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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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守口市
 少し間が開いたら、また行きたくなるお店。 この日は無性にカレーうどんが食べたい。 よし、突撃決定！ ◇手打ちうどん 紅屋（滝井）  夜営業がまったり出来て、やっぱり落ち着く。 けれど、何度か振られたことがあるため、事前に確認しての訪問。 カレーうどんには夜が似合うしねｗ ※カウンター席  先客は１組あり。 しかし、すぐに満席近い状況になる。 またしても福の神パワーを発揮しちゃった（笑） ※コルク板メニュー  黒板メニューならぬ、コルク板メニュー（笑） おっ！こんな限定メニューは聞いてないなあ。 ベニー大将曰く、この限定メニューは告知なくこっそり開催中とのことｗ  もちろん私はＮＧですが、カキフライが始まっていますよ。 季節を感じますね。 ■にこ玉カレーうどん（１，１００円）  カレーうどんを食べに来たので、もちろんこれにしました。 限定で、カレーうどんのメニューは珍しいもんね。 めっちゃうまそう！！  上にのるのは玉ねぎ天と温玉 玉が二つで、にこ玉カレーうどん よく考えると、なかなか奇抜な名前ですな（汗） ■玉ねぎ天  玉ねぎが甘くて、実にいいね～ もちろん、カレーとの相性もバッチリ！ 玉ねぎは家カレーにも絶対に入る具材なので、僕ちゃんも大好き。 ■うどん  うどんは、安定の美味さ。 カレーが絡む、絡む！ ビューティフルでしょ。   ご覧のように、牛肉もたっぷり。 温玉は大事に残して、後半にご開帳。 カレー出汁に入れることなく、そのままパクリといただきました。  最後は、ごくごくデッド飲み。 紅屋さんのカレーも大好物なんよね。 大満足です。 ※レギュラーメニュー     久しぶりに全メニューを掲載しておきますね。  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 紅屋」 守口市紅屋町5-4 ☎06-6991-6252 open:11:30-15:00、18:00-20:30 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  商い中の札と、バックの壁模様・・・ さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 長女が２歳の孫ちゃんを連れて、週末に泊まりに来ていました。 というのも普段、彼女は子どもを保育所に預けて仕事をしているので、たまに息抜きも兼ねて実家に来ます。 いつもはふたり暮らしの我が家も、賑やかになるひとときです。 ◇麺匠やしま（守口）  自宅へ車で送っていく途中に公園で遊んで、腹ごしらえ。 まだ２歳の孫（レディ）ですが、何故かうどんが大好き。 孫の英才教育も兼ねて（笑）、こちらへやって来ましたよ。 ※２階の座敷  日曜日のお昼ど真ん中とあって、店内は大賑わい。 １階は家族連れで満席のため、２階に案内されました。 ２階のお座敷でも４テーブル、２０人ほどが座れます。 ■生ビール  女性軍、昼間から生ビールで乾杯してますやん！ わたくし、ハンドルキーパー役なので一切飲めません。 ぐやじい～ ■きつねうどん（６３０円）  ２歳の孫ちゃんと娘が一緒に食べるうどんがこちら。 さすがにうどん好きといっても、まだ２歳ですから。 大阪人として、うどんの基本はきつねですもんね。 ■天ぷらの盛り合わせ（７８０円）   こちら、長女のビールのアテとなった天ぷらちゃん 海老さんが２尾もあって、うらやましい。 でもここは娘に気を使って、茄子だけを強奪することにしましたｗｗ ■かき温玉カレー（９８０円）  こちらは秘書が選んだ季節限定メニュー 美味しそう♪と言いたいところですが、牡蠣（かき）は私のＮＧ食材のひとつ。 