~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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温のうどんのいいお出汁が出たとSNSで情報キャッチ!
これは、行かねばなりませぬ!!





◇うどん 福ちゃん(尼崎)
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もうそろそろ夜営業も終わろうかという時間帯に滑り込みセーフ
お邪魔しまんねやわw





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出入口のところに飾られたベルトは、先日の関西うどんグランプリ~ひやかけ編~準優勝ベルト
おめでとうございました!
そりゃあ、目をむくほどウマかったもんね~





◇メニュー
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温のうどん目当てだったので、迷うことはありません。
メニューの写真がウマそうだったので、それにしましょう





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落ち着いた雰囲気に心地よい音楽が流れる店内
目を閉じると、うどん屋さんとは思えない感じ
お洒落な探偵にピッタリやねww





※野菜天うどん(温うどん)といなり寿司(840円+120円)
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野菜天が別盛りの温うどんに、いなり寿司をドッキング
いかがですか。





※野菜天
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福ちゃんで定評のある天ぷらちゃん
茄子にかぼちゃ、蓮根など、大好きな野菜ばかり!
うどんに載せても良し、塩で食べても良し、味も当然良しです!!





※温うどん
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いつも「ほんまもん」の美味しいうどんを出してくれる福ちゃん
温うどんはもちもち感が増して、実にウマいね~





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鰹の香る出汁が実に優しくて、ウマい!
これ、これ!!
関西人に生まれて幸せを感じる瞬間なのよw





◇ミニ牛かすうどん
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大将から、牛かすを変えたこともあって、試食で出していただきました。
こちらも、温のミニ牛かすうどんです!
ウマそう~





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ミニとはいえ、たっぷりの牛かすが入ってて、しかも高級なのがすぐ分かる絶品の味
牛かすの旨味が溶け出した出汁は、それを邪魔しない優しい味付けが実にお見事!!
ゴッサウマくて、ファンになりましたよ





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ごちそうさまでした!








「うどん 福ちゃん」
尼崎市若王寺1-2-27
☎06-6491-2720
open:11:30-14:30、18:00-20:30
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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場所を当ててね!ここ、ど~こだ???




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2016/11/06 19:00 兵庫県 TB(0) CM(8)
坂の上といえば・・・
文学少年なので、平安時代の征夷大将軍、坂上田村麻呂(さかのうえたむらまろ)かな
いえいえ今や、坂の上のうどん屋でしょう(笑)





◇手しごと讃岐うどん 讃々(川西)
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このお店にとって穴場となる金曜日の夜を狙ってやってきました、坂の上にあるうどん屋さん
例によって裏口に車を停めると、黒板にこんな絵がw
これって、猫やんなぁ?





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「ひやかけ あります」
こんなん見せられたら、頼んでまうやろう!
ん? 「惚れてまうやろう」とかいう漫才師がおったような・・・(~_~;)





※店内
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夜営業も終わり間近で、貸切り状態
ラストの客となっちゃいました
まあ、いいだろう(笑)





※黒板メニュー
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本当はここに来る寸前まで、「つけ麺」を食べる気満々やったのに、ひやかけに急きょ浮気
それを見透かしたように大将から、「あぶり鶏のつけ麺なんてどう?」とわざとらしい嫌がらせ
もちろん、丁重にお断りしましたよww





※ひやかけ天ぷらセット(950円)
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この日はひやかけ達成者パーティーの2日前
というわけで、昨年を思い出し、前年度ひやかけ王者決定戦の「準優勝ひやかけ」をいただきましょう!
こちらの大将も実行委員として当日のパーティーに参加すべく、優勝賞品のテボを金色に塗装中とかw





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やや平打ち気味のうどん
伸びコシともにええ塩梅です
さすがは前年度準優勝ひやかけだけあるわ~





※天ぷら
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バスケットに入って出てきたのが天ぷらの数々
海老天ちゃんと茄子天ちゃんを筆頭にどれもめっちゃウマいで~





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やや濃い目のひやかけ出汁
でも、これぐらいが好みなんよね
ごくごく飲めちゃう♡♡♡





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この日はラストの客だったこともあり、普段忙しい大将とじっくり喋れましたよ
最後に「このひやかけ出てたら、優勝してたかな?」と聞かれたので、首を振っときました(笑)
いや、これはこれで十分美味しいひやかけですが、やはりコンテストとなると店主さん達の気合入りが違いますからね





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ごちそうさまでした!








