FC2ブログ
~美味しいうどんの調査、引き受けます~
カレンダー&アーカイブ(Tree)
08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

+ アーカイブ
 
複眼RSS (1記事前をサムネイル化 )
プロフィール

麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
カウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

_1360880.jpg

前週の日曜日にうどん屋さん4軒に振られ、翌週の水曜日にうどん屋さん2軒に振られた。
さすがに6軒連続で振られると、人間、怖気づいちゃいますよ。
このお店も、先にコインパーキングに車をとめてから、踏切を渡ってお店に向かうので、かなり不安。







◇本格手打うどん ゆうすけ(南方)
_1360867.jpg

やった!あいてたっ!!
まるで砂漠で何日もさまよった挙句に見つけたオアシスのようですよw
もう涙で前が見えません(笑)







_1360873.jpg

この夜は大将ひとりのワンオペか・・・。
カウンターの奥に先客が2組。
「福の神」が来たからには、この後間違いなく来客ラッシュがかかるはず。







_1360874.jpg

予想どおり、立て続けに3組がご来店。
少し間隔を開いて、さらに2組が来て、大将は完全にてんてこ舞い。
大雨が降った影響でスタッフさんを休ませた途端に、雨がピタリとやんだそうな(笑)







※お品書き
_1360871.jpg

_1360872.jpg

ふふふ、ありましたよ、ざるうどん。
名物の盛り豚も食べたいけど、今夏の私は「天ざラー」
というわけで、野菜天ざる一択ですね。







■野菜天ざるの大盛り(950円+120円)
_1360876.jpg

暫く待って、いよいようどん様とご対面。
6軒振られた久しぶりのうどんだけあって、大盛りをチョイス!
何せ、うどんに飢えてましたからねww







■ざるうどん
_1360877.jpg

本格手打の讃岐うどん。
艶々でピッカピカ!
鏡代わりにして、お化粧直しでもしようかしら♪(笑)







■野菜天
_1360881.jpg

比較的大きな野菜天がゴロゴロ。
カボチャにさつま芋、舞茸に茄子、いんげん。
どれも美味そうです。







_1360882.jpg

うどんは、いつもの平打ちうどん。
ツルツルで、喉越し抜群!
冷たいうどんが最高!!







■巨大な茄子天
_1360885.jpg

デ、デ、デカい!!
和田アキ子級のデカさ(笑)
なすラーは、笑って許そう。







_1360887.jpg

大盛りだけあって、半分食べてもあと半分
完全に2玉仕様ですな。
120円で2倍あるんだから、お得でっせ!







_1360883.jpg

ざるうどんには、早々と薬味を加えちゃう派。
そして、ズルズルと一気食い。
暑い時期のざるうどんは、やっぱり格別ですなあ。







_1360889.jpg

ごちそうさまでした!










「本格手打うどん ゆうすけ」
大阪市淀川区西中島3-15-3
☎非公開
open:11:30-14:30、18:00-21:00
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1360853.jpg

うどん屋さんではありませんよ。
何処にあるお店でしょうか?
さあ、拡大して推理してみてください!




スポンサーサイト



2020/08/12 19:00 大阪市淀川区 TB(0) CM(8)
P1330428.jpg

ぶっかけうどんで温をたのむことは、めったにない。
けれど、この日は初めから決めてきた。
ふふふ、あのぶっかけなら絶対に美味いはずだ!!







◇本格手打うどん ゆうすけ(南方)
P1330414.jpg

車をとめて、線路を渡ってお店に向かうので、万一閉まっていたらショックが大きい。
最近、某うどん屋さんの夜営業に連続で振られているので、明々と電気が点いていたら、逆にホッとする。
ありがとう、ゆうすけさん。







※カウンター席
P1330424.jpg

L字のカウンター席では、スタッフさんが賄い中でした。
お客さんもはけて、ちょっと落ち着いていたのでしょう。
しかし、福の神の私が来た以上、恐らくラッシュがかかりまっせww







※メニュー
P1330417.jpg

P1330418.jpg

いつものように、メニューを掲載しておきましょう。
案の定、次から次に来客ラッシュですよ。
厨房の大将の孤軍奮闘がお気の毒です。







■盛り豚ぶっかけ温+ご飯(850円+150円)
P1330425.jpg

このお店の看板メニューといってもいい「盛り豚ぶっかけ」です。
前回も書きましたが、「もりぶた」ですからね、お間違えのなきように(笑)
ぶっかけ出汁は、デフォルトでかかってきます。







P1330427.jpg

まさに、豚肉ちゃんが大量に盛られています。
冒頭にも書きましたが、寒いシーズンなので、あえて温でお願いしました。
すべてが熱々で提供されます。







P1330433.jpg

いかがですか、この絶景。
世界遺産の「富士山」を想起させる1枚。
盛り豚のマウンテン!!







