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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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大阪市中央区
 平日のランチタイム。 お店には開店少し前に到着しました。 今回も車はお店のすぐ前の道路にとめて、６０分３００円のパーキングチケットを利用。 ◇KONA×MIZU×SHIO（南本町）  まだ並んでいる人はいない。 まずは、おすすめメニューをチェックしないとね。 どれどれ・・・ ※おすすめメニュー   ＡからＤまでと、もうひとつのメニューが貼られていました。 う～ん、チーズのＡと鶏のＢは当然ながら除外で（笑） ＣとＤ、それにちく天との壮絶な争いだね。 ※カウンター席  午前１１時ちょうどにオープンしました。 もちろん、私はポールで入場。 もうすっかり顔なじみの奥様に招き入れられての着席です。 ※店内から見る「うパン」の陳列ケース  食券を買って、注文を終えると、しばし待ちます。 そうだ、帰りにいつもの「うパン」を買って帰ろう。 秘書も「うパン」の山食が大好きなんよね♪ ■鯛ちくわ天と舞茸天の選べるうどん（冷ぶっかけ、９００円）  王道ともいえる、こちらのメニューにしてみました。 想像どおり、美味そう！！ 変わり種メニューもいいけど、こういう王道メニューもたまにはいいでしょ。 ■うどん  このうどんを見て、マスターと仲の良い「うばら」の大将に誘われて、こちらのレセプションに来た時を思い出した。 そのときに、マスターが「是非、冷たいうどんを食べてほしい。」と言ってたのよね。 あれから、８年近くが経っちゃったんだなあ（オー汗） ■うどん  圧力釜を使ったうどん。 独特の食感ながら、日々進化を遂げてきたうどん。 やはり、唯一無二の美味しいうどんですね！  ネギと胡麻と天かすがのったぶっかけうどん。 このぶっかけ出汁も実に美味しいんよね～ マスターがすすめた理由が分かる。 ■鯛ちくわ天と舞茸天  天ぷらはこちら。 この器が揚げたての天ぷらを思わせてくれていい！！ それに常にいい食材をチョイスするマスターだから、絶対に間違いがないのよね。  別盛りの天ぷらを、あえてうどんにのせてみた。 こう見ても、美味そうです。 うどんとのマッチングもバッチグーですね。  綺麗に完食いたしました。 でも店内では、おすすめＢの揚げ鶏のセットが大人気でした。 私も鶏が好きなら、絶対にそれやったな。 ※香川の有名うどん店さん達の名刺  マスターから聞いたところ、昨日香川のうどん屋さん達がお店に団体で食べに来てくれたとのこと。 おお！超有名なお店ばかりですやん。 そういえば、寝屋川の「上を向いて」さんにも行かれてた記事を確かＳＮＳで見たような・・・。  ごちそうさまでした！ 「KONA×MIZU×SHIO」 大阪市中央区南本町1-2-6 ☎06-7508-1717 open:11:30-14:00（祝日は15:00まで） close:日曜日、月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 土曜日の昼下がり。 ランチは秘書を同行して、大阪市内へＧＯ！ さあ、今日はどんなうどんに出会えるかな。 ◇饂飩とお酒 からほり きぬ川（空堀）  空堀商店街のきぬ川さんにやって来ました。 車は狙いのパーキングが満車だったので、ちょっと割高のパーキングへ。 ※テーブル席  ピークを外して来たけど、店内は賑わっています。 辛うじて２人掛けのテーブル席をキープ出来ました。 ※限定メニュー  壁にある期間限定メニューを確認。 私たちの今日の狙いは、もちろんこれですよ。 ■ごぼう天牛すじうどん（１，１００円）  今回も２杯食い？ いやいや、私も秘書も同じメニューなので、仲良くダブルで撮影。  大好きなごぼう天と牛すじが入ったうどんが超美味そう！！ 絶対に食べ逃すまいとやってきた甲斐がありました。 ■ごぼう天  ごぼう天は、北海道の京極町産のごほうをきぬ川さん得意の天ぷらに。 