~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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地下鉄肥後橋駅から歩いていると、色んなお店がありますね
このお店も面白いネーミングだなあと個人的には興味ありw





◇うどん居酒屋 江戸堀(肥後橋)
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前回も夜の宴会にお邪魔しました。
今回は、西宮の「はんげしょう」のみっちー大将を囲んでの忘年会にお招きいただきました。
楽しみだにゃ~





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まだ本格的な夜営業はされていません。
でも宴会の予約などがあると、余ったテーブル席は夜営業として一般開放されています。
面白いシステムですね!





※ビールで乾杯
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もちろん、飲み放題の宴会です
まずは生ビールで乾杯しましょう!
今年1年、どうもお世話になりました





※本日の宴会メニュー
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本日の宴会は、一品もののメニュー構成
前回の鍋宴会と打って変わったメニューですね!
さあ、たかたかさんの腕前に期待!





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まずは、つき出しの枝豆
ビールにはお約束の一品です
そうそう、枝豆って八尾が有名なんですよ!





※熱々野菜の揚げ浸し
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ズッキーニの揚げ浸しですね
うん、うまいわ~





※魚の塩焼き色々
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スチームコンベクション(スチコン)を使った焼き魚
もうね、うどん屋さんの領域を完全に超えてますわ!
みんなでシェアしていただきましたが、バリ、ウマっ!





※トマトと豆腐の生醤油サラダ
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うどん屋さんが作ると、サラダも生醤油なのねw
さっぱりして、美味しいね~
女子には嬉しいメニューですね





※ネギの天ぷら
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このネギの天ぷら、食べごたえがあったわ~
甘くて、素材のウマさが伝わる品でしたよ!
もう一度たべたいなあ





※野菜の天ぷら
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野菜の天ぷらも熱々でウマい!
何か、今日は好きなものばかり出てくるわ~
そろそろ、ヤバくね・・・?





※海老の天ぷら
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わおっ!海老ちゃんやん!!
そろそろ鶏天を覚悟してたのに、大好きな海老が来るなんて・・・(^O^)/
たかたかさん、感謝♡
しかも、みっちー大将と某ケロケロ女史からも頂き、合計3匹も食べちゃいましたよ!





※茶碗蒸し
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何がウマかったって、この茶碗蒸しが最高!!
出汁が効いた絶品の茶碗蒸しでしたよ
あ~思い出す・・・





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最後は白ワインでフィニッシュ!
今日も楽しく、よく飲みました。





※ひやかけ
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最後のうどんは、好みをオーダー
私は、極楽うどんが提供する剛麺ひやかけです
ひやかけの老舗、ひやかけの中のひやかけで、安定したウマさ!





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最後に滑り込みで間に合った、香川帰りの某うどん屋Tんとん大将(笑)
みんなに香川のお土産をいただきました
どうも、AZS!!





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ごちそうさまでした!








「うどん居酒屋 江戸堀」
大阪市西区江戸堀1-23-20
☎06-6147-4477
open:11:30-14:30
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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カウンターを見上げれば、こんな額縁が・・・
さあ、推理してみてください!




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2016/12/26 19:00 大阪市西区 TB(0) CM(8)
江戸堀にオープンした「うどん居酒屋 江戸堀」さん
「TKU」や「Ah-麺」でご存知の極楽うどんグループ3軒目となるお店が10月にオープンしました。
今夜はその鍋パーティーにお誘いいただき、秘書さまと参加してきました。





◇うどん居酒屋 江戸堀(江戸堀)
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鍋パーティー開始20分前に到着したら、すでに10人程度がお待ちでした。
まだ夜営業をされていないので、今夜は私たちで実質貸切りとなります。






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大型ビジョンが2台もあって、迫力満点のうどん屋さんですね~
この日は、プロ野球日本シリーズの第1戦の夜でした!
まもなく、伊調馨選手の始球式で幕開けです。




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私たちも生ビールで幕開けねw
乾杯!
オープンおめでとうございます!!





※枝豆とサラダ
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野菜高騰の折、これは嬉しいですなあ
目いっぱい、いただきましょう!





