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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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大阪市北区
 久しぶりに自転車での麺活に出かけたものの、途中で商売道具のカメラを忘れたことに気づく。 もう引き返せないところまで来ていたので、あきらめた。 というわけで、今回はスマホ（iPhone）画像になります。 ※南森町  梅田まであと少しという地点で、一筋入るとこんな感じ。 その中に、異空間のうどん屋さんがありましたよ。 ◇手打ちうどん 一（はじめ）（南森町）  木製看板が歴史を物語っていますね。 前から目を付けていたお店にようやく来れました♪  「今月のうどん」の告知にも趣を感じます。 初訪問店への期待が高まりまくり。 ※店内のようす  ザ・昭和な店内がたまらなく落ち着きます。 周囲のオフィス街が休む土曜日とあって、先客も無し。 ※壁メニュー  書き初めのような壁メニュー なかなかお目にかかれませんよね。 ※お昼の定食  土曜日でもお昼の定食は食べれます。 組み合わせ自由で、７００円とは激安ですやん！！ ちなみに、「色めし」とはかやくご飯のことです。  うどんは定評のあるカレーうどんを選択。 組み合わせるごはんですが、この日はちらし寿司がなかったので、白ごはんとおでんにしてみました。 のんびりと待ちましょう。 ■お昼の定食（カレーうどん＋ごはん＋おでん＝７００円）  お待たせしました。 都会の中心でもって、こんなに食べれて７００円ジャスト！ 平日のお昼なら、きっとサラリーマンやＯＬで戦場かもね。 ■カレーうどん  ご覧のように、牛肉もたっぷり。 カレーによく合う揚げさんも所狭しと入っています。  手切り感のある平打ちな手打ちうどん。 大阪うどんとは違いますね。 伸びは少なめも、適度なコシがあって、これは美味い！！ ■おでん   おでんはお任せの大根とごぼう天の２種。 どちらかというと、大きさはミニタイプかな。 優しい味付けで、カレーとも喧嘩しない。 ■白ごはん  白ごはんは当然ながら、ちゃっぽ～んの刑（笑） カレーに出汁の味わいがあって、めちゃウマ！！  いやあ、大満足のランチでした。 次は、お出汁のうどんも味わってみたいお店です。  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 一（はじめ）」 大阪市北区西天満5-15-14 ☎06-6362-1011 open:11:00-14:30、17:00-21:00 close:無休 ご機嫌に帰ってたら・・・ ※パンク  途中で自転車のチューブが破裂！！ まるで銃撃戦のような大きな音が周囲に響きましたｗ 自転車屋さんを探して、汗タラタラで押し続ける。 パンクを直してもらって、もうへとへと・・・最悪！！ ◇松福堂正一（旭区）   旭区赤川の「松福堂正一」さんへ寄り道。 ここのイチゴ大福と生チョコ大福が最高にうまいのよね。 少しだけ、ご機嫌が回復しました。 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  次は町の洋食屋さんへ！ 私が食べたメニューは当然・・・ さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 月替わりの限定うどんは、早めに食べてブログにあげる。 これがブロガーさんの基本でしょう。 なのに私、最終日に辛うじて訪問する破目に。。。 ◇うどん棒 大阪本店（大阪駅前第３ビル）  この日は秘書と２人で電車でＧＯ！ なのに、出遅れちゃってお昼のど真ん中に訪問。 当然ながら、店内満席の外待ちです。  ２０２１年ミシュランガイドのビブグルマンに掲載。 おめでとうございます！ さすがは多くの大阪人に愛されるうどん店ですね。 ※テーブル席  しばらくして、奥のテーブル席に案内されました。 相変わらず、よう流行ってますなあ。 活気があって、元気がもらえるお店ですね。 ※メニュー   周りの皆さんは、偏ることなくお好きなメニューを食べておられました。 天ぷらものが多かったかな。 他のメニューには目もくれず、私の目的はこちらですよ。 ※１０月限定メニュー  オリーブ牛の焼肉を使ったビフ玉うどん これまで他の人が食べられた様子をＳＮＳでチェックしてきました。 ようやく今日、食べれるんだと思うと感慨深いものですｗ ■名物チャンポンうどん（９００円）  まずは秘書が選んだメニューがやってきました。 中華でもチャンポン好きだけあって、予想どおりですよ。 そういえば、初めて私がうどん棒さんに来た時にこれを食べました。 ■ビフ玉うどん（ご飯付き）の肉増し（１，３００円＋肉増し５００円）  ビフ玉うどんとは、牛肉がのったうどんに生玉子も入ったうどん。 最終日でもう食べれないということもあり、贅沢に肉の増量をお願いしました。 ご飯もセットしたので、合計１，８００円というリッチなうどんになりました！  これね、釜玉とは違う食べ方をするのよね。 「探偵さん！！食べ方はね・・・」と厨房から大将が大きな声でご教示してくれる。 