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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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4月30日の夜、車を走らせて寺田町にある「極楽うどん Ah-麺」さんにやってきました。


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いつものように、カウンターの奥の、通称ブロガー席に着席です。


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りあり★さんの情報によると、探偵のリクエストに応えてか(?)チキンをポークに変更できるようになったという「鶏卵チキンカレー」もレギュラーメニューになり、改めて食べてみたいけど・・・


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そんな誘惑に負けじと、今夜食べるのはこれですね!


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TKUもAh-麺も共に、普通でも多い量のうどんが、中盛り無料ですやん!!


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メインのひやかけが来るまで、探偵が得意とするから揚げを食べましょう!!


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あっ、勘違いしないでね! 「ゲソのから揚げ」 290円(税抜き)ですよん(笑)


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お店の西川さんが例によって、ブロガー席の前をオープン・ザ・ウインドウしてくれると、やや開放感がアップw


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「ひやかけの竹天セット」 673円(税抜き)です。


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このビジュアルがたまりませんなあ、崩すのが勿体ないような・・・


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麺は、中太のガッシリ麺で、適度な伸びと歯ごたえでたまらん美味い!!


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ひやかけ出汁は、口に含んだ瞬間、いりこが優しく口の中を泳ぎだすような印象で、バリうま~い!


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西川さんがわざわざ冷蔵庫から出して見せてくださいました。「天然醸造 モーツアルトが醸したしょうゆ」です。

京都の醤油だそうで、うす口と濃い口をブレンドして使っているそうです。


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「醤油諸味にモーツアルト等のクラシック音楽を聞かせてやさしく育て上げられた醤油」だそうです!

味にその優しさが出ていますね!!


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でっか~い竹天ともども、完食・全汁の巻き(笑) あっ、私にとって薬味は不要でした。


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前回はいなかったお店の女性従業員の方から、お会計時にいただきました(笑)


探偵の認知度は、まだまだやなあ(爆)


ごちそうさまでした!

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Ah-麺





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!

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2014/05/12 19:00 大阪市生野区 TB(0) CM(14)
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