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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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お昼に瀬戸内製麺710さんで年越しそばを食べた大晦日の夜、嫁と仲良くやってきたのは、探偵の地元、古川橋の「本手打ちうどん 釜信」さんです。


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前日でうどん営業を終えられたことはfacebookで知っていましたが、まさか今宵が25年ぶりの蕎麦営業とは・・(゜o゜)


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残り30人前なら、セーフね!でも、女将さんに聞いたところ、この後の出前の予約がかなり入っていたそうですよ。


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目隠しシェードのテーブル席には、私たちのような若いカップルが(笑)、年越しそばを仲良く食べに来られていましたw


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今年1年、嫁さんには大変お世話になりましたね!探偵のビールと嫁さんの焼酎で「感謝の乾杯」!!


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壁には大将、女将、若大将3人の「感謝の気持ち」が貼ってありました。熱いね~!


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お酒のアテには、「豚の角煮」 (350円)。とろっとろで、むっちゃうまし!


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来ましたよ!「年越しそば」 (980円)でございます!何これ!ゴージャス!!


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見よ!この海老ちゃんを!!海老ラーの探偵にとっては、めっちゃウエルカム状態ね(笑)!!


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デカいプリプリ海老2匹のほかに、蒲鉾に玉子、それに焼き餅まで入ってまっせ~


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もちろん言うまでもなく、お蕎麦も美味しかったですよ。




こちらのお店は、今年息子さん(若大将)がスタッフに加わり、親子3人で試行錯誤を重ねて

新たなお店づくり、うどんづくりにチャレンジされました。

地元である私も微力ながら、応援の気持ちも込めて、家族で利用させていただいております。

昔の伝統を生かしつつ、新たなことにも果敢にチャレンジする姿は素晴らしいと思いませんか!






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そうそう、未公開でしたが、今年こんなメニューも食べました。「カツ丼+きつねうどん」 (1050円)美味かったあ!




ごちそうさまでした!




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本手打ちうどん 釜信





さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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駅前シリーズならぬ「駅シリーズ」ですね。遠くに見える高いビル、方角は・・・・・さあ、推理してみてください!



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2015/01/09 19:00 門真市 TB(0) CM(14)
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