~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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平日は昼のみ営業、土日は昼も夜も営業
その狭間の金曜日だけ、夜営業があるお店
そこが狙い目で仕事帰りに川西にGO!





◇手しごと讃岐うどん 讃々(川西)
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車はお店の裏にとめました。
店内に入ると、お客さんで超満員ですやん!
あれ~穴場伝説はもう現実でなかった。。。





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厨房を通り過ぎて、入口付近のカウンター席に座ります。
しかし、よう流行ってますわ~
さあ、何をいただこうかな―





※ご飯が選べる定食
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ご飯が選べる定食に目が向きました。
ご飯は・・・「色ごはん」
何色にしよっかなあ(笑)





※ビビンバご飯のメニュー
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実はまだ未食だった「ビビンバご飯」が食べたい・・・
これも、定食にセットできると知って、ラッキー!!
色ごはんは、「赤」やねww





※肉つけ麺定食(ビビンバご飯)(890円)
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厨房の前をこっそりと素通りしたのに、大将が持ってきてくれましたよ。
うまそうでしょ!





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つけ麺のうどんは「冷」を選択
・・・多くね?





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250円のビビンバご飯
・・・多くね?
(≧m≦)プッ





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豚肉ごろごろのつけ出汁
深みのある出汁で、疲労回復
心まであったまる~!





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讃々さんのうどんは、超大好き
冷たいうどんにして正解
伸び、コシ抜群で、めちゃくちゃウマ~い!!






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こういうつけ出汁には、牛肉よりも豚肉がピッタリ!
しかも、大量に入ってるから、うれしい♡♡
しみじみウマいのよね~





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コチュジャンが辛旨~い!
これ、つけ麺にピッタリ来る「色ごはん」でしょ!!





※ひやかけ出汁
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最後に大将から「ひやかけ出汁」をいただきました。
「今日は自信作だったのに」って・・・(汗)
たしかに、深みある抜群の味で、激しくウマいやん!!





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次回こそは、特製ひやかけをいただきましょう。
ミッキー仕様で、ごちそうさま!








「手しごと讃岐うどん 讃々」
川西市緑台2-2-121 多田グリーンハイツ商店街内
☎072-792-8887
open:11:00-14:30、17:00-20:30(夜は金・土・日・祝のみ)
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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釜玉うどんの出汁割です。
さあ、推理してみてください!




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2017/07/30 19:00 兵庫県 TB(0) CM(8)
※豊里大橋
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5月末、まだ風が心地よい気候だったので、思い切って自転車で麺活へGO!
遠距離の麺活で厳しいのが川を渡る橋のアップダウン
大阪に橋が多いのを改めて思い知らされます。





※吹田大橋
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豊里大橋で淀川を渡って、今度は吹田大橋で神崎川を渡ります。
この橋は平坦なので、比較的楽チンね!
JR吹田駅付近から、豊中を抜けていくルートを選択しました。





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途中で空を飛ぶ飛行機がやたら爆音で大きく見える!
ということは、空港に近いという証ですね。




※神津大橋
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最後は、神津大橋で猪名川を渡れば、もうゴールが近い!
でもね、案外と距離も大したことなく、汗もそれほどかいていない。
気持ちよかったというのがこのときの印象です。





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自宅の門真市から、片道約23キロで目的のお店の前に到着
自転車で来ると、駐車場代もかからないし、とっても健康的よね!
気候がよければ、これはお奨め!





◇千舟屋(伊丹)
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開店の10分後
外待ちもなく、すんなりと入れます。
ラッキー!





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女将さんが笑顔で、「今日はお一人ですか?」と聞いてくれました。
そうや、前回は秘書さまを連れて2人で来たんやった!
こっちが忘れてるのに、よく覚えておいでで・・・m(__)m





※夏メニュー
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実は私、こちら「千舟屋」さんのメール会員
夏のこのメニューが始まったのをメールで教えてもらい、やって来ました!
なので、即決w





※キムラ君(ミニごはん付、950円)
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夏になると、絶対に食べたくなるキムラ君
でも、意外とやってるお店が少ないキムラ君
だから、絶対に頼んじゃうのがキムラ君





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注文の際、スタッフのお姉さんから「辛いの、大丈夫ですか?」と声をかけられました。
紅屋さんで「キーマカレー」を注文するときに聞かれるのと同じフレーズ(笑)
いやいや、汗かきですが、ラー油くらい大丈夫ですとも!





