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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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雨の日曜日
ということは、自分が指導している少年野球も必然的にお休みね。
ならば、参ろうじゃないの!







※パーキングはいつものこちら
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30分100円だから助かる、旭区民センター
といっても旭区民ちゃうけどね(笑)







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ここで、カレー系メニューには必須のハンカチを忘れてきたことに気づいた。
仕方なく近くのコンビニで購入して、いざお店へ。







◇うどん 蔵十(千林大宮)
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開店20分前でしたが、すでに先客2人が店前で待機中。
この日は、限定メニューが事前に予告されていたのでね。







※カウンター席
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午前11時、笑顔の奥様に招き入れられてカウンター席へ。
一瞬で満席の盛況ぶりでした。







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天ぷらうどんも安いし、ポークカレーうどんも食べたい。
けれど、この日は強い意志で初志貫徹だ。







※限定メニュー
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これこれ、大将自らが推す限定メニューがこれですわ。
大半の方々がこのつけ麺で、大将も「つけ麺だらけや」と悲鳴を上げておられましたよ。







■スープカレー風熱つけ麺(300g)とかやくご飯(1,000円+250円)
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左にカレーつけ出汁、右にうどんの配置で運ばれてきました。
実は幻となったこのメニュー名が「私の私のカレーは、左おき」(多少古いが、絶対にええと思うけどww)







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カレーうどんが美味しい蔵十さんのカレーつけ麺。
これは期待が高まりまくりです。







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スジコンとベーコンが織りなす奇跡のコラボwww
カレーも辛さはさほどでなく、深みのある味わいでめちゃうま~







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さらに底から大きな玉子がこんにちは!!!
これは贅沢やわ~







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やや平打ちな絶品うどんをつけ出汁に大移動。
箸の感触だけで、うどんの美味さが伝わりますね。







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なまら、うみゃ~い!!
昨年、札幌で食べたスープカレーを思い出す~・・・あっ、食べてなかったわ(汗)







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玉子はええ感じで固まってました。
カレーの邪魔をしなくて、これは好きなタイプなり。







■かやくご飯
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カレーにはいつも白ご飯だけど、迷うことなくかやくご飯をオーダー。
蔵十さんのかやくご飯は、食べないと後悔するレベルですからね。







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茄子まで発見できて、大満足なカレーつけ麺でした。
これはマジでたくさんの方に食べてほしいメニューですね。







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ごちそうさまでした!










「うどん 蔵十」
大阪市旭区中宮1-12-18
☎06-6957-9010
open:11:00-14:30、18:00-20:30
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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次は町中華のお店だけど、〇〇の餃子を使ってるらしい。
中華好きしか分からないけど、さあ、推理してみてください!




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2024/03/27 19:00 大阪市旭区 TB(0) CM(6)
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今から遡る8月下旬の日曜日
SNSで「冷かけ」営業を発見!!
まだまだ猛暑、酷暑が続いていましたからね。







※パーキング(旭区民ホール)
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車は、いつもの旭区民ホールにとめました。
ここは30分単位の料金体系なので、ある意味親切なんよね。
現にこの日は1時間を少し超えちゃったけど、300円でしたからね。







◇うどん 蔵十(千林大宮)
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目的の「蔵十」さんには20分前に到着で、見事にポールGET!
暑いですが、とりあえず座って待ちましょうか。
この画像を見ても、強い日差しが分かりますね。







※店頭ボード
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店頭ボードで改めて、冷かけを確認。
天ぷらは、海老天か鶏天か。
悩みましたが(オー嘘)、当然ながら海老天の一択!!







※カウンター席
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午前11時ジャストに開店。
一番客として、カウンター奥の席をキープ。
そして、5分後には早くも満席、外待ちとなっていました。







■冷かけと天ぷら(海老)の定食(1,250円)
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しばらく待って到着です。
お隣さんが食べられていたカレーうどんも大人気。
冷かけとカレーうどんがオーダーを二分していましたよ。







■冷かけ
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まさに「黄金の冷かけ」です。
泣く子も黙る「黄金バット」のようですな。
古~!!