ごぼうの持つ甘みが天ぷらになっても格別で、超うまい！ ■牛すじ  牛すじは、交野の老舗焼肉店から仕入れる黒毛和牛スジだそうです。 一頭買いの牛すじは、確かに旨味爆発です！ ■うどん  きぬ川さんの絶品うどん。 ホンマに温のうどんがピッタリきます。 ■出汁  これら、贅沢な具材が合わさったお出汁が超美味い！！ いやあ、ホンマに幸せを感じる一瞬ですよ。 ■七味   後半に七味を入れて味変を楽しむのが、温うどんでの私のルーティン。 滋味深い七味で、こちらも美味かった。  舐めるように完食＆全汁。 いや、舐めたかも・・・（笑）  ごちそうさまでした！ 「饂飩とお酒 からほり きぬ川」 大阪市中央区谷町7-6-35 ☎06-6761-7744 open:11:20-14:00、17:30-20:00 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  Udon Kyutaroさんを出て、帰ろうと思ったけど、思いとどまった。 ２週間前に麺切れで入店できなかったあのお店に寄ってみようじゃないの！ ◇きりん屋（本町）  まだ朝なので麺切れもなく、無事に食べれそうですね。 こちらもスタンプラリーの参加店になります。 ※コインパーキング  時間はまだ午前７時４５分。 ささっと食べれば、ここでも１００円で帰れそうですな。 ※店内のようす  うまい具合に先客も帰ったばかりで、バッチグー！ 早く注文して、食べちゃおう。 ※壁メニュー  大阪市内の一等地にあるのに、依然と讃岐価格を貫くお店。 それだけでも拍手ものでしょう！！ ※天ぷらメニュー  Kyutaroさんと違うのは、オーダーしてから揚げてくれるところ。 なので１００円均一とはいかないけど、それでも十分安いよね！ ■温かけうどん（３９０円）  この日２杯目となる朝うどんは、温のかけうどん。 １杯目は冷だったし、ここは温の出汁を飲みたい気分。 ■なすび天（１６０円）  天ぷらは、当然ながらの「なすび天」一択（笑） これをうどんに入れて、天ぷらうどんにしちゃおう！  スタンプラリーでは、これで「天ぷら」系うどんのスタンプをＧＥＴ！ 別に違反でもないでしょ？？？  こちらのうどんを食べると、ホンマに故郷（香川県）のうどんを思い出す。 特に素朴なかけうどんは、なおさらその思いを引き立てるんよね。  そして、天ぷらが溶けて、出汁と融合。 ジャンキーながらも、これがめちゃウマ！！  最後は、一味と七味で味変。 これまた最高に美味し。  そういえば、店主さんが急性肝炎で入院されていましたが、驚異的な回復で１６日から再開。 でも、あまり無理しないでくださいね～  ごちそうさまでした！ 「きりん屋」 大阪市中央区平野町3-2-2 ☎06-6227-8859 open:7:00-10:00、11:00-19:00（土曜日のみ7:00-14:00） close:日曜、祝日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  この前週に自転車でランチ訪問するも、臨時休業にバッティング。 リベンジは土曜日の朝うどんで！ ※コインパーキング  朝８時までなら、９０分１００円だけど、それ以降は跳ね上がる。 やっぱり、車なら朝しか無いよね。 ◇Udon Kyutaro（堺筋本町）  午前７時１０分に到着したら、店内満席で外待ち７人。 相変わらず、人気店ですね。 ※壁メニュー   １５分ほど待って、店内に招かれました。 満席でキョロキョロするわけにいかず、メニュー撮影も焦りますww ※天ぷら  こちらは、全品１００円の天ぷらコーナー しかし、進みながらの撮影は大変です（汗） ■げそ天（１００円）  天ぷらは、当然ながら「げそ天」でしょう。 うどんが来るまで待てず、醤油を垂らして食べてしまいましたよ。 ■とろ玉（７００円）  注文したうどんは、とろ玉うどん。 珍しいでしょ。  この後、連食するかも知れないので、胃に入りやすいメニューをチョイス。 もちろん、次のお店は想像どおりですよ（笑）  うどんは申し分なしの美味さ。 しかし、立ち食いではカメラとうどんの距離があって、写真が難しい。  後半、生姜を入れて味変にチャレンジ。 