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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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仕事帰りに秘書を連れて、地元のお店へGO!
近いのに、ついつい車を使っちゃう。
まあ、文明の利器だからね(古っ!)







※提携パーキング
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久しぶりに提携パーキングを紹介しときましょう。
お店の少し北側の道路沿いにあります。
1,200円以上召し上がったら、1時間無料のチケットをいただけます。







◇本手打うどん 釜信(古川橋)
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ご存知、私の地元の老舗うどん店、釜信さんです。
近場でうどんを食べたいときに愛用するお店でございます。







※中央テーブル席
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わお!いつの間にやらこんなものが。
お店の中央にあるテーブル席を仕切る大型アクリル板!!
感染対策もバッチリですな。







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私たちはそのテーブル席に横並びで座りました。
縦に座ると、仕切り板でお互いの顔が見えなくなるので(笑)







※メニュー(一部)
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一部価格改定はあったけど、お得な定食メニューなど多数。
でもね、正直食べ尽くした感もあるのよね・・・
が、しかし、BUT、よーく考えたら未食のメニューを発見しちゃった!







■天ざるうどん(1,100円)
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天ざラーとしては、忘れちゃいけない天ざるうどん。
これだけ暑くなると、もう、シーズンインでしょう。
釜信さんで数少ない1,000円オーバーのゴージャスメニューですよ。







■ざるうどん
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艶々でピカピカのざるうどん
この日は、いつもにも増して平打ち傾向。
食べやすくて、こりゃあ美味~い!!







■海老天のⅹ(エックス)攻撃
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一般的には野菜天が添えられることが多い天ざる。
でも、こちらは海苔と大葉のみ。
その代わり、海老天2尾仕様ですよ。







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天つゆで食べる海老天ちゃん
綺麗に揚がった海老天が嬉しいぐらいにスーパー美味い!!







■薬味
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ざるうどんの薬味には、ネギとすりゴマ、生姜とうずらの卵
特にうずらの卵は、うどん屋さんではかなり珍しい食材。
昔、ざるそばには必須だったよね。







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薬味を投入して食べると、旨味が倍増。
満足度も比例して倍増。
倍増続きで、こりゃあ、うばいぞうww







■和牛・肉ぶっかけ(950円)
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秘書は、またしても肉ぶっかけ(笑)
何回、食べますねん!?







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はい、あっという間に完食。
老舗のざるうどんもいいですね!







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ごちそうさまでした!










「本手打うどん 釜信」
門真市末広町16-15
☎06-6909-7255
open:11:30-15:00、17:30-21:00
close:日曜日、祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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都会のうどん屋さんに初訪問。
店名は難問なので、場所だけでも推理してみてください!




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2021/06/23 19:00 門真市 TB(0) CM(4)
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平日の昼訪問。
地元なのに、久々の訪問。
まさに、灯台下暗し。







※パーキング
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中央環状線から1本中に入ったコインパーキングへ
30分100円だから、お支払いは200円でした。
地元だから自転車でも普通に来れるけど、この日は外出帰りだったので。







◇三ツ島 真打(門真)
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13時を過ぎると、もう外待ちは無し。
すんなりと入れそうですね。
まずは、黒板チェックしましょう。







※黒板メニュー
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アラカルトな特別メニュー
黒板の表と裏に魅力的なメニューがビッシリ!
さあ、どれにすべきか・・・







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店内に入ると、客席は満席!!
というわけで、中待ちになりましたよ。
待っている間にレギュラーメニューもチェックしましょう。







※レギュラーメニュー
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かなり久しぶりなので、メニューに変化があったのか、無かったのか。
ホントは冷たいうどん狙いで来たんだけど・・・
おや・・・!







※壁メニュー
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店内をキョロキョロしたら、壁にこんなメニューを発見!
黒板メニューにも、レギュラーメニューにもないメニュー
店内の「カレー臭」にも負けて、即決です(笑)







※テーブル席
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こちらのお店に、カウンター席はありません。
なので、テーブル席へご案内。
このご時世、相席はないので助かります。







■ごぼう天カレーうどん+ちく天(980円+小ごはんサービス+ちく天はライン会員サービス)
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大きなごぼう天の載ったカレーうどんが到着!
それに、ライン会員向けに毎月届く「ちく天」サービスを使わない手はない。
小ごはんも付いて、1000円を切るんだから、有難いね。







■ごぼう天
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サクサクのごぼう天が普通に美味い。
青森県美人ゴボウ・・・
どう美人なのかは、私のバカ舌では分からない(汗)







■うどん
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この日のうどんは、温でもビッシバシ!!
冷たいうどんなら、きっと顎(あご)に来たかもねw
前に来た時のうどんは、なぜか優しさを感じたんだけど・・・