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しっかりしたコシのあるうどんが、冷たい出汁とよくマッチ。
涼しい風が吹くようで、暑さが吹っ飛ぶ。
メチャンコ美味いがな~







■天ぷら
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天ぷらは、海老とかぼちゃ、茄子に大葉。
奥様が一生懸命揚げてくれた逸品。
その天ぷらの美味さは、うどん好きの間では有名ですからね。







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さくさくで、やっぱり美味い。
あっさりした冷かけ出汁ともよく合います。
さすがは奥様ですね(これ得点アップ?笑)







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大将の話では、この猛暑の影響で、うどんを〆る水道水が完全にお湯!
それを冷やすための氷が、いくらあっても足らないほど。
いやあ、マジで大変ですね~







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もちろん、綺麗に完食&全汁
当然ですが、海老の尻尾まで胃袋の中へ。
最上級の冷かけでございました。







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ごちそうさまでした!










「うどん 蔵十」
大阪市旭区中宮1-12-18
☎06-6957-9010
open:11:00-14:30、18:00-20:30
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2023/09/20 19:00 大阪市旭区 TB(0) CM(6)
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珍しく日曜日のランチ訪問。
沖縄や宮古島を愛する「宮古会」の店舗へGO!
先日、沖縄へ日帰り「0泊弾丸ツアー」に行ったお土産話をしなくちゃ。







◇釜揚うどん 山田製麺所(千林)
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いつものように、車は提携のパーキングにとめました。
開店時間の午前11時ちょい前に到着。
早くも暖簾があがって営業されてますやん!







※カウンター席
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すでに地元と思える先客さんが2組ほど。
「千林に山田製麺所あり!」ですな。
すると・・・







※ペッパーミル
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大将が嬉しそうに、「こんなものがありますよ」
ちょうどWBCで日本が盛り上がっていたときですからね。
お子さんに少年野球をさせていたご夫婦だけあって、野球も大好き。







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京セラドームに、侍JAPANと阪神の壮行試合に行かれたそうですが、行列でグッズは買えず。
というわけで、勝手にコラボしてDIYで作られたそうです。
「お客さんが摺りすぎて、潰れましたけどね。」







※SSS(生姜・スリ・スリ)
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私は胡椒ではなく、生姜を摺りましょうwww
最初、ペッパーミルに七味でも入れてるのかと思いましたが。
でもね、そこは「潰れた。」のではなく、「故障した。」でしょう、コショーだけに(笑)







■釜揚うどん2玉
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まだ朝食を食べて、間がなかったのでシンプルに釜揚うどんのみ。
麺は、前回が細麺だったので、今回はいつもの太さで。
実に美味そうです。







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素のままのうどんをいただきましょう。
うん、実に美味い。
小麦の香りが鼻をつくぜ!!







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初めの1玉目は、薬味なしにシンプルにズルズルと。
麺の美味さと出汁の美味さの融合。
いいねえ♪







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後半の2玉目には薬味を全投入。
生姜とネギ、すりゴマの風味がたまらん。
これはこれで、ヤバうま~







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沖縄のお土産話に花が咲き、時間を忘れそうになったやん。
というわけで、お土産つながりで(笑)、家で待つ秘書にもお土産を。
毎回これを買って帰ってます。







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ごちそうさまでした!










「釜揚うどん 山田製麺所」
大阪市旭区清水2-12-4
☎06-6958-3955
open:11:00-15:00、17:30-20:30
close:月曜日(祝日は営業、翌火曜日が代休)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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お店の壁面です・・・って、こんなのが出題になるということは、それだけ・・・
さあ、推理してみてください!




2023/04/15 19:00 大阪市旭区 TB(0) CM(4)
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毎日、寒いですね~
やっぱり冬は好きになれないなあ・・・。
早く暖かくなってほしいと願う毎日。







※コインパーキング
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今回利用したパーキングはこちら。
前に大将から聞いたコンビニのパーキングです。
料金は、いつもの旭区民センターと同額の200円ですね。







◇うどん 蔵十(千林大宮)
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夜営業でやって来たのは、「うどん 蔵十」さん。
皆さん、知ってました?
今年の11月で創業25周年・・・な、な、なんと、四半世紀を迎えられます!!







