~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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2017年元旦の午後、ゆるりと近場の大阪天満宮へ初詣
しかしご覧のように、エグイぐらいの人、人、人
参拝までに1時間も並ぶやなんて、まったくの想定外でした





◇得得 南森町店(南森町)
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初詣を終えて、遅い昼食へ天神橋筋商店街をうろつくも、何処もほぼ満席
1号線沿いをテクテクと歩いていると、「うどん」の看板を発見
20年以上前に1度だけ入った記憶がある「得得うどん」にGO!





※入口メニュー
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なぬ!ジャワ風カレーとな!!
その横には、だし割りカレー
ということは、キーマカレーうどんと普通のカレーうどん?





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店内には先客2組ほど、めっちゃ空(す)いてました
助かった~





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ジャワ風カレーにほぼ決めていたけど、寒かったのでお出汁が恋しくなってきた
かきあげとじうどんも魅力的!
迷うよね~(~_~;)





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そうそう、得得の売りのひとつがこれですよね!
メニューによりますが、1玉から3玉まで値段は同じ
昔はなかったグラム表示もされてるんですね~





※かきあげとじうどん(Wダブル) (730円)
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はい、出来てきましたよ
おや、かまぼこに「得」の文字が・・
お正月だし、得(徳)が来るようでいいですねぇ





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かきあげには、ご覧のように小海老ちゃんが行列をつくってます
海老ラーにとっては、うれしい眺めです(笑)
さあ、いただきましょう





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うどんは、伸びは少ないものの、想像以上にコシの強さを感じました
なかなかいいですね~
温でこれなら、冷たいうどんはもっとイケルかも!




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出汁はちょっと薄かった。。。
なので、久しぶりにうどんに七味を投入しました。
うん、しまっていい感じに味変





※豚菜麺(とんさいめん)の玉子とじうどん(セミW 1.5玉) (800円)
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こちらは、秘書さまのうどん
少しいただくと、味噌ラーメンのうどん版といった感じでした
こっちの方がよかったかも・・(~_~;)





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ごちそうさまでした!








「得得 南森町店」
大阪市北区東天満1-10-12
☎06-4801-8366
open:11:00-22:00(日曜日は11:30-15:30)
close:無休



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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次回は、1月に訪れた讃岐うどんツアーです。
屋島の近く・・・さあ、推理してみてください!




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2017/01/23 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(10)
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親戚が入院する北野病院に夫婦でお見舞いに行ってきました。
せっかくなので、ここと目と鼻の先にあるうどん屋さんに寄って帰ることにしましょう!





◇讃岐うどん 今雪(北区)
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ホンマに徒歩でもすぐに到着するやん
そういえば以前、患者さんとおぼしきおじ様がうどんを食べに来てたなあ





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まだ夕方に近く、先客は少な目
私たちは、奥のテーブル席に案内されました。





※メニュー(一部)
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今雪大将からは、「釜揚げうどんがお奨めです」と推奨されました。
facebookで情報は知ってましたが、ならばそれにしましょう!
それに、サイドメニューも合わせて頼みましょうかね。





※釜揚げうどん(1日10食限定、700円)
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今雪特製の丼鉢に入って出てきました。
何といっても、出汁の器がデカい!
食欲が湧きますなあ





※讃岐おでん盛り合わせ(500円)
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サイドメニューは、讃岐おでんの盛り合わせにしてみました
秘書さまもおでんが好物なのでね
しかし、昔はおでんとは言わず、「関東煮(かんとだき)」と呼んでたあの頃が懐かしい・・・





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大好物の厚揚げに辛子味噌で食べるおでん、最高!
めっさ、ウマいやん
お酒がほしくなるけど、車なので我慢、我慢・・(~_~;)





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釜抜きの熱々の釜揚げうどんも、まずは素のまま食べちゃいます。
変な癖がついたもんですわ・・・(オー汗)
予想どおり、もっちりもちもちでウマ~い!





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結構、濃厚なつけ出汁が特徴ですね!
これがまた絶品なのよ
ええ出汁、出てまっせ~





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後半はいつものように、薬味をオール投入しました。
やっぱり出汁が多いと、うれしいね~
こうして、味をチェンジして食べれるのも釜揚げうどんの楽しみのひとつですね!





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秘書さまも釜揚げうどんに大満足
これは自信を持ってお奨めできます
ごちそうさまでした!








