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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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中華料理
 いつも、うどんばかり食べていると、たまに浮気したくなるのも人間。 うどん以外のカテゴリーでは、洋食か大衆食堂、あるいは町中華あたりが好き。 今回は、その「町中華」を代表するようなお店に行ってきました。 ◇中華料理 豚麺（とんめん）（中百舌鳥）  南海電車の中百舌鳥駅からすぐのところにあるお店。 ちょうどランチタイムでしたが、周囲のラーメン屋さんやトンカツ屋さんでは行列を作っていました。 目的のお店は、外待ちまではなく大丈夫でした。  老舗の町中華の特徴は、食品サンプルのショーケース それに加えて、どの店でも使えるオールマイティな暖簾（笑） うちの近所の「はっちゃん」と同じやｗ ※店内のようす   店内は、入口付近にテーブル席があって、奥にカウンター席。 私が入ったときはカウンターも満席でしたが、一気に帰られたので奥へ移動させてもらいました。 もちろん、カウンターの色は「朱色」ですとも！！ ※メニュー（価格改定後）    厨房には大将がひとりで孤軍奮闘。 地元客のおじちゃんがホールのおばさんとベタな会話。 めちゃくちゃアットホームな雰囲気で、ええ店ですわ。 ■カツカレー丼（９３０円）  このお店、中華料理屋さんですけど、実はオムライスとこのカツカレー丼が有名。 以前、よっぱらいねこさんもここのオムライスを召し上がっておられました。 とにかく量が多いので、くれぐれも「大」などを頼むと大変なことになるらしい。  底の深い鉢に入ったカツカレー丼 見た目では、トンカツはまったく見えません。  カレー餡の下に、しっかりトンカツちゃんが鎮座。 もちろん、「今日も元気だ、一返会！！」（笑）   海老・オン・ザ・トンカツ こんなことも出来ちゃうメニュー いわば、野菜がたっぷりの餡がかかった「中華丼」のカレー版。  評判どおり、めっちゃ美味い丼です。 病みつきになるのも分かる味ですね！  隣のお客さんがたのんだ他の料理も笑えるぐらいの量が出てきました。 なので、こんな注意書きがあるんでしょうね。 ※パーキング情報  今回もパーキング情報を掲載しておきましょうね。 ほぼ隣にある、スーパーの「デイリーカナート」の屋上駐車場を利用。 金額関係なく何か買えば、１時間無料でとめれます。  ごちそうさまでした！ 「中華料理 豚麺（とんめん）」 堺市北区中百舌鳥町5丁798-7 ☎072-257-1430 open:11:30-14:30、17:30-21:00 close:火曜日、第1、3月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  分かる人には簡単な出題。 さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 休日出勤の振替休日をいただいたお昼のこと。 秘書とランチに行こうとリクエストを聞くと、地元の中華屋さんを指定。 何やら、そこの「ざる中華」が美味しいらしい。 ◇桂花亭（門真）  京阪電車の「門真市」駅のすぐ前にあるお店です。 私は昔に来て以来、１０年近く来ていない。 実はこのお店の隣に、たまに「餃子」を買いに来るんよね。  何と、真となりが同じ中華料理の「王将」さんです。 「これで商売が成り立つのか？」と不思議に思うでしょ。 実は、経営者が同じという話ですｗ ※貼り紙メニュー  店頭のガラスに貼られている、通称「貼り紙メニュー」 限定メニューとして、「担々麺」と「ざる中華」が紹介されています。 特に「ざる中華」は、桂花亭の冷やしの定番だそうです。 ※テーブル席  お店は、お一人様用のカウンター席とテーブル席で分かれます。 すでにお昼のピークを過ぎた時間帯なのに、結構な客入りで賑わっています。 「王将」の隣にあっても、両方がうまく共存できています。 ※ラーメンメニュー  ラーメンの基本は豚骨（税込７００円）のようです。 塩ラーメンや醤油ラーメンが５０円アップ。 トッピングもオール１００円と安いです。 ※セットメニューなど  焼き飯の半チャンセットが税込１９０円という安さ！ 目が「エビ天セット」にいきましたが、ご飯までは要らんかなあ。 でも、「エビ天」単品との差が２０円なら、ご飯も食べようか。 ■ビール  まずはお決まりのビールで昼呑み。 人が働いている時間帯に、優雅に昼呑みできる。 これぞ最高の時間じゃないですか（笑） ■エビ天（白ご飯とのセットで税込３００円）   エビ天ちゃんをビールのアテにドラフト１位指名（笑） たくさんのエビ天が入って、マヨネーズたっぷりどうぞ。 柔らかくて、大満足でした！ ■ざる中華（税込７８０円）  中華麺でなければ、ざるそばの器と同じで和風ｗ 見てのとおり、冷麺とも違う。 