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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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中華料理
 仕事帰りに布施の駅前までやって来ました。 ２０時３０分ですが、「純愛うどん なでしこ」さん、今夜は早仕舞いしてる！（汗） 弱ったなあ・・・・・こうなりゃ、すぐ近くのあの町中華へ行ってみよう！  目的のお店が営業中なのを確認して、車をとめに行きました。 近くにはたくさんのパーキングが点在も、見事にお値段がバラバラ。 少し道を入ったパーキングにとめて出てきたら・・・ ◇大龍飯店（布施）  ガ、ガガーン！ お店の電気が消えとんがな（汗） さっきまで明々と電気が灯っていたのに…  しかし、唯一の救いは暖簾が出たままになっていること。 それも、町中華に共通のオールマイティな暖簾（笑） もう車も停めちゃったし、ダメ元で入ってみよう。  座敷ではお客さん１組がまだ飲み食い中。 けれど、厨房の店主はこちらに気づかず片付け（掃除）モード。 済まなさそうに声をかけたら、ちょっと悩みながらも注文を引き受けてくれました。 ※壁メニュー   先日、今里で同じ名前の町中華のお店に行ったのを覚えていますか？ そのときのブログはこちら それほど遠く離れていない場所にあって、同じ名前とはどういう関係なのか？  真相を聞いて確かめたい。 けれど、閉店間際に無理に入ってきた客が根掘り葉掘りは聞けないよね・・・(;^_^A とりあえず、両店共通の名物メニューのカツ丼を食べて推理してみよう。 ■中華スープ  まずは、中華スープが出てきました。 今里のお店ではスープはなかったなあ。 あっさり系で、これは美味し。 ■中華風カツ丼（８５０円）  想定どおりのカツ丼 パッと見は、山盛りになった中華丼みたいでしょ。 山盛りになっているのは、トンカツ効果ですね。 ■断面  断面はこんな感じ。 まさにお山ですねｗ ※一返会  トンカツの登場です。 もちろん、トンカツときたら返さないわけにいかない。 大量の玉子の餡で分かりづらいけど、中央あたりを何切れか返してみました。  丼をいただきましょう。 中華丼を玉子で絡めた感じですかね。 餡がやや濃いめで好みにピッタリくる！！  腹ペコでしたが、十分腹パンになりましたよ。 このお店の名物と言えるのがよく分かります。 ■ネーブル  フルーツまで付いてくる。 無理を言って作ってもらったけど、手抜きなどは一切なし。  今里のカツ丼はトンカツが山盛りで７５０円、こちら布施の中華風カツ丼はスープとフルーツ付きで８５０円。 どちらも十分美味しいんですが、私個人は今里に軍配を上げるかな。 ごちそうさまでした！ 「大龍飯店」 東大阪市足代2-2-16 ☎06-6729-1775 open:11:00-21:00 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  月に２回しか休まないお店・・・さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 町中華好きのお友達、まるよさんのおすすめのお店。 カツ丼好きとしては、中華版のカツ丼とやらも食べてみたい。 しかもそれが町中華とくれば、行くしかないでしょう！ ◇大龍飯店（今里）  車を近くのコインパーキングにとめて、お店の前に立ちました。 パッと見は、中華らしくない感じでしょ。 ただ、大きな穴が開いたテントは町中華っぽいけどね（笑） ※黒板メニュー  これはサービス定食ですね。 ランチ限定かな。 完全に殴り書き（笑） ※自動扉とPayPay   あと、驚いたのがこの「自動扉」と「PayPay」 町中華のお店では共に初経験かもねｗ  テーブル席がメインの店 先客３人がポツンポツンと各テーブルを一人で占拠 私も負けじと、入口近くのテーブル席に一人で座らせてもらいました。 ※メニュー   飾らないメニューｗｗ ところどころマジックで消されている。 狙いは、もちろんカツ丼ですけどね。 ■特カツ丼（７５０円）  カツ丼５５０円もありますが、ここは特カツ丼でしょう！ たとえるとカツ丼に、中華丼の中華餡がかかった感じですね。 カツ丼やカレーライスを食べられるのが、町中華の良さですよ。  前回忘れた一返会活動を、今回は忘れずに実践しました！ この見栄えが素晴らしい！！ めちゃくちゃ美味そうじゃないですか。 ■トンカツ  よく揚がったトンカツ うま味が爆発してますやん！ これは笑ける美味さですぞ！！ ■ごはん   中華丼のようなご飯 トンカツが入った中華丼でもよさそう。 中華丼好きなので、嬉しいわあ  でもね、これをご覧ください。 山のようなトンカツの数々！ 食べても食べても減りません（汗） ■漬物   時々、箸休めに漬物を食べてみる。 液体に浸かった漬物が珍しいでしょ。  普通に食べ進むと、間違いなくトンカツが余る。 大量のトンカツとご飯をうまく調和させながら食べるのが秘訣。 しかし、マジで美味すぎた！！ ※店内のようす  帰りに、フライパンで料理を炒める完全ワンオペのマスターにPayPayで決済をお願いする。 すると厨房の奥から、「適当に入れといてください！」との返事。 PayPayで勝手にお任せされたのは初めてです（笑）  再訪確実、週に一度は食べたいぐらいハマりました。 数日後、Ｍのランチでこのカツ丼の記事がアップされていました。 ひょっとして、お客さんが増えてるかも・・・。 ごちそうさまでした！ 「大龍飯店」 大阪市生野区中川西1-1-40 ☎06-6731-5961 open:11:00-20:45 close:水曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  さあ、地元の町中華を楽しもうシリーズ！ 今回は、行きつけのヘアサロンのマスターからいただいた情報。 京阪電車の「門真市駅」付近のお店に初訪問です。  「住友通商店街」と言います。 昔は、この通りに住友銀行（現、三井住友銀行）があったんよね。 その名残で、この名前が付いたかどうかは定かではありませんが。  この通りには、以前、当ブログでご紹介したうどん屋さん「いろは」さんがあります。 その時の記事は・・・こちら 今も元気に営業されていますよ。 ◇中華料理 珉珉（みんみん）＠門真  珉珉（みんみん）は、中華料理のチェーン店ですよね。 ここもそうかとは思うものの、どう見てもオリジナリティに溢れています。 なお、詳細は不明です・・・。 ※入口メニュー  入口に貼られたサービス定食のメニュー すべてがワンコイン もちろん、税込み価格でございまする。 ※テーブル席  お店は、カウンター席が７席と、テーブル席が３つ 暖簾が掛かるのを待って入店したのに、何故か先客のおじいちゃんが一人ラーメンを食べてるｗ 壁メニューを撮影したかったので、一人ですがテーブル席へ座らせてもらいましょう。 ※セットメニュー  やきめしセットが８５０円 まあまあするやん。 ※定食メニュー   からあげとスブタは、サービス定食は５００円だけれど、こちらの定食なら８００円！ 一方で、ギョーザとマーボー豆腐の定食は、サービス定食も普通の定食もどちらも５００円。 この差は何なのか、推理できない（汗） ※店内のようす  お世辞にも、さほど綺麗とは言えない店内（笑） ふふふ まあ、そんなものを求めていないのでいいんですけどねｗ ■スブタ定食（サービス定食で５００円）  ８００円じゃない、５００円の方のスブタ定食を選びました。 ネタ的にも見たいでしょ？ 定食だけあって、ちゃんとスープと漬物も付いてきましたよ。 ■スブタ  野菜の色合いは少ないものの、ちゃんとした酢豚ですよ。 量はさほど多くはありませんが、逆に不満もありません。  酸味も効いて、なかなかいいじゃないですか。 