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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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京都府
 午後から休暇をもらって、車は京都方面へ。 下道１時間４０分かけて到着したのは、伏見のこちら。 ◇本格手打うどん 大河（伏見）  １４時というのに外待ちあり。それも「フランス」からの観光客でした。 大将の弟さんが上手く対応されておられましたよ。 ※パーキングはお隣へ  車はお店の隣にあるパーキングへ。 駅前にあるスーパーの駐車場を使う手もあったけど、さすがにこの暑さの中で往復歩けない。。。 ※本日のオススメメニュー  外で待っている間に、オススメのメニューをチェック！ 毎回これを食べちゃってるな。 ※カウンター席  カウンターへ着席すると、大将が私の顔を見るなり、「残念でしたね～」と。 今夏の甲子園で、うちの長男がＯＢの「近江高校」が負けちゃった話でした。 さすがは毎年、高校野球を観戦している大将ですな。 ■夏のめちゃ旨やさい天セット（１，７８０円）  豪華なセットが出来ていきました！ うどんは、ひやかけと迷いつつも大好きなしょうゆに。それにご飯は、いつもと同じ玉子かけです。 ■やさい天  オクラ、なす、れんこん、とうもろこし、 それにちくわ天といりこ天まで勢揃い。 ■八代オクラ天  特に美味しかったのが、この八代オクラの天ぷらです。 厚みがあって、食感も良く、最高に美味かったですね。 ■ひかりれんこん天  こちらは、茨城のひかりれんこん。 地元の門真れんこんも美味しくて有名だけど、茨城のれんこんも負けじと美味しい！ ■玉子かけごはん  名古屋コーチンの玉子かけごはん やさい天との相性もよくて、一気に食べちゃいました。 ■うどん  大河さんのうどんは、伸びがよくて安定の美味さ。 特に、しょうゆで食べるのが好みなんです。  昨年は確か「とろろ」でいただいたけど、今年はあっさりと「すだち」＆「大根おろし」で。 そうそう、すだちを搾るときには、断面を上向きで絞ればいいと教えてもらいました。  途切れることなく、来客が続く人気店。 大将はじめ、スタッフさんの気遣いがなせる業かも。  ごちそうさまでした！ 「本格手打ちうどん 大河」 京都市伏見区深草西浦町7-45-1 ☎075-641-4877 open:10:50-14:30（L.O）、17:50-20:30（L.O） close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 １ヶ月ほど前に、京都の宇治に茶畑を見に行ってきました。 秘書のリクエストで、平日休みを使ってのプチドライブです。 緑を見るって、癒されますよ～ ※正寿院（宇治）  まず、最初にやって来たのが、こちらの「正寿院（しょうじゅいん）」さん。 拝観料は８００円で、駐車場の協力金が３００円。 ここの何が目的かっていうと・・・ ※たくさんの風鈴    こんなたくさんの風鈴、初めて見ました。 実はこちら、「風鈴寺」って呼ばれてるんですよ。 まだまだ暑い時期でしたが、涼しげな音のおかげで、気持やや涼しくなりました。    こんな素敵な部屋もあって、ハートの窓からは青紅葉。 ハートは猪目（いのめ）と言って、本来は釘隠しの役目なんだそうです。 それを窓にしてみた感じかな。 ※トカゲ  途中でこんなトカゲを見つけました。 爬虫類は得意ではありませんが・・・ 綺麗な色に思わずパチリ！ ※茶畑  こちらが途中で見かけた大きな茶畑。 雄大な茶畑に目が奪われます。 段々畑を見るのも久しぶり。 ◇ｄａｎ ｄａｎ ｃａｆｅ（ダンダンカフェ）  お昼前にやってきたのは、こちらのカフェ。 店名からも、面前には段々の茶畑が広がります。 周りにお店がないのもあって、結構な人気店です。  ちょうど畑側のカウンター席が空いていました。 実にええ眺めです。 日頃の喧騒を忘れることが出来ます♪  自家製のジェラートＷを注文。 