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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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「詫間」はご存じ、香川県の西、三豊市にある地名。
長らく三豊郡詫間町だったが、平成の大合併で、周囲と合併して三豊市に。
この詫間は亡くなった父親の出身地であり、親戚も多く住んでおり、私にとっては故郷。







◇釜揚饂飩 詫間(恵美須町)
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自分にとっては、そんな特別な地名を持つうどん屋さん。
今日は、こちらに初訪問の秘書を連れてやって来ました。
さあ、入りましょう。







※カウンター席
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テーブル席も空いていましたが、座り心地がいいカウンターへ
今回は、グルメサイト「SARAH(サラ)」で三ツ星をとられたメニューを改めて食べよう!
秘書のために、一応メニューを確認。







※メニュー
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若干ですが、お値段がアップしています。
まあ、消費増税がありましたからね。
それでもお昼なら、「とんかつ定食」が820円とは激安ですなあ。







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そういえば昔、ここに初めて来たときに大将に、「詫間町の出身ですか?」と尋ねたら・・・
「自分は無関係も、お父さんが詫間と関係がある。」といったことを聞いたなあ。
うちも父親は詫間の人だけど自分は大阪出身、その意味では大将と同じかも。






■カツカレーうどん(1,020円)
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グルメサイト「SARAH(サラ」で三ツ星獲得されたのが、このカツカレーうどん
私も前々回にこのカツカレーうどんを食べ、そして前回がカツ丼セット。
これで、3回連続のトンカツですやん(汗)







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「一返会」の会長として、中央の一切れを返すことを忘れない。
あっ、「一返会」といっても、健全なトンカツグルメの会でございます。
決して、反社会的勢力の団体ではありません(汗)







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なぜ、このお店でここまでトンカツを食べちゃうのか-
肉の厚みは特筆するほどの厚みではない。
けれど、トンカツ自体に旨味があって、めっちゃ美味しいんよね。







■うどん
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うどんは、やや優しい感じの麺。
カレーがよく絡んで、美味いね~
うどんに性別があって、男か女か聞かれたら、女かな。







■カレー出汁
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カレー出汁、どちらかといえば優しい辛さ。
汗びちょではなく、少しだけかいて差し上げましたw
でも、このカレーも中毒性が高い。







■鍋焼きうどん(1,020円)
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秘書は、今シーズン初の鍋焼きうどん。
こっちも身体が温まって、いいよね~
満足そうに召し上がっていましたよ。







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ごちそうさまでした!










「釜揚饂飩 詫間」
大阪市浪速区下寺3-1-14
☎06-6630-8220
open:11:00-21:00
close:2月は9日(日)と23日(日)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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初訪問のお店でお酒を飲んで来ました。
このアテの肉は何の肉でしょうか。
さあ、推理してみてください!




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2020/02/17 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(8)
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初詣に行ってきました。
今年はネズミ年。ネズミにゆかりがある神社を探したら、大国町がヒット!
初詣の前に腹ごしらえしないとねw







◇つるとんたん大国町店(大国町)
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大国町といえば、私たちの常識でいうなら、天粉盛さん。
しかし、1月2日とあっては、さすがにお正月休み。
ならば、大阪人なら誰もが知ってる「つるとんたん」さんへGO!







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みんなが休んでいるお正月からお店を開けてくれているんだから、お正月料金は当然。
喜んでお支払いしますよ。
結果的に1は、うどん1品100円程度の上乗せでしたね。







※メニュー(一部)
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開店して間もない時間帯でしたが、店内はすでにほぼ満席状態。
私たちは一番奥のお座敷席へ案内されました。
メニューを見たら、めっちゃ多すぎて目移りしちゃう。







■一口生ビール(380円)
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お正月ということもあって、まずは乾杯しなとね!
一口生ビール、いわゆるグラスビールです。
今年もよろしくお願いします。







■天山かけぶっかけのおうどん2玉(1,080円+無料)
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最初は、温の天ぷらうどんを食べようかと考えていましたが、作戦変更。
大好きなネバネバの山かけに海老天まで付いてくるなら、こっちにしよう。
2玉まで同額と聞くと、そりゃあ2玉いっちゃうよね(笑)







■うどん
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かなり昔に「つるとんたん」に行きましたが、うどんの記憶が無い(オー汗)
出てきてうどんを見て、驚き、桃の木、山椒の木!
何という細うどんなんでしょう。







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細いながらも、しっかりとコシのあるうどん。
ネバネバともよく絡んで、細麺の特徴をよく活かしていますね。
のど越しもよくて、ツルツル胃袋に吸い寄せられていきます。







■海老天
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天ぷらは天ぷらで、想像以上にお上品な揚がり方。
海老天なんぞは、尻尾までキレイに完食。
慶びの席には、やっぱり海老天は欠かせないw







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早めに生玉子を崩して、山いもと混ぜ混ぜ。
ぶっかけ出汁を絡ませると、極上のうどんの完成。
ネバラーにはたまりません。







■明太餡かけ玉子とじのおうどん(1,080円)
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こちらは、秘書がオーダーしたうどんです。
私は、明太があまり得意でないので、シェアは出来ませぬ。
長年連れ添った夫婦だけあって、そんなことは百も承知でしたねw







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「つるつる」とうどんをすすり、
「とんとん」とうどんを打ち、
「たんたん」とうどんを切る。
それが屋号だったのね。







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ごちそうさまでした!










