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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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2015年10月
※空堀商店街
 ９月の土曜日、自転車でひとり、自宅からやってきたのは、空堀商店街 適度な運動で、気持ちいいですね～ ◇饂飩 きぬ川（空堀）  はい、この日の目的は、皆さんご存知の「饂飩 きぬ川」さんです。 さすがは人気店、お昼のど真ん中に到着したこともあり、外待ちが出ていました。 ※カウンター席  うまくカウンター席が空きましたので、着席しました。 さあ、メニューを見てみましょう。 ※メニューの一部    さあ、何をいただきましょう。 せっかくなので、ちょっと珍しいメニューにチャレンジしたいなあ。 ◇白昆布うどん（７２０円）  うどん屋さんでは、結構メジャーなのに、ブログでお目にかかることがほとんどない摩訶不思議なメニュー 探偵は、果敢と挑戦してみました。  うどんに載る白昆布は、いわゆる「とろろ昆布」です。 お隣にある超有名店、「こんぶ土居」さんの逸品、「白とろろ」だそうです。 ※とろろリフト  生涯初の「とろろリフト」をしてみました。 どうよ？  とろろ昆布を出汁に浸して、いただきましょう。 いかにも上品さを感じるとろろ昆布です。ウマ～い！ ※うどん  釜たけうどんファミリーとしては、麺のコシはやや優しめですが、その分喉越しは抜群ですよ。 ファミリーで言うなら、個人的には八尾のたからやさんと共通する印象がありますね。 ※お出汁  お出汁は、上質の昆布の酸味も溶け出して、「甘み＋酸味＝深味」という構図です。 めっちゃウマ～い！ ※「こんぶ土居」さん  ご家庭のお土産に、昆布類や出汁などたくさん置いています。 きぬ川さんの帰りに立ち寄るのも、いいですよ。  この日、カウンターの探偵を見て、「今日も連食するんでしょ。あまり無理しないようにね。」と大将からアドバイス なのに、この直後に大将自身が体調を崩されて入院、臨時休業に― 今では復帰され、お店も再開されていますが、お互い気を付けましょうね(^O^)／ ※おまけ（古川橋時代のきぬ川さん）  データ整理してたら、こんな懐かしい画像を見つけました。 探偵の自宅から最寄りのうどん屋さんでした！ ごちそうさまでした！ 「饂飩 きぬ川」 大阪市中央区谷町7-6-35 ☎06-6761-7744 open:11:20-4:00、17:30-20:00 close:火曜日・第3月曜日の夜営業 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 この日も母親と秘書の３人で夕食です。 母親の生活リズムを狂わせるわけにいかないので、どうしても近場になります。 ◇本手打ちうどん 釜信（古川橋）  母親の家（探偵の実家）から最寄りのお店、「本手打ちうどん 釜信」さんにやって来ました。 こちら、母親を含め、私たち家族のお気に入り店のひとつですよ。  さあ、テーブル席に座りましょう。 おや、厨房に若大将の姿なし。 今日は大将ひとりで孤軍奮闘のようです。 ※メニューの一部   前回は「しらすめし定食」、これがウマかったけど、同じものを頼むのも芸がないようですし・・・(~_~;) よし、これまで未食の「黒毛和牛・肉うどん」にしましょう！ ◇黒毛和牛・肉うどん（７８０円）  大きめの黒毛和牛がどっさり載った肉うどんが出来てきました！  箸休めにピッタリのシャキシャキ青ネギがタップリあって、嬉しいですね～ さあ、いただきましょう！ ※和牛  「うお～！」・・魚じゃないよ、叫び声だよｗ これは素晴らしい和牛ちゃん、はじめまして（笑） ※うどん  温でもありますし、コシはさほど強くありません。 しかし、つるつると喉越し抜群です。 ウマ～い！ ※お出汁   良質の牛肉の旨みが溶け出して、甘みのある出汁は、まさにほっこり、にっこりｗ 最後に七味を入れると、ピリッと味がしまり、これまたええ感じに― 素朴で懐かしい肉うどんをいただいた気分です。 ◇特製カレーうどん（７３０円）と和風ちゃんぽん（７８０円）   母親が食べた「特製カレーうどん」と、秘書が食べた「和風ちゃんぽん」でございます。   今回はいつものカメラでなく、ピンチヒッターのコンデジ君で撮影しました。 ごちそうさまでした！ 「本手打ちうどん 釜信」 門真市末広町16-15 ☎06-6909-7255 open:11:30-15:00、17:30-21:00 close:日曜日、祝日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  簡単でしょ。 さあ、推理してみてください！