秘書が、「店内の皆さん、きっとお父さんのことを私立探偵と思ってるわ」（笑）  何年も（麺）探偵をしてたら、そんなことにはもう慣れっこの私・・・(#^.^#) 大将の教えどおり醤油を２～３周かけ、玉子をかき混ぜずに潰しながらうどんに絡める。 言い忘れましたが、うどんは大将おススメの熱いうどんにしましたが、これが大正解の美味さ！ ■オリーブ牛の焼肉  炙られたオリーブ牛の美味いこと！ 骨付鶏も有名だけど、オリーブ牛もお忘れなく。 恐るべし、香川やね。 ■即席オリーブ牛ライス  私が「肉増し」をした理由は、ご飯にのっけてみたかったこと。 うどんで食べ、そしてご飯とも食べる。 もうね、めちゃくちゃ最高！！  １回しか食べれなかったけど、その分噛みしめて食べました。 最高な限定ですね。 また、来年食べれたらいいな。  ごちそうさまでした！ 「うどん棒 大阪本店」 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F ☎06-6458-5518 open:（月～金）11:00-15:00、17:30-20:00 （土日祝）11:00-15:00 close:原則月曜日 この後、秘書のリクエストで、心斎橋まで電車で行って、ニコンプラザ大阪へ。 カメラの展示や写真の展示がある無料ショールームです。 この日、うどん棒さんでは限定の最終日でしたが、こちらはキタからミナミへ移転された初日でしたｗ   私たちの目的は、写真展。 「南の島の海」の展示でしたが、プロの撮る海の写真はやはり違いますね。 本格的なカメラマニアさんがたくさん来られていましたよ。 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  次は、町の洋食屋さん。 さあ、私が食べたメニューを推理してみてください！  休日出勤の代休をどう過ごすか。 毎度、うどん屋さんに行くのは当たり前田のクラッカー（笑） 今回はいまだ訪問できていない、あのお店に行ってみようじゃないの！ ※天神橋筋商店街  車をとめて、こちらの商店街を横切りました。 いつも賑やかなイメージしかない商店街ですが・・・ 平日の午前中だからか、新型コロナウイルスの影響か、静かな人出。 ◇扇町うどん屋あすろう（扇町）  開店５分前にお店に到着。 平日ゆえか、並びなし。 じっくりとオープンを待ちました。 ※テーブル席  この日は、２人掛けのテーブル席に座りました。 カウンター席は少し光が弱そうで、写真撮影にはちょっと不向きに思えたから。 でも、後でお客さんが増えたときには、ちょっとだけ焦りましたがね。 ※メニュー  オープニングメニューも終え、刷新されたメニュー 価格も少し変動したようです。 初訪問ですが、何にしようかな。 ※入口メニュー  そうそう、入口にあったメニュー セットもできるし、カレーうどんもあります。 平日ならではのごはんセットにしましょう。 ■肉山かけ生じょう油の平日ごはんセット（１，１５０円＋１５０円）  うどんが美味しいのは当然として、噂では、お肉とかやくごはんが絶賛されている。 出汁系の肉うどんも考えたけど、冷たいネバネバうどんにしてみました。 もちろん、ごはんはかやくごはんの一択です。  うどんですが、まずアップ写真をどうぞ！！ １番客ながら、着丼までしっかり２０分以上待ちました。 もう、食べなくても美味いの確定ですわｗ ■うどん  噂のうどんがこれですね。 なるほど、なるほど、伸びがあってええうどん。 新店ながら、人気があるのも頷ける美味さ！ ■牛肉  差しの入った高級感のある牛肉。 うん、確かにこの牛肉はトップレベルですぞ！ 交野の名店、楽々さんの牛肉を彷彿させます。   卵黄を潰して、とろろに混ぜていきます。 この見栄えがたまりません。 ネバネバ系の醍醐味ですな。   山芋とろろは、ご覧のとおり小粒感を残しています。 だから、食感が抜群なんよね。 もう、一気食いしちゃいましたよ♪ ※店内のようす  お客さんが入って来る前に撮った店内。 人気店ゆえ、ある意味レアかも。 ■かやくごはん  噂のかやくごはんも食べなくちゃ。 なるほどザ・ワールド シンプルで優しめの味付けがめちゃウマで、これは大好きなタイプ！  帰りに、大将が「大変お待たせてしまい、申し訳ありません」と、厨房から出てきてくださいました。 いえいえ、おかげで私は出来立ての美味しいうどんにありつけたので、逆にお礼をいいたいぐらい。 もちろん、探偵ゆえに素性を明かすことなく立ち去るのでありますｗ ※駐車場情報  なかなか行けなかった理由の一つに、ここらは駐車場代がバカ高いこと。 でもね、調べるとありましたよ、探偵の「スーパー活用大作戦」ｗｗ 徒歩４分ほどのところにある「阪急オアシス同心店」で買い物すれば１時間無料なり！  ごちそうさまでした！ 「扇町うどん屋あすろう」 大阪市北区天神橋3-8-3 マチスビル ☎06-6358-8477 open:1100-16:00 close:木曜日、第2、第3水曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  先日、某うどん店の定休日を失念して振られた２日後。 