~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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秘書とふたりでご近所のうどん屋さんへGO!
お店の裏に無料の専用駐車場があって、助かるのよね~





◇麺匠やしま(守口)
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地元民に大人気のうどん屋さん
まさに老若男女が集結します。
えーっと、自分たちはどの分類に入るんかな・・・(汗)





※入口メニュー
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入口にあるおすすめメニューに目がいきます。
うお~そうそう、夏の名物メニューでしたね!





※店内
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落ち着きのある店内・・・
良し悪しは別に、やっぱりラーメン屋さんとは一線を画すように思います。
あくまで個人の感想ですか・・・





※冷たいうどんのメニュー(一部)
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世間の暑さ、ここはやはり冷たいうどんに目がいきます。
秘書さまも今夜は冷たいうどんを食べたいようですね。
ん?





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魅力的な一品を見つけてしまいましたよ!
これは食べねばなりませぬ!!





※すだちおろしうどん(780円)
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私は夏のおすすめメニューである、こちらに決定!!
ええ、入口付近ですでに心は決まっていましたw





※すだち
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表の写真よりもすだちの数、多くね?
うれしい誤算ですね~
夏にサッパリ、食欲がないときにはピッタリ(えっ!関係ないって?)





※茗荷と大根おろし
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さっぱりする具材に、茗荷(みょうが)と大根おろしもラインナップ!
心落ち着きますなあ♪





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どうですか、このシュッとしたうどんは!
冷たいひやかけ出汁とぴったりくる見栄えの良さ
めちゃくちゃウマい!!





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好みにもよりますが、すだちを長時間入れたままにすると酸っぱくなってきます。
なので、ある程度したら、茗荷と大根おろしちゃんに「ピッチャー交替」ねw
しみじみウマいとは、このことか!





※小柱のかきあげ(480円)
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さっぱり感に加えて、やはり天ぷらも食べたい。
少々お値段はハリますが、こちらのかきあげをチョイス





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たっぷりの小柱のかきあげ
「俺は今、海を食べている・・」(井之頭五郎ちゃん風にw)
うん、満足度高し!





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うどんに戻って・・・
イリコを感じるひやかけ出汁
老舗の深みを感じるわ~





※えび天ぶっかけ(830円)
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秘書さまのチョイスは、私への嫌がらせか!!
海老ラーの横で海老天を食べられると・・・(~_~;)





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帰りに大将が厨房から出てきてくださいました。
先日、名古屋に行かれた話を少しお聞きできました。
いつまでも勉強家ですね・・・さすがです!





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ごちそうさまでした!








「麺匠 やしま」
守口市八雲東町1-7-2
☎06-6901-9484
open:11:00-15:00、17:00-21:30
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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大阪好っきゃ麺のお店ですが、重みのあるこの入口の扉・・・
さあ、推理してみてください!




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2017/07/18 19:00 守口市 TB(0) CM(10)
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飲食店は、開業2年以内に半数が閉店してしまうという恐ろしい数字をご存知ですか。
そんな厳しい業界にあって、今年6月16日で開業9周年を迎えられたお店がこちら!
私が通う、あの常連店ですよ!





◇手打ちうどん 紅屋(滝井)
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我が家から比較的近くて、夜営業もある。
パーキングも100円で、限定で食べれるメニューも変わる。
店主と奥様の人柄も温かく、そのうえウマいときたら、そりゃ通うでしょう。





※黒板メニュー
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入口の黒板メニューに「人気のベスト3」が記載されています。
考えたら、これだけ通ってるのに、どれ一つ食べたことがありませんわ~
だって、だって♡♡・・・全部「鶏天」なんだもん (≧m≦)プッ
 




※カウンター席
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ベニー大将と女将さんに「9周年おめでとうございます!」と挨拶して、着席
でもね、愛犬のモモちゃんを亡くして、ベニー大将、いまだに心の傷が癒えない「モモちゃんロス」だそうです。
何と心優しいこと・・・人間、風貌で判断したらあきませんねぇw





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さあ、何をいただきましょうか。
前回、こちらの限定メニューで、ネバネバを満喫したので・・・
と悩んでたら、ベニー大将から、「9周年特別裏メニュー」を出してくれるとのこと、ありがたや~





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先客も帰り、9周年を迎えた店内を撮影させていただきましょう!
めったに座ることのないテーブル席
いつかはこの足の高い椅子に座って、テーブル席で食べてみようかしら・・・(^O^)/





※ひやかけ(裏メニュー、参考価格600円)
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そんな”しょうもない事”を考えてたら、はい、ひやかけが完成!
こちらのひやかけ、過去に何度かいただき、驚きのウマさだったのよね~
今現在はまだメニューにありません・・・これは、ありがたや~





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トルネードから麺を引っぱり上げると、こんな感じ
もう、これを見ただけで当選確定、ウマいの確定(笑)
分かるでしょ?





