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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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仕事帰りに浪速区までGO!!
車だと、八尾からは寺田町を経由して、案外と近いのよね。
いつものように車は・・・







※ライフ下寺店
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もうね、ライフ専用の電子マネーもチャージして利用してます。
帰りに山のようにお買い物しなくちゃね。







◇釜揚饂飩 詫間(恵美須町)
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毎年1月には何故かこちらにお邪魔しているなあ。
さあ、今夜は何をいただこうかしら。







※カウンター席
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カウンター席の両隣に先客あり。
ちょっと作業がやりづらい(笑)







※メニュー
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メニューを眺めている間に、なんとカウンター席が満席に!!
1月らしく、福の神パワーを発揮してしまいましたよwww







■カツ丼セット(1,030円)
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味噌煮込みうどんと悩みましたが、凝りもせずにまたもやカツ丼セット。
もう病気というか、重病ですわ(汗)







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厚みのあるトンカツに、玉子のとじ具合が芸術的でしょ!
でも、一返会は忘れずに実行しなくちゃね。







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このトンカツ、マジで旨味爆発!!!
心底うまいとはこのことか。







■ミニうどん(温)
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セットのうどんは今回、温のうどんでお願いしました。
食べる前から、うまいの確定でしょ。







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いやあ、カツ丼と主役を競えるぐらい秀逸なうどん。
関西人でよかった。







※恒例のカツ断層
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恒例となった「カツ断層」です。
地質学的に語りたいが、学がない(苦笑)







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出汁が効いて最高やね。
気が付くと、周りはカツ丼だらけ!!







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この夜は、「うどん屋」というより、ほぼほぼ「トンカツ屋」になってました。
皆さん、美味しいものをよくご存じですわ。







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ごちそうさまでした!










「釜揚饂飩 詫間」大阪市浪速区下寺3-1-14
☎06-6630-8220
open:11:00-21:00
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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何のお店に行ったでしょうか。
うどんじゃないよ。
さあ、推理してみてください!




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2024/03/02 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(6)
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トンカツがどうしても食べたい日がある。
麺活ならぬ、カツ動しなくちゃ。
そうだ、あのお店に行こう。







※車はタイムズライフ下寺店で
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今回も車は「スーパーライフ下寺店」さんへ。
もう僕ちゃん、ライフのお買い物にも慣れてきました。
ライフのことなら何でもお聞きください(笑)







◇釜揚饂飩 詫間(恵美須町)
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釜揚饂飩 詫間さんです。
ここは、これまで臨時休業に当たったことが一度もない希少なお店。
こういうお店こそ、大事にしないとね。







※カウンター席
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先客3組様はすべてテーブル席。
まあ一人客は私だけですから、当然カウンターへ。
この日はお父さんも元気にホールで働いておられました。







※メニュー
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今日の目的は決まっています。
トンカツ定食にするか、カツ丼セットか、はたまたトンカツをトッピングしたぶっかけか。
悩んだ挙句、久しぶりにカツ丼セットにしました。







■カツ丼セット(1,030円)
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しばらく待って着丼です。
うひょ~!超美味そう!!
お父さんが帰られて、バトンタッチされた奥様に配膳してもらいました。







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2切れ返しの術ですwww
適度な肉厚のトンカツにとろとろな玉子が覆う。
もう芸術的ですな。







■ミニうどん(ぶっかけ)
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セットのうどんは、冷たいぶっかけうどん。
薬味はネギと生姜、それに天かすが少々。
サイズはミニですが、これが自分的にはジャストサイズ。







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ツルツルで喉越しがいいうどん。
ヤバいぐらいに美味いね~
出汁のうどんもいいけど、夏はやはりこれかな。







■カツ丼
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何度もここのトンカツを食べているけれど、毎回感心する美味さ。
いやあ、ホンマに美味い。
丼も出汁が効いて、最高峰レベルです!







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もうね、毎週でも食べたいカツ丼です。
でも調子に乗ってこれ以上食べると、お腹が膨れてせっかくの美味さが薄れちゃう。
なので、この量がちょうどいいのよね。







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完食しました。
こちらのカツ丼は多くの方に食べてもらいたい。
そう感じた夜でした。







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ごちそうさまでした!