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食べ方例と紙エプロンを手渡されました。ふむふむ、なるへそww
キムチ、ラー油対策・・・確かに、帰りにエプロンを見たら、見事にラー油が飛んでましたわ(汗)
さすがは女子オンリーのお店、気づかい抜群ですなあ!





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食べ方例にしたがって、グリグリと具材を混ぜていきます。
そして、冷たいうどんを食べると・・・うお~!超スーパーめちゃんこウマいやん!!
自転車で時間をかけて来た甲斐がありましたよ





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うどんを食べ終わった後、残った具材にご飯を投入
しゃもじでグリグリと混ぜていきます。
雑炊風というか、ビビンバのようなルックスですが、これもめちゃウマ!!





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ラー油の辛さで汗ビチョ
冷たい麺で大量の汗をかく人が珍しいのか、帰りに皆さんが笑ってお見送り(笑)
自転車で汗を乾かしながら帰ろうw





※チョコレート専門店
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帰りに見つけたお店シリーズ
まずは、チョコレート専門店
チョコレートだけで勝負できるんですねえ





※湯船のような病院
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湯船のタイルが貼られたような外壁の病院
いい湯だな~





※うどん専門店(笑)
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帰りに近くを通ったので、立ち寄ってみました。
連食ですが、せっかくなので「ひやかけ」だけでも食べようかと思いましたが、満席で入れず
残念、無念・・・





※爬(は)虫類の専門店
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逆にここには絶対に入りたくないなあ
と思ったら、閉まってましたわ





※氷屋さんのかき氷(守口)
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夏になると、ついついこちらのお店にお邪魔しちゃうのよね
氷屋さんが営業されるかき氷のお店
この「いちご」を初め、ほとんどのかき氷が150円で、しかも激ウマでございます!





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今回は、自転車ならではの発見も多かったな。
千舟屋さん、ごちそうさまでした!








「千舟屋」
伊丹市中央5-2-18
☎072-779-1062
open:11:00-14:45
close:水曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!





2017/06/14 19:00 兵庫県 TB(0) CM(12)
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GWの土曜日
お昼に麺切れしたこともあって、夜営業も提供できる麺が少ないとの情報
これは急がねば・・・





◇ほんまもんうどん 福ちゃん(尼崎)
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はい、尼崎まで車を飛ばしてやってきました。
って、車は飛びませんがね(笑)
このアングルがお気に入りの「福ちゃん」です。





※黒板メニュー
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忘れてならぬ黒板メニューのチェック
冷かけうどんがありますね~
願ったり、叶ったりですが、とり天というのが・・・(~_~;)





※カウンター席
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夜営業、トップでの入場です!
カウンター席の一番奥に座りました。
黒いシェード越しに樋口大将とご挨拶





※レギュラーメニュー
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食べるものは決まっていますが、せっかくなので「レギュラーメニュー」を掲載しておきますね!
こちらのお店は結構、お安い価格帯で頑張っておられます。





※天ぷらミニ盛り合わせと冷かけうどん
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私、とり天がNGなので、特別に作ってもらいました。
わがままで、すみません・・m(__)m
いかがでしょう、このビジュアル!





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まずは主役の冷かけ
伸びとコシが抜群に調和された、まさにほんまもんのうどん
やっぱり、めちゃくちゃウマいやん!!





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もちろん、福ちゃんの天ぷらも定評があります。
こちらも絶妙な揚げ具合
素材の良さが失われない素晴らしい逸品です!





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茄子ラー&海老ラーを歓喜の渦に包み込むこの天ぷら
でら、ウマいよ!!





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イリコがっつりも、エグミ、雑味が無い冷かけ出汁
しみじみウマいね~





※天出汁茶漬け
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天ぷらを白ご飯に載せて、冷かけ出汁をかけていきます。
うどんに使わなかった薬味をこちらに使いましょう。
もうね、癖になるウマさ!これ、抜群の食べ方でしょ?





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綺麗に完食、全汁、そして全尻尾
いやあ、美味しかったなあ♪





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ごちそうさまでした!








「ほんまもんうどん 福ちゃん」
尼崎市若王寺1-2-27
☎06-6491-2720
open:11:30-14:30、18:00-20:30
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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このお店は何のお店でしょうか。
さあ、推理してみてください!




2017/05/25 19:00 兵庫県 TB(0) CM(6)
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温のうどんのいいお出汁が出たとSNSで情報キャッチ!
これは、行かねばなりませぬ!!