帆立のように身がガッシリしてるといいんですが、ジュクジュクしているので、カキフライも食べませんｗ ■かつ丼セット（１，２８０円）  私は、「うどん屋さんで食べるカツ丼巡礼」をひとり実施中です。 うどん屋さんでも、どちらかというと、和の傾向が強いこちらのお店。 間違いなく丼物は得意なはずと推理しました。 ■セットの野菜サラダ  セットに付いてきた生野菜のサラダ まずは、ベジファーストで野菜から食べていきましょう。 この和風ドレッシングが、私の好みにドンピシャでした！！ ■かつ丼  トンカツにのったネギをかき分けて、真ん中を一切れ返す。 今や料理界の常識、「一返会活動」を忘れることはありません。 牡蠣の身のとろりは許せませんが、玉子のとろとろはめっちゃ美味そう～（笑）   やはり、私の予想は見事に的中するのです。 こちらのうどん屋さんで食べる丼物、めちゃウマで大正解です！ ■ミニかけうどん   セットのミニうどんは温うどんをチョイス。 かつ丼を食べるのに、やはり汁物がほしいのでね！ うどんもさすがはやしまさんですね。  全員満足でお店を後にし、娘の自宅、大阪・中津へ ごちそうさまでした！ 「麺匠やしま」 守口市八雲東町1-7-2 ☎06-6901-9484 open:11:00～15:00、17:00-21:30 close:月曜日（祝日の場合は翌日） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ご存知、有名行列店ですが、外待ちの椅子は全部で何脚あるでしょうか。 さあ、推理してみてください！  今年８月にオープンした新店にようやく訪れる機会ができました。 京阪電車の守口市駅のすぐ近く。 ここらは地元ともいえるいつものうどん仲間で、宴会を兼ねての訪問です。 ◇本格手打 うどん屋こぞう（守口）  電車沿いにあるお店です。 特徴は、朝方の午前５時まで営業している希少な形態でしょう！ 夜の部１８時オープンを待っての入場です。  もうひとつの特徴は、特盛８００ｇ、極盛１ｋｇまで無料サービス ただし、ランチタイム、サービスタイムは除外です。 しかし、思い切ったサービスですなあ。 ※店内のようす  掘りごたつではない普通のお座敷がメインの店内。 我々はテーブル席をお借りしました。 もちろん、単に洋風好きなだけですよ（笑） ※ドリンクメニュー  朝までやってるお店なので、当然ながらお酒はウエルカムｗ 生小があるのは珍しいですね。 まずは、生中で乾杯しましょう。  遅れて来る方もいますが、最初は６人で乾杯です。 今回はうちの秘書も入っています。 ※スピードメニュー  こちらは、オール２９０円のスピードメニュー しょうゆ豆があるのが、香川チックですね！ うちも田舎からよく送ってきました。 ※一品料理のメニュー  こちらは一品料理になります。 ひとつひとつにコメントがあるのも面白い。 ■枝豆  ビールには、まずは枝豆でしょう。 枝豆が大好きなお兄さんがおられますのでねｗ ※おでんメニュー  香川には付き物のおでん こちらでもしっかり提供されています。 ■各種おでん   おでん盛りをたのんで、いつもの争奪じゃんけん じゃんけんに力が入って、おでん盛りの写真を撮り忘れたｗ 私はまあまあの結果でした。 ■角煮  まさに見た目は角煮そのもの。 とろとろで、シェアしやすい柔らかさ。 ■芋焼酎  芋焼酎をボトルでいただきました。 そうそう、こちらのお店の「こぞう」を漢字で書くと・・・ 「小僧」ではなく、「小象」の方ですね。 ■天ぷらの盛り合わせ  お値段は失念しましたが、結構お安い天ぷらの盛り合わせ なのに、穴子の天ぷらが１本揚げ！！ これは熾烈な争奪戦となりそうです（笑）  ご覧のように、お見事な結果でした。 海老ラーで茄子ラーの私、弾力のある「海老ちゃん」と、厚みのある「茄子くん」を共にＧＥＴできました！ 天ぷら、最高で～す。 ※うどんメニュー   そろそろ、〆のうどんとまいりましょう！ 