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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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近鉄上本町駅を過ぎれば、目的のお店はすぐ近く・・・ということは、もうお分かりですね。
この日は、探偵のお気に入りのお店のひとつ、「うばら」さんに定期訪問です。


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夜の部開店直後でしたので、ポールゲットで、いつもの指定席に着席しました。
相変わらず、カウンターもピカピカで清潔な店内です。


DSC00949.jpg

この日の目的はこれ!「熱いキムラ君」(小ごはん付き)950円です。
「キムラ君」はキムチとラー油を使った、ご存じ「釜たけうどん」さん発案のメニューですが、うばらの大将は釜たけさんの許可をもらい忠実に再現した「キムラ君」を、今回アレンジして、このオリジナルメニューを考えられたようです。


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おっ、今年は早めにおでんも始めましたね(笑)


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まずは、毎回外せない「茄子天」ちゃんと「海老天」ちゃんね。
もう探偵が入店するやいなや、大将は茄子を揚げる準備にとりかかる模様・・・(アハハ)


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来ましたよ!一人用の鍋に入った「熱いキムラ君」です。


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わぉ~、めちゃくちゃ美味そう!!


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キムチも味が薄れずにしっかり美味いし、豚肉もこの鍋にピッタリ!!


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うどんもモチモチ感が増してこれは美味い!


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ラー油と韓国の辛味調味料がよく効いて、汗だくになりながらも、一気に食べてしまいました!


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最後は小ごはんをダイブさせ、残しておいた玉子ちゃんをロックオンして「キム玉丼」の出来上がり!
って、そんな名前の丼って、あったっけ?(笑)


よく考えられたオリジナルメニューは、今からの季節にピッタリですよ。
食後ニンニクの臭いがちょっと気になりますが、この美味さはそれを圧倒的に上回りますね。
ごちそうさまでした!

DSC00955.jpg




うばら





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!
次回は、久しぶりの「箸休め」として、10月に行ってきました「石垣島旅行記」の予定です。
そこで、現地で食べたこれ、何か分かりますか?

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さあ、推理してみてください!
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2013/11/17 01:00 大阪市天王寺区 TB(0) CM(18)
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