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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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大阪市浪速区
 ようやくブログも新年の記事に突入。 ２月で「新年」って・・（汗） ともかく、今年の記念すべき初うどんは、１月５日の仕事帰りでした。 ※パーキング  もちろん、車はいつものスーパーライフへ。 ホンマに「ライフ」は私の味方だわ。 先に買物を済ませて、お店に向かいましょう。 ◇釜揚饂飩 詫間（恵美須町）  浪速区の「詫間」さんにやって来ました。 おや、おやおや。 幟（のぼり）も、うどんと同様に自家製だったんですねw ※店頭ボード  ボードには、魅力的なメニューの数々。 ある程度、食べ尽くしてきた感はあるけど・・・ さあ、今宵は何を食べようか。 ※カウンター席  奥のマイシートには先客あり。 なので、入口側のカウンター席に着席しました。 女将さんから丁寧な新年のご挨拶をいただきました。 ※メニュー    一新されたグランドメニューです。 ややお値段が改定されましたが、さすがにこのご時世では仕方ありません。 あれれ、今まであった「鍋焼きうどん」のメニューがない！！  狙いは鍋焼きだったけど、急きょ作戦チェンジ。 まだお正月だし、縁起よく、釜「あげ」にしましょうかね。 それにこちら、「釜揚饂飩」を冠したお店なのに、実は未食だし・・・。 ■天ぷら釜揚げうどん（１，２５０円）  しばらくして、オーダー品が運ばれてきました。 お店では、天ざるうどんと並んで、最も高価なメニューになります。 まだお正月だし、贅沢してもいいでしょう。  詫間さんの釜揚げうどんです。 大盛ではありませんが、大きな鉢に結構な量のうどん。 美味そうですね！  伸びのいい詫間さんのうどんが釜揚げになると、とても優しい味わい。 こちらの大将のイメージどおりの麺ですよ。 なんぼでも食べれそう。 ■舞茸天  天ぷらが美味しい詫間さん。 舞茸天も繊細な揚げ方で、違いますね～ めちゃくちゃ美味い。 ■海老天のエックス攻撃  最高値だけあって、海老天が２尾。 当然ながらの「エックス攻撃」ね。 皆さんもそろそろ意識しだしてきたかな？？？ ※黒板メニュー  ふと、後方を振り返ると・・・ マジかっ！！！ ふふふ、まあいいだろう（涙）  いいんですよ。 これだけ美味しい天ぷらをたっぷり食べれたしね。 もう大満足。  ごちそうさまでした！ 「釜揚饂飩 詫間」 大阪市浪速区下寺3-1-14 ☎06-6630-8220 open:11:00-21:00 close:不定休（2月は5日、12日、26日） さてさて、次回は・・・  麺無しですが、町中華のご紹介になります！！ スポンサーサイト
 大国町の天粉盛さんへ行かねばならぬ。 何故なら、購入したオリジナルＴシャツが出来上がったから。 今回は、平日の午後に訪問してきました。 ※パーキングはライフ大国町店  車は、いつものようにスーパーライフ大国町店に駐車しました。 帰りにお買い物して帰ります。 秘書にほめてもらえるしね（笑） ◇手作りうどん 天粉盛（大国町）  少し歩いてお店に到着。 平日の特権か、お昼のピーク時間が過ぎたからか、すんなりと入店できそうですね。 と思ったら、店内満席で、少し外待ちしました（汗） ※カウンター席  それほど待つことなく、カウンター席へ案内されました。 さあ、何を食べようかな。 見上げると・・・ ※おすすめメニュー  おすすめセットや限定メニューが激しく主張。 ここに来ると、毎回のようにカツカレーうどんにしちゃうんよね。 今日こそは違うメニューを食べるのだ！ ※メニュー   いつものように、レギュラーメニューも確認しないとね。 でも、ここに来たらカレーうどんが無性に食べたくなる。 食べないで帰ると、後悔の念が湧いてくるんよね。 ■ちく玉天カレーうどん（小ご飯付き、９８０円）  カレーのいい香りと共に運ばれてきました。 今日はトンカツのピンチヒッターに、ちくわ天と温玉を指名（笑） いい仕事してくれよ。  カレーを纏った讃岐うどんが美しい。 スパイシーさも伝わるこのビジュアルにノックアウト！ もちろん、超ウルトラ美味～い！！ ■ちくわ天  カレーうどんには練り物もドンピシャ！ 特に、ちくわ天との相性は素晴らしい。 このちくわ天も唸る美味さですぞ。 ■牛肉  そちらのカレーうどんは牛肉派。 牛肉も豚肉もどちらもカレーには合う。 やっぱり、あの肉は合わない？