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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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20140706_185617.jpg

この夜、探偵が嫁と2人でやってきたのは、現在、好っきゃ麺にエントリーされている「麺匠 やしま」さんではなく、その兄弟店になる「釜揚げうどん やしま 門真巣本店(かどま すもとてん)」さんです。

「ややこしい時期に、ややこしい訪問するな」と怒られそうですね(オー汗)


20140706_192537.jpg

ここは、1階部分がすべて駐車場で、2階部分が店舗となっており、テーブル席中心の大箱店です。


20140706_190106.jpg20140706_190125.jpg

メニューも多いので、一部をご紹介しておきましょう。


20140706_190156.jpg20140706_190248.jpg

そうそう、この日の探偵は事もあろうか、商売道具のデジカメを忘れてきましたので、スマホによる撮影です。


20140706_190502 - コピー

「山かけざるうどん」 (850円、税込み918円) です。

まさか、「出た~、とろろ探偵!」 とか思ってません??(オー汗)


20140706_190512.jpg

この夏初めてのざるうどんです。綺麗な艶々の麺でしょ。


20140706_190520.jpg

山いも(とろろ)に生玉子の黄身を見ると、日本の国旗を思い浮かべる日本思いの探偵です(笑)

でも、すぐに崩して食べちゃいますがねw


20140706_190902.jpg20140706_191220.jpg

麺つゆはやや濃い目ですが、ご覧のように別出しなので、自分で濃さを調整できるのが助かります。

うどんはというと、小麦の香りはするものの、見た目とはやや異なり、伸びは少なめで、コシも弱めでした。

ただ、山いも(とろろ)をぶっかけでなく、ざるで食べる発想はナイスですね~


20140706_191619.jpg

おっ!久しぶりの「お結びうどん」を発見!! いいことあるかな。


20140706_190612.jpg

こちらは、嫁さんが頼んだ「黒毛和牛の他人丼」 (850円、税込み918円) です。

「このお値段なら、出来ればお吸い物が付いてきてほしかったな」と、辛口評論家の嫁が申しておりました。



20140706_192527.jpg

20140706_185536.jpg


ごちそうさまでした!



釜揚げうどん やしま 門真巣本店





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

DSC04733.jpg

さあ、推理してみてください!

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2014/07/15 19:00 門真市 TB(0) CM(12)
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