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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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香川県
 「恐るぺき讃岐うどんツアー２０１８春」もいよいよラストとなった５軒目です！ 私たちも寄る年波には勝てず、最近は５、６軒で打ち止め。 無理するより、美味しい頃合いでストップしておくのがベターだと学習しましたｗ ◇手打うどん むさし（琴平）  味の変化を求めて、こちらに来ることが多い私たち。 通し営業で夜まで開いているのも理にかなう点ですよ。 ※食品サンプル  こうした食品サンプルがあると、嬉しくてついつい激写。 こちらで狙うは、もちろんカレーうどんです。  店内は結構な大箱で、テーブル席も多数。 でもね、毎回同じ席に座っちゃうのよね。 そして５軒目ともなると、なぜか無口になる一行（笑） ※メニュー  一応、メニューを掲載しておきましょう。 でもね、このお店で「カレーうどん」以外を食べたことはありません。 やたらロング文字な「ちゃんぽん」が気になりますがねｗ ※カレーうどん（５８０円）  来ました、お待ちかねのカレーうどん！ いわゆる混ぜて食べる、ルウ系のカレーうどん 大阪は出汁系がほとんどなので、なぜか魅かれちゃうのよね。  甘辛いカレーをよくかき混ぜて食べます。 手打うどんにカレールウがよく絡んで、たまらんウマいんよね。 安心したウマさとでも言おうかな。  トロリとしたカレールウ 甘辛いので、私でも汗はさほどかきません。 安心してください（誰に言うてるんでしょう？笑）。  ごちそうさまでした！ 「手打うどん むさし」 香川県仲多度郡琴平町五條637-2 小出ビル ☎0877-75-0520 open:10:00-20:30 close:火曜日 今回の５軒で、春の讃岐うどんツアーはおしまい。 番外編では、今回、お土産に立ち寄った和菓子店をご紹介しましょうね！ ◇甘月堂（丸亀）  丸亀駅前の商店街にお店を構える「甘月堂」さん いちご大福が美味しくて有名です。 駐車場も完備 ※バラエティーに富むいちご大福  何を買おうか迷うほど、種類の豊富ないちご大福 でも、私は王道の粒あんをチョイス  いちごが中に入ってて、黒あんの粒が好みなので、ドンピシャ！ うどんと同様、いちご大福も大阪よりかなり安いです！ しかし、ウマかったなあ。 ◇夢菓房 たから（高松）  こちらも、いちご大福で有名な和菓子屋さん 結構なデカさです。 イートインも出来そうですね。  ガーン！！ 閉店間際でしたから、仕方ありません。  泣く泣く、代わりにこの草餅を買いましたが・・・ 帰って食べたら、目を剥くほどのデリシャスさ！！ いやあ、もう一度これ食べたい！！ と、いうわけで、今回のツアーは終了です。 ５回に渡ってお付き合いいただき、ありがとうございました。 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、す、す、推理してください！ （最近、難し過ぎると言われてから、ヒント出し過ぎやな・・・。） スポンサーサイト
 一人だけ肉ぶっかけの量を間違えて、腹パンになってしまった私。 しかし、こんなことでへこたれません。 「恐るぺき讃岐うどんツアー２０１８春」の４軒目に向かったのは、宇多津のお店です。 ◇純手打ちうどん 山とも（宇多津）  このオレンジの暖簾がトレードマークですね。 名店「山内」で修業した若き大将の名前が「とも」 これを繋ぎあわせて、「山とも」だそうです。 くれぐれも、「もと山」とは違いまっせ～！！ ※壁メニュー  メニュー表など不必要 見たけりゃ壁を見ろ！的なメニュー（笑） 香川では、これでいいんですｗ  １３時３０分をまわり、すでにお昼のピークは過ぎています。 必然的に天ぷらも残りわずか。 でも先ほど、うどんの量を間違えて腹キンなので、泣く泣く回避  こちら、「ブラタモリ」でも紹介された人気急上昇のお店です。 その他、三代目J Soul Brothersをやたら推しています。 