~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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1月13日、この日限定10食のスペシャルなうどんを提供するとの情報をGET!
これは何をもってしても行かねばなりません。
意気込み過ぎて開店15分前に到着したのは・・・





◇手打ちうどん 紅屋(滝井)
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もちろん、まだ準備中の札が掛かり、暖簾もなし
外は寒いけど、ここは待つしかない。
と思ったら・・・





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外に人(私)の気配を感じたのか、ベニー大将が中に招き入れてくれました。
まだ開店15分前ですが、外で待つには寒すぎるという配慮
ありがたや~





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いつものマイシートに腰掛けます。
すぐに奥さまも到着され、新年のご挨拶
今年もお世話になります。





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新春お年玉企画の限定メニュー
これを食べに来ました!!
メンチカツカレーうどんも捨てがたいが、泣く泣く我慢w





※本ずわい蟹の葛あんかけうどん(1,280円)
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わおっ、キターーーーーーッ!!
これ、うどんなの???
お正月らしい綺麗な色で、めっちゃインスタ映えする~





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アップにすると、こんな感じ
うどん鉢が蟹だらけ(笑)
奥さまが時間をかけて剥いてくれた本ずわい蟹が素晴らしい!





※蟹リフト
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生涯初の蟹リフト(笑)
どうよ、この絵は!!
箸に重さを感じるぐらいの蟹ちゃんLOVE





※麺リフト
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そして、こっちが本当の麺リフト
蟹の出汁が効いた葛あんかけをまとった麺が超ウマ~い!
幸せだなあ、君といると(笑)





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ふと頭を上げると、そこには・・・・
ということは、必然的に・・・





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こうなりますわなあw
カイワレ大根にタルタルソースが添えられたビッグなメンチカツ
お久しぶりです。





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肉汁たっぷりのメンチカツ
たまらんウマいぜ!





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阪神タイガースが3割ぐらい占める店内(笑)
まあ今年はジャイアンツに次いで、頑張ってくださいw





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蟹に戻って、特筆したいのはこの出汁です。
イリコ出汁に蟹出汁を加えたWスープ
めっちゃ濃厚ですが、最高にウマ~い!!





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一滴も残すことなく、舐めるように完食、全汁
いやあ、感動しましたよ。
この後、横(蟹)歩きしてお店を出ました(笑)





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ここで、お知らせ(朗報)です!
2月17日(土)に「本ずわい蟹の葛あんかけうどん」が1日限定で提供されます!
是非ご自分の舌で味わってくださいませ。





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ごちそうさまでした!








「手打ちうどん 紅屋」
守口市紅屋町5-4
☎06-6991-6252
open:11:00-15:00、18:00-22:00
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




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2018/02/16 19:00 守口市 TB(0) CM(8)
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年が明けて1月8日の「成人式」の日
毎年この日に、八尾空港の近くで寒い中、屋外の仕事があるのよね。
なので仕事帰りに、近くにあるこちらにお邪魔するのが新年の行事と化しています。





◇うどん亭 たからや(八尾南)
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今年はその仕事が早く終わって、お店の開店時刻の10分前に到着
でもよく見ると、暖簾もかかって営業中の札も出ています。
私が1番客として入ってもいいですかね・・・。





※入口プレートメニュー
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この日は成人式で祝日
ミニ天丼が250円と、お安く食べれてラッキーですよ!





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1番客としてカウンターの端席に座りました。
その後、どんどん家族客が押し寄せて、あっという間に店内満員
さすがは八尾が誇る人気店ですね~





※レギュラーメニュー
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メニューの並びは、不規則な並び方でしょ!
人気順か、おすすめ順か、はたまた・・・
でもね、ここの「大盛プラン」には気を付けましょうね(笑)





※天ぷらカレーうどん(1,100円)
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この日は寒い中、アウトドアで仕事をしてきたので、熱いうどんが目当て
中でもカレーうどんが食べたくて、食べたくて・・・
なので、定評のある「たからやさんのカレーうどん」をチョイスね





※天ぷら
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天ぷらは、海老天と舞茸天、かぼちゃ天、茄子天、大葉天の5種類が別盛りになっています。
中でもそそり立つ海老天が見事でしょ!
なぜか、名古屋城の金の鯱(しゃちほこ)を思い出しましたよ(笑)





※カレーうどん
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カレーなのに、絶妙なクリーミーさがあるのよね。
そしてカレー出汁の中には、牛肉と揚げの仲良しコンビが競演
見るからにウマイの決定w





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鉄人のつくるうどんは、今日も絶好調!
やや丸みのあるうどんですが、優しいながらも粘りのある麺
カレーがよく絡んで、ウマいですなあ♪





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探偵好みの「ビッグ2」が夢の競演(笑)
しかも勝利のVサイン
正月早々、縁起がいいわい





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牛肉もご覧のようにたっぷりと入っています。
カレーとよく馴染んで、絶妙!!





