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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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大阪市北区
 日曜日のお昼、天満橋で野球の研修会。 その前に、梅田に寄り道しちゃえ！ こりゃ、早めのランチだな。 ※駐輪場  今回も都心への移動はマイ自転車。 最初の１時間は無料です。 行列店ですが、１時間で帰って来れるかな。 ※大行列！  午前１１時開店の１５分前に到着したら、この大行列。 数えたら３５人は並んでる！！ 研修会に間に合うか微妙なところで、さてどうしよう。。。 ※土日祝メニュー  悩んだけど、遅刻覚悟でこのまま並ぶことにしました。 こうして並んでいる間に、スタッフが食べるメニューを聞きに来てくれます。 行列店特有のお待たせしないシステムですね。 ※カウンター席  当然ながら、１巡目では入れませんでしたが、またしても奇跡が起こる。 カウンターの１人が食べ終えて空きに。 私の前にいたのが団体さんだったので、おひとり様特権でゴボウ抜き・・・m(__)m ※２月の限定メニュー  以前もいただいた雑煮うどんですよ。 １月は来れなかったけど、２月も延長になったので、ラッキーちゃちゃちゃwww ※現在は、すでに終了しています。 ■雑煮うどんのあん餅ダブル（１，１００円＋４００円）  あらかじめオーダーしたのは、雑煮うどんに加え、あん餅をもうひとつ追加しました。 厨房の大将が「あん餅ダブルって誰かと思ったら、探偵さんでしたか」と大きな声。 私の両隣の客は、きっと私が「私立探偵」だと勘違いしたことでしょう（笑）  これを見る限り、雑煮にしか見えません。 でも、私の両親も先祖代々バリバリの香川県人（西讃地域）でしたが、雑煮はすましのあっさり系。 白味噌でもあん餅でもなかったなあ。  お餅が２つあったので、私の絵心が騒ぎ出しました。 感性の豊かな人には、その良さが分かるんだけどね。 ピカソ級でしょwww ■うどん  メイド・イン・香川のうどん。 これぞ本場の讃岐うどんでしょう。 相変わらず、めっちゃ美味～い！！ ■あん餅   とっても重くて大きなあん餅です。 わたくし、餅好きの「餅ラー」なので、ダブルで食べれて超幸せ。 もちろん甘いけど、これが不思議とうどんに合うのよね～   大振りな野菜がたっぷりイン。 白味噌の出汁も絶妙な味付けで、すんばらしい！！ もう大満足のうどんですね。  食べ終えて、急いで駐輪場へ行くと・・・５８分！ 有料になる２分前で、ギリギリセーフ!(^^)! あの大行列をこの短時間で出て来れたのは、素晴らしいオペレーションのおかげですね。 ごちそうさまでした！ 「うどん棒 大阪本店」 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F ☎06-6458-5518 open:（月～金）11:00-15:00、17:30-20:00 （土日祝）11:00-15:00 close:原則月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  中華ネタです。 私が食べた麺のメニューを推理してみてください！ スポンサーサイト
 ９月から始まった、久しぶりのスタンプラリー 正しくは、「うどんコレクションスタンプラリー ＯＳＡＫＡ ２０２２」 １ヶ月遅れで、そろそろ参戦しようかな。 ※淀屋橋のコインパーキング  これは淀屋橋のパーキング １２分で３３０円、最大料金３，８００円！！ これはとても僕ちゃんでは、無理ぽ・・・  というわけで、梅田まではチリンチリンのサイクリング 気候も良し、健康にも良し、財布にも良し あとは一歩踏み出す勇気だけ（笑） ※大阪駅前第３ビル  やってきたのは、大阪駅前第３ビル グルメなお店が集結するビルですよ。 さあ、目的のお店に潜ろう！  予想していたとはいえ、えらい行列。 隣にある有名洋食店をはるかに凌駕してますやん！ 自転車も６０分を超えると、駐輪代が発生するんよね（セコイ？） ※土日祝のおしながき   並んでいる間にメニューが配られます。 なるほど、土日祝はシンプルなメニューになっていますね。 でも、私の狙いはここには無い・・・ ◇うどん棒 大阪本店（駅前第３ビル）  ようやくお店が見えてきました。 スタンプラリーのスタートはこちらのお店へ！ だって、今回のスタンプラリーのSNSグループにこちらの大将からお誘いをいただいたので。 ※本日の炊き込み飯  本日の「炊き込み飯」とは面白い。 でも・・・・・ 見て見ぬ振りして店内へwww ※カウンター席  １５人待ちでしたが、約１５分で店内に入れました。 実に凄いシステムですね。 