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Author:麺探偵 うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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兵庫県
![]() ひと月前にも行ったのに、またこうしてお店の前に立ってるよ。 前回行ったときにはなかった「鱧天」がラインナップしたと聞いたので。 楽しみは尽きない。 ◇うどん 福ちゃん(尼崎) ![]() 夕日が差し込む店舗前、「うどん 福ちゃん」です。 前回は昼営業でしたが、この日は夜営業にお邪魔しました。 では、参りましょう。 ※カウンター席 ![]() 運よく先客がおられず、カウンター奥のマイシートへ。 前回の昼営業では、忙しすぎて大将と会話も交わせず。 今回は色々とお話も出来たし、やっぱりまったりできる夜営業がベターですね。 ※店内のようす ![]() そうそう、店内のテーブル席は今もこんな感じ。 また最近、感染が増えてきていると聞きますしね。 いつになったら落ち着くんだか。。。 ※壁メニュー ![]() 前回は、冷かけメニューが「ちくわ天」だけだったけど、「えび天」も追加されています。 さらに、「鱧天」もあると思ったら、ぶっかけだったのね・・・(汗) ここは大将に頼み込んで、特別に「ぶっかけ」を「ひやかけ」にチェンジしてもらいました。 ■鱧天なす天冷かけ(1,480円) ![]() 来たーーーーーっ!! めっちゃビューティフルで、超美味そう。 2ケ月連続で来た甲斐があったというものです。 ■鱧天となす天 ![]() 鱧天となす天の贅沢なコンビ。 大谷翔平とマイク・トラウトみたいなもの(笑) ドでかいホームラン級の競演ですね! ■ひやかけ ![]() そして、胡麻が散らされた絶品ひやかけ。 唾がゴックンww 今日も絶好調ですね。 ![]() 今日も、お出汁からいただきま~す。 雑味のないスッキリ出汁。 これぞひやかけという味わいですぞ!! ■鱧天 ![]() 肉厚のある、ふっくらした鱧天。 ん?鱧の身でも、「肉」と表現していいのかな? まあ、そんなことはともかく、こりゃ最高に美味いぞ。 ■なす天 ![]() 続いて、福ちゃんで大好評のなす天がこちら。 ジュワジュワっとジューシーで、めちゃくちゃ美味い! もうね、贅沢な瞬間でした。 ![]() ひやかけの後半に薬味を投入しての味変タイムへ。 これはこれで好きなんよね。 ゴクゴクといっちゃいます。 ![]() 福ちゃんの福は、食後に感じる「幸福」の福かもね。 ごちそうさまでした! 「うどん 福ちゃん」 尼崎市若王寺1-2-27 ☎06-6491-2720 open:11:30-14:30、18:00-20:30(当面は20:00まで) close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です! 次回のお店は・・・ ![]() お店の前の光景です。 さあ、推理してみてください! スポンサーサイト
![]() 土曜日の朝、愛犬を通院に連れて行きました。 13歳にもなると、通院は仕方なし。 さあ、ちょっと遠方へ麺活にでも行きますか。 ※コインパーキング ![]() いちにのさんに教えてもらったパーキングにとめましょう。 いつもは関西スーパーを利用しますが、ここなら安いしね。 幹線道路を渡る分だけ少し遠いけど、広いので助かる。 ◇千舟屋(伊丹) ![]() 午前11時15分にお店に来たら、このざま(汗) 開店15分で、一巡目からあふれた人が20人ほど待ってる! 暑い日なのに、これは厳しい~(;^_^A ※おすすめメニュー ![]() 店頭にあった黒板のおすすめメニュー お目当ての夏メニューもある!! しばらくリニューアル工事で営業休止中だったので、店内の変化も楽しみ。 ※メニュー(抜粋) ![]() ![]() 並んでいる間にメニューを渡されます。 事前にオーダーすることで、入店後はスムーズに。 これだけ並ぶお店なので、工夫されていますよ。 ※カウンター席 ![]() 30分ほど待って、カウンター席に案内されました。 いつも秘書と来ますが、不思議と毎回カウンター席。 明らかに綺麗に変わっていました!! ■和牛肉ぶっかけ(1,150円) ![]() まず、秘書がオーダーした品が到着。 相変わらず、牛肉ラバーですよ(笑) 鮮やかな野菜ものって、超美味そう!! ■鶏の唐揚げ(3個400円) ![]() そして、唐揚げをトッピング。 千舟屋さんで唐揚げを頼まずに帰るわけにいかない!! と、秘書が申しますwww ■キムラ君(1,100円) ![]() 今年も健在、千舟屋さん特製の「キムラ君」 もうね、私にとって毎年いただく夏の風物詩的なメニューです。 何で、他所であまり見かけないのかな。。。 ※キムラ君の食べ方 ![]() キムラ君の食べ方を渡されました。 毎年食べているから、知ってるんだけどね。 まずは、ガン見だって(笑) ![]() レクチャーどおり、まずはガン見www そして、教えどおり撮影ね。 