これでワンコインは有難いかも。 ■スープ  だいたい、ラーメンスープを基本にする定食のスープ しかし、これは何味だろう？ わからない（笑） ■餃子（２５０円）  京都の珉珉で食べた美味しい餃子を思い出して、注文してみた。 うん？  あれれ、ちょっと、違うなあ～ 珉珉のチェーン店なら、同じ餃子かと思ったが・・・ どうも、お店のオリジナリティが強く出ているように思うのだが。  とはいえ、美味しくいただきましたよ。 ちゃんと完食＆全スープ  ごちそうさまでした！ 「中華料理 珉珉／門真店」 門真市小路町9-1 ☎06-6909-8627 open:11:30-21:00 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  我ながら、洒落た出題ですよ。 この「４」が意味するものは・・・ さあ、推理してみてください！
緊急事態宣言の期間中、
ブログの更新は 現在ストックしている記事を中心とするため、 更新頻度を落としながらのアップになります。 月・水・金（週３回）→→→火・金（週２回） ご了承ください・・・m(__)m  ＢＳで玉袋筋太郎さんが出演するこの番組、知ってますか。 私も同じく町中華が好き。 うどんの合間に、眠っている町中華の名店を探していきましょう。 ◇中国料理 上海楼（門真）  お店は、私の地元の門真にあります。 京阪電車でいうと、「大和田」駅が最寄ですね。 お決まりのオーソドックスな「中華料理」の暖簾。 ※食品サンプル  食品サンプルも町中華の必要十分条件（笑） このお店、地元の知人によると少なくとも５０年前にはここに現存していたらしい。 かなり老舗の町中華ですな。 ※テーブル席  サントリーからもらったと思われるグラス。 いいじゃないですか。 こういう要素が大切なんですよｗ ※メニュー   麺類も丼物もＳサイズかＬサイズの選択が可能。 普通と大盛という意味でしょうね。 さらに・・・ ※ランチメニュー  洋食のようなＡランチにＢランチもあるけど、品数だけで中身の説明なし（笑） 好き嫌いがちょっとだけある私は怖くてたのめない。 定食で気づいたけど、１００円だけの差があるＬサイズは恐らく白ご飯が大盛なんでしょうね。 ■チャンポンＳ（６５０円）  まず運ばれてきたのが秘書が好物なチャンポン 昔から中華へ行けば、チャンポンばかり食べるのよね。 でもこれでＳなら、Ｌは空恐ろしいかも・・・。 ■スープ  そして、私にはスープが先にやってきました この時点で私がたのんだものがご飯もの（丼類）であるのが確定ね。 ラーメンを活用したこのスープがいいのよね。 ※店内のようす  そうそう、店内はカウンター席とテーブル席が３つほど。 安定の朱色が基調で、奥に長いタイプの造りです。 町中華なので、出前もやる家族経営のお店ですね。 ■マーボーナス丼Ｓ（６８０円）  町中華で、またしても茄子 変化球知らずで、茄子のメニューがあれば、絶対にたのんじゃう（笑） 私にとっては、間違いなくハズレないメニュー  マーボーの餡を混ぜると、中から茄子ちゃんが顔を出す。 結構な量の茄子が入っています。 嬉しい誤算ですな。  肉味噌も多い。 ピリ辛でめちゃんこ美味い。 ガツガツ食べてまうやつやん、これ。  おぉ～抜群にいい！ すんばらしい味わい！ 麻婆と相性がいい野菜では、やっぱり茄子ちゃんが№１ちゃいますか。  お店では生ビールで楽しむお客さんも多い。 私はこの後、仕事があったのでアルコールは我慢。 ホントは、ビールで喉を洗浄したかったけどね（笑）  丼鉢に電話番号 なかなか見ない光景 渋いわ～  道路の前に専用駐車場も２台分ほど完備。 ごちそうさまでした！ 「中国料理 上海楼」 門真市大橋町3-8 open:12:00-2130 close:月曜日、火曜日、祝日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  サービスし過ぎちゃいますか。 さあ、推理してみてください！
