~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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京都市内に入ると、いきなり粉雪が舞い散り始めた2月初旬
ご存知、人気の高いあの店の開店時間を直撃してきました。





◇本格手打ちうどん 大河(伏見)
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午前11時開店の10分前に一番客が並ばれていたので、早々と暖簾をかけての営業開始
私は2番客でした
ご覧のように、こちらで雪は降っていませんね





※外ガラスメニュー
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外のガラス越しに見る「本日のセット」
中と外の温度差で、水滴が付いて見づらい・・・(~_~;)
さすがに寒いので、中に入りましょう





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カウンターの「特等席」に着座しました。
ご覧のように、目の前で大将のパフォーマンスが見れますからね!





※メニュー
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実は、家を出る前から食べるメニューを決めていましたが、カレー好きなので、本日のセットが気になる・・・
しかも、本日のセットが人気で、オーダーが連呼され、カレーの香りが私を誘う・・・
でも、さすがは男の子(笑)、初志貫徹です!





※肉うどん(温玉、小ライス付)(1,380円)
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温玉に小ライスが付くとは言え、結構なお値段がする肉うどん
でもね、黒毛和牛A5ランクの牝で、しかも希少部位のクラシタロースを使用
これは是非とも食べておきたかったのよね!





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牛肉を守るように、立派なネギが取り囲みます
そして、中央には糸切唐辛子がのっかっています
これは生唾ゴックンものですわ





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サシの入ったクラシタロース
これは見ても絶品、食べて悶絶、正直うなりましたよ
めちゃくちゃウマいがな!





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うどんが美味いのは当然ですが、感動したのがこのネギのウマさ
もうねぇ、質のいい素材が手に取って分かる甘さ
過去に食べたネギでも最高級やね!





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ご飯は、温玉と漬物がセットになっています。
いつもなら、うどんにダイブさせたりするんですが・・・
はるばる京都まで来たからには、大阪人も貴賓高く、お上品にいただかないとね!





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とか言いながら、我慢できんかったの図(笑)
温玉が生状に近かったので、牛肉とネギをのっけて、即席肉丼の完成ですww
これは、た・ま・ら・ん





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また、絶品牛肉の旨味が溶け出したお出汁が最高
これをご飯にかけると、これまた最高でしたね!
皆さんも是非いかがでしょうか





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そうそう、出題の答え合わせ
カウンター端にあるモニターです!
この画像を出しちゃうと、バレバレでしたね





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お客さん全員を玄関先まで見送ってくださるのが、開店当初から続く大河の接客スタイル
いつも気持ちよく大阪に帰れます (^O^)/
大将、ごちそうさまでした!








「本格手打ちうどん 大河」
京都市伏見区深草西浦町7-45-1
☎075-641-4877
open:11:00-14:00、18:00-21:00
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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酒屋さんと違います、れっきとしたうどん屋さんです!
さあ、推理してみてください!




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2017/03/06 19:00 京都府 TB(0) CM(8)
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夜営業に間に合うように大阪を出発
開店15分も前に到着しちゃったけど、有難いことに店内に招き入れてくれました。
すみませんね





◇京うどん 纏(まとい)(伏見・墨染)
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今年はスタンプラリーが重なって、昨年達成した伏見のラリーには参加できず。
来年はまた新たな気持ちでチャレンジしたいと思います。
さあ、お店に入れていただきましょう





※店内
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落ち着いた、京都らしい和の雰囲気の店内です。
大将にご挨拶して、カウンターに着席です。
「あれ?秘書さまは?」と聞いてくれましたが、今夜はひとり訪問です。





※メニュー
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色んなうどんがラインナップ
丼ものも豊富です。
中でも面白いのは、カレーライスがあるところでしょうか。





※本日のおすすめメニュー
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でもね、今日はこのメニューを目当てに大阪から来ました!
しかも、大将にメールで在庫の有無をちゃんと確認して用意万端
だって、お昼で売り切れちゃうことが多々あるので・・(~_~;)





※ロースカツの卵(らん)あんカレーうどんセット(1,180円)
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このメニューにとっても興味があったのよね。
いつものように、超人技の綺麗な野菜サラダもセットです。
しかも、茶碗蒸しもまで付いてきた~!!





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極楽うどん「Ah-麺」の鶏卵カレーうどんは有名ですが、どう違うのかなと思ってました。
見た目からして全然違いますね。
「Ah-麺」さんの鶏卵カレーうどんが、上下で分かれているなら、こちらは左右で分かれています。




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ほらね!左側がカレーうどん、右側が鶏卵(あんかけ)うどん
それぞれを最後まで別々に楽しむ事も出来ますね!
実によく考えられたメニューですね





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京料理のような芸術的なサラダも食べなくちゃ!
食べるのが、もったいないぐらい綺麗です。
ええ、もちろん食べますがねw





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茶碗蒸しには、何と松茸まで入ってました!
ウマ過ぎる、凄すぎる!!





