~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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休みの日を利用して、自転車で麺活
先日、伊丹まで軽々行って来たのに、今回は梅田でも息切れ
気温の上昇がこれほど体力に作用するとは・・・(@_@;)





※大阪駅前第3ビル
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何とか、かんとか、目的の大阪駅前第3ビルまで到着
しかし、今日は暑くてバテたわ~(T_T)
さあ、エアコンの風を浴びましょうw





◇うどん棒(大阪駅前第3ビル)
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午後2時をまわっているのに、店内は満席
さすがは人気店ですなあ





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カウンターの奥を確保できました。
バテた身体に冷たいお茶がうれしい!





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この日の目的はこれですよ、これ!
途中であきらめずに頑張ったのは、これを食べるためですよ。
もちろん、〆ご飯付でお願いしました。





※牛すじ入りとろろうどん(冷)+〆ご飯付(950円+150円)
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さすがは十河大将、手際よく出てきました!
うひょ~
めっさウマそうじゃん!!





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今日は、真横から撮ってみました。
ゴボウが立ってますなあ
男前は、何処から撮られても男前ですね~私みたいに (≧m≦)プッ





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勢いよく、混ぜまっ・・・
ん?んん??
な、なんじゃ、こりゃあ~~~!!(「太陽にほえろ」の松田優作風に・・・笑)





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鳥取の名産、「ねばりっこ」という山芋です。
噂には聞いていたけど、目の当たりにすると驚きますなあ (@_@;)
でもね、「ネバラー」の私にとっては、大好物ですよ。





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そそり立ってた新ゴボウ
シャキシャキそうに見えますが、しっかり炊かれています。
味付けもバッチリで、こりゃウマ~い!





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これが牛すじちゃん
君、かわゆいね~♪





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混ぜに混ぜたら、こんな感じ
ええ感じにネバネバしてますでしょ?




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ズルズルズル~っと一気食い
恐らく、一心不乱に食べていたと思われます。
やっぱり、こうした暑い時期は、ネバネバに限るよね~





※ご飯にオン
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残った具材を最後はご飯にオンしました。
何故か、ご飯にのせて食べてくださいと大将からリクエストされました。
まあ、見た目も綺麗ですよね!





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山椒七味をパラパラと振りかけてみると、味に変化
味が引き締まった感じがして、これ最高ですやん!





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いやあ、ウマかった~
6月の限定ということは、残りあとわずか!
未食の方は是非食べに行かれてはいかがでしょうか。





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ごちそうさまでした!








「うどん棒 大阪店」
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F
☎06-6458-5518
open:(月~金)11:00-15:00、17:30-21:00
(土)11:00-20:00、(祝)11:00-16:00
close:原則日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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大阪好っきゃ麺5軒目です。
さあ、推理してみてください!




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2017/06/26 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(6)
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自宅から娘の家に向かうとき、毎回このうどん屋さんの前を通ります。
この夜は、ちょっと時間的に余裕もあったので、ここで晩ご飯を食べることに。
秘書さまこと、うちの嫁(・・・たまには説明しとかんとねw)との訪問でございます。





◇うどん屋 きすけ(中津)
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中津の近くにある、うどん屋 きすけ
前回の巡礼以来の訪問となりました。
実は、テントに照明が当たってなくて、麺切れ閉店かとヒヤヒヤしました(汗)





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二人での訪問なので、店舗の一番奥にあるテーブル席に座りました。
お洒落でウッディ―な店内には、若い客層で溢れています。
えっ?私たちも若いですが、何かw





※メニュー
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最初、天ぷらぶっかけをたのむと、「時間がかかりますので・・」とスタッフのお姉さまに半分拒否られました。
あら、残念。まあ、コインパーキング代もかかるので、早い方がベターですがね。
というわけで、ちく天のぶっかけなら大丈夫とのことなので、何度か食べてますがそちらに決定!





