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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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プロフィール

麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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この夜は、天王寺のうどん屋さんに振られ、桃谷のうどん屋さんに振られ、
3軒目にやってきたこちらでお店の灯りを確認。
コインパーキングに車をとめて、再びお店の前まで来たら・・・







■東成麺家うどん上々(玉造)
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わおっ!さっきまで灯っていた電気が消えてますやん!!
またしてもアウトなの???
暖簾は出てるので、中に入って聞いてみると辛うじてOKでした。







※メニュー(冷たいうどん)
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ぶっかけうどんは全部で4種類。
シンプルなぶっかけにしようかな。
カレーうどんも食べたいけど・・・







※メニュー(カレーうどん)
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カレーうどんも4種類。
そして4代目。
前回はシンプルにカレーうどんをいただきました。







※ごはんセット
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ふふふ、いいものを見つけちゃいましたよ。
カレーうどんを食べずして、カレーを食べれるもの。
はい、ミニカレー丼。しかも奥さん、250円でっせ!!







■ぶっかけうどん(550円)+ミニカレー丼(250円)
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ほどなくして到着。
シンプルにぶっかけうどん
カレー丼はミニながら、そこそこの量があります。







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海苔、鰹節、ネギ、おろし生姜が入った冷たいうどん
3軒目にして、ようやくありつけた晩ご飯でもあります。
なおさら、美味く感じちゃう。







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シュッとした感じの細麺
しっかりエッジが立ち、男前の青年のようなうどん
そうそう、冷たいうどんは温うどんと比べて、太りにくいんよね(何をいまさら、笑)。







※店内のようす
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数組おられた先客もどんどん帰られて、ラスト客に。
こうなると、食べるスピードも上げないと・・・(汗)







■ミニカレー丼
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単品なら350円も、うどんとセットなら250円。
これはお得感がありますよね。







※パーキング情報
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パーキングは前回と同様、近くのローソンの真横にあるコインパーキング
20時を超えて100円となるのは、ここだけかな。
ただし、お店のラストオーダーが20時頃なので、気をつけてくださいね。







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夜営業では、何から何まで大将一人。
これは大変ですが、頑張ってください。
ごちそうさまでした!










「東成麺家うどん上々」
大阪市東成区玉津2-10-22
☎06-6974-1701
open:11:30-14:15(L.O)、18:00-20:00(L.O.)
なお、木曜日の夜営業は休み
close:日曜日、祝日




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さあ、推理してみてください!




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2019/07/19 19:00 大阪市東成区 TB(0) CM(10)
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例によって、仕事帰りに脇道に逸れて麺活へ
家で晩ご飯もちゃんと食べますが、たまにはね。
って、ホンマに食べてるの?という突っ込みは置いといて(笑)







◇うどん居酒屋 麦笑(森ノ宮)
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森ノ宮のゴリ―大将、じゃなかった(笑)ムギー大将のお店。
水曜日の夜なら、店内もまったりムードだろうと思った私がバカでした。
テーブル席はミニ宴会で満席ですやん!







※カウンター席
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辛うじて、カウンター席は空いていました。
ひとり訪問なので、ノープロブレム
奥の宴会席から、某師匠の話が聞こえてきたのは秘密ですw







※一品メニュー
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これだけアテが揃ううどん屋さんも珍しい。
さすが、うどん居酒屋と名乗るだけありますね。
私は車訪問なので、呑めないのが残念。。。







※限定メニュー
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冬の限定メニューが魅力的
ホルモンうどんに、鍋焼きシリーズもリーズナブルでいいやん!
でもね、この日は何を食べるか決めて来ました・・・。







※カレーうどんメニュー
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カレーうどんですよ!
ってこの時期、ブログの半分ぐらいはカレーうどんじゃん!
(≧m≦)プッ







※SARAHの表彰盾
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実は、講談社さんが協力するグルメサイト「SARAH(サラ)」の表彰盾を見に来ました。
2018年の下半期はカレーうどんでの選定!
SARAHさんには私も微力ながら協力させていただいておりますので。







■なすカレー&なすの串カツ&なすの田楽
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そりゃあ、なすカレーを食べないとね。
しかし、前回もこのなすカレーでしたけど(笑)
今回はムギー大将へのお祝い兼自分へのご褒美で、「なす三昧」(笑)







■なすカレーうどん
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なす天カレーではなく、なすカレー
つまり、天ぷらではなく、輪切りで「素揚げ」したなすを使用
これが素材のウマさをダイレクトに伝えてくれるのよね~







■うどん
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ムギー大将のつくるうどんは太麺で剛麺
これがうまくカレーをまとって、うま味爆発!
芸術的なルックスでしょ!







