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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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守口市
 病気で休まれていた大将が元気に復帰されたと聞き、駆け付けました。 この日は秘書も同行させました。 そのお店は、もちろんこちら。 ◇手打ちうどん 紅屋（滝井）  ピークを避けて、１３時過ぎにやって来ましたが、店内満員。 １０分ほど外待ちになりました。 流行っていることは嬉しいことです。 ※店内のようす  女将さんに案内されて、テーブル席へ。 「入院でしばらくお店を閉め、ご迷惑をかけました。」と丁寧なご挨拶。 何より、元気になられたことが一番ですよ。 ※壁メニュー  和レーもまだありましたが、狙いは真ん中のひやかけですよ。 恐らくこの一杯が、私の今年最後のひやかけになるかな。 ミニちらしも楽しみなり♪ ■スダチひやかけ＋ハモ天＋ミニちらし（１，１８０円）  ひや～、色とりどりで美しい！！ 「刻み大葉」はＮＧでしたね、と最初から除外してくれました。 本来なら、ミニちらしに乗ってくるのかな。 ■スダチ  「スダチひやかけ」と言えば、輪切りにされたスダチがうどん一面にのってくるのが大半です。 でも、紅屋さんの「スダチひやかけ」は別出しで、スダチは自分で絞るタイプ。 さすがですね～！種がきれいに取り除かれていますよ。 ■イリコが乗ったひやかけ 中央にイリコちゃんが乗っています。 イリコが乗る、・・・ん！イリコ、イルカ・・・ 昔、「イルカに乗った少年」という唄があったのを思い出しましたwww  伸びがいい絶品うどん！ それに加えて、繊細さも感じちゃう。 やっぱり、たまらん好きやわ～ ■ハモ天  肉厚のあるハモ天ちゃん 和レーでもいただきましたが、相変わらず激ウマ～ 贅沢さを感じます。 ■ミニちらし（小海老と沢庵Ｖｅｒ．）  海老ラーが泣いて喜ぶ小海老たっぷりのミニちらし。 しかも、何と沢庵が刻まれて入っていました。 珍しい具材ですが、相性抜群であっという間に完食。 ■ひやかけ出汁  イリコを感じるひやかけ出汁も、めちゃくちゃ美味しい。 目を閉じて、一人の世界に浸りながらいただきました。 あっ、忘れてた。目の前に座る秘書の存在・・(≧ｍ≦）ﾌﾟｯ ■ちく玉天ぶっかけ（９２０円）  その秘書は、また牛肉かと思いきや、この日はシンプルに、ちく玉天のぶっかけを選択。 うどんももちろんですが、イリコが効いたぶっかけ出汁がめっちゃお気に入り。 帰りに車まで、このぶっかけ出汁の美味さを連呼されてましたｗ  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 紅屋」 守口市紅屋町5-4 ☎06-6991-6252 open:11:30-15:00、18:00-20:30 close:月曜日、水曜日、金曜日（当面） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  この施設からすぐのところにあるうどん屋さんへ。 所在地だけでも分かるかな。 さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 夏に食べる特別なうどん といえば、冷たいカレーうどんでしょう。 今年も始まりましたとの情報を得て、駆けつけましたよ。 ◇手打ちうどん 紅屋（滝井）  夜営業なのに、この明るさ！ 夏ですね～ ※カウンター席  先客は数組あり。 でも、今回はカウンター奥のマイシートが確保できました。 ※限定メニュー  夏といえば、紅屋の和レー これをキリン並みに首を長くして（笑）、待っていましたよ。 ■ハモと夏野菜の冷やし和レーうどん（１，１８０円）  私の夏の風物詩的なメニュー 夏にしか食べれないんだから、希少ですよ。  大きなハモちゃんが取り囲むゴージャスなメニュー そして、夏野菜の代表選手の茄子ちゃんも加わります。 ■ハモ天  かなり肉厚のあるハモ天です。 贅沢感もあるし、当然ながら美味しいんですよね！ ■茄子  素揚げされた茄子の色合いがビューティフルサンデー 分かるかな？分かんねえだろうなあwww  そして、冷たいカレーうどんの和レー 見ただけで、もう赤ん坊並みによだれがタラリ。 ■うどん  細くて伸びのあるうどんに和レーがよく絡む。 変な輩（やから）に絡まれるのは嫌だけど、和レーの絡みは大歓迎なり（笑） ■温玉  カレーに黄身が流れ過ぎないような、絶妙な茹で加減。 生卵をカレーに入れるのは許せない私も、これは大歓迎です。  冷たいながらも、スパイシーさも感じる和レー 禁断の出汁デッド飲み！！ ずっと飲んでいたくなる美味さです！  夜営業もベニー大将と奥様の二人三脚。 毎度、温かく迎え入れてくれますよ。 次の限定は、絶品のひやかけとか！！  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 紅屋」 守口市紅屋町5-4 ☎06-6991-6252 open:11:30-15:00、18:00-20:30 close:月曜日、金曜日（当面） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  背景が大ヒント。 さあ、推理してみてください！  夏はどうしても冷たい麺に走っちゃう。 けどね、たまにカレーうどんが無性に食べたくなることがあるのよね。 何故カレーなのかは、解明できていませんが（笑） ◇手打ちうどん 紅屋（滝井）  夕方と言っても、この明るさ。 しっかり、夏ですね～ ※店内のようす  ベニー大将とまったり喋れる夜営業が好き。 女将さんもおられて、ファミリーチックに過ごさせていただきました。 最近は、「くうしば」さんや、「タージン」さんといったユーチューバーが取材に来てましたね。 ■ちく天カレーうどん（９８０円）  カレーの口だったので、ちく天カレーうどん どうしたことか、茄子天が散りばめられていることは忘れてください（笑） しかし、美味そうです。 ※ちく天から望むショット  久しぶりにちく天から望むショットを載せておきましょう。 カレーとの相性でいうと、ちく天がベストだと私は常々思っていますので。 紅屋さんのちく天は、特別デカくて美味いのよね。 ■うどん  細めの麺は、ご覧のとおり、カレーとの相性も抜群。 天然の捻じれもたまりませんね。 カレーを纏（まと）ったうどんは、めちゃくちゃ美味～い！！ ■ちくわ天  もちっと揚がったジャンボな名物ちくわ天。 やはり、カレーとの相性は間違いなくＧＯＯＤ。 私と秘書のようですよ・・・(≧ｍ≦）ﾌﾟｯ ■牛肉と茄子天   大量の牛肉も完備ｗ こんなに大満足なカレーうどんは久しぶりかも！  おかげさまでお腹パンパン。 激辛キーマも食べたいけど、また機会を見てチャレンジしよう。  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 紅屋」 守口市紅屋町5-4 ☎06-6991-6252 open:11:30-15:00、18:00-20:30 close:月曜日、金曜日（当面） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  町中華で中華風カツ丼を食べるシリーズ！ 最近ニュースで話題のあの「街」ですよ。 どこの街のお店か、推理してみてください！  日曜日のランチタイム 秘書は日曜出勤なので、一人でやってきました。 昼から孫ちゃんが遊びに来るので、サクッと食べて帰れるご近所へ。 ※パーキング  お店のお隣がコインパーキング。 これだけ近いと、ここを使わない手はないかな。 ◇本格手打 うどん屋 こぞう（守口）  京阪電車の守口市駅からすぐ近くの好立地。 開店前に到着したので、しばらく待ちましょう。   緊急事態宣言でなかったら、深夜まで営業されていたお店。 早く元の状況に戻ってほしいですね。 ※テーブル席  もちろん、トップ入場ですが、続々と家族連れが来店。 こちら、テーブル席が複数と、小上がりのお座敷席の構成になります。  ２度目の訪問になりますが、相変わらず麺のサイズが凄い！ ただ、以前はランチを含むサービスタイム以外なら、麺１ｋｇまで無料だったような・・。 ※メニュー（一部）     メニューが豊富過ぎて、すべては紹介できない。 全体的にみて、やはりお値段は安いですね！  おっ！天ざらーの心を揺らがす天ざるうどん。 鶏天でなかったら、次回はこれをいただこうかな。 ※ランチメニュー   何と、炊き込みご飯が付いて、ワンコインで食べれるセットもある！ しかも、大サイズ（３玉）まで無料で増量できますよ。 ■海老のかき揚げうどんセット（７００円）  私は、日替りうどんのセットがあったので、それにしました。 本日のうどんは、海老のかき揚げうどんと聞いていたのでね。 でもね・・・  ドデカ過ぎる海老ちゃんに超・ウルトラ驚きました！！ こんなん初めて見た。。。 一つ一つが大きくて、海老フライでもできそうな大きさですやん（笑）  素揚げされた海老ちゃんが大集合ｗ お、お、重い・・(;^_^A 箸が折れそうです（笑） ■うどん  うどんは、以前食べた印象と異なり、ガッシリしたコシを感じる麺に変身。 麺リフトしても、ご覧のようにやや暴れ気味ですｗ 冷たいうどんも食べてみたくなりました。   海老の旨味が溶け出した出汁がまたええやないですか。 これがセットで７００円だなんて、ありがたや～♪  ごちそうさまでした！ 「本格手打 うどん屋 こぞう」 守口市早苗町2-9 ☎050-5597-8456 open:11:45-14:00、18:00-20:00（時短中） close:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  カウンター席近くの小窓が印象的・・・ さあ、推理してみてください！  ４月上旬の土曜日、秘書は昔の職場の女子会で旅行へ。 となると、私は心置きなく（いつもか？）麺活へＧＯ！ ◇手打ちうどん 紅屋（滝井）  いつもの紅屋さん 奥に見えるのが、私が産まれた関西医大病院。 ※カウンター席  再手術で再入院されていたベニー大将が復帰。 お帰りなさいの訪問ですよ。  この限定、前回いただいて激うまでしたね。 好評のようだけど、この日は冷たいうどんが食べたい気分。  それを悟ってくれるのが、私と大将の「ツーといえばカー」の間柄。 そろそろ始めたいと思っていた限定メニューをフライングで提供してくれることに！ ■芽かぶぶっかけ（９８０円）  準備段階とは思えないパーフェクトな出来栄え！ １年振りですが、生唾ごっくん。  ピカピカの艶をした瑞々（みずみず）しいばかりのうどん。 カイワレとネギと温玉、それにたっぷりの芽かぶと茗荷の競演！ ■うどん  素のままのうどんをひと啜（すす）り。 抜群にうま～い！！  混ぜ混ぜすると、ドンドン粘りが増す！ 粘り気の強い「透明な液体」が、絶品うどんを包み込みます。  ネバラーには、たまらん美味さ！ 春を通り越して、初夏を感じちゃう美味さ（笑）  そうこうしている間に、来客も増え、女将さんも登場。 やはりこのお店、ご夫婦で元気に営まれている姿が一番お似合いですね。  このメニュー、最後はずるずるっと飲める！！ うどんは飲み物だったのねｗ  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 紅屋」 守口市紅屋町5-4 ☎06-6991-6252 open:11:30-15:00、18:00-20:30 close:月曜日、金曜日（当面） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  初訪問のラーメン屋さんなのに、大将とは顔見知り・・・ さあ、推理してみてください！ |
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