この二股のミニフォークが妙に懐かしいやん。  さくっと完食。 常時、外待ちが続くので、さっさと出ましょう。  ごちそうさまでした！ 「Udon Kyutaro」 大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F ☎080-2516-2680 open:7:00-10:00、11:00-15:00 close:日曜日、祝日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  もちろん、別の日のお店ね。見上げたらこんな立地。 さあ、推理してみてください！  毎回、驚きの創作メニューを提供してくれるお店。 それが日替わりのように出てくるんだから、恐れ入ります。 というわけで、今回も秘書を同行してＧＯ！ ◇KONA×MIZU×SHIO（南本町）  オフィス街なので、平日の混雑を避けて毎回土曜日か祝日に来ることが多い。 この日は、土曜日の１３時過ぎの訪問。 やや時間をずらして来たけど、外待ち２組目か・・・（汗） ※路上パーキング  車はお店の真ん前の路上パーキングを利用。 この時間帯なら、恐らくここらでは最安値の３００円／時間。 雨がポツポツしていましたが、傘無しで大丈夫なのも有難いね。 ※おすすめメニュー  暫くして、店内へ。 まずは、券売機の上に貼られた「おすすめメニュ」ーをチェック。 これだけあると、レギュラーメニューが用無しになっちゃうよ。 ※うパン  席に座る前に、うパンのショーケースをチェック！ 残念ながら、探偵の愛する「うパンドーナツ」はすでに売り切れ・・・。 秘書さん、いつもどおりに好きなうパンを前もって購入ね。 ※テーブル席  券売機近くのテーブル席へ。 こちらは猫さんが見守ってくれる特等席です。 ちょっと視線が熱いけどwww ■柚子香る魚貝と春野菜のぶっかけうどん（１，３００円）  まずは、秘書のオーダーが先に運ばれてきました。 炙り鮭に子持ちイカ、小海老天、アスパラなど多彩。 菜の花のお浸しなどはグラスに入って別に添えられています。  お値段はそこそこしますが、それ以上に凝ったメニューで、実に手が掛かっています。 それに、インスタ映えしますしね。 いつもながら、この日も女子率高め（笑） ■黒毛和牛のレアカツカレーソース鉄板焼きうどん（１，４００円）  カレー好きの私はもちろん、このメニューにしました。 ミニのフライパンに入っての登場です。 漢（おとこ）は黙って、茶色だぜ！！（笑）  どれどれ・・・野菜をよけるとビーフカツレツ登場！ わたくし正直、あまりレア過ぎるお肉は好みじゃないので、時間をかけて熱を加えることにします。 レアなお店は好きだけどね（笑）  ほんなら、何でたのむねん！！ なんて突っ込みはしないでね・・・(;^_^A ゆったりと食べていると、丁度良くなるんですよ。 ■うどん  カレーソースが多くて、これって焼きうどんじゃなくて、カレーうどんでは？ そう思ったあなた、私もそう思いましたww でも、引っ張り上げたうどんは焦げ目もあって、しっかり焼きうどんでしたよ。  赤、黄、緑と信号配色の野菜が入ったカレー こちらも見栄えするよね。 それだけじゃなく、結構スパイーシーで激ウマ～！！  圧力鍋を利用したうどんなので、もちもちなのは当然だけど、こうして焼いても美味いね。 しかし、こちらもよく考えられた手の込んだメニューです。 通過点で終わっちゃうのが実にもったいない。  完食しました。 カレーソースも本当はデッド飲みいたいけど、フライパンが熱くて無理（笑） お上品に少しだけ残しておきますw  ごちそうさまでした！ 「KONA×MIZU×SHIO」 大阪市中央区南本町1-2-6 ☎06-7508-1717 open:11:30-14:00（祝日は15:00まで） close:日曜日、月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ちょっと大箱な八尾の老舗うどん屋さん。 ググれば簡単。 さあ、推理してみてください！ |
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