「手しごと讃岐うどん 讃々」
川西市緑台2-2-121 多田グリーンハイツ商店街内
☎072-792-8887
open:11:00-14:30、17:00-20:30(夜は金・土・日・祝のみ)
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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最近では、ちょっと久しぶりかな
さあ、推理してみてください!




2016/10/23 19:00 兵庫県 TB(0) CM(6)
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この日は、いつものうどん仲間のミニ宴会で行ってきました。
梅田から阪神電車で揺られて(揺れてないか・・・笑)到着です!




◇讃歌うどん はんげしょう(西宮)
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先日、5周年パーティーにも顔出しさせていただきましたね。
営業時間が終了する1時間ほど前に揃って入店しました。




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まずは乾杯しましょう!
平日だったので、今日のお仕事お疲れさま-




※つきだし
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入店時はもちろん、他のお客さんんも多くいらっしゃいました。
お店の奥テーブルあたりで、楽しみましょう!
まずは、はんげしょうさんらしい「つきだし」をいただきました。




※焼きなす
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焼きなすを使ったぶっかけうどんがあるお店らしい一品でしょ
さあ、みんなで食べましょ!
ホントは独占したかったけど、もちろんそこは大人の対応で(笑)




※イカ天
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これはイカ天です。
ブロブにあげる際に、衣を被っていると、中身がなかなか分かり辛くてブロガー泣かせなのよ
でも、帰宅後ちゃんと記録していただけあって、記事を熟成させても大丈夫(^O^)/




※鰹のたたき
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これはどう見ても間違えようのない鰹のたたき
あっ!言うときますがこれらは全てレギュラーメニューです。
うどん屋さんで、いつもいこんなアテが自由に食べれるって凄いね!!



※とり天
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衣をまとっていても、これを間違えたらえらい事にw
さあみんな!私に遠慮せず、ひとつ残さず食べなはれ(汗)
見事な大人の対応でしょ?(≧m≦)プッ




※海老天
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キター!!
カリッと揚がった見事な海老天ちゃん
私が海老ラーなのをよくご存知のメンバーが、多めに分けてくれます。




※たこの唐揚げとたこ天
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やっぱり、から揚げと言えば・・・鶏!?
いえ、いえ、「たこ」よね~(≧m≦)プッ
さすがに海が近い西宮、たこも新鮮で凄い食感!




※豆乳ひやかけ
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そろそろ、うどんで〆にはいりましょう
まずは、はんげしょう名物の「豆乳ひやかけ」です!
お~!真っ白!!




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実は私、いまだ食べたことがなかったんよね。
牛乳が大の苦手なので、どうしてもミルクを思い浮かべちゃって・・・
でも、食べて驚き!!なんたるウマさ!スーパーごっさウマいやんww




※ブラックひやかけ
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こちらは、今年のうどん祭りの「黒」うどん
ひやかけとは思えぬひやかけ
凄いね~




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見た目はちょっと引くかも知れませんが、食べると驚き!
普通のひやかけで、めっちゃウマ~い!!
あっ!この黒は「イカスミ」とはちゃいますよ、念のため




※とり天冷やしカレー
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これはかなり前にいただいたことがあります。
カレーも大将の腕にかかったら、冷やしでも激ウマ!!




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お店の営業も終わり、ミッチー大将も加わって乾杯!
まさにお仕事お疲れさまでした!
って、私たちのお相手もお仕事かもね(オー汗)




※ケーキ
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最後に、仲間が持ってきてくれたケーキをいただきましょう!
ど・れ・に・し・よ・う・か・な・・・・ち・り・ぬすと・・・あれ?w




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私は言わずと知れた「モンブラン」
まさに、ケーキ・オブ・ケーキですな




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最後はお店の片づけも手伝って、大将と駅まで一緒に帰りました。
貴重な経験でしょw
いやあ、今夜も楽しかった~




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ミッチー大将、どうもごちそうさまでした!








