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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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大阪市浪速区
 日頃の善行が実を結ぶということがよくあります。 そんなラッキーを感じたのが、この日の私ですよｗ ◇ＪＵＮ大谷製麺処（なんば）  土曜日の昼、開店間もないこちらへ ご存知、ＪＵＮ大谷製麺処さんです。 ※カウンター席  カウンター席の奥に陣取った私、キョロキョロしながら、出題ネタを探すのが私の日課です（笑） すると大将が、「探偵さん、運がいいですねぇ。今日だけの限定がありますが、食べますか？」って言うじゃない。 もちろん、２つ返事でＯＫしましたよ。 ※豚と白ネギと海苔と時々ラー油－つけうどんＶｅｒ．２０１８春 大谷の場合 もうすぐお猿の赤ちゃんが生まれるよ（９３０円）  史上最高に長いネーミングのうどん（笑） これ、ＳＮＳでちらりと見ましたが、まさか今日これが食べれる日だったとは！ うれしいですね～  うぉ～凄い肉！ この肉厚のあるお肉、パッと見たら鶏肉のようです（汗） でもね、れっきとした豚肉ちゃん  ラー油がかかった豚肉ですが、めっちゃゴージャス 見た目どおり、めちゃんこウマいわあ♪  ゴマがたっぷりの「つけ出汁」に海苔を投入 海苔って、ビタミンＣが多くて、しかも熱にも強い健康効果の高い食材です。 うどんに海苔って不要だなと思っていましたが、最近、考えを改めました！  うどんを持ち上げてみると、何かキムラ君のようなルックスｗ もちろん、このまま食べましたが、普通にウマウマ それを・・・  鰹ベースのつけ出汁に、うどんを入れます。 うどんに絡んだラー油もつけ出汁に混ざっていきます。 計算し尽くされた感じですね！  後半、つけ出汁にレモンを絞って味変します。 これも大将に教えてもらったオリジナルな食べ方です。 さっぱりした味になって、これも素晴らしい！  この日は偶然、ブロガーのこの方と隣り合わせになりました。 ２人仲良く並んでお喋りしながら、楽しくこのメニューをいただきました。 ※パーキング情報  車はいつものように、近くのスーパー「ＫＯＨＹＯ」さんのパーキングを活用 金額関係なく、買物すれば６０分無料になります。 ＷＩＮ-ＷＩＮの関係で、これを利用しない手はないでしょ！  帰りに飴ちゃんを貰いました。 それにしても、何故に飴は「ちゃん」で、お芋は「さん」なのか・・・（≧ｍ≦）ﾌﾟｯ ごちそうさまでした！ 「ＪＵＮ大谷製麺処」 大阪市浪速区元町1-3-18 ☎06-6649-3525 open:11:30-16:00 close:日曜日、第2月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
  近場ですが、神戸と六甲に行くバスツアーに秘書と参加してきました。 たまにはハンドルを握らずに、のんびりと楽しめるバスツアーもいいものです。 備忘録的に書いていますので、興味が無かったらごめんなさい。 ※（神戸）ポートタワー  集合場所の難波から、バスでメリケンパークに向かいました。 ご覧のようにお天気はまずまず。それより添乗員さんが魅力的だったなあ（笑） ここからまずは、神戸港クルージングです。   約１時間近くのクルージングです。 メリケンパークには何度も来ていますが、実際に船に乗るのは初めて。 数年前に親子で宿泊したことのあるオリエンタルホテルが綺麗！ ※ホテルバイキング  お昼は、３０種類以上の品数を揃えるホテルバイキング 一流ホテルじゃないけれど、その分お寿司などもあり、内容はそこそこ充実していました。 昔はビュッフェといえば馬鹿みたいに食べれていたのに、今は昔ほど食べれなくなりましたよ。   ご覧のように、デザートもそこそこ種類がありました。 特に、ソフトクリームがあるのが良かったな。 