~美味しいうどんの調査、引き受けます~
カレンダー&アーカイブ(Tree)
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

+ アーカイブ
 
複眼RSS (1記事前をサムネイル化 )
プロフィール

麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
カウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

P1170876.jpg

前日、営業時間を勘違いして、閉店後に到着したら、当然閉まってるわけで・・・
近くの別のお店に行ったら、そこも見事に臨時休業・・・
というわけで、翌日リベンジを果たしました





◇麺くい やまちゃん(堺東)
P1170864.jpg

元気に営業されています!
そりゃそうですね
カウンター席に座るお客さんの後ろ姿がうっすら写る様子に、満席近いのが分かります





P1170874.jpg

カウンター席の一番端に着席
遠目に「出題」が写ってますなあ
いわば、答え合わせの図ねw





※メニュー
P1170870.jpg

お腹が空いていれば、確実にミニ丼とのセットがお得
今夜は自重しました
えらいでしょ?





※名物かすカレーうどん+茄子天トッピング(920円+160円)
P1170875.jpg

今夜の注文は、「名物かすカレーうどん」です
メニューに「名物」と付くほどのやまちゃん自信作
うどんファンの間では、もう有名ですよね





P1170878.jpg

カレーに茄子がそそり立つ姿は、壮大やね!
糸唐辛子まで浮かべて、まさにカレーの芸術品
めちゃくちゃ美味そう!!






P1170879.jpg

女将さんが一生懸命切り分けられる「かす」がゴロゴロ
噛めば噛むほど旨味が増して、しあわせ
カレーとのマッチングもバッチリです!





※うどん
P1170884.jpg

うどんは、もちもちでGOOD!
ホントに絶対に外さない、キング・オブ・カレーうどんですね!





※茄子天
P1170886.jpg

綺麗に切り身の入れられた茄子
素揚げに近い天ぷらは、素材の良さが際立つのよね!





P1170888.jpg

カレー出汁は、こちらのレベルの高さを感じます
かすが入ることで、さらに深みを増すように思いますね!





P1170873.jpg

この日は時間的にまだ余裕がありましたが、女将さんから「実は、探偵さんで麺切れラスト2でした。」とお聞きしました
お~ヤバかった。。。
皆さんは、余裕を持ってお出かけくださいませw





P1170889.jpg

しっかり汗かきかき完食・全汁で終了





P1170868.jpg

ごちそうさまでした!








「麺くい やまちゃん」
堺市堺区一条通16-24
☎072-238-8883
open:11:30-14:30、18:30-22:00(L.O.21:30)
close:月曜日の夜営業と火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1170898.jpg

さあ、推理してみてください!




スポンサーサイト
2017/03/20 19:00 堺市 TB(0) CM(10)
P1140813.jpg

大阪好っきゃ麺もイベント自体はすでに終了していますが、ブログはもう少し続きます。
いよいよ、ラスト15軒目のひとつ手前まで来ました。
今回も秘書を同行して、堺東のこちらへ、ひろみGO!



◇麺くい やまちゃん(堺東)
P1140793.jpg

おやおや!
この日は、すぐ近くの交差点で交通事故があり、赤色灯を回したパトカーが派手に停まってます。
別に警察さんにお世話になるようなこともないので、探偵は至って全然平気ですがねw



※メニュー
P1140808.jpg
P1140809.jpg

車を横のパーキングに入れて、お店を覗くとさすがは人気店、びっしり満席でした。
タイミングが悪かったのか、外待ちすること20分、ようやく中へ
さあ、何をいただきましょうか。



※黒板メニュー
P1140805.jpg
P1140804.jpg

秘書さまは、けいらんきつねうどんが気になってる様子
私は、ここに来ると絶対に天ぷらは外せません。



◇ミニ天とじ丼
P1140812.jpg

これ、今ではメニュー落ちしてるんですが、特別に作ってもらいました。
実は、関西讃岐うどん巡礼のゴールでこれを食べようと思ったら、ご飯が売り切れて食べれなかったのよ。
それを女将さんが覚えていて、特別に作っていただけました。



P1140815.jpg

半年ぶりにリベンジできました!
玉子がとろとろ、ここの丼は何を食べても絶品ですなあ
絶品丼と呼ばせてもらいましょう!



