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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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皆さま、新年あけましておめでとうございます！ 有意義なお正月をお過ごしでしょうか。 当ブログでは、新年１回目は、昨年１年間のうどん生活を振り返ることにしています。 どうぞ最後までお付き合いくださいませ・・・ ■２０１９年１月  まずはこちらから。 １月に食べたカニみそつけ麺。 冬の代名詞ですが、今回はまだ始まったという噂を聞かないのが気がかり。  深みのあるカレーとトンカツ。 このベストマッチよ、永遠に（笑）  鳥取のねばりっこという長芋を使った剛麺のぶっかけ。 店主の体調の関係で現在休業中ですが、マジで早く復活してほしいなあ～  １月２９日の「いい肉の日」に食べた肉うどん。 極上の肉うどんで、いまだに忘れられませぬ。 ■２０１９年２月  毎朝テレビで見かける「おは朝」のおきた君をモチーフにしたうどん。 変わりダネうどんの部では優勝レベルでしょう。  豆腐１丁使った豪快な麻婆うどん。 痺れがたまらなく快感だったなあ。  つけうどんが美味しいお店。 豚バラ肉とみそ味の出汁がたまらなく美味い！ ■２０１９年３月  メニューにはなかったカツ丼セット。 うどん屋さんで作るカツ丼シリーズとして、ひとり巡礼を絶賛続行中ｗｗ ■２０１９年４月  ４月、花見が終わろうかという頃になると登場するのがひやかけ。 こちらは年中常設ですが、やはり気温とともに美味さもアップしますね！ ■２０１９年５月  こちらもひやかけでは定評のあるお店。 絶品天ぷらとの組み合わせは、何度も食べたいレベルです。  奈良で頑張る若大将の讃岐うどん店。 最近、２号店で中華麺も始められたとか。 ■２０１９年６月  こちらも天ぷらでは右に出る人がいないレベルのお店。 茄子ラーとしては、このぶっかけは忘れられない。  京都で野菜天が食べたければ、こちらでしょう。 特にひやかけ提供時には、仕事を休んでも行きたい（笑）  昨年、ご近所に移転したお店。 店舗も広くなって、ますます人気店に！  新麦でつくった絶品ざるうどん。 大きな怪我を乗り越えて、常に上を向いて上昇を続けておられます！ ■２０１９年７月  わたし的に夏の風物詩と言えば、こちらのキムラ君。 毎年グレードアップしていて食べずにいられない逸品です。  病気から復帰された鉄人の激ウマうどん。 大盛りを注文しようものなら、保証はいたしかねます（笑） ■２０１９年８月  ８月になれば、冷たいうどんがさらに美味しくなる。 ギバサのうどんも夏の風物詩として、世界遺産に認定したい。  ８月ともなれば、登場するのが冷やしカレーうどん。 こちらの冷やしカレーうどんを食べて店内に響く大声で唸った女史がおられたとか（笑）  こちらも希少な冷やしカレーうどんを毎年提供されるお店。 しみじみ美味いカレーで、超おすすめです。  冷やしカレー３連発。 こちらのカレーは和レーとして提供されます。贅沢にもハモ天が最高に美味！ ■２０１９年９月  宮古島から帰った直後に食べに行った天ざるうどん。 うどん２玉も、美味すぎてペロリんちょでした。  ミナミの都会にあるうどん屋さん。 俺のコロッケとともにいただいたぶっかけが忘れられない。  カツカレーライスとひやかけの組み合わせ。 もう何度食べただろう。店主からもあきられるぐらいだからｗｗ ■２０１９年１０月  初めて食べたカレー風味のカツ丼。 メニューにないけど、これは特許申請すべきやと思ったのは当然。  秋が深まる京都で食べたきつねうどん。 お出汁ときつね揚げのハーモニーがたまらない。  常に満腹間違いなしのうどん屋さん。 メニューにないものがどんどん出てくる実力派大将のサービス精神には毎回敬服。  常に素材にこだわる研究熱心な大将のお店。 こちらの海老天丼も、海老ラーを泣かせる美味さでした。  オフィス街のうどん屋さんというと、こちら。 メンチカツ定食で腹パンになれるリーマン御用達のお店。  移転という賭けは非常にリスクが高いもの。 こちらの成功例は今後も語り継がれるでしょうね。  久しぶりに食べたぶっかけうどんに絶句。 シンプルながら、もう一杯食べたいと思うハイクオリティーでした。  急病で女将さんが倒れるという危機を乗り越えての再開に拍手。 私も健康の有難さが分かる年代になりました。 ■２０１９年１１月  ご近所の老舗うどん屋さんで食べたかつカレー丼定食。 和風出汁が効いたカレー丼の美味さを再認識しました。  食欲の秋で、定食シリーズが続く。 こちらも豪快な牛めしの定食がたまらん美味かったなあ。 ■２０１９年１１月  超行列店に開店４５分前から並んで１番乗り。 最高級和牛とお出汁のうどんのハーモニーが最高でした！  名前のとおりに盛られた豚肉のぶっかけうどん。 温のぶっかけがこれほど美味しいとは、まさに新しい発見でした。 ■２０１９年１２月  １２月限定の一人鍋。 アイデアも抜群、味も抜群でした。  まだ掲載していないこちらの釜あげうどん。 でも、ここで紹介せずにはいられない絶品うどんでした！ いかがでしたか。 昨年を振り返ってみましたが、病気や怪我をされたお店が多かったように感じました。 食べ歩く方は、こうして適当なことを書かせていただいていますが、 作り手側は、常に仕込などもあり、最近は人手不足も加わって、さらに大変な状況です。 でも、何よりも健康が一番です。 今年がうどん界にとって、作り手側にも食べ歩き側にも、良き年となりますよう切に祈ります。  麺探偵こんなん 今年もどうぞよろしくお願いします！ ※例年どおり、しばらくお正月休みをいただき、新年のブログ開始は１月８日からスタートさせていただきます。 m(__)m スポンサーサイト
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