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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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「大阪好っきゃ麺2014大阪・夏の陣」で、東大阪市鴻池の「うどん 千代」さんに初訪問です。


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同じく参加店の「手延べうどん 利乃利」さんを出て、自転車で5分ほどで到着しました。

連食するのに、時間間隔が短いのはキッツいわ~


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7席ほどのL字カウンターに座りました。テーブル席は家族連れで満席でした。


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平日は、うどんと丼のセットが激安でお得ですなあ。この日は土曜日でしたが、平日扱いでしょうか。


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どっちにしても、先ほど「カツ玉丼」を食べてきましたので、うどん単品しか入りませんけど(オー汗)


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「とろ玉生醤油うどん(冷)」 (650円)です。

とろろにはぶっかけより醤油が好きかな。うどんには、カツオ、刻み海苔、ねぎがデフォルトでのっかってきました。


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「どんだけ、とろろ食うんじゃ---」って言わないで。  ん?食らうンジャー?w


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例によって、うどんを素のまま食べると、小麦の香りが鼻を抜けていきます。麺線も綺麗で、レベルの高い麺ですね。


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醤油をかけると、あらら、「濃口醤油」ですやんか。これは、ちょっと好みと違ったわ。。。

玉子も珍しく「温泉玉子」でした。う~ん、個人的にはとろろと絡めるなら、生玉子の方が好きやなあ。


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ただ、特筆すべきは、この「とろろ」の粘度です!山芋の種類が違うのでしょうか。

過去最高とも言えるネバネバ度に感動しましたっ!!




お若いイケメン大将が手際よく作られている姿を拝見できました。駐車場も完備されているので、また伺いま~す。


ごちそうさまでした!

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うどん 千代





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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人気店ならではのポスターですね。さあ、推理してみてください!


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2014/07/21 19:00 東大阪市 TB(0) CM(16)
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