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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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交野市
 緊急事態宣言中は、完全に営業休止。 行列必至の人気店ゆえの悩みでもあったのでしょう。 ようやく解除され、営業再開とあってはそりゃあ駆け付けるでしょう。  勢い込みすぎて、開店１時間１５分も前の、午前９時４５分に到着。 当然ながらの１番客確定です。 並ぶの苦手な私ですが、ここだけは何故か並んでも平気なのよね。 ※メニュー  待っている間にメニュー表が回ってきます。 メニューも簡素化されるとともに、単品で注文する形になりました。 お値段もやや値上がりしているようですね。 ※カウンターの１番席  ひとりの１番客は、毎回カウンター席の左端を指定されます。 以前も書きましたが、ここが私の特等席でもあります。 なぜなら・・・  大好きなかやくご飯のジャーを目前で奥様が開けて混ぜられます。 そのたまらんいい香りが漂ってくるんですよ。 匂いフェチなみにこの香りのファン（笑） ■黒毛和牛肉ぶっかけうどん（１，４０８円）＋かやくご飯（３３０円）  実は開店までの間、何を食べるか悩みに悩みました。 絶品の肉にすべきか、天ぷらにすべきか。 最終的には、久しぶりの和牛をチョイスしました。  スジが入った絶品和牛ちゃん。 はっきり言って、うどん屋さんで出てくるレベルではありません。 生唾ゴックンですよん！ ■うどん   圧力鍋で茹でられた特選うどん。 口の中に吸い付くような独特の食感が唯一無二なのよね。 もうめちゃくちゃ美味い、ウマ過ぎる～  生卵を潰して、和牛に絡めちゃいましょう。 まるで、高級すき焼きを食べているようです。 ああ、幸せ。 ■かやくご飯   優しい味わいのかやくご飯。 これがまた素晴らしいんですよ。 炊飯ジャーごと買い取りたいほど（笑）、ホンマに大好き。  大忙しの大将とはめったに話もできず、毎度ご挨拶だけです。 今回も大満足でしたが、超行列店なので、めったに来れないのが残念。 毎回、平日休みを使って来ていますが、次はいつ来れるかなあ・・。  ごちそうさまでした！ 「手造りうどん 楽々」 交野市幾野6-6-1 ☎072-891-8833 open:11:00-15:00 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 休日出勤の振替休日 ということは、平日のお休み 普段なかなか行けないお店へ行くチャンス到来！ ◇手造りうどん楽々（交野）  午前１１時開店ですが、到着したのが午前９時４５分 当然のことながら、駐車場もガラガラの１番乗り確定！ 気合を入れて早く来すぎたが、まあいいだろう(^^♪ ※ソーシャルディスタンスの待ち椅子  開店時間には毎日、とてつもなく長い行列ができる超人気店 なので、緊急事態宣言中は休業を余儀なくされたお店 行列店ゆえ、こんなときは悩みも大きいのでしょうね・・。  午前１１時ジャストにオープン １番客の私は、カウンター席の端に案内されました。 もうね、最近はこの席しか座ったことがないぐらい１番をキープ ※アクリル板で対策   カウンター席では、厨房との間も、隣の席との間もアクリル板で遮断 完璧なまでに対策を施されています。 透明な「味集中システム」のような感じ。 ※メニュー   おっと、何を食べるか決めてなかった。 ここに来たら、「かやくご飯」だけは絶対に外せない。 ちょっと迷ったけど、このお店で初の「ざるうどん」に挑戦です。 ■ＧＳＳ（ゴマすりすり）  まずは、ゴマとすり鉢が出てきました。 こちらのざるうどんは、うばらさんと同様、ゴマをするタイプなのね。 （日ごろから秘書に）ゴマをするのは得意です（笑）  この１番席の最大のメリットは、目の前にある炊飯ジャーから漂うかやくご飯の香り 匂いフェチではないんですが、このかやくご飯の香りだけは別格ｗ なのに、厨房とのアクリル板で遮断され、香りがまったく漂ってこない・・・（汗） ■天ざるうどん定食（１，３８０円）  はい、「天ざる定食」の到着です。 他にも同額のものがいくつかあるものの、最高額メニューのひとつ 何処のお店も、天ざるは結構高いのよね。 ■ざるうどん 初めて食べる圧力釜で茹でたざるうどん まずは、いつものようにうどん単体でいただきましょう。 もう見るだけで、その極上さが伝わるけどね。  うわ～！ めっちゃくちゃ・・・うんみゃ～い！！ 圧力釜独特の吸い付くような食感がたまらん ■天ぷら  こちらのお店では、極上の牛肉を選ぶか、旨味爆発の天ぷらを選ぶか。 