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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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兵庫県
 ひと月前にも行ったのに、またこうしてお店の前に立ってるよ。 前回行ったときにはなかった「鱧天」がラインナップしたと聞いたので。 楽しみは尽きない。 ◇うどん 福ちゃん（尼崎）  夕日が差し込む店舗前、「うどん 福ちゃん」です。 前回は昼営業でしたが、この日は夜営業にお邪魔しました。 では、参りましょう。 ※カウンター席  運よく先客がおられず、カウンター奥のマイシートへ。 前回の昼営業では、忙しすぎて大将と会話も交わせず。 今回は色々とお話も出来たし、やっぱりまったりできる夜営業がベターですね。 ※店内のようす  そうそう、店内のテーブル席は今もこんな感じ。 また最近、感染が増えてきていると聞きますしね。 いつになったら落ち着くんだか。。。 ※壁メニュー  前回は、冷かけメニューが「ちくわ天」だけだったけど、「えび天」も追加されています。 さらに、「鱧天」もあると思ったら、ぶっかけだったのね・・・（汗） ここは大将に頼み込んで、特別に「ぶっかけ」を「ひやかけ」にチェンジしてもらいました。 ■鱧天なす天冷かけ（１，４８０円）  来たーーーーーっ！！ めっちゃビューティフルで、超美味そう。 2ケ月連続で来た甲斐があったというものです。 ■鱧天となす天  鱧天となす天の贅沢なコンビ。 大谷翔平とマイク・トラウトみたいなもの（笑） ドでかいホームラン級の競演ですね！ ■ひやかけ  そして、胡麻が散らされた絶品ひやかけ。 唾がゴックンww 今日も絶好調ですね。  今日も、お出汁からいただきま～す。 雑味のないスッキリ出汁。 これぞひやかけという味わいですぞ！！ ■鱧天  肉厚のある、ふっくらした鱧天。 ん？鱧の身でも、「肉」と表現していいのかな？ まあ、そんなことはともかく、こりゃ最高に美味いぞ。 ■なす天  続いて、福ちゃんで大好評のなす天がこちら。 ジュワジュワっとジューシーで、めちゃくちゃ美味い！ もうね、贅沢な瞬間でした。  ひやかけの後半に薬味を投入しての味変タイムへ。 これはこれで好きなんよね。 ゴクゴクといっちゃいます。  福ちゃんの福は、食後に感じる「幸福」の福かもね。 ごちそうさまでした！ 「うどん 福ちゃん」 尼崎市若王寺1-2-27 ☎06-6491-2720 open:11:30-14:30、18:00-20:30（当面は20:00まで） close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  お店の前の光景です。 さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 土曜日の朝、愛犬を通院に連れて行きました。 １３歳にもなると、通院は仕方なし。 さあ、ちょっと遠方へ麺活にでも行きますか。 ※コインパーキング  いちにのさんに教えてもらったパーキングにとめましょう。 いつもは関西スーパーを利用しますが、ここなら安いしね。 幹線道路を渡る分だけ少し遠いけど、広いので助かる。 ◇千舟屋（伊丹）  午前１１時１５分にお店に来たら、このざま（汗） 開店１５分で、一巡目からあふれた人が２０人ほど待ってる！ 暑い日なのに、これは厳しい～(;^_^A ※おすすめメニュー  店頭にあった黒板のおすすめメニュー お目当ての夏メニューもある！！ しばらくリニューアル工事で営業休止中だったので、店内の変化も楽しみ。 ※メニュー（抜粋）   並んでいる間にメニューを渡されます。 事前にオーダーすることで、入店後はスムーズに。 これだけ並ぶお店なので、工夫されていますよ。 ※カウンター席  ３０分ほど待って、カウンター席に案内されました。 いつも秘書と来ますが、不思議と毎回カウンター席。 明らかに綺麗に変わっていました！！ ■和牛肉ぶっかけ（１，１５０円）  まず、秘書がオーダーした品が到着。 相変わらず、牛肉ラバーですよ（笑） 鮮やかな野菜ものって、超美味そう！！ ■鶏の唐揚げ（３個４００円）  そして、唐揚げをトッピング。 千舟屋さんで唐揚げを頼まずに帰るわけにいかない！！ と、秘書が申しますwww ■キムラ君（１，１００円）  今年も健在、千舟屋さん特製の「キムラ君」 もうね、私にとって毎年いただく夏の風物詩的なメニューです。 何で、他所であまり見かけないのかな。。。 ※キムラ君の食べ方  キムラ君の食べ方を渡されました。 毎年食べているから、知ってるんだけどね。 