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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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大阪市東成区
 仕事帰りに森ノ宮まで足を伸ばしました 久しぶりになるけど、あの大将がダイエットしてるらしいと聞いたので、見に行こっと！！ ◇うどん居酒屋 麦笑（森ノ宮）  外から中を覗くと、宴会客が数組あり むむ、その中に酒豪女史さまを発見（笑） 類は友を呼ぶねｗ  カウンターに座ると、ムギー大将が出てきましたがな。 聞くと８Kg減、マックスからすると１３ｋｇ減ったとか。 急に痩せると、悪い病気でも貰ったと思われまっせ～ ※メニュー   さあ、何にしましょうか。 「なすカレーか？」って、人のメニューを勝手に決めんといておくれ（笑） 確かに今日はカレーを食べに来ましたがね・・(~_~;) ※期間限定メニュー  そうそう、こんなメニューもあるので、参考までにどうそ！ ※カツカレーうどん（１，０８０円）  ムギーの作るカレーうどんが食べたくてね。 しかも、カツカレーだぜ！！  一返会の活動を・・・ん！ここのカツは丸くフライされてるので、引っくり返せないぜ（汗） おや、なすフライが一切れ・・・まさかフライングで調理に入ってたん？(＠_＠;) なわけないよね、大将ＡＺＳ！ ※トンカツ  肉厚のあるトンカツがバリウマっ！！ カレーに染みて、これ大好き～ ※うどん  剛麺もカレーうどんになると、もっちもち やっぱり、笑けるぐらいウマいね～(^O^) まさに、関西の王道を行くカレーうどんやね！ ※店内  お客さんがひけた瞬間に店内をパチリ 「誰もおらん店内を撮ったら、ヒマな店に思われるやん！」と大将からクレーム みんな、ここが人気店だと知ってますって！  この日はトンカツを食べたので、ご飯は我慢、我慢ねｗ だって、目の前にダイエットした人が居てるんだから・・・ ん？店主がダイエットしたら売上げ伸びませんで～（笑）  最後は、これを出題しろと半ば強要ｗ たしかに、大将と真逆のイメージですわ （≧ｍ≦）ﾌﾟｯ ごちそうさまでした！ 「うどん居酒屋 麦笑」 大阪市東成区中道1-10-19 ☎06-6971-0972 open:11:30-14:30、17:30-22:00 close:日曜日（祝日は不定期で営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  やっぱり、ヘビロテに・・・ さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 日曜出勤の帰り、晩ご飯を食べにやって来ました。 いつものコインパーキングにとめたのに、精算時に超値上がりしてて驚いた・・(＠_＠;) よく見たらパーキング会社が変わってる・・・やられた～ ◇極楽うどん ＴＫＵ（玉造）  ２２時の閉店間際というのに、店内満席＆中待ち３人あり 皆さん、明日仕事でっせ～～ どんだけ人気ありまんねん！  暫く待ってカウンター席の端に着席 ブロガー席とは真逆の端です。 この書き方で席が分かれば、あなたも立派なＴＫＵプロ（笑） ※限定メニュー  ＴＫＵのプロでありながら、何故かシルバー会員まで程遠くて、会員メニューが食べれない・・・(ー_ー)!! しかも、茄子ラーとしては、超食べたいメニューなのに。。。 まあ、いいだろう（涙） ※メニュー  カレーうどんでも食べよっかなあ ん？？？  一番上の法則では、これが売りのはず！ ノーマルのカレーうどんのことかと思ったけど、チキンカレーうどんよりも高いやん！ むむむ・・・昔からこんな表記でしたか？ ※おいしいカレーうどん（ひやあつ、８００円）  店員さんに確認したら、おいしいカレーうどんとは「牛肉ベース」のカレーうどんらしい 鶏肉はチキンカレーうどんなのに、牛肉はおいしいカレーうどん 牛肉は鶏肉と違っておいしいということなのか・・・まあ私は賛成しますがね （≧ｍ≦）ﾌﾟｯ  今回は、うどんを「ひやあつ」にしてみました。 