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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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大阪市東住吉区
 雨降るウイークデーのお昼 探偵が大好きなキーマカレーがメニュー入りしているとの噂をキャッチ！ これは行かねばなりませぬ ◇体にやさしいうどん店 優心（杭全）  野菜ソムリエのお店、優心さん お店に入ると、いつものように大将が満面の笑みで出迎えてくれます。 こんにちは～ ※入口メニュー  お目当てのメニューがあることを確認 楽しみだなあ♪ ※バイキングコーナー  すべてのうどんメニューにセットされるバイキング 野菜あり、一品あり、デザートありの食べ放題 特に女子には嬉しいですわ♡ ※バイキングメニュー  この日のバイキングのメニューです。 体にやさしいメニューが揃っています。 デザートが「パンナコッタ」とは、なんてこったｗｗ   一応ひととおり、いただきましょうね。 これだけでも白ご飯２杯は食べれます（笑） ※キーマカレーうどん（１，１００円）  うどんは、５００ｇまで同金額と太っ腹 でも、今回は大人しく３００ｇにしました。  スパイスの調合に試行錯誤し、ようやく完成したキーマカレー 大将曰く、辛いのはいくらでも出来るけど、自分は旨味を追求したとのこと。 たしかに、マイルドなスパイシーさが旨味を連れてきて、めちゃくちゃウマい！！  配合をチェンジした全粒粉のうどん 見事に進化を遂げていました。 冷たいうどんなら、さらに変化が分かったかも。 ※白湯スープを投入  後半に「白湯スープ」を投入しました。 普通の「うどん出汁」を入れると一般的な「カレーうどん」になるけど、それとは違った味が楽しめます！！ これが実によく考えられたアイデアで、劇うま！  このキーマカレーうどんですが、期間限定かと思えば、レギュラーメニューとのこと。 手間がかかる分、なかなかレギュラーでキーマを出すお店が少ないのよね。 いやあ、実に嬉しいですなあ！  ごちそうさまでした！ 「体にやさしいうどん店 優心」 大阪市東住吉区杭全5-13-29 ☎06-6719-8766 open:月・水・木・金曜日／11:30～14:30、 土・日・祝／11:30～14:30、17:30～20:00 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 仕事帰りに自宅方向とは逆方向へ車でＧＯ！ まあ、よくあることですわ（笑） コインパーキングにとめてお店の前にやってきました。 ◇讃岐麺屋 あうん（駒川）  ここも定期的に通う、探偵お気に入りのお店 まあ、お互い孫もいる大将と年齢が近いという事もあるかなｗ さあ、恒例の黒板チェックといきましょう！ ※黒板メニュー  数量限定のメニューが並んでいますね。 とろろは大好きですが、明太があまり得意ではないので・・・  旨辛和え麺もいいなあ 迷うじゃん・・・(~_~;) ※カウンター席  いつものマイシートに着席しました。 すると大将が、発売直後の「あまから手帖」を持ってきてくれました。 なかなか興味深い本だったので、その後購入しましたが、あうんさんもしっかり掲載されていましたよ。 ※ガラスメニュー  ガラスに貼られた「ガラスメニュー」（笑） あまから手帖に掲載された「冷カレー」 鶏天入りとのことで、ご遠慮させてもらいました（汗） ※壁メニュー  お店の壁メニューには、ひやかけのメニュー まあ、裏メニューとして年中提供されているんですけどね。 でもここのひやかけが、またウマいので悩むやんｗ ※冷し担々うどん（９００円）  限定のメニューから選んだのがこちら！ 季節がら冷たいうどん しかも、ちょっと珍しい担々うどん  ここで豆知識 「たんたん」の漢字は、「担々」が正しいのか、「坦々」が正しいのか。 私も分からなかったので調べてみると、昔は担いで（かついで）売っていたことから「担々」が正解。 正式には「担担」のようですね。 「坦」の字は、日本の誤記で、中国や香港では使わないそうですよ。  それはさておき、いかがです？ めちゃくちゃウマそうなビジュアルでしょ？ もうね、見た目そのもので、劇ウマですよ！！ ※うどん  このうどんを一口食べてみて絶句！！ 超・スーパー・ウルトラ・めちゃんこ・ウマ～い！！ もう、石原さとみか、吉岡里帆かって感じ！（ドストライクの好みっていう意味ねｗ）  トマトにコーンがいい仕事をしています。 冷たいので、汗びちょにはなりませんが、ちょっとだけ発汗ありｗ  いやあ、実に満足度の高いメニューでした。 特に、うどん自体のウマさに惚れ惚れしましたよ。  ごちそうさまでした！ 「讃岐麺屋 あうん」 大阪市東住吉区駒川5-15-3 ☎06-6607-0111 open:11:30-14:30、18:00-21:30 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ちょっと優しかったかな。 さあ、推理してみてください！  １月末、うどん好き仲間との新年会 秘書とともに、ＪＲ関西線の「東部市場前」駅で下車 ここから徒歩で２０分弱歩いたかな。 ◇体にやさしいうどん店 優心（杭全）  ご存知、野菜ソムリエの大将が営むうどん店 約束の１８時まで、１５分ほど前に到着しました。 寒いので、中に入って待ちましょう！  ７人での宴会ですが、何と貸切り！ 実は大将ひとりなので、貸切りで対応してくれたようです。 ありがたや～ ※店内  わたし達が最初に到着 誰もいない店内をゆっくりと拝見できます。 贅沢ですわ～ ※おばんざいと野菜のバイキング  もちろん、新鮮な野菜のバイキングもセット 野菜高騰の折でもたっぷり野菜が食べれます。 おばんざいも含めて、女子たちに受けるのも頷けますね！ ※乾杯の図  全員が揃ったので、まずはビールで乾杯！ では改めまして・・・ 今年もよろしくお願いします！！  ビールはハートランド スッキリとして美味しいビール  まずは、生野菜をバイキングから取ってきました。 旬の野菜をはじめ、どれもフレッシュで美味いね～♪ 女子でなくても嬉しいわ♡♡ ※季節の天ぷら   たらの芽とタケノコ それに遅れて出てきたのが菜の花の天ぷら シャキシャキして、どれもウマ～い！ ※獺祭（磨き３割９分）  ご存知、日本酒の獺祭（だっさい） 実は、ビール以外は持ち込んで呑んでくださいとのこと。 なので持ってきました。皆さん、どうぞどうぞ！ ※メガかき揚げ  ここの名物、メガかき揚げ ホンマにデカ～い！！ ３人で食べても、なかなか手ごわい大きさｗ ※オニから（半人前）  次は、オニオン（玉ねぎ）とから揚げの「オニから」ですが、メガかき揚げに圧倒されたメンバー もう若くないので、少な目でお願いしました（笑） もちろん、私はオニオン専門ですが、何か。 ※豚肉  プロローグはこのへんで、メインの豚しゃぶへ 綺麗な豚肉ちゃんがお待ちです。 さあ、いただきましょう  もちろん、豚しゃぶに入れるお野菜もちゃんとスタンバイ 葉野菜が綺麗で、めっちゃ美味しそう！ ※豚しゃぶ鍋  海老も入って、煮えてきましたぜ！ こちらのテーブルは白湯出汁 やっぱり、うどん屋さんが作る出汁で食べる鍋は絶品やね～ ※うどん（全粒粉）   鍋に入れるうどんですが、毎回そのまま食べちゃいます。 大将もそれを分かって、返しを準備してくれていました。 ざるうどんにして食べると、これまた激ウマ～  これは「もちふ」ね！ もちふリフト（笑） 皆で食べる鍋って、最高に美味しいね！ ※麻婆豆腐の皿うどん  近々始まる「麻婆豆腐」のスタンプラリーに参加されるそうで、その試食をいただきました。 痺れる黒い麻（マー）と唐辛子の赤い辣（ラー）が綺麗に分かれています。 別々に食べても良し、混ぜて食べても良し、細麺だからできる皿うどんにも釘付け ※デザート（コーヒーシャーベット）  最後は、デザートまでいただいて、腹パンパン 超満足しました！  ごちそうさまでした！ 「体にやさしいうどん店 優心」 大阪市東住吉区杭全5-13-29 ☎06-6719-8766 open:月・水・木・金曜日／11:30～14:30、 土・日・祝／11:30～14:30、17:30～20:00 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  綺麗な店内の奥にアベック席が２つ・・・ さあ、推理してみてください！  針中野にある、いつものお店にやってきました。 例によって、仕事帰りの車利用です。 えーっと、最寄りのコインパーキングは・・・  ３０分２００円（金額が安くなるのが２４時以降と渋ちん） ３０分でお店を出ることはまずないので、絶対に４００円はかかっちゃう でもね、電車の高架を挟んだ、ちょうど反対側あたりにあるパーキングだと・・・  ２０分１００円（しかも、２０時を超えると１００円になっちゃう！） ４０分で出てこれれば２００円なので、ちょうど半額で済みます。 