まずは、ガン見だって（笑）  レクチャーどおり、まずはガン見www そして、教えどおり撮影ね。 たくさんの色とりどりの具材が美しい。  混ぜる前に、レクチャーにはない麺リフト（笑） 綺麗なままのうどんをお見せしないとね。 今日のうどんも、絶好調ですわ！！  混ぜていきましょう。 レクチャーによると、「一心不乱にかつ、愛情をこめて混ぜて混ぜて混ぜまくる。」 日頃のストレス発散にもいいかも知れませんなww ■豚肉  豚バラしゃぶ肉です。 キムチとの相性がいいことは周知のとおり。 夏にうれしいピリ辛なのよね！  うどんが真っ赤っかに染まるようなことはなし。 けれど、特製ラー油がほどよい辛さ。 絶妙な組み合わせになっています。 ■白ごはんをダイブ  うどんを食べ終えると、セットの白ごはんを投入。 これもレクチャーどおりです。 適量が残るように仕掛けられています。  最後も混ぜて食べると、もう最高！！ １度で何度も美味しいメニュー これだから、キムラ君はやめられません。  カウンター席と厨房との間にアクリル板が出来たからか、最後まで女将さんにバレず。 会計時に対面して、「あら、全然気づかなかった～（苦笑）」 上手く存在を消す、さすがは探偵ですねww  リニューアル、おめでとうございます！！ ごちそうさまでした！ 「千舟屋」 伊丹市中央5-2-18 ☎072-779-1062 open:11:00-14:45 close:水曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  次回は、某うどん屋大将が推薦する町中華。 このラーメンは、何県の特製ラーメンでしょうか？？？ さあ、推理してみてください！  平日の昼間に尼崎へＧＯ！ 開店１５分前に到着して車で待っていたら、すぐに隣に車が入庫。 こりゃあ、ポールをとらないとね。 ◇うどん 福ちゃん（尼崎）  急いで駐車場からやって来ました。 おや、奥の幟（のぼり）が新調されていますね。 時間どおりに開店です。 ※カウンター席  トップ入場出来ましたので、いつものマイシートへ。 カウンターの一番奥の席です。 ここが一番落ち着くのよね。 ※メニュー   いつものように、メニューをご紹介。 久しぶりに、カレーうどんも食べたいんですが、ちと気温が暑い（汗） 今日の狙いは・・・ ※冷かけうどんメニュー  始まっているであろうと推測してやって来て、大正解！ なかなかＳＮＳなんかで発信してもらえないので、ちょっと不安でした。 今年の天ぷらは、ちくわ天３種になっていますね。 ■冷かけちくわ天うどん（１，１００円）  美味そうなセットが運ばれてきましたよ。 ここで冷かけを食べないと夏が始まらないのよね。 では、いただきましょう！ ■冷かけ出汁  いつもはうどんから食べ始めますが、今回は違います。 まずはお出汁からですよ。 うん、今年も超・ウルトラ・激うま～！！ ■うどん  うどんは、コシが強めの男麺。 思わず、ニヤリ これがまた、冷かけとも合うのよね～ ■天ぷら  ちくわ天のほか、野菜天の数々。 これがまた、シンプルな冷かけにはベストマッチ。 大好きな具材ばかりで、超うれピーwww ■なす天  特に美味しいのがこのなす天ちゃん なすラーなので、天ぷらの紹介では毎回レギュラーで登場（笑） でもね、ジューシーで周りのお客さんにも大人気でしたよ。 ■ちくわ天  最後に登場するのは、ちくわ天ちゃん。 これがまた筆舌に尽くしがたいほどの美味さ。 私、「ちくわ天の美味さが、その店の美味さに比例する」と思っているぐらい。  最後の最後に、別盛りの「薬味」を投入。 実は生姜も大好きなんですが、はじめからいれることはしません。 だって、生姜の味がすべてに勝っちゃうのでね。  いつものように、完食＆全汁。 もちろん、出汁はゴクゴクといただきました。 大満足。  ごちそうさまでした！ 「うどん 福ちゃん」 尼崎市若王寺1-2-27 ☎06-6491-2720 open:11:30-14:30、18:00-20:30（当面は20:00まで） close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ２Ｆの風景です。 さあ、推理してみてください！  土曜日のランチは、兵庫県の川西までランチにＧＯ！ 兵庫県ですが、池田市の向こう隣。 ヘアカットを終えた後のひとりドライブですよ。 ※商店街利用者駐車場  到着がちょうどお昼になってしまったので、店舗裏の駐車場は恐らく満車だろう。 というわけで、いつもの「裏駐」はあきらめた。 まあそんなに距離が違うわけでもないしね。 ◇手しごと讃岐うどん 讃々（川西）  まずは営業中でホッと一息。 さらに有難いことに、まだ外待ちもない。 では、入りましょう。 ※カウンター席  表入口から入って、すぐにカウンター席へ。 