■豚肉
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こちらのカレーうどんには、昔から豚肉を使用。
それも鹿児島の豚バラ肉
鹿児島の豚と、青森のごぼうのランデブーですねw







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粘度のやや高いスパイシーなカレーは、めちゃウマ!
やっぱり、誰もがここでカレーうどんを食べるはずですね。
お約束の白ごはんをチャッポ~ンとすると、最後に至福の時が到来。







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ありゃりゃ、全汁しちゃダメなのに、やっちゃったよ。
カレーに白ごはんがあれば、仕方ないよね。
今度こそは、ビッシバシの生醤油うどんを食べたいと思います!







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ごちそうさまでした!










「三ツ島 真打」
門真市新橋町34-17ロータリー門真1F
☎06-7220-3008
open:11:00-16:00(麺切れ終了)
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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久しぶりの現物問題。
さあ、推理してみてください!




2021/03/09 19:00 門真市 TB(0) CM(8)
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仕事帰りに秘書からラインのリクエスト。
ご近所のうどん屋さんで、鍋焼きうどんが食べたい。
当然、受けて立つのが男でしょ。







◇本手打うどん 釜信(古川橋)
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京阪電車の古川橋駅から徒歩すぐ。
もちろん、私たちは車です。
ご近所なので自転車もありですが、ついつい文明の利器を(笑)







※テーブル席
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店内は、地元客の皆さんで賑わっていました。
唯一空いていたのは、厨房近くのテーブル席のみ。
横の席とはビニールで仕切り、感染対策もバッチリです。







※メニュー(一部)
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先日、TBSの「マツコの知らない世界」から私にアポがあった話をSNSで知った女将さん、
しきりに「探偵さんが番組に出てるのを見たかったわ~」を連発。
残念ながら、そんな器ではありません(笑)







■しらすご飯定食+舞茸天トッピング(850円+200円)
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この日もガッツリ食べたかった私は、しらすご飯定食をチョイス。
さらに、お店が推してる「舞茸天」もトッピングしてみました。
ゴージャスでしょ。







■舞茸天
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新潟から直送の「雪国舞茸」
大きくて、見事な肉厚をしています。
さすがにお店が推しているだけありますね。







■うどん
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セットのうどんには、海老天が入る気前良さ。
ズルズルと食べれる素朴なタイプのうどんです。
ここは、出汁系のうどんがお似合いのように思いますね。







■しらすご飯
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釜揚げしらすがたっぷり敷き詰められたご飯。
その上に鰹節、海苔、ネギに生卵と、見た目も楽しい。
もちろん、味も文句なしの美味さです。







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大ぶりの舞茸天は、2つに割って、ひとつは塩でいただきます。
もうひとつは、うどんにのせていただきましょう。
舞茸の風味が出汁に混じって、いい感じ!!







■舞茸天カレーうどん(950円)
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鍋焼きうどんが食べたかった秘書ですが、このときは始まる直前でアウト!
私は臨時休業によく当たりますが、彼女も調査不足ですなw
というわけで、代わりに舞茸天を使ったカレーうどんに変更。







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ごちそうさまでした!










「本手打うどん 釜信」
門真市末広町16-15
☎06-6909-7255
open:11:30-15:00、17:30-21:00
close:日曜日、祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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初訪問ですが、すでに訪問済のあの方なら簡単か。
さあ、推理してみてください!




2020/11/25 19:00 門真市 TB(0) CM(7)
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9月末に地元のうどん屋さんへ
どうしてもこの日を逃したくなかったのには理由があって・・・
それは、こちら。







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私の住む門真市とPayPayのコラボイベントですよ。
9月中なら、何と20%ポイントバック!
ちょうどこの日が期限なので、使わねばね。







◇本手打うどん 釜信(古川橋)
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今回のイベントにも参加されているのが老舗のこちら。
新しい取り組みにも積極的に参加される姿勢が素晴らしい。
PayPay派の私は、特に助かる~







※テーブル席
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自分ちの庭みたいに思ってる地元のお店。
でもいつの間にやら、感染対策が施されていました。
隣のテーブル席との間には、大型のビニールシートも!







※メニュー(定食と丼)
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この日はご飯も食べたくて、やって来ました。
ほぼ食べ尽くした感のあるメニューですが、未食のものを発見!