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でもね、この日最大に驚いたのは、この「舞茸天」
サックサクで超ウルトラスーパーめちゃんこウマかった!!
次回は舞茸天を中心に食べるメニューを考えてみよう!





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帰りに、鉄人大将と某師匠が大ファンである奥様が並んで、丁重な新年のご挨拶をしてくださいました。
いやあ、こちらこそ今年もよろしくお願いします。
ちなみに、いつものようにハンカチが汗びちょ(笑)





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ごちそうさまでした!








「うどん亭 たからや」
八尾市若林町3-104-7
☎072-949-8139
open:11:00-14:30、17:30-20:15
close:第1、3日曜日と水曜日の夜営業



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2018/02/14 19:00 八尾市 TB(0) CM(10)
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昨年の終盤あたりから、どうも臨時休業にあたることが多いのよね・・・。
このお店も、麺切れと定休日の追加で泣く泣く帰ったことが頭をよぎる。
そして今日は・・・





◇うどん 色彩(鶴見)
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ラストオーダーぎりぎり滑り込みセーフ
いやあ、危なかった・・・
これでダメなら、立ち直れなかったかも(汗)





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壁に向かったミニカウンター席があるものの、スレンダーな方向けw
ここではテーブル席に着席です。
下手くそながらも、ブログに載せる写真が少しでも上手く撮りたいので、一応は「光量」なども考えるのよね。





※レギュラーメニュー
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こちらのメニューの並び方式は、値段順のようですね。
お店によっては、おすすめ順のところも結構あります。
どれにしようか、目移りするね~





※季節のおうどん
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季節のおうどんは、寒いこともあって、「あんかけ」が押しかな。
でも、この日は新年一発目!
冷たいうどんをチョイスしたい。





※えび玉天ぶっかけ(950円)
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天ぷらは、海老天、かぼちゃ天、大葉天に半熟卵天の4つ
主役は言わずもがなの海老天さま
天ぷら好きにはたまりませんなあ♪





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うどんの状態をお伝えしましょう!
やや細目に切られたうどん
瑞々しい鮮度を示す「艶」が見事ですね。





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海老天とかぼちゃ天がコンビを組んだら、こんな感じ
そこから海老天を取り上げましょう。
海老についた玉状の衣が嬉しいですね。





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しかし、何と言ってもうどんの出来栄えが素晴らしい♪
粉や手法をいろいろと考え、毎回進化を遂げるうどん
びよ~んと伸びて、グミ感があって、めっちゃウマ~い!!





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後半になって、半熟卵をご開帳
「開け、ゴマ」(笑)





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ヘルニアで腰の調子がよくない大将
特に最近の寒さが腰に厳しそうです。
早く暖かくなってほしいですね。





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火曜日に加えて、月曜日の夜営業も定休日になっています。
どうぞ、お気をつけください。
ごちそうさまでした!








「うどん 色彩」
大阪市鶴見区今津南2-7-39
☎06-6180-9890
open:11:30-14:30(L.O.14:00)、18:00-21:30(L.O21:00)
close:月曜日の夜、火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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凄い漬物の山(笑)
さあ、推理してみてください!




2018/02/12 19:00 大阪市鶴見区 TB(0) CM(6)
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年末のお昼に上本町六丁目に
ここに来るのは、ちょっと久しぶり
さあ、ご一緒にどうぞ!





◇てんぷら市場(上本町六丁目)
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上本町駅から徒歩でもすぐ
カウンター席だけのお店です。
正午を過ぎるとサラリーマンで溢れますが、お昼前なのですんなりと入れました。





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先客は1人だけ
私はカウンターの端に着席しました。
さあ、メニューを確認しましょう。





※メニュー(ランチ限定天丼)
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ランチ限定の天丼メニュー
都会でこんなに安く美味しい天丼が食べれるなんて、うらやましい。





※メニュー(ランチ限定定食)
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そして、こちらはランチ限定の定食メニューです。
定食にしようと天丼にしようと、お値段に変わりはありません。
私は「いちば定食」にしました!





※温玉天ご飯
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まず、温玉天ご飯が出てきました!
白ご飯の上に、温玉天がのせられています。
では、儀式といきますかw





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近くに有る某有名うどん屋さんの大将は、いつもこの儀式を動画にしてSNSにアップされます(笑)
専売特許を奪ってはダメなので、私は静止画でw
それでも、ウマそうでしょ!