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それぞれの味を楽しんだ後、混ぜ混ぜしちゃいましょうね
マイルドなカレーうどんの完成です!
こりゃ、温まるわ~





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ロースカツもあれば、これヘレカツでしょ!
トンカツ好きには、たまらんカレーうどんやん
ぜ・い・た・く・ざ・ん・ま・い・(わ・ら・い)





※ごはんでカレーライス
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お腹も満タンになったけど、〆のご飯をお願いすると、大将がニヤリと笑うじゃない
「カレーライスにします?」 前回と同様、ホントにカレーのセットが出てくるのよね。
残ったカレーをかけると、凄いボリュームでマジでヤバい・・・(~_~;)





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ふ~食った、食った!
超スーパー腹パン、腹キンです





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ごちそうさまでした!







「京うどん 纏(まとい)」
京都市伏見区深草北新町627
☎075-641-8003
open:11:00-14:00、18:00-21:00(ただし、土日祝は11:00-16:00のみ)
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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この大きな建物に用事で来た後に、すぐのうどん屋さんに行ってきました。
さあ、推理してみてください!




2016/11/12 19:00 京都府 TB(0) CM(10)
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車で京都に向かっていたら、目の前に観光バス
五重の塔で京都は分かるけど、よく見たら自由の女神やモアイ像まである!
このバス、イースター島にも行ってくれるのかな(笑)




◇うどん 讃式(清水五条)
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午前11時25分に到着しました。
前回は、昨年10月に関西讃岐うどん巡礼で訪問しましたね。
季節は移ろいましたね~




※テーブル席
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辛うじて、2人掛けのテーブル席をキープ
暫くして満席、中待ち、そして外待ちとなりました。
こちらもすっかり人気店になりましたね!




※メニューの一部
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代表的なメニューが写真で紹介されたメニュー
当然、これらは自信作なんでしょうね~
本来なら、ここらあたりからチョイスするんですが・・・




※ひやかけメニュー
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この日も、関西うどんグランプリのひやかけ編でやって来たので、当然こちら
単品もありましたが、+250円で牛めしが付くなら、セットがお得かと-




◇ひやかけ牛めしセット(900円)
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そこそこ待って、運ばれてきました。
お~こちらの丁寧な仕事ぶりが分かります。
これはウマそうです!




※ひやかけ
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やや細麺のうどんは、伸びはやや少なめも、しっかりしたコシが嬉しい
香川のバカ一で修業された店主らしく、素晴らしい麺に感動ね!




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京都らしく優しい味わいを感じるお出汁
もちろん、ゴクゴクいただきましたよ




※牛めし
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牛肉たっぷりの牛めし
つゆも多めで、めっちゃ好みでしたわ!
バリウマかったなあ




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ひやかけに戻りましょう
最後に薬味のネギを投入
大満足のランチとなりました




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ごちそうさまでした!








「うどん 讃式」
京都市東山区五条橋東2-9-4
☎075-531-7775
open:11:00-21:00(水のみ15:00まで)
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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モザイクがモザイクになっていない?(笑)
さあ、推理してみてください!




2016/09/19 19:00 京都府 TB(0) CM(8)
土曜日のお昼ど真ん中に京都のうどん屋さんにやって来ました。
お店に着くと、想定以上の大行列で、駐車場も満車
というわけで、時間をずらすべく、近くの神社へ立ち寄ってみました。



※藤森神社の紫陽花
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紫陽花(あじさい)祭りのようなイベントをされていました。
綺麗ですね~



※フリーライブ
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境内の真ん中で、熊本出身のシンガーによるライブが行われていました。
最近、京都の神社仏閣も、こうした新しい試みに積極的ですね!



◇京うどん 纏(伏見)
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少し時間をつぶして帰ってきましたが、行列は減ったものの、まだ満席でした。
土曜日とあって、観光客も多いのでしょう。
暫く待ちましょう



※メニュー
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30分ほど待って、店内へ・・・
ありゃりゃ、限定メニューですやん。
でも・・・



※おすすめメニュー
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以前にも食べた人気メニューが今日のおすすめ
恐る恐る聞いてみると、あとひとつ残っているとのこと
ラッキー!即決ね



◇ローストビーフと大和芋とろろうどんセット(1,200円)
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出来てきましたで~!!
相変わらず、芸術的な盛り付けに感動しちゃう♡♡♡



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普段、牛肉はしっかり焼く派ですが、ローストビーフだけは別
このレアさ加減がたまらんウマし!