※店頭ボード
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魅力的なメニューが並ぶ店頭ボード。
じっくり見たいけど、寒いがな。
とにかく入ろうww







※テーブル席
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この日は珍しく先客が少なめだったので、2人掛けのテーブル席へ。
落ち着く店内、さすがは老舗ですね。
さあ、メニューを確認しましょう。







※あまからスジコンのメニュー
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狙いは、あまからスジコンのメニュー
昨年は鍋焼だったので、今年はカレーにしようかな。
でも、寒いから・・・







■あまからスジコン入り鍋焼定食(1,570円)
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やぱり、今年も鍋焼うどんにしちゃいました!
しかも、かやくご飯を付けた定食でっせ。
食べ過ぎかな。







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チャーミングな女将さんに蓋を取ってもらって、全貌を現しました(笑)
本来なら鶏肉も入っていますが、この夜は品切れだったみたいで・・(オー嘘)
はい、はい、お願いして抜いてもらいましたよwww







■スジコン
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ゴロゴロ入るスジコンちゃん。
あまからで、寒いこの時期にピッタリきますね。
鍋焼うどんにもよくマッチします。







■うどん
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鍋焼の熱さにも決して負けない絶品うどん。
しっかりした麺の感じが伝わる麺リフトでしょ?
これが美味いんだなあ。







■椎茸とタケノコ
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鍋には、椎茸とタケノコまで入ってました。
特にタケノコが入ったうどんなんて、あまり記憶に無いかも。
野菜不足の私には、うれしい限りです。







■餅と玉子
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大好きなお餅も入っていましたよ。
あと玉子ですが、うどんに生玉子が苦手な私は、例によって固まるまで待ちました。
鍋焼では簡単に固まってくれるので、助かる~!







■海老天
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最後は、ご立派な海老天ちゃん。
どうも、好きなものは最後まで残してしまう貧乏性が抜けません(汗)
賛同してくれる人、いる???







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ピリ辛な出汁がまた美味しくて、全汁しちゃった。
熱い鍋でも関係なし。
デッドで飲み干しましたよ。







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ごちそうさまでした!










「うどん蔵十」
大阪市旭区中宮1-12-18
☎06-6957-9010
open:11:00-14:30、18:00-20:30
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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今年の初うどんはこちらへ。
入ってすぐのマガジンラック・・・これは難問ですね。
さあ、推理してみてください!




2023/02/01 19:00 大阪市旭区 TB(0) CM(4)
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実家に遊びに来た長女とお孫ちゃんを送り届けた帰り道。
そろそろお昼時間となれば、外食しなくちゃね。
秘書と2人で向かった先は・・・







◇うどん 蔵十(千林大宮)
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午前11時40分に到着も、早くも外待ち発生中。
ウェイティングボードに名前を書いて、待ちましょう。
その間に何を食べるか決めないとね。







※冷たいうどんメニュー
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この日は汗ばむ陽気。
となれば、冷たいうどんにしようかな。
久しぶりに、蔵十さんの生醤油いっときますかね。







※テーブル席
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しばらくして、店内へ。
大将と軽く挨拶を交わして、案内されたテーブル席へ。
昔は「あっ、怪しい人(笑)」なんて言われましたが、もう卒業でしょ?







■生醤油ちくわ定食(1,050円)
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生醤油うどんに、ちくわがのったうどんの定食です。
冷たいうどんとなれば、大概私は「生醤油うどん」を食べますね。
うどんがストレートに味わえて、醤油の量も自分で自由にコントロールできるから。







■うどん
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アップでお見せしましょう。
どうです、このルックス!!
瑞々しくて、しなやかで、めちゃくちゃ美人ですやん。







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生醤油をかける前に、例によって素のままのうどんをいただきます。
もうね、リフトした瞬間に美味いの確定!
案の定、「素晴らしい」の一語でした。







■ちくわ天
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デフォルトで、ちくわ天のエックス攻撃www
ご覧のように衣が非常に薄くて、ちくわの素材に自信がなくちゃ出来ない技だわ。
もちろん、めちゃくちゃ美味しい~







■かやくご飯
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定食に付く「かやくご飯」です。
優しい味わいで、めっちゃ好きなタイプ!
この風味がたまらんのよね~







■ぶっかけうどん+ちくわ天(720円+150円)
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秘書もシンプルに、ぶっかけうどんにちくわ天をトッピング。
肉好き秘書ですが、こちらには牛肉メニューがありませんからね。
でも、ちくわ天は大好きなので、十分満足されていましたよ。







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ペロリと完食しました。
いやあ、美味かった~
シンプルですが、私にとっては満足度が高いです!







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ごちそうさまでした!










「うどん蔵十」
大阪市旭区中宮1-12-18
☎06-6957-9010
open:11:00-14:30、18:00-20:30
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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こりゃあ、サービス問題過ぎですな。
高校生に九九を聞いてるようなもの?
さあ、推理してみてください!




2022/10/12 19:00 大阪市旭区 TB(0) CM(4)
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