一連の動作ですんなりと着席したし、ちょっと厨房からは見づらい席。 ふふふ、探偵らしく、今日は大将に見つからずに帰れるかもねwww ※定食メニュー  やっぱり、お昼は定食を食べないとね。 特に前回、好印象だった「いかごはん（沖漬け）」はもう一度食べたいし。 あとは、うどんを何にすべきかだな・・・ ※限定メニュー？  こんなメニューがありましたよ。 ウニ好きなら格安とちゃいますか？ ただ私は、ウニもバターも得意な食材ではないので。。。  店主の大好物なメニューもありました。 お土産にテイクアウトするのも良さげですね。 ちょっと迷いましたが、初志貫徹で。 ■カレーうどん定食（９８０円）  ここへ来たら、ついついカレーライスに走ってしまう私。 なので、実はカレーうどんは久しぶり。 期待どおりのビジュアルですね。  見るからに、濃厚なカレー カレーライス同様、煮抜き（ゆで玉子）がのってます。 やはり、懐かしさが湧いてきますね～ ■うどん  うどんを引き上げると、カレーが超絡むルックス 香川県琴平町の「むさし」のカレーうどんに似てなくもない？ ちょっとマニアックだったかな（汗） ■カレー＆肉  「讃々」自慢の牛肉です。 とろとろに煮込んだ牛すじがたっぷり！ これが美味くないはずがな～い！！ ■いかごはん（沖漬け）  お目当てのいかごはん。 うどん屋さんで食べることができるのは、このお店ぐらい。 イカ好き・イカラーの私にはたまりません！  山の中で食うイカが最高（笑） って、川西を「山」って言ったら怒られそうwww でも「海」じゃないでしょ。  玉子天を発注して、カレーの海にイン。 カレーに玉子はやはり合うよね。 美味い！！  帰りに大将に見つかると、「探偵やのに、存在消すの下手やね（笑）」 存在を消そうとしたことすら見抜かれてるやん。 大将の方が探偵ぽいかもww  ごちそうさまでした！ 「手しごと讃岐うどん 讃々」 川西市緑台2-2-121 多田グリーンハイツ商店街内 ☎072-792-8887 open:11:00-15:00、17:00-20:30（夜は金・土・日・祝のみ） close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  だし割り？ごはん割り？ さあ、推理してみてください！  休日出勤を振り替えた平日休み。 久しぶりに一人、他府県に出かけてみよう。 というわけで、塚口に行ってみた。 ◇うどん工房 悠々（塚口）  午前１１時少し前に到着しました。 オープンを待ちましょう。 ※入口の写真メニュー  入口にある、おすすめうどんの写真。 ふふふ、ほぼ決まりましたよ。 ※カウンター席  オープン直後、カウンター席の奥に陣取りました。 ご存知、食前酢の「パイン酢」からいただきましょう。 ■パイン酢  食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効能を持つ「酢」は、皆の味方。 でも、どうしてもお酒に見えちゃいますねww ※メニュー（抜粋）   今回の狙いは、お出汁のうどん。 これまで冷たいうどんの記憶しかなく、こちらではお初かも知れません。   せっかくなので、ここはお得な定食にしましょう。 こちらのかき揚げだけは外せないので・・・ ■かき揚げ定食（１，０００円）  定食なら、これしかないでしょう！ うどんにかやくご飯、それに名物のかき揚げと一品も付いてくるんだから。 ■温かけうどん  ぶっかけも選べますが、先ほども言ったように今回はかけうどん。 色とりどりのあられものって、早くも女性らしい感覚が垣間見えました。 ■かやくご飯  可愛いサイズのかやくご飯。 鶏肉も入って・・・も、もちろん、き、綺麗に完食しましたとも（汗） ■一品  定食の一品は、出し巻き卵と鮮やかな紅生姜。 うどん屋さんの出し巻きはやはり最高！ ■かき揚げ ひとつひとつの具材がダイナミックな大きさのかき揚げ。 いつ見ても王冠（クラウン）に見えて、被って帰りたくなるんよねwww ■うどん  キリっとした食感のうどんは、激ウマ！ いやあ、温のうどんで正解かも。  後半、かき揚げの半分をうどんにダイブイン！ さつまいもの甘さと、出汁がマッチして唸る美味さ。  １，０００円でこれだけ食べれちゃうなんて、お得感が半端ない♪ 大満足のランチでしたよ。  ごちそうさまでした！ 「うどん工房 悠々」 尼崎市南塚口町2-1-2 塚口さんさんタウン２番館１Ｆ ☎06-6427-8110 open:11:00-15:00 cose:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ |
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