~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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食べたくても食べれない、「裏メニュー」
行かないと食べれない、「裏メニュー」
コツコツとためるしかない、頑張ろう!





◇極楽うどん Ah-麺(寺田町)
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時間は、20時を過ぎたところ
店内はほぼ満員じゃん
すっかり人気店になりましたね。





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カウンターの奥、通称「ブロガー席」に着席しました。
うまい具合に空いた瞬間にパチリ!
テーブル席は空くことなく、まわってましたね。





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そういえば今年、この「ひやかけ」を食べてなかった(汗)
だから、スタンプがたまらんのよね。。。
ここはいっとくべきか・・・





※鶏天サービス券
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でもね、いつぞや貰ったサービス券も使ってなかった。
これって頼み込めば、鶏天以外にも使えるのかな?
いやいや、ルールはルール。鶏天を食べるべき・・・・かな(笑)





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ん?
目の前のガラスにこんな貼り紙が!
「食べてください」と言われてるようで・・・言われんでも食べるけどww





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鶏天となす天が、うどんより先に決まりました。
ということは、やっぱりシンプルなうどんにしましょう!
それも冷たい系がいいかな。





※おろしぶっかけうどん+なす天+鶏天(590円+130円+サービス券で無料)
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来たーーーーっ!
鶏天がのるうどんに初挑戦
大丈夫か、探偵(笑)





※トルネード
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ぶっかけ出汁をかけたうどんのトルネード
ウマそうでしょ!
麺線がキリットした剛麺というのがよく分かります!





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剛麺ですが、しっかり伸びもある!
このバランスが素晴らしいよね。
めちゃくちゃウマ~い!!





※なす天
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素揚げに近いような「なす天」
素材のウマさがしっかり感じられて、大満足
「茄子ラー」の私、まさにこれはブラボー!!





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はい、完食ね。
え?鶏天を食べる写真がなかったって?
いやいや、写真を撮る余裕もなく、息をするのを忘れるほどに、休まずに一気に食べたので・・・(苦笑)





※パーキング情報
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信号を入ったところにあるお店の「裏側パーキング」
20時を超えると、60分100円になります。
夜にここに来るときは、毎回20時過ぎを狙いますよ。





※スタンプカード
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これは今回のスタンプを押してもらう前の状態
今回で13個、あと7個か・・・頑張ります!
ごちそうさまでした!








「極楽うどん Ah-麺」
大阪市生野区生野西2-1-29
☎06-6712-3111
open:11:30-22:00
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




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2017/09/30 19:00 未分類 TB(0) CM(10)
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旭消防署のすぐ近くにある、あのお店に行ってきました。
車は、旭区民センターに駐車して200円
いろんな選択肢がありますが、最寄はここが便利かな。





◇うどん 蔵十(旭区)
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気候も良くなって、まだ虫も少ない時期なので、扉が半開き
ええ雰囲気ですなあ♪
さあ、入りまっせ~





※カウンター席
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カウンター席の奥には、こちらの常連さんで顔馴染みの方がお酒を楽しんでおられました。
おお!大概ここでお酒を呑んでいるとの噂どおり(笑)、こんばんは~とご挨拶♪
誰かと言えば・・・





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ひげ男爵さん、通称「ひげ」さん
もっと分かりやすく言うと、有名うどん店でこんな絵を見ることが多いでしょ?
それぞれのうどん店の特徴を見事に描きあげる人ですよ!





※メニューの一部
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さあ、カレーうどんにしようか・・・
それとも、冷たいうどんにしようか、悩むなあ・・・





※店内
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閉店前の時間帯、まったりとした時間が流れていきます。
私もひげさんとお話をしながら、うどんの出来上がりを待ちます。
ゆっくりと流れる時間を感じれる夜、なかなか乙やん!