www ※永ちゃんの盾  ふと見上げると、そこには店主が大ファンの永ちゃんの盾。 うどん好きには周知のことですよね。 紅屋さんの店内で流れる「サザン」もね。 ■白ご飯をダイブ  うどんを食べ終えると、白ご飯が自らダイブしていきました（オー嘘） 温玉は最後のこの時までキープ さあ、混ぜ混ぜしちゃうよ。  至福の時がやってきた。 ご飯と玉子はカレーにもマッチ！ これこれ、これが美味いのよね。  綺麗に完食＆全汁。 大満足のランチでした うどんもご飯も楽しめるから、また次もカレーをたのみそう。 ■オリジナルＴシャツ  ごちそうさまでした！ 「手作りうどん 天粉盛」 大阪市浪速区戎本町1-7-26 ☎06-6599-8778 open:11:30-15:00 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  これまた、サービス問題。 さあ、推理してみてください！  ありそで（ウッフン）、なさそで（ウッフン）♪ ほらほ～ら 黄色いサクランボ～♪ そんな昔の唄のようなメニューを食べてきましたよ（笑） ◇釜揚饂飩 詫間（恵美須町）  やってきたのは、釜揚饂飩 詫間さん。 月に２～３日ほどしか休まない、しかも昼から夜まで通し営業のお店。 このご時世、鉄人大将のお店と呼びましょう。 ※黒板メニュー  どれもこれも魅力的。 でもね、今日は前もって何を食べるか決めてきました。 その決断が揺れ動かないうちに、入りましょう。 ※カウンター席  先客はテーブル席に１組あり。 ご家族連れのようですね。 ひとり訪問の私は、いつものようにマイシートのカウンター席へ。 ※メニューの一部   狙いは、詫間さんでは人気の「トンカツ」ですよ。 以前、うどんブロガーのいちにのさんが、裏メニューを食べておられたのよね。 トッピングのメニューにトンカツは無いけど、大将に聞くとオーダー可能とのこと。 ■トンカツぶっかけうどん（６００円＋４５０円）  トンカツぶっかけうどんですよ。 冷たいうどんに、揚げたてのトンカツがオン！ これこそが、有りそうで無かったメニューでしょう。 ※一返会活動  器の向きを変えて、トンカツを手前に。 となると、やることはただひとつ。 真ん中の一切れを返すのみ！！  別出しのぶっかけつゆを掛けましょう。 優しくて良い色合いですね。 うふふ、美味そう。 ■うどん  艶々でピカピカのうどん 細目で伸びも抜群。 もう、めちゃくちゃ美味いです！！  トンカツには濃いめのソースも好きだけど、これもいい。 カツの素材の美味さをダイレクトに感じれちゃう。 やっぱり、詫間さんのトンカツは美味～い！  この裏メニュー、めっちゃ気に入りましたよ。 夏に食べると、さらにいい感じ♪ 自分的に、詫間さんの夏の定番にしようかしらwww  もちろん、完食しました。 いやあ、これはおススメですね。 裏メニューといえば裏メニューですが、誰でも食べれますよ。  ごちそうさまでした！ 「釜揚饂飩 詫間」 大阪市浪速区下寺3-1-14 ☎06-6630-8220 open:11:00-21:00 close:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  久しぶりに「トンカツ」が食べたい。 食べたくなると、スルーできない私。 秘書を誘って、都心へ向けてＧＯ！ ※パーキング情報  お買い物とセットなら、パーキングはこちらがお得。 帰りに店内の商品を爆買いしちゃいましょうかねｗ その前に、まずは目的地へ向かいますか。 ◇手作りうどん 天粉盛（大国町）  うまい具合に外待ちなし。 余裕で写真を撮影してたら、スルりと２組に抜かれました（汗） おかげで、外待ちです。 ※黒板メニュー  限定は季節ものの牡蠣メニュー 残念ながら、私はあまり得意としない食材。 ごめんよ、牡蠣ちゃんｗ ※テーブル席  それほど待つことなく、テーブル席に案内されました。 とりあえず、メニューを確認しましょう。 もう私の腹の中は決まってますがね。 ※レギュラーメニュー   数量限定のカツカレーうどん ここにしか目が行かず。 同様に、秘書は肉系にしか目が行かず（笑） ■カツカレーうどん、〆ご飯付き（１，１００円）  出来てきましたよ、お目当てのメニューが。 素晴らしいビジュアルじゃないですか。 まあ、君に会うために来たんだけどね（オー変態） ※一返会  トンカツを食べる前のルーティン。 一返会活動ね。 さあ、皆さんもご一緒に（笑）  トンカツは適度な肉厚。 これぐらいがカレーとベストマッチする厚みかも知れませんね。 そして、揚げたては格別に美味し！！ ■うどん  しっかりコシを感じるうどん 冷たいうどんは剛麺系なので、温はモチモチ系。 カレーうどんにもよく適合する麺ですね。 ■トンカツ＆牛肉  完全にトンカツが主役ですが、牛肉もしっかり入ってます。 どう、このランデブー これがまたいい味わいなんよね～  出汁の効いたカレーが抜群にいい！！ そして、適度なスパイシーさ 心の底から、うんみゃいわ～ ※箱ごとティッシュ  私の汗を見たスタッフ（大将の指示？）が、箱ごとティッシュを持ってきてくれました。 そういえば、津守にあった前の店舗で初めてカレーうどんを食べた際は、ペーパータオルを箱ごと出してくれましたわ。 もう８年以上も前の話ですけどね。 ■〆ご飯  この日は、カレーにダイブさせるのはやめて、お上品にご飯側にオン！ トンカツも残しておいて、ミニカツカレー丼に。 我ながら、美味そうだ。  そして、カレーはゴクゴクと胃袋の中へ。 私、やっぱりここのカレーうどんが大好きです。 改めて、再確認しちゃいました。 ■肉温玉ぶっかけ（９５０円）  同行した秘書は、曲がることなく肉一直線ｗｗ 出汁のうどんを勧めたのにね。 でも、彼女も大満足しておりました。  ごちそうさまでした！ 「手作りうどん 天粉盛」 大阪市浪速区戎本町1-7-26 ☎06-6599-8778 open:11:30-15:00 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  勝手口・・・もうこんなのしかネタがない（汗） さあ、推理してみてください！  いつものように、夜の麺活へＧＯ！ 感染者が再び増え出して、またしても夜の活動が厳しくなりつつあります。 悲しいなあ・・・ ※ライフ下寺店  そして、いつものようにスーパーの駐車場へ車をとめる。 ライフは市内にも店舗が多くて、一番利用しているかもね。 先に買い物を済まそうと思ったら・・・  ガビーン！マジか！！ お店の臨時休業にもよく当たるけど、スーパーまで臨時休業かよwww もう車、停めちゃったやん。。。入口に何か書いておいてほしかったわ。 ◇釜揚饂飩 詫間（恵美須町）  こちらのお店はちゃんと開いてましたよ。 もしこれでお店まで閉まってたら、絶対に号泣してる（笑） そこは鉄人店主、裏切らないｗ ※カウンター席  カウンターの奥の席を陣取りました。 厨房前、ここがマイシートですね。 ふと、カウンターを見たら・・・ ※ＳＡＲＡＨの受賞盾  グルメサイトのＳＡＲＡＨから、受賞盾が２つ！！ 味噌煮込みうどんで★★★、天ぷら釜揚うどんで★★ やりましたね、Ｗ受賞おめでとうございます！！ ※メニューの一部  本来なら、受賞メニューをいただくべきところ。 でも反骨精神というか、ひねくれ根性が出て、違うものを（笑） 今夜は大好きなカレーうどんにしましょうかね。 ■天ぷらカレーうどん（１，０２０円）  見た目がとってもお上品で、美味しそうでしょ。 天ぷらもお見事な出来栄え。 全体的に量は多くありませんが、とっても食欲が湧きます。 ■なす天  ジューシーな茄子を使ったなす天ちゃん。 カレーにマッチする野菜ではトップ・オブ・ベジタブルでしょう。 君はいつでも褒め称えてあげるよｗ ■舞茸天  舞茸天も忘れちゃいけません。 でも、昔はあまりお目にかかる野菜ではなかったような・・。 滝井の「踊るうどん」などで使われるようになって、こうしてメジャーになったのでは？ ■カボチャ天  この形状でお目にかかることが多くなったカボチャ天。 南京（ナンキン）とも呼ぶけど、うどん屋さんではカボチャですね。 甘みが強くて、とっても美味しかったなあ。 ■海老天  無駄な衣がないシュッとした海老天。 旨味が強くて、これぞ海老という感じ。 やっぱり、君が主役かな。 ■うどん  おっと、肝心なうどんを忘れちゃいけません。 写真で見ても、美味いのが伝わるでしょ？ 細身で伸びて、やっぱりデラうま！！  冬はカレーうどんを食べる機会が多発。 大阪のカレーうどんだけは、香川を圧倒的に凌ぐ。 私はいつもそう思います♪  そんなことを思っていると、いつものように完食＆全汁。 またしても、やっちまった。  ごちそうさまでした！ 「釜揚饂飩 詫間」 大阪市浪速区下寺3-1-14 ☎06-6630-8220 open:11:30-20:00（まん防中） close:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  店内でも食べれるけど、買い求めることも可能。 さあ、推理してみてください！ |
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