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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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豊中市
あれは遡ること、３月１９日の日曜日
ここ豊中の地で、うどん好きが集まる宴会にお誘いいただきました お店は、讃岐うどんでは老舗として有名なこちらです ◇さぬき手打うどん 銭形（豊中）  こちら、大将は８０歳オーバー でも、いまだに「完全手切り」を続けるほんまもんのお店 頭が下がりますなあ  場所は、お店の２階のお座敷で 料理はお鍋でございます  総勢１３人で乾杯 ビールは、キリンラガーの瓶ビール あと、アルコールの持ち込みもありという特別ルールｗ  豪華なお鍋でしょ！ 牡蠣もあれば、鶏肉もたっぷり～ ・・・って、どっちも食べられへんがな（オー汗） ※つき出し  つき出しは、天ぷらと醤油豆 故郷、香川県を思い出しますなあ・・・  お鍋がグツグツ煮えてきましたで～ 皆さん、鶏肉を早く食べてしまってね～（笑）  海老ラーにうれしい海老ちゃん 気を使ってもらい、何匹かまわってきましたわ ありがたや～ ※うどん   ガッシリした見事な剛麺 これぞ銭形の大将が打つ讃岐うどん お鍋に入ることなく、空になっちゃいましたよｗ  参加者の皆さんがいろんなお酒を持参してくれています 私はおとなしくビールでいっときましょう  参加者のお酒好き女史から、沖縄みやげをいただきました 塩を舐め舐め、日本酒を呑むのかな（笑） 私はカレー塩をいただきました ※キーマカレーうどん   銭形さんといえば、キーマカレーうどんが超有名 というわけで、最後はこれを食べないと帰れませんわなあ めちゃウマなキーマでシメれました！  大将、いつまでもお元気で、美味しいうどんを食べさせてくださいね！ ごちそうさまでした！ 「さぬき手打うどん 銭形」 豊中市服部西町2-2-21 ☎06-6862-9090 open:11:30-15:00、17:30-21:30 close:水曜日、第３火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 前回、閉店時間が短縮されていることも知らずに訪問 しかも、よもやの麺切れという失態 当然、代替店もない２３時、涙の帰宅と相成りました。 今回はリベンジでっせ！ ◇空飛ぶうどん やまぶき家（豊中）  はい、新年１軒目のレポは、空飛ぶうどん やまぶき家さんです。 探偵の顔を見るなり、大将が平謝りするのよ。 先日行った雅次郎の大将の耳にも届いていましたが（笑）、こちらのチェックミスもあってノープロブレムです。  ブロガー席とされる「小鉄」前のカウンター席はすでに先客が座られていたので、真逆のレジ横に着席 やたら、ひとり女性客が多いですね～ 大将見たさの客かな？・・・んなわけないか (≧m≦)ﾌﾟｯ ※黒板メニュー  こちらのおすすめ黒板メニューは店内のこちら バラエティ豊かなおすすめメニューですね レギュラーメニューも変わっているようなので、そちらもチェックしましょう ※レギュラーメニュー   少しシンプルな構成になったようですね！ でも、メニュー的には見やすくなったように思います。 ※油カスの旨辛スタミナつけ麺＋沖漬けイカごはん（８５０円＋２４０円）  まだ未食の油カスが入ったスタミナつけ麺にしてみました。 つけ麺のうどんは、温でも冷でも可能ですが、私は冷にしました。 冷のうどんで出汁が温、つまり両方食べれる贅沢さを味わうためです。 ※うどん（冷）   いかがです、このうどん あれっ！ちょっと多くね？？ 艶々、エッジ、トルネード・・・もう言うことなしですね！ ※つけ出汁   具材がたくさん入ったつけ出汁 特に、油カスは旨味が効いて、最高やね！ スタミナというだけあって、にんにくもバッチリ！  このつけ出汁に〆られた冷たいうどんをつけて食べる 男らしいうどんにめちゃんこ満足 う～ん、し・あ・わ・せ♡♡♡ ※沖漬けイカごはん  もうすっかりこちらの名物にもなっている沖漬けイカごはん でもね、実はこれ初めて食べるのよ うん、こ、これはウマい！！  当然ながら、完食＆全汁 ウマかった～  車はいつものように、近くのセブンイレブンのあるビルの大きなコインパーキングへ ここでは、コンビニで何か買えば、１時間は無料になります。  ごちそうさまでした！ 「空飛ぶうどん やまぶき家」 豊中市岡上の町2-2-5 ☎06-7164-2974 open:11:30-14:30、18:00-23:00 close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  スイーツ？これは何でしょうか？ さあ、推理してみてください！  ２３時の直前にコインパーキングに入庫 この時間で営業してるお店と言えば、限られますよね～ ◇空飛ぶうどん やまぶき家（豊中）  はあ？こんな時間なのに、空き席はたったひとつだけ！ 君ら、こんな時間に炭水化物食べてたら、太りまっせ～ って、自分もやったわ・・（オー汗） ※黒板メニュー  イチオシのメニューもいいけど、この日は冷たいうどんが食べたい・・・ ◇ゲソ天ぶっかけ＋高菜ごはん（６５０円＋１８０円）  冷たいぶっかけうどんにご飯まで付けちゃったｗ ええ、さらに太ってしまうの巻（笑） ※ゲソ天ぶっかけ  見事なゲソ天 今にも足が踊りだしそうでしょ しかも、ぶっとい ※うどん   ネギと多めの生姜がのったぶっかけ うどんは、見事に冷たく〆られて、抜群の伸びとコシ 今夜も絶好調やん！！  