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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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前週、夜営業に食べに行ったら、よもやの臨時休業。
遠方の豊中まで来て、あのときはマジで焦りました。
週が変わって、夜営業にリベンジしにやって来ました。







◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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この日の夜は、明々と灯りが灯って無事に営業中。
実はあらかじめ、事前に電話して営業を確認しましたよ(汗)
21時20分というのに、相変わらず結構な数のお客さんが入ってますね~







※ブロガー席
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久しぶりにブロガー席が空いていました。
私の顔を見るなり、大将が「先日はすみません。」と謝るじゃないの。
私が臨時休業に来たことをご存知だったようで、人手が足らずに泣く泣く夜を休んだとのこと。







※黒板メニュー
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こちらでは、学生さんのアルバイトスタッフがメイン
そのスタッフが休まれると、さすがに大将一人では営業が出来ないのよね。
何処も人手不足のようで、厳しい現状を嘆いておられました。







※店内のようす
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うどんの出来るのを待っていたら、先客全員帰りましたw
見事に私ひとりで、写真撮り放題タイム
もちろん、一瞬の出来事で、すぐに盛り返したのは言うまでもありませんがね。







■ちく天肉ぶっかけ(900円)
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黒板のイチオシメニューからのチョイスです。
レギュラーにありそうで、実は無いこちらのメニューにしました。
ちく天ぶっかけ、ちく天温玉ぶっかけ、ちく天きつねぶっかけはレギュラーにあるんですがね。







※ちく天から望むショット
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食らう師匠をリスペクトしての毎度の一枚
ちく天がうどんにのると、もう撮らずにはおれません(笑)
病気ですねw







■うどん
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ホンマにいつ食べても、美味いうどんやわ~
我が家から結構な距離があっても、こうして通うのはこの美味さゆえ!
近くに越して来てくれへんかなあといつも思うんよねw







■ちく天
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先日、うちの息子が偶然こちらのお店でうどんを食べて、ラインしてきました。
「おとん、豊中で美味いうどん屋さんを見つけたで!」
ふふふ、当然ながら周知の事実(笑)







■牛肉
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こちらの牛肉もベリーデリシャス!
うどんとのマッチングも申し分なし。







※パーキング情報
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駐車場はいつものこちら。
すぐ近くのセブンイレブンで買物さえすれば60分無料
24時までやってるので、阪急オアシスのパーキングよりも便利かと。







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ごちそうさまでした!










「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-23:00
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、次回は・・・

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先日行って来た「宮古島旅行記」をアップします!
もちろん、グルメネタもありますよ。




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2019/09/09 19:00 豊中市 TB(0) CM(10)
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この夜は、豊中の「空飛ぶうどん やまぶき家」さんへ向けて出発。
余裕で営業時間内に到着したのに、なんと夜営業が臨時休業!
ここまで来て帰るわけにはいきませぬ!!







◇うどん屋 山善(豊中)
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というわけで、久しぶりにこちらにやってきました。
明々と灯りが点いて、ありがたや~
最寄りコインパーキングにも満車で振られましたが、何とか他のパーキングにとめて到着。







※カウンター席
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時間はすでに21時過ぎ。
なのに、テーブル席はほぼほぼ満席の大賑わいです。
えらい流行ってますなあ。







※定食メニュー
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この時間になると、さすがに腹ペコちゃん
目がいったのは定食メニューですよ。
中でもヒレカツ定食が私を呼ぶw







※丼物メニュー
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おっと、丼物にカツ丼がありますやん!
現在、「うどん屋さんで食べるカツ丼」巡礼を絶賛開催中!
私ひとりだけの開催ですがね(笑)







■カツ丼ミニうどんセット(1,050円)
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店内満席に近い状況で、厨房の大将は大忙し。
まず、先にカツ丼があがり、暫くしてミニうどんが出来てきました。
ミニうどんは、冷たいうどんをチョイスしました。