「釜揚饂飩 詫間」
大阪市浪速区下寺3-1-14
☎06-6630-8220
open:11:00-21:00
close:原則日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2023/08/30 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(6)
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土曜日の朝、SNSを見ていたら、耳寄りな情報をGET!
「目」で見ていたのに、「耳」寄りって変な表現かww
ともかくオープニング時間に間に合うよう、出かけよう。







※パーキングはいつもの「ライフ大国町店」さんへ
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麺活でヘビーユーザーの「スーパーライフ」さん。
中には、買い物をして60分無料もあれば、完全無料の店舗もある。
ここの90分無料もありがたい。







◇手作りうどん 天粉盛(大国町)
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営業開始15分前に到着したら、すでに先客2名お待ちあり。
この日の私、気合を入れて、お店のオリジナルTシャツを着てきたのよね。
それで外待ちしてたら、行列を整理するお店のスタッフさんみたいで、ちょっと焦った(笑)







※店頭ボード
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本日のおすめを確認。
鱧と舞茸の天ぷらだよ!
一人でニンマリしてたかも。







※カウンター席
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開店と同時にカウンター席に案内されました。
あっという間に店内満席、外待ち発生の人気店。
一巡目に入れたので、言うことなしやね。







※レギュラメニュー
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レギュラーメニューも掲載しておきましょう。
普段は、名物の「カツカレーうどん」を目的にこのお店に来ることが多いのよね。
だって、ここのカレーうどんが大好きだから。







※ひやかけメニュー
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こちらでは、ひやかけも有名よね。
天ぷら3種盛りに「イカ天」があるのも希少で、かなり嬉しい。
それに、ご飯セット150円は超お得!







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製麺する大将をパチリ📸!
ここもなかなかいい席でしょ?
わたくし、大将のこのTシャツとお揃いの黒色を着ておりました。







■鱧と舞茸の天ぷらセット(ざるうどん)
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鱧と舞茸の天ぷらセットです。
うどんは「ざるううどん」をチョイスして、ご飯は何と自粛しました。
えらいでしょ?







■ふっくら鱧天
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お目当ての鱧天ちゃん。
ふっくらしている姿がステキ。
同様に、人間もふっくらしてなきゃダメだよね~(笑)







■ざるうどん
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ちゃんとした「ざる」にのった「ざるうどん」
ピカピカなうどんで超美味そう。
「ざる」があることで水分が下に落ちるので、これ大事なんですよ。







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夏にはひやかけや生醤油うどんもいいんだけど、ざるうどんも美味いんよね。
薬味で味を自由にアレンジできることもアドバンテージが高い。
うん、このかえしも抜群に美味い!!







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薬味は、ネギと生姜とすり胡麻。
これらを入れて食べると、これまたいい味わい。
ざるうどんの醍醐味よね。







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天ぷらをこんなことしちゃうのも有り。
淡白な白身に少し醤油を付けて食べる感覚。
うん、これはこれで美味し。







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きれいに完食。
満足度の高いランチでしたよ!
次はやっぱり、「カツカレーうどん」かな。







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ごちそうさまでした!










「手作りうどん 天粉盛」
大阪市浪速区戎本町1-7-26
☎06-6599-8778
open:11:30-15:00
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2023/08/26 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(6)
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ようやくブログも新年の記事に突入。
2月で「新年」って・・(汗)
ともかく、今年の記念すべき初うどんは、1月5日の仕事帰りでした。







※パーキング
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もちろん、車はいつものスーパーライフへ。
ホンマに「ライフ」は私の味方だわ。
先に買物を済ませて、お店に向かいましょう。







◇釜揚饂飩 詫間(恵美須町)
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浪速区の「詫間」さんにやって来ました。
おや、おやおや。
幟(のぼり)も、うどんと同様に自家製だったんですねw







※店頭ボード
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ボードには、魅力的なメニューの数々。
ある程度、食べ尽くしてきた感はあるけど・・・
さあ、今宵は何を食べようか。







※カウンター席
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奥のマイシートには先客あり。
なので、入口側のカウンター席に着席しました。
女将さんから丁寧な新年のご挨拶をいただきました。







※メニュー
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一新されたグランドメニューです。
ややお値段が改定されましたが、さすがにこのご時世では仕方ありません。
あれれ、今まであった「鍋焼きうどん」のメニューがない!!