「讃歌うどん はんげしょう」
西宮市本町9-5
☎0798-34-2568
open:11:30-15:00(L.O.14:30)、17:30-21:00(L.O.20:30)
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2016/09/21 19:00 兵庫県 TB(0) CM(10)
「麺花ゆうしょう」さんで、丸切りの茄子天と冷だしうどんを食べた後は、連食でこちらへ
だって、せっかく三宮まで来たからには、近場のこちらも行っとかないとね。
まさに連食ゾーンですよね。



◇かま釜うどん(三宮)
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昨年、関西讃岐うどん巡礼でこちらのお店に訪問したので、ご無沙汰感はありませんw
場所もしっかり頭に入っていましたよ。



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窓際には、さきほど「麺花ゆうしょう」さんで隣り合わせたご夫婦が座ってらっしゃいました。
ほらね!考えることはみんな同じですわ~



※冷かけのメニュー
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こちらの冷かけうどんは、梅ワカメのメニューとなっています。
けどね、私・・・梅が食べれないんですよね(汗)
好き嫌いが多いとか、言わないでね♡♡♡



◇梅ワカメ冷かけの梅なしバージョン(750円ー50円)
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「梅ワカメの梅なし」とお願いすると、従業員さんに「えっ?」って驚かれましたよ。
でもね、食べれないものを無理してオーダーして食べずに残す、いわゆる「食品ロス」は避けねばなりません。
まるで、「チーズバーガー」の「チーズ抜き」を頼んだような感じでしたがね(笑)



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薬味は、ワカメに茗荷、カイワレに大葉かな。
梅の赤色が無い分、色合いがあまりよくありませんが、まあ仕方ありません。



※冷かけうどん
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こちらのうどんは、圧力釜で茹でられたうどん
申し分のない伸び具合と独特の食感が実に楽しいですね。



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冷かけの出汁は、エグミもなく、優しい味わい
こうして、薬味を入れて一緒にいただく方がベターですね。



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帰りに代金を支払う際、梅が無い分、50円割り引かれていました。
あらら、申し訳ございません。
「チーズバーガー」の「チーズ抜き」でも値段は安くならないのにね。
ごちそうさまでした!








「かま釜うどん」
神戸市中央区琴ノ緒町4-7-6
☎078-242-0026
open:11:30-15:00、17:30-21:00
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2016/08/24 19:00 兵庫県 TB(0) CM(6)
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今回は、関西うどんグランプリのひやかけ編
4軒目は、大好きな街、神戸の三宮までやってきました。



◇麺花 ゆうしょう(三宮)
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第4回のうどん巡礼以来の訪問になります。
そのときはまだ、ブログはしていませんでした。
懐かしい・・・



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ぶっかけメニューに魅力的な定食の数々
食指が動くやん!
でも、本来のメニューもチェック



※グランドメニュー
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改めて確認すると、ここのひやかけは「冷だしうどん」というのね。
もちろん、今回はこれを注文しますが、丼も食べたい。
けど、この日は連食予定なので、泣く泣く我慢の子であったw



◇冷だしうどん+天なす(530円+100円)
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8分ほど待っての着丼
サイドメニューに茄子天ならぬ「天なす」をチョイスしてみました。



※冷だしうどん
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見た目、やや濃い目の冷だしうどん
器も冷たいのが嬉しい!
麺はやや細め、常設らしい安定したウマさですね~



※天なす
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茄子天にしては、珍しい「丸切り」の茄子天
でも、茄子ちゃんはどんな手法でもウマいよね!
熱々でジューシー、100円で3個もあって満足度も高し



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やはり、やや濃い目の冷だし
後半に薬味を投入すると、ベストマッチ
薬味に「山葵(わさび)」というのも初体験で面白い!



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ごちそうさまでした!








「麺花 ゆうしょう」
神戸市中央区中山手通4-2-3
☎078-321-5345
open:11:30-15:00、17:30-21:00
close:日・祝・土曜の夜営業



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2016/08/18 19:00 兵庫県 TB(0) CM(10)
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