■なすの串カツとなすの田楽
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ご存知、無類のなす好きな私。
なすなら、何でも来い!
もし女性に生まれていたら、ナースだったかも(笑)







■奇跡のコラボ
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素揚げのなす、串カツのなす、田楽のなすがカレーの上でコラボ
奇跡のショットですよ!
どうも、ありがとうございなす







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このカレー出汁も抜群ね。
お鍋の〆でも、最後はカレーうどんに変化させるムギー魔術師
堪能しました。







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ごちそうさまでした!










「うどん居酒屋 麦笑」
大阪市東成区中道1-10-19
☎06-6971-0972
open:11:30-14:30、17:30-22:00
close:日曜日(祝日は不定期で営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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隠れたカレーうどんの名店で、当ブログでは2度目の登場です。
薄目のモザイクを打破して、さあ、推理してみてください!




2019/03/25 19:00 大阪市東成区 TB(0) CM(10)
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寒くなってくると、カレーうどん率が急上昇
カレーうどん専用のブログにもなり得るほど(笑)
この夜もカレー目当てで伺ったのは・・・







◇うどん居酒屋 麦笑(森ノ宮)
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外から店内を覗くと、テーブル席はミニ宴会風で盛り上がってる。
カウンター席が誰もいないので、助かった。
さあ、入りましょう。







※カウンター席
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ひとりカウンター席に着く。
ムギー大将が私に、「今日は知り合いばっかり来る日やわ」
そう言えば、後ろでミニ宴会されていたのは、大阪好っきゃ麺の幹部の方でした。







※季節限定メニュー
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季節限定では、こんなメニューもありました。
ただ、この日はカレーうどん目がけて来たのでね。
しかも鶏肉入りですから、必然的にパスね・・(笑)







※なすカレーうどん+ウインナー(1,000円)
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こちらで「なすカレー」を食べるのは何度目だろう(笑)
だって、大好物のなすとカレーのコラボメニュー
食べない方がおかしいでしょ。






※ウインナー
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串カツのウインナーです。
懐かしい赤さが透けて見えるウインナー
カレールウに浸かっていただきましょう!







※円状のなすと大阪万博
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素揚げされた輪切りのなすが綺麗に円状になっている。
これを見て、なぜか今回探偵の頭をよぎったのが、1970年大阪万博のシンボルマーク(笑)
だけど、このマークを知ってる人は少ないかもね(オー涙)
私には忘れられない思い出が・・・







※麺リフト
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ムギー大将のうどんは、やや平打ちで太麺、剛麺
これが如実に伝わるのが、この麺リフトですね。
カレーなら、なおさら分かりやすいかも。







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探偵が愛してやまない「なす」ちゃん
「すだちひやかけ」のように、一面なすびで覆ってほしい(笑)
もう病気かもねww






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結構スパイシーなカレー出汁
紙エプロンですが、うまい具合に食べ終える寸前に汗でちぎれました。
まあ、私にとっての「タイマー」みたいなもんですね。







※パーキング情報
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前回から利用しているコインパーキング
JR側に歩いて数分のところにあります。
この日も20時以降の利用だったので、60分100円で済みました。







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ごちそうさまでした!










「うどん居酒屋 麦笑」
大阪市東成区中道1-10-19
☎06-6971-0972
open:11:30-14:30、17:30-22:00
close:日曜日(祝日は不定期で営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回は、珍しく中華料理屋さんをネタにします。

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このメニュー、何ラーメンか分かりますか。
さあ、推理してみてください!




2018/11/07 19:00 大阪市東成区 TB(0) CM(10)
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森ノ宮のあのお店に行ってきました。
ここは夜の宴会が盛んで、特に金曜日の夜は満席の恐れあり。
なので、木曜日の夜を狙って訪問しました。





◇うどん居酒屋 麦笑(森ノ宮)
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こうして見ると、うどん屋さんというより料亭のような雰囲気
格子の玄関が品格があるね~





※カウンター席
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わぉ!テーブル席では派手な宴会の真っ最中!!
カウンター席は運よく空いておりました。
しかし、木曜日の夜でも人気ですなあ





※限定メニュー
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目に留まったメニューがこちら!
ともに限定です。
迷うやん・・・





※ゲソの天ぷら(450円)
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車なので、アルコールは呑めませんが、アテは食べちゃいますw
うどんが出来るまでの繋ぎに、この夜は大好きな「げそ天」ちゃんをセレクト
天つゆと塩のどちらでもどうぞ~





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店主に似合わず、上品なゲソ天(笑)
コリコリと新鮮で、これはマイウ~





※旨辛まぜ麺-小ごはん付-(818円)
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結局、選んだのはこちらでした!
キムチが入ったうどん(キムラ君)が好きなので、こちらに食指が・・・
うまそう!!