たった３０メートルほどの違いで、この日も半額で済みました！ ◇讃岐麺屋 あうん（針中野）  パーキングの話はこのへんにして・・・ 最近は仕事帰りの夜訪問が多いお店 やっぱり、夜が落ち着いて食べれるんよね。 ※入口メニュー    お店の入口にあるメニュー このチェックを怠ってはなりませぬ。 冬季限定や数量限定の情報をインプットね！ ※カウンター席  この日はあまりの寒さのせいか、先客がなく座り放題ｗ もちろん私は、入口のすぐ左側カウンター席のマイシートへ 分かる人には分かるかな（笑）  その後２組ほど来客がありましたが、比較的まったりした雰囲気 厨房の大将とも談笑しながら、うどんの出来上がりを待ちます。 最近は、「カレーうどん」と「鶏卵かき揚げ」にオーダーが集中しているそうです。 ※鶏卵かき揚げ＋特注きつね揚げ（９００円＋１５０円）  この日は寒い１日だったので、狙いは温のお出汁のうどん 冬季限定のこちらに目をつけました。 加えて、特注きつね揚げをトッピングしました。  そそり立つかき揚げ 探偵の大好きな野菜がたっぷり カラッと揚がって、めちゃウマでした！  鶏卵の玉子は、どちらかというと大きめのかき玉 これも見事ですね！  数年前に流行った「鶏卵きつねうどん」をリスペクト 懐かしいでしょ？？？  それよりもこの日ぶったまげたのは、うどんですよ。 ウルトラ・スーパー・めちゃんこ・ウマい！！ 温でこのウマさ、今日のうどんは超素晴らしい！！  薬味の生姜とネギを加えて、見栄えもアップ 味も変わって、さらに身体もポッカポカ うまいね～  もちろん、舐めるように完食＆全汁 もう犬並みですよｗ  ごちそうさまでした！ 「讃岐麺屋 あうん」 大阪市東住吉区駒川5-15-3 ☎06-6607-0111 open:11:30-14:30、18:00-21:30 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  夏しか食べれないメニューは数少ない・・ ひやかけですら、年中提供するお店が出てきました。 そんな中、希少な夏限定のメニューを食べに行ってきました！ ◇讃岐麺屋 あうん（駒川）  駒川商店街の外れにある、うどん通ではよくご存知のうどん屋さん この日も仕事帰りにやってきました。 ※カウンター席  このお店の「マイシート」は、入口を入って左側のカウンター席 この左側のカウンター部分は数席しかないので、座るとほぼ独占できちゃうのよね 落ち着く、落ち着く ※数量限定メニュー   ここに来ると、レギュラーメニューよりも数量限定メニューに目がいく 壁に写真付きで貼られています。 どれも魅力的で食べたいものばかり！  こちらでも年中ひやかけがあるんですが、冬は裏メニュー 夏の今はこうして、堂々とアナウンスされています！ こちらのひやかけは超おすすめですよ。  でもね、この日のお目当てはこちら！ 野菜がたっぷり入った冷たいカレーうどん もう見ただけでノックアウト ※冷カレーうどん（９００円）  来た―――――！！ これは夏らしくて、素敵♡  ゴーヤにトマト、パプリカに茄子、それと粒粒のコーン 色合いも綺麗で、とっても夏らしいでしょ！ ゴーヤ（ゴッサ）、ウマそう！！  素揚げされた茄子を紹介せずにはいられない（笑） そう私、自他ともに認める、かなりの「茄子ラー」なのでｗｗ  ベテラン大将が打つうどんは、冷たいカレーにもドンピシャ！ 抜群の出来に感動しちゃったよ  冷たいカレーうどんって、やっぱり熱いカレーうどんとは全然違うのよね。 でも、ここの冷たいカレーうどんは、普通に「カレーうどんを食ってる」感がある！ まさに違和感のない作りに完全脱帽ですよ！！  冷たいカレーうどんは、どこへ行っても夏限定 ここも例外ではありません。 是非、食べに行かれることをお奨めします！  ごちそうさまでした！ 「讃岐麺屋 あうん」 大阪市東住吉区駒川5-15-3 ☎06-6607-0111 open:11:30-14:30、18:00-21:30 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  写真の手前にある表示をあえて消さない＝簡単でしょ！ さあ、推理してみてください！ |
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