話は遡ること９月某日、台風が接近する前夜でしたが、京都・長岡京に行ってきました。
◇饂飩酒房 花雷（長岡京）  前回、関西うどん名店ラリーでお邪魔して、１０か月ぶりぐらい、２度目の訪問になります。 思い起こせば前回、お昼のランチ訪問でしたが、今回は夜の訪問です。 ※店内  今回も探偵秘書を同行させての訪問です。 やっぱり遠方の訪問は、道中が淋しいものでね・・(~_~;) ※メニュー   メニューはざっと、こんな感じ。 もちろん、酒房というだけあって、この他にお酒の一品メニューもありますがね。 ん？ ※巡礼メニュー  おっ、巡礼メニューがあるじゃないですか～、これに即決！ って、８月、９月なので、現時点ではすでに終了してますがね（汗） 前回に比べ、今回の巡礼では、こうした「巡礼メニュー」が減ってるように思います。 ◇豚キムチと揚げ餅のつけ麺（９００円）  しっかり待って、巡礼メニューの登場です。 おや？うどん鋏（はさみ）が付いてきましたよ。 形は違えど、やはり京都のうどん屋さんの特徴ですかね～ ※つけ出汁    つけ出汁の中には、ご覧のように揚げ餅と良質の豚肉が結構たっぷり入ってました。 つけ出汁自体は、ラー油が入って甘辛くて、めっちゃウマ～い！！ ※うどん  こちらの温うどんは、適度なコシと伸びに加え、もっちり感を楽しめるうどんです。 この出汁につけて食べるうどんもええね～ ◇おじやセット（３５０円）  楽しみはこれからですよ。 うどんを食べた後に、大将が直接運んできてくれました。 もちろん、食べ方の説明もしてくれます。  では、これから順次説明していきましょう。 パーソナルコンロで残ったつけ出汁を熱します。  生玉子を溶いて、かけます。 さあ、火をとめて、出来上がりを待ちましょう。  刻み海苔とたっぷりのネギを載せて、完成ね！ どう？ウマそうでしょ。  めちゃくちゃウマ～～い！ これ、最高！！ ※駐車場のご案内  駐車場完備！ これ、大助かりです。  ごちそうさまでした！ 「饂飩酒房 花雷」 長岡京市神足芝本18-4 ☎075-954-4643 open:11:30-14:30、17:30-22:30（金土のみ23:00） close:日曜日、第2月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  巡礼店ではありません。探偵の常連店です。 さあ、推理してみてください！
私、日曜日は基本的に麺活は行けません。
なぜなら、自分の住む地域で、小学生の軟式野球の指導者をやってるからです。 自分の子どもが小学校１年生でお世話になったときに誘われて足抜け出来ず、かれこれ２０年になります。 ところがどっこい、雨降りで野球が出来なければ、こうして活動できるのよねｗ ◇本格さぬきうどん 穂乃香（尼崎）  実は、この前に西宮の「はんげしょう」さんに行くも、ラストオーダーを５分過ぎちゃってアウト・・・(T_T) この日、せっかく野球がなかったのに、野球で逆転負けを食らった気分（オー汗） でもね、帰り道、アイドルタイムがなく、通し営業されているこちら、「穂乃香」さんを思い出しました！ ※入口ドアに貼られたメニュー  こちらは、セルフのお店なので、あらかじめメニューを見て何を食べるか決めてから入りましょう。 よし、今日はアレにするで～ ※天ぷら  うどんを注文した後、レジ横にある天ぷらを見たら、このとおり！ さすがに午後３時という中途半端な時間帯だけあって、店内も比較的空いてましたが、天ぷらもガラ空き（笑） ※店内  ご覧のように、まったりした店内です。 人気店にしては、ちょっと珍しい画像かもねｗ ◇肉釜玉うどん（５００円）  釜抜きの熱々うどんに、穂乃香特製のガッツリ牛肉が別皿で出来てきました！ 常に茹で立てを食べれるのが、釜抜き系うどんの特権でもあります。 ※釜玉うどん   あらかじめ玉子を器で溶き、うどんにかけて、手早くかき混ぜていきます。 うまくうどんに絡めないといけないので、このときばかりは写真撮影どころか、時間との戦いですよ。 まあまあ、うまくいったみたいですね。 ※肉をロック・オン  甘辛く味付けされた大量の牛肉ちゃんを、玉子を絡めたうどんにのっけて完成です！ お好みで、ネギや生姜を加えて、どうぞｗ  極太の剛麺は、釜抜きになると、もっちもちでめちゃくちゃウマ～い！！ 伸びもあるし、これはナイスな発見ですよ。  牛肉はもちろんＡ５ランクとかには敵いませんが、赤身でしっかり味付けされて、病み付きになるウマさ！ これこれ、これぞ肉釜玉！   こんなに美味しいうどんが、何とワンコインで食べれちゃうなんて、尼崎市民がうらやまし過ぎるぞ！！ ごちそうさまでした！ 「本格さぬきうどん 穂乃香」 尼崎市神田中通4-157-1 ☎06-6412-9202 open:10:00～18:00（日・祝は、16:00まで） close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  巡礼ネタが溜まってきましたので、３回連続ですがご勘弁を！ え～っと・・・なに？たい焼の天ぷら？ さあ、推理してみてください！
あれは確か、お昼から休日出勤だった９月の日曜日―
出勤前に早めに出てきて、探偵の職場からほど近い、こちらのお店にやってきました。 ◇釜揚うどん 一忠（八尾）  ご存知、関西うどん界のドン、八尾の「釜揚うどん 一忠」さんです。 時間は午前１０時３５分、開店して間もなくの入店です。 １０時台に開店するお店って、希少ですよね～ ※薬味など  開店直後ですが、私が入ってから、続々とお客様が集まります。 小さな子ども連れや家族連れが多く、あっという間に満席に。 皆さんホントにうどん好きですね～ ※生姜  生姜をセルフで擦りながら、うどんの出来上がりを満を持して待つ これぞ釜揚うどんの醍醐味、これぞ元祖ＳＳＳ（生姜スリスリ）！ ◇釜揚うどん大（７２０円）  比較的早く注文品が出てきました。 ホントは「特大」が食べたかったんですけど、お昼からの仕事に備え、さくっと「大」にしてみました。   器に入った熱々のうどんを見ると、やっぱり「特大」でもよかったかなあと、ちょい後悔ｗ 後悔先に立たず、さあ、食べましょう！ まずは、何も付けずに素のまま釜抜きのうどんを口の中に入れる・・・う～ん、マニアック（笑） ※素のままで  次に薬味を何も入れない、つけ出汁だけで食べます。 シンプルにウマ～い！！ ※薬味を投入  次に、ネギに生姜、ゴマを投入して、いただきます。 もうね、しみじみウマ～い！！ 日本人でよかった～、関西人でよかった～、八尾でよかった～ ※最後は・・・  最後は、うどん無しで（笑） この出汁を何杯か、お代わりして飲み干す・・・ 釜揚、最高！！  探偵が、ここ「一忠」さんに初めて来たのは、八尾で働き始めた３０年以上前になります。 こんなに美味しい釜揚うどんが、来年７月末で食べれなくなるなんて・・・悲しすぎる(T_T) この味を忘れることなく、しっかり覚えておこう！  ごちそうさまでした！ 「釜揚うどん 一忠」 八尾市松山町2-2-11 ☎072-991-5706 open:10:30-15:00 麺切れ次第終了 close:火曜日・水曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  皆が見ている「お店を出た目の前の風景シリーズ」です。 さあ、推理してみてください！
高齢の母親を連れて、外食する機会が増えました。
母親は一人暮らしで、だんだん食事を作ることが億劫になっているようです。 その母親がお気に入りのお店のひとつがここです。 ◇麺匠やしま（守口市）  「やしま」はこちらと、近くにある本店、門真の巣本店と３店舗ありますが、どうやらこちらが一番お気に入りのようです。 ここは店舗裏が駐車場ですが、他の２店舗は、駐車場が１Ｆ、店舗が２Ｆで、高齢の母は階段を昇るのが嫌なんでしょうね。 私、決して誘導してませんので、くれぐれもお間違いなく・・・(~_~;) ※店内の風景   探偵と秘書、それに母親の３人で店内に入りました。 １８時と早かったので、テーブル席もまだ空きがあります。 でも、この後すぐに続々とお客様が来られて、あっという間に満席ですよ。 ※メニューの一部    この日は全員ガッツリいきましょう。 私と母親は「天丼セット」、秘書は「親子丼セット」をお願いしました。 それに、カキフライもね！ ◇天丼セット（１，２７４円）  うどんは、温のうどんをチョイスしました。 丼とうどん以外にサラダと漬物が付いてきますよ。 ※サラダ  野菜サラダはご覧のように手抜かりなく、色合いも豊か！ まずは、野菜からいただくのが太らない？トレンドね（笑） ※天丼  大きな海老ちゃんが２匹も入って、ふわふわ玉子に包まれています。 