たくさんの色とりどりの具材が美しい。 ![]() 混ぜる前に、レクチャーにはない麺リフト(笑) 綺麗なままのうどんをお見せしないとね。 今日のうどんも、絶好調ですわ!! ![]() 混ぜていきましょう。 レクチャーによると、「一心不乱にかつ、愛情をこめて混ぜて混ぜて混ぜまくる。」 日頃のストレス発散にもいいかも知れませんなww ■豚肉 ![]() 豚バラしゃぶ肉です。 キムチとの相性がいいことは周知のとおり。 夏にうれしいピリ辛なのよね! ![]() うどんが真っ赤っかに染まるようなことはなし。 けれど、特製ラー油がほどよい辛さ。 絶妙な組み合わせになっています。 ■白ごはんをダイブ ![]() うどんを食べ終えると、セットの白ごはんを投入。 これもレクチャーどおりです。 適量が残るように仕掛けられています。 ![]() 最後も混ぜて食べると、もう最高!! 1度で何度も美味しいメニュー これだから、キムラ君はやめられません。 ![]() カウンター席と厨房との間にアクリル板が出来たからか、最後まで女将さんにバレず。 会計時に対面して、「あら、全然気づかなかった~(苦笑)」 上手く存在を消す、さすがは探偵ですねww ![]() リニューアル、おめでとうございます!! ごちそうさまでした! 「千舟屋」 伊丹市中央5-2-18 ☎072-779-1062 open:11:00-14:45 close:水曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です! 次回のお店は・・・ ![]() 次回は、某うどん屋大将が推薦する町中華。 このラーメンは、何県の特製ラーメンでしょうか??? さあ、推理してみてください! ![]() 平日の昼間に尼崎へGO! 開店15分前に到着して車で待っていたら、すぐに隣に車が入庫。 こりゃあ、ポールをとらないとね。 ◇うどん 福ちゃん(尼崎) ![]() 急いで駐車場からやって来ました。 おや、奥の幟(のぼり)が新調されていますね。 時間どおりに開店です。 ※カウンター席 ![]() トップ入場出来ましたので、いつものマイシートへ。 カウンターの一番奥の席です。 ここが一番落ち着くのよね。 ※メニュー ![]() ![]() いつものように、メニューをご紹介。 久しぶりに、カレーうどんも食べたいんですが、ちと気温が暑い(汗) 今日の狙いは・・・ ※冷かけうどんメニュー ![]() 始まっているであろうと推測してやって来て、大正解! なかなかSNSなんかで発信してもらえないので、ちょっと不安でした。 今年の天ぷらは、ちくわ天3種になっていますね。 ■冷かけちくわ天うどん(1,100円) ![]() 美味そうなセットが運ばれてきましたよ。 ここで冷かけを食べないと夏が始まらないのよね。 では、いただきましょう! ■冷かけ出汁 ![]() いつもはうどんから食べ始めますが、今回は違います。 まずはお出汁からですよ。 うん、今年も超・ウルトラ・激うま~!! ■うどん ![]() うどんは、コシが強めの男麺。 思わず、ニヤリ これがまた、冷かけとも合うのよね~ ■天ぷら ![]() ちくわ天のほか、野菜天の数々。 これがまた、シンプルな冷かけにはベストマッチ。 大好きな具材ばかりで、超うれピーwww ■なす天 ![]() 特に美味しいのがこのなす天ちゃん なすラーなので、天ぷらの紹介では毎回レギュラーで登場(笑) でもね、ジューシーで周りのお客さんにも大人気でしたよ。 ■ちくわ天 ![]() 最後に登場するのは、ちくわ天ちゃん。 これがまた筆舌に尽くしがたいほどの美味さ。 私、「ちくわ天の美味さが、その店の美味さに比例する」と思っているぐらい。 ![]() 最後の最後に、別盛りの「薬味」を投入。 実は生姜も大好きなんですが、はじめからいれることはしません。 だって、生姜の味がすべてに勝っちゃうのでね。 ![]() いつものように、完食&全汁。 もちろん、出汁はゴクゴクといただきました。 大満足。 ![]() ごちそうさまでした! 「うどん 福ちゃん」 尼崎市若王寺1-2-27 ☎06-6491-2720 open:11:30-14:30、18:00-20:30(当面は20:00まで) close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です! 次回のお店は・・・ ![]() 2Fの風景です。 さあ、推理してみてください! ![]() 土曜日のランチは、兵庫県の川西までランチにGO! 兵庫県ですが、池田市の向こう隣。 ヘアカットを終えた後のひとりドライブですよ。 ※商店街利用者駐車場 ![]() 到着がちょうどお昼になってしまったので、店舗裏の駐車場は恐らく満車だろう。 というわけで、いつもの「裏駐」はあきらめた。 まあそんなに距離が違うわけでもないしね。 ◇手しごと讃岐うどん 讃々(川西) ![]() まずは営業中でホッと一息。 さらに有難いことに、まだ外待ちもない。 では、入りましょう。 ※カウンター席 ![]() 表入口から入って、すぐにカウンター席へ。 一連の動作ですんなりと着席したし、ちょっと厨房からは見づらい席。 