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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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仕事がお休みの土曜日ランチ、なのに私は八尾南へ
どんだけ八尾が好きやねん(笑)
いやいや、八尾には美味しいうどん屋さんがありますからね。







◇うどん亭 たからや(八尾南)
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閉店時間14時30分ジャストの到着。
暖簾も出ており、辛うじてセーフのようです。
実は前夜にも来たのですが、早々と麺切れ閉店の憂き目に遭っちゃてたのよね(汗)







※カウンター
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店内ではまだテーブル席に先客多数。
さすがは土曜日のランチですね。
私はカウンター奥のマイシートへ







※メニュー
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いつものレギュラーメニュー
「おしながき」の裏面にもトッピングやごはんものなどがあるので、気をつけてくださいね。
って誰に言ってるのかw







■なすまいたけ天ぶっかけ(750円)+山芋トッピング(150円)
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大好きななす天が入ったぶっかけうどん
普通なら、どう見ても大盛りに見えるでしょうね。
500gありますが、これでれっきとした「普通盛り」でございます。







■うどん
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うどんを引き上げると、うどんの伸びが手に伝わる。
細目の白い美人系のうどんですよ。
もうね、ちゅるちゅるでめちゃウマ~い!!







■なす天とまいたけ天
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探偵が愛してやまない「なす天」と「まいたけ天」の競演です。
外はサクサク、中はジューシー
このふたつの天ぷらは、ぶっかけうどんとの相性も抜群ね!







■山芋(とろろ)
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500gも麺があるので、半分ぐらい食べた時点で味変作戦スタート
トッピングした山芋とろろをかけましょう!
予想よりも結構な量があって、うれしい誤算。







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ぶっかけ出汁と山芋とろろの混ざった絵です。
めっちゃ美味そうでしょ??
現にめちゃウマでしたもんね。







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この日の途中、用事で出かけた鉄人大将に代わり、厨房の可愛い奥さまと話し込んでしまいましたよ。
これを聞くと某うどん師匠は悔しがるだろうな。
ごめんなさいね~w






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ごちそうさまでした!










「うどん亭 たからや」
八尾市若林町3-104-7
☎072-949-8139
open:11:00-14:30、17:30-20:15
close:第1、3日曜日と水曜日の夜営業



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




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2019/04/19 19:00 八尾市 TB(0) CM(0)
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またしても仕事帰りに麺活へGO!!!
家で晩ご飯をしてもらえない疑惑がありますが、そんなことはありません。
私の名誉のためにきっぱりと否定しておきましょう(笑)







◇讃岐麺屋 あうん(駒川)
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私の職場から比較的近いこのお店
もちろん、帰る方角とは全然違いますが(笑)
私の夜の常連店ですねw







※入口メニュー
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いつものように、まずは入口メニューをチェックしましょう。
夜の限定メニューで、海老天の入った「鍋焼きうどん」があります。
しか~し、つくねが入る=NGですわ(汗)







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牛モツつけ麺に丼セット
他人丼はいいけど、親子丼は・・・
親子を切り裂いてはダメですからねw







※マイシート
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店頭でひとりブツクサ言いながら、店内へw
先客は1組とあって、入口付近のマイシートへ
すると、大将から・・・







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こんなん入荷しました。ネタにどうですか。
多くのうどん屋さんの大将が、珍しいものがあるとこうして私にネタとして見せてくれるのよね(笑)
優しき大将の皆さん、気をつかっていただき、申し訳ありませんw







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表にあった丼セットが気になって・・・
でもメニューを見たら、単品でカツ丼はあるものの、セットは親子丼と他人丼のみ。
恐る恐る大将に聞くと、「はい、出来ますよ。」と二つ返事







■カツ丼セット(980円)
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単品のカツ丼は(小)とあるように、やや小ぶりかな。
でもミニとは違うので、普通盛りとミニの中間のような大きさでしょう。
うどんは寒いので、温のかけうどんをお願いしました。







