~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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あれは遡ること、3月19日の日曜日
ここ豊中の地で、うどん好きが集まる宴会にお誘いいただきました
お店は、讃岐うどんでは老舗として有名なこちらです



◇さぬき手打うどん 銭形(豊中)
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こちら、大将は80歳オーバー
でも、いまだに「完全手切り」を続けるほんまもんのお店
頭が下がりますなあ





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場所は、お店の2階のお座敷で
料理はお鍋でございます





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総勢13人で乾杯
ビールは、キリンラガーの瓶ビール
あと、アルコールの持ち込みもありという特別ルールw





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豪華なお鍋でしょ!
牡蠣もあれば、鶏肉もたっぷり~
・・・って、どっちも食べられへんがな(オー汗)





※つき出し
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つき出しは、天ぷらと醤油豆
故郷、香川県を思い出しますなあ・・・





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お鍋がグツグツ煮えてきましたで~
皆さん、鶏肉を早く食べてしまってね~(笑)





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海老ラーにうれしい海老ちゃん
気を使ってもらい、何匹かまわってきましたわ
ありがたや~





※うどん
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ガッシリした見事な剛麺
これぞ銭形の大将が打つ讃岐うどん
お鍋に入ることなく、空になっちゃいましたよw





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参加者の皆さんがいろんなお酒を持参してくれています
私はおとなしくビールでいっときましょう





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参加者のお酒好き女史から、沖縄みやげをいただきました
塩を舐め舐め、日本酒を呑むのかな(笑)
私はカレー塩をいただきました





※キーマカレーうどん
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銭形さんといえば、キーマカレーうどんが超有名
というわけで、最後はこれを食べないと帰れませんわなあ
めちゃウマなキーマでシメれました!





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大将、いつまでもお元気で、美味しいうどんを食べさせてくださいね!
ごちそうさまでした!








「さぬき手打うどん 銭形」
豊中市服部西町2-2-21
☎06-6862-9090
open:11:30-15:00、17:30-21:30
close:水曜日、第3火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




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2017/04/11 19:00 豊中市 TB(0) CM(8)
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前回、閉店時間が短縮されていることも知らずに訪問
しかも、よもやの麺切れという失態
当然、代替店もない23時、涙の帰宅と相成りました。
今回はリベンジでっせ!





◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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はい、新年1軒目のレポは、空飛ぶうどん やまぶき家さんです。
探偵の顔を見るなり、大将が平謝りするのよ。
先日行った雅次郎の大将の耳にも届いていましたが(笑)、こちらのチェックミスもあってノープロブレムです。





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ブロガー席とされる「小鉄」前のカウンター席はすでに先客が座られていたので、真逆のレジ横に着席
やたら、ひとり女性客が多いですね~
大将見たさの客かな?・・・んなわけないか (≧m≦)プッ





※黒板メニュー
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こちらのおすすめ黒板メニューは店内のこちら
バラエティ豊かなおすすめメニューですね
レギュラーメニューも変わっているようなので、そちらもチェックしましょう





※レギュラーメニュー
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少しシンプルな構成になったようですね!
でも、メニュー的には見やすくなったように思います。





※油カスの旨辛スタミナつけ麺+沖漬けイカごはん(850円+240円)
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まだ未食の油カスが入ったスタミナつけ麺にしてみました。
つけ麺のうどんは、温でも冷でも可能ですが、私は冷にしました。
冷のうどんで出汁が温、つまり両方食べれる贅沢さを味わうためです。





※うどん(冷)
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いかがです、このうどん
あれっ!ちょっと多くね??
艶々、エッジ、トルネード・・・もう言うことなしですね!





※つけ出汁
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具材がたくさん入ったつけ出汁
特に、油カスは旨味が効いて、最高やね!
スタミナというだけあって、にんにくもバッチリ!





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このつけ出汁に〆られた冷たいうどんをつけて食べる
男らしいうどんにめちゃんこ満足
う~ん、し・あ・わ・せ♡♡♡





※沖漬けイカごはん
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もうすっかりこちらの名物にもなっている沖漬けイカごはん
でもね、実はこれ初めて食べるのよ
うん、こ、これはウマい!!





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当然ながら、完食&全汁
ウマかった~





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車はいつものように、近くのセブンイレブンのあるビルの大きなコインパーキングへ
ここでは、コンビニで何か買えば、1時間は無料になります。





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ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-23:00
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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スイーツ?これは何でしょうか?
さあ、推理してみてください!




2017/01/03 19:00 豊中市 TB(0) CM(6)
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23時の直前にコインパーキングに入庫
この時間で営業してるお店と言えば、限られますよね~



◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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はあ?こんな時間なのに、空き席はたったひとつだけ!
君ら、こんな時間に炭水化物食べてたら、太りまっせ~
って、自分もやったわ・・(オー汗)



※黒板メニュー
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イチオシのメニューもいいけど、この日は冷たいうどんが食べたい・・・



◇ゲソ天ぶっかけ+高菜ごはん(650円+180円)
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冷たいぶっかけうどんにご飯まで付けちゃったw
ええ、さらに太ってしまうの巻(笑)



※ゲソ天ぶっかけ
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見事なゲソ天
今にも足が踊りだしそうでしょ
しかも、ぶっとい



※うどん
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ネギと多めの生姜がのったぶっかけ
うどんは、見事に冷たく〆られて、抜群の伸びとコシ
今夜も絶好調やん!!



