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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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仕事から自宅に帰り、嫁さんとやってきたのは、住吉大社の近く、粉浜商店街の「麺屋 爽月」さんです。
午後8時前の到着でしたが、商店街の周りのお店は早々と営業を終了し、シャッターを閉めたお店が大半でした。


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10月1日から始まった「第3回うどん祭ミソフェスタ」の6店舗のひとつです。
10月中に6店舗廻ってスタンプを集めれば、6店舗の店主が「お・も・て・な・し」(笑)してくださるプレミアム営業に参加できます。
私、昨年の「第2回うどん祭」にも参加し、プレミアム営業に参加させていただきました。


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前回、「焼肉屋・爽月」として、うどん仲間で宴会して以来になりますね。
「やぎ肉」ちゃうよ、「焼肉」ね(一部しか分からない石垣島facebookネタ)
店内には、奥でひとりお酒を楽しむ陽気なお客さん(勤労帰りに酒を楽しむあの方みたいな人)がおられました(笑)


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辻本大将(トントンさん)、冨田大将(トミーさん)がお初の嫁に、丁寧にご挨拶してくださいました。
「探偵さんのご主人には、いつもお世話になっています。」
あはは、探偵さんのご主人って(笑)


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探偵と嫁が注文するのはもちろん、「そこがミソ!煮込みうどん」950円です。


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グツグツと煮える土鍋には、白菜やもやし、白ネギなどたくさんのお野菜が味噌で煮込まれて、美味そう!!!
お味噌は、名古屋八丁味噌をベースにブレンドしたオリジナル味噌だそうです!
期待が高まりますね~


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ほら、しめじもあるし、鶏肉も・・・ん?鶏肉!!
嫁さんが鶏肉を欲しそうにしていたので、泣く泣くプレゼントして差し上げましたよ。
我ながら、優しいなあ。


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味噌をよく染み込んだ、もちもちのうどんはもちろん(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマーで、心底温まる!


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またこの味噌味が絶品で、これまで食べた味噌煮込みうどんでは確実にナンバーワンです!
味噌好きの嫁も、「これだけしっかりした味付けなのに、喉が乾かないのが不思議!」と大絶賛しておりました。


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最後は、半分だけ残しておいた柚子味噌が塗られた焼きおにぎりを土鍋にチャッポ~ン!!
これも激うま!
そうそう、この柚子味噌は、冨田大将の故郷、福島県産だそうです。


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どうもごちそうさまでした!



*****おまけ*****
この期間中にもう一度、爽月さんに行き、気になっていた「コロッケうどん」をいただいてきました。
ただ、お出汁がなくなったので、コロッケ釜玉(釜バターバージョン)を作ってもらいました。

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美味そうでしょ?横にあるのはミニ玉子丼です。
後で考えたら、玉子に玉子やん(笑)


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美味かった!!
両大将!ごちそうさまでした。




爽月





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

2013_10_11_14_04_14.jpg

見あ~げて~、ごらん~♪
さあ、推理してみてください!
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2013/10/20 19:00 大阪市住之江区 TB(0) CM(18)
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