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ちなみに「茄子天のトッピング」をお願いすると、すんなりとOKで、時間もかからないとのこと。
同じ野菜の天ぷらなのに、何が時間がかかるのか・・・ミステリーのまま (≧m≦)プッ
誰か解決して~





※鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ+なすびの天ぷら(800円+120円)
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可愛いお盆にのって、今夜のディナー(笑)が登場ね!
やっぱり、茄子天をトッピングするだけで、とってもゴージャス!
って、毎回どの店でも茄子天を追加してるような気が・・・(~_~;)





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デフォルトでぶっかけ出汁が入ってくるタイプのぶっかけ
でも、ここのうどんはグミ感が半端ないんよね~
以前、ビヨ~ンと伸びる麺を食べる姿を自撮りしたなあ・・・このときの画像見ますか?(笑)




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画像が粗いですが、いかが?
今から3年半前になります。
ちなみに今回、秘書に同様の写真を撮影してあげると誘ってみましたが、見事に断られました(汗)





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こちらが、今回のうどんです。
以前と同じく、ビヨ~ンと伸びるうどんは、喉越しもよくて最高!
やっぱり、ここは冷たいうどんがベストですなあ♪





※なすびの天ぷら
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お店によって呼び名もバラバラ
ここでは、「なす」でも「なす天」でもなく、「なすびの天ぷら」と正式名称(笑)
呼び名に関わらず、ウマいのは変わらんけどね (^O^)/





※鯛ちくわの天ぷら
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きすけさんの名物メニューがこの「鯛ちくわの天ぷら」
食感といい、味といい、やっぱり名物といえるだけ価値がある逸品やん!
出来れば、丸ごと1本食べてみたい





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温泉玉子は後半戦になってからのご開帳
半熟よりもやや早めと言った絶妙の茹で加減
よく出来ていますなあ





※肉ぶっかけ温泉たまごのせ(980円)
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出た!肉好きの秘書は、例によってこのメニュー
しかし、ホンマに肉好きやねえ





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お店の横のコインパーキングを利用
40分以内で出てきたので、駐車料金は200円で済みました。
この場所にしたら、お得感がありますねえ





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ごちそうさまでした!








「うどん屋 きすけ」
大阪市北区鶴野町4-1 コープ野村梅田A棟1F
☎06-6375-5656
open:12:00-21:00
close:火曜・毎月最後の月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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ここもだんだん、出題ネタがなくなってきたがな(汗)
さあ、推理してみてください!




2017/06/08 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(6)
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3月下旬、年度末で多忙な日が続く中、あれを食べないと終わっちゃう
というわけで、仕事帰りに車でGO!
梅田はどこもパーキングが高くて、車族にはハードルが高い・・・





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駅前ビル前の桜橋パーキングに入ったら、途中で満車になっちゃった
そこから15分経ってもほぼ動かない (~_~;)
行くに行けず、戻るに戻れず・・・閉店時間が迫り、焦るやん(オー汗)





◇うどん棒 大阪店(駅前第3ビル)
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何とか、営業時間内に間に合いました
ムムム、入口近くに座るあの女性はもしやして・・・
ご飯をアテにお酒を呑むあの人ではないかしらケロww





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カウンター席、お隣に座らせていただきました
ここに来たら、知り合いに会う確率がかなり高いのよね~
私の福の神パワーか、閉店時間が近くても、まだまだお客さんが来るわ来るわw





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もちろん、狙うはこちら!
3月限定、オリーブ豚を使ったカレーつけ麺
カレー好きなもんでね





◇オリーブ豚のカレーつけ麺/つけキーマ5(ご飯付、950円+100円)
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お~これが夢にまで見たつけキーマ5(笑)
当然ながら、〆のご飯も付けました
ウマそうじゃん!!





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カレーつけ出汁のアップ
うどん屋さんで食べるレベルをはるかに凌駕してるよね!
すんばらしい(笑)





※うどん(冷)
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うどんは温か冷かを選べます
お隣の「うどん棒常連女史」様にアドバイスを求めると、「そら、冷でしょ!」
わ、わ、わかりました(~_~;)





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まずは、冷の麺をそのまま食べるのが我々の常識
うっ・・・ウマ~い!!
やっぱり、いつ来てもレベルが高いうどんが食べれるわ~





※野菜など
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カレーつけ出汁の中には、いろんなものがたっぷり入ってます!
オリーブ豚のミンチがたっぷり
トマトにブロッコリーなど、野菜もゴロゴロ・・・





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うどんをつけていただくとまた違う旨味が♡
それに、かなりスパイシーで、この時点で汗が滝のように流れるww
辛ウマ~い





※ご飯
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〆のご飯にカレーつけ出汁をオン
めさめさウマいね~!!
これはご飯必須ですわ





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ごちそうさまでした!








「うどん棒 大阪店」
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F
☎06-6458-5518
open:(月~金)11:00-15:00、17:30-21:00
(土)11:00-20:00、(祝)11:00-16:00
close:原則日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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またしても、駅から近いうどん屋さん
さあ、推理してみてください!