私が前もってオーダーしたのは・・・ ※１０月の限定メニュー  １０月の限定メニューがこちら！ まだまだ暑い日だったので、周りは「ちく玉ひや天」が大人気！ 並んでメニューを決める際、少し迷いましたが、初志貫徹しました。 ■かすうどん（１，０８０円）  すぐにうどんが運ばれてきました。 外で待った分、中では待たさない。 いやあ、さすがです！  うどん鉢の半分以上を「かす」が占めます。 大将の言葉を借りると、大阪の名物うどんと讃岐うどんの融合です。 それに胡椒がかかって、生唾ゴックンものです。  絶品出汁とかすのマッチング かすって、ホンマに不思議な食材ですね。 出汁もかすも、それぞれに深みが増します。 ■うどん  まさに香川のうどんを感じます。 べらぼうに美味いやん！！ さすがはうどん棒さんですね。 ■あおさ  もうひとつの驚きは、このあおさ。 これがかすと相まって、めちゃくちゃ馴染んでうみゃーーーい！ いやあ、素晴らしい組み合わせ。  あっという間に完食、全汁。 自転車で汗をかきかき来て、熱い出汁のうどんでしたが、これでよかったと思わせる一杯！ いいスタートになりました。  ごちそうさまでした！ 「うどん棒 大阪本店」 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F ☎06-6458-5518 open:（月～金）11:00-15:00、17:30-20:00 （土日祝）11:00-15:00 close:原則月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  「手打ちうどん ながれ」を出て、さあ何処へ参ろうか。 どうせなら、次も未訪問のお店に行ってみようかな。 ということで、自転車で行ける近くのお店を検索したら・・・ ◇手打ちうどん 吉備（天満）  なかなかな老舗のうどん店を発見！ 場所は、天神橋筋商店街からすぐのところ。 すぐ近くに、昔懐かしの「ストリップ劇場」が・・・（汗） ※食品サンプル  いつも言いますが、「食品サンプルは老舗の証（あかし）」ね！ これを見て、美味しそうとは思えませんが、まあいいんですww 地元のおやっさんタイプの人が多く出入りしてますね。  お店に入ると、ザ・昭和の雰囲気が出迎えてくれます。 厨房の大将はかなりお若く、世代交代された感じ。 そしてカウンター上には、サンプルならぬほんまもんのちらしなどがありました。 ※壁メニュー  お店は、テーブル席かなと思ったら、カウンター席のみ。 ひょっとして、昔はお寿司屋さんだったのかな。 それはさておき、見上げるとメニューが並びます。  驚きは、こちら！！ うどんに＋１００円でミニ玉子丼がついて、 ＋２００円でカツ丼がつくなんて、アンビリーバブル！！ ■マーボーなすうどん（７８０円）  ミニカツ丼が食べたかったけど、連食でカツはさすがに厳しい。 ということで、ちょっと変わり種のメニューがあったので、即決。 暑い夏に熱いうどんで連食してみましょう。 ホントは冷たいネバネバ系ならいけると考えていましたが、作戦変更。 茄子ラーなので、これは無視出来ません。 でも、もっと赤い担々系が来るのかなと思いましたが、ちょっと違いましたね。 ■細うどん  マーボーなすうどんは細うどんのみ。 それもかなりの細さ！ まるで、素麺のようでしたよ。 ■茄子（なす）  赤くない餡（あん）は、やはり辛くはありません。 こちらは、とろみの強い餡に纏われた茄子ちゃん。 茄子ちゃんだけは、どんな姿になっても美味しいよね。 ■ミンチ肉  たっぷりのミンチ肉が入っています。 なかなか美味いやないですか。 熱くてもするすると胃袋に入りますよ。  連食だったので、さすがに全汁は・・・ しかし、美味しい餡が私を誘うのよ。 ええいっ！  グイグイとデッド飲みしてしまいましたよ。 連食ながらも、見事な全汁・・・ やっちまった。  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 吉備」 大阪市北区池田町12-1 ☎06-6353-5219 open:11:00-20:00 close:水曜日、第２火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  カフェのような食堂でランチをしてきました。 某うどん店から徒歩圏内。 さあ、どのお店なのか景色を見て、推理してみてください。  久しぶりの平日の休暇。 お天気もいいし、自転車で麺活しちゃおうかな。 というわけで、北へ向かえ！  開店１０分前に現地に到着。 もうすぐ梅田というところまで来ました。 このビルの角がお店になります。 ◇手打ちうどん ながれ（西天満）  大将の手によって、暖簾と看板が掛けられました。 写真としては、暖簾が掛かった方がそれらしいので、この瞬間を待っていました。 