~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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例によって、車をセブンイレブン指定のパーキングに駐車
コンビニで1円でも買い物をすれば、1時間は無料です。
こういう駐車方式が自分的にはベストマッチw





◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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遠路はるばるやって来ました。
22時になろうかという時間帯でも余裕のよっちゃんで開いてるお店w
嬉しいね~♪





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暖簾を新調されてますやん!
濃紺が白の外観によく映えて、とってもいい感じ
大将のチョイスなの?





※レギュラーメニュー
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まずは、レギュラーメニューを拝見
沖漬けイカごはんがリストから削除
この時間帯でうどんとご飯類のセットは自粛しておこう





※店内の黒板メニュー
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カウンター席の頭上にイチオシメニュー
よし、今夜はここらから選ぼう!





※肉きつねうどん+玉子とじ(830円+100円)
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イチオシの肉きつねうどんに玉子とじをトッピング
ところで、玉子とじって、メニューの何処にあるか分かりますか?
トッピングにはなくて、「温かいうどん」の直下に「玉子とじ100円増し」と記載されています。





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丼、回転タイム(笑)
こうすることで、牛肉が大量に入っていることが分かるでしょ?
それにしても、めちゃんこ多いぜ!!





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甘辛く煮た大量の牛肉ちゃん
探偵のお口に吸い込まれていきます。
(牛やのに)うっま~!!





※きつね揚げ
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きつね揚げはというと、こんな感じ
優しい甘さといいましょうか・・・
自分的には味付けがドストライク!!





※うどん
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温のうどんだけに、もちもち感が素晴らしい
コシも十分に感じれるうどんです。





※お出汁
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牛肉ときつね揚げ、それに玉子とじの絶妙なハーモニー
出汁が最高にうまい!!
関西人に生まれてきてよかったと思う瞬間ですよ。





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最近、老舗ともいえるうどん店が移転や閉店されるニュースを耳にします。
こちらの大将も、そうしたニュースが気になるようで・・・
景気回復と人手不足解消が早く実現できればいいですね。





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ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-23:00
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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壁にこんなものが!!
さあ、推理してみてください!




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2018/03/23 19:00 豊中市 TB(0) CM(10)
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私のカレー好きは、ちょっと有名
しばらく冷たいうどんばかり食べ続けると、カレーの禁断症状が・・・
さあ、カレーを食べるぞ!!





◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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20時40分、到着しました。
店内はほぼ満席に近い感じ
客層は相変わらず若いなあ





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ブロガー席とは真逆のレジ横の席に座りました。
だって、ここしか空いてなかったんだもん♪
さあ、カレーを食うぞ!!





※レギュラーメニュー
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備忘録の意味も込めて、メニューを掲載しておこう
カレーうどんは4種類
とり天は論外なので、自分的には3種類ね(汗)





※ちく天カレーうどん/小ごはん付(870円)
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ここのカレーうどんも、大好きなのよね~
オーソドックス系だけど、それがいいのよ
私、変化球は求めませんww





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細く切られた新鮮な青ネギが鎮座
カレーうどんには、このシャキシャキ感がとっても大事
箸休めに重要な役割をしてくれるのよね~





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デカっ!!
たっぷりの豚肉がうれしいねえ
やっぱり、カレーには豚肉がベストかもw





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粘りのあるうどん
これがまたカレーとの相性がいい
ウマい!





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ちく天は、カレーとベストともいえる相性の良さ
もっちりしてて、最高!





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コクのあるカレー出汁
結構、スパイシーで、汗が噴き出る!
「ああ、カレーを食ってる!」





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最後は白ご飯をチャッポーン!
このとき、滝のように流れる汗で「紙エプロン」がちぎれる。。。
そして、隣のお姉さんにガン見される(笑)





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美味けりゃいいんだ。
ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-23:00
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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大阪好っきゃ麺のお店です。
さあ、推理してみてください!




2017/08/05 19:00 豊中市 TB(0) CM(8)
あれは遡ること、3月19日の日曜日
ここ豊中の地で、うどん好きが集まる宴会にお誘いいただきました
お店は、讃岐うどんでは老舗として有名なこちらです



◇さぬき手打うどん 銭形(豊中)
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こちら、大将は80歳オーバー
でも、いまだに「完全手切り」を続けるほんまもんのお店
頭が下がりますなあ





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場所は、お店の2階のお座敷で
料理はお鍋でございます





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総勢13人で乾杯
ビールは、キリンラガーの瓶ビール
あと、アルコールの持ち込みもありという特別ルールw





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豪華なお鍋でしょ!
牡蠣もあれば、鶏肉もたっぷり~
・・・って、どっちも食べられへんがな(オー汗)





※つき出し
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つき出しは、天ぷらと醤油豆
故郷、香川県を思い出しますなあ・・・





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お鍋がグツグツ煮えてきましたで~
皆さん、鶏肉を早く食べてしまってね~(笑)





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海老ラーにうれしい海老ちゃん
気を使ってもらい、何匹かまわってきましたわ
ありがたや~





※うどん
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ガッシリした見事な剛麺
これぞ銭形の大将が打つ讃岐うどん
お鍋に入ることなく、空になっちゃいましたよw





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参加者の皆さんがいろんなお酒を持参してくれています
私はおとなしくビールでいっときましょう





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参加者のお酒好き女史から、沖縄みやげをいただきました
塩を舐め舐め、日本酒を呑むのかな(笑)
私はカレー塩をいただきました





※キーマカレーうどん
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銭形さんといえば、キーマカレーうどんが超有名
というわけで、最後はこれを食べないと帰れませんわなあ
めちゃウマなキーマでシメれました!