※メンチカツ(300円)
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ひやかけだけでは淋しいので、前回食べて感動したメンチカツをオーダー
ご覧のように、カイワレ大根にたっぷりのタルタルがオン!





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ボリューミーで、ジューシーなメンチカツ
これがホンマに激ウマなのよね~





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おっと、うどんに戻りましょう!
後半戦に入って、薬味のネギを入れました。
ネギの風味とシャキシャキ感が加わって、これまたええやん!!





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とにかく、このひやかけ出汁が胃に沁みるのよね~
って、胃の病気とちゃいまっせ(笑)
しみじみ沁みるww





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ごちそうさまでした!
来年は10周年ですね!これからも頑張ってくださいませ♪
微力ながら応援し続けます。








「手打ちうどん 紅屋」
守口市紅屋町5-4
☎06-6991-6252
open:11:00-15:00、18:00-22:00
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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見たとおり、大阪好っきゃ麺のお店です。
さあ、推理してみてください!




2017/07/06 19:00 守口市 TB(0) CM(10)
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またしてもあのお店に行ってきました。
だって、SNSで大将が呼ぶのよね~
限定メニューが始まったとか、探偵の大好物が販売されたとかを聞いちゃうと、尻尾ふりふり(笑)





◇手打ちうどん 紅屋(滝井)
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夜の紅屋さんは、比較的まったり出来て、大好きなんよね♪
お腹の虫君が泣くぜ
早く食べた~い!!





※店内
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店内に先客は一人のみで、テーブル席も今なら座り放題
もちろんこの後、テーブル席もうまっていきましたがねw
ん!!あれれ?





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カウンター奥のマイシートに座る先客・・・
よく見たら、うどん仲間のあの方ですやん!
さあ、推理してみてください(笑)





※壁メニュー(限定)
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前回いただいて絶賛した「鯛わさびうどん」は、現時点では終了
今回は、昨年もいただいた「芽かぶぶっかけ」略して「MKB」ねww
それに、黒毛和牛入りメンチカツ狙いですよ!





※黒毛和牛入りメンチカツ(350円)
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まず、奥さまの手で大きなメンチカツが運ばれてきましたよ!
カイワレ大根にタルタルソースがたっぷり添えられています。
見るだけで、ウマイの確定(笑)





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真ん中を割ってみたら、ミンチ肉がぎっしり
タルタルで食べても、肉肉しさがしっかり伝わる絶品さ
これはうどんに入れるより、こうして別添えで食べなきゃもったいないね!





※芽かぶぶっかけ(MKB)鯛ちくわ天&温玉付(980円)
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昨年もいただいたこのメニュー
このネバネバメニューを食べることで、夏が近いことを体感しちゃう!
あっ!素揚げの茄子は、探偵に孫が生まれたお祝いだそうで・・・AZSm(__)m





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すっきりクリアな激ウマぶっかけ出汁をかけましょう
ご覧のように、ミョウガもたっぷり
さあ、かきまぜていきますよ!!





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混ぜると、ネバネバ度がグングンとアップ
やや細いタイプのうどんは、ネバネバにもぴったりの麺で文句なしのウマさ!
ずるずるいっちゃうね~





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温玉も絶妙の茹で具合
お好きな方法で食べれますね!
私はあまり麺とは混ぜずにいただきました。





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最後の方はこんな感じで、さらにネバネバ度が極まれる!
ねっ!芽かぶって凄いよね~





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完食・全汁・全ネバネバ
めちゃウマでした。
そうそう、芽かぶぶっかけは期間限定ですが、メンチカツは当分提供できるそうですよ!





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ごちそうさまでした!








「手打ちうどん 紅屋」
守口市紅屋町5-4
☎06-6991-6252
open:11:00-15:00、18:00-22:00
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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出ました、駅(ステーション)シリーズ!
歴史深い次のお店は、この駅のすぐ近くに有りました。
さあ、駅名を推理してみてください!




2017/05/11 19:00 守口市 TB(0) CM(10)
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守口、門真付近の住民にとって、なくてはならないデパート
そして催事では、人気行列店を呼んできてくれるのが、京阪百貨店 守口店!
秘書さまのアッシー(言い方古い?)として、頻繁にお供させられていますw




◇茶寮・花洛(守口)
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しかし、買い物に平気で何時間も費やせる女性という生物は摩訶不思議・・・(~_~;)
ようやく、「そろそろ、お茶でもする?」と言われたら、尻尾ふりふり(笑)
何処へ行くのかと思ったら、5階に穴場のカフェがあるとか。





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食品サンプルには、甘党が喜ぶサンプルが所狭しと並んでいます。
時計を見ると、15時40分―おやつタイムにはいい時間ですね!
ん!ん??