私はこの日、久しぶりに天ぷらをチョイス 茄子にカボチャ、大葉に海老天・・・とり天がないのもいいｗｗ ■海老天×３  自他ともに認める（？）海老ラーの私 まさか３尾も出て来るとは、嬉しい想定外 尻尾までも美味しそう    茄子天、海老天、カボチャ天 特に、最後のカボチャ天なんて、視力検査の記号のようですよ。 「えーっと、・・・右」（笑）  この日のうどんは、コシが強め もちろん弾力もあって、やはり絶品！ 毎日でも食べたい。 ■かやくご飯  優しさであふれるかやくご飯 私の３本の指に入るかやくご飯ですよ。 たまりませんねえ♪ ※テンダラー  今年の夏は、天ざるを食べ歩こうかな。 私のことを、「天ざラー」とでもお呼びください（笑） あっ！この画像は、１０＄（テンダラー）ね・・・(≧ｍ≦）ﾌﾟｯ  お勘定の際に大将が言われるには、最近ヘルニアの状態が悪いそうです。 休業した影響で筋肉が落ちてしまい、今は頓服を服用しながら営業しているとのこと。 どうぞ、お気をつけください。  帰りのドアミラーに写る長い行列！ 皆さん、お先です。 ごちそうさまでした！ 「手造りうどん 楽々」 交野市幾野6-6-1 ☎072-891-8833 open:11:00-15:00 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  休日出勤の代休、貴重な平日休みは有意義に過ごしたい。 となると、普段は食べれない絶品うどんを食べるチャンス！ 開店時間の４５分前にお店に到着です。 ◇手造りうどん楽々（交野）  平日とあってか先客は無く、私が１番手になりました。 ご存知のようにここは超人気店（食べ〇グ全国第３位）で、平日でも常に行列必至。 周辺に適当なパーキングもないので、早く来れば車を店舗の駐車場にとめれますからね。 ※外待ちの椅子   前回の出題にあった外待ちの椅子は、全部で１０脚ね。 すぐに２番手のお客さんが来て、１０時３０分過ぎには１０脚全部が埋まりました。 開店時間には３０人ほどの行列になりましたよ。 ※１番手の証（あかし）  １人客の１番手は、カウンター席の左端に案内されます。 ここがいわば、楽々の私のマイシート。 レシートには、栄光の「①」が記載されているでしょｗｗ  前回も書きましたが、この席に座りたい理由は、この炊飯ジャーの前だということ。 このジャーから香る「かやく御飯」の香りがたまらんのよ！ 別に変な趣味はないけど、ここのかやく御飯に関しては私、完全に匂いフェチです（笑） ※メニュー   外で４５分待つと、さすがに冷えます。 もちろん、お出汁の温うどんを食べましょう。 天ぷらと肉のチョイスに迷いましたが・・・ ■和牛肉とじ定食（１，３８０円）  ここに来たら、やはり牛肉とかやく御飯は外せない。 というわけで、和牛肉とじの定食にしてみました。 定食では最高値ですよ。  以前大将が、季節にあったうどんを造る工夫をしている話をされていました。 寒くなったこの頃、きっと大将は出汁の温うどんに照準を合わせているはず。 つまり、今は温うどんを食べるのがベターではないかと推理しました。 ■和牛  綺麗なサシが入った高級牛肉。 うどん屋さんで食べれるお肉のレベルを完全に超えています！ しみじみ美味いんよね～ ■圧力釜で茹でられた絶品うどん  見るからに間違いのないうどん。 口に運ぶと、麺肌がツルツルで喉越し、コシ、伸びの３拍子が完璧！！ 超・ウルトラ・スーパー・めちゃんこ・美味～い！！ ■かやく御飯  シンプルだけど、私の中では最高峰のかやく御飯。 いつ食べても美味すぎ。 ホンマに主食にしたい（笑）  帰りに、忙しい大将がレジに出て来てくれました。 おかげで、この日も美味しくいただけたお礼を言うことが出来ましたよ。  帰りの店前の様子です。 いつ来ても行列覚悟ですが、帰る頃にはそんなことはお構いなく、大満足で帰れるお店ですよ。  ごちそうさまでした！ 「手造りうどん 楽々」 交野市幾野6-6-1 ☎072-891-8833 open:11:00-15:00 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  以前も出題したような・・・（汗） さあ、推理してみてください！  この日は、久しぶりの平日休み。 お家で愛犬ヴィヴィと仲良くしててもいいんだけど、ランチは食べないと。 というわけで、早めに一人で出発ＧＯ！ ◇手造りうどん 楽々（交野）  開店が午前１１時。 その１時間以上前に到着しちゃった。 もちろん、暖簾も出なければ、待ち人もなし。  この日は雨模様もあってか、暫く一人で待つ、待つ、待つ。 ＵＳＪとかＴＤＬとか並ぶのが嫌で行ったことすらないのに、ここだとどうして待てるのか、自分（笑） 結局、１０時３０分ぐらいからお客さんが並び始めました。 ※１番席（カウンター）  午前１１時ジャストにオープン。 私は１番席となるカウンター端へご案内。 案の定、１巡目で入れないお客さんも数組あり、相変わらずの行列店です。 ※メニュー   メニューに大きな変化はありません。 ただし、平日限定で定食１００円引きのサービスはなくなったようです。 でも、絶品かやく御飯が200円なら、絶対に食べます！！ ※特等席サービス（笑）  ジャーを開けて、かやく御飯をかき混ぜると、何ともいえない香りが鼻につきささる。 これがこの特等席ならではの特権であり、朝１番目に並んだ者だけに与えられるご褒美なのよねｗ って、ほとんど病気かも（笑） ※あげわかとじうどん定食（１，０８０円）  こちらのお店では、黒毛和牛系を食べることが常ですが、今回はちょっとひねりました。 温かい出汁系のうどんを食べてみたかったのよね。 定食のご飯は、言わずもがなの「かやく御飯」です。 ※あげわかとじうどん  すみません、こちらメニューにないメニューです。 あげわかうどんを特別に（１００円追加で）、ふわふわ卵でとじてもらいました。 顔見知りの大将が以前、「探偵さん、気軽にアレンジしますよ。」って言ってくれたので。 ※あげ・わか・とじ   きつね揚げは、何と２枚も入っています。 大判のきつね揚げもいいけど、手頃なサイズの揚げが２枚あれば嬉しさも２倍！！ わかめも卵とじも優しい味わいにプラスされて、めちゃくちゃウマい。 ※うどん  そして、圧力釜で茹でられた手造りうどん。 麺肌がすべすべ、つるつるで、口の中が驚いていましたｗ 相変わらず、最高級のうどんです！！ ※かやく御飯   忘れちゃならないのが、ゴボウの香りがたまらない「かやく御飯」。 うどん屋さんが作るかやく御飯はどこも美味しいけど、ここはわたし的には最高峰のひとつ。 香りの出るブログなら、きっと失神者続出なのに（笑）  この出汁もたまりまセブンｗｗ 五臓六腑に染み渡るぜ。 やっぱり、楽々さんは素晴らしいと感じた休日でした。  ごちそうさまでした！ 「手造りうどん 楽々」 交野市幾野6-6-1 ☎072-891-8833 open:11:00-15:00 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  この日、秘書と共に交野（かたの）へＧＯ！ 実は、交野に新しく家を持った長男宅に届け物をした帰りに寄道してきました。 ２人で揃って行くのは、ブログを始める前に何度か訪問して以来かな。 ◇手造りうどん 楽々（交野市）  誰もいないように見えますが、これは帰りに撮影した閉店間際の写真 到着したのが１４時１０分でしたが、しっかり数組待ちましたよ。 私がここに来るときは毎回、朝いち狙いなので、今回は真逆の展開。  相変わらずの人気店 ２人だったので、テーブル席に横並びの相席もやむなし。 ※メニュー   この時間帯ともなると、色んなリスクが出てきます。 案の定、天ぷらとご飯が売り切れだそうです。 麺切れよりもマシですが、やっぱりここは絶品かやくご飯が食べれる朝イチがおすすめ ※店内の様子  と思っていると、カウンター席に空きが出たので、そちらへの移動要請が。 私たちも相席よりカウンター席の方が落ち着くので、歓迎ですよ。 ※和牛肉ぶっかけの大盛り（１，１８０円＋２００円）  前回はお肉を回避したので、今回は恒例のこのメニュー しかも、狙いのかやくご飯が売り切れとあっては、当然の大盛り発注です。  和牛肉のほか、時計回りに（笑）海苔、大根おろしに生姜、ネギ、鰹節がライドオン そして、中央に生卵の黄身ちゃんが鎮座 もう一刻も早くかぶりつきたい欲求との戦い (≧ｍ≦)ﾌﾟｯ ※和牛肉  毎回、冷蔵庫から出てくる生の牛肉を見ると、素晴らしさが分かります。 サシが入って、マジで高級なお肉ちゃん 食べても絶品で、唸るウマさにＫＯ寸前 ※うどん  ご存知、圧力釜で茹でられたうどんです。 うどんなのにタコのように、口の中で纏わりつくんですよ。 この独特の食感がたまらんのよね～  黄身を潰して、うどんをはじめ、全体に絡めていただきます。 今回、天ぷらが売り切れで食べれなかったけど、このメニューが王道やね！  秘書も同じメニューをいただき、改めてそのウマさに感動 やっぱり、ここには定期的に通いたくなりますね。 「おとん」と「おかん」も交野に住みたいわ（笑）  ごちそうさまでした！ 「手造りうどん 楽々」 交野市幾野6-6-1 ☎072-891-8833 open:11:00-15:00 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  このオブジェより隣のお酒がヒントかもｗ さあ、推理してみてください！ |
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