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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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日曜出勤で仕事を早めに片づけて、近鉄電車の「河内国分」駅にやってきましたよ、車で(笑)

すぐ近くのコインパーキングに車をとめて、徒歩1分程度のところにあるお店に初訪問しましょう。


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ホントに駅からすぐのところにある、「うどん 梵蔵」さんがこの日の目的店でございます。


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香川県や京阪電車滝井駅の近くにあって、ともに閉店したのは「凡蔵」で、ここは「梵蔵」と、1文字違いますね。


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間口がやや狭く、店頭に手書きの貼り紙がたくさんあり、手作り感満載。正直、期待よりやや不安な探偵(笑)


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お店は、4人が掛けれるカウンターと、4人掛けのテーブル席が2つ、2人掛けのテーブル席が1つあります。

でも14席全部満席になると、正直、動きがとり辛くて厳しいでしょうねえ


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さあ、メニューを見て、何を食べるか決めましょう。


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初めてなので、冷たい系のシンプルなメニューにしましょう。


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夜のちょい呑みメニューもありますよ。


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お昼(11:30~14:00)には、「おにぎりと小鉢(この日は揚げ出し豆腐)」無料でセットされます!


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冷たいうどんは、20分ほどかかるらしいので、おにぎりをいただきます。ふりかけ、ふりふり・・・FFFか(笑)


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小鉢の揚げ出し豆腐は、まあそれなりですが、無料セットなので、贅沢言えませんw


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ふと見上げると、こんなメニューもあるんやね~


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「鯛ちくわ天ざる」 (税込700円)が出来てきました。


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ん? うどんの下に氷が・・・! こりゃ、テンション上がるやんか~


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しっかり待っただけあって、〆られたうどんは、しっかりコシがあって、伸びもそこそこ、ハイレベルな麺ですわ~


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つけ汁も好みにぴったりで、お店に対する不安感も吹っ飛ぶ美味さ!


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奥さんが揚げてくれた「鯛ちくわ天」も負けじと旨し


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後半に薬味(ネギと生姜)を投入して、美味しくいただきました。




今年6月に開店したお店はご夫婦で営まれ、もうすでに地元の常連さんも掴んでおられる様子でした。

大将は、居酒屋の店主風ですが(笑)、うどんは繊細で、ホントにハイレベルで美味いです。

駅からも近いし、お近くに来られたら是非立ち寄ってください。損はさせませんよ!




ごちそうさまでした!

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うどん 梵蔵





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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もうお分かりかな。さあ、推理してみてください!




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2014/12/17 20:00 柏原市 TB(0) CM(10)
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