誰か１ｋｇの極盛を食べないかなあ。 ４２０円のかけうどんで、１ｋｇ食われたら大赤字でしょう。   これだけ種類があると、悩みますね～ そうそう、うどんの量はというと・・・  小の２００ｇから、２００ｇ単位で提供可能で、どれも同じ価格です。 ２１時～２３時に入店すると、サービスタイムで、さらに２００円引きになります。 入店した時間で適用されるので、１８時入店の私たちは、割引アウトです（泣） ■釜揚げうどん（４００ｇ）   私は釜揚げうどんをチョイス 呑んだ後の胃袋のことを考えると、ベストチョイスでしょう。 うどんは、結構な細麺にちょっと驚きました。 ■ざるうどん（４００ｇ）  こちらは、枝豆兄さんのチョイス シンプルながら、２段重ねとは珍しい。 ■山かけぶっかけ  こちらは秘書のチョイス 肉好き秘書としては、非常に珍しい選択です。 シンプルな見映えです。  偶然こちらを訪れた知り合いもいれば、遅れてきた人、呼び出された人も合流 ９人全員で、ラグビーワールドカップ／日本の活躍を見れて、めっちゃ盛り上がりました。 うちのテーブル席だけ、かなり迷惑だったかな（笑） ■カツカレーうどん（６００ｇ）  最後は全員でカツカレーうどん もちろん、中央の一切れを返したのは言うまでもありませんｗ  一時、休止されていた昼営業も、現在は復活されています。 しかし、朝５時までの営業にはホント驚かされますね。  ごちそうさまでした！ 「本格手打 うどん屋こぞう」 守口市早苗町2-9 ☎050-5597-8456 open:11:30-14:00、18:00-5:00 ※水曜の夜営業は25:00-5:00、日曜日のランチ営業はありません close:不定休（10月は2日と14日） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  大阪市内のお洒落なうどん屋さん、木枠が最大のヒントかな。 さあ、推理してみてください！  ９月も終わろうとすると、不思議なもので涼しくなってきた。 日本の季節の移ろいってやつは、ホントに素晴らしいなあ。 今回は、今月で終わりそうなメニューを急いでご紹介しておきましょう！ ◇手打ちうどん紅屋（滝井）  ありゃ？ またしても臨時休業に当たったかな（汗） よく見たら・・・  私としたことが開店時間を間違えて、３０分早く来ちゃった。 どうも午前１１時オープンという固定観念があったんよね・・・。 というわけで、午前１１時３０分まで待ちましょう。 ※カウンター席（マイシート）  私の後にひとりお客さんが来て、店先の狭い椅子の隣に座ってくるのよ。 開店して、私はいつものカウンター奥のマイシートへ。 すると、そのお客さんも私に付いて私の真横に着席。 ※壁メニュー  そこまでビタッと付いてこんでええやん。 知らない人が見たら、確実に連れやでｗｗ 正直、ちょっとだけ引いた（汗） ※お目当てのメニュー  冷たいカレーうどんを「和カレーうどん」と紅屋では呼ぶ。 鶏天もあったけど、私はもちろん王道のハモ天バージョンを選択。 今年の夏は、何故かここまで食べれていなかったのよね。 ■ハモ天と夏野菜の冷し和レーうどん（１，１００円） １年ぶり、お久しぶりです。 ハモ天と夏野菜の茄子、トマトなどが綺麗にトッピング 女子受けしそうなカラフルなうどんです。  パッと見では、うどんの存在が分かり辛い。 ちょっと野菜を押しのけると、綺麗な麺線のうどんが顔を出しました。 私みたいに細身で（笑）、美味しそうなうどんですよ。 ■うどん  冷たいながらも、スパイシーさに妥協は無し。 うどんに絡みつくカレーが絶妙な美味さ。 これこれ、これですぞ！今年の冷たいカレーの総決算に相応しい逸品！ ■ハモ天  ハモ天を食べると、贅沢な気分になれるｗ 実に美味いよね～ この時期のこのメニューしか食べることがほぼないんよね。 ■素揚げの茄子  こちらは、衣をまとわない素揚げの茄子 皮の色が黒っぽくなく、鮮やかな紫色！ 素揚げならではの色合いと美味さですね。 ■温玉  中央には温玉ちゃんがまだかまだかとお待ちでしたｗ なので今回は、早々とご開帳と相成りました。 カレーと玉子も好相性ですね。  冷たいカレーでも、スパイシーで汗はかきますよ。 えっ！まさか、私だけ？？ 今月（９月）でこのメニューも終了のようです。 ※パーキング情報  ６０分１００円から２００円に値上げしたせいか、ガラガラになった「Ａパーキング」。 一方、１００円のままで顧客を奪った「Ｂパーキング」が最近２００円に合わせにいった途端、「Ａパーキング」が元の１００円に値下げ。 近所で熾烈な顧客の争奪戦が続きます。  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 紅屋」 守口市紅屋町5-4 ☎06-6991-6252 open:11:30-15:00、18:00-20:30 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  毎日放送の「魔法のレストラン」 ６月１９日の放送で出演された「手打ちうどん 紅屋」さん。 偶然にも新作をいただける機会に恵まれました。 ◇手打ちうどん 紅屋（滝井）  今回も夜営業に行ってきました。 お昼は来客ラッシュで爆発気味も、夜は比較的まったりできます。 ベニー大将と世間話をしながら、うどんを啜るのが私のご満悦ｗ ※壁メニュー  「ハムカツ」を食べたいと思っていたら、いつのまにやら「エビカツ」まで登場。 ハムカツをカレーうどんに投入して、ハムカツカレーを食べようかな。 と思ったら、ベニー大将がこんなものを出してくるじゃない！ ※新作メニュー情報  ６月１９日に放送される「魔法のレストラン」で、この新作を発表するとのこと。 試しに食べてみますか？ もちろん、即座にお願いしましたよ。 ■冷し海老塩玉（自家製濃厚海老ペースト付）＋エビカツ（９８０円＋２８０円）  本来なら、色合いのいい「大葉」が入るところ、私が苦手なので抜いてくれました。 素揚げにされた讃岐の海老がたっぷり入った冷たいうどんです！ ところで、これを見てピンとくる人は「紅屋ツウ」ですよ。  こちらのオリジナル「元祖 塩釜玉」を冷たいうどんとしてアレンジされたようです。 温では「釜玉」ですが、冷たいうどんに「釜」は付けません。 また玉子は、「釜玉」で使う生玉子に代わって、半熟玉子天にチェンジされています。  塩昆布が適度な塩気を演出し、あっさり食べれて、めちゃウマです。 夏場にはこうしたシンプルなうどんが何よりも美味しい。 素揚げされた海老が玉子天にのっかって天使の輪っかみたい（笑）  うどんは、紅屋さんの艶々ツルツル麺。 伸びもコシも素晴らしいバランス。 塩味と海老味で、まるで口の中が瀬戸内海のようですｗｗ ■半熟玉子天  いつもはいつ食べるか悩む玉子天 今回は早めに開け～ゴマ！！（≧m≦）ﾌﾟｯ ええ塩梅でしょ。 ■自家製濃厚海老ペースト  後半、自家製濃厚海老ペーストをかけてみましょう。 これも先ほどの讃岐の海老から作った濃厚ペーストです。 かなり手間がかかってますね～  塩気だけでも十分美味しいうどんですが、こうすることで見事に味変できます。 見た目と同じく、ホンマに濃厚です。 海老ラーが泣いて喜ぶうどんといっても過言ではないでしょうｗ ■エビカツ（２８０円）  これだけ海老を食べても、まだ足りぬとエビカツ（笑） まさに海老尽くしの一日。 こちらもウマウマ  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 紅屋」 守口市紅屋町5-4 ☎06-6991-6252 open:11:00-15:00、18:00-2100 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  次回は、大阪好っきゃ麺のラーメン店を紹介します。 さあ、推理してみてください！ |
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