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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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 仕事がお休みの土曜日ランチ、なのに私は八尾南へ どんだけ八尾が好きやねん（笑） いやいや、八尾には美味しいうどん屋さんがありますからね。 ◇うどん亭 たからや（八尾南）  閉店時間１４時３０分ジャストの到着。 暖簾も出ており、辛うじてセーフのようです。 実は前夜にも来たのですが、早々と麺切れ閉店の憂き目に遭っちゃてたのよね（汗） ※カウンター  店内ではまだテーブル席に先客多数。 さすがは土曜日のランチですね。 私はカウンター奥のマイシートへ ※メニュー   いつものレギュラーメニュー 「おしながき」の裏面にもトッピングやごはんものなどがあるので、気をつけてくださいね。 って誰に言ってるのかｗ ■なすまいたけ天ぶっかけ（７５０円）＋山芋トッピング（１５０円）  大好きななす天が入ったぶっかけうどん 普通なら、どう見ても大盛りに見えるでしょうね。 ５００ｇありますが、これでれっきとした「普通盛り」でございます。 ■うどん  うどんを引き上げると、うどんの伸びが手に伝わる。 細目の白い美人系のうどんですよ。 もうね、ちゅるちゅるでめちゃウマ～い！！ ■なす天とまいたけ天   探偵が愛してやまない「なす天」と「まいたけ天」の競演です。 外はサクサク、中はジューシー このふたつの天ぷらは、ぶっかけうどんとの相性も抜群ね！ ■山芋（とろろ）  ５００ｇも麺があるので、半分ぐらい食べた時点で味変作戦スタート トッピングした山芋とろろをかけましょう！ 予想よりも結構な量があって、うれしい誤算。  ぶっかけ出汁と山芋とろろの混ざった絵です。 めっちゃ美味そうでしょ？？ 現にめちゃウマでしたもんね。  この日の途中、用事で出かけた鉄人大将に代わり、厨房の可愛い奥さまと話し込んでしまいましたよ。 これを聞くと某うどん師匠は悔しがるだろうな。 ごめんなさいね～ｗ  ごちそうさまでした！ 「うどん亭 たからや」 八尾市若林町3-104-7 ☎072-949-8139 open:11:00-14:30、17:30-20:15 close:第１、３日曜日と水曜日の夜営業 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 またしても仕事帰りに麺活へＧＯ!!! 家で晩ご飯をしてもらえない疑惑がありますが、そんなことはありません。 私の名誉のためにきっぱりと否定しておきましょう（笑） ◇讃岐麺屋 あうん（駒川）  私の職場から比較的近いこのお店 もちろん、帰る方角とは全然違いますが（笑） 私の夜の常連店ですねｗ ※入口メニュー  いつものように、まずは入口メニューをチェックしましょう。 夜の限定メニューで、海老天の入った「鍋焼きうどん」があります。 しか～し、つくねが入る＝ＮＧですわ（汗）  牛モツつけ麺に丼セット 他人丼はいいけど、親子丼は・・・ 親子を切り裂いてはダメですからねｗ ※マイシート  店頭でひとりブツクサ言いながら、店内へｗ 先客は１組とあって、入口付近のマイシートへ すると、大将から・・・   こんなん入荷しました。ネタにどうですか。 多くのうどん屋さんの大将が、珍しいものがあるとこうして私にネタとして見せてくれるのよね（笑） 優しき大将の皆さん、気をつかっていただき、申し訳ありませんｗ  表にあった丼セットが気になって・・・ でもメニューを見たら、単品でカツ丼はあるものの、セットは親子丼と他人丼のみ。 恐る恐る大将に聞くと、「はい、出来ますよ。」と二つ返事 ■カツ丼セット（９８０円）  単品のカツ丼は（小）とあるように、やや小ぶりかな。 でもミニとは違うので、普通盛りとミニの中間のような大きさでしょう。 