■うどん
P1330431.jpg

P1330430.jpg

平打ちタイプの手打ちうどん。
温のぶっかけ出汁がよく絡んで、もちもちして、めちゃウマ~
「ガツガツ」と音が出ていたのではと思うぐらいに一気食い。







■即席の豚丼
P1330436.jpg

このメニューに白ご飯が外せないのは、これですよ。
余らせた豚肉の一部をご飯にロックオン
出汁も少しかければ、完璧な豚丼の完成!!







P1330438.jpg

これはまさに「男めし」、いや「漢めし」でしょう。
今夜も大満足できました。







※コインパーキング
P1330412.jpg

並んだパーキングで値段が全然違います。
安い方にとめれたので、40分で200円でしたが、隣なら400円と2倍。
ただ、駐車台数がやや少ないのがネックです。







P1330416.jpg

ごちそうさまでした!










「本格手打うどん ゆうすけ」
大阪市淀川区西中島3-15-3
☎非公開
open:11:30-14:30、18:00-21:00
close:日曜日



さてさて、次回は・・・

_1330471.jpg

散りゆく紅葉を見に京都を訪れたレポートをお届けします。
もちろん、グルメネタもありますよ。




2019/12/09 19:00 大阪市淀川区 TB(0) CM(8)
_1330267.jpg

この4月からは、毎月のように東京へ出張しています。
新幹線利用が基本なので、必然的に新大阪駅を利用する機会が多い。
出張帰りにここら周辺で空腹を満たそうと思うが、あいにくの雨模様なので、駅構内を探検。







_1330249.jpg

駅構内2Fの「アルデ新大阪」にうどん屋さんを発見!
1Fにも、「株式会社熊五郎」が経営するFCの「釜たけうどん」があったけど、パスやね。
過去、堺筋本町の本店には訪問したことがある、こちらにしてみよう!







◇本町製麺所 天の上(新大阪)
_1330254.jpg

この写真を撮るのに、時間がかかりましたわ(汗)
だって、人どおりが途切れないんだもん。
さすがは新大阪駅ですね。







※店頭メニュー
_1330257.jpg

_1330258.jpg

どうも、こちらは天丼が売りのようですね。
天ぷら大好きなので本来は歓迎ですが、うどんを食べようと思って来たからここは初志貫徹!
「さすがは麺探偵!」と褒めてください(笑)







※カウンター席
_1330260.jpg

カウンター席だけのお店で、全部で11席
この日のスタッフは、若いお姉さんのみ3人でまわしてました。
若いのにエライねえ。







■特葱うどん+きつね揚げトッピング(750円+200円)
_1330264.jpg

名物の天ぷらを使ったうどんが鶏天メインだったので、パス!
ならばと、珍しい「特葱うどん」にきつね揚げをトッピングしてみた。
メニュー写真よりやや少なめも、凄い量のネギ!!







■九条ネギ
_1330265.jpg

このネギは、どうみても京都の九条ネギでしょう。
シャキシャキして、私は大好物。
昔、「来来亭」でよく、数量限定の(九条)ネギラーメンを好んで食べていたのを思い出したw







※麺リフト&ネギリフト
_1330268.jpg

_1330270.jpg

例によって、うどんを麺リフト
続いて、生涯初のネギリフト(笑)
うどんは普通も、九条ネギはシャキシャキ感と苦味が半端なく美味し!







■うどん出汁
_1330273.jpg

本町製麺所さんは昔から節系の出汁が美味しいと評判のお店。
きつね揚げを加えたので、旨味が増幅してこれは美味い!!
温うどんで正解でした。







_1330276.jpg

もちろん、最後の一滴まで飲み干す。
小腹を満たせて、満足満足。
さあ、家に帰るとしよう!







_1330255.jpg

ごちそうさまでした!










「本町製麺所 天の上」
大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅アルデ新大阪
☎06-4805-7000
open:10:00-23:00
close:不定休



さてさて、次回は・・・

DSC00012_201911241947195db.jpg

久しぶりの、街で見かけた「看板シリーズ」でございます。




2019/11/27 19:00 大阪市淀川区 TB(0) CM(8)
_1290715.jpg

仕事帰りに新大阪付近まで行ってきました。
ここらは、中津に住む長女の家の帰りに来ることが多い地域。
ですが、この日はついでじゃなくて完全に麺活目的での訪問ですよ。







◇本格手打うどん ゆうすけ(南方)
_1290704.jpg

閉店時間が迫る中、お店の中にはまだ先客がたくさんおられました。
座れるかしら・・・
やはり人気店ですね~







※黒板メニュー
_1290706.jpg

この時間となると、さすがに気まぐれメニューなどの記載はなし。
今夜は大人しく、レギュラーメニューをいただきましょう。
さあ、シャイな大将の待つ店内へw







※カウンター席
_1290713.jpg

私と入れ替わりにカウンター奥の先客が帰られ、おかげで広々と座れました。
厨房を見ると、ホール役のスタッフ以外は大将のワンオペ。
どこも人手不足で大変ですね。







※レギュラーメニュー
_1290709.jpg

_1290710.jpg

看板メニューの「盛り豚ぶっかけ」も健在です。
注文する際は、くれぐれも間違わずに「もりぶた」でお願いします。
「さかり」とか言ったら、赤面しちゃうから(笑)