◇黄金うどん
P1140818.jpg

メニューにあった「黄金うどん」って何?
女将さんにお聞きすると、いわば、釜玉うどんの冷たいうどん版
寝屋川の若蔵の「冷や玉うどん」のようですね。



P1140822.jpg

P1140826.jpg

玉子を潰して、生醤油をかけ、一気にかき混ぜます。
まさに釜玉と同じ要領ですね。
この日の麺は、やまちゃん史上でもっともガッシリ感じた剛麺で、バリウマっ!



◇野菜天盛り合わせ
P1140819.jpg

P1140828.jpg

3つ頼むとお得なので、「なすび」+「なすび」+「玉ねぎ」のトリオで
えっ!2種類しかないって!(オー汗)
しかし、丼にうどん、それに野菜天と食べ過ぎ確定です。。。



◇やまちゃんのけいらんきつねうどん
P1140817.jpg

秘書さまは、豪華なこちらのメニュー
大海老天や油かすも入って、超ご機嫌でしたよ。



P1140803.jpg

ごちそうさまでした!








「麺くい やまちゃん」
堺市堺区一条通16-24
☎072-238-8883
open:11:30-14:30、18:30-22:00(L.O.21:30)
close:月曜日の夜営業と火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1140559.jpg

うわ~超簡単!
さあ、推理してみてください!




2016/09/07 19:00 堺市 TB(0) CM(8)
またしても宴会帰りにわざわざ途中下車して、〆のうどんにGO!
この夜、降り立ったのは南海電車の堺東駅です。



◇堺うどん ちはや(堺東)
P1120696.jpg

宴会が早めに終わったので、堺東駅で降りたのが20時30分過ぎ
駅から徒歩でも数分で来れるので、便利よね~



P1120704.jpg

カウンターが中心のお店ですが、先客は3組
奥にある唯一の蹴上がり席では、サラリーマン2人組がいい感じでミニ宴会
私はカウンターの奥に位置取りました。



※メニュー
P1120700.jpg

レギュラーメニューも多彩でいいんですが・・・



P1120731.jpg

やはり、狙いはこれでしょう!!
しかも、前回に伺ったときには、太麺が売り切れてましたが、今回は有るとのこと!
これは、いっとかなアカンでしょう!



P1120701.jpg

でもね、大将がニヤリと・・・「太麺を茹でるのに30分、正確にいえば27分待ってもらえます?」
に、に、にじゅうななふん・・・ (?_?)(?_?)
ちょっと絶句しましたが、まだ時間はあるし、前回のリベンジの意味も含めてここは快諾しましたよw



P1120709_201605052122542eb.jpg

周りで楽しそうにお酒を呑むおばさまやおじさま達
そんな彼らを横目で見ながら、ただひたすら待ちましたよ。



◇ひやかけセット(太麺バージョン、780円)
P1120711.jpg

27分待って、ようやく完成です(オー汗)
見るからに、ふ、ふ、太い!
これは楽しみだ~



※ひやかけ(太麺)
P1120712.jpg

P1120718.jpg

箸で持つ手が震えるほど、重い太麺ですw
これだけの太麺なので、うどんのコシは申し分なく、食べてガッシリ感があります。
しかし、茹でるのに27分もかかるんじゃ、商売になるのかな・・・(?_?)(?_?)