※冷たいうどんメニュー
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秘書は、いつものようにうどん単品です。
特に、こちらに来ると「あれ」ばっかり食べているような気もするけど。







■和牛・肉ぶっかけ(950円)
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秘書の「あれ」が先にやってきました。
肉好きなので、決まってこの肉ぶっかけを食べています。
この和牛の味付けが特にお気に入りのようですよ。







■豚ロースかつとじ定食(1,150円)
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実は、カツ丼と悩んだのよね。
でも、こちらの定食が未食だったので、たのんでみました。
ここ釜信さんで千円を超えるメニューは、かなり贅沢感があります。







■かつとじ
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ロースかつに、とろとろの玉子がとじられています。
もちろん、中央の一切れを返しましたよ。
美味そうで、犬並みに口だけで迎えに行きたくなりましたよ(笑)







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白ご飯とともに食べると、納得の美味さ。
やっぱり、トンカツちゃんがLOVEねw







■かけうどん
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定食のうどんは、温の出汁うどんをチョイス
汁気がほしいというのもあるけど、そろそろ寒いしね。







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いつもよりもやや平打ちに切られたうどんが、ほっこり美味し。
素朴な感じのうどんが地元のお客さんに好まれています。
出汁も美味しいので、大満足。







■サラダ
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定食のサラダはこんな感じ。
新鮮野菜がたくさん入って、バッチリですね。
でも、もしこのドレッシングがシーザーなら、暴れてましたけどね(嘘ですよ)







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食べすすめるうちに、かつとじの汁が結構残ることに気づく。
となると、やっぱりミニカツ丼でしょう!!
・・・まあ、初めから狙ってましたけどね(笑)







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支払い合計が1,200円以上なので、コインパーキングのサービス券もGET!
おまけに、PayPayで20%ポイントバック!!
お得に食べることができて満足です。







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ごちそうさまでした!










「本手打うどん 釜信」
門真市末広町16-15
☎06-6909-7255
open:11:30-15:00、17:30-21:00
close:日曜日、祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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店主も協力、ただ似たような出題をした記憶が・・・(;^_^A
さあ、推理してみてください!




2020/10/09 19:00 門真市 TB(0) CM(6)
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休日のお昼タイム
自宅からウォーキングで門真の巣本(すもと)までやって来ました。
地元なのに、久しぶりとなったお店はこちらです。







◇本格さぬきうどん やしま(門真)
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門真市と寝屋川市の境あたりの巣本(すもと)にある「やしま」さん
ご存知、守口にある「やしま」2店舗と兄弟店になります。
下が専用駐車場で、階段を上がったところが入口になります。







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森ノ宮の「麦笑」さん、東大阪の「うどん日和」さん、それに豊中の「山善」さんなどが修業されたお店。
今では錚々(そうそう)たる顔ぶれの大将たちを輩出したんですね。
それを考えると、このお店の関西讃岐うどん界での貢献度は相当なものですよね。







※テーブル席
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昨秋にリニューアルオープンされたとか。
見た限りは、空高くそびえるお店の看板以外は変わったところが少ないかな。
店内の内装やエアコンなどは新装されていましたが・・。







※お昼のメニュー
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せっかくお昼に来たので、ランチメニューにしなきゃね。
基本、うどんとご飯のセット(定食)になります。
やしまさんらしいメニューもありますね。







■黒毛和牛ぶっかけ定食(1,080円)
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いつもなら、秘書がオーダーするメニューですが、秘書より先に確保(笑)
久しぶりに牛肉が食べたくなりました。
定食のご飯は当然ながら、かやくご飯を選びました。







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お~想像以上にビューティフル!!
色合いも綺麗で、ビジュアルも合格。
これは期待が高まります。







■麺リフト
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ググイと麺を引っ張ると、手ごたえ抜群。
これは釣りで獲物がかかった瞬間に似てる!
ええ、釣りはしたことないんですけどね(爆)








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うどんのコシも伸びもめっちゃいいじゃないですか!!
以前の印象と全然違っていました。
これは次回の訪問も楽しみになってきましたよ。







■黒毛和牛
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この黒毛和牛も旨味炸裂。
味付けもストライク
いやあ、正解でしたね。







■かやくご飯
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やしま系のかやくご飯も定評がある。
優しく上品な味わいで、私にピッタリ。
ここ、うなずくとこww







■ミニ丼セット=ミニヒレカツ丼とハイカラわかめうどん(880円)
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私に肉系メニューを先に越された秘書は、珍しく丼メニュー
いつもなら、真逆の選択みたいw
でも、出汁系のうどんも美味そう。







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カツ丼を少しいただきました。
決して、強奪したわけではありませんよ。
うん、柔らかいヒレカツが美味い。







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ごちそうさまでした!










「本格さぬきうどん やしま」
門真市四宮2-13-5
☎050-5456-5288
open:11:00-24:00
close:なし



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2020/06/02 19:00 門真市 TB(0) CM(6)
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