■カツ丼
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いかにも丼という器にトンカツが2列で配列
これは贅沢ですやんか。
玉子もとろとろ状態で、好みのタイプ







※トンカツ全返し
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分かりにくいですが、トンカツ全返し(笑)
これまで、「中央一切れ返し」、次に「交互返し」ときたら、あとは「全返し」しかないよね。
よい子はマネしないでねw







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トンカツを一切れピックアップ
お肉がややピンクっぽいものがあり、実に映えますなあ。
かぶりつきたくなる衝動をこらえるのが必死でした(笑)







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とろとろ玉子と甘い玉ねぎの出会い。
つゆも適量で、何もかもが私の好み。
めちゃくちゃ美味くて、一気食いですわw







※店内のようす
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店内には、若い女子も多数。
まさに老若男女が集ううどん屋さんですなあ。
あっ!私はまだ「老」じゃないから(笑)







■ミニうどん
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ミニうどんは、見た目はちょっと乱雑で、あまりよろしくないかな。
けれど、食べるとちゃんと美味い。
やっぱり、やしまの血が流れてまっせ!







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ごちそうさまでした!










「うどん屋 山善」
豊中市服部本町1-6-7
☎06-6864-0770
open:11:00-15:00、17:00-23:00
close:水曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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この商店街を抜けると、到着ですね。
さあ、推理してみてください!




2019/09/02 19:00 豊中市 TB(0) CM(6)
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平日の夜、仕事帰りに中央環状線を北上
大阪では北の端になるお店に向かいます。
少々遅くなっても開いているのがこのお店の強みw







◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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夜型うどん人間にとって、23時まで営業されている有難くて希少なお店
この日も安定の絶賛営業中(笑)
さあ、意気揚々と入りましょう!







※カウンター席
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先客は3組ほど。
私は奥のレジ付近のカウンター席に陣取りました。
まずはメニューのチェックといきましょう!







※レギュラーメニュー
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オール3桁のうどんメニュー
お財布にも優しいうどん屋さん
お金は空を飛んで行かない(笑)







※黒板メニュー
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大将に「大将が考える看板メニューを出してくださいな。」とたのんでみると・・・
「先日からそれを聞かれて困る・・・。自分の好きなものを食べてくださいよ~」と泣きが入りました。
あまり大将を困らせてはいけませんね。







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そうそう、忘れてならないこの新メニュー
今夜の目的の半分は、これを食べることなのよね。
300円はお得感満載です。







■豚バラの旨辛みそうどんと肉温玉ごはん(820円+300円)
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我ながら、凄いボリュームにビックリ!
やっちまったな・・・(~_~;)
大将も、「探偵さん、大学生並みの食欲ですね!」って(笑)







■豚バラの旨辛みそうどん
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豚バラたっぷりのみそうどん
わたくし、みそ好きなのでこれは願ったり叶ったりのメニュー
見るからにピリ辛で、めっちゃ美味そうです!







■豚バラ
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豚肉は疲労回復に一役買う食材
仕事帰りに食べると、自然と元気が出るやん!
やっぱり、鶏肉よりも豚肉よね~







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温でもレベルの高さが分かるうどん。
わたくし、こちらのうどんがホンマにタイプなんですわ~







■肉温玉ごはん
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牛肉と温玉、それに天かすがのったご飯
ややジャンキーさがありますが、ガツガツと一気に胃にかき込む。
男に生まれた幸せを実感できますw







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旨味の溶け出したみそ出汁
寒い冬には抜群の美味さです。
って、もう春でしたね・・・(汗)







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ごちそうさまでした!










「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-23:00
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2019/03/20 19:00 豊中市 TB(0) CM(10)
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週末の夜、ドライブがてら北摂方面へGO!
川西の「讃々」さんへ行くと、豊中のお店の大将の顔が思い浮かぶのよね。
八尾の「雅次郎」の大将と「大人の遠足トリオ」ですからね。







◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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写真を撮った後に、秘書が近くのスーパーで買物しておきたいものを思い出す。
買物を終えて出てくると、結構なお客さんで賑わう店内。








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今回もブロガー席には座れず、残念。
まあ、外待ちするよりはマシかな・・・。
さあ、メニューのチェックといきますか。







※レギュラーメニュー
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トップはつけ麺系が並びます。
値段に関係なく、見事にバラバラな並びですね。
「メニューは、お店のおすすめ順に書かれている」という法則どおりなのかな?