◇うどん 福ちゃん(尼崎)
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もうそろそろ夜営業も終わろうかという時間帯に滑り込みセーフ
お邪魔しまんねやわw





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出入口のところに飾られたベルトは、先日の関西うどんグランプリ~ひやかけ編~準優勝ベルト
おめでとうございました!
そりゃあ、目をむくほどウマかったもんね~





◇メニュー
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温のうどん目当てだったので、迷うことはありません。
メニューの写真がウマそうだったので、それにしましょう





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落ち着いた雰囲気に心地よい音楽が流れる店内
目を閉じると、うどん屋さんとは思えない感じ
お洒落な探偵にピッタリやねww





※野菜天うどん(温うどん)といなり寿司(840円+120円)
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野菜天が別盛りの温うどんに、いなり寿司をドッキング
いかがですか。





※野菜天
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福ちゃんで定評のある天ぷらちゃん
茄子にかぼちゃ、蓮根など、大好きな野菜ばかり!
うどんに載せても良し、塩で食べても良し、味も当然良しです!!





※温うどん
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いつも「ほんまもん」の美味しいうどんを出してくれる福ちゃん
温うどんはもちもち感が増して、実にウマいね~





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鰹の香る出汁が実に優しくて、ウマい!
これ、これ!!
関西人に生まれて幸せを感じる瞬間なのよw





◇ミニ牛かすうどん
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大将から、牛かすを変えたこともあって、試食で出していただきました。
こちらも、温のミニ牛かすうどんです!
ウマそう~





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ミニとはいえ、たっぷりの牛かすが入ってて、しかも高級なのがすぐ分かる絶品の味
牛かすの旨味が溶け出した出汁は、それを邪魔しない優しい味付けが実にお見事!!
ゴッサウマくて、ファンになりましたよ





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ごちそうさまでした!








「うどん 福ちゃん」
尼崎市若王寺1-2-27
☎06-6491-2720
open:11:30-14:30、18:00-20:30
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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場所を当ててね!ここ、ど~こだ???




2016/11/06 19:00 兵庫県 TB(0) CM(8)
坂の上といえば・・・
文学少年なので、平安時代の征夷大将軍、坂上田村麻呂(さかのうえたむらまろ)かな
いえいえ今や、坂の上のうどん屋でしょう(笑)





◇手しごと讃岐うどん 讃々(川西)
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このお店にとって穴場となる金曜日の夜を狙ってやってきました、坂の上にあるうどん屋さん
例によって裏口に車を停めると、黒板にこんな絵がw
これって、猫やんなぁ?





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「ひやかけ あります」
こんなん見せられたら、頼んでまうやろう!
ん? 「惚れてまうやろう」とかいう漫才師がおったような・・・(~_~;)





※店内
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夜営業も終わり間近で、貸切り状態
ラストの客となっちゃいました
まあ、いいだろう(笑)





※黒板メニュー
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本当はここに来る寸前まで、「つけ麺」を食べる気満々やったのに、ひやかけに急きょ浮気
それを見透かしたように大将から、「あぶり鶏のつけ麺なんてどう?」とわざとらしい嫌がらせ
もちろん、丁重にお断りしましたよww





※ひやかけ天ぷらセット(950円)
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この日はひやかけ達成者パーティーの2日前
というわけで、昨年を思い出し、前年度ひやかけ王者決定戦の「準優勝ひやかけ」をいただきましょう!
こちらの大将も実行委員として当日のパーティーに参加すべく、優勝賞品のテボを金色に塗装中とかw





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やや平打ち気味のうどん
伸びコシともにええ塩梅です
さすがは前年度準優勝ひやかけだけあるわ~





※天ぷら
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バスケットに入って出てきたのが天ぷらの数々
海老天ちゃんと茄子天ちゃんを筆頭にどれもめっちゃウマいで~





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やや濃い目のひやかけ出汁
でも、これぐらいが好みなんよね
ごくごく飲めちゃう♡♡♡





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この日はラストの客だったこともあり、普段忙しい大将とじっくり喋れましたよ
最後に「このひやかけ出てたら、優勝してたかな?」と聞かれたので、首を振っときました(笑)
いや、これはこれで十分美味しいひやかけですが、やはりコンテストとなると店主さん達の気合入りが違いますからね





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ごちそうさまでした!








「手しごと讃岐うどん 讃々」
川西市緑台2-2-121 多田グリーンハイツ商店街内
☎072-792-8887
open:11:00-14:30、17:00-20:30(夜は金・土・日・祝のみ)
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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最近では、ちょっと久しぶりかな
さあ、推理してみてください!




2016/10/23 19:00 兵庫県 TB(0) CM(6)
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