~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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ネタ的に、GWもようやく終わり通常の食べ歩きに。
今回は、いつものように仕事帰りの寄道。
家に向かう途中に横に逸れちゃったシリーズですw





◇讃岐うどん 加重(東大阪)
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前回、初訪問でスーパー・めちゃんこ剛麺だったお店
その後どうなっているか楽しみでやって来ました。
さあ、入りまっせ~





※カウンター席
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前回と同様、カウンター席の奥に座りました。
同じくカウンター席には先客のお兄ちゃん
見ると、丼2つ並べて2杯食い!!(@_@;)





※メニュー
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前回訪問時にはあった「夜の定食」がなくなってます。
その代わり、昼限定だった「温玉ごはん」がレギュラー入り
「かけうどん」の「温」の下に「冷」が出来たら嬉しいなあ♪





※限定メニュー
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入口に設置された黒板にもあった限定メニュー
だんだん、工夫がされてきましたね~
海老ラーとしては食べてみたいけど、蒸し鶏が乗るとパスやん・・・(~_~;)





※天盛りぶっかけ(1,000円)
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天盛りぶっかけの天ぷらに「鶏」があるか、ないかを確認してのオーダーw
ここが一番大事なんよね。
本当はカレーうどんが食べたかったんですが、無情にも19時ですでに売り切れでした(オー涙)。





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海老天が2尾、カボチャ天、さつまいも天、それに大葉天が乗ります。
お値段が4桁の大台にのりますが、海老ちゃん2尾なら納得。
わたくし、自他ともに認める「海老ラー」ですからねw





※海老ちゃんのX(エックス)攻撃
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通称「X(エックス)攻撃」、
海老が2尾あると、ついついこれがしたくなるのよね。





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もしくは、DAIGOさんのこのポーズにも似てる(笑)
おっと、決して食べ物で遊んでるわけじゃありませんからw





※うどん
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この日、一番驚いたのが、うどんの食感の変化。
表現するなら、前回の「ガッシガシ」から、今回は「ガシヌル」へ
粘着性と伸びが出て、硬いながらも明らかに変身を遂げています。





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比較的時間が早く提供されたので、最初は「茹で置き」か?と疑いました。
でも、うどんの完成度が高いので、これは明らかに「変えた」と分かりました。
それでも硬目ですが、多くの人にはウケるでしょうし、とっても美味しいですね。





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若い大将のお店、ずっと続いてほしいので、この選択は正解でしょうね。
次回は、自分の課題になってる「カレーうどん」狙いで。
温のうどんも食べてみたいし。





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ごちそうさまでした!








「讃岐うどん 加重(かじゅう)」
東大阪市高井田元町2-9-14
☎06-6753-7158
open:11:00-15:00、18:00-21:00
close:土曜日の夜、日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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比較的新しいうどん屋さんに「おもて」から初訪問、
さあ、推理してみてください!




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2018/06/18 19:00 東大阪市 TB(0) CM(6)
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仕事帰りに布施のお店に行ってきました。
この日は、無性にカツカレーうどんが食べたくて・・・





◇純愛うどん なでしこ(布施)
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20時過ぎでしたが、店内を覗くと、ほぼ満席
週末の夜という条件も加わり、入れ替わり、立ち替わりの凄い人気
とりあえず入りましょう。





※カレーうどんのメニュー
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この日はカレーうどんしか眼中になし。
トッピングでは、やはり鶏天が人気なのかな。





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でも狙いは、こちらのカツカレーです。
トッピングには、トマト天も出来るんですね。
今さらながら、初めて気づきました。





※カツカレー(1,060円)
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トンカツが別盛りで出来てきました。
カロリーを考えて、白ご飯の発注はやめておきました。
この調子なら、激やせするかもね・・・(≧m≦)プッ





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なでしこさんのカレーうどん、大好きなんですわ
スパイシーなんですが、焼きトマトも入って上品な味わい
早くも生唾ゴックン状態ですw





※トンカツ
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そして、こちらがトンカツちゃん
抗生物質不要の餌で育てられた霧島高原育ちの味彩豚
ムム、す、すでに一切れ返されてる・・・やられた(笑)





※麺リフト
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なでしこ特製の太麺、剛麺のうどんをリフト
少し距離を離して撮影する方がピッタリくる感じです。
もっちもちで、めちゃくちゃウマ~い!!





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せっかくのカツカレーうどん、やっぱりこの絵が必須よね!
肉厚のあるトンカツ、大きさが器とバッチリ合ってます。





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トンカツ、ジューシーで旨味があって抜群じゃん!
これは素晴らしくウマいブー(笑)





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カレー出汁が、スパイシーで当然ながら汗ビチャ
おかげさまで、終わり間際に紙エプロンが汗でちぎれましたよw
紙エプロンのお替りを貰おうかと思いましたが、店主に100%いじられるのでやめました(爆)





※周年記念品のボールペン
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布施に戻っての周年記念品のボールペンをいただきました。
私が選んだのは、ゴールド色です。
いいでしょ。





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ごちそうさまでした!








「純愛うどん なでしこ」
東大阪市足代1-19-6
☎06-6720-2227
open:11:00-15:00、18:00-21:00
※火曜日のみ10:00-14:30(夜営業なし)
close:月曜日(祝日の場合は翌平日)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理しておくれやす!




2018/05/07 19:00 東大阪市 TB(0) CM(8)
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最近、SNSでうどん情報を発信されるお店が多い。
なので、毎日要チェックなのよね。
この日もそんな情報を見てやって来ました。





◇純愛うどん なでしこ(布施)
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時間は20時50分、閉店直前の訪問になりました。
この時間になると、下手したら麺切れのリスクがあるので、暖簾を見たら安心できる~
さあ、入りましょう!





※スペシャルなメニュー
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食べたかったのは、このメニュー
じゃなくて・・・
牡蠣は苦手食材なので(汗)





※ミックスフライセットと豚カツセット
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こちらの「豚カツセット」ですよ!!
ミックスフライは「ささみチーズカツ」があるので100%絶対NGです。
ランチ限定となっていますが、今夜はスペシャルに夜も提供すると聞いたのでね。





※豚カツセット(1,080円)
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先客のいるカウンターでなく、テーブル席をすすめられました。
ひとりでテーブル席に座るのは気が引けるのですが、ラスト客なので遠慮なく。
しかし、ガッツリ過ぎるビジュアルにちょっと驚きました(@_@;)





※トンカツ
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一切れ返しをしようと思ったら、デフォルトで四切れも返されてる(笑)
なでしこの大将は、四返会に所属なのか?
(≧m≦)プッ





※ひやかけ
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うどんは、温のかけうどんかひやかけが選択できます。
この日の私は、なでしこお得意のひやかけをチョイス!





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出たっ!なでしこ特有の太麺&剛麺
今宵のうどんも絶好調!
デラうまいがなっ!!





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トンカツは味噌だれにつけていただきます。
肉厚のあるしっかりしたトンカツ
ジューシーでこちらも激うま~





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テーブル席から見たカウンター席
先ほどまで、常連のお姉さんが座っておられました。
前回のパーティーで「店主と写真を撮れる権」を引き当てた可哀そうな方です。(笑)





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なでしこプレゼンツの黄金のひやかけ出汁
いりこ香る出汁ですが、エグミもなく、めちゃくちゃウマ~い!!





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最後は薬味を投入します。
食材を食べずに余らせる、「食品ロス」はいけませんからね。
味の変化も楽しめて、こりゃ最高!!





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この時間帯にこんなに食べるから、日々成長しちゃうんだなw
ふふふ、まあいいだろう(笑)





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4月1日から、火曜日の営業時間が変わっていますので、ご注意くださいね。
ごちそうさまでした!








「純愛うどん なでしこ」
東大阪市足代1-19-6
☎06-6720-2227
open:11:00-15:00、18:00-21:00
※火曜日のみ10:00-14:30(夜営業なし)
close:月曜日(祝日の場合は翌平日)




さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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この商店街で、またしてもトンカツを食す
さあ、どこか推理してみてください!




2018/04/11 19:00 東大阪市 TB(0) CM(10)
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仕事でちょっと遅くなった月曜日の夜
このシチュエーションが一番難解なんよね。
月曜日は定休日のお店が多いし、時間も微妙に遅い・・・





◇うどん 千代(鴻池新田)
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この条件を満たしてくれるお店はこちら
八尾から門真への帰り道という好条件もポイントが高い
灯りが点いていると、尻尾があればフリフリ間違いなしw





※黒板メニュー
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この黒板は要チェック
基本、ランチだけでなく、夜も同じサービスというのが嬉しい
鶏と鴨は、まったく目にも入りませんがね(笑)





※カウンター席
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この日はテーブル席がお酒を楽しむお客さんで盛り上がっていました。
私は、カウンター席があればそれで満足。
しかもマイシートともいえるポジションを確保できました。





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カウンター席付近にも黒板メニューあり
豊富なアテが注文を待っていますが、あいにくこの夜も車での訪問
いつか浴びるほど呑み食いしたい(笑)





※レギュラーメニュー
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いつものように、レギュラーメニューも掲載しておきますね。
私は、レギュラーにはない「2月限定メニュー」を選択しました。
もう、とっくの昔に終わっていますがね(オー汗)





※えび天わかめうどん+ミニしらす丼セット(900円)
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寒い日は温かい出汁のうどんがしみじみウマいのよね。
2月限定の「えび天わかめうどん」と和歌山直送の「ミニしらす丼」セット
漬物代わりに昆布がセット





※えび天わかめうどん
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別名「天わかうどん」とも呼ばれています。
シャキシャキねぎと大量のわかめが一面に浮かんでいます。
これはヘルシーちゃいますの!





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くるりと丼を回して、別方面からシャッターをパチリ!
大ぶりな海老天ちゃんが丼のヘリに鎮座
でも、いまどきシャッターの音が「パチリ」とは言わんか(笑)





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温でもいい味わいのうどん
出汁も絡んで、実にいい感じです。
やっぱり、ハイレベル





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海老は1本ですが、これが大きい!
海老ラーとして、そっと囁く・・・・「君はどこの海に居たんだい?」
遠くから見たら、単なる変態やん・・(≧m≦)プッ





※ミニしらす丼
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和歌山直送のしらすがのったミニ丼
ネタ的にしらすの数を1つ1つ数えようかと思いましたが・・・
うどんが延びちゃうので、やめました(笑)





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醤油を垂らして食べますが、その前に素材そのままを口へ
うわ~、めっちゃ新鮮!!
贅沢な味わいです。





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優しいお出汁が胃に沁みわたる!
めちゃくちゃウマ~い





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もちろん、海老の尻尾まで完食、全汁
ごちそうさまでした!








「うどん 千代」
東大阪市鴻池町2-2-2
☎090-5659-5836
open:11:30-14:30、17:00-23:00
close:木曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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あら、こんな所に番号があったのね。
さあ、推理してみてください!




2018/03/21 19:00 東大阪市 TB(0) CM(12)
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東大阪の近鉄電車「永和」駅近くにそのお店はできました。
最近、うどん好きの間で噂のお店
私もご多分に漏れず、行ってきました。





◇讃岐うどん 加重(東大阪)
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車を近くのコインパーキングに預けてきました。
店名に「讃岐うどん」と付くだけで、テンションが上がる!
ホントに困った病気です(笑)





※店内
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昨年末に新規オープンしたばかりなので、綺麗な店内
カウンター席の端に腰を下ろしました。
ふと、奥を見ると・・・





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アベック席ともいえるテーブル席が2つ
4人で来たら、テーブルを寄せてくっ付けることも出来そうですね。





※レギュラーメニュー
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お店は若い大将と、もうひとり若いお兄さんの2人で切り盛り。
四国(徳島県)出身の大将、香川のうどん屋さんで修業されての出店
これは楽しみですなあ





※夜限定サービスメニュー
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夜にお客さんを呼び込む作戦か、珍しく夜限定のサービスメニューがあります。
しかも、これが結構お得感があるんよね。
もちろん、狙いは800円定食ですよ。





※うどんをチェックする大将
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ゆがきたてを食べれる幸せ
大将が何度もうどんの出来栄えをチェックされます。
さあ、噂のうどんはあと少しで出来てくるw





※800円定食
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10数分待って完成した800円定食です。
うどんは冷たい「しょうゆうどん」をチョイス!
天ぷらは、5つの中から「えび天」と「まいたけ天」を選択





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大根おろしに天かすとネギが、あらかじめセッティング
そして、見るからに自己主張するうどん
これが噂のあれなのねw





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生醤油を垂らしてみました。
さらに美味そうに見えてくる!
さあ、いきますか。





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超・ウルトラ・スーパー・めちゃんこ・ガシガシ(笑)
関西№1と噂どおりの剛麺です。
エッジがないのに、このガシガシぶりはお見事ですが、このうどんはハマる!!





※えび天
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余計な衣のない綺麗なえび天ちゃん
海老ラーとしては大満足
新店でも、出来た腕前ですなあ





※温玉ごはん
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本来なら、お昼しか食べることができない「温玉ごはん」
夜でも定食にしたおかげで、こうしてお目にかかれました。
上本町の「てんぷら市場」さんを彷彿させる一品で、これは美味いね~





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新店でこのうどんを出すお店、なかなかやりますね~
非常にユニークなので、この個性を失わず頑張ってほしいですね。
応援したくなるお店ですよ!





※コインパーキング
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すぐ近くのパーキングですが、1時間400円と結構高い。
でも、20時を過ぎると1時間100円に値下げします。
したがって、夜なら20時すぎに行くのが一番賢い選択かな。





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帰りにこんなシールを貰いました。
ミニでかわいいでしょ!





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ごちそうさまでした!








「讃岐うどん 加重(かじゅう)」
東大阪市高井田元町2-9-14
☎06-6753-7158
open:11:00-15:00、18:00-21:00
close:土曜日の夜、日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2018/02/26 19:00 東大阪市 TB(0) CM(10)
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