※生醤油ゲソ天+納豆トッピング(780円+100円)
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やっぱり、冷たいうどんにしてみました。
それも、うどんの旨味をストレートに楽しめる生醤油うどん
ゲソ天の生醤油に加えて、納豆が100円とあって、有無を言わさずロックオンw





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うどんアップの図
このゲソ天ですが、ちょっと訳ありなんよね
実は・・・





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普段はスルメイカのゲソ天ですが、スルメイカ不漁につき、モンゴイカで代替とのこと。
大将によると、スルメイカがないからといって、いきなりゲソ天を欠品にはできない。
ということは、逆にモンゴイカのゲソ天は、今しか食べれないレアなゲソ天ちゃうの?(笑)





※モンゴイカのゲソ天
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モンゴイカなので、スルメイカほどシャープさはないかなあ・・・
けれど、もっちりとして、イカの旨味がストレートに感じる!
これはこれで美味しいやん!!





※うどん
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艶々の冷たいうどんに生醤油をかける
大根おろしに納豆、冷たいうどんとのマッチングは共に抜群
さあ、混ぜ混ぜして、いただこうじゃ あ~りませんかww





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うわっ!
思わず声を出しそうになる最高級レベルを感じるうどん
スーパーめちゃんこウマいがなっ!!





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この夜のうどん、私が蔵十さんで食べた中でもトップレベルのうどん
それほど、めちゃくちゃウマかったです!
くそ~!大盛にしたらよかったなあ。。。





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ごちそうさまでした!








「うどん 蔵十」
大阪市旭区中宮1-12-18
☎06-6957-9010
open:11:00-14:30、18:00-20:30
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2017/05/09 19:00 未分類 TB(0) CM(8)
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うどん屋さんで食べる丼はなぜにこんなにウマいのか!
カツ丼といえば、あそことあそこが有名・・・
でもね、この日は天丼デーだったんですよね!





◇うどん 福ちゃん(尼崎)
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ご存知、尼崎のほんまもんうどんの福ちゃん
ここで、「9」の付く日にしか食べれないのが大海老の天丼なのよ
この日は待ちに待った、狙ってた天丼デーです!





※カウンター席
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お昼のピークを避けての入店なので、カウンター席に難なく座れました。
ピークタイムなら、外待ちも全然珍しくない人気店ですからね。





※天丼セットのメニュー
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今日はレギュラーメニューに用はない!(≧m≦)プッ
せっかく遠路はるばる来たんだから、海老ラーとしては当然海老3匹の豪華セットをオーダー!!
楽しみに待ちましょう





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カウンター奥も空いたので、パチリと撮影
結構、奥行きのある綺麗なカウンターでしょ!
流れる音楽も洒落てますよ♪





※天丼セット(海老3匹Ver.)(1,380円)
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とか言ってる間に、着丼いたしました!
うわっ!何これ!!





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大海老3匹が威圧する豪勢な天丼
天ぷらが所狭しとギュウギュウ詰め
というか、カボチャなんて外に溢れてますやん・・・(~_~;)





※蓮根(レンコン)天
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探偵が住む門真で有名な野菜といえば、この蓮根ちゃん
はい、門真市民はみんな蓮根が好物です♡♡





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福ちゃんの天丼は、天つゆを自分の好みでかけれます
まるで、ぶっかけうどんのようですが、れっきとした天丼ですよ。
あまり、つゆだくにならないように徐々にかけるのがベターでしょう





※天然大海老天
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本日の主役は、天然の大海老天さま
見るだけで、かなりデカいです
それが3匹も載ってるやなんて、贅沢ここに極まれり!!





※茄子天とキス天
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いつもなら、茄子天ちゃんが主役なのに、今日はごめんね・・(~_~;)





※穴子1本天
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忘れちゃならないのが、この穴子1本天まで付いてること!
これらは、別に探偵のための特別仕様でもなく、海老3匹セットの標準メニューです!
いやあ、驚きの豪華さでしょ!!





※ミニうどん
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完全に脇役となってしまった感のあるミニうどん
でも、しっかりほんまもんを主張する、ハイレベルなうどんでした!





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これだけ天ぷらが載るので、丼のご飯は若干少なめでした。
おかげで助かりましたが、それでも夜になってもお腹は空かずで、結局食べれず・・・
海老ラーもそうでない人も、これは絶対に食べておきたい天丼ですよ





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ごちそうさまでした!








「うどん 福ちゃん」
尼崎市若王寺1-2-27
☎06-6491-2720
open:11:30-14:30、18:00-20:30
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2017/02/18 19:00 未分類 TB(0) CM(10)
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