緊急事態宣言の期間中、
ブログの更新は 現在ストックしている記事を中心とするため、 更新頻度を落としながらのアップになります。 月・水・金（週３回）→→→火・金（週２回） ご了承ください・・・m(__)m  千林の山田製麺所の大将に教えてもらった町中華に訪問してきました。 直接、大将が行かれたお店ではなくて、お客さんが通われているらしい。 そんな情報でも、私にとっては大歓迎ですよ。 ◇中華料理 扶士古（ふじこ）  まず、見た目が中華料理屋らしくない。 町中華には「赤」もしくは「朱」が似合うんだけど。 それに、暖簾もなければ、食品サンプルもない。 ※扉メニュー  入口の扉のガラスにメニューを貼りだし。 一応、扉メニューと命名しておきましょう（笑） 期待と不安の中、お店に入ってみましょうか。 ※カウンター席  お店は、テーブル席が１つか２つ、あとは７人ぐらいで満席になるカウンター構成。 ホントにこじんまりしたお店ですが、先客多数あり。 サラリーマンや地元民で賑わっていました。 ※麺類のメニュー  ラーメンが５２０円 おそらく醤油ベースの中華そばなんでしょうね。 替え玉とか難しい注文は受け付けません（笑） ※定食のメニュー  焼きそば定食には、２玉も選択可能。 基本、定食で１０００円いかないところが有難い。 どれも食べてみたい魅力的な定食が並んでいます。 ※ご飯類のメニュー  ご飯類は、すべて（大）、（中）、（小）の３段階あり。 （小）がホンマに少な過ぎるのか、（大）が多すぎるのか。 初訪問で、そんな勝負には出れません。  山田製麺所の大将によると、ここに通うお客さんは「あるメニュー」が美味しくて通っているとのこと。 しかも、それ以外のメニューはイマイチとの情報。 ところが、大将は肝心な美味しいメニューが何だったかを覚えていないという大失態（笑） ■麻婆なす定食（７５０円ーランチタイム５０円引き）  少し考えましたが、ビビッときましたｗ ここはわたし的に、絶対に裏切ることがない「なす」ちゃんをチョイスするしかないでしょう。 もともと、麻婆なすは大好物ですからね。 ちょっと少ないように思えましたが、よく見たら結構な量のなすちゃん 野菜はきゃべつではなく、レタスでございます。 見るからに食欲が沸々と湧いてきますよ。 ■なす  ピリ辛で艶々のなすを頬張ります。 美味いじゃないですか。 これだけお客さんが入ってるんだから、ノープロブレムでしょう。 ■レタス  シャキシャキ感が残ったレタス 実にいい組み合わせですやん！ 箸が止まりません。 ■スープと漬物  定食についてきた「わかめスープ」と「お漬物」です。 お新香とキムチという中華料理に日韓参戦という、何とも言えない組み合わせｗ いいんですよ、これで。 ■なすリフト  麺探偵なるもの、この日は麺をたのまず！ ちょっとした失態かな。 仕方なく、麺リフトの代わりに、なすリフトでご勘弁願おうｗ ■即席の麻婆なす丼  定食の白ご飯を半分と、残った麻婆なすのドッキング 当然、こうなりますわな。 即席の麻婆なす丼ですが、やたらめったら美味いやん！！  こちらの「ふじこ」の由来は、聞くところによると店主の子ども時代のあだ名「ふじっこ」から。 そういえば、私が子どものときにも、同じあだ名の友達がいましたわ。 てっきり、「ルパン三世」の不二子かと思いましたが、この漢字は謎ですね。 ■近くの銭湯  お店の近くには、尾道ラーメンで有名な「山長」さんがあります。 さらに、目と鼻の先には銭湯もありました。 駅からは比較的近いものの、まさに下町でございます。  ごちそうさまでした！ 「中華料理 扶士古（ふじこ）」 守口市大枝西町1-9 ☎06-6997-3059 open:12:00-14:30、17:30-21:00 close:水曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ |
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