■カツ丼(小)
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施工前、施工後、みたいな画像w
カツは今、世間でトレンディ―でナウい(笑)2枚返しにしてみました。
高級卵の「蘭王」がとろとろになって、トンカツを覆っています。







■小うどん
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こちらもメニュー表記では、小うどんです。
カツ丼と同様、普通盛りとミニの中間ぐらいの量かな。
丼とのセットで食べるなら、まさに適量でしょうね。







■トンカツ
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適度な厚みのトンカツちゃん
とろとろの卵を纏(まと)って、実にデリシャス!!
幸せを食べている感じでしたよ。







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玉ねぎが甘味を連れてくる。
ご飯も最高に美味しい。
実にレベルの高いカツ丼で、大満足です。







■うどん
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ベテラン大将が打つうどんが美味いのなんのって!
温でもしっかりコシを感じるうどん
もうね、めっちゃ好きなタイプですわ。







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出汁のウマさを感じる出汁
こちらもさすがと、唸るしかありません。
沁みわたりますね。







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もちろん、完食全汁
超おすすめ!
しばらくこのセットにハマりそうです。







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少し大将とお話しすると、左手がほとんど上がらなくて困っているとのこと。
「もしこれが右腕なら休業ですよ」と、ちょっと深刻な状況。
どうぞ、お大事になさってください。
ごちそうさまでした!










「讃岐麺屋 あうん」
大阪市東住吉区駒川5-15-3
☎06-6607-0111
open:11:30-14:30、18:00-21:30
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2019/04/17 19:00 大阪市東住吉区 TB(0) CM(10)
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仕事帰りに新大阪付近まで行ってきました。
ここらは、中津に住む長女の家の帰りに来ることが多い地域。
ですが、この日はついでじゃなくて完全に麺活目的での訪問ですよ。







◇本格手打うどん ゆうすけ(南方)
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閉店時間が迫る中、お店の中にはまだ先客がたくさんおられました。
座れるかしら・・・
やはり人気店ですね~







※黒板メニュー
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この時間となると、さすがに気まぐれメニューなどの記載はなし。
今夜は大人しく、レギュラーメニューをいただきましょう。
さあ、シャイな大将の待つ店内へw







※カウンター席
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私と入れ替わりにカウンター奥の先客が帰られ、おかげで広々と座れました。
厨房を見ると、ホール役のスタッフ以外は大将のワンオペ。
どこも人手不足で大変ですね。







※レギュラーメニュー
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看板メニューの「盛り豚ぶっかけ」も健在です。
注文する際は、くれぐれも間違わずに「もりぶた」でお願いします。
「さかり」とか言ったら、赤面しちゃうから(笑)







■野菜天ぶっかけ大盛(900円+100円)
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黒板にもあった「野菜天ぶっかけ」をお願いしました!
ご飯ものを回避したので、大盛りを発注。
僕ちゃん、えらいでしょ?(≧m≦)プッ







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野菜の隙間から、艶々のうどんが見える。
「トンネルを抜けると、そこは雪国だった。」に似てるw
全然ちゃうか(笑)







■うどん
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やや平打ちな、ゆうすけさんの自家製うどんです。
まるでドリルのように、麺が捻じれまくり!
これは美味しい証拠と言っても過言ではありませぬ。







■茄子天
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キング・オブ・ベジタブルの茄子ちゃん
キング・オブ・天ぷらの茄子天ちゃん
大きな茄子天が最大の歓び







■その他の野菜天
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その他の野菜天です。
茄子天以外は、どれも脇役扱い(笑)
ですが、どれも甘味がしっかりあって、美味しかったですよ。







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ご存知、シャイな大将ですが、私には結構色んな話をしてくれます。
新店の話、私の地元の門真の話など・・・
とっても人柄が良い大将で、お店が人気なのが頷けますね。







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今日も抜群にいいうどんでした。
ごちそうさまでした!










