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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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 大阪好っきゃ麺２０１９も佳境です。 今回は比較的ゆったり廻っています。 このお店で１１軒目、あと３店舗となりました。 ◇うどん司（吹田）  お盆休み前の土曜日の昼下がり。 まだまだ強い日差しがお分かりいただけますか。 さあ、入りましょう。 ※白板メニュー  本日のおすすめメニューになります。 ２度目の訪問となる私は、すでに食べるメニューを決めて来ました。 初訪問の秘書は迷いそうだなあ。 ※テーブル席  お昼のピークはとっくに過ぎた時間帯で、先客は皆無。 私たちは奥のテーブル席へ。 もちろん、この後、数組を呼び入れた「福の神パワー」は健在なりｗ ※メニュー  以前の訪問はオープンして間が無かったので、これほどメニューは多くなかったなあ。 こちらのお店、夜は立ち呑み屋さんで、うどんの提供はお昼のみ。 なのに、本格的なうどん屋さんも顔負けのメニュー構成ですね。 ※限定メニュー  牛肉入りカレーうどん これまでは時々しか食べれなかったものが、スタンプラリー中は毎日食べれるレギュラーに。 カレー好きとしては、こういうサービスが嬉しいのよね。 ■牛肉入りカレーうどんの大盛り（８００円＋大盛り無料）  もちろん、私はカレーうどんに即決です。 夏でもカレー、夏こそカレー！！ 女将さんから「大盛り無料ですよ」と魔の声、もちろんお願いしましたよ（汗） ■うどん  うどんを食べて、驚きましたよ。 この写真でもお分かりかと思いますが、やや丸みのあるもっちもちうどんで激ウマ！ 前回は冷たいうどんだったので、その違いにビックリです。 ■カレールウ  カレーには牛肉と薄揚げがイン。 ややとろみの強いカレールウですが、出汁感もしっかり感じます。 なるほど、評判が高い理由が分かりますね。  もう一丁、麺リフトをお見せしましょう。 麺にカレーがうまく絡んで、ハフハフものです。 汗かきかき、実に美味いなあ。 ■ちく玉天ぶっかけ（７６０円）  秘書は、本日のおすすめの「ちく玉天ぶっかけ」にから揚げも追加。 最近、うどん屋さんで食べるから揚げにハマってる感じ。 あと、こちらのうどんの美味さに笑顔満開でしたｗ ■司から揚げ３個入り（２００円）  このから揚げが３個で２００円は激安としか言えません。 しかも、しっかり味があって美味いのなんの！（秘書談） ええ、私は食べていませんが、何かｗ ※パーキング情報  車は少し歩いたとろこにある「阪急オアシス片山店」を利用しました。 １，０００円のお買いもので、９０分無料になります。 駐車場代を無料にするには、スーパーを探して停めるのがベターでしょうね。 わたくし、何故か駐車場にはコスパを求め続けますよ（笑）  ごちそうさまでした！ 「うどん司」 吹田市片山町3-31-23 ☎090-8938-8759 open:11:30-15:00（L.O.14:30） close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 この数日前にお店に行ったら、臨時休業。 リベンジ訪問で大将に聞くと、事情があって短期間、お店を閉めておられたとのこと。 何はともあれ、今夜は開いてて良かった・・(^O^)／ ◇讃岐屋雅次郎（八尾）  会社の同僚も、何度か振られたと聞いたので、心配してたんよね。 まあ、これからは大丈夫と思われるので、皆さんご安心を。 暫く閉めても、来客は減るどころか増えているとか聞くと、あいかわらずの人気店ですなあ。 ※カウンター席  昼間はごった返して戦場のようなので、自分は断然、夜の訪問が好きなんよね。 閉店時間が近ければまったりしてて、大将ともホールで喋れるのでね。 この日もそれに近い時間帯でしたが、それでも来客はひっきりなしでした。 ※写真メニュー  この日は、来る前から食べるメニューは決めて来ました。 わたし的にはこちらでは、ド定番のアレです。 海老ラー御用達のメニューですよ。 ■海老天ひやつけ（９１０円）  暫く食べないと、脳がしきりに訴えてくるんですよ（笑） 「おい、早く行け、早く食え」と。 このルックスがたまりまセブン！！ ■うどん  冷たいうどんを冷たい出汁につけて食べます。 なので、うどんは冷たく〆られた絶品うどん ネギと茗荷が載ったうどんになります。 ■海老天 もうひとつの主役が、この海老天ちゃん 肉厚のある大ぶりな海老天ちゃんが５尾もありました！ つけ出汁につけても良し、塩コショウで食べても良し。 ■麺リフト  まずは、いつもよりちょっと太めのうどんを麺リフト 口に入れる前に、もうこれだけで美味いの確定。 