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大将、いつまでもお元気で、美味しいうどんを食べさせてくださいね!
ごちそうさまでした!








「さぬき手打うどん 銭形」
豊中市服部西町2-2-21
☎06-6862-9090
open:11:30-15:00、17:30-21:30
close:水曜日、第3火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2017/04/11 19:00 豊中市 TB(0) CM(8)
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前回、閉店時間が短縮されていることも知らずに訪問
しかも、よもやの麺切れという失態
当然、代替店もない23時、涙の帰宅と相成りました。
今回はリベンジでっせ!





◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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はい、新年1軒目のレポは、空飛ぶうどん やまぶき家さんです。
探偵の顔を見るなり、大将が平謝りするのよ。
先日行った雅次郎の大将の耳にも届いていましたが(笑)、こちらのチェックミスもあってノープロブレムです。





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ブロガー席とされる「小鉄」前のカウンター席はすでに先客が座られていたので、真逆のレジ横に着席
やたら、ひとり女性客が多いですね~
大将見たさの客かな?・・・んなわけないか (≧m≦)プッ





※黒板メニュー
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こちらのおすすめ黒板メニューは店内のこちら
バラエティ豊かなおすすめメニューですね
レギュラーメニューも変わっているようなので、そちらもチェックしましょう





※レギュラーメニュー
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少しシンプルな構成になったようですね!
でも、メニュー的には見やすくなったように思います。





※油カスの旨辛スタミナつけ麺+沖漬けイカごはん(850円+240円)
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まだ未食の油カスが入ったスタミナつけ麺にしてみました。
つけ麺のうどんは、温でも冷でも可能ですが、私は冷にしました。
冷のうどんで出汁が温、つまり両方食べれる贅沢さを味わうためです。





※うどん(冷)
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いかがです、このうどん
あれっ!ちょっと多くね??
艶々、エッジ、トルネード・・・もう言うことなしですね!





※つけ出汁
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具材がたくさん入ったつけ出汁
特に、油カスは旨味が効いて、最高やね!
スタミナというだけあって、にんにくもバッチリ!





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このつけ出汁に〆られた冷たいうどんをつけて食べる
男らしいうどんにめちゃんこ満足
う~ん、し・あ・わ・せ♡♡♡





※沖漬けイカごはん
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もうすっかりこちらの名物にもなっている沖漬けイカごはん
でもね、実はこれ初めて食べるのよ
うん、こ、これはウマい!!





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当然ながら、完食&全汁
ウマかった~





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車はいつものように、近くのセブンイレブンのあるビルの大きなコインパーキングへ
ここでは、コンビニで何か買えば、1時間は無料になります。





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ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-23:00
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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スイーツ?これは何でしょうか?
さあ、推理してみてください!




2017/01/03 19:00 豊中市 TB(0) CM(6)
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23時の直前にコインパーキングに入庫
この時間で営業してるお店と言えば、限られますよね~



◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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はあ?こんな時間なのに、空き席はたったひとつだけ!
君ら、こんな時間に炭水化物食べてたら、太りまっせ~
って、自分もやったわ・・(オー汗)



※黒板メニュー
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イチオシのメニューもいいけど、この日は冷たいうどんが食べたい・・・



◇ゲソ天ぶっかけ+高菜ごはん(650円+180円)
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冷たいぶっかけうどんにご飯まで付けちゃったw
ええ、さらに太ってしまうの巻(笑)



※ゲソ天ぶっかけ
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見事なゲソ天
今にも足が踊りだしそうでしょ
しかも、ぶっとい



※うどん
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ネギと多めの生姜がのったぶっかけ
うどんは、見事に冷たく〆られて、抜群の伸びとコシ
今夜も絶好調やん!!



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暴れ出しそうなゲソ天をしっかりキャッチ
歯ごたえ抜群のゲソちゃん
お口の中で暴れそう



※高菜ごはん
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高菜がたっぷりのごはん
何とでも合いまっせ~



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偶然お客さんが全員引いたので、この夜は結構大将と面白い話で盛り上がりました。
うどんもごはんも雰囲気も何もかも満足



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ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-24:30
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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おや、ワイン・・・それにこのランチョンマットは・・・
さあ、推理してみてください!




2016/06/27 19:00 豊中市 TB(0) CM(10)
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