P1120716.jpg

太麺は少しだけ口に入れたつもりでも、口の中が満杯になる感じw
さすがやわ~



※桜えびと新玉ねぎのかき揚げ
P1120714.jpg

P1120720.jpg

旬の食材の桜えび
新玉ねぎの甘味も手伝って、これはウマ~い!!
小ぶりなかき揚げですが、ちょうどいい感じですね



P1120722.jpg

ひやかけ出汁は、濃すぎない絶妙なイリコ出汁
酔った五臓六腑に染み渡る~
こりゃあ、うんみゃい!!




P1120698.jpg

ごちそうさまでした!








「堺うどん ちはや」
堺市堺区北瓦町1-4-13
☎072-282-5678
open:11:30-14:00、18:00-24:00
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!


次回のお店は・・・

P1120741.jpg

さあ、推理してみてください!











2016/05/06 19:00 堺市 TB(0) CM(14)
創業10周年を迎えられたこちらへGO!
訪問した前日には、10周年イベントととして、すべてのうどんをワンコイン(500円)で提供されていました。



◇麺くい やまちゃん@堺東
P1120665.jpg

ご存知、堺東の名店、「麺くい やまちゃん」です。
ひとことで10周年と言いますが、なかなか出来るものではありません!
飲食店では、2年以内に半数が閉店し、10年続くお店は僅か1割といわれていますからね。



P1120677.jpg

この日も夫婦仲良く、秘書を同行させての訪問です。
出題した美味しいお水を飲みながら、メニューの確認とまいりましょう。



※メニュー
P1120670.jpg

P1120669.jpg

女将さんから、「前回ご飯がなくて提供できなかった『天とじ丼』いっときますか?」と笑顔で聞かれました。
そういえば前回、ここで巡礼のゴールインでしたが、ごはんが売り切れで、丼類が食べれなかったのよね。
しかし、当時何を食べたかったか、こっちがすっかり忘れているのに、相変わらず恐ろしいほどの記憶力!(゜o゜)



P1120671.jpg

私たちがお店に入ったときには珍しく先客は誰も居ませんでしたが、すぐにご家族4人連れが来店
さすがは探偵、福の神パワー衰えずw



◇おろしぶっかけ(600円)とミニかす丼(590円)
P1120678.jpg

そろそろ暑くなってきていたので、冷たいうどんはシンプルにおろしを選択
丼は、麺くい やまちゃんで定評のかす丼(ミニ)に初挑戦
カツ丼ちゃうよ、かす丼ねw



※ミニかす丼
P1120680.jpg

どうよ、このビジュアル!
まさに、きつね色とはこのことでしょう
もう食べなくてもウマいのが分かる!もちろん、すぐに食べますがね(このフレーズ、もう聞き飽きた?笑)



P1120684.jpg

こんなに美味しいのに、どうして君は「かす」だなんて言われるの?
(≧m≦)プッ



P1120685.jpg

かすの旨味が丼全体に溶け出して、めちゃくちゃウマ~い
見た目どおりのやや濃い目の味付けが、私の好みにドンピシャ!



※おろしぶっかけ
P1120679.jpg

おっと、こちらも忘れてならぬ!
艶々のうどんに、たっぷりのおろしと生姜
それに、野菜に天かすと刻み海苔



P1120692.jpg

この日のうどんは、見た目以上にコシが強い剛麺系の麺でした
これからの季節、冷たいうどんが美味しいですね~
(^O^)/



◇大山どりのとり天ぶっかけ(880円)
P1120682.jpg

秘書のチョイスは大山どりのとり天ぶっかけでした。
前回はというと確か、大山どりのカレーうどん
ボリューミーなこの大山どりがお気に召したようです。



P1120664.jpg

ごちそうさまでした!








「麺くい やまちゃん」
堺市堺区一条通16-24
☎072-238-8883
open:11:30-14:30、18:30-22:00(L.O.21:30)
close:月曜日の夜営業と火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1120701.jpg

サービス問題でしょ
さあ、推理してみてください!