「つるとんたん 大国町店」
大阪市浪速区敷津西2-1-11
☎050-5456-4784
open:11:00-翌朝08::00
close:年中無休



今年の初詣を少しだけご紹介。


イノシシ年の昨年は、イノシシを祀る京都の護王神社へ。
ネズミ年の今年も、そのシリーズで行こうと調べました。
大阪は大国町の「敷津松之宮・大国主神社」か、京都の「大豊神社」かの二択。
秘書の決定により、今年は大阪の大国町へ行ってきました。







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大都会の真ん中にある神社。
普段はガラ空きと思われる神社ですが、実に同じことを考える人の多いこと!
合計で2時間近く並びましたよ(汗)






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ようやく順番が近づいてきました。
なかなかに厳しく長い道のりでした。。。







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こちらには、大黒様が祀られており、その周りをネズミが護ります。
私たち夫婦もしっかりとお願いをし、金運アップも合わせてたのみました。
今年の終わり頃には、間違いなく大金持ちになっている・・・かもねww






さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!





2020/01/20 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(4)
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今年3月に津守のお店を閉じ、2ヶ月間の充電。
新たに5月半ばに大国町に移転された「天粉盛」さん。
なかなか行くタイミングを逃し続ける間に、マスコミで取り上げられること多数。
一気に人気店へと昇りつめちゃって、さらに行くタイミングが難しくなっちゃった。
並ぶのが嫌なタイプのうえに、現在は昼営業しかされていない。
そんなことではいつまでも行けないので、今回思い切って行ってきました。






◇手作りうどん 天粉盛(大国町)
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10月19日(土)開店10分前の様子です。
予想どおりの人出ですが、何とか一巡目には座れそうですね。
ウェイティングボードに名前を書き、秘書とお店の前で待ちます。
11時30分、時間どおりの開店となりました。







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2人掛けのテーブル席に案内されました。当然ながら、一気に満席です。
1巡目で入れなかった方々もおられます。
いやあ、凄い人気店になりましたね。







■天丼セット(850円)
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注文した品が出てくるのが実に手際よくて驚きました。
これだけの行列店だから、いかに早く提供するかは手慣れたものですね。
もうこの地で半年になろうとしているので、オペレーションもバッチリ。
そういう意味では、このタイミングで行けたことは却って良かったかも。







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うどん屋さんで食べる丼シリーズ
天ぷらも抜群の揚げタイミングで、大満足の美味さでした。
でもホントはね、カツ丼が食べたかったけど残念ながらメニューに無し。
カツカレーうどんが名物なら、カツ丼も出来そうに思うのは素人の発想かも。







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ミニうどんは、その名のとおりのミニ(笑)
もう少し大きくてもいいのになあとは勝手な感想。
ただ、相変わらずのうどんの美味さにほくそ笑みましたw







■牛肉ごぼう天ぶっかけ(930円)
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肉好き秘書は、当然ながらの牛肉チョイス。
普段は味にうるさい秘書ですが、久しぶりに食べたこちらのうどんを大絶賛!
相当好みだったんでしょうね。
お店を出た瞬間から、「また来たい」を連発しておりました。







※パーキング情報(ライフ大国町店)
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大阪市内にあって、ここらは概ね1時間200円~300円程度と、比較的パーキングの値段は安定。
帰りに買物は必要ですが、それでも節約になると考えて、近くの「スーパーライフ」を探して利用しました。
お店までは、ゆっくり歩いて徒歩で7~8分ぐらいかな。
私の「パーキングの鉄則」は、いかにスーパーの駐車場を賢く利用するかです。
別にケチってるんじゃなくて、払いっ放しで終わるコインパーキング利用はどうも好きになれないのよね。
それをケチって言うのか?(笑)







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ごちそうさまでした!










「手作りうどん 天粉盛」
大阪市浪速区戎本町1-7-26
☎06-6599-8778
open:11:00-15:00
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2019/10/30 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(12)
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土曜日のお昼、車で市内の都会にGO!
お昼営業だけしかないお店はなかなかハードルが高い。
まして人気店となるとなおさらのこと。







◇JUN大谷製麺処(なんば)
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お店に到着したのが午前11時35分。
開店時間の5分後ぐらいですが、静かな雰囲気に一瞬、まだ準備中かなと思いました。
暖簾がないのでちょっと分かり辛いけど、幟(のぼり)も出てすでに営業中のようです。







※テーブル席
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出足好調で、すでにカウンター席は満席。
テーブル席での相席を頼まれましたが、4人席で対角線上の2人で。
撮影をする身でしたが、相席でも比較的気を使わずに済みました。







※メニュー(お昼のうどんセット)
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お得なセットメニューにしようと思いました。
大人気のから揚げは置いといて(笑)、コロッケにしよう!