その他、甘みの効いた「かぼちゃ天」も入り、充実の「海老とじ天丼」といった感じですね。 ※海老天  ようこそ、海老ラーの探偵のお口へ！ 玉子をまとって、しっとりくる海老ちゃんは食べごたえもあって、激しくウマ～い！ ※うどん  そろそろ温のうどんが恋しい季節ですね！ ほっこり温まるうどんは、出汁のウマさと相まって、めちゃウマ～ ◇カキフライ（６個、７３４円）   実はカキフライも得意ではないんですが、熱々なら何とか食べれます（＝冷めたら無理）。 この日、カキフライなるもの、生まれて初めて２個もたべましたよ！ ジューシーでなかなかいけました！！ ◇親子丼セット（１，２２０円）  こちらは、海老ラーの私と違い、鶏ラーの秘書が召し上がった「親子丼セット」です。 見たとおり、とろとろの親子丼がとっても美味しかったようですよ。  最後はいつも、大将自ら出てきてくださり、探偵を見てニヤリと笑って、お会計してくださいますｗ (^O^)／ 今夜もごちそうさまでした！ 「麺匠やしま」 守口市八雲東町1-7-2 ☎06-6901-9484 open:11:00-22:00 close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  前回の「熟成うどん なかや」さんを自転車で出た探偵は、阪急京都線の「南方」駅すぐのところにあるお店へ連食にＧＯ！ 高架の新大阪駅を自転車でどうクリアするかですが、少し外れた所に踏み切りがあり、難なくクリア ◇本格手打うどん ゆうすけ（西中島南方）  無事に「本格手打うどん ゆうすけ」さんに到着です。 時間は、お昼１２時２０分、さすがに店内は満席に近い。 人気店ですなあ～ ※表の黒板メニュー  ムムム、セットメニューがめっちゃお得ですやん！ 連食やのに、これは悩む～ とりあえず、中へ中へ・・・ ※メニュー  こちら、オープン当時は、たしか鶏が中心のメニュー構成だったはず。 それゆえ、これまで未訪問でしたが、こうしてメニューを見ると、それ以外も充実してるやんか！ ※カウンター席   お店はＬ字カウンターのみです。他のお客さんが帰られた隙を見計らって撮影しました。 また注文後のレシートには、ご覧のように「石（ストーン）」を重しに置いてますね。 単なるオシャレ？それとも、何か意味があるのかな(?_?)(?_?) ◇カレーうどんセット（７５０円）  連食２軒目にして、セットメニューを注文しちゃいましたよ。 だって、単品のカレーうどんでも、白ご飯の付いたセットでも、お値段は同じ７５０円なんだもん（可愛く・・笑） コスパ野郎さんなら、間違いなく同感してくれまっせｗ ※カレーうどん  巡礼８軒目にして、初めてのカレーうどん！ しかも、この日はまだ暑さが残る９月初旬というのに。 やっぱり私は、カレー好きなお子ちゃまということでしょうかｗ  引っぱり上げたうどんを見ただけで、もうウマいのが分かりますね！ この捻じれ具合、タダモノではありまへん！ 実際に食べてみても、ハイレベルなうどんです。こりゃ素晴らしい！！   牛肉はそれほど多くはありませんが、カレー出汁にうま味を出しています。 カレーは、ややスパイシーさに欠けますが、その分とろみと深みがありますよ。 ※ご飯をチャッポ～ン   お約束のご飯ダイブ！ さすがに連食のお腹にズキっときましたぜ、姐さん！！←誰やねん  次は、絶対に冷たいうどんを豪快に食べてみたい！ ごちそうさまでした！ 「本格手打うどん ゆうすけ」 大阪市淀川区西中島3-15-3 ☎非公開 open:11:30-14:30、18:00-21:00 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  巡礼ネタが続きましたが、ここはちゃいまっせ～ 最近、しょっちゅう行ってるお店なんですよ。 さあ、推理してみてください！
※豊里大橋
 ９月の土曜日、お天気もいいので自転車による巡礼にＧＯ！ 自宅から少し走ったところにある「豊里大橋」で淀川を渡ります ※途中で見つけた街のうどん屋さん   大阪では珍しい「手延うどん」に、「絹糸うどん」とやらのお店を発見！ さすがは自転車ですねぇ 探偵心を大いにくすぐるも、ここはじっと我慢の子であったｗ ◇熟成うどん なかや（東三国）  前回も自転車でしたが、梅田から新御堂の橋を渡り、新大阪駅の高架を越えるのに結構苦労しました。 でも今回は自宅からなので、豊里大橋を渡っただけで、割とスンナリと到着しました。 こりゃ、楽勝やんｗ ※表の黒板メニュー  今日の定食、いわゆる「今日定（きょうてい）」に心が