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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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仕事帰りに堺まで、車をブーンと走らせました。
冷たいうどんが続いたので、久しぶりにカレーうどんが目当て。
こちらは専用駐車場があるので、嬉しいね。







※専用駐車場
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お店を少し行き過ぎたところを左折。
こちらの2番と3番がお店の駐車場になります。
赤いコーンが目印ね。







◇麺工房 ゆでっち(宿院)
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こちらも定期的に訪問しているお店のひとつ。
夜はお酒がメインになるお店ですけど、私はうどん一筋。
さあ、入りましょう。







※カウンター席
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ジャズが流れる店内はいい感じ。
カウンターの奥では、お姉さん方が楽しく夕呑み中。
近くに座りたかったけど遠慮して(笑)、私は入口近くの席に座りました。







※メニュー(カレーうどん)
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この日の狙いは、カレーうどん。
なので、メニューもこのページしか見る必要なし。
意表をついて、「鶏天カレーうどん」でも食べるかな。







■天ぷらカレーうどん(税抜1,300円)
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いやいや、私が鶏天カレーなど食べるはずないじゃん(汗)
鶏天がないことを確認しての、天ぷらカレーうどんですよ。
先日、いちにのさんが食べておられたのと同じメニューをチョイス。







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こちらに初めて食べに来た時も、カレーうどんでした。
調べてみたら、ちょうど10年前です。
あの時も汗をかき過ぎて、大将からおしぼりを大量に貰った記憶があります(笑)







■うす揚げリフト
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うす揚げをリフトしてみた。
まだ、カレーに十分浸っていない。
「あなたの色に染まりたい」と言ってるようですwww







■うどん
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こちらは、どちらかというと硬コシの剛麺系。
なので温うどんになると、もちもち感が増すのよね。
カレーうどんもバッチリいい感じ。







■なす天
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天ぷらと言えば、忘れちゃいけないのがなす天ちゃん。
色合いも良くて、めちゃ美味い!!
素揚げに近い感じですね。







■かぼちゃ天
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大きなかぼちゃの天ぷら。
かぼちゃもカレーとは好相性。
アーチ状で、何故か運動会の入退場門を思い出しちゃった(笑)







■海老天
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天ぷらの主役は、やはりこちらかな。
大きな海老で、歯ごたえも抜群!
これがマジで最高に美味かったわ~







■牛肉
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うれしいことに牛肉もたっぷり。
揚げさんとの相性もバッチリです。
天ぷらと牛肉で、オールスター状態のカレーうどんですよ。







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今回も汗をかきかき、完食&全カレー。
帰りに、現金決済すると10%オフのサービスあり。
超お得でした。







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ごちそうさまでした!










「麺工房ゆでっち」
堺市堺区宿院町東4丁1-6
☎072-224-0127
open:11:30-14:00、18:00-22:00
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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また、限定のカレー系を食べちゃったよ。
さあ、推理してみてください!




2022/06/25 19:00 堺市 TB(0) CM(6)
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珍しく、日曜日の麺活。
となると、日曜日に車をとめやすいあのお店がピピっと思い浮かぶ。
少し遠いけど、さあ行くべww







◇手打ちうどん まる泉(堺)
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堺の「まる泉」さんにやって来ました。
日曜日は並びのお店に定休日が多くて、車が止め放題。
これは助かりまする。







※カウンター席
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開店10分後ぐらいの入店でしたが、すでに先客が多数。
私は入口の右手、よっぱらいねこさんが喜びそうなマグネットのあるカウンターに着座しました。
こっち側は初めてかも。







※メニュー
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大盛が有料になったり、変わっているところもあるので、メニューを掲載。
それでも全乗せに近い「特もり」が1,000円なんだから、コスパ抜群!
でも、今日は・・・







※3月限定メニュー
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3月の限定メニューのこちらが目当て。
「もうGWが近いというのに、すでに終わった3月メニューかよ!」
なんていうツッコミは無しでお願いします・・(;^_^A







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お詫びに、こんなレアな電話機をお見せしましょう。
女将さんに聞くと、繋げればちゃんと使えるそうです。
電電公社のマークが懐かしい。







■ごぼう・半玉天ぶっかけうどん+昆布のおにぎり(880円+110円)
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まるで、ギラギラ太陽のように見えなくもないうどん(笑)
温うどんの選択も可能でしたが、この日はぶっかけをチョイス。
それに初めてのおにぎりまで付けました。







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玉子天が中央に。
やっぱりお日様に見えますよねw
ごぼう天を追加注文して、1周回したらよかったかも(笑)







■ごぼう天
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そのごぼう天が格別に美味い!
適度な厚み、シャキシャキした歯ごたえ
たまりませんね。