「讃岐うどん 今雪」
大阪市北区神山町3-10 清覚ビル1F
☎06-6316-0826
open:11:30-15:00、18:00-22:00
close:日曜日




さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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この時期にお祝いのお花といえば・・・
さあ、推理してみてください!




2016/11/14 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(8)
3月末の土曜日、自転車で梅田までやってきました。
気候がいいと、丁度気持ちいい距離なのよね~



◇うどん棒 大阪店(大阪駅前第3ビル)
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午前11時30分でしたが、当然のように外待ちの刑w
しばらくして、奥のテーブル席に呼ばれ、相席となりました。



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基本、カウンター席が希望なんですが、満席とあっては無理は言えまい。
相席となったのは、単身客のお兄さん
うどんを写真撮影する変なオジさんの前ですが、どうか辛抱してね!



※壁メニュー
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私はメニューを見る必要もなしw
有無を言わさず、3月の限定メニュー
即答した私に釣られてか、前に座ったお兄さんも限定メニューをチョイス



◇平打ち麺のかき揚げうどん(ひやかけ)小ごはん付(980円+100円)
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これを食べ逃したら、きっと後悔すると思ってた限定メニューです。
3月末なので、何とかギリギリありつけました。
あっ!当然ながら、このメニューは現時点では、終了しています(汗)



※平打ち麺のひやかけ
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大阪では珍しい平打ち麺のひやかけうどん
伸びが抜群で、喉越しも最高!
ひやかけにもマッチして・・・惚れてまうやろ~♡♡(懐かしい?)



※かき揚げ
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海老がたっぷり入ったかき揚げです。
海老ラーの私には、たまりません
こう見えて、かき揚げが2つ入ってますよ。



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まずは、1つ目のかき揚げをごはんにのせて、天丼です。
ちょこっと醤油をかけて、いただきましょう!
海老も含めて、パリパリの食感が楽しいかき揚げです。



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ごはん半分を残して、再度もうひとつのかき揚げをのせます。
これに、お茶漬けの要領で、お茶の代わりにひやかけ出汁をかけました。
もうね、かき揚げの食感も変わって、めちゃくちゃウマ~い!!



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エグミの無いスッキリしたひやかけ出汁が胃にしみ渡る~
というわけで、かき揚げは2つとも、ごはんにのせていただきました。
まあ、普通ならうどんに入れて食べるんですが、ひやかけは素のままが大好きだから―
相席のお兄さん、私の食べ方を見て、「しまった!」感が顔に出てましたよ(笑)



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ごちそうさまでした!








「うどん棒 大阪店」
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F
☎06-6458-5518
open:(月~金)11:00-15:00、17:30-21:00
(土)11:00-20:00、(祝)11:00-16:00
close:原則日曜日




うどん棒さんからの帰り道―

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城北公園の桜が結構綺麗に咲いていました。
ミツバチもこうして桜の花に来るんですね



◇松福堂正一
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ようやく、この季節がやってきました。
ここのいちご大福が大好きなのよね~


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お店には、黒餡も白餡もありますが、私は断然「黒餡派」
いちごの酸味と粒餡の甘味が調和して、バリウマ!!





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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見覚えがあるようで、ないようで・・・
名店ですよ。さあ、推理してみてください!







2016/04/18 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(14)
20時を過ぎると、ここ梅田付近でも1時間100円になるコインパーキングがあるんですよ。
車をとめ、約5分ほど歩いて、ようやく到着ね。



◇讃岐うどん 今雪(神山町)
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3月終わりというのに、まだ寒かった夜、久しぶりの訪問です。
21時を前にお腹がペコペコ
さあ、入りましょう



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時間帯もあったのでしょうか、店内は比較的空いていました。
なので、4人掛けのテーブル席をすすめられて着席
狙いは決まっていますが、メニューを見てみましょう



※メニュー
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狙いは人気という謎の裏メニュー
ご飯類も食べたかったのに、あいにく売り切れ・・(ー_ー)!!ガーン
それに代わる、今雪大将おすすめの一品を聞きました



◇「今雪家のポテトサラダ」と「ちく天」
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家庭の味を再現したポテトサラダに、ちく天です。
特に、ポテトサラダはめっちゃ好みの味です。
まさしく家庭の味とはこれやね~



◇コロッケうどん(800円)
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これが裏メニューなのに、なぜか人気という変わったメニューですw
私もfacebookを見て知りましたが、SNSなどを通じて、メニューに無いのに人気になっているとか
現代では一般的な現象かも知れませんね。



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ポテトのほくほくコロッケが2つも入って、うれしいね~
ん?あれれ?
私、そういえばさっきも同じく「ポテト」サラダを食べてましたわ(オー汗)



※店内
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うどんを食べながら、今雪大将と高校野球談議を交わします。
大将も結構、野球好きのようで、話がよく合います!