うどんは寒いので、温のかけうどんをお願いしました。 ■カツ丼（小）   施工前、施工後、みたいな画像ｗ カツは今、世間でトレンディ―でナウい（笑）２枚返しにしてみました。 高級卵の「蘭王」がとろとろになって、トンカツを覆っています。 ■小うどん  こちらもメニュー表記では、小うどんです。 カツ丼と同様、普通盛りとミニの中間ぐらいの量かな。 丼とのセットで食べるなら、まさに適量でしょうね。 ■トンカツ  適度な厚みのトンカツちゃん とろとろの卵を纏（まと）って、実にデリシャス！！ 幸せを食べている感じでしたよ。  玉ねぎが甘味を連れてくる。 ご飯も最高に美味しい。 実にレベルの高いカツ丼で、大満足です。 ■うどん  ベテラン大将が打つうどんが美味いのなんのって！ 温でもしっかりコシを感じるうどん もうね、めっちゃ好きなタイプですわ。  出汁のウマさを感じる出汁 こちらもさすがと、唸るしかありません。 沁みわたりますね。  もちろん、完食全汁 超おすすめ！ しばらくこのセットにハマりそうです。  少し大将とお話しすると、左手がほとんど上がらなくて困っているとのこと。 「もしこれが右腕なら休業ですよ」と、ちょっと深刻な状況。 どうぞ、お大事になさってください。 ごちそうさまでした！ 「讃岐麺屋 あうん」 大阪市東住吉区駒川5-15-3 ☎06-6607-0111 open:11:30-14:30、18:00-21:30 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  仕事帰りに新大阪付近まで行ってきました。 ここらは、中津に住む長女の家の帰りに来ることが多い地域。 ですが、この日はついでじゃなくて完全に麺活目的での訪問ですよ。 ◇本格手打うどん ゆうすけ（南方）  閉店時間が迫る中、お店の中にはまだ先客がたくさんおられました。 座れるかしら・・・ やはり人気店ですね～ ※黒板メニュー  この時間となると、さすがに気まぐれメニューなどの記載はなし。 今夜は大人しく、レギュラーメニューをいただきましょう。 さあ、シャイな大将の待つ店内へｗ ※カウンター席  私と入れ替わりにカウンター奥の先客が帰られ、おかげで広々と座れました。 厨房を見ると、ホール役のスタッフ以外は大将のワンオペ。 どこも人手不足で大変ですね。 ※レギュラーメニュー   看板メニューの「盛り豚ぶっかけ」も健在です。 注文する際は、くれぐれも間違わずに「もりぶた」でお願いします。 「さかり」とか言ったら、赤面しちゃうから（笑） ■野菜天ぶっかけ大盛（９００円＋１００円）  黒板にもあった「野菜天ぶっかけ」をお願いしました！ ご飯ものを回避したので、大盛りを発注。 僕ちゃん、えらいでしょ？（≧m≦）ﾌﾟｯ  野菜の隙間から、艶々のうどんが見える。 「トンネルを抜けると、そこは雪国だった。」に似てるｗ 全然ちゃうか（笑） ■うどん  やや平打ちな、ゆうすけさんの自家製うどんです。 まるでドリルのように、麺が捻じれまくり！ これは美味しい証拠と言っても過言ではありませぬ。 ■茄子天  キング・オブ・ベジタブルの茄子ちゃん キング・オブ・天ぷらの茄子天ちゃん 大きな茄子天が最大の歓び ■その他の野菜天    その他の野菜天です。 茄子天以外は、どれも脇役扱い（笑） ですが、どれも甘味がしっかりあって、美味しかったですよ。  ご存知、シャイな大将ですが、私には結構色んな話をしてくれます。 新店の話、私の地元の門真の話など・・・ とっても人柄が良い大将で、お店が人気なのが頷けますね。  今日も抜群にいいうどんでした。 ごちそうさまでした！ 「本格手打うどん ゆうすけ」 大阪市淀川区西中島3-15-3 ☎非公開 open:11:30-14:30、18:00-21:00 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  日曜日は基本的に少年野球があって、麺活はＮＧ ところが、たま～にお店に行ける日があるのよね。 