色合いも綺麗でしょ。  中華麺の上には、錦糸玉子、茹で玉子、海苔、プチトマト、 それに揚げた牛蒡スティック、チャーシューにたっぷり蟹の身 こんなに豪華絢爛で７８０円は、ゴッサお得ですやん。 ■炙りチャーシュー  この炙りチャーシュー、中央に野菜を入れる手の凝りよう。 でもこれって、と、と、鶏肉ですやん！！ 何？秘書君、どうしても食べたいのかね・・・仕方ない、泣く泣く愛する妻にプレゼントするよｗｗ ■蟹の身  久しぶりの蟹リフト（笑） ビールのアテに海老天を食べ、ざる中華で蟹を食らう。 何と贅沢な平日ランチ。 ■つゆの薬味  つゆの薬味は、ネギと共に盛られているのは・・・ 冷麺の辛子でもなく、ざるそばの山葵でもなく、何と生姜！！ 饂飩人の私にとっては、ありがたや～  和風でさっぱり食べれます。 これは絶品！！ ざる中華、恐るべし(^O^)／ ■白ご飯のお供  最後にエビ天セットで付いてきた白ご飯は、無料の「（ピリ辛）高菜」でいただきましょう。 結構な辛さですが、これがめっちゃ美味い！！ いやあ、満足・満足で腹パンになりました。  ごちそうさまでした！ 「桂花亭」 門真市新橋町5-33 ☎06-6909-0600 open:11:00-14:00、18:00-23:00 close:日曜日、祝日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  土曜日の昼下がり、ご近所までひとっ走り。 場所はというと、守口の「麺匠やしま」さんから徒歩２分ほどの場所です。 ネットで面白そうな中華店を見つけたものでね。 ◇中華料理 泰養軒（守口）  やや古びた共同住宅（マンション？）の下にそのお店は現存していました（笑） 店舗の赤いテントも、すでにやや色褪せしていますなあ。 でもね、こういうお店がいい味を出してくれるのよね。 ※食品サンプル  ガラスにいい男がうつってますやんｗ こちらの食品サンプルもやや色褪せております。 はっきり言って、逆効果との噂も（笑） ※テーブル席  すでに１４時をまわっていました。 女将さんが出前に出るのと入れ替わりに入店したので、お店には大将のみ。 お昼からは外れた時間帯ということもあり、先客なく貸切り状態でした。 ※店内のようす  壁にはメニューじゃなくて、オードリー・ヘップバーン（笑） 確かに「ローマの休日」のヘップバーンは綺麗だったなあ・・・ しかし、中華料理とヘップバーンは私の中ではどうしても結びつかないｗｗ ※メニュー（麺類の一部）  麺類のメニューを見て、驚きましたよ。 「ラーメン」が今どき３７０円！！ また、「みそラーメン」と「みそ叉焼メン」が５３０円で同額・・・（≧m≦）ﾌﾟｯ ※メニュー（飯類の一部）  ご飯のメニューも激安ですやん。 どれもこれも興味があるメニューばかり。 特に、「中華丼」と「天津飯」に（上）がある理由を知りたいｗ ※壁メニュー   さらに、ランチのメニューとなるとお得感が半端ない！ これだけ安いと、全部制覇したくなっちゃう。 ただ残念ながら、私は中華料理ブロガーではないんよね～ｗ ■カレーヤキメシスタミナがけ（７３０円）  私は、このお店で最高値で、やたらカタカナが多い（笑）このメニューにしてみました。 ちゃんとスープが付いてきました。 さすがは最高値メニューでしょ。  見るからにジャンキー ジャンキー以外のなにものでもないルックス 大量の豚肉炒めの下に、カレーヤキメシが隠れています。  豚肉を掘り起こすと・・・ほらね（笑） なぜ、カレーヤキメシでないといけないのか・・・まさに謎ですねｗ しかし、そんなことは美味ければどうでもいいこと。 ■炒められた豚肉  豚肉ちゃんです。 食べても食べても減らない豚肉。 スタミナと呼ぶだけあって、ニンニクも結構入っていました。 ■カレーヤキメシ  はい、カレーヤキメシです。 上の豚肉を食べ続けると、カレーヤキメシを食べるのがキツくなります。 うまくバランスよく食べることをお奨めしますｗ ※壁ポスター  食べ続けるのがしんどくなって、ふと壁を見ると・・・ エベレストなオムライスのポスター ここでは、間違っても「大盛り」はたのめない・・・（オー汗）  再び、格闘再開です（笑） 並でこの量なので、大盛りなら間違いなくギブアップ。。。  なんとか完食しました。 この日の晩ご飯は食べれずでした（笑） でも不思議なことに、時間が経つと、また行ってみたい自分がいます。  ごちそうさまでした！ 「中華料理 泰養軒（たいようけん）」 守口市八雲東町1-5-1 ☎06-6908-5148 open:11:30-20:30 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  地元には古くからの中華屋さんがあります。 いわゆるB級。・・・ごめんないさい。だって、どう見ても決してA級ではないから（笑） でも、そんなお店が根強い人気で、ご近所の胃袋を満たしてくれるのよね。 ◇中華料理 はっちゃん（門真）  探偵の自宅から、徒歩１分３０秒 赤いテントに赤い暖簾。 暖簾は個店オリジナルでなく、オールマイティに使える暖簾ねｗ  お店は初老のご夫婦が営んでおられます。 ご近所への出前は奥さんがバイクで届けてくれます。 客席はL字カウンターのみで、１０席ちょいかな。  棚には無数の人形が所狭しと並ぶ。 招き猫の多さが目立ちますね。 ３０年以上もこの地で営業しておられるので、頑張ってはりますわ。 ※メニュー   価格はどうですか。 年季が入って、正直ピカピカに綺麗なお店ではない分、お値段で勝負してるでしょ？ これでいいんです。 ※ラージャンメン（５５０円）  ラージャンメン（辣醤麺）、聞いたことありますか？ 私、ここへ来たらこのメニューをたのんじゃいます。 これがまた美味いのよ！！  豆板醤の一種である「辣醤（ラージャン）」を使用したピリ辛のラーメンです。 とにかく、野菜がたっぷりと入ってヘルシーなのよね。 とろみのあんかけで、寒い日にはピッタリです！  麺はこんな感じで、特にこだわりはありません（笑） 食べやすい柔らかさｗ いや、誰も一級品の麺を求めていないので、これで十分ですｗ  これ、分かりますか。 なんと、筍（タケノコ）まで入っています、５５０円ですけど（笑） シャキシャキの食感が嬉しいのよね。  魚貝系のイカもあれば小海老も入る。 肉は豚肉で、隣にはきくらげ。 大将にコンセプトを尋ねたいけど、やっぱりやめておこう（笑） ※やきめし（小）（２５０円）  炒飯ではなく、やきめし 量は小でも、決して十分な量 これで２５０円は驚きでしょ！  ふわパラとまではいかないけど、これで十分美味しい！ たまに無性に食べたくなるのよね。 ２５０円だし、文句言う人は皆無ですよ。  いつかは皆さんにご紹介したかったお店。 私の愛情も分かってもらえましたか。 ごちそうさまでした！ 「中華料理 はっちゃん」 門真市舟田町14-12 ☎072-884-5159 open:11:30-14:00、17:00-21:00 close:月曜日、第2火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  あれ？どこやったっけ？と思ったら、私の術中にはまったねｗ さあ、推理してみてください！
土曜日のランチに心斎橋にやって来ました。
大阪好っきゃ麺の１１軒目です。 ◇大成閣（心斎橋）   うどん巡礼や名店ラリーの達成者パーティなどで利用したことのあるビル ここの１階にある店舗が今回の対象店になります。 改めて考えたら、１階のお店には初訪問ですね。  広い店内もほぼ満席に近い状況 秘書と二人でテーブル席につきました。 ほ～、失礼ながら人気があるんですねえ ※ランチのメニュー（一部）   うひょ～(^^)v 見つけてしまいましたよ、グレイトなメニューを！！ 本来なら、麺類を食べるべきなんですが・・・（オー汗） ◇紅焼茄子定食（＝ナスと豚肉の炒め）（８００円）  せっかくお得なランチがあるので、これを見逃す手はありません。 というわけで、当然ながらの茄子メニュー バレてましたか？（笑） ※サラダ＆スープ   サラダにスープ まあ、サラダはご覧のとおり、もう少し頑張りがほしかったけど、スープはコーンが入って優しい味わい ※茄子の炒め物   茄子リフト（笑） この日の主役の登場ですｗ 従業員のほとんどがほんまもんの中国人の方々でしたが、味はしっかり日本人好み！ めちゃんこウマ～い！ ※豚肉  豚肉もしっかり旨みがある～ これ、最強の組み合わせちゃいますのん！ ◇酸辣湯麺（＝酢の酸味と唐辛子や胡椒が利いた麺）（１，０００円）   辛いものがお得意な秘書さまは、こちらをチョイス 少しいただきましたが、私には結構な辛さ でも、しっかり旨みのあるラーメンですね。  こちらのランチ、「おかゆ」と「珈琲」は、自由に飲み食い可能という嬉しいサービスが付いてます。 ミナミの一等地にあって、このお値段とこのサービスとあらば、そりゃあ人気があって当然ですね！  今度はこれを食べてみようかな。 ごちそうさまでした！  下調べすると、お店のすぐ近くのここが提携パーキングと判明 帰りにサービス券をもらったので、余裕で退場しようとしたら、サービス券は１００円補助のみ 結果的にそこそこ支払いました。まあ、ミナミの中心地だし、仕方ないかな。。。 ※KONA×MIZU×SHIO（南本町）   帰りにこちらの前を通りかかったので、「ウパン」を買いに寄るも、売り切れ こちらも凄い人気ですわ～ 唯一残ってた「うパンドーナツ」を購入して帰りました！ 「大成閣」 大阪市中央区東心斎橋1-18-12 ☎06-6271-5238 open:11:00-22:00 close:原則無休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ |
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