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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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この夜は仕事から帰って、嫁さんと一緒に、四條畷にある「活麺 富蔵」さんに行って来ました。


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もう閉店も近い時間帯でしたので、お客さんは少なめでした。この時期に外待ちとかになると寒いもんねえ。


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ご存知、美味しいおばんざいも多々ありますよ。


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メニューの一部をご紹介。こちらはカスタマイズできるメニューで、組み合わせは無限大です。


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こちらは、今回探偵が頼んだメニューのページです。


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そしてこちらは、スペシャル系ですね。探偵は、牛肉と豚肉の専門家でして、鶏に馬、それにイノシシはブッブー(汗)


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まずは、メグさんが揚げてくれる「天ぷらの盛り合わせ B(イカ)」をお願いしました。


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「ブロッコリー」に、珍しいところでは「カブ」の天ぷらもあります。美味いだけでなく、野菜で季節感を感じますね。


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この日のうどんは至ってノーマルなメニュー、「釜玉うどん」 (ちくわ天は、富蔵巡礼会員サービス)をお願いしました。


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釜玉といっても、普通の生玉子を出さないところが凄いところ!半熟までは至らず、生に近い状態の玉子ですね。


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釜抜きでもっちもちの麺は、普段より一層エロさが増しますね~(笑)


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こちらは、嫁さんがカスタマイズオーダーした「鶏卵あんかけなめこうどん」です。

「これ、初めて作ったわ。めちゃ斬新やん!!」とメグ兄。が写真を撮って、ブログにアップされてましたわ(笑)


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そうそう、出題に使ったこの絵、地元で有名な世界的絵本作家、谷口智則さん(お客さん)が書いてくださったそうです。



多くの地元の皆さんに愛されるお店。

これまでご兄妹で努力されたからこそ、今があるんだなあと思いました。

これからも応援します、頑張ってくださいね!





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ごちそうさまでした!


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活麺富蔵





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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久々の現物問題です。 さあ、推理してみてください!



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2014/12/11 21:00 四條畷市 TB(0) CM(12)
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