■うどん
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平打ちタイプのうどん
見た目からしても、結構面白いうどんですね。
コシのある、やや暴れ気味の剛麺でした。







■玉子天
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食べすすめた後半、いよいよその時が来た。
半熟の玉子天、オープン!
綺麗な玉子ちゃん、お待たせしました。







■昆布のおにぎり
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おにぎりの種類を聞くと、梅と鮭と昆布の3種類。
梅はもちろん除外だから、鮭と昆布の2択ね。
ならば、ゴマ昆布が好きな私の結論はすぐにはじき出されましたよ。







■ゆずからりん
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うどんのラストに「ゆずからりん」を投入。
見事に味変成功して、ニンマリ(^-^)
我が家でも欠かせない調味料のひとつですよ。







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綺麗に完食。
ぶっかけ出汁まで飲み干してしまいました。
食品ロスはあきません。







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お店のすぐ近く、思わず車から降りてパチリ。
ここらって、ユニークな地名なんですね。
ごちそうさまでした!










「手打ちうどん まる泉」
堺市西区鳳南町5-707-6
☎072-247-5584
open:11:00-14:30
close:木曜日、第2・4水曜日



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お隣に焼肉屋さんが・・・
さあ、推理してみてください!

















2022/04/23 19:00 堺市 TB(0) CM(6)
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緊急事態宣言中の夜営業に訪問したら、昼営業のみで振られた・・(;^_^A
もう今なら大丈夫なはず。
というわけで、堺へ向かってGO!







※パーキング情報
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車はいつも愛用しているコインパーキングに。
お店から200mほどの近さで、オールタイム60分100円。
しかも、不思議と満車になったのを見たことなし。







◇麺くい やまちゃん(堺東)
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堺東の「麺くい やまちゃん」です。
ガラスに映るお客さんの後姿が少なく、空いてそうですね。
早速入りましょう。







※カウンター席
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こちらは、カウンター席オンリーなお店なので、全部がカウンターですけどねw
噂によると、夜営業では女将さんがいないかもと聞いていましたが・・・
ホンマにおられないじゃないですか!!







※メニュー
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気を取り直して、メニューとにらめっこ。
このお店に来たからには、「かす」だけは外せない。
カレーにするか、温うどんでいくか、はたまた丼にするか。







■かすうどん+なす天と揚げもち(800円+200円)
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ここではカレーを食べることが多いので、今夜は温の「かすうどん」にしてみました。
これが、かすを使ったうどんの基礎となるメニューでしょう。
トッピングに「かす」(Wかす)も考えましたが、やまちゃんの天ぷらの魔力には勝てませんw







■たっぷりのかす
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うどんに浮かぶ、たっぷりなかす。
中でも、やまちゃんの「かす」は絶品中の絶品。
噛めば噛むほど、旨味倍増ですよ。







■なす天
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やまちゃんで食べなかったことがない「なす天」
今回も綺麗に揚げられ、芸術的な感じすらする。
ジューシーで、毎回もっと食べたくなる。







■揚げもち
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逆に、やまちゃんで初めて食べる揚げもち。
天ぷら単品なら、182円と最も高いので、これにしました。
コスパ野郎さんならぬ、コスパ探偵襲名か。







■うどん
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手打ち大阪河内うどん
讃岐うどんでもなければ、大阪うどんでもない。
これこそが、やまちゃんのうどんですよね!







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出汁に溶け出したかすの油がたまらない。
深み出て、めっちゃ美味~い!!
出汁文化の大阪の、さらに上いくお出汁かもね。







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うどんは格別に美味かったけど、なにかが足らない・・・
そうか、女将さんがいないゆえ、ポッカリ心に穴が開いたような。
自分は麺活に対して、純粋にうどんだけでなく、何に楽しみを求めているんだろう(笑)







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ごちそうさまでした!










「麺くい やまちゃん」
堺市堺区一条通16-24
☎072-238-8883
open:11:30-14:00、18:00-20:00
close:月曜日の夜営業と火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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あの人には、まるで出題になっていないほど簡単でしょうなあ。
さあ、推理してみてください!