暴れ出しそうなゲソ天をしっかりキャッチ 歯ごたえ抜群のゲソちゃん お口の中で暴れそう ※高菜ごはん  高菜がたっぷりのごはん 何とでも合いまっせ～  偶然お客さんが全員引いたので、この夜は結構大将と面白い話で盛り上がりました。 うどんもごはんも雰囲気も何もかも満足  ごちそうさまでした！ 「空飛ぶうどん やまぶき家」 豊中市岡上の町2-2-5 ☎06-7164-2974 open:11:30-14:30、18:00-24:30 close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  おや、ワイン・・・それにこのランチョンマットは・・・ さあ、推理してみてください！  午後９時半になろうかという時間 今宵も秘書を同行してのうどん巡礼です。 普通のうどん屋さんなら、閉店してるか、閉店間際なのに、ここは全然大丈夫！ ◇空飛ぶうどん やまぶき家（豊中）  隣の人気ラーメン店に負けじと人気のあるうどん店です。 って、隣のラーメン屋さんは、行ったことありませんがね（≧ｍ≦）ﾌﾟｯ  巡礼４４軒目、ようやくゴールに差し掛かってきた感じです。 どうしても巡礼ではハードルが高いお店を優先して訪問してきました。 なので、この時間帯でも来れるお店は有難く、自分的には安心してキープしてました。 ※黒板メニュー   最近は、「本日のおすすめ」である黒板メニューから注文することが多いです。 おすすめの割に、ちょっと字が乱雑ですけどね(~_~;) それに、「肉きつねうどん」も捨てがたし。。。 ◇海老と揚げ餅のみぞれかけうどん（８００円）  そろそろ寒くなってきたし、この時間帯なら、なおさら温のうどんが恋しい というわけで、本日のおすすめから、このメニューをチョイスしました。  大ぶりの海老ちゃんが、４匹も入ってまっせ～ どれどれ、まずは海老ちゃん、海老ちゃん、胃袋君がお呼びです（笑） ※海老天  うお～ ええ海老ちゃんやん、マジで～ ぷりぷりしてて、えげつなくウマい！ ※揚げ餅  揚げ餅も伸びがよくて、実にウマし！ 私、もし太らないなら、雑煮で１０個は食べたいぐらいの餅好きですｗ ※うどん  いつものうどん、温になっても遜色なし 食べてて、嬉しくなるうどんですよ。 ※かけ出汁  大根おろし（みぞれ）の影響で、旨みがアップ しっかり、温まる～ これは素晴らしいですやん！！ ◇肉きつねうどん  秘書さま、また肉食ってるしｗ  ごちそうさまでした！ 「空飛ぶうどん やまぶき家」 豊中市岡上の町2-2-5 ☎06-7164-2974 open:11:30-14:30、18:00-24:30 close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  もちろん、巡礼店ですよ さあ、推理してみてください！
服部天神の「銭形」さんでひやかけを食べたあと、自転車でこちらにやってきました。
阪急電車の線路を挟んで、移動時間は、わずか数分の連食です（汗） ◇うどん屋 山善（豊中）  自転車がたくさん停まっているのは、地元に支持されている証ですかね。 ええ、私も自転車ですが、何かｗ ※玄関の黒板メニュー  土曜日の日替りメニューをチェックして、中に入りましょう。 お昼のピークを過ぎた午後１時３５分の入店でございます。 ※カウンター席  テーブル席はそこそこ、ご家族連れで埋まっています。 私は、カウンターの一番奥の席に案内されました。 ※お昼のメニューと限定メニュー   お昼はセットが売りのようですね！ こちら、どうしても「カレーうどん」のイメージが強くって・・・ ◇ネギトロ丼とちくわ天わかめうどん（土曜日の日替りメニュー、８３０円）  連食ですが、このメニューなら、ちょっと「あっさり感」もあるでしょ？ えっ、ない？（オー汗） ※ちくわ天わかめうどん  ひやかけを食べてきた後なので、ここは温のうどんをチョイスしました。 こちらで、温の出汁うどんを食べるのは初めてですよ。 ※ちくわ天  もともとが大きなちくわ天 お出汁を吸って、さらにズッシリきますね～ もちもち感はそのままに、旨みがさらに加わった感じです。 ※わかめリフト  持ち上げると、見た目より多いわかめちゃん あの人やあの方に食べてもらいたい・・・（オー謎） ※うどんとお出汁   温のうどんは、もっちり感も適度にあり、優しめの感じです。 お出汁は、わかめから出る少しの酸味も加わって、ええ味出てまっせ～ ほっこりできて、いいねえ ※ネギトロ丼  玉子を潰しながら、豪快にかき混ぜて、ガツガツと男らしく食べましたよ。 量はそれほど多くないので、連食でも全然大丈夫ね！  ごちそうさまでした！ 「うどん屋 山善」 豊中市服部本町1-6-7 ☎06-6864-0770 open:11:00-15:00、17:00-23:00 close:水曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  あら、綺麗な紅葉ね！！ さあ、推理してみてください！ |
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