■野菜天ぶっかけ大盛(900円+100円)
_1290714.jpg

黒板にもあった「野菜天ぶっかけ」をお願いしました!
ご飯ものを回避したので、大盛りを発注。
僕ちゃん、えらいでしょ?(≧m≦)プッ







_1290717.jpg

野菜の隙間から、艶々のうどんが見える。
「トンネルを抜けると、そこは雪国だった。」に似てるw
全然ちゃうか(笑)







■うどん
_1290720.jpg

やや平打ちな、ゆうすけさんの自家製うどんです。
まるでドリルのように、麺が捻じれまくり!
これは美味しい証拠と言っても過言ではありませぬ。







■茄子天
_1290725.jpg

キング・オブ・ベジタブルの茄子ちゃん
キング・オブ・天ぷらの茄子天ちゃん
大きな茄子天が最大の歓び







■その他の野菜天
_1290721.jpg

_1290718.jpg

_1290727.jpg

その他の野菜天です。
茄子天以外は、どれも脇役扱い(笑)
ですが、どれも甘味がしっかりあって、美味しかったですよ。







_1290724.jpg

ご存知、シャイな大将ですが、私には結構色んな話をしてくれます。
新店の話、私の地元の門真の話など・・・
とっても人柄が良い大将で、お店が人気なのが頷けますね。







_1290707.jpg

今日も抜群にいいうどんでした。
ごちそうさまでした!










「本格手打うどん ゆうすけ」
大阪市淀川区西中島3-15-3
☎非公開
open:11:30-14:30、18:00-21:00
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1290738.jpg

さあ、推理してみてください!




2019/04/15 19:00 大阪市淀川区 TB(0) CM(12)
_1270285.jpg

前回の「やまびこ食堂」を出て、自転車で向かったのは近くの讃岐うどん店。
自転車で10分ちょっとで到着したこちらですが、初訪問になります。
ちょうど朝の開店時間で、グッドタイミングです。







◇讃岐うどん つる凜(東三国)
_1270260.jpg

周囲に存在感を十分アピールする、ド派手な看板(笑)
目立ちますなあ







※看板メニュー
_1270265.jpg

入口に鎮座する通称「看板メニュー」
ランチタイムのための看板でしょうか。
丼ものも豊富にありそうです。







※数量限定メニューと季節ものメニュー
_1270266.jpg

天ぷらうどん定食が5食限定で1,000円とはお得!
また、ほうとううどんも始めておられました。
こちらも興味がありますね。







※テーブル席
_1270281.jpg

店内は2人掛けのテーブル席が5つと、4人掛けのテーブル席が2つ
カウンター席はありません。
1人なので、当然2人掛けのテーブル席に案内されました。







※メニューの一部
_1270269.jpg

こちらでは、「カレーうどん」が不動の一番人気のようです。
初めてのお店なので、全メニューをご紹介したかったのですが・・・
ビニールでカバーされたメニューは、カメラで撮ると光って綺麗に撮れないのであきらめました。







※ごはんメニュー
_1270272.jpg

表にもありましたが、ランチには「ごはん類」が無料です。
コスパを考えると「かやくご飯」でしょうね。
でも、私には苦手食材に出会うリスクがあります(笑)







※山かけ+いなり2個(750円+いなりは無料)
_1270282.jpg

名物のカレーうどんを食べたかったのですが、最近カレー続きもあって別のメニューにしました。
また、焼きそばラーメンを食べた直後の連食とあって、ネバネバ系ならまだ食べやすい。
しかし、私の胃も小さくなったものですよw







_1270291.jpg

連食でお腹が一杯でも、ご飯類が無料と聞くと、「要りません」と言えないボンビーさ(笑)
比較的食べやすい「いなり」にしたら、2個来ちゃいましたよ(汗)
まあ、全然余裕で食べれましたがねw







_1270285.jpg

冷たい山かけうどんには、山芋がたっぷり!
これが今年最後のネバネバになるでしょうね。
うどんもいい艶をしてますなあ。







_1270287.jpg

醤油を垂らして・・・




_1270288.jpg

たっぷりの薬味を投入し・・・




_1270293.jpg

男らしく、かき混ぜる・・・




_1270289.jpg

そして、豪快にズルズルと食らう!!
これぞ、ネバネバ系の醍醐味なり(笑)







※店内のようす
_1270279.jpg

壁のありとあらゆるところにポップあり(笑)
お昼に近づき、次から次にご近所のお客さんが来られました。
長居は禁物。次回はカレーうどんをと心に誓って、お店を後にしました。







_1270262.jpg

ごちそうさまでした!










「讃岐うどん つる凜」
大阪市淀川区東三国4-19-6
☎06-6393-3739
open:11:00-20:00
close:日曜日と祝日の月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

_1270314.jpg

さあ、推理してみてください!




2018/11/16 19:00 大阪市淀川区 TB(0) CM(8)
検索フォーム
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム
天気予報

-天気予報コム- -FC2-