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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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大阪好っきゃ麺2019も佳境です。
今回は比較的ゆったり廻っています。
このお店で11軒目、あと3店舗となりました。







◇うどん司(吹田)
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お盆休み前の土曜日の昼下がり。
まだまだ強い日差しがお分かりいただけますか。
さあ、入りましょう。







※白板メニュー
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本日のおすすめメニューになります。
2度目の訪問となる私は、すでに食べるメニューを決めて来ました。
初訪問の秘書は迷いそうだなあ。







※テーブル席
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お昼のピークはとっくに過ぎた時間帯で、先客は皆無。
私たちは奥のテーブル席へ。
もちろん、この後、数組を呼び入れた「福の神パワー」は健在なりw







※メニュー
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以前の訪問はオープンして間が無かったので、これほどメニューは多くなかったなあ。
こちらのお店、夜は立ち呑み屋さんで、うどんの提供はお昼のみ。
なのに、本格的なうどん屋さんも顔負けのメニュー構成ですね。







※限定メニュー
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牛肉入りカレーうどん
これまでは時々しか食べれなかったものが、スタンプラリー中は毎日食べれるレギュラーに。
カレー好きとしては、こういうサービスが嬉しいのよね。







■牛肉入りカレーうどんの大盛り(800円+大盛り無料)
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もちろん、私はカレーうどんに即決です。
夏でもカレー、夏こそカレー!!
女将さんから「大盛り無料ですよ」と魔の声、もちろんお願いしましたよ(汗)







■うどん
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うどんを食べて、驚きましたよ。
この写真でもお分かりかと思いますが、やや丸みのあるもっちもちうどんで激ウマ!
前回は冷たいうどんだったので、その違いにビックリです。







■カレールウ
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カレーには牛肉と薄揚げがイン。
ややとろみの強いカレールウですが、出汁感もしっかり感じます。
なるほど、評判が高い理由が分かりますね。







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もう一丁、麺リフトをお見せしましょう。
麺にカレーがうまく絡んで、ハフハフものです。
汗かきかき、実に美味いなあ。







■ちく玉天ぶっかけ(760円)
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秘書は、本日のおすすめの「ちく玉天ぶっかけ」にから揚げも追加。
最近、うどん屋さんで食べるから揚げにハマってる感じ。
あと、こちらのうどんの美味さに笑顔満開でしたw







■司から揚げ3個入り(200円)
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このから揚げが3個で200円は激安としか言えません。
しかも、しっかり味があって美味いのなんの!(秘書談)
ええ、私は食べていませんが、何かw







※パーキング情報
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車は少し歩いたとろこにある「阪急オアシス片山店」を利用しました。
1,000円のお買いもので、90分無料になります。
駐車場代を無料にするには、スーパーを探して停めるのがベターでしょうね。
わたくし、何故か駐車場にはコスパを求め続けますよ(笑)







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ごちそうさまでした!










「うどん司」
吹田市片山町3-31-23
☎090-8938-8759
open:11:30-15:00(L.O.14:30)
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




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2019/08/21 19:00 吹田市 TB(0) CM(1)
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この数日前にお店に行ったら、臨時休業。
リベンジ訪問で大将に聞くと、事情があって短期間、お店を閉めておられたとのこと。
何はともあれ、今夜は開いてて良かった・・(^O^)/







◇讃岐屋雅次郎(八尾)
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会社の同僚も、何度か振られたと聞いたので、心配してたんよね。
まあ、これからは大丈夫と思われるので、皆さんご安心を。
暫く閉めても、来客は減るどころか増えているとか聞くと、あいかわらずの人気店ですなあ。







※カウンター席
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昼間はごった返して戦場のようなので、自分は断然、夜の訪問が好きなんよね。
閉店時間が近ければまったりしてて、大将ともホールで喋れるのでね。
この日もそれに近い時間帯でしたが、それでも来客はひっきりなしでした。







※写真メニュー
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この日は、来る前から食べるメニューは決めて来ました。
わたし的にはこちらでは、ド定番のアレです。
海老ラー御用達のメニューですよ。







■海老天ひやつけ(910円)
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暫く食べないと、脳がしきりに訴えてくるんですよ(笑)
「おい、早く行け、早く食え」と。
このルックスがたまりまセブン!!







