~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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1月の下旬でしたが、仕事帰りに四條畷まで足をのばしました。
自宅を通り越しての訪問です。





◇活麺 富蔵(四條畷)
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前回の訪問はというと、6周年パーティーだったかな・・・
もうすっかり拡張された店舗が板についてきた印象ですね!
さあ、中に入りましょう!





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ひとり訪問だったので、いつものカウンター席に落ち着きます。
カウンター席の目の前には・・・





※おばんざい
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もちろん、富蔵さん名物のおばんざいも健在
お酒が呑めれば確実に手が出るんですが、車だけに我慢、我慢・・(~_~;)





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このときの先客は、こちらのメニューにもなってる「ひかるちゃん」ファミリーのみ
久しぶりにまったり出来そうですね♪





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たまたまお客さんが少ない時間帯だったので、店内をくまなく探検しちゃった
出題ネタは結構、豊富にありそうな予感w
ちなみに、今回の額縁の絵を推奨したのは、メグさんです!





※釜カレー&海老と季節の野菜天ぷら(1,000円+600円)
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キーマとカレーうどんの中間をいくような釜カレー
シークレットメニューから昇格です!





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うどんはもちろん、もちもちの温
濃厚なカレールウを麺に絡ませながら、いただきます
バリ、うんま~い!!





※海老と季節の野菜天ぷら
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メグさんが心を込めて揚げてくださいましたよ♡
富蔵さんの天ぷらは、サクサクしてて大好きなのよね~
季節の天ぷらも珍しい野菜が入ってて、嬉しくなっちゃいます





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もちろん、海老ラーには海老は欠かせません
尻尾まで美味しくいただきました





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後半、メグ兄。が出汁を持ってきてくれるのを注入
スパイスもフリフリして、カレーうどんの完成
濃厚なルウだからこそ、まさに2度楽しめるカレーです!!





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そうそう、前回の出題に使った幾何学的なこの絵の作者は・・・
な、な、何と、メグさんだそうです!!
子どもの頃の絵を残してあったそうですよ!
皆さん、次回行かれたら、じっくりご覧ください!





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ごちそうさまでした!








「活麺 富蔵」
四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル1F
☎072-862-4154
open:11:00-21:00頃
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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このラーメンも食べに行きにくくなります。。。
さあ、推理してみてください!
















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2017/02/22 19:00 四條畷市 TB(0) CM(1)
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この日は、出産を目前に控えた長女と堺筋本町で出産準備のお買い物
必然的にランチとなると、女性が喜ぶあのお店に訪問しましょう
長女にとっては初訪問です





◇KONA×MIZU×SHIO(南本町)
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初訪問の長女ですが、このお店がテレビに出た時にはしっかり観察してたようです
まあ、私の娘なので、基本グルメ好きですわな・・(~_~;)





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土曜日の正午ジャストとあって、店内はごった返すぐらいの人、人、人
辛うじて、カウンターに3人並んで座れました。
周りを見ると、お洒落なお店なので、やはり女性が多い・・・





※本日のおすすめ
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本日のおすすめは、かす汁味噌うどん
秘書さまはかす汁が大好き、私は正直あまり得意ではありませぬ・・・





※セットメニューと本日の日替りご飯
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本日のご飯が付いたAセットにしましょう
しかも、小鉢は海老ラーが泣いて喜ぶ海老のお造り!





※かす汁味噌うどんのご飯セット(中華おこわ風炊き込み)(980円+250円)
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思ったより早く、注文品が出来てきてビックリ!
店内が結構混み合っているのに、マスターの手際の良さに感心しちゃった~
オペレーション抜群ですやん!ホントにお上手になられましたね~





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あまり得意ではないかす汁ですが、今日は果敢にチャレンジです!
根菜類がたっぷり入って、めちゃめちゃウマそう!
ただのかす汁でなく、味噌があるので、こんな私でも取っつき易いのよね





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かす好きには、たまらんビジュアルでしょう♪
マスター曰く、朝の5時からコトコトと仕込んだそうですよ
その甲斐あって、ゴッサ深い味わいで、バリウマ!!