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ビーフの下に隠れたうどんをグイッと引っぱり上げます。
粘り気の強い大和芋のとろろが冷たい麺に絡んで、バりうまっ!!



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今にもひらひらと飛んでいきそうな蝶々をかたどった大根
大将、さすがの腕前ですなあ
食べるのがもったいない・・・とは思うけど、すぐ食べましたが、何か(笑)




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とろろに玉子にローストビーフ
まさに探偵が好むオールスターに近い具材の数々
京都まで来て、良かった~



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一品もご覧のように手抜かりなし
ん?
えっ!!!



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偶然にもお隣に座られたのは、探偵とfacebookでお友達になっている地元の方でした。
なので、大食いなのは知ってましたが、ざるうどん1kgをあっという間に完食
しかも、ご飯が山盛りです。



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この山盛りご飯を何とお替わり連発で、4~5杯召し上がりました。
どうなってるの・・・(?_?)(?_?)(?_?)
大将から、「探偵さんもどうですか!」と言われましたが、見てるだけで腹パンです。。。



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その後、大将が揚げた大量の唐揚げをご飯とともに、丼にして提供
エグイ、エグ過ぎる(笑)
しかもこの方、探偵の半分ぐらいしかない華奢な体型・・・(~_~;)
大将によると、某ラーメン屋で7500グラム食べられたそうで、この程度なら前菜に過ぎないとか!
ゲップ・・・参りました(オー汗)



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ごちそうさまでした!








「京うどん 纏(まとい)」
京都市伏見区深草北新町627
☎075-641-8003
open:11:00-14:00、17:30-20:30(ただし、土日祝は11:00-16:00のみ)
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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大阪好っきゃ麺6軒目のお店です。
さあ、推理してみてください!















2016/07/21 19:00 京都府 TB(0) CM(10)
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ウイークデーの夜、早めに仕事が終わったので、秘書とともに京都伏見へGO!
車で下道を走り、約1時間で到着しました。



◇本格手打うどん 大河(京都・伏見)
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昨年の伏見スタンプラリー以来のご無沙汰になっちゃった。
この夜は雨降りの影響か、外待ちも無くラッキー!
さあ、中へ入りましょ。



※本日のセット(白板メニュー)
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おっとその前に、外のガラス部分に掲示されている白板のチェックを怠ってはいけませぬ。
そこには、「本日のセット」が掲示されています。
わぉ~!ウマそうなセットですやん!



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店内はほぼ満席も、テーブル席がひとつ空いてました。
カウンターには外国人(北欧)女性もおられましたよ。
さすがは京都、国際色豊かです。



※メニュー
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シンプルな一覧のメニューをご紹介しましょう
人気はやはり店名を冠した「大河盛ぶっかけ」でしょう。
また、「人気盛」というものもあります。



◇本日のセット(1,280円)
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限定15セットと聞いては、やはりこれにしてしまいますね。
聞くと、まだ残ってましたので、これまたラッキー!



※天ぷら3品
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富山湾内のホタルイカの天ぷら、貝塚水なす天、洛西たけのこ天です。
特に、ホタルイカの天ぷらって、なかなか食べれないでしょ。
天ぷら好きの「天ぷラー」(笑)としては、めっちゃ嬉しいですね



※ホタルイカの天ぷら
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こちらが、ホタルイカの天ぷらです。
ちょっと苦味もあり、海の香りが口いっぱいに広がる感じ
めさめさウマいでっせ~!!



※貝塚水なすの天ぷらと洛西たけのこの天ぷら
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ご存知、「茄子ラー」の私にとって、この水なすもジューシーでめっちゃ大好き!
えっ?食材に「ラー」付け過ぎ?(汗)
たけのこも食感がたまらん!



※ざるうどん
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忘れてならぬ、大河のざるうどん!
ピカピカ、つるつる、そして長~~~~~~いうどん!
そういえば、「長~~~~~~いお付き合い、京都銀行」っていうCMがあるけど、京都は長いもん好きかもねw



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麺カッターで、麺を切って食べてくださいね。
でないと、椅子の上に立って食べないといけないかも(笑)
グミ感がよくて、京女のように優しいうどん!たまらんウマいよ~!!



※玉子かけごはん
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セットには、玉子かけごはんも付いています。
ご飯にもこだわる大河さんだけあって、めちゃウマです!



◇大河盛ぶっかけ(930円)
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秘書さまは、人気の大河盛ぶっかけを注文
大満足の晩ご飯となりました!



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岸野大将、ごちそうさまでした!








「本格手打うどん 大河」
京都市伏見区深草西浦町7-45-1
☎075-641-4877
open:11:00-14:00、18:00-21:00
close:火曜日
※GWは、5/2(月)の夜のみ休業、他はすべて営業されます!



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2016/04/30 19:00 京都府 TB(0) CM(10)
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