ひやあつとは、冷たい（ひや）うどんを熱い（あつ）出汁（又はカレー）に入れたもの あつあつの麺はもちもちが売りですが、こちらはしっかりコシが残って、ウマいのよ ※牛肉ちゃん  こちらが牛肉ですね！ たっぷり入っていて、うれぴー（禁句？） カレーには豚肉も合いますが、牛肉はさらに合いますなあ  このナチュラルな捻じれ 一貫した極太のうどん ＴＫＵのレベルの高さがよく分かります！  汗をタラタラ流しながら、完食＆全汁 久しぶりに食べたけど、やっぱり王道のカレーうどんやね！  まだ半分にも到達してない（オー汗） シルバー会員への道は険しいなあ ごちそうさまでした！ 「極楽うどん ＴＫＵ」 大阪市東成区東小橋1-1-4 open:11:30-14:30、18:00-22:00 close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  大阪もインターナショナルになりましたね～ って、ハングル語なのね・・・(~_~;) ◇極楽うどん ＴＫＵ（玉造）  飲み会帰りに、わざわざ途中下車して電車賃を無駄使い まあいいだろうｗ やってきたのは、外国の方も泣いて喜ぶこのお店、極楽うどん ＴＫＵさんです！  ２１時４０分でしたが、店内はそこそこの入り 私の後にも次から次にお客さんがやってきました。 やっぱり、人気なのね～ ※メニュー  最近、〆のうどんを考えて、呑み会で食べる量を控えるようになりましたよ。 ん？？？なんか変（笑） 量が少なめの「女性限定メニュー」にでもしようかしら♡♡（オー嘘）   こうして見ると、やっぱり、写真（視覚）で訴えるメニューもいいですね～ 食欲が増すように思いますよ ※裏メニュー（シルバー会員以上）  珍しく厨房に居た（笑）たかたかさん（大将）が出てきて、「この裏メニュー、食べた？」って聞くじゃない。 痛いところを突かれた～(~_~;) 「私、まだ裏メニューを食べれる資格がない（ポイントが溜まっていない）んですよね～」 おかげで、「うそ！もっと来てくれな、アカンやん！」とお説教をくらっちゃいましたよ（汗） ◇とろろ玉ぶっかけ（冷）  ねばねばのシーズン到来を告げるメニューにしてみました！ 冷たいうどんにたっぷりのとろろと、別出しで温泉玉子がセットされています。  相変わらず、綺麗な麺線ですね～ 剛麺というのが見ただけで分かる潔さ 素敵です！  そのままグイッと麺を引っぱり上げるだけで、口に入れるまでもなく、うどんのウマさが分かります！ 今日のうどんも剛麺なのに、抜群の伸びでっせ～ というわけで、ウマイの確定ｗｗ   ぶっかけ出汁をかけたら、豪快に混ぜましょう とろろ芋とうどんが合わさって、たまらんウマそう！！   温泉玉子を投入して、ご開帳～ すごいコシの剛麺を口に入れると、もう幸せ～ 夏はこれ、これ！これなのよね～！！  実はこの日の直後ぐらいに、お店の裏が火事になり、２階部分が延焼されたようです。 ほんの暫くでしたが、お店を休まれていました。 でも、すでに復活！心配しましたよ  目指せ！シルバー会員（まだまだ道は険しいけど・・・） ごちそうさまでした！ 「極楽うどん ＴＫＵ」 大阪市東成区東小橋1-1-4 open:11:30-14:30、18:00-22:00 close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  初訪問のお店です！店名は難しいけど、大阪市内のこの場所は分かるかな。 さあ、推理してみてください！
仕事帰りにひとりで麺活
この夜は、久しぶりにこちらのお店へ行ってきました。 ◇東成麺家 うどん上々（玉造）  実に３年半ぶりの訪問です。 閉店間際ですが、とにかく中へ入りましょう   数席のカウンター席と、あとは全てテーブル席になります。 先客もなく、後にも来客がなかったので、結果的に私がラストの客となりました。 夜はどうやら、大将ひとりで営業されているようです。 ※メニュー   なかなか気を惹くうどんメニューの数々 ネタ的にも紹介したいメニューがたくさんありました！ もっと通うべきでしたね・・・(~_~;)   ご覧のように、夜はお酒が呑めるお店です。 