私は「抹茶」＆「濃い抹茶」のＷにしました。 秘書は抹茶とバニラね。  あえて、こちらでランチをとらず。 では、遅めのランチに向かいましょう。 やっぱり宇治でも麺を食べないとね。 ◇手もみうどん うえだ（宇治）  しばらく走って、うどん屋さんに到着。 専用駐車場があるので助かります。 自宅兼店舗のお店ですね。 ※テーブル席  遅い時間帯なのに、店内はほぼほぼ満席。 便利のいい立地とは言えないのに、よう流行ってますわ。 期待が高まりますな。 ※メニュー   丼メニューもいいけど、やはりここはうどんで勝負。 冷たいうどんをいただきましょう。 となると、あれですね。 ■天ざるうどん（１，２８０円）  自称「天ざラー」の私、 最近食べていなかったので、余計に食べたかった。 すりゴマと共に登場です。 ■うどん  これが、手もみうどん 手打ちうどんと同意らしいですけどね。 やや平打ち気味のうどんですが、しかしかなりの量ですね。 ■天ぷら  季節の天ぷらでしょうか。 手前に大きな椎茸の天ぷらが目立つ。 お鍋の具とちゃいまっせ（笑）  素のままのうどんをいただくと、なかなか美味い！ 適度なコシと伸びがあって、いいうどん。 人気があるのも分かりますね。 ■海老天のＸ（エックス）攻撃  嬉しいことに海老天が２尾 となると、「エックス攻撃」しなきゃね。 身が引き締まって、バリうまでした。  ざるのかえしつゆもドンピシャの好み。 いやあ、宇治でこんなお店に出会えるとはね～ これだから、食べ歩きはやめられない。 ■冷やしきつね（８８０円）  秘書は、冷やしきつねうどん。 出汁が冷たくて、美味しかったそうです。 山盛りの生姜がユニークwww  ごちそうさまでした！ 「手もみうどん うえだ」 宇治市宇治蛇塚76-3 ☎0774-23-4909 open:11:00-17:00 close:水曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  ４月半ばにお京阪に乗って、京都へ行ってきました。 出町柳でレンタサイクルを借りて、遅咲きの桜でも見に行きましょう。 まずは、平野神社へ。 ※平野神社  こちらの境内には約４００本の桜があります。 さすがに、満開時期は終わってひっそりとしていますが・・・ でも、４月２０日頃から咲き始める桜もあるそうですよ。   おっ、発見！！ まだまだ綺麗に咲いている桜もありました。 人が少ないので、こちらは案外穴場かもね。 ※仁和寺  続いてやってきたのは、真言宗の仁和寺さん。 うちもそうですが、香川県人には真言宗の家が多いのよね。 昔、うちの田舎・仁尾町の僧侶さんが、仁和寺のトップ僧侶になったと母親から自慢話を聞きましたわ。  本殿の境内では、僧侶らによるミニコンサートに遭遇！ このバイオリニストは、オーストリアに音楽留学している僧侶の娘さんなんだって。 拝観料は必要でしたが、音楽も聴けてなかなか良かった。 ◇洋食の店 いただき（金閣寺）  お昼は、金閣寺のすぐ近くにある「洋食の店 いただき」さんへ。 本当は違う洋食店を目指してたんだけど、閉まってたんよね。 京都に来てまで臨時休業に当たるなんてね・・・ ※黒板メニュー  もう洋食しか頭になかったので、スマホで調べてこちらのお店へ。 ハンバーグとトンカツの日替わりランチだなんて！ 捨てる神あれば、拾う神ありやねwww ※店内のようす  ちょうどお昼のど真ん中でしたが、辛うじて並ばずに入店できました。 店内は観光客のグループでほぼ満席。 私達の後はすぐに外待ちになりましたけどね。 ■日替わりランチ（１，０００円）  注文はもちろん、日替わりランチね。 観光地で、これがジャスト１，０００円だなんて有難い。 そりゃあ人気店になるわけよね。 ■トンカツ  ペンネのミートソースがかかったトンカツ。 オシャレですやん。 もちろん、一返会活動は忘れませんよw ■ハンバーグ  特製デミソースがたっぷりかかったハンバーグステーキ 「ハンバーグ」と「ハンバーグステーキ」の違いは何なのか？？？ そんなことはどうでもよくなるほど、めちゃウマじゃん！！ ※北野天満宮  出町柳へ戻る際に、北野天満宮にも立ち寄りました。 