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狙いは鍋焼きだったけど、急きょ作戦チェンジ。
まだお正月だし、縁起よく、釜「あげ」にしましょうかね。
それにこちら、「釜揚饂飩」を冠したお店なのに、実は未食だし・・・。







■天ぷら釜揚げうどん(1,250円)
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しばらくして、オーダー品が運ばれてきました。
お店では、天ざるうどんと並んで、最も高価なメニューになります。
まだお正月だし、贅沢してもいいでしょう。







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詫間さんの釜揚げうどんです。
大盛ではありませんが、大きな鉢に結構な量のうどん。
美味そうですね!







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伸びのいい詫間さんのうどんが釜揚げになると、とても優しい味わい。
こちらの大将のイメージどおりの麺ですよ。
なんぼでも食べれそう。







■舞茸天
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天ぷらが美味しい詫間さん。
舞茸天も繊細な揚げ方で、違いますね~
めちゃくちゃ美味い。







■海老天のエックス攻撃
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最高値だけあって、海老天が2尾。
当然ながらの「エックス攻撃」ね。
皆さんもそろそろ意識しだしてきたかな???







※黒板メニュー
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ふと、後方を振り返ると・・・
マジかっ!!!
ふふふ、まあいいだろう(涙)







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いいんですよ。
これだけ美味しい天ぷらをたっぷり食べれたしね。
もう大満足。







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ごちそうさまでした!










「釜揚饂飩 詫間」
大阪市浪速区下寺3-1-14
☎06-6630-8220
open:11:00-21:00
close:不定休(2月は5日、12日、26日)



さてさて、次回は・・・

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麺無しですが、町中華のご紹介になります!!




2023/02/04 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(4)
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大国町の天粉盛さんへ行かねばならぬ。
何故なら、購入したオリジナルTシャツが出来上がったから。
今回は、平日の午後に訪問してきました。







※パーキングはライフ大国町店
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車は、いつものようにスーパーライフ大国町店に駐車しました。
帰りにお買い物して帰ります。
秘書にほめてもらえるしね(笑)







◇手作りうどん 天粉盛(大国町)
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少し歩いてお店に到着。
平日の特権か、お昼のピーク時間が過ぎたからか、すんなりと入店できそうですね。
と思ったら、店内満席で、少し外待ちしました(汗)







※カウンター席
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それほど待つことなく、カウンター席へ案内されました。
さあ、何を食べようかな。
見上げると・・・







※おすすめメニュー
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おすすめセットや限定メニューが激しく主張。
ここに来ると、毎回のようにカツカレーうどんにしちゃうんよね。
今日こそは違うメニューを食べるのだ!







※メニュー
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いつものように、レギュラーメニューも確認しないとね。
でも、ここに来たらカレーうどんが無性に食べたくなる。
食べないで帰ると、後悔の念が湧いてくるんよね。







■ちく玉天カレーうどん(小ご飯付き、980円)
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カレーのいい香りと共に運ばれてきました。
今日はトンカツのピンチヒッターに、ちくわ天と温玉を指名(笑)
いい仕事してくれよ。







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カレーを纏った讃岐うどんが美しい。
スパイシーさも伝わるこのビジュアルにノックアウト!
もちろん、超ウルトラ美味~い!!







■ちくわ天
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カレーうどんには練り物もドンピシャ!
特に、ちくわ天との相性は素晴らしい。
このちくわ天も唸る美味さですぞ。







■牛肉
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そちらのカレーうどんは牛肉派。
牛肉も豚肉もどちらもカレーには合う。
やっぱり、あの肉は合わない?www







※永ちゃんの盾
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ふと見上げると、そこには店主が大ファンの永ちゃんの盾。
うどん好きには周知のことですよね。
紅屋さんの店内で流れる「サザン」もね。







■白ご飯をダイブ
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うどんを食べ終えると、白ご飯が自らダイブしていきました(オー嘘)
温玉は最後のこの時までキープ
さあ、混ぜ混ぜしちゃうよ。







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至福の時がやってきた。
ご飯と玉子はカレーにもマッチ!
これこれ、これが美味いのよね。







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綺麗に完食&全汁。
大満足のランチでした
うどんもご飯も楽しめるから、また次もカレーをたのみそう。







■オリジナルTシャツ
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ごちそうさまでした!










「手作りうどん 天粉盛」
大阪市浪速区戎本町1-7-26
☎06-6599-8778
open:11:30-15:00
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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これまた、サービス問題。
さあ、推理してみてください!




2022/10/15 19:00 大阪市浪速区 TB(0) CM(4)
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