■うどん
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冷たいうどんを冷たい出汁につけて食べます。
なので、うどんは冷たく〆られた絶品うどん
ネギと茗荷が載ったうどんになります。







■海老天
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もうひとつの主役が、この海老天ちゃん
肉厚のある大ぶりな海老天ちゃんが5尾もありました!
つけ出汁につけても良し、塩コショウで食べても良し。







■麺リフト
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まずは、いつもよりちょっと太めのうどんを麺リフト
口に入れる前に、もうこれだけで美味いの確定。
選挙で、開票前に当選確実が出るようなもの(笑)







■わさびおろし
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忘れてならないのが、主役級の働きをしてくれる、この「わさびおろし」なんよね。
大根おろしに山葵(わさび)を混ぜ込んだ、雅次郎オリジナルの薬味です。
わたし的には絶対の主役で、これがなければ本メニューの魅力は大きく激減すると思うほどの逸材。







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やや甘えのつけ出汁に、わさびおろしを適量溶かしながら入れていきます。
入れ過ぎちゃうと、山葵特有の鼻にツンとくる刺激が・・・。
でも、それがまたタマラン好きなのよね・・・もしかして私ってM?(笑)







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ええですなあ、やっぱり。
めちゃんこ美味くて、涙で前が見えません。
って、わさびおろしの入れ過ぎでしたわ(笑)







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このメニュー、夏だけでなく年中食べることができます。
皆さんも是非いかがですか。







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ごちそうさまでした!










「讃岐屋 雅次郎」
八尾市美園町4丁目59
☎072-925-1120
open:11:30-14:30、15:30-21:30
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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2度目の訪問。
さあ、推理してみてください!




2019/08/19 19:00 八尾市 TB(0) CM(8)
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カレーうどんを出すお店は数多けれど、冷やしカレーうどんは希少
仕込みも大変だし、技術面でもなかなか難しいところもあるのでしょう。
今回はズバリ、その冷やしカレーうどんを狙っての訪問です。







◇うどん蔵十(旭区)
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閉店時間が迫る20時過ぎになってしまいました。
お店には暖簾がかかって営業中も、果たしてお目当ての「冷やしカレーうどん」は食べれるのか。
ちょっと気になりつつも、さあ入りましょう。







※カウンター席
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お店に入るなり、私を見た大将の顔が歪みます。
「冷やしカレーうどん・・・終わりましたよ」
あちゃー、マジっすか・・・でも、遅く来た自分が悪いので諦めましょう。







※冷やしカレーうどんのポップ
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これが食べたかった「冷やしカレーうどん」
鶏天は無理だけど、なす天も入ってるし、美味そうでしょ。
でもね、この日が8月6日で、翌日7日で終了する限定メニューなので、実質今年はもう無理か。







※カレーうどんのメニュー
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「冷やし」がなくても、ここはカレーうどんでリベンジするしかないでしょう。
とメニューを眺めていると、大将がせっかく来てもらったので、明日の仕込み分から何とかしてくれるって!
無理しないでください!と言いつつも、心の中ではめっちゃ食べさせてほしい(笑)







※店内のようす
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いつもカウンター席で呑んでるあの方もこの夜は来られず。
時間をかけてつくっていただいている間に閉店がらがらw
店内には私一人になっちゃいましたよ。







■冷やしカレーうどんの探偵Ver.(1,000円)
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本来なら鶏天が入るところ、「ちく天」に変更していただきました。
また、売り切れのところを無理して作っていただいた上に、具材まで変更していただきました。
感謝・感激・雨・あられでございますw







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冷たいカレーうどんには山芋とろろにおくらのネバネバコンビ。
山芋に載るピンクのジュレのようなものは、トマトでございます。
なす天とちく天のタワーも見事です。







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山芋とろろが入っているので、混ぜ混ぜしていきましょう。
冷たいカレーとネバネバの融合
めっちゃ美味そう!!





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艶々のうどんがカレーと絡む。
冷たいカレーとの相性もよくて、唸る美味さ。
実にハイレベルですぞ、これは!!







■ちくわ天&なす天
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ちくわ天、なす天ともに大きい!
特になす天は、もともとカレーとは好相性
たまりませんなあ♪







■カレールウ
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冷たいカレールウは、すっきりタイプ
嫌な脂が浮くこともなく、大将のテクニカルさを感じますね。
愛想のいい奥さまはキュートだし、言うこと無し(笑)







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マジで惚れ惚れする美味さで、最後はデッド飲みw
今回は大将のご厚意に甘えさせていただきました。
その甲斐あって、めちゃウマな冷やしカレーうどんにありつけました。







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ごちそうさまでした!










「うどん 蔵十」
大阪市旭区中宮1-12-18
☎06-6957-9010
open:11:00-14:30、18:00-20:30
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2019/08/16 19:00 大阪市旭区 TB(0) CM(10)
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先日、夜に来たら麺切れ閉店だったので、リベンジ訪問。
夜のリベンジは夜で果たす!
今年はこういうパターンが結構多いのよね。







◇うどん和匠(天王寺)
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お店に入ると、めっちゃ先客多し。
大将が「団体さんの注文が入ったばかりで、かなり待ってもらわないと・・・」と申し訳なさそう。
そんなことではめげませんから大丈夫w







※カウンター席
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テーブル席は満席状態。
夜営業は、大将ひとりの完全ワンオペなので、見ていて気の毒なぐらい。
お客さんが入ることはお店にとって一番なんですけどね。







※メニュー
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お品書きを掲載しておきましょう。
うどん単品のメニューと定食のメニューになります。
基本的には、プラス100円でかやくご飯が付いて定食に出来ます。