選挙で、開票前に当選確実が出るようなもの（笑） ■わさびおろし  忘れてならないのが、主役級の働きをしてくれる、この「わさびおろし」なんよね。 大根おろしに山葵（わさび）を混ぜ込んだ、雅次郎オリジナルの薬味です。 わたし的には絶対の主役で、これがなければ本メニューの魅力は大きく激減すると思うほどの逸材。  やや甘えのつけ出汁に、わさびおろしを適量溶かしながら入れていきます。 入れ過ぎちゃうと、山葵特有の鼻にツンとくる刺激が・・・。 でも、それがまたタマラン好きなのよね・・・もしかして私ってＭ？（笑）  ええですなあ、やっぱり。 めちゃんこ美味くて、涙で前が見えません。 って、わさびおろしの入れ過ぎでしたわ（笑）  このメニュー、夏だけでなく年中食べることができます。 皆さんも是非いかがですか。  ごちそうさまでした！ 「讃岐屋 雅次郎」 八尾市美園町4丁目59 ☎072-925-1120 open:11:30-14:30、15:30-21:30 close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ２度目の訪問。 さあ、推理してみてください！  カレーうどんを出すお店は数多けれど、冷やしカレーうどんは希少 仕込みも大変だし、技術面でもなかなか難しいところもあるのでしょう。 今回はズバリ、その冷やしカレーうどんを狙っての訪問です。 ◇うどん蔵十（旭区）  閉店時間が迫る２０時過ぎになってしまいました。 お店には暖簾がかかって営業中も、果たしてお目当ての「冷やしカレーうどん」は食べれるのか。 ちょっと気になりつつも、さあ入りましょう。 ※カウンター席  お店に入るなり、私を見た大将の顔が歪みます。 「冷やしカレーうどん・・・終わりましたよ」 あちゃー、マジっすか・・・でも、遅く来た自分が悪いので諦めましょう。 ※冷やしカレーうどんのポップ  これが食べたかった「冷やしカレーうどん」 鶏天は無理だけど、なす天も入ってるし、美味そうでしょ。 でもね、この日が８月６日で、翌日７日で終了する限定メニューなので、実質今年はもう無理か。 ※カレーうどんのメニュー  「冷やし」がなくても、ここはカレーうどんでリベンジするしかないでしょう。 とメニューを眺めていると、大将がせっかく来てもらったので、明日の仕込み分から何とかしてくれるって！ 無理しないでください！と言いつつも、心の中ではめっちゃ食べさせてほしい（笑） ※店内のようす  いつもカウンター席で呑んでるあの方もこの夜は来られず。 時間をかけてつくっていただいている間に閉店がらがらｗ 店内には私一人になっちゃいましたよ。 ■冷やしカレーうどんの探偵Ｖｅｒ．（１，０００円）  本来なら鶏天が入るところ、「ちく天」に変更していただきました。 また、売り切れのところを無理して作っていただいた上に、具材まで変更していただきました。 感謝・感激・雨・あられでございますｗ 冷たいカレーうどんには山芋とろろにおくらのネバネバコンビ。 山芋に載るピンクのジュレのようなものは、トマトでございます。 なす天とちく天のタワーも見事です。  山芋とろろが入っているので、混ぜ混ぜしていきましょう。 冷たいカレーとネバネバの融合 めっちゃ美味そう！！  艶々のうどんがカレーと絡む。 冷たいカレーとの相性もよくて、唸る美味さ。 実にハイレベルですぞ、これは！！ ■ちくわ天＆なす天   ちくわ天、なす天ともに大きい！ 特になす天は、もともとカレーとは好相性 たまりませんなあ♪ ■カレールウ  冷たいカレールウは、すっきりタイプ 嫌な脂が浮くこともなく、大将のテクニカルさを感じますね。 愛想のいい奥さまはキュートだし、言うこと無し（笑）  マジで惚れ惚れする美味さで、最後はデッド飲みｗ 今回は大将のご厚意に甘えさせていただきました。 その甲斐あって、めちゃウマな冷やしカレーうどんにありつけました。  ごちそうさまでした！ 「うどん 蔵十」 大阪市旭区中宮1-12-18 ☎06-6957-9010 open:11:00-14:30、18:00-20:30 close:木曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  先日、夜に来たら麺切れ閉店だったので、リベンジ訪問。 夜のリベンジは夜で果たす！ 今年はこういうパターンが結構多いのよね。 ◇うどん和匠（天王寺）  お店に入ると、めっちゃ先客多し。 大将が「団体さんの注文が入ったばかりで、かなり待ってもらわないと・・・」と申し訳なさそう。 そんなことではめげませんから大丈夫ｗ ※カウンター席  テーブル席は満席状態。 夜営業は、大将ひとりの完全ワンオペなので、見ていて気の毒なぐらい。 お客さんが入ることはお店にとって一番なんですけどね。 ※メニュー   お品書きを掲載しておきましょう。 うどん単品のメニューと定食のメニューになります。 