「本格手打うどん ゆうすけ」
大阪市淀川区西中島3-15-3
☎非公開
open:11:30-14:30、18:00-21:00
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2019/04/15 19:00 大阪市淀川区 TB(0) CM(12)
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日曜日は基本的に少年野球があって、麺活はNG
ところが、たま~にお店に行ける日があるのよね。
どんな日なのか、推理してみてください(笑)







◇手打ちうどん 上を向いて(寝屋川)
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そう、雨の日ですよ、雨。
この日はそこそこの振りで野球の練習は中止
秘書とともにランチに来れましたよ。







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開店待ちのシャッター入場だったので、トップで奥の席へ
この席は、いわば「ブロガー席」ですね。
なぜならば・・・







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大将の製麺作業が間近で見れるから。
ほとんど、病気ですな(笑)
皆さんも発病にはお気を付けくださいw







※メニュー(土日祝)
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土日祝のメニューです。
平日のランチには+100円で卵かけご飯又はかやくご飯が付きますが、土日祝は無し。
これは致し方ないところですね。







※数量限定メニュー
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数量限定で「なめこシリーズ」がありますね。
秘書はこちらにするようです。
私も数量限定ですが、霙(みぞれ)シリーズにしましょう。







※店内(カウンター席)
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この日はフレッシュな新人青年がマンツーマンで研修中?
絵に描いたような新人さん
でも、応援したくなる真面目なタイプの青年でした。







■肉霙(みぞれ)月見の中盛(1,100円+100円)
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霙(みぞれ)シリーズでも最高値の牛肉系をチョイス
しかも、中盛にしてみましたが、どうもそれ以上に量が多い!
どうやら、盛られちゃいましたねww







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牛肉側から見たショット(笑)
ちくわ天側から見たショットよりも迫力があるでしょ?
しかし、丼鉢が表面張力に近い。







■うどん
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うどんは、ひやあつ
この日のうどんは、しっかりした剛麺に近い印象
もちろん、激ウマのうどんでしたよ。







■牛肉
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たっぷり入った牛肉が美味しい!
島原の醤油と生姜で甘辛く味付けされたお肉
牛なのに、ウマウマです(笑)







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お月見も終わり、そろそろ卵をご開帳といきましょう。
たっぷりの大根おろし(霙みぞれ)と宮崎の卵黄が融合していく。
ここからは、ズルズルと豪快に食べちゃいましたよ。







■なめこ月見ぶっかけ(850円)
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秘書のなめこ月見ぶっかけ(ひやあつ)
こちらの方が、SNS映えしますよね~
食べたかったけど・・・美味し過ぎてくれませんでしたわ(オー涙)







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ごちそうさまでした!










「手打ちうどん 上を向いて」
寝屋川市香里南之町34-5
050-5316-2341
open:11:00-14:00、18:00-21:00
close:月曜日の夜営業と火曜日終日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2019/04/12 19:00 寝屋川市 TB(0) CM(14)
今回はカフェでのモーニングネタです。
モーニングと言えば、あのご夫婦
見習って、ちょっと真似てみてもいいですか。








守口市のカフェドフルカワさんで朝ごはんをいただきました。



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自転車で麺活中に見つけたお店



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朝、7時から営業されています。地元のジェントルマンやマダムで大人気のようです。



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昔ながらの純喫茶のような感じ。トイレの目隠し扉が西部劇のようで懐かしい。



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おや、お昼の定食もありますね。



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探偵さん、今朝はモーニングの取材でしょ。あら、そうでしたね。



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わたくし、トーストサンドにしました。



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秘書さんの選択は山食レーズントーストと煮抜き。ありゃりゃ、わたくし、レーズンが食べれないので、半分こでけへんやん。



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うほほのほ。シンプルやけど、なんともええやん。



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サラダもどうぞ。



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秘書さんは、アメリカン。



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わたくしはブレンド。香り良し。




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車の形をしたレジスターとお洒落なテレフォン。元号が変わろうが、ここはいつまでも昭和なのです。



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駐車場も1台あって助かりました。美味しいコーヒーでご機嫌。カフェドフルカワさん、ごちそうさまです。






やっぱり本家本元のようにはいきませんね(オー汗)

さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2019/04/10 19:00 カフェ TB(0) CM(12)
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