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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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東大阪にある「釜揚うどん 一心」さんに初訪問です。
ご存知、八尾の名店「一忠」ファミリーのお店で、探偵がよくお邪魔する、千林の「山田製麺所」さんも同じファミリーにあたります。
入店前に外で写真をバシャバシャ撮ってたら、店内の大将がこちらをガン見(笑)

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実はこの日、某うどん店に行き、明かりが灯っていたのを確認して、コインパーキングに入れたのに、お店に入ろうとすると、「今日はもう終わりです。」とのこと。
「はあ?閉店時間のだいぶ前やん!麺切れでないなら、何とか1人前だけでも作ってよ!」と言える勇気もなく(笑)、撃沈。。。
そのお店とはこうしたハプニングが多く、「うどん屋さんとも相性というものがあるよなあ」と思いました。


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さて、話はこちらの「一心」さんに戻しましょう。
店内は外から想像する以上に広くて、とても綺麗なお店ですね。
先客は1組だけで、テーブル席でゆっくり食べさせてもらえました。


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このお店では、カレーうどんもできますね。同じくファミリーの「一紀」さんでもカレーうどんが評判です。
ただ、初訪問ですし、やはりここは「釜揚うどん 大(太麺)」をお願いしました。
注文後よく見ると、「小」とか「中」とかは無くて、「大」が基本ですね(汗)


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「一忠」ファミリーお約束のセットです。これが大好き♡


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生姜を擦って、着丼待ち。


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ウエルカム!!釜揚うどんちゃん!!


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まずは、薬味を入れずに半分ほどいただきました。太いもちもちのうどんに感動!!


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残り半分は、ネギと摺りおろした生姜を入れて、味を変えて楽しみました。
熱々のうどんとたっぷりの生姜が相まって、身体を心底温めてくれました!
もちろん、汗が吹き出ました(笑)


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この日も「お結びうどん」を発見! 早くいいこと、起こってね!(笑)




ごちそうさまでした!

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お店の裏にあるコインパーキングなら、お会計時にサービス券をもらえますので、実質無料になります。




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さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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出ました、額縁シリーズ!
さあ、推理してみてください!!
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2013/09/09 23:00 東大阪市 TB(0) CM(20)
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