アテも充実してますね～ ◇辛玉うどん＋〆めし＋牛肉コロッケ（７９０円＋５０円＋１２０円）  名物とあってはたのまないわけにいかない性格ｗ 〆のご飯と、牛肉コロッケまで付けちゃいました。 若干食べ過ぎのきらいはありますが、まあいいだろう（笑）  釜抜きうどんにたっぷりの肉味噌、それに生玉子が載ったのが辛玉うどん 肉味噌の多さも驚きですが、肉の中に所々赤い唐辛子が顔をのぞかせます。   肉味噌にのった玉子を崩して、混ぜ混ぜしちゃいましょう！ うどんに肉味噌が絡み、これはウマ～い！！  うどんはもっちもちで、肉味噌が絡んで、バリウマっ！！ もう、ワシワシ食べるとはこのことなのね。 天かすも食感がよくて、ホンマにええ仕事してますわ ※牛肉コロッケ  ちょっとキャベツが乾燥気味で残念でしたが、肝心のコロッケは美味！ もう王道のウマさ、甘さです。 ※ご飯、投入ね！   肉味噌も多く、結構余る出汁に〆のご飯ダイブは必要十分条件（笑） ご飯に絡めて食べると、これまたウマし！  また来ます！ごちそうさまでした！ 「東成麺家 うどん上々」 大阪市東成区玉津2-10-22 open:11:30-14:30、18:00-20:30 close:日曜日と祝日の夜営業 下線文 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  うどん屋さんではありませんが、某うどん屋さんが通うお店 あの女史なら楽勝に分かるかな。さあ、推理してみてください！  ５月７日は、日本コナモン協会の「コナモンの日」です。 ラーメン店、うどん店、お好み焼き屋さんなどが、格安メニューを提供 ◇うどん居酒屋 麦笑（森ノ宮）  その日のランチに、リニューアルなったこちらのお店に秘書とやってきました。 扉をガラリと開けると、中待ち客で店内が飽和状態でビックリ・・(＠_＠;)！ というわけで、私たち以降がめでたく外待ちとなりました（汗）  狙いはもちろん、これです。 昨年は、期間限定メニュー８９０円でも大人気を博しましたが、今回は１日だけとはいえ、５７０円！！ 私は無念にも食べ損ねたので、もう飛び上がって喜びましたよ！  暫く待って、秘書と二人、入口に近いテーブル席に案内されました。 しかし、ＧＷとはいえ、えらい人気ですなあ リニューアル効果、バッチリですやん ※通常メニュー   お昼はセットメニューを売りにされているようですね。 かやくご飯などが１００円で付くので、そりゃお得ですよね～ ※期間限定メニュー  コナモンの日特製メニューが注文の大半かと思ったら、意外にもこちらの方が多かった。 特にお天気がよかったので、ひやかけがよく出ていたように思いますね。 お客さんはこちらのひやかけが美味しいのをよくご存知のようです！ ◇牛すじまぜ麺（ミニご飯付）５７０円  はい、出来てきましたよ！ もう見るだけで魅力的 うどんというより、まるでラーメンのメニューみたいですよね！  豪快なスジ肉がゴロゴロ そして玉子に下にあるのは・・・ん？・・・ま、まさか！！！ どう見ても、秘書に聞いても、と、鶏肉ね（汗）  フライドガーリックを投入して、豪快に混ぜ混ぜしちゃえ！ 鶏肉と言ってもミンチなら、全体的に濃いそうな味に押されて、いけそうですね。   混ぜ混ぜしたら、すじ肉の濃い味も手伝って、鶏ミンチでも大丈夫でした。 ひょっとして、自分って天才？（≧ｍ≦）ﾌﾟｯ すじ肉が柔らかくって、激ウマ～  温のうどんでも、どうよこの艶感！ もちもちで、すじ肉の旨みも吸って、抜群にウマし！ 脇目もふらずに豪快に胃袋に送り込みました。   最後は、残ったお出汁にミニご飯を投入 もうこれ、オートマチックなオペレーションねｗ ご飯もうどんに負けぬウマさです！  ムギー大将、どうもごちそうさまでした！ 「うどん居酒屋 麦笑」 大阪市東成区中道1-10-19 ☎06-6971-0972 open:11:30-14:30、17:30-22:00 close:日曜日（祝日は不定期で営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  実に３年半ぶりの訪問になります。 さあ、推理してみてください！ |
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