※いか天、なす天
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まずは「いか天」と、野菜天を代表して「なす天」ね。
どちらも大好物なので、いいスタートダッシュがきれる!!





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味噌汁とともに、温玉天ご飯をいただきます。
玉子を混ぜると、こんな感じ
むちゃくちゃ美味いぜ、ベイビー





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こちらの天ぷらは、オリーブオイル100%
身体に優しいとくれば、嬉しいですよね。





※海老天
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お次は、天ぷらの王様だけあって、「単独」で登場したのは「海老天」ちゃん
「海老ラー」であり、「海老天評論家」の私をうならせるウマさ!
めちゃんこウマ~い!!





※さつま芋天、赤魚天
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次は、野菜天から「さつま芋天」と魚からは「赤魚天」
甘味のあるさつま芋、白身が引き締まる赤魚
どちらも素晴らしい味わい





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温玉天ご飯がなくなったら、白ご飯のおかわりが可能
思わず、奥様におかわりをいただきました。
美味しい天ぷらにご飯もすすむ君ですね。





※豚ヘレ天
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ラストを飾るのは、「豚ヘレ天」です。
これもいい豚肉とすぐに分かる旨味爆発!
しかし、鶏がなくて良かった~





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気がつけば、カウンターは見事に満席
揚げたての天ぷらをこうして優雅に食べれるランチに大満足!





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ごちそうさまでした!








「てんぷら市場」
大阪市中央区上本町西5-2-11
☎06-6191-1185
open:11:30-14:30、18:00-23:00
close:日曜日、祝日の月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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テーブル席、壁の様子など、マニアックな方ならピンとくるかも。
さあ、推理してみてください!




2018/02/09 19:00 天ぷら TB(0) CM(10)
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この日は12月19日
まだまだ年末ネタを引っぱりまっせ~
「9」の付く日といえば、あそこに行くしかないっ!!!





◇うどん 福ちゃん(尼崎)
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はい、隣の専用駐車場に車をとめてきました。
私のような車族には、非常に助かりますね。





※黒板メニュー
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おすすめメニューは一応チェックするものの、今日食べるのはアレ!
でも、店内が空いているのか、満席なのか・・・
とりあえず、入りましょう。





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カウンター席の入口側に無事座れました。
何かこの雰囲気が、とっても落ち着くのよね~
黒いシールド越しに大将とご挨拶





※レギュラーメニュー
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せっかくなので、レギュラーメニューもご紹介しておきますね。
なす天のぶっかけか生醤油に心がなびく・・・しかし、初志貫徹するぞ!!
えーっと、あのメニューはあるかな・・・





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はい、ありました!
毎月、「9」の付く日限定の「天丼セット」
したがって、月に3回(9日、19日、29日)のスペシャルメニュー





※天丼セット(天然えび2匹バージョン/1,280円)
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前回ランチで、天然えび3匹バージョンにチャレンジ
超腹パンになって、夕食手つかずで終了(チーン)
学習した私、2度目の今回は2匹バージョンにしました。





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丼の天ぷら類が所狭しと乱立(笑)しているのは前回と同じ。
大きな天然えびが私に食べられるのを待ってるやんw





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こちらの天丼は、好みに応じた量のつゆを自らかけていくタイプ
しかも、つゆがクリアで好みの濃さだわ♪
しかし、白ご飯がまったく見えませんなあ(笑)





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サクサクのレンコン天
大好きな茄子天、かぼちゃ天にちく天まで
天ぷらのオールスターやん!





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でも今日の主役は、やっぱり天然えび天ちゃん
海老ラーには、たまりませんなあ。
先日の蟹ネタから、すっかり海老に心移りww





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ここまで食べごたえのある海老天は素晴らしい
丼を食べてるのを忘れるぐらいに、天ぷらに夢中でした。





※ミニ温うどん
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今日は完全に主役を丼に取られちゃった感のあるうどん
でも、そこは福ちゃん
ミニであろうと、うどんの手は抜きません!





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温の出汁をチェンジしたそうです。
甘味というか旨味が増して、さらに美味しくなりました。
こちらも、ほんまもんです!





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この日も、スーパー腹パンになりました。
2匹バージョンでも、十分な量と質
大満足でしたよ。





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ごちそうさまでした!








「うどん 福ちゃん」
尼崎市若王寺1-2-27
☎06-6491-2720
open:11:30-14:30、18:00-20:30
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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うどん屋さんではありません。いったい、何屋さんでしょう。
さあ、推理してみてください!




2018/02/07 19:00 兵庫県 TB(0) CM(8)
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