某うどん店ですが、「某」が「棒」でも良さそうです（笑） この日は東京出張の帰り道、リベンジ訪問で、意地でも食べてやるぜ（笑） ◇うどん棒 大阪本店（大阪駅前第３ビル）  今日は問題なく開いています！ と、そこへ「探偵さん！」と私を呼ぶ声あり。 見ると、うどん仲間のKさんじゃないですかっ！！ （KはKでも、カエルじゃないKさんね、笑） ※テーブル席  閉店時間が近づく中にあっても、店内満席でしばし外待ち。 相変わらずの人気店ですなあ♪ 偶然お会いしたKさんとともに、テーブル席に着席。 ※メニュー   冷たいうどんと温かいうどんのメニューリスト。 レギュラーメニューはかなりご無沙汰。 魅力的なメニューが多いけど、ついつい限定に走るブロガー、あるあるｗ ※１月限定メニュー  すでに終わっていますが、１月限定メニュー 年の初めらしく、「雑煮うどん」です。 これが食べたかったのよね。 ■Ｗ雑煮うどん（各９５０円）  同席のKさんも当然ながら、雑煮うどん Ｗ雑煮うどんの写真をパチリ！ めっちゃ美味そう！！  私の両親は香川出身（父親が詫間町で、母親が仁尾町）。 でも、母親が作る雑煮は、あん餅でもなければ、白みそでもなく、すまし汁でしたよ。 なので、余計に興味深あったのよね。  野菜がゴロゴロ。 いわば、しっぽくうどんの白みそバージョンのようです。 お餅の上には、青海苔が載って、旨味を増幅させています。 ■うどん  うどんは、いわずもがなの一級品。 優しい味わいを連れてきて、めさめさ美味し！ 温のうどんも完璧な出来栄えです！！ ■あん餅  お餅は、もちろんあんこがたっぷり入った餅 見た目は、ミスマッチのようですが、それが全然そうでないのよね。 単なる白餅よりも、あん餅の方がよりマッチすると思いました。  白みそ出汁は、甘すぎない絶妙な味付け。 もうね、癖になりそうな味わい。 マジで、レギュラーメニューにしてほしい！  店主によると、限定メニューでは過去最高の注文数だったとか。 いやあ、うなずけますね～ リベンジできて、幸せでした💛  ごちそうさまでした！ 「うどん棒 大阪本店」 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F ☎06-6458-5518 open:（月～金）11:00-15:00、17:30-20:00 （土日祝）11:00-15:00 close:原則月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  この日は、出張があるため、珍しく朝から電車通勤。 出張を終えて、無事に業務も完了したので、帰りにお目当ての梅田へＧＯ！！ 目的のお店の前に来ると、あれれ？？ ※某（棒？）うどん店（笑）の定休日の貼り紙  ありゃりゃ、月曜日が定休日だったのね！ 日曜定休と勘違いして、調べることさえしないで自信満々で来たのに・・・（汗） ここまで来て振られちゃうと、マジでヤバいなあ。。。 ◇踊るうどん 梅田店（大阪駅前第３ビル）  でもね、同じ駅前第３ビルで、ピンときたこのお店へ。 ご存じ、京阪電車の滝井駅前に本店があります。 私の自宅からは滝井の本店が近いので、そちらには何度も行っていますが、ここ梅田店は初訪問！ ※カウンター席  テーブル席に先客が３組ほど。 お店には若い大学生風のスタッフが２人。 残念ながら、厨房に大将はいなかったなあ。 ※メニュー  踊るメニュー（笑） ここに来たら、圧倒的に「生醤油」を食べることが多い。 メニューのトップにあるように、きっと生醤油がお店のおススメだと思われます。  実は、マイ理髪店のマスターが滝井の踊るうどんのファン。 しかも、温の出汁が好きで、「かけうどん」しか食べない人で 私もいつかはここで、「かけうどん」を食べたかったのよね。 ■肉まいたけ天うどん（８７０円）  有言実行！！ 私の踊る史上、初のかけうどん。 そんなオーバーな（笑）  もちろん、このお店で「まいたけ天」を注文しないわけにいかない。 ただ、まいたけ天だけならちょっと淋しい。 なので、肉まいたけにしました。 ■まいたけ天  踊る名物、さくさくのまいたけ天。 うどんにまいたけ天を入れた先駆者といっていいでしょう。 やっぱり、めちゃくちゃ美味い！！ ■うどん  冷たいうどんは、ビヨンビヨンのグミ系うどん。 温うどんとなっても、その感覚は変わらない。 これは美味いじゃ、あ～りませんかｗｗ ■出汁  肉と天ぷらの旨味を纏（まと）った出汁は、たまらん美味いぜ！ 温のかけうどん、十分ありありです。 私もハマりそうな予感がしてきました。  ふと気づくと、周りも全員がかけうどん！ これは珍しい。 皆さん、美味しいうどんをよくご存じですわ。  ごちそうさまでした！ 「踊るうどん 梅田店」 大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第３ビルB２Ｆ ☎06-6344-3760 open:11:00-15:00、17:00-22:00 close:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  老舗のうどん店に初訪問。 さて、私が食べたうどんとは・・・？ さあ、推理してみてください！ |
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