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暴れ出しそうなゲソ天をしっかりキャッチ
歯ごたえ抜群のゲソちゃん
お口の中で暴れそう



※高菜ごはん
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高菜がたっぷりのごはん
何とでも合いまっせ~



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偶然お客さんが全員引いたので、この夜は結構大将と面白い話で盛り上がりました。
うどんもごはんも雰囲気も何もかも満足



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ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-24:30
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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おや、ワイン・・・それにこのランチョンマットは・・・
さあ、推理してみてください!




2016/06/27 19:00 豊中市 TB(0) CM(10)
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午後9時半になろうかという時間
今宵も秘書を同行してのうどん巡礼です。
普通のうどん屋さんなら、閉店してるか、閉店間際なのに、ここは全然大丈夫!



◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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隣の人気ラーメン店に負けじと人気のあるうどん店です。
って、隣のラーメン屋さんは、行ったことありませんがね(≧m≦)プッ



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巡礼44軒目、ようやくゴールに差し掛かってきた感じです。
どうしても巡礼ではハードルが高いお店を優先して訪問してきました。
なので、この時間帯でも来れるお店は有難く、自分的には安心してキープしてました。



※黒板メニュー
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最近は、「本日のおすすめ」である黒板メニューから注文することが多いです。
おすすめの割に、ちょっと字が乱雑ですけどね(~_~;)
それに、「肉きつねうどん」も捨てがたし。。。



◇海老と揚げ餅のみぞれかけうどん(800円)
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そろそろ寒くなってきたし、この時間帯なら、なおさら温のうどんが恋しい
というわけで、本日のおすすめから、このメニューをチョイスしました。



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大ぶりの海老ちゃんが、4匹も入ってまっせ~
どれどれ、まずは海老ちゃん、海老ちゃん、胃袋君がお呼びです(笑)



※海老天
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うお~
ええ海老ちゃんやん、マジで~
ぷりぷりしてて、えげつなくウマい!



※揚げ餅
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揚げ餅も伸びがよくて、実にウマし!
私、もし太らないなら、雑煮で10個は食べたいぐらいの餅好きですw



※うどん
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いつものうどん、温になっても遜色なし
食べてて、嬉しくなるうどんですよ。



※かけ出汁
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大根おろし(みぞれ)の影響で、旨みがアップ
しっかり、温まる~
これは素晴らしいですやん!!



◇肉きつねうどん
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秘書さま、また肉食ってるしw



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ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-24:30
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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もちろん、巡礼店ですよ
さあ、推理してみてください!




2015/12/25 19:00 豊中市 TB(0) CM(12)
服部天神の「銭形」さんでひやかけを食べたあと、自転車でこちらにやってきました。
阪急電車の線路を挟んで、移動時間は、わずか数分の連食です(汗)



◇うどん屋 山善(豊中)
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自転車がたくさん停まっているのは、地元に支持されている証ですかね。
ええ、私も自転車ですが、何かw



※玄関の黒板メニュー
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土曜日の日替りメニューをチェックして、中に入りましょう。
お昼のピークを過ぎた午後1時35分の入店でございます。



※カウンター席
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テーブル席はそこそこ、ご家族連れで埋まっています。
私は、カウンターの一番奥の席に案内されました。



※お昼のメニューと限定メニュー
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お昼はセットが売りのようですね!
こちら、どうしても「カレーうどん」のイメージが強くって・・・



◇ネギトロ丼とちくわ天わかめうどん(土曜日の日替りメニュー、830円)
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連食ですが、このメニューなら、ちょっと「あっさり感」もあるでしょ?
えっ、ない?(オー汗)



※ちくわ天わかめうどん
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ひやかけを食べてきた後なので、ここは温のうどんをチョイスしました。
こちらで、温の出汁うどんを食べるのは初めてですよ。



※ちくわ天
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もともとが大きなちくわ天
お出汁を吸って、さらにズッシリきますね~
もちもち感はそのままに、旨みがさらに加わった感じです。



※わかめリフト
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持ち上げると、見た目より多いわかめちゃん
あの人やあの方に食べてもらいたい・・・(オー謎)



※うどんとお出汁
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温のうどんは、もっちり感も適度にあり、優しめの感じです。
お出汁は、わかめから出る少しの酸味も加わって、ええ味出てまっせ~
ほっこりできて、いいねえ



※ネギトロ丼
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玉子を潰しながら、豪快にかき混ぜて、ガツガツと男らしく食べましたよ。
量はそれほど多くないので、連食でも全然大丈夫ね!



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ごちそうさまでした!








「うどん屋 山善」
豊中市服部本町1-6-7
☎06-6864-0770
open:11:00-15:00、17:00-23:00
close:水曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・


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あら、綺麗な紅葉ね!!
さあ、推理してみてください!





2015/12/01 19:00 豊中市 TB(0) CM(12)
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