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うどんは、喉越しがいいつるつる麺で、もちもち感も申し分なし!
ホンマにウマ~いうどんをいただきましたよ!



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コロッケうどんは、こうして潰れたコロッケが出汁に溶け出すのがいいのよ!
もうね、コロッケの甘味が出汁とマッチして、実にウマい!!



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壁に書かれた有名人のサインが増えてきましたね
私も、よろしければいつでも書きますがね(笑)



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ごちそうさまでした!








「讃岐うどん 今雪」
大阪市北区神山町3-10 清覚ビル
☎06-6316-0826
open:11:30-15:00、18:00-22:00
close:4/19(火) 4/26(火) 5/7(土) 5/8(日) 5/17(火) 5/24(火) 5/31(火)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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次回はうどん屋さんではありませんが、この場所は分かるかな?
さあ、推理してみてください!




2016/04/12 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(6)
12月27日(日)、この夜は、電車で都会にやって来ました!
年末最後のうどん仲間との忘年会になります。



※大阪市役所のイルミ
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これは帰りに撮った大阪市役所の綺麗なイルミ
何か、都会はシュッとしてて、ええですなあ



◇うつ輪 本店(東梅田)
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「うつ輪」さんに来るのは、ちょっと久しぶりです。
集合時間ジャストに着いたら、お店は絵に描いたように「半シャッター」状態
おや、貸切りとは聞いてなかったけど・・・



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どうやら、今夜の宴会会場は2階のようです。
後で分かりましたが、この日は大将ひとりだったようで、私たちの宴会が軌道に乗ったら一般客を入れる段取りだったようです。
まあ、貸切りと同じですよね



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広い2階は、贅沢にも私たちだけです。
いつものうどん好き仲間に加え、今日は有名うどん屋さんのあのレディも参加(オー謎)
さあ、推理してみてください(笑)
男性3人、女性4人の7人で、鍋を囲む忘年会です。


※おでん鍋
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中央には、おでんが満タン入った「おでん鍋」が鎮座
うひょ~!ウマそう!!



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両端には野菜たっぷりのお鍋が用意されていました。
こりゃ、温まりまっせ~(^O^)/



※乾杯!
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今年もお世話になりました!
7人揃って、かんぱ~い♪



※付き出しとサラダ
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付き出しとサラダです。
シーザーサラダでなくてよかったw
野菜たっぷりで、これを見ただけで嬉しくなりますね!



※お鍋グツグツ
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お鍋グツグツの図
さあ、早く食べてくださいよ~



※牡蠣(カキ)の天ぷら
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惜しげもなく、めっちゃデカい牡蠣(カキ)の天ぷらが登場!
今までそれほど得意でなかったものの、これ最高にウマ~い!!
生涯最高の牡蠣(カキ)の天ぷらでした。



※海老と菊菜の天ぷら
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続いて、大ぶりな海老の天ぷらと菊菜の天ぷら
人数分あって、海老ラーとしては、めっちゃうれぴー!!
歯ごたえ、弾力があって(プリプリとは言わない・・笑)、ウッマーい



※お酒好きの某女史キープの焼酎
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お酒がすすむ君で、お酒好きの某女史がこのお店でキープしている大事な焼酎までご馳走になってしまいました
あざ~っす!!



※温のうどん
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鍋に入れるべく、温のうどんがやってきました。
うどん好き集団なので、当然そのまま食べますわねw
コシも残り、もっちり感もあり、ウマ~い!



※冷のうどん
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しかし、ここの冷のうどんをハゲしく絶賛するおじさん(笑)あり!
リクエストもあって出てきましたよ、冷のうどんが!
たしかに、これはめっちゃウマいやん!!



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いやあ、スーパー腹パンになって大満足の忘年会でした。
また、結局は貸切りにしてもらって、贅沢な気分で過ごせましたよ。
ごちそうさまでした!








「うつ輪 本店」
大阪市北区西天満6-9-21 タイガービル1F
☎06-6315-0520
open:11:30-15:00、17:30-22:00
close:土曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2016/01/17 19:00 大阪市北区 TB(0) CM(12)
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