我ながら、綺麗な巻き巻きｗ ※有馬温泉街  ランチバイキングを終えると、バスは有馬温泉街へ １時間ほど散策できるフリータイム 太閤通の「ねね橋」を降りて見上げる紅葉が綺麗！！  時間もなかったので、温泉には入っていませんが、こちら有名な「金の湯」 たくさんの人が無料の「足湯」を楽しまれていました。   ぶらぶらと歩いていると・・・ 猫撮りおじさんが泣いて喜びそうなお店を発見ｗ 特に、並んだこの表情がなんとも言えません  なま炭酸せんべい 賞味期限が５秒だそうです。 短かっ！！  さあ、ここからはロープウェイに乗車です。 最近、御在所岳といい、ロープウェイづいてる（笑）  先日の御在所岳と違って、一気にたくさんの人数が乗れるロープウェイ 紅葉シーズンとあって、結構並んで待ちました。 運良く寸前で途切れて、先頭で乗車です。   六甲のロープウェイに初めて乗りましたが、単に山を登るだけではありません。 山から山へ渡っていく壮大な印象 下の谷底を見たら、あきまへん（オー汗） ※六甲山頂  そろそろ夕方 六甲山頂から見る神戸の街 綺麗ですなあ♪ ※六甲枝垂れ（六甲ガーデンテラス）  六甲ガーデンテラスの展望台「六甲枝垂れ（ろっこうしだれ）」 もっと暗くなると、イルミが点いて綺麗ですよ。  喉が渇いたので、ショップで購入 何種類かありますが、キリッとした味わいを選択 美味しかった！  そうこうしている間に、あたりは真っ暗 眼下には百万ドルの夜景 というわけで、バスツアーの記事はここまで！ ◇うどんの四國（なんばウォーク西店）  神戸から再び難波へ帰ってきました。 かわいい添乗員さんとの別れを惜しみ（笑）、帰路へ向かいます。 なんばウォークを歩いて帰る途中に見かけたこちらで夕食を！  うどんは４５０ｇまで増量無料 太っ腹ですなあ 私も違う意味で太っ腹ですが、何かｗ  時間は１９時過ぎ 先客は無かったのですが、自称「福の神探偵」ですから、いつものように次々と来客を呼ぶ呼ぶ（笑） 場所がら、外国人のお客さんを呼んできましたよｗ ※メニュー  こちらがレギュラーメニューです。 でも私は、夜のセットメニューから選びました。 見ます？ ※夜のセットメニュー  お昼にビュッフェで結構食べたので、ここはシンプルにいくべきなんですが・・・ 貧乏性を発揮して、お得なセットメニューにしちゃいます。 ※天丼セット、ざるうどん大盛（８８０円＋大盛無料）  特盛まで無料、ここは控えて大盛 やっちゃった。 結構なうどん量・・・   喉越しがいい「ざるうどん」にしたのは、ちゅるちゅると食べやすいからｗ 例によって、素のまま食べるうどんは、コシの強いさぬきうどん 伸びは少な目も、十分なウマさ！   茄子に海老が入る天丼 わたし的には嬉しい具材ですが、もうちょっと天ぷらの揚げ方と丼つゆに工夫がほしかったなあ。 場所がら、早く提供する方に重心がいくのは仕方ないか・・・。  ざるうどんはバッチリでしたよ。 やっぱり、単品にすべきだったか・・・。 ※肉玉ぶっかけ（８００円  こちら、秘書の肉玉ぶっかけ さすがは肉好き女史  ごちそうさまでした！ 「うどんの四國」なんばウォーク西店 大阪市中央区難波2 なんばウォ−ク 一番街 ☎06-6213-0890 open:11:00-22:00 close:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  香川県の４軒目は、天ぷらが美味しいお店 この巨大なかき揚げにも驚きました。 推理出来るという人は・・・さあ、推理してみてください！  最近、ＳＮＳでよく綺麗な写真をアップされているうどん屋さんの大将 彼が名誉あるフォトコンテストで見事に入賞されたと聞きました。 これは、実にめでたいと早速お店にＧＯ！ ◇ＪＵＮ大谷製麺処（難波）  お店に着いたのが、開店１５分前で、まだ幟も出ていない。 というわけでその後、数組が並びましたが、めでたくポールＧＥＴできました！ お父さんも元気に戻られて、元の形態に戻った店内へ ※カウンター席  カウンター席の奥がトップ入場の席 さあ、何をいただきましょうかね メニューを拝見しましょう！ ※カレーうどんのメニュー  開店時、私の顔を見た大将が「カレーうどんですか？」と聞いてきたメニュー なるほど、これを食べない手はないね とろろのセットにしよう！ ※ふれあいメニュー  ジョークのメニュー 気遣ったうえに金とるんかい！ ホンマにぼったくりやん（笑）  どっひゃ～ こんなもんまであるんかい！ 注文する人、誰かおらんかなあｗ ※カレーうどんセット（９００円）  カレーうどんと白ご飯、それにとろろのセットになります。 サイドに赤い福神漬けが付くのが、とってもカレーらしくていいですね。 さあ、いただきましょう！  カレーが絡んだうどんを引っぱり上げて、麺リフト この色合い、実にいいですねえ～ うどんも、しっかりもっちりハイレベルで激ウマ～！！  入っているのは、ご覧のように豚肉ちゃん 大阪のカレーうどんは牛肉が多いけど、豚肉も負けていないウマさ これはハッピーちゃうの！  こちらのカレー、独特のスパイシー感があって、めちゃんこウマいやん！！ 本場っぽい深みのあるカレーで、他にはない味わいで癖になりそう！ それほど辛さを感じないのに、なぜか顔面は汗びちょですが、何かｗ   今回は、カレーにご飯をダイブさせません。 白ご飯にとろろをのせて、そこに余らせたカレールウをオンした逆パターン！ このカレーご飯は、最高にウマ～い！！  大谷大将のカメラ話を聞きながら、完食全カレー しかし、「努力は嘘をつかない」 次はもっと大きな賞を狙ってくださいね！  ごちそうさまでした！ 「ＪＵＮ大谷製麺処」 大阪市浪速区元町1-3-18 ☎06-6649-3525 open:11:30-16:00 close:日曜日、第2月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  こちら側は分かるかな？（謎） さあ、推理してみてください！  お昼しか営業しない行列店は、私にとってハードルが高いのよね～ でも、ＧＷ中は意外にもまったりできると聞き、これはＧＯ！しかないでしょう 土曜日でしたが、開店時間を待って行ってきました。 ◇ＪＵＮ大谷製麺処（なんば）  なんばの行列店といえば、ここでしょう！ 開店時間の１０分前に到着しましたが、先客はカップルの１組だけ 「カップル」を「アベック」と表現したら、年齢がバレちゃうよ（笑）  ジャスト１１時３０分、大将が出てきて、さあ開店です。 こちらのお店、暖簾（のれん）の代わりに幟（のぼり）を利用されています。 ※店内  私の後にも数人のお客さんが並んでいましたが、確かにいつもの土曜日とは違います。 こうして落ち着いてうどんが食べれる方が、私としては好みです。 もちろん、お店としてはごった返すほどお客さんが来る方がいいんでしょうけどｗ  ５月下旬から１カ月半ほどは、事情があって規模を縮小されての営業になるようですね。 期間が限定されているとはいえ、この人気店をお二人で切り盛りするのは大変でしょう。 身体に気をつけて、頑張ってほしいですね。 ※メニュー（一部）  この日は、最近食べていないこのメニューに食指が動く・・・ うん、これにしよう！！ ※ちく天かまたまうどん（７５０円）  かまたまうどんだけなら、ちと淋しいので、ちく天付のこのメニューにしました。 見ただけで、もう美味しいのが分かりましたので、このまま代金を払って帰ろうかと・・・（オー嘘） もちろん、食べますともｗ   かまたまは、当然ながら釜抜きの熱々のうどんに玉子が入ったシンプルなうどん ゆっくり写真を撮ってる暇はありません！ 素早くかき混ぜなないと、玉子が固まっちゃうからね。  生醤油を垂らして、よくかき混ぜていただきます。 出来栄え抜群のうどんに玉子が絡んで、至福の時がやってきました！ うっ・・・うみゃ～い！！ ※ちく天   それに加えて、このちく天の素晴らしいこと！ 芸術的な味わいさえ感じてしまう・・・ ※ちょっとだけカレー  無心に食べてると、大将からＧＷ限定のプレゼント（笑） 試食として、ちょっとだけカレーをいただきました。 