麺探偵　こんなん

吹田まで自転車で麺活
うどん司さんを出た後、せっかくなのでご近所のお店にＧＯ！
自転車で数分走れば、到着しました。





◇手づくりうどん 卯らら華（吹田）


賑やかなアーケード通りの角にお店はありました。
奥には商店街もあって、なかなか賑やかな通りです。
自転車を邪魔にならない所に停めて、さあ入りましょう。





※黒板メニュー


おっとその前に、黒板メニューをチェック！
連食でも食べれそうなメニューを探さねば・・・(~_~;)
お店の入口では、スタッフのお姉さんが一生懸命呼び込み中ｗ








１３時３０分とピークを過ぎていたので、先客は１名のみ。
店内には、大将と女性スタッフが２名おられました。
まだまだ新店らしく、綺麗なお店です。







カウンターの奥に位置取りました。
早速、メニューを見てみましょう。





※メニュー


かけうどんが４５０円と、ワンコインを切ります。
最高でも肉うどんの８００円で、全体的に安価な価格です。
消費者の財布に優しいお店は大歓迎ですよ♪





※カウンター席


お店は私が座ったＬ字カウンターがメイン
それとは別に、背後にもカウンターが並びます。
ひとり客がメインなのかな。





※おろしぶっかけうどん＋温玉トッピング（５５０円＋５０円）


初訪問もあって店内をキョロキョロしてたら、注文が完成。
おろしぶっかけうどんに温玉をトッピングしてみました。
温玉が５０円とは、これもやっす～！！







せっかくなので、アップでもどうぞｗ
ウマそうでしょ？







うどんは、伸びもコシもいい感じ。
新店にしては、レベルの高さを感じますね。
ただ、ぶっかけ出汁が見た目とは違って、やや優ししぎる印象。







温玉はいい感じの茹で加減。
ぶっかけだけでなく、わたし的には「生醤油うどん」があれば嬉しかったかな。







ごちそうさまでした！








「手づくりうどん 卯らら華」
吹田市元町7-2
☎不明
open:11:30-14:00
close:火曜日

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さてさて、ここで麺探偵からの出題です！

次回のお店は・・・



さあ、ちゃんと推理してください！

ネタ的に、ＧＷもようやく終わり通常の食べ歩きに。
今回は、いつものように仕事帰りの寄道。
家に向かう途中に横に逸れちゃったシリーズですｗ





◇讃岐うどん 加重（東大阪）


前回、初訪問でスーパー・めちゃんこ剛麺だったお店
その後どうなっているか楽しみでやって来ました。
さあ、入りまっせ～





※カウンター席


前回と同様、カウンター席の奥に座りました。
同じくカウンター席には先客のお兄ちゃん
見ると、丼２つ並べて２杯食い！！(＠_＠;)





※メニュー


前回訪問時にはあった「夜の定食」がなくなってます。
その代わり、昼限定だった「温玉ごはん」がレギュラー入り
「かけうどん」の「温」の下に「冷」が出来たら嬉しいなあ♪





※限定メニュー


入口に設置された黒板にもあった限定メニュー
だんだん、工夫がされてきましたね～
海老ラーとしては食べてみたいけど、蒸し鶏が乗るとパスやん・・・(~_~;)





※天盛りぶっかけ（１，０００円）


天盛りぶっかけの天ぷらに「鶏」があるか、ないかを確認してのオーダーｗ
ここが一番大事なんよね。
本当はカレーうどんが食べたかったんですが、無情にも１９時ですでに売り切れでした（オー涙）。







海老天が２尾、カボチャ天、さつまいも天、それに大葉天が乗ります。
お値段が４桁の大台にのりますが、海老ちゃん２尾なら納得。
わたくし、自他ともに認める「海老ラー」ですからねｗ





※海老ちゃんのＸ（エックス）攻撃


通称「Ｘ（エックス）攻撃」、
海老が２尾あると、ついついこれがしたくなるのよね。







もしくは、ＤＡＩＧＯさんのこのポーズにも似てる（笑）
おっと、決して食べ物で遊んでるわけじゃありませんからｗ





※うどん


この日、一番驚いたのが、うどんの食感の変化。
表現するなら、前回の「ガッシガシ」から、今回は「ガシヌル」へ
粘着性と伸びが出て、硬いながらも明らかに変身を遂げています。







比較的時間が早く提供されたので、最初は「茹で置き」か？と疑いました。
でも、うどんの完成度が高いので、これは明らかに「変えた」と分かりました。
それでも硬目ですが、多くの人にはウケるでしょうし、とっても美味しいですね。







若い大将のお店、ずっと続いてほしいので、この選択は正解でしょうね。
次回は、自分の課題になってる「カレーうどん」狙いで。
温のうどんも食べてみたいし。







ごちそうさまでした！








「讃岐うどん 加重（かじゅう）」
東大阪市高井田元町2-9-14
☎06-6753-7158
open:11:00-15:00、18:00-21:00
close:土曜日の夜、日曜日