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笹うどん!?
何ですか、これ?




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入口にもポスターが掲げられています。
そろそろ小腹も減ってるし・・・この際、うどんもおやつで(笑)
さあ、中に入りましょう!





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店内は、守口方面のマダムたちで満席状態!
奥を覗くと、1席だけ奥のテーブル席が空いていました。
助かった!





※笹うどんセット(972円)
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はい、笹うどんセットが運ばれてきました。
セットでは、「あんみつ」か、「わらび餅」を選択できるとのことで、「あんみつ」をチョイス
ゴージャスなおやつになりましたよw





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そうそう、笹うどんの基本は「温」だそうですが、「冷」もできると聞き、「冷」にしました。
「冷」はご覧のように、「ざる」になるようですね。
店員さんにお聞きしたら、笹のエキスを練り込んだうどんだそうです。





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うどんの上には、何やら赤い物体が・・・う、う、梅ですやん(汗)
君は廊下に出て、立っときなさい!
ということで、出て行ってもらいました (≧m≦)プッ





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素のままで食べてみると・・・笹の味がうっすらと
って、よ~く考えたら、笹の味ってパンダと違うから知らんし(笑)
ふふふ、まあ、いいだろう





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これが「うどん」なのか「そば」なのか、正直よく分かりませんw
でもね、コシもあって喉越しも抜群で、めちゃくちゃウマいやん!!
これは、冷にして正解でしょう♪





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笹うどんのあと、本当のおやつをいただきましょう
あんみつをたっぷりかけます
何か、久しぶりかも





※あんかけそば(810円)
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秘書も、私につられて麺類に走りました(笑)





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ごちそうさまでした!








「茶寮・花洛」
守口市河原町8-3
☎06-6994-1313(代)
open:10:00-19:00
close:元旦のみ



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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何となく、真新しいようなテーブルとイス・・・
さあ、推理してみてください!




2017/05/05 19:00 守口市 TB(0) CM(6)
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例によって、探偵の常連店訪問シリーズ
今回は、比較的まったりできる夜訪問ですよw





◇手打ちうどん 紅屋(滝井)
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赤い暖簾の向こうに温かみがあるお店、「手打ちうどん 紅屋」さんです
さあ、今夜はどんなうどんに巡り会えるのか・・・





※カウンター席
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カウンター奥のマイシートに着席
ここが一番落ち着くのよね
さあ、メニュー、メニュー





※カレーうどんとトッピングのメニュー
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この日も狙いは、カレーうどん
ひとりカレーうどん巡礼を続行中
こころなし、顔がちょっと黄色くなってきたような・・・(笑)
「きす天」をトッピングして、「かすカレー」ならぬ、「きすカレー」にしようww





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すると、ベニー大将が、「考案中の新作カレーうどんを試食しませんか?」と誘うじゃない!
敵対する食材でない限り、もちろん尻尾を振って応じましょう(笑)
これは楽しみ、楽しみ♪





※あさりと茄子のカレーうどん+きす天
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うひょ~見るからにウマそうじゃん!!
しかも、探偵が大好きな茄子まで入ってるしw
これはテンションあげあげ





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そうそう先日、この新作「あさりのカレーうどん」を発表されていましたね
なので今、お店に行けば食べれますよ!
完成品に茄子が浮かんでいるかは分かりませんが・・(~_~;)





※あさり
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ウマっ!!しかし、カレーに「あさり」とは考えましたなあ
まあ、魚貝のカレーもありますからねえ♪
このときは、あさりがまだ小さめなので、発売は少し先になるとのことでした





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うどんは、いわずもがなのハイレベル麺
伸びも抜群、カレーもよく絡んでウマウマ
安心の味わいです





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あさりのエキスが溶け出して・・・
さすがにカレーなので、そこまでは分かり辛いものの、あさりと聞けばヘルシー志向
ちょっと嬉しくなっちゃいますよね!





※きす天
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きす天(魚)を入れてみました。あさり(貝)と組み合わせて、魚貝系カレーの完成ね(笑)
でも、このカレーうどん、ホントに満足度が半端なく高いっす!!
皆さんも是非食されることをお奨めします





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ごちそうさまでした!








「手打ちうどん 紅屋」
守口市紅屋町5-4
☎06-6991-6252
open:11:00-15:00、18:00-22:00
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・


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さあ、推理してみてください!







2017/04/09 19:00 守口市 TB(0) CM(10)
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