2016/05/04 19:00 堺市 TB(0) CM(8)
P1100204.jpg

12月16日、仕事から帰宅し、秘書を連れて再び南に向かって車を走らせました。
向かうは、堺東方面です。
8月下旬から始まった巡礼の完全50店舗目のゴールです。



◇麺くい やまちゃん(堺東)
P1100186.jpg

20時45分に到着、車は真横のコインパーキングにとめました。
秘書さまは初訪問
さあ、入ってみましょう



※カウンター席
P1100191.jpg

P1100210.jpg

もう夜も遅く、先客は2組ほど
女将さん、私の顔を見て、「探偵さん、今夜はご飯類も売り切れちゃって、麺も最後です。」って
ホントに麺切れ寸前だったようで、この後暖簾をしまって閉店と相成りました。
ギリギリセーフ!



※メニュー
P1100193.jpg

P1100192.jpg

本音を言うと、「天とじ丼」あたりを食べてみたかったんですが、ご飯が無いなら仕方なし
うどん単品の注文を考えましょう



※天ぷらメニュー
P1100211.jpg

それに、ここに来て天ぷらを頼まないわけにいきませぬ。
秘書さまとシェアしましょうね
もちろん、あれを頼むのは常識ですよね(笑)



◇天ぷらうどん(800円)
P1100197.jpg

シンプルに、天ぷらうどんにしてみました。
巡礼が始まった頃はまだ暑くて、ひやかけやぶっかけが中心でしたが、12月中旬ともなると熱いうどんが恋しい
季節の移ろいをうどんで感じる・・・もう、ほとんど病気ですね(オー汗)



P1100198.jpg

大ぶりな海老天を中心に、左側にさつま芋天、右側に茄子天で、見事なトライアングルを形成
いや、流行りのドラマを思い浮かべると、海老天がまるで、(下町)ロケットのようにも見えません?
さあ、打ち上げ成功なるかw



※ブロッコリー天と茄子天
P1100202.jpg

P1100203.jpg

野菜天が嬉しい天ぷらうどん
特に、軽く揚がった茄子天は絶品です!
やっぱり、やまちゃんの天ぷらは評判どおりのハイレベル



※うどん
P1100205.jpg

温のうどんは、もちもち感がアップ
優しい出汁との相性も抜群のウマさ!



※野菜天盛合わせ(3点、390円)
P1100200.jpg

茄子天、ししとう天、それにじゃがいも天の3点をお願いしました。
またもや、茄子天ですわ~
もはや、「茄子星人」ですな・・(そんな星人おったっけ?笑)



◇大山どりのとり天カレーうどん(980円)
P1100201.jpg

秘書さま発注のメニューです。
大ぶりなとり天が絶妙にウマくて、大満足しておりました。



※完全達成のスタンプ押印の瞬間
DSC09461.jpg

記念に女将さんが押印する瞬間をパチリと撮影
そう言えば、昨年の「関西うどん名店ラリー」では、やまちゃんがスタート店舗でした!
今回は、こちらでゴール



P1100187.jpg

ごちそうさまでした!








「麺くい やまちゃん」
堺市堺区一条通16-24
☎072-238-8883
open:11:30-14:30、18:30-22:00
close:月曜の夜営業、火曜日

※新年は1月2日(土)から通常営業されます。




巡礼も今回で50店舗目の記事となりました。
この間、巡礼店を全店舗掲載するとともに、巡礼以外のお店も織り交ぜながら掲載してきました。

また、巡礼ネタが溜まってきたことから、11月下旬から1ヶ月以上に渡り、毎日更新してきました。
毎日ご覧いただいた方、どうもありがとうございました!
新年1月からは、元のペースに戻しすとともに、レアなお店探しも再開です。




さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

新年1発目のお店は・・・

P1090795.jpg

さあ、推理してみてください!





2015/12/31 19:00 堺市 TB(0) CM(6)
検索フォーム
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム
天気予報

-天気予報コム- -FC2-