ふふふ、探偵らしく、今日は大将に見つからずに帰れるかもねwww ※定食メニュー ![]() やっぱり、お昼は定食を食べないとね。 特に前回、好印象だった「いかごはん(沖漬け)」はもう一度食べたいし。 あとは、うどんを何にすべきかだな・・・ ※限定メニュー? ![]() こんなメニューがありましたよ。 ウニ好きなら格安とちゃいますか? ただ私は、ウニもバターも得意な食材ではないので。。。 ![]() 店主の大好物なメニューもありました。 お土産にテイクアウトするのも良さげですね。 ちょっと迷いましたが、初志貫徹で。 ■カレーうどん定食(980円) ![]() ここへ来たら、ついついカレーライスに走ってしまう私。 なので、実はカレーうどんは久しぶり。 期待どおりのビジュアルですね。 ![]() 見るからに、濃厚なカレー カレーライス同様、煮抜き(ゆで玉子)がのってます。 やはり、懐かしさが湧いてきますね~ ■うどん ![]() うどんを引き上げると、カレーが超絡むルックス 香川県琴平町の「むさし」のカレーうどんに似てなくもない? ちょっとマニアックだったかな(汗) ■カレー&肉 ![]() 「讃々」自慢の牛肉です。 とろとろに煮込んだ牛すじがたっぷり! これが美味くないはずがな~い!! ■いかごはん(沖漬け) ![]() お目当てのいかごはん。 うどん屋さんで食べることができるのは、このお店ぐらい。 イカ好き・イカラーの私にはたまりません! ![]() 山の中で食うイカが最高(笑) って、川西を「山」って言ったら怒られそうwww でも「海」じゃないでしょ。 ![]() 玉子天を発注して、カレーの海にイン。 カレーに玉子はやはり合うよね。 美味い!! ![]() 帰りに大将に見つかると、「探偵やのに、存在消すの下手やね(笑)」 存在を消そうとしたことすら見抜かれてるやん。 大将の方が探偵ぽいかもww ![]() ごちそうさまでした! 「手しごと讃岐うどん 讃々」 川西市緑台2-2-121 多田グリーンハイツ商店街内 ☎072-792-8887 open:11:00-15:00、17:00-20:30(夜は金・土・日・祝のみ) close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です! 次回のお店は・・・ ![]() だし割り?ごはん割り? さあ、推理してみてください! ![]() 休日出勤を振り替えた平日休み。 久しぶりに一人、他府県に出かけてみよう。 というわけで、塚口に行ってみた。 ◇うどん工房 悠々(塚口) ![]() 午前11時少し前に到着しました。 オープンを待ちましょう。 ※入口の写真メニュー ![]() 入口にある、おすすめうどんの写真。 ふふふ、ほぼ決まりましたよ。 ※カウンター席 ![]() オープン直後、カウンター席の奥に陣取りました。 ご存知、食前酢の「パイン酢」からいただきましょう。 ■パイン酢 ![]() 食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効能を持つ「酢」は、皆の味方。 でも、どうしてもお酒に見えちゃいますねww ※メニュー(抜粋) ![]() ![]() 今回の狙いは、お出汁のうどん。 これまで冷たいうどんの記憶しかなく、こちらではお初かも知れません。 ![]() ![]() せっかくなので、ここはお得な定食にしましょう。 こちらのかき揚げだけは外せないので・・・ ■かき揚げ定食(1,000円) ![]() 定食なら、これしかないでしょう! うどんにかやくご飯、それに名物のかき揚げと一品も付いてくるんだから。 ■温かけうどん ![]() ぶっかけも選べますが、先ほども言ったように今回はかけうどん。 色とりどりのあられものって、早くも女性らしい感覚が垣間見えました。 ■かやくご飯 ![]() 可愛いサイズのかやくご飯。 鶏肉も入って・・・も、もちろん、き、綺麗に完食しましたとも(汗) ■一品 ![]() 定食の一品は、出し巻き卵と鮮やかな紅生姜。 うどん屋さんの出し巻きはやはり最高! ■かき揚げ ![]() ひとつひとつの具材がダイナミックな大きさのかき揚げ。 いつ見ても王冠(クラウン)に見えて、被って帰りたくなるんよねwww ■うどん ![]() キリっとした食感のうどんは、激ウマ! いやあ、温のうどんで正解かも。 ![]() 後半、かき揚げの半分をうどんにダイブイン! さつまいもの甘さと、出汁がマッチして唸る美味さ。 ![]() 1,000円でこれだけ食べれちゃうなんて、お得感が半端ない♪ 大満足のランチでしたよ。 ![]() ごちそうさまでした! 「うどん工房 悠々」 尼崎市南塚口町2-1-2 塚口さんさんタウン2番館1F ☎06-6427-8110 open:11:00-15:00 cose:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です! 次回のお店は・・・ ![]() さあ、推理してみてください! |
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