自転車は気楽に行動出来て、いいよね。 ここは丑が祀られており、丑年だった昨年の初詣に来た神社です。 ◇うどんや ぼの（下鴨）  この日の私達の最終目的地は、人気店のこちら。 夜営業が始まる１７時３０分に到着。 フラれると辛いので、ちゃんと前日に予約しました。  目的は、「よるぼの」です。 １日自転車に乗った疲れを癒すには、ここは絶好の地。 さあ、入りましょう。 ※テーブル席  カウンターでも全然よかったんだけど、テーブル席を確保してくださっていました。 この日も予約客で満席のようで、予約していて大正解。 では、よるぼのメニューの確認といきましょう。 ※よるぼのメニュー  厨房に立つのは、大将のみ。 それでこのレパートリーの多さ。 ホンマに凄いよね～  アテは、１４０円、４８０円、７３０円、９９０円の４種類 中にはハーフも出来るメニューもあって、嬉しいよね。 京都の素材を活かしたメニューもあります。 ■サッポロ赤星  まずは、瓶ビールで乾杯。 アサヒかサッポロの選択なら、迷わずサッポロにしちゃいます。 お疲れさま～ ■１０品目以上！？おまかせミックスサラダ（ハーフサイズ、７３０円）   新鮮な野菜がたっぷりのミックスサラダ。 野菜だけでなく、タコのカルパッチョまで入ってる！ 手の込んだサラダで、これだけでも大将の腕前がしっかり感じれる！ ■ナスの熱々瞬間揚げびたし（４８０円）  自他ともに認める「なすラー」だけに、絶対に茄子のメニューは食べます。 これは、素揚げされたナスの揚げびたし。 もう、たまらん幸せ。 ■うどん屋のおだし香る出し巻き地卵、しらす添え（ハーフサイズ、４８０円）  こちらは、出し巻きですね。 しらすが添えられて、いい感じ。 出汁が効いて、やっぱりうどん屋さんの出し巻きは格別ですな。 ■瀬戸内産たこの天ぷら（７３０円）  天ぷら好きの私が天ぷらなしで終わるはずがない。 というわけで、たこの天ぷら。 コリっとした食感、こりゃあお酒が進む君やね。 ■けいらん（５００円）  ビールや酎ハイ、焼酎を楽しんだ後は、仕上げのうどん。 まずは、秘書の「けいらん」が出てきました。 とろみがついて、めちゃくちゃ美味そう！！ ■とろろぶっかけ（５００円）  私は、とろろぶっかけにしました。 もちろん、冷たいうどんですよ。 わたくし、ねばねば好きの「ネバラー」でもありますからね。  お～！！結構な剛麺じゃないですか。 ぼのさんで食べる久しぶりの冷たいうどん。 やっぱり、何を食べても美味しいのよね～  忙しいのに、時間を見つけては私たちのテーブル席に大将が喋りに来てくれました。 私、こちらの大将がたまにＳＮＳにアップする動画の大ファンなんです。 癒される面白さがあるのよね（笑）  ごちそうさまでした！ 「うどんや ぼの」 京都市左京区下鴨松ノ木町59 ☎075-202-5165 open:11:00-14:00、17:30-20:00 close:月曜日、木曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  ようやく春めいてきましたね。 私は一足先に、京都の伏見まで春を感じに行ってきました。 １ヶ月ほど前の話ですけどね（汗） ◇本格手打うどん 大河（伏見）  開店少し前に到着。 この日は新人スタッフさんがお勉強中でした。 おじさんなら、何でも許してあげちゃう（笑） ※窓メニュー   お店に入る前に、窓に掛けられた「本日のオススメセット」をチェックしましょう！ 初春のやさい天盛、これが目当てですよ。 炊きこみご飯に使う「若ごぼう」は、１００％八尾産でしょうね。 ※カウンター席  案内されたのが麺打ち場の真ん前。 不思議とここばかり座りますが、いわばここって特等席でしょ。 あっ、リングサイド席ねww  時折、大将と雑談をしながら、うどんが出来るのを待ちます。 実はね、こちらの大将も町中華好きなんですよ。 と言ってる間に、出来てきました。 ■初春のめちゃ旨やさい天盛セット（１，６８０円）  お盆に所狭しと乗せられた料理の数々が登場！ うどんはもちのろんで、「とろろわさびしょうゆ（冷）」を選択。 