※鶏肉
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何ていう料理か分かりませんが(笑)、とりあえず鶏肉ですw
私には関係ありません(オー汗)





※白ワイン
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飲み放題につき、白ワインもいただきましょう
ワイン好きのお姉さまも目の前で飲んでおられますケロ(笑)





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これまた絵になりますなあ!
えーーーっと、美男子と野獣(笑)





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さあ、お鍋の準備が整いましたで~
野菜高騰の折(もうええか)、野菜がたっぷり、うれしいですね~





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ぐつぐつ・・・ぐつぐつ・・・・
煮えてきましたで~
めっさウマそうでしょ!!




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そして食べるのは、もちろん海老ちゃん
何せわたくし、海老ラーなのでねw
えっ!知ってるって・・(~_~;)
極楽うどんの出汁で食べるお鍋、最高じゃん!!





※焼酎
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そろそろ、焼酎の出番ですね
私は可愛く、麦の水割りでございます





※日本酒
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こちらは日本酒
皆さん、楽しそうに呑んではりますわ~





※鍋用のうどん
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鍋に入れるためのうどんを素のままいただくと、暴れる、暴れる
まさに剛麺中の剛麺です!!





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被り物まで持参された変な参加者(笑)から、酒蔵で仕入れたばかりの日本酒をふるまっていただきました
奈良の有名なお酒、「梅乃宿」です!
バリ、うま~





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酒豪女史との2ショット、たかたかさん、おめでとうございます!
人手不足の折、よくぞ短期間で3軒もオープンされましたね~
その手腕、さすがです!





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という合間に、そろそ〆が近づいてきました。
お鍋にカレー、そこにチーズを入れて、カレーリゾットの完成!
チーズが入るので、私はもちろん見るだけですが、何か?





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と思ったら、ちゃんとチーズなしも作ってくれましたよ!
感謝です。
さすがは極楽カレー、めっちゃウマ~い!!





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最後はデザートの烏龍ゼリー
美味しかった~





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大満足の夜でした!
次は、うどんを食べに来なくっちゃ!!








「うどん居酒屋 江戸堀」
大阪市西区江戸堀1-23-20
☎06-6147-4477
open:11:30-14:30
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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ヒントは散りばめました。
さあ、推理してみてください!




2016/11/10 19:00 大阪市西区 TB(0) CM(12)
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雨降りの阿波座
夜も19時を過ぎると、コインパーキングの値段が4分の1に下がります。
極端やけど、かなり助かる~



◇うどん家 あぶく(阿波座)
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今夜はこちらへ
探偵の地元、門真の名店、「三ツ島 真打」で修業された店主です。
雨も降ってるし、入りましょうか。



※店内
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雨の影響もあってか、先客は1組だけでした。
でも、私の後にはぞろぞろと来客が続きました。
いつもながら、探偵、持ってるね~( ^^)



※メニュー
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こちら、麺の大盛りが無料となっています。
ということは、小盛りのお値段は変わらないシステムです。
だって、小盛りで値段を下げてしまうと、小盛りの大盛りにされたら困りますもんね・・(~_~;)



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師匠のお店よりもメニューの種類は圧倒的に多いですね。
やはり、これだけ多いと迷いますなあ。。。



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この日はお腹が空いていたので、定食に目がいきました。
ご近所のサラリーマンの胃袋を満たすお店らしく、ガッツリ食べれます。



◇メンチカツ定食(うどん大盛り)(860円+50円)
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定食に付くうどんは、小うどんなので、それを大にするには50円追加となります。
それはいいんですが、うどんは温のみになります。
ひやかけかぶっかけが選択出来れば、かなり有難かったかな。



※メンチカツ
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そこそこの肉厚があるメンチカツが3つもあります。
熱々でウマウマ~



※かけうどん
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うどんは温ですが、剛麺だとすぐ分かるコシの強さ
もちもち感が半端なく、めさめさウマ~い!



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ソースに付けたメンチカツを頬張りながら・・・



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白ご飯とキャベツをムシャムシャ食べて・・・



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うどんと出汁を食らう。
ああ、幸せ♡♡♡




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ごちそうさまでした!








「うどん家 あぶく」
大阪市西区京町堀3-3-30
☎06-6447-2639
open:11:30-14:30、17:30-21:00
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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父の日に娘夫婦に連れて行ってもらったお店です。
何のジャンルのお店か、分かるかな?