大将がファンなのか、知り合いなのかは関知しませんｗ ※ひやひや（２３０円）  ひやひや、いわゆる「ひやかけ」ですね。 薬味は別出し 今回は、すぐに薬味を投入してみます。 お決まりの「ネギ」と「生姜」のセットね。 うどんの量は、有難いことに少な目（笑） さあ、レッツらゴー  うわ～細っ！！ き田たけうどんもビックリの細麺ですわ！ ウマいんだけど、もう少しコシが強い方が好みかな。  出汁は、ちょっと優し目かな。 塩気を感じるのは、閉店間際だからか・・・。  今度は開店直後あたりの時間帯を狙って来てみたいですね。 きっと、今回とは違う印象のはず。  ごちそうさまでした！ 「純手打ちうどん 山とも」 丸亀市土器町東9-194 ☎不明 open:9:00-14:00 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  結構、年季が入ってますなあ。 さあ、推理してみてください！  恐るぺき讃岐うどんツアー２０１８春！３軒目に私たちが向かったのは、繁華街の商店街 車は商店街入口の地下パーキングに入れました。 さあ、お目当てのお店を探そう！ ※高松田町商店街  大阪に比べたら、店舗はそこそこ開いていました。 天神橋や千林などの商店街は別にして、大阪もシャッター商店街が多いからね。 雨に降られないし、いいと思うんだけどなあ。 ※麺処 綿谷 高松店（高松・瓦町）  丸亀にある「綿谷（わたや）」さんの高松支店です。 昔、家族でうどん巡りをしたときに１度訪問したことがありました。 １３０席と大箱のお店でしたが、満員だったことを覚えています。 ※メニュー  こちらも丸亀の本店と比べても見劣りしないほどの大箱店 なのに、満席に近い状況 やっぱり、人気店なんや～  セルフ形式のお店です。 ここに来て、「肉ぶっかけ」を食べないわけにはいきません！ サイズは小をお願いしました。 ※天ぷら各種  美味しそうな天ぷらが並んでいます。 うふふ、どれにしよっかなあ・・・あっ！！ アカン！肉と天ぷらを一気に食べるなんて、この後の展開を考えると絶対にダメ！と自粛。 ※牛肉ぶっかけ（小）（４２０円）  セルフでいただく牛肉ぶっかけ、 でもね、周りのメンバーと見比べたら、倍ぐらいデカいのよ！ 聞いたら、みんな「ハーフサイズ」（オー汗）  ハーフサイズで普通の１玉ぐらい 小（１玉）ですが、普通の２玉ぐらいはありそうな感じ 牛肉はとても高級とはいえないレベルも、なぜか虜になるウマさｗ  ファンが多いだけあって、アベレージ以上のレベルをキープ ぶっかけ出汁は、そこそこの量が入っています。 冷たい出汁のうどんと肉の組み合わせは、脂が浮いてきて難しいけど、ここはさすがです！  さすがに、全汁は遠慮しました。 ごちそうさまでした！  さあ次、行こか～ 「麺処 綿谷 高松店」 高松市南新町8-11 ☎087-813-1993 open:8:30-14:30 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  分からないって、うつむかないで・・・ さあ、推理してみてください！  「恐るぺき讃岐うどんツアー２０１８春」の２軒目にやって来ました！ 時間は開店時間が迫る午前１１時前 なぬ！行列が出来てますやん！！ ※手打ちうどん 麦蔵（むぎぞう）（高松・片原町)  正面玄関から店舗側面にかけての行列 したがって、店舗の正面写真が撮れません（オー汗） 今回は、側面で辛抱してねｗ  行列のお客さんは、ほとんどが地元の住民さん 開店時間になり、ぞろぞろと店舗に先客が入り、私達５人が入ったところで１巡目終了 わぉ！ギリギリセーフ！！これも私だけの日頃の行いでしょうなあ（笑） ※カウンター席  こちらは、かしわ天が有名なお店 この日も大半がかしわ天をオーダーされ、厨房の天ぷら担当の女性スタッフが大忙し！ 若き大将がうどんを担当かな。 ※メニュー  私達は２軒目ということもあり、ガッツリいくには早すぎる。 ということで、かしわ天を食べたメンバーは５人中、１人だけ。 ２軒目でなかったら、私も間違いなくかしわ天を食べたのに・・・（オー嘘） ※ざるうどん（３６０円）  シンプル・イズ・ベストのざるうどん うどんの醍醐味を感じれるメニューですね。  ずるずるずる～ ちと、柔らかめのざるうどん 個人的にはもう少しコシがあった方が好きかな。  冷たいつけ出汁に入れて、ずるずるずる～ かえしも、やや甘めが強いかな・・・ 個人的には、もう少しキリっとした味が好みやねんけど。  とはいえ、ペロリと秒殺（笑） まだまだ、外で並んでいるお客さんが多いので、早くバトンタッチしないとねｗ ※かしわぶっかけうどん（６７０円） 同行者のメンバーが食べた、かしわ天４個入ったぶっかけうどん あっ！メンバーといっても、今流行の〇〇メンバーとちゃいまっせｗ  車は専用駐車場が満車のため、県立中央病院の有料パーキングを利用しました。 すぐ近くには、こんな大きな船が停泊しておりました。 海が近くにあることを実感しましたよ。  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 麦蔵（むぎぞう）」 高松市福岡町1-482-5 ☎非公開 open:11:00-麺切れまで close:木曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  この出題、わっ！しょうもなあ・・・なんて言わないでねｗ さあ、推理してみてください！  ４月２１日（土）快晴 職場のうどん好き仲間と、恒例の「恐るぺき讃岐うどんツアー」に行ってきました。 朝、６時に大阪を出て、例によって淡路島ハイウェイオアシスに立ち寄りました。 ※方面隊作戦会議  毎回、ここで何処の方面のどのお店に行くかの作戦を練ります。 題して、方面隊作戦会議（笑） 今回も行列必至のＳ級店は除外されます（オー涙） ※宮西製麺所（高松・岡本）  １軒目は高松市内から空港方面に向けて走ったところにある製麺所 いわゆる、玉売り専門の製麺所さんです。 家の壁にある「宮」の文字が目印ですね。  ちょうど、先客がこの軽ワンボックスの荷台付近でうどんを召し上がっていました。 まるで移動用の店舗みたいですが、これは製麺したうどんを配達する車ですよｗ いいですなあ、大阪では味わえないこのディープな雰囲気  愛想のいいご夫婦で営む製麺所さん 「うどんが茹で上がるのに少し待ってほしい」と言われました。 うひょ～！出来たての麺が食べられるなら待ちますとも！！  今回のツアーは男性４人、女性１人の合計５人 女将さんが５人分のお茶と薬味（ネギ、生姜）、それに醤油や七味まで用意してくださいました。 製麺所で、ここまでスタンバイしてくださるのは初めてですよ。  こちらは誰が見ても「大根おろし」ねｗ 私が前夜、寝る間を惜しんで（笑）みんなのために持参したものです。 参加者に喜んでもらえて良かったわ～ ※うどん玉（１００円）  製麺所で１玉１００円はちょっと高く思えますが、食べる場所を提供してくれる他、お茶に薬味までスタンバイ しかも出来たての麺を食べれる。 とてもとても１００円では申し訳なくて・・・  茹で立てのうどんは、我々にとっては最高のごちそう！ 見てくださいよ、この艶と綺麗な麺線！！ 茹で置きのうどんでは乾燥しちゃって、ここまで綺麗な艶が出ませんからね。  ５人がそれぞれ、個性的な容器を持参 私はというと、１００均で買ったプラスチック製の器 軽くて、これでいいんです。  大根おろしにネギ、生姜の薬味を入れて、醤油をかけました。 のどかな雰囲気の中、美味しい空気とともにいただきます。 これぞ香川ですね。  １杯目から大満足のスタートを切れました。 さあこの先、どんなお店のどんなうどんが私たちを待ち受けているのでしょう・・・ (?_?)(?_?)(?_?)  ごちそうさまでした！ 「宮西製麺所」 高松市香南町池内298-1 ☎087-879-4094 open:不明 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  大阪市内にある、こんな石のプレートがあるうどん屋さん さあ、推理してみてください！ |
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