毎回、ＧＷだったらいいのにｗｗ   後半戦、かまたまうどんにちょっとだけカレーをかけます。 見事にカレーかまたまに大変身！ めさめさウマいやんかいさ～！！  これは早く特許申請して、是非メニュー化すべしと強く思いましたよ！ いやあ、ホンマに感心しちゃいました。 ※駐車場情報   いつも駐車場として利用させてもらっているスーパー、「ＫＯＨＹＯ」というイオン系のスーパーです。 ３０分３００円がここら辺りのパーキング相場なので、普通ならうどん食べるだけで６００円はかかっちゃう。 でも、ここで買い物さえすれば「１時間無料」は、ホントに大助かり！  ７周年、おめでとうございます。 ごちそうさまでした！ 「ＪＵＮ大谷製麺処」 大阪市浪速区元町1-3-18 ☎06-6649-3525 open:11:30-16:00 close:日曜日、第2月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  お昼過ぎ、車でミナミ（難波）にやってきました。 ここらのコインパーキングは高いので、今回もマックスバリュのパーキングにお世話になりましょう。 だって、帰りに買物すれば、実質タダになりますからね。 ◇ＪＵＮ大谷製麺処（なんば）  行列店なので、お昼の混雑を覚悟して来たけど、外待ちの様子なし ラッキーちゃいますの！！ これは私の日頃の行いがいい・・・ん？！  わぉ！１時で閉店って、今はもう１時過ぎてるやん！！ こんな写真撮ってる場合ちゃいまっせ、と一人ボケ突っ込み（笑） とにかく、頼みこんでも食べさせてもらわねば（オー汗） ※店内   中に入って、お母さんに聞くとまだいけるとのことで胸を撫で下ろしました。 いやあ、ホンマに助かった～ 行列店なのに空（す）いてるのは、そういうことだったのね。 ※メニュー  ここで大人気の「からあげのセット」とか、いつかは克服して食べてお見せしましょう でも今日はとりあえず、別のものを（笑） とんかつセットとか食べてみたかったけど、やってないのね・・  「一返会」の活動でカツカレーをと思ったけど、こちらもあいにくＮＧなのね。 ということは、トンカツが全般的にＮＧのようですね。 いずれにしても、温かいうどんメニューが食べたいなあ  メニュー表を見て長時間悩んでたら、大将が「裏メニューの釜あげうどんはどう？」と推薦 メニューにないメニューとかに滅法弱い探偵は、１秒で即決 お願いします（笑） ※釜あげうどん  釜抜きなので、冷やし系よりは早く出てきました！ お～なかなかウマそうですやん！！  この釜あげうどん、１玉以上は確実にあるねｗ しかし、ええ色合いしてるわ～ いかにも温もりそうな温かみを感じますなあ  まずは例によって、素のままのうどんをいただきます。 つやつや、つるつる、ウマウマ 寒い日には、たまらんぜよ！   つけ出汁にくぐらせて食べると、これまたウマい！ 出汁にうるさい大将が作る出汁だけに、もう完璧な味わい とっても深みがあって、この出汁を私の体内に血管注射してほしいぐらいでしたわ（笑） ※ちくわ天  釜あげだけでは淋しいので、ちくわ天を！ 衣の薄さで素材勝負が見て取れます うん、もっちりウマし！  もちろん、完食全汁！わたくし、冬季だけでもレギュラー入りを強く希望♪ ただ、裏メニューなのでブログ掲載していいのか、最後に大将に確認すると「ＯＫ」とのことでした。 ということは、忙しい時間帯などでなければ対応してくれるんでしょうね (^O^)／  ごちそうさまでした！ 「ＪＵＮ大谷製麺処」 大阪市浪速区元町1-3-18 ☎06-6649-3525 open:11:30-16:00 close:日曜日、第2月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  香川に戻って、私たちグループが、ここ３年連続訪問してる人気店 さあ、推理してみてください！ |
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