2016/07/13 19:00 大阪市西区 TB(0) CM(8)
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西区って、前々からコインパーキングの激高地域やと思うんですよ。
この日もお店の最寄りのタイムズが10分200円、しかも天井価格なしときたら、これ激高でしょ。
60分とめたら1,200円・・・怖くて無理です。


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ちょっとマシな価格のパーキングで、30分300円。こちらに停めて、急いでお店に向かいましょう。


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お~ショック!外待ちの人がいてますやん。
午後1時、外待ち7人目となった人気店、「江戸堀 木田」さんに初訪問です。もう引き返せません(汗)


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土曜日のオフィス街なら、ひょっとして空いてるかもと思った自分が甘かった。
しかも、若いカップルの多いこと。摩訶不思議です。


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格子のガラス窓で、顔の部分が擦りガラスで、うまく隠れる配慮がされていますね。


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外で待ってる間に、いただくメニューを考えましょう。
こちらは、あの「はがくれ」出身とあって、生醤油うどんが売りで、あと、かやくご飯が美味しいと評判です。


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入れ替わりのタイミングが悪かったのでしょう。外待ちで、席に着くまで30分かかりました。。。
お店はカウンターだけで、厨房に面したカウンターと、外に面したカウンターになります。


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「ひやかけのかやくご飯定食」 (600円+200円)と「ガリ天」 (150円)です。
これができてくるまでに20分かかりました。。。


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お店の男性店員さんが「冬にひやかけ、めったに出ませんよ」と言って、持ってきてくれました。
「はがくれ」出身とあって、生醤油うどんの食べ方をコーチングされてるのを見て、ちょっと考えて、「ひやかけ」にしました。


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うどんは細めですが、伸び、コシそこそこで美味し
出汁は鰹節が効いているも、やや薄目。後半に薬味投入すると、うまくハマル感じですね。


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特筆すべきは、こちらの「十品目のかやくご飯」でしょう。
実に上品な味付けで、感動の美味さ!!


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大阪人のソウルフード、紅生姜の天ぷら、「ガリ天」やね!
この天ぷら、テレビの「秘密のケンミンSHOW」で見ましたが、関西だけがメジャーだそうですね。
ただ、うどん屋さんでお目にかかることは滅多にないような。


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完食しましたが、今回は全汁まではできませんでした。
かやくご飯も結構な量で、腹パンになってしまいました。
次回は、店員コーチングを恐れずに生醤油うどんを食べてみましょう(汗)


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外待ちした影響もあり、結局、70分ほどかかったので、駐車場代は900円
ここは、車で来るお店じゃないということをしっかり学びました(オー汗)






そうそう、こちらのお客さんは若い常連さんが多く、みんな楽しそうに大将と談笑しながら召し上がっていました。
うどんにもお店にもハマればハマる、きっとそういった魔力を持ったお店なんでしょうねえ。






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ごちそうさまでした!



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江戸堀 木田





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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何も言いません。さあ、推理してみてください!




2015/03/18 19:00 大阪市西区 TB(0) CM(14)
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オープンすぐに来てから、今回久しぶりの訪問となったのは、阿波座にある「うどん家あぶく」さんです。


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もちろん、目的はこのひやかけ王座決定戦の「ひやかけ」をいただくことです。

セットが「とり天」のみというのは、探偵に対する挑戦でしょうか(笑)


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久しぶりなので、メニューも掲載しておきましょう。


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探偵の自宅からほど近い、門真の「三ツ島 真打」さん出身ですから、今度来たときは「カレーうどん」をいきたいなあ。


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周辺のオフィス街に働くサラリーマンの皆さんの優しい味方であることは、この定食をみたら分かります(笑)


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「ひやかけうどん」 (単品)600円です!


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はじめまして、あぶくのひやかけちゃんw


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うどんは、エッジが立った綺麗なうどんで、コシもしっかり、うまうまです。


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お出汁は、見てのとおりやや濃い目で、濃厚なほどいりこを贅沢に使ったしっかり味です。



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ごちそうさまでした!


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うどん家あぶく





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回(明日)のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!

2014/08/18 19:00 大阪市西区 TB(0) CM(11)
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