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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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四條畷市
 仕事帰りに自宅を通過して、四條畷方面へ 車は最寄のいつもの交番横「激安パーキング」へ入れました。 このお店とも、結構お付き合いが長くなってきましたね。 ◇活麺 富蔵（四條畷）  いつものように外観写真を撮影しましょう。 すると、入口付近の製麺室にいるメグ兄。さん見つかってしまいました。 さあ、入りまっせ～ ※カウンター席  時刻は１９時３０分、珍しくまったりな雰囲気の店内 カウンターの奥に腰掛けました。 さあ、今夜は何をいただきましょうか。 ※創作玉子焼き  おばんざいでは決まってこれが好き。 メグ兄。さんによると、この日朝日放送から話があり、3/9に取材、3/13にテレビ放映とか。 番組を聞くと、「おはよう朝日です」らしく、それなら私、毎朝見てますやん！！ というわけで、緊急の繰り上げアップ（笑） ※天ぷらメニュー  もちろん、メグさんの揚げる天ぷらも食べないわけにいきませぬ。 いつものように、「季節の野菜天」をお願いしました。 これが美味しいのよね。  広々とした店内 ネタ探しにメグさんと歩きます。 おかげさまで、いい出題ネタが見つかりましたｗ ※炙り肉の釜玉うどん  テレビ取材ですが、関西で静かなブームとなっている「炙り肉を使ったうどん」だとか。 情報をつなげると、４店舗（き田たけうどん、悠々、うどんば しん、活麺 富蔵）が紹介されるようですね。 こちらでは、炙り肉と釜玉うどんがベストマッチと考えてのメニュー化らしいです。  炙り肉ですが、めっちゃええ肉で激うま！ 竹の皮が、またお肉の香ばしさを増すええ仕事をしてますやん！！ これはもう、笑うしかないｗ  おっと、釜玉の玉子が固まらないうちに混ぜねば！ こちらの玉子は温玉風で、見た目が美しい さあ、急ぎまっせ～  醤油を垂らして、バッチリ出来上がり 細うどんが玉子に絡んで、めちゃウマそう！ 食欲が湧きますなあ♪  艶々のうどん 麺線も整って、「スレンダーな美人」とでも表現しましょうか。 見た目どおり、味も抜群です！ ※季節の天ぷら  菜の花をはじめとした季節の天ぷら 「ちく天」はこちらの会員サービスの品で、毎回サービスでいただきます。 そうそう、冨蔵さんが巡礼に初参加されたときに会員になり、私の番号はひと桁の「０００００８」ですよ！  お肉をこうして、うどんにのせて食べてみる。 いやあ、炙り肉、万歳ですね！ 鶏肉だけは炙ってもあかんけどねｗ ※折り紙ゴマ  出題に使った「折り紙ゴマ」 メグさんが作ったもので、折り紙だけで結構回ります。 お孫ちゃんのお土産にと、いただきました！  またテレビの影響で、大賑わいになるでしょう。 ごちそうさまでした！ 「活麺 富蔵」 四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル１F ☎072-862-4154 open:11:00-21:00頃 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 ６月１日から、「第６回大阪好っきゃ麺」が始まりました。 今年は、「ALWAYS麺LIFE」と題して、ラーメン、うどん、その他の１４店舗がエントリー それに加えて、オアシス店１０店舗のうち、２店舗の総計１６店舗を廻れば達成です！ ◇活麺 富蔵（四條畷）  この日は６月１日で、好っきゃ麺の初日に当たります。 こちらで今年の好っきゃ麺をスタートするとのメールが某うどん好きの女史から来ました。 ならば、私もよく知るこちらのお店からスタートしようと決意！  仕事を終えてお店に駆けつけると、いつものフルメンバー５人が勢揃い ありゃりゃ、全員がこちらから記念すべきスタートでしたか 私は車なのでウーロン茶ですが、これはめでたい、乾杯せねば！ ※おばんざい各種  例によって、カウンターには美味しそうなおばんざい各種 私たちは今回テーブル席 店内、賑わってます♪ ※特製イカの造り  これ、食べてみたかったんよね～ もうねぇ、はっきり言います！ うどん屋さんで出てくるレベルを超えてまっせ～ ※茄子のジュレ  茄子のジュレがまわってきました。 冷たい茄子も美味しいですよね～ まあ、茄子ならどんな料理もウエルカムですがねｗ ※メグさん特製天ぷら  メグさんの特製天ぷら 私だけ鶏天がオートマチックに別物とトレード 言わずもがなのこの配慮がうれしいねえ（笑）  こちら、メグ兄。さんからのプレゼント どうぞ、私の分までお呑みください・・・(T_T) ※イカの姿焼き  新鮮なイカが美味しいね～ ウーロン茶というのが唯一悲しいけど・・・ ※富蔵流冷やしあんかけ（葛弾き鱧と新玉ねぎのマリアージュ）  では、そろそろ各人がオーダーしたうどんをご紹介 こちらは期間限定の鱧（ハモ）を使った冷たいあんかけ お得意のジュレですよ、奥さん！ ※釜あげうどん  「釜揚げうどんを撮る！」を撮るｗｗ まるで、うどんがモデルさんのようですよ（笑） 照れちゃう・・（≧ｍ≦）ﾌﾟｯ ※おろし納豆生醤油  こんな名前やったかな（汗） まあ、見た目どおりのネバネバうどんです。 ※ひかりちゃんスペシャル  私をはじめ、他のメンバーが選んだのはこれ！ 山芋にオクラ、温泉玉子がのったネバネバうどんです。 見るからに、ウマそうでしょ！   ぶっかけ出汁をかけて、混ぜ混ぜしていただきます。 うどんにネバネバが絡みついて、たまらんウマい！！ 私、「海老ラー」でも「茄子ラー」でもありますが、もうひとつ、「ネバラー」なので大好きですよ、これｗ  食欲が湧く、もうひとつの画像も載せておきましょう 思い出しただけでも、生唾ゴックンものですよ ぶっかけ出汁よりも生醤油で食べる方が好みでした。  そして、この日はラーナさんの誕生日も兼ねていたようです。 お友達の女史からケーキのお祝い ロウソクは数えないでねｗ  ご満悦のラーナさん お誕生日おめでとうございます。 私も事前に教えてくれたら、超ウルトラスーパーめちゃんこ豪華なお祝いを持って行ったのに・・・（≧ｍ≦）ﾌﾟｯ  ごちそうさまでした！ 「活麺 富蔵」 四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル１F ☎072-862-4154 open:11:00-21:00頃 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  好っきゃ麺シリーズの２軒目です。 さあ、推理してみてください！
５月のＧＷ、秘書さまに
私の地元では、守口の「大日イオン」が自分にとって昔から通い慣れたお店 なので、ここが最寄とは言え、グランドオープンから１年半経って、ようやく初訪問です。  ここのイオンは、大阪のイオンで最大の売場面積だそうです。 でもね、私はどこのイオンに行っても、見分けがつかないのよね（汗） おかしいなあ、若いのにおっちゃんみたいやん・・・（≧ｍ≦）ﾌﾟｯ ◇倉敷うどん ぶっかけふるいち（イオン四條畷）  早めにランチを食べようとフードコート行くと、見慣れぬお店が・・・ 大体、こういうファミリースペースでは、「丸〇製麺」さんが多いんですが、ここは初めて！ 何やら全国イベントでも優勝してるみたいやん！  やたら、ぶっかけうどんを主張していると思ったら・・・ ぶっかけうどんを全国で初めて開発したお店だそうですよ。 なるほど、それで「元祖」なのね！ ※メニュー  メニューを見たら、今度は「元祖」じゃなくて、「伝統」のぶっかけ これは期待が持てそうですやん！ しかもそれが香川じゃなくて、倉敷だなんて意外ですよね～ ※天ぷら   もちろん、フードコートにあるセルフのお店なので、天ぷらもセルフね １１時過ぎだったので、まだ天ぷらも豊富にありましたよ。 ハッシュドポテトだなんて、珍しいいですよね～ ※温玉肉キムチぶっかけ（８３０円）  レギュラーのメニュー表にない、期間限定のメニューをチョイスしました。 お店のスタッフのお姉さんがうどんコーナーで、これを奨めるのよ 嫌いじゃなかったのでオーダーしたら、な、な、何と温のぶっかけ・・・(ー_ー)!!  うどんは当然茹で置き まあ、これは仕方ないとしても、なかなかウマい！ 茹で置きじゃない、冷たくシメたぶっかけなら、さらに期待できただろうなあ   ぶっかけには珍しい昆布 もちろん、キムチはピリリと引き締まるウマさ 結構、濃厚なキムチを使ってますわ  もちろん、牛肉も普通に美味しかったですよ！ これがオリーブ牛なら申し分なかったんだけど・・・ ※おろしぶっかけ＋ちくわ天（５９０円＋１５０円）  秘書さまはオーソドックスなこのメニュー 珍しく「わさび」がたっぷり はっきり言って、こちらが正解だったなあ。。。  ごちそうさまでした！ 「倉敷うどん ぶっかけふるいち イオンモール四條畷店」 四條畷市砂4-3-2 イオンモール四條畷3F ☎072-803-0101 open:10:00-22:00 close:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  見上げてごらん～♪、うどん屋さんの上を～♪ さあ、推理してみてください！  ＧＷの中休みの夜に食べに行ってきました！ この期間も仕事する人にとっては、ゴールデンじゃないから「大型連休」と呼ぶとか まあ、終わっちゃったし、どっちでもいいかｗ ◇活麺 富蔵（四條畷）  ＪＲ四條畷駅からすぐ近くにある、富蔵さんです。 もちろん、車で来ましたがねｗ リニューアルオープンから期間が経過して、広がった店舗もすっかり板についた感じです。 ※カウンター席  先客の数組はいずれもテーブル席で食事を楽しんでおられました。 