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さてさて、ここで麺探偵からの出題です！

次回のお店は・・・



比較的新しいうどん屋さんに「おもて」から初訪問、
さあ、推理してみてください！

４月３０日（祝）のお昼、秘書を連れて、道の駅「大和路へぐり くまがしステーション」へ行ってきました。
本当の目的はうどん屋さんなんですが、せっかく奈良に行くものだから、ちょっと寄り道を。





※野菜も苺も飛ぶように・・・




ＧＷだからか、結構な混雑ぶりに圧倒されました。
野菜類も残りわずか、ここの名物「紅ほっぺ」という苺はこれがギリギリ最後でした。
危なかった～(~_~;)





※いちごソフト


せっかくなので、いちごソフトを買いました。
濃厚でバリうま～！





◇釜揚げうどん 鈴庵（奈良）


１３時前に到着するも、店内満席の外待ちです。
休日のお昼だから、これは仕方あるまい。
駐車場が空いてただけでもよかったと考え、のんびり待ちましょう。





※カウンター席


秘書は、今回が初訪問らしい。
ここに来たら、うどん仲間とよく逢うのでそんな意識がなかった・・・(~_~;)





※限定のメニュー


４月限定のメニューで今日がラスト、ギリギリ間に合った～
大将からは、「今日は月曜日限定の朝鶏のササミ丼がせっかく食べれるのに～」と言われましたが・・・
無理なもんは無理（笑）





※ひやかけメニュー


鈴庵定番のひやかけも美味しいシーズン
でも、この日は浮気することなく、初心貫徹





※自家製チャーシューの春混ぜＵＤＯＮ（仕上げ麦めし付）（１，０５０円）


口を動かしながらも手も動く。
お客さんを楽しませながら、知らん間にうどんも完成ｗ
ここの大将はホンマにさすがです！







まあ、どう見てもうどんに見えませんわな
（≧ｍ≦）ﾌﾟｯ
しかも、うどんの「う」の字も隠れて出てない。







丼の中から、うどんを引っ張り上げました。
おぉ～これぞ鈴庵のうどんやん！！
太麺で剛麺系、もう安定したウマさ！





※チャーシュー


また、チャーシューのどデカいこと！
普通はコマギレのチャーシューを使うようなところ、ナチュラルなチャーシュー
惜しげもなく大量に入っていました。







この白い具材は、山芋かと思って食べたら・・・何と筍（たけのこ）
シャキシャキして、めちゃんこウマ～い！
見た目はややジャンキーさがありますが、とっても工夫された一品ですね。







最後は、残しておいた麦飯をお決まりのダイブ！
この展開なら、麦飯でなくてもいいような・・(~_~;)
まあ、いいだろうｗ





※肉汁釜揚げうどん（８００円）


秘書は、初訪問で釜揚げうどんをオーダー
「だって、お店に釜揚げうどんの冠が付いてるから。」
わ、わ、私、未だこちらで釜揚げうどんを食べたことがありません（オー汗）







肉好き女子なだけあって、釜揚げも肉系かいな。
でも、少しだけお裾分けをしていただきました。
鈴庵で食べる初めての釜揚げうどん、絶品でした！





※大福餅（７０円）


帰りに、八尾で大福餅が美味しいと評判の和菓子店に立ち寄りました。
いつも売り切れなのに、帰りにたまたまこの日は超ラッキーにも目当ての大福餅が買えました！！
ご覧のように、ホンマのお餅で作られた大福は、伸びが抜群でボリュームもあり、激うまでした。







ごちそうさまでした！








「釜揚げうどん 鈴庵」
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
☎0745-55-9116
open:11:00-15:00、18:00-22:00（土日祝は17:30から）
close:木曜日

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さてさて、ここで麺探偵からの出題です！

次回のお店は・・・



難しい？下手な鉄砲もかじゅ打ちぁ当たるの精神で回答してくださいｗ
さあ、推理してみてください！

「恐るぺき讃岐うどんツアー２０１８春」もいよいよラストとなった５軒目です！
私たちも寄る年波には勝てず、最近は５、６軒で打ち止め。
無理するより、美味しい頃合いでストップしておくのがベターだと学習しましたｗ