基本的には、プラス１００円でかやくご飯が付いて定食に出来ます。  野球好きの大将、全然見る余裕もないから、私が代わりに見てあげましょうｗ といっても、阪神タイガースの試合やから興味は半減ｗ タイガースファンの皆さん、ごめんね。 ■カツ丼セット（９００円）  言われたとおり、かな～り待っての着丼（汗） 今回は、うどん屋さんで食べる「カツ丼巡礼」ですよ。 カツ丼って、ありそうでなかなか無いんよね。 ■カツ丼の一切れ返し  中央の一番大きな一切れを返しておきましょう。 これ、もうカツ丼を食べる前の常識 わたし的には日本国憲法みたいなもんですわ（笑）   トンカツはそこそこの肉厚、玉子の具合も抜群で、ともに美味いね～ ちょっと時間は待たされたけど、おかげでハイレベルのカツ丼にありつけました。 ホンマにここは何を食べても大満足させてくれるお店ですよ。 ■ミニぶっかけうどん  冷たく〆られたぶっかけうどんには、大根おろしと鰹の削り節、それにネギがトッピング。 カツ丼セットというからには、丼の付属的な役割になります。 けれど、これを食べてみると・・・  うどんがツルツル！ こ、これは・・・もうカツ丼を凌駕する感動の美味さ！！ 超・ウルトラ・スーパー・めちゃんこ・ウマいやん！！！  もちろん、完食＆全汁です。 いやあ、参りました。 今回はシンプルなぶっかけうどんの美味さに心奪われましたよ。  ごちそうさまでした！ 「うどん和匠」 大阪市天王寺区北河堀町2-10 ☎06-7173-8850 open:11:30-15:00、18:00-21:00 close:原則日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  私が少年野球（小学生）の指導者であることは皆さんご存知ですよね。 この日は我がチームのＯＢ選手の応援に、鳥取県まで行ってきました。 甲子園まであと１つ、決勝戦が始まるまでの腹ごしらえに境港まで足を伸ばしました。 ◇お食事処かいがん（境港）  ネットであらかじめ調べて来ました。 大阪から走ること片道２７０キロ、午前１１時４０分に到着。 店内満席で少し待たされました。 ※テーブル席  ５分ほど待って、奥のテーブル席にご案内。 境港といえば、そりゃあ魚を食べないとね。 今回は麺は出てきません。ご麺（笑） ※メニュー（丼もの）   海鮮系の丼ですが、たくさんあって目移りしますよね～ でも、お値段がめっちゃ良心的でしょ。 そりゃあ、お客さんが多いわけよね！ ※定食メニュー  お腹が空いている人には定食メニュー こちらも決して高いわけではありません。 ただ、天然岩ガキ定食だけが「時価」ですが。 ■特上海鮮丼の天ぷら付き（１，８００円）  特上海鮮丼に６００円加えた天ぷら付きにしてみたら、めっちゃゴージャス 天ぷらだけがくるのかと思ったら、一品ものが２つと茶碗蒸しまで付いてきた。 これって、定食じゃん！ ■特上海鮮丼  海の街、境港で食べる海鮮丼 獲れたてピチピチ お腹の虫が鳴きますやん！   山葵と醤油を合わせて、丼にかけました。 そしてまずは、マグロちゃんからいただきましょう。 照れて赤くなってるよｗ ■天ぷら  海老に白身魚と、天ぷらも魚がメイン こっちも美味い！ ※賑わう店内  奥にはお座敷もありました。 ご覧のように、老若男女で賑わっています。 ■いくら丼（１，５００円）  さて、秘書は「いくら丼」の単品を注文です。 うに好きの彼女、私はてっきり「うに丼」かと思いましたが。  アップ写真をお見せしときますね。 たっぷりのいくらが美味しそう・・・って私、魚卵系はそれほど食べないので・・・(~_~;) あっ、また好き嫌いしてるって思ってるでしょｗ  さあ、境港を後にして、米子市民球場に向かいましょう！ 「お食事処かいがん」 鳥取県境港市昭和町9-20 ☎050-5590-1012 open:7:00-15:00 close:火曜日 ※米子市民球場にて  近江高校で野球をしていたうちの息子が第８８回大会だったので、あれから１３年。。。 斉藤佑樹、田中将大（マー君）と同じ世代でした。 早いものですね。  教え子は鳥取城北高校の野球部員 １５歳の春にひとり親元を離れて、ここまでよく頑張ったなあ。 我が子と重なって、熱く応援せずにはいられない。  これまで全試合、２番手でピンチを救ってきました。 この決勝戦ではエースが打たれて、３回からのロングリリーフ 応援にも熱が入りましたが・・・  優勝まであと少しだったのに、８回２アウトからよもやの逆転負け。。。 野球の神様は無情にも微笑んでくれませんでした。 でも、胸を張って帰ってきてほしいと思います。 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ |
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