さあ、初訪問です。 ※日替りメニュー  白板の日替りメニュー これはちょっと変わったメニューで食べてみたいですね。 でも冒険をして、苦手な食材が入っていることもあり得るし。。。 ※カウンター席  カウンターだけの、こじんまりした感じの店内。 私は、入口の左奥の席に座りました。 ちょうど、うどんを茹でる釜の真ん前でした。 ※メニュー    お店は、大将と女性スタッフの２人態勢。 メニューを眺めていたら、サラリーマンの団体がぞろぞろとご来店。 こりゃ、ゆっくりしてたら出遅れちゃうと焦ってメニューを決めましたよ。 ■和牛すじごぼう（８６０円）  暑い日だったので、当然ながら冷たいうどんを選択。 おかげさまで１番に出てきました。 この後は、結構な時間がかかっていたので、急いで正解でしたね。  冷たいうどんは、デフォルトでぶっかけ出汁がかかってきます。 和牛のすじ肉は、まずまずの量。 さあ、皆さんお先にいただきま～す！ ■うどん  うどんは、どちらかというと、伸びよりもコシ重視のタイプ。 いい感じに仕上がっています。 こりゃあ、すぐに満席になったのも頷けますね。 ※きんぴらごぼう  ごぼうはきんぴらです。 わたくし、特にきんぴらごぼうが大好きなので、嬉しいですね。 ふふふ、きんぴラーですよ（笑） ※生姜をイン  席に置いてあった生姜を入れてみました。 うまい具合に味変が出来て、これは正解！ ずるずると一気食いしちゃいました。  さすがに全汁とはいきませんが、綺麗に完食しました。 満席でバタバタしたけど、次回はゆっくりと味わって食べたいお店ですね。 ごちそうさまでした！  自転車だし、久しぶりにセカンドランチ（連食）に行くべえか（笑） 「手打ちうどん ながれ」 大阪市北区西天満4-3-13 ☎06-6809-6205 open:11:30-1500 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  連食先は、こちらも初訪問。 さあ、推理してみてください！  この日の夜は、中津に住む長女宅へ荷物を届けに秘書と車でＧＯ！ うちの秘書、目的の荷物以外にも、あれもこれも持っていく親バカぶりを発揮（笑） 到着直前でしたが、先に腹ごしらえを済ませましょう。 ◇たけうちうどん店（中津）  中津と言ったら、ここでしょう。 長女の住む自宅から徒歩圏内にこんな名店があるなんて、羨ましい！！ なのに彼女は未訪問・・・人生損してるなあｗ ※カウンター席  しばらくの外待ちを経て、カウンター席に並んでご案内。 この「タイル仕様」は、うばらさんと同じ業者さんが手掛けられたようですね。 実はこの日、商売道具のデジカメを忘れるという大失態につき、スマホ撮影になります（汗） ※メニュー  私のミラーレスは、レンズを変えていることもあって、ズーム撮影が不可。 加えて、手振れもしやすいので、ちょっと難しい。 それに比べると、スマホは自由自在なので、たまに使うと便利よね～ ※期間限定メニュー  こんな期間限定メニューもあるんですね。 寒い日には、あんかけはいいですよ。 私は具材がＮＧやけど。 ■下足と舞茸天生醤油うどん（９２０円）  ここに来たら、間違いなくこれを食べちゃうんよね～ だって、ゲソ天を出してくれるお店って、希少ですもんね。 家でもゲソ天をすると、油が超はねて危険ですから・・・。  いつものデジカメではここまで寄れない、うどんのアップ画像。 綺麗だし、ウルトラ美味そう～ 見た目からして、「ここにきて正解！」と頷くわ・た・しwww  うどんを引っ張り上げると、ビヨンビヨンと伸びる。 ここは、冷たすぎない、いわゆる「ぬる〆」仕様。 いやあ、たまらん美味いぜ！ ■舞茸天  サクサクに揚がった舞茸天 これもなかなかに美味い！！ うどんとの相性も抜群にいい。 ■下足（ゲソ）天  そしてお待たせしました。 花咲くように並ぶ、下足（ゲソ）天ちゃん 食べ応えも抜群で、漢（おとこ）らしく一気食い。 ■とり天ぶっかけ（８８０円）  秘書には、たけうちうどん名物の「とり天ぶっかけ」をおススメしました。 もちろん、食べたことないけどね（笑） 好みのうどんだったようですが、自分には量が多かったと言ってました。  ペロリと完食。 普通盛りなら、なんなく胃袋に吸い込まれちゃいます。 でもね、ここの大盛りだけは量が多くてマジで危険らしいですよ・・・。  ごちそうさまでした！ 「たけうちうどん店」 大阪市北区豊崎5-2-19 ☎06-6375-0324 open:11:30-14:30、18:00-21:00 close:日曜日、祝日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ |
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