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ムギー大将が「辛いけど、大丈夫?」って聞くのよ。
汗はかくけどカレーうどん好きだし、大丈夫に決まってるじゃん!
かかって来んか~





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混ぜ混ぜしましょう
玉子も初めから潰しちゃいます。





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ん?ちょっと赤いやん・・・
まさか、麦笑さんの剛麺が照れてるんかな?





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いただきましょう・・・・か、か、辛いがな!!
身体中の汗が一気に噴き出しましたよ(オー汗)
しかし、このピリピリ感がたまらんウマい!





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うどんを一気に胃袋に流し込みました。
いやあ、これはホンマに癖になる感じやん!!
今、思い出しても、額に汗がにじむのは何故(笑)





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最後は、小ごはんをちゃっぽ~んと投入
こちらも混ぜ混ぜしていただきます。
めちゃくちゃウマ~い!!





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ふ~食った、食った。
でもね、ここで残念なお知らせをしないといけません。
この旨辛まぜ麺、すでに提供を終えております(オー汗)
熟成ブロガーで、ごめんなさいね・・m(__)m





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そうそう、いつものコインパーキングがなくなってますやん。
ということで、JR環状線の高架近くまで行ったら、なんと100円で済みましたよ。
夜遅めの訪問は、これだから助かるのよね。





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ごちそうさまでした!








「うどん居酒屋 麦笑」
大阪市東成区中道1-10-19
☎06-6971-0972
open:11:30-14:30、17:30-22:00
close:日曜日(祝日は不定期で営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!





2018/04/23 19:00 大阪市東成区 TB(0) CM(14)
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ちょっと久しぶりのうどん屋さんに行ってきました。
何年前になるだろう、こちらが開店されてすぐに伺ったことを思い出しましたよ。
あの頃はまだ、ブログも書いていない一般人だったのよね。
まるで今が芸能人みたい(笑)





◇東成麺家 うどん上々(玉造)
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仕事帰りの夜訪問
いかにも夜風が寒そうなシチューション
写真撮ってる場合ではありませぬw





※テーブル席
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カウンター席には先客あり。
4人掛けのカウンター席に、あえて隣に座りに行ったら変でしょ?
なので、テーブル席に座りました。





※メニュー
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じっくりとメニューを眺めましょう。
カテゴリーごとに分かれて、分かりやすいメニューになっています。





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こちらは、トッピングとごはんになります。
夜営業は、大将の完全ワンオペ





※壁情報
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うどんの量は並が350gで、大450gが無料とは太っ腹
むむ、6周年やったんや!
そしてその隣には、カレーうどんの情報が・・・四代目とな。





※カウンター席
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そうこうしている間にカウンターに居た先客が帰られました。
見てください!この贅沢なカウンター空間
こりゃ、ゆったり出来ますよね!





※カレーうどん+牛肉コロッケ(790円+大盛450g無料+120円)
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マイナーチェンジした情報をキャッチした以上は、当然カレーうどんを食べないとね。
トッピングに白ご飯にするか迷いましたが、コロッケにしました。
炭水化物の摂り過ぎはあきまへん(笑)





※四代目カレーうどん
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ターメリック、コリアンダー、フェネグリーク等のスパイス
マンゴーチャツネ、デミグラスソースを加えたブレンドルウだそうです。
えらい手が掛かってますねえ





※うどん
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うどんは、こんな感じです。
カレールウがよく絡まって、これはウマい!!
ルウは想像以上に、優しい感じに仕上がっています。





※瀬戸のもち豚
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お肉は福山ブランド認定の「瀬戸のもち豚」をほろほろになるまで煮込んだもの
それに、豚肉は疲労回復に持って来い
たしかに、これはいい豚肉だブー(笑)





※コロッケをオン
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コロッケ、半分は備え付けのソースでいただきました。
残り半分をカレーにロックオン!
コロッケカレーね。





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こちらの大将、大阪好っきゃ麺の役員さん
頑張ってくださいませ!





※コインパーキング情報
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鶴橋方向に信号ひとつ分行ったところにあるローソン横のパーキングを利用
20時を過ぎていたので、1時間100円で済みました。
隣のタイムズは、22時を過ぎないと100円になりません。
すぐ隣でも値段が違うので注意しないとね。





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ごちそうさまでした!








「東成麺家 うどん上々」
大阪市東成区玉津2-10-22
☎06-6974-1701
open:11:30-14:15(L.O)、18:00-20:00(L.O.)
close:日曜日、祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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何度も来ているのに気づかなかった!すぐ近くにこんな素敵なお店があるなんて・・・
さあ、推理してみてください!







2018/03/14 19:00 大阪市東成区 TB(0) CM(6)
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