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圧力釜を使ったうどんは、さらに進化を遂げてます
もっちもちで、たまらん食感
ウマいわ~





※中華おこわ風炊き込み
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このご飯も、しっかり味わいがあって好き!
しかも、お替わり自由ですから、何ともお得ですね~
残念ながら、お替わりするほど胃に余裕はなかったですがね・・(~_~;)





※赤生海老のお造り
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炊き込みご飯とセットになっている今日の小鉢が、この海老ちゃんです
しかも、デカいよね~
間違いなく、採算度返しですなあ





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かす汁があまり得意でなかった私ですが、これは実にウマかった!
身体の芯から温まりましたよ
もう克服できたかも





※やみつきカレーうどんとうパン
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かす汁大好きな秘書さまは当然ながら、私と同じくかす汁味噌うどん
長女はというと、やみつきカレーうどんをチョイス
手間暇かけたカレーうどんの味わいにいたく感心してましたよ!





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途中、うパンを見たら、まだ少し残っていたので余裕をかましてたら、帰りには何も残っておらず!
うパンだけを目当てに買いに来る方々も多く、大失敗
次は、来た時点で買い占めないとね・・(~_~;)





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最後は水出しアイスコーヒーでフィニッシュ!
いやあ、美味しかったです
ごちそうさまでした!








「うどんDINING KONA×MIZU×SHIO」
大阪市中央区南本町1-2-6
☎06-7508-1717
open:11:30-14:00(祝日は15:00まで)
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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出た!額縁シリーズ!!これ、芸術家の雰囲気ぷんぷん・・・
さあ、推理してみてください!




2017/02/20 19:00 大阪市中央区 TB(0) CM(8)
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うどん屋さんで食べる丼はなぜにこんなにウマいのか!
カツ丼といえば、あそことあそこが有名・・・
でもね、この日は天丼デーだったんですよね!





◇うどん 福ちゃん(尼崎)
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ご存知、尼崎のほんまもんうどんの福ちゃん
ここで、「9」の付く日にしか食べれないのが大海老の天丼なのよ
この日は待ちに待った、狙ってた天丼デーです!





※カウンター席
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お昼のピークを避けての入店なので、カウンター席に難なく座れました。
ピークタイムなら、外待ちも全然珍しくない人気店ですからね。





※天丼セットのメニュー
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今日はレギュラーメニューに用はない!(≧m≦)プッ
せっかく遠路はるばる来たんだから、海老ラーとしては当然海老3匹の豪華セットをオーダー!!
楽しみに待ちましょう





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カウンター奥も空いたので、パチリと撮影
結構、奥行きのある綺麗なカウンターでしょ!
流れる音楽も洒落てますよ♪





※天丼セット(海老3匹Ver.)(1,380円)
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とか言ってる間に、着丼いたしました!
うわっ!何これ!!





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大海老3匹が威圧する豪勢な天丼
天ぷらが所狭しとギュウギュウ詰め
というか、カボチャなんて外に溢れてますやん・・・(~_~;)





※蓮根(レンコン)天
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探偵が住む門真で有名な野菜といえば、この蓮根ちゃん
はい、門真市民はみんな蓮根が好物です♡♡





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福ちゃんの天丼は、天つゆを自分の好みでかけれます
まるで、ぶっかけうどんのようですが、れっきとした天丼ですよ。
あまり、つゆだくにならないように徐々にかけるのがベターでしょう





※天然大海老天
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本日の主役は、天然の大海老天さま
見るだけで、かなりデカいです
それが3匹も載ってるやなんて、贅沢ここに極まれり!!





※茄子天とキス天
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いつもなら、茄子天ちゃんが主役なのに、今日はごめんね・・(~_~;)





※穴子1本天
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忘れちゃならないのが、この穴子1本天まで付いてること!
これらは、別に探偵のための特別仕様でもなく、海老3匹セットの標準メニューです!
いやあ、驚きの豪華さでしょ!!





※ミニうどん
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完全に脇役となってしまった感のあるミニうどん
でも、しっかりほんまもんを主張する、ハイレベルなうどんでした!





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これだけ天ぷらが載るので、丼のご飯は若干少なめでした。
おかげで助かりましたが、それでも夜になってもお腹は空かずで、結局食べれず・・・
海老ラーもそうでない人も、これは絶対に食べておきたい天丼ですよ





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ごちそうさまでした!








「うどん 福ちゃん」
尼崎市若王寺1-2-27
☎06-6491-2720
open:11:30-14:30、18:00-20:30
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2017/02/18 19:00 未分類 TB(0) CM(10)
秘書のリクエストも兼ねて、いつものあのお店にGO!
ん?これ、大丈夫???