※黒板メニュー
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頭上にある「黒板メニュー」をチェック!
レギュラーメニューにあるものもあれば、限定メニューもあります。
おっ!!食べたいメニューを発見。







※とんかつカレーうどん(小ごはん付き、1,100円)
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こちらで、今まで食べたことがない「とんかつ」ちゃん。
しかも、やまぶき家さんのカレーが大好きなので、うれしい組み合わせ!
めっちゃテンション上がるわ~♪







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「うま豚」と「とんかつ」のW豚カレーは、最強ですやん!!
もちろん一返会活動で真ん中をクルリすると、その肉厚さに目が飛び出す!!
って、ホンマに目が飛び出したら、うどんを食べてる場合じゃないですけどね(オー汗)







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うどんがまた素晴らしい!
もっちもちで、カレーによく合う。
まさに、週末のご褒美やん!!







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※白ごはんダイブ
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ああ、ここのところ、上品にご飯側にオンしてたのに、たまらずカレー側にちゃっぽ~ん!
今回は、豪快に食らいたかったのよね。
おかげで腹パン、腹キンになりました!







※ピリ辛牛モツつけ麺(温うどん、880円)
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秘書は、本日のおすすめから、こちらのメニューをチョイス。
大満足されていましたよ。







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ごちそうさまでした!










「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-23:00
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2018/10/05 19:00 豊中市 TB(0) CM(8)
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例によって、車をセブンイレブン指定のパーキングに駐車
コンビニで1円でも買い物をすれば、1時間は無料です。
こういう駐車方式が自分的にはベストマッチw





◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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遠路はるばるやって来ました。
22時になろうかという時間帯でも余裕のよっちゃんで開いてるお店w
嬉しいね~♪





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暖簾を新調されてますやん!
濃紺が白の外観によく映えて、とってもいい感じ
大将のチョイスなの?





※レギュラーメニュー
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まずは、レギュラーメニューを拝見
沖漬けイカごはんがリストから削除
この時間帯でうどんとご飯類のセットは自粛しておこう





※店内の黒板メニュー
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カウンター席の頭上にイチオシメニュー
よし、今夜はここらから選ぼう!





※肉きつねうどん+玉子とじ(830円+100円)
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イチオシの肉きつねうどんに玉子とじをトッピング
ところで、玉子とじって、メニューの何処にあるか分かりますか?
トッピングにはなくて、「温かいうどん」の直下に「玉子とじ100円増し」と記載されています。





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丼、回転タイム(笑)
こうすることで、牛肉が大量に入っていることが分かるでしょ?
それにしても、めちゃんこ多いぜ!!





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甘辛く煮た大量の牛肉ちゃん
探偵のお口に吸い込まれていきます。
(牛やのに)うっま~!!





※きつね揚げ
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きつね揚げはというと、こんな感じ
優しい甘さといいましょうか・・・
自分的には味付けがドストライク!!





※うどん
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温のうどんだけに、もちもち感が素晴らしい
コシも十分に感じれるうどんです。





※お出汁
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牛肉ときつね揚げ、それに玉子とじの絶妙なハーモニー
出汁が最高にうまい!!
関西人に生まれてきてよかったと思う瞬間ですよ。





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最近、老舗ともいえるうどん店が移転や閉店されるニュースを耳にします。
こちらの大将も、そうしたニュースが気になるようで・・・
景気回復と人手不足解消が早く実現できればいいですね。





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ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-23:00
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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壁にこんなものが!!
さあ、推理してみてください!




2018/03/23 19:00 豊中市 TB(0) CM(10)
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