◇手打うどん むさし（琴平）


味の変化を求めて、こちらに来ることが多い私たち。
通し営業で夜まで開いているのも理にかなう点ですよ。





※食品サンプル


こうした食品サンプルがあると、嬉しくてついつい激写。
こちらで狙うは、もちろんカレーうどんです。







店内は結構な大箱で、テーブル席も多数。
でもね、毎回同じ席に座っちゃうのよね。
そして５軒目ともなると、なぜか無口になる一行（笑）





※メニュー


一応、メニューを掲載しておきましょう。
でもね、このお店で「カレーうどん」以外を食べたことはありません。
やたらロング文字な「ちゃんぽん」が気になりますがねｗ





※カレーうどん（５８０円）


来ました、お待ちかねのカレーうどん！
いわゆる混ぜて食べる、ルウ系のカレーうどん
大阪は出汁系がほとんどなので、なぜか魅かれちゃうのよね。







甘辛いカレーをよくかき混ぜて食べます。
手打うどんにカレールウがよく絡んで、たまらんウマいんよね。
安心したウマさとでも言おうかな。







トロリとしたカレールウ
甘辛いので、私でも汗はさほどかきません。
安心してください（誰に言うてるんでしょう？笑）。







ごちそうさまでした！








「手打うどん むさし」
香川県仲多度郡琴平町五條637-2 小出ビル
☎0877-75-0520
open:10:00-20:30
close:火曜日

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今回の５軒で、春の讃岐うどんツアーはおしまい。

番外編では、今回、お土産に立ち寄った和菓子店をご紹介しましょうね！





◇甘月堂（丸亀）


丸亀駅前の商店街にお店を構える「甘月堂」さん
いちご大福が美味しくて有名です。
駐車場も完備





※バラエティーに富むいちご大福


何を買おうか迷うほど、種類の豊富ないちご大福
でも、私は王道の粒あんをチョイス







いちごが中に入ってて、黒あんの粒が好みなので、ドンピシャ！
うどんと同様、いちご大福も大阪よりかなり安いです！
しかし、ウマかったなあ。





◇夢菓房 たから（高松）


こちらも、いちご大福で有名な和菓子屋さん
結構なデカさです。
イートインも出来そうですね。







ガーン！！
閉店間際でしたから、仕方ありません。







泣く泣く、代わりにこの草餅を買いましたが・・・
帰って食べたら、目を剥くほどのデリシャスさ！！
いやあ、もう一度これ食べたい！！



と、いうわけで、今回のツアーは終了です。
５回に渡ってお付き合いいただき、ありがとうございました。

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さてさて、ここで麺探偵からの出題です！

次回のお店は・・・



さあ、す、す、推理してください！
（最近、難し過ぎると言われてから、ヒント出し過ぎやな・・・。）

この日はＧＷ前半の４月２９日
少年野球の指導をしている私ですが、この日は午後からの練習。
ならば練習前のランチは、ご近所はご近所ながらちょっと遠征して自転車でＧＯ！





◇鶴喜屋（守口市大日）


元・爽月さんのトミー大将が営む守口のうどん屋さん
オープン時に訪問させていただき、今回が2度目の訪問となりました。
思い立ったらすぐ来れるので、やっぱり近いと便利ですなあ。







黒板はメニューではなく、営業時間を表記
でも、夜は原則うどんはありません。
お気をつけください。





※カウンター席


私と同時にお店に入ったお隣さんも、爽月時代から付き合いがあるお客さん。
皆さん、トミー大将の人柄に惹かれて、こうして来られているようです。







トミーさんによると、この日の朝にパートさんが辞められたらしく、ＧＷなのにワンオペ確定とか。
製麺機も不調で、完全手切りのうどんになるらしく、わたし的には嬉しいのですが、大将は大変ですなあ。
こちらに移り、いきなり厳しい洗礼を受けることになったようです。





※オープニングメニュー


オープニングのメニューはご覧のように、やや種類を絞っての営業。
前回はオープン前の試食会だったので、今回はじめて本格的にうどんをいただきます。
冷たいうどんの王道メニューにしましょう！







ごはん物は、うどんとセットで１００円引きです。
これから野球の練習でカロリーを消費するので、ガッツリいただきましょう。
と、自分でいいわけを考えて、ついつい食べ過ぎてしまうのよね。。。





※ちく玉天ぶっかけ＋たき込みごはん


かまたけさん系では、やはりこれを食べないとね！
それに、北海道から届いたばかりのアスパラ天をプラス
美味しそうですね～





※ちく天から望むショット


忘れちゃいけない、ちく天側から望むショット
ん？・・・のぞむは「望む」なのか？「臨む」なのか？
まあ、いいや(~_~;)





※うどん


実は、私が通う散髪屋さんのマスターが麺好きなので、このお店を教えてあげたのよね。
すると、さっそく行ってきたらしく、「剛麺で、超ウマかったですわ！」って私に報告するじゃない。
「トミーさんのうどんが？」と疑ってかかってったら、先日の試食会と比べたらホンマにめっちゃ剛麺（笑）
しかも、めちゃんこウマいがな！！！





※ちく天


ちく天も、ご覧のとおりの大きさ
食べると、もっちりしてて、ウマウマ！
大満足の美味しさでしたよ。





※アスパラ天


北海道直送のアスパラを使った天ぷら
食べたら、新鮮でめっちゃジューシー
これまで食べた中でも、最高にウマかったです！







テーブル席もあり、いつかはここで宴会でもしたいですなあ。
でも、まずはスタッフの確保と製麺機の修理が先決かな。





※玉子天


玉子天は、いつものように後半にお開き（笑）
夢中で食べちゃいましたよ。





※たき込みごはん


たき込みごはんは、ご覧のように「おこげ」もある本格派
いやあ、これは大正解でした！







ごちそうさまでした！








「鶴喜屋」
守口市梶町2-16-15
☎06-6904-1770
open:11:30-14:00、18:00-2200（昼はうどん、夜は居酒屋）
close:現在は不定休も、木曜日になる？？？

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さてさて、次回は「恐るぺき讃岐うどんツアー２０１８春」の５軒目です！



何度か来ているお店。
駐車場はスーパーと共同利用です。