2021/11/20 19:00 堺市 TB(0) CM(6)
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行きそびれると、なかなか行けないお店が結構ある。
この日は、そんなお店に行ってみた!
目的の地は堺市です。







◇手しごとうどん工房 はちまん(堺)
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「堺の名店」と言われる讃岐うどんのお店。
大阪の森ノ宮にも支店があります。
どうしてこれまで来れなかったのかな。







※専用駐車場
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マイカーの「うどん号」君は、専用駐車場にピットイン。
お店の周辺と、店舗横にあるコンビ二裏のこちらを含めて、全部で15台もとめれちゃう。
今どき、非常に有難いお店ですよ。







※大テーブル席
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13時、先客は数組あり。
店内にカウンター席がないので、案内されたのは大テーブル席。
こちらにお1人様たちが集約されております。







※メニュー(一部)
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丼のサービス定食も魅力的だけど、カレーうどんが有名なお店。
ということで、狙うはカレーうどん一択なり。
初訪問だし、シンプルにお得な「カレーうどん定食」に決定。







■カレーうどん定食のうどん大盛り(900円+平日大盛り無料)
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平日ランチはうどん大盛りが無料です。
スタッフのお姉さんから言われると、そりゃあお願いしちゃうよね♪
これで1,000円でお釣りがくるんだから、超驚きですよ。







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先客の大半が同じくカレーうどん。
私も負けじとカレーうどん。
色合いが素晴らしく、顔を洗いそうなりましたよ(笑)







■うどん
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うどんは、細めのうどんで、伸びはやや少なめでした。
のど越しのいい食べやすいうどんですね。







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お肉もしっかり。
カレーは出汁が相当効いたカレーです。
おそらく、関西人が好む「鰹(カツオ)」でしょうか。







■出汁付きの温玉
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珍しいのは、この温玉でしょう。
出汁付きなので、玉子かけご飯にも出来ます。
ふふふ、望むところですよ。







■玉子かけご飯
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ご飯を半分にして、温玉をかけて玉子かけご飯に。
出汁も効いて、なかなかいい感じです。







■カレー雑炊風
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残る半膳は、カレーにちゃっぽ~ん!
このカレー雑炊風もたまらん美味し。







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色んな楽しみ方ができるカレーうどん定食でした。
満足、満腹。







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ごちそうさまでした!










「手しごとうどん工房 はちまん」
堺市西区浜寺石津町西4-14-1
☎2-245-5771
open:11:00-15:00、17:00-22:00
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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もう完全にネタ切れ状態です(汗)
さあ、推理してみてください!




2021/10/13 19:00 堺市 TB(0) CM(4)
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夏限定で登場する冷やしカレーうどん。
提供するお店も少ない分、食べる楽しみは増すのよね。
そんな中、こちらの冷やしカレーは3年連続でいただいています。







◇手打ちうどん まる泉(鳳)
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土曜日の昼下がりのランチ訪問です。
下道を1時間ほどかけて車でやってきました。







※パーキング
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うどん号は、お店の前にとめずに、すぐ隣の一般駐車場へ。
入口に1台分、まる泉さんの専用駐車場があります。
とめ易くて、助かります。







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ゴルゴ13と堺市は何か関係でもあるのか・・・
調べてみると、さいとう・たかをさんが小中学校時代を堺市で過ごされたとか。
堺市の名誉大使にもなられているようです。なるほどね。







※壁メニュー
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お店の入口付近の壁に限定メニューのポップあり。
ふふふ、これですよ。







※テーブル席
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開店して間もない時間でしたが、結構な数の先客あり。
私はテーブル席に座りましたが、仕切り板があって半個室のようw







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手動のハンディ扇風機もありました。
なかなか珍しいグッズですな。







■ちく玉天の冷やしカレーうどんの大盛り(990円+大盛り無料)
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これこれ、1年ぶりのご対面です・・・( ̄ー ̄)ニヤリ
こちらは大盛り無料なので、当然ながら大盛りにしてもらいました。







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昨年は牛肉と温玉が入った冷やしカレーうどんだったので、今回はちく玉天をチョイス。
福神漬が入っているのが実にユニーク!







※ちく天から望むショット
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丼鉢にちく天ということは、このショットを忘れずにパチリ。
ちく天からうどんを望んでどうするのか、私も分かりません(笑)







■うどん
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うどんは、やや平打ちでコシ強めの剛麺。
スパイシーさが引き立つ感じで、めちゃウマです。







■ちく天
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かねてから、カレーうどんにはちく天がベストマッチするという持論を持つ私。
冷やしカレーでも、やはりちく天はマッチしますね。







■カレー出汁
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カレー出汁は、ご覧のように冷たくてもスパイシーで薄っすら発汗w
しみじみ美味いカレーで、出汁も大盛りにしたいぐらい。







■玉子天
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後半に玉子天を「開け、ゴマ!!」
出汁には溶かさずに、パクリといただきました。







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最後は、カレー出汁をデッド飲みで完食&全汁。
たまらん美味し。







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ごちそうさまでした!










「手打ちうどん まる泉」
堺市西区鳳南町5-707-6
☎072-247-5584
open:11:00-15:00
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2021/08/28 19:00 堺市 TB(0) CM(8)
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