◇f-cafe'(東淀川区豊里)
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やってるのか、やってないのか、閉める寸前なのか、微妙な灯り具合(笑)
慌ててドアを開けてマスターに確認したら、大丈夫とのこと
ならば、入りましょか





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今年初のf-cafe'さん
夜も遅く、先客と入れ違いに入ったので、貸切り状態





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秘書さんはこの日、オムライスが食べたいらしい
それもチキンライスのオムライスということで、必然的にここに来ました
私は・・・





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一返会の会長として、カツカレーを引っくり返そうと思ってたら・・・
よくよく考えたら、ハンバーグが未食だったことに気づきました。
よし、今夜はこちらだ!





※シェフの気まぐれサラダM(400円)
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まずはいつものように、サラダをたのんで、2人でシェアね!
惜しげもなく、いい具材の載ったサラダです!





※エフカフェ特製熱々煮込みハンバーグ(1,050円)
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鉄なべに入って出てきました!
間違いなく熱々ですわw




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入刀の図
でもね、ナイフとフォークを持って、カメラを撮影できません
というわけで、ナイフとフォークをセットして両手はカメラです(笑)





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ズッキーニ
それと、椎茸とエシャレット(島らっきょう)
野菜も本格的で嬉しいですね





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もちろん、主役はこちらね!
濃厚なデミグラスソースをまとった肉は旨味倍増!!
ほろほろで、スーパーめちゃんこウマ~い!!





※こだわり卵のオムライス(デミグラスソース)(950円)
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ごろごろチキンの入ったチキンライスをベースにしたオムライス
こちらもデミソースが旨味を倍増させているようで、秘書さん大満足♡♡♡





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ごちそうさまでした!








「f-cafe'」
大阪市東淀川区豊里6-1-39
☎06-6328-1616
open:11:00-21:30(L.O.21:00)
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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お店のすぐ前のマンション・・・
さあ、推理してみてください!




2017/02/16 19:00 洋食 TB(0) CM(14)
この日は、猛烈にカレーうどんが食べたくなって
まずは近場のお店に車を走らせたら・・・


※讃岐屋 雅次郎(八尾)
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定休日の貼り紙がありますが、この日は定休日(月曜日)の翌日の火曜日
見事に臨時休業にあたってしまいました・・・(T_T)
聞けば、この次の日から順調に営業されているようです。。。

次の候補を頭の中で検討するが……
結構、火曜日を定休日とするお店が多いのよね。
よし、カレーうどんと言えば、あそこへ行こう!





※釜揚うどん 一紀(西成)
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ガビーン!!
ここも閉まってますやん・・(T_T)
このままでは、ディナー難民になっちゃうよぉ・・・





◇雪の坊 熊どん(寺田町)
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「極楽うどん Ah-麺」さんの並びにあるこのお店
前から一度行ってみたいと思ってたのよね。
こんな日に思い切って行かないと来れませんから・・・





※店内
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カウンター席はなく、オールテーブル席の店内
2階もあるようで、結構大箱的なお店ですね
先客は奥にお一人だけおられました





※メニュー
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初訪問なので、メニューをじっくり眺めましょう
って、食べるものは決まってるんですがねw





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「いちおし」がカレーうどん!
これは嬉しい誤算というやつですね
大辛、中辛も可能だそうです!





※カレーうどん(中辛)と小天丼(750円+300円)
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なかなか小洒落た感じのカレーうどんが出来てきました
お腹が空いていたので、ミニの天丼も付けてみました
一応、海老ラーなのでねw





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ところどころ赤い点々が見えますね
中辛にしたので、追加された唐辛子かな
うどんは、思った以上にコシが強く、これなら冷も期待できる麺でした!





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カレーは、出汁系のカレーで、こっちも想定以上にウマいねぇ♪
このお値段(750円)にしては、お肉もしっかり入っていて、満足度高し





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ね!出汁の中にもちょっと赤いのが見えるでしょ!
やや出汁が少なめですが、その分、麺に出汁がしっかり絡んでいいですね
出汁の深みもあって、かなりイケてるカレーうどんですよ!





※小天丼
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小天丼は、至って普通といった印象かな
まあ、お値段が安いので大きなことは言えませんが、あとひと工夫がほしい感じ





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ふ~ 食べた、食べた!
そこで、汗で色が変わったハンカチを本邦初公開・・・(≧m≦)プッ
次は、冷たいうどんを狙いに来ましょう






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ごちそうさまでした!








「雪の坊 熊どん」
大阪市生野区生野西2-5-17
☎06-6716-1318
open:17:30-22:00
close:日曜日と祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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出た!出題に困る常連店
さあ、推理してみてください!




2017/02/14 19:00 大阪市生野区 TB(0) CM(10)
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