広くなった店舗の特権ですね。 なのに私は、座り慣れたカウンター席がやっぱり一番落ち着きます。 ※おばんざい  まずは、いつものように「おばんざい」をチェック お酒のアテにはぴったりですが、車族なのが辛いところ でもいつものように、うどんが出来るまでの間ひとついただきましょう ※筍となめこの入った玉子焼き（２７０円）   鶏肉は苦手ですが、玉子は大好き♡♡別におかしくないでしょｗ 旬（しゅん）の筍（たけのこ）がたっぷり入って、めちゃくちゃウマい！！ ん？漢字がよく似てるけど、ちょっと違うから覚えておいてね 漢字のお勉強にもなるブログだよ（笑）  お客さんで埋まるまでに撮影しておきましょう 明るい店内で、癒しの空間ですね！ ◇釜揚げしらす釜玉（８１０円）  釜抜きのうどんに、たっぷりの釜揚げしらすが載り、頂上に玉子 ありそうでなかった、Ｗ（ダブル）釜揚げの完成、５月限定になります！ あっ！通常はこれに加えて「青じそ」ものっかりますが、私は得意じゃないので特別に回避してもらいました（汗）  釜玉は通常、生を使うことが多いですが、ここはメグ兄さん。がひと工夫 絶妙な茹で具合にしての提供ですね かき混ぜる前に・・・・・  釜揚げしらすを素のまま口に運びます うお（魚）～！ウマい！！ 日本人に生まれてよかった瞬間ｗｗ   お待たせしました！ 生醤油をたらして、勢いよくかき混ぜます。 もう、ウマイの疑いなし！！  うどんが玉子としらすを引き連れてきます。 もちもち感が半端なく、これはウマ過ぎる～！！ ガツガツという音が出るぐらい（笑）一心不乱に食べましたよ。   後半戦、黒胡椒を振って、味変にチャレンジ メグ兄さん。に教えてもらった黒胡椒作戦を決行 これも抜群のウマさでした。  食べた後で、もう一杯食べれそうな感じ それほど美味しかったということでしょうね うん、これは絶対にお奨め！  いつもの交番横のコインパーキング 近いし、１００円は助かります。 ごちそうさまでした！ 「活麺 富蔵」 四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル１F ☎072-862-4154 open:11:00-21:00頃 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  初訪問したお店はこの商店街にありました。 向こうに電車の駅が見えますね。 さあ、この商店街の場所を推理してみてください！  牡丹鍋の宴会に誘っていただき、秘書さんと行ってきました。 かなり昔、丹波篠山の旅行で牡丹鍋を食べて、苦戦したことがあるのよね・・・ さあ、克服できるのか― ◇活麺 富蔵（四條畷）  こちらに来るのに、初めて電車を利用しました。 ９割が車、１割が自転車といった割合かな。 今日は、通称「夜とみ」で牡丹鍋ですからね！  まずは、ビールで乾杯ね！ 呑み放題のビールは、エビスの生ビール テンションあがるよね～ ※前菜いろいろ  おばんざいを中心としたアミューズ どれも美味しそうですね・・・ 左端にある白い物体を除けば・・・（汗）  空いてるうちに、カウンター席を激写 厨房では、メグさんがお鍋の準備中   ２種類の猪肉のお鍋だそうで、脂身のやや多い方は、ハリハリ鍋です！ ご覧のように、水菜がたっぷり さあ、炊き出しましょう  ぐつぐつ、煮えてきましたで～ シャキシャキの水菜とともに、いただきましょう！  むむ・・・臭みが無くて、めっちゃウマ～い！！ 脂っこさもなく、見た目以上にあっさりしてるじゃん！ 猪ちゃんて、こんなにウマかったの？  もう赤ワインまで登場して、美味しいお鍋の前で、おしゃべりも盛り上がってますｗ 猪肉の旨味が出たお出汁もたまらんね～ 今度は赤身が多い猪肉の登場です こちらは、白味噌鍋でいただけるようです！ もう見ただけで、上等な猪肉と分かりますねえ   定番の野菜がたっぷり それに加えて、大量のささがきゴボウ ベジタリアンの私には、うれしい限りですよ（笑）   白味噌味のお鍋も抜群にウマい！ 特に、ゴボウちゃんがええ味を出していますねぇ 猪肉、完全克服ね  後半は白ワインで乾杯！ わたくし、赤よりも白が好きかな ※うどん   うどん好きにとって、素で食べないと、もったいないのよ でもって、毎回こうして生醤油で食べちゃって、鍋までありつけないｗｗ  芋焼酎もこのとおり 気の合った仲間と呑むお酒は、何を呑んでもウマいね～  牡丹鍋、完全克服成る！！ ごちそうさまでした！ 「活麺 富蔵」 四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル１F ☎072-862-4154 open:11:00-21:00頃 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ |
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