どんな日なのか、推理してみてください（笑） ◇手打ちうどん 上を向いて（寝屋川）  そう、雨の日ですよ、雨。 この日はそこそこの振りで野球の練習は中止 秘書とともにランチに来れましたよ。  開店待ちのシャッター入場だったので、トップで奥の席へ この席は、いわば「ブロガー席」ですね。 なぜならば・・・  大将の製麺作業が間近で見れるから。 ほとんど、病気ですな（笑） 皆さんも発病にはお気を付けくださいｗ ※メニュー（土日祝）   土日祝のメニューです。 平日のランチには＋１００円で卵かけご飯又はかやくご飯が付きますが、土日祝は無し。 これは致し方ないところですね。 ※数量限定メニュー  数量限定で「なめこシリーズ」がありますね。 秘書はこちらにするようです。 私も数量限定ですが、霙（みぞれ）シリーズにしましょう。 ※店内（カウンター席）  この日はフレッシュな新人青年がマンツーマンで研修中？ 絵に描いたような新人さん でも、応援したくなる真面目なタイプの青年でした。 ■肉霙（みぞれ）月見の中盛（１，１００円＋１００円）  霙（みぞれ）シリーズでも最高値の牛肉系をチョイス しかも、中盛にしてみましたが、どうもそれ以上に量が多い！ どうやら、盛られちゃいましたねｗｗ  牛肉側から見たショット（笑） ちくわ天側から見たショットよりも迫力があるでしょ？ しかし、丼鉢が表面張力に近い。 ■うどん  うどんは、ひやあつ この日のうどんは、しっかりした剛麺に近い印象 もちろん、激ウマのうどんでしたよ。 ■牛肉  たっぷり入った牛肉が美味しい！ 島原の醤油と生姜で甘辛く味付けされたお肉 牛なのに、ウマウマです（笑）  お月見も終わり、そろそろ卵をご開帳といきましょう。 たっぷりの大根おろし（霙みぞれ）と宮崎の卵黄が融合していく。 ここからは、ズルズルと豪快に食べちゃいましたよ。 ■なめこ月見ぶっかけ（８５０円）   秘書のなめこ月見ぶっかけ（ひやあつ） こちらの方が、ＳＮＳ映えしますよね～ 食べたかったけど・・・美味し過ぎてくれませんでしたわ（オー涙）  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 上を向いて」 寝屋川市香里南之町34-5 050-5316-2341 open:11:00-14:00、18:00-21:00 close:月曜日の夜営業と火曜日終日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！
今回はカフェでのモーニングネタです。
モーニングと言えば、あのご夫婦 見習って、ちょっと真似てみてもいいですか。 守口市のカフェドフルカワさんで朝ごはんをいただきました。  自転車で麺活中に見つけたお店  朝、７時から営業されています。地元のジェントルマンやマダムで大人気のようです。  昔ながらの純喫茶のような感じ。トイレの目隠し扉が西部劇のようで懐かしい。  おや、お昼の定食もありますね。  探偵さん、今朝はモーニングの取材でしょ。あら、そうでしたね。 わたくし、トーストサンドにしました。  秘書さんの選択は山食レーズントーストと煮抜き。ありゃりゃ、わたくし、レーズンが食べれないので、半分こでけへんやん。  うほほのほ。シンプルやけど、なんともええやん。  サラダもどうぞ。  秘書さんは、アメリカン。  わたくしはブレンド。香り良し。  車の形をしたレジスターとお洒落なテレフォン。元号が変わろうが、ここはいつまでも昭和なのです。  駐車場も１台あって助かりました。美味しいコーヒーでご機嫌。カフェドフルカワさん、ごちそうさまです。 やっぱり本家本元のようにはいきませんね（オー汗） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ |
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