2017/04/19 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(14)
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2017年元旦の午後、ゆるりと近場の大阪天満宮へ初詣
しかしご覧のように、エグイぐらいの人、人、人
参拝までに1時間も並ぶやなんて、まったくの想定外でした





◇得得 南森町店(南森町)
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初詣を終えて、遅い昼食へ天神橋筋商店街をうろつくも、何処もほぼ満席
1号線沿いをテクテクと歩いていると、「うどん」の看板を発見
20年以上前に1度だけ入った記憶がある「得得うどん」にGO!





※入口メニュー
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なぬ!ジャワ風カレーとな!!
その横には、だし割りカレー
ということは、キーマカレーうどんと普通のカレーうどん?





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店内には先客2組ほど、めっちゃ空(す)いてました
助かった~





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ジャワ風カレーにほぼ決めていたけど、寒かったのでお出汁が恋しくなってきた
かきあげとじうどんも魅力的!
迷うよね~(~_~;)





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そうそう、得得の売りのひとつがこれですよね!
メニューによりますが、1玉から3玉まで値段は同じ
昔はなかったグラム表示もされてるんですね~





※かきあげとじうどん(Wダブル) (730円)
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はい、出来てきましたよ
おや、かまぼこに「得」の文字が・・
お正月だし、得(徳)が来るようでいいですねぇ





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かきあげには、ご覧のように小海老ちゃんが行列をつくってます
海老ラーにとっては、うれしい眺めです(笑)
さあ、いただきましょう





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うどんは、伸びは少ないものの、想像以上にコシの強さを感じました
なかなかいいですね~
温でこれなら、冷たいうどんはもっとイケルかも!




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出汁はちょっと薄かった。。。
なので、久しぶりにうどんに七味を投入しました。
うん、しまっていい感じに味変





※豚菜麺(とんさいめん)の玉子とじうどん(セミW 1.5玉) (800円)
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こちらは、秘書さまのうどん
少しいただくと、味噌ラーメンのうどん版といった感じでした
こっちの方がよかったかも・・(~_~;)





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ごちそうさまでした!








「得得 南森町店」
大阪市北区東天満1-10-12
☎06-4801-8366
open:11:00-22:00(日曜日は11:30-15:30)
close:無休



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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次回は、1月に訪れた讃岐うどんツアーです。
屋島の近く・・・さあ、推理してみてください!




2017/01/23 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(10)
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親戚が入院する北野病院に夫婦でお見舞いに行ってきました。
せっかくなので、ここと目と鼻の先にあるうどん屋さんに寄って帰ることにしましょう!





◇讃岐うどん 今雪(北区)
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ホンマに徒歩でもすぐに到着するやん
そういえば以前、患者さんとおぼしきおじ様がうどんを食べに来てたなあ





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まだ夕方に近く、先客は少な目
私たちは、奥のテーブル席に案内されました。





※メニュー(一部)
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今雪大将からは、「釜揚げうどんがお奨めです」と推奨されました。
facebookで情報は知ってましたが、ならばそれにしましょう!
それに、サイドメニューも合わせて頼みましょうかね。





※釜揚げうどん(1日10食限定、700円)
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今雪特製の丼鉢に入って出てきました。
何といっても、出汁の器がデカい!
食欲が湧きますなあ





※讃岐おでん盛り合わせ(500円)
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サイドメニューは、讃岐おでんの盛り合わせにしてみました
秘書さまもおでんが好物なのでね
しかし、昔はおでんとは言わず、「関東煮(かんとだき)」と呼んでたあの頃が懐かしい・・・





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大好物の厚揚げに辛子味噌で食べるおでん、最高!
めっさ、ウマいやん
お酒がほしくなるけど、車なので我慢、我慢・・(~_~;)





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釜抜きの熱々の釜揚げうどんも、まずは素のまま食べちゃいます。
変な癖がついたもんですわ・・・(オー汗)
予想どおり、もっちりもちもちでウマ~い!





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結構、濃厚なつけ出汁が特徴ですね!
これがまた絶品なのよ
ええ出汁、出てまっせ~





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後半はいつものように、薬味をオール投入しました。
やっぱり出汁が多いと、うれしいね~
こうして、味をチェンジして食べれるのも釜揚げうどんの楽しみのひとつですね!





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秘書さまも釜揚げうどんに大満足
これは自信を持ってお奨めできます
ごちそうさまでした!








「讃岐うどん 今雪」
大阪市北区神山町3-10 清覚ビル1F
☎06-6316-0826
open:11:30-15:00、18:00-22:00
close:日曜日




さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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この時期にお祝いのお花といえば・・・
さあ、推理してみてください!




2016/11/14 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(8)
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