ご飯は炊きごみも良かったんだけど、大好きな「玉子かけご飯」にしました。 ■やさい天盛  ごぼうにホワイトアスパラ、紅はるかなど、旬の野菜天がたっぷり！ 中には土筆（つくし）までありました。 いやあ、春ですなあ♪ ■とろろわさびしょうゆ（冷）   ねばねば好きで、しょうゆ好きなので、うどんは迷くことなく即決！ 細めのうどんが、ビヨンビヨンに伸びて、喉越しも素晴らしい。 しかし、まさにうどんは飲み物ですな。 ■ごぼう天と土筆天   春野菜の天ぷらはホンマに最高です。 こんな天ぷらを気軽に食べれるお店って、なかなかお目にかかれません。 もう私の春の風物詩になっていますよ。 ■玉子かけご飯  名古屋コーチンを使った色鮮やかな玉子かけご飯。 僕ちゃん、お子ちゃま並みにこれが大好き（笑） だから、ズルズルと一気食い。  綺麗にいただきました。 私の苦手な食材が皆無なんだから、嬉しいよね。 まあ、好き嫌いは、ほぼ無いんだけどね（オー嘘）  ごちそうさまでした！ 「本格手打ちうどん 大河」 京都市伏見区深草西浦町7-45-1 ☎075-641-4877 open:10:50-14:30（L.O）、17:50-20:30（L.O） close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ローマ字を少し隠すだけで、めっちゃ親近感のあるお店（笑）へ初訪問。 さあ、推理してみてください！  前回の「篠田屋」さんを出て、次に向かったのは同じ京阪三条のお店。 せっかく京都まで来たので、いけないこととは分かりつつの連食です。 うどんなら、余裕で入りますよｗ ◇石臼挽和麺 麺達（京阪三条）  石臼で挽いたうどんで有名な麺達（めんたつ）さん。 すでに何度か訪問し、店主さんとも顔なじみ。 入りましょう。 ※店内のようす  カウンターのみのお店です。 相変わらず、店内は新店のようにピカピカで綺麗！ 店主の性格が分かるようです。  すでに、うどんの薬味も配膳されます。 さあ、メニューを確認しましょう。 ※メニュー  メニューはシンプルに３種類。 うどん単品か、天ぷらのセットか、はたまた天丼のセットか。 先ほど「皿盛」でご飯を食べてきたので、天ぷらセットの２番にしましょう！ ■天ぷら  まずは、天ぷらが出来てきました。 抹茶塩が基本かな。 見た目だけでも、十分に楽しませてくれますね。 ■カレー塩＆タバスコ  店主さんから、「天ぷらの味変にどうぞ」と渡されました。 カレー塩は分かるけど、タバスコは珍しい！ 京都だけにインターナショナルなのかな。 ■なす天  まずは、なす天ちゃんから。 カラッと揚がった天ぷらがウマウマ。 私のように、お上品な味ですよ（笑） ■舞茸天  こちらもシュッとした感じの舞茸天。 ジューシーでキノコの旨味が溢れます。 こりゃあ、たまらんね。 ■うどん（ひやひや）  ここでようやく、主役の登場です。 うどんは、ひやひや（ぶっかけ）でお願いしました。 和蕎麦のような色合いですが、うどんです。  石臼で挽かれた全粒粉のうどんです。 ぶっかけですが、見た目はひやかけのような感じですね。 美味しそうです。  まだまだ暑い日が続く関西なので、冷たいうどんが美味しい。 久しぶりの連食で、胃が少々驚いていましたが、冷なので食べやすい。 結果、問題なく胃袋君に収まりました。 ■一品  店主さんから出していただいた一品です。 昆布と山菜ですね。 もちろん、有難くいただきました。 ■海老天  海老天も素晴らしい味わい。 店主さんによると、いずれ「蟹（カニ）」の天ぷらを提供したいみたい。 お値段が課題も、うどん屋さんではお目にかかれない素材なので是非食べた～い！！  ごちそうさまでした！ 「石臼挽和麺 麺達（めんたつ）」 京都市左京区新車屋町156-1 ☎075-202-6920 open:11:30-14:30、17:00-21:00（麺切れ終了） close:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ |
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