■俺の肉じゃがコロッケのセット(800円)
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コロッケ好きとしては、このセットは魅力的です。
お母さんからは、しっかり味の付いたコロッケだとの説明を聞きました。
まあ、以前も食べたことはあるんですけどねw







■肉じゃがコロッケ
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やっぱり、コロッケはじゃがいもでしょう。
甘味のあるじゃがいもの味がダイレクトに伝わり、めちゃくちゃ美味い!
私が苦手とするクリームコロッケとは大違いですなww







■白ごはん
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ごはんもたっぷり。
沢庵が嬉しい日本人(笑)







■ぶっかけうどん
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うどんは冷たいうどんのぶっかけうどんをチョイス
シンプルながらも、誤魔化しが効かないメニュー
これ、見るからにウマイの確定でしょう。







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別出しの薬味(大根おろし、生姜)をうどんにオン。
不規則な切り身のうどんが何故か嬉しいうどんオタク(笑)
素朴なうどんが身に染みてウマウマ!







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しっかり食べました。
俺のコロッケ、美味かった~







※パーキング情報
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車はいつものように、スーパーの駐車場を賢く利用。
少しでも買い物すれば、60分無料
これが一番賢いパーキングの利用法でしょう。







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ごちそうさまでした!










「JUN大谷製麺処」
大阪市浪速区元町1-3-18
☎06-6649-3525
open:11:30-16:00
close:日曜日、第2月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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外待ち席からの撮影・・・
さあ、推理してみてください!




2019/09/25 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(8)
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自分の中で今、旬(しゅん)なものがふたつ。
冷やしカレーうどん巡礼と、うどん屋さんで食べるカツ丼巡礼
この日の狙いはズバリ、カツ丼でしょう(丸尾君ふうに)!







◇釜揚饂飩 詫間(恵美須町)
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週末の夜、仕事帰りにひとりでうどん屋さんへ
気持ち的に一番うれしい時間ですよ。
あっ、家に帰らないのがうれしいのと違いますからね、念のため(笑)







※黒板(写真)メニュー
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前回は心動きながらもカツカレーうどんをいただきました。
今回はあのカツの美味さを忘れることなく、カツ丼狙いへ。
どれもこれも美味そうなものばっかりw







※カウンター席
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夜営業は、大将とお父さんのおふたりでした。
先客は数組あり、お酒を楽しむ方も多かったような。
週末ですからいいですよね。







※うどんメニュー
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うどんのメニューはこんな感じです。
全般的に価格設定はかなりお安いかと思いますね。







※ご飯ものメニュー
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丼物で、玉子ダブルが出来るのも珍しい。
250円追加で、ミニうどんとのセットが可能です。
また、3つで180円と激安な「いなり寿司」もいつか食べてみたい。







■ゆで玉子(1人1個無料)
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カウンター席の特権のような無料ゆで玉子が目前に。
料理を待つ間、ひとついただきまた。
小腹が減っていたので、助かりました。







■カツ丼セット(950円)
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お値段1,000円でお釣りが来るカツ丼セット
とろとろ玉子のカツ丼に、トルネードが効いたミニぶっかけ
見た目で早くもノックアウトされそうですよ。







■カツ丼(施術前)
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施術前のカツ丼ちゃん
これが魔の手にかかると・・・







■カツ丼(施術後)
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いま巷でトレンディ―な(笑)交互返し!!
さあ、皆さんもご一緒にw







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実に旨味のあるトンカツ
うんうんと自然に頷いて食べていましたよw
とろとろ玉子を纏って、めちゃウマでした!







※店内のようす
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先客が帰られたテーブル席です。
落ち着いた雰囲気のお店です。







■ミニぶっかけうどん
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セットのミニうどんは、冷たいぶっかけうどんをお願いしました。
かなり冷たく〆られたうどん、伸び、コシともに申し分ない!
暑い夏の夜、身体が大喜びしておりましたよ。







■たくあん
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カツ丼にピッタリ合うのがたくあんですね。
これだけで、おかずは一切要りません。
日本人に生まれて良かったわ~







※パーキング情報
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お店の並びにあるスーパーライフの駐車場
この日もこちらを利用させていただきました。







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まだまだカツ丼巡礼の旅は続きますよ。
ごちそうさまでした!










「釜揚饂飩 詫間」
大阪市浪速区下寺3-1-14
☎06-6630-8220
open:11:00-21:00
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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似てる??
さあ、推理してみてください!




2019/08/23 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(11)
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