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野球好きの大将、全然見る余裕もないから、私が代わりに見てあげましょうw
といっても、阪神タイガースの試合やから興味は半減w
タイガースファンの皆さん、ごめんね。







■カツ丼セット(900円)
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言われたとおり、かな~り待っての着丼(汗)
今回は、うどん屋さんで食べる「カツ丼巡礼」ですよ。
カツ丼って、ありそうでなかなか無いんよね。







■カツ丼の一切れ返し
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中央の一番大きな一切れを返しておきましょう。
これ、もうカツ丼を食べる前の常識
わたし的には日本国憲法みたいなもんですわ(笑)







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トンカツはそこそこの肉厚、玉子の具合も抜群で、ともに美味いね~
ちょっと時間は待たされたけど、おかげでハイレベルのカツ丼にありつけました。
ホンマにここは何を食べても大満足させてくれるお店ですよ。







■ミニぶっかけうどん
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冷たく〆られたぶっかけうどんには、大根おろしと鰹の削り節、それにネギがトッピング。
カツ丼セットというからには、丼の付属的な役割になります。
けれど、これを食べてみると・・・







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うどんがツルツル!
こ、これは・・・もうカツ丼を凌駕する感動の美味さ!!
超・ウルトラ・スーパー・めちゃんこ・ウマいやん!!!






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もちろん、完食&全汁です。
いやあ、参りました。
今回はシンプルなぶっかけうどんの美味さに心奪われましたよ。







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ごちそうさまでした!










「うどん和匠」
大阪市天王寺区北河堀町2-10
☎06-7173-8850
open:11:30-15:00、18:00-21:00
close:原則日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2019/08/14 19:00 大阪市天王寺区 TB(0) CM(14)
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私が少年野球(小学生)の指導者であることは皆さんご存知ですよね。
この日は我がチームのOB選手の応援に、鳥取県まで行ってきました。
甲子園まであと1つ、決勝戦が始まるまでの腹ごしらえに境港まで足を伸ばしました。







◇お食事処かいがん(境港)
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ネットであらかじめ調べて来ました。
大阪から走ること片道270キロ、午前11時40分に到着。
店内満席で少し待たされました。







※テーブル席
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5分ほど待って、奥のテーブル席にご案内。
境港といえば、そりゃあ魚を食べないとね。
今回は麺は出てきません。ご麺(笑)







※メニュー(丼もの)
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海鮮系の丼ですが、たくさんあって目移りしますよね~
でも、お値段がめっちゃ良心的でしょ。
そりゃあ、お客さんが多いわけよね!







※定食メニュー
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お腹が空いている人には定食メニュー
こちらも決して高いわけではありません。
ただ、天然岩ガキ定食だけが「時価」ですが。







■特上海鮮丼の天ぷら付き(1,800円)
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特上海鮮丼に600円加えた天ぷら付きにしてみたら、めっちゃゴージャス
天ぷらだけがくるのかと思ったら、一品ものが2つと茶碗蒸しまで付いてきた。
これって、定食じゃん!







■特上海鮮丼
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海の街、境港で食べる海鮮丼
獲れたてピチピチ
お腹の虫が鳴きますやん!







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山葵と醤油を合わせて、丼にかけました。
そしてまずは、マグロちゃんからいただきましょう。
照れて赤くなってるよw







■天ぷら
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海老に白身魚と、天ぷらも魚がメイン
こっちも美味い!







※賑わう店内
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奥にはお座敷もありました。
ご覧のように、老若男女で賑わっています。







■いくら丼(1,500円)
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さて、秘書は「いくら丼」の単品を注文です。
うに好きの彼女、私はてっきり「うに丼」かと思いましたが。







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アップ写真をお見せしときますね。
たっぷりのいくらが美味しそう・・・って私、魚卵系はそれほど食べないので・・・(~_~;)
あっ、また好き嫌いしてるって思ってるでしょw







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さあ、境港を後にして、米子市民球場に向かいましょう!










「お食事処かいがん」
鳥取県境港市昭和町9-20
☎050-5590-1012
open:7:00-15:00
close:火曜日




※米子市民球場にて
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近江高校で野球をしていたうちの息子が第88回大会だったので、あれから13年。。。
斉藤佑樹、田中将大(マー君)と同じ世代でした。
早いものですね。







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教え子は鳥取城北高校の野球部員
15歳の春にひとり親元を離れて、ここまでよく頑張ったなあ。
我が子と重なって、熱く応援せずにはいられない。







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これまで全試合、2番手でピンチを救ってきました。
この決勝戦ではエースが打たれて、3回からのロングリリーフ
応援にも熱が入りましたが・・・







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優勝まであと少しだったのに、8回2アウトからよもやの逆転負け。。。
野球の神様は無情にも微笑んでくれませんでした。
でも、胸を張って帰ってきてほしいと思います。










さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2019/08/12 19:00 海鮮系 TB(0) CM(8)
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