東大阪市の長瀬にある「
宇野製麺所」さんにやってきました。
「るみばあちゃん」でご存知の香川県高松市にある「池上製麺所」で修行されたお店だそうです。
が、しかし、ＢＵｔ（笑）、これまでこのお店とはなぜか相性が悪く、いつ来ても「臨時休業」や「麺切れ」、はたまた「大行列」などで、実際にうどんを食べることなく帰るばかり。
よっぽど縁がないお店なのかと、もうあきらめかけていたのですが、ふと立ち寄ったこの日は、すんなりとお店に入れました。
ご覧のように、どれも
ボリューミーなメニューばかりで、さらに大盛（６００ｇ）１００円のほか、野菜天盛のＤＸが１２０円、両方盛のＷで２００円となっています。
お店があるこの場所は、関西のマンモス大学のひとつである近畿大学の通りにあるため、腹ぺこ大学生たちの胃袋を満たす必要があることから、必然的にこのようなサービスになっているのでしょう。
わたくし、当然大学生ではありませんが、いか天ぶっかけ（７５０円）の
大盛（＋１００円）をオーダーしました。
いかの足（げそ）がたくさん、１０本ほど入っています。「いか」１杯分でしょうか？？？
ぶっかけ出汁は初めからかかってきます。
大学生には面倒臭いから受けがいいも知れませんが、やはり出汁は自分でコントロールできた方が私としては有難いですね。
自家製麺らしい不揃いな麺で、しっかりしたコシを楽しめる麺です。
この製麺機でつくられているようです。
ごちそうさまでした！
■宇野製麺所／東大阪市小若江4-11-15／11:00～15:00と17:30～21:00／月曜定休／駐車場なし（すぐ近くにコインＰあり、60分100円）
さてさて、麺探偵からの出題です。
次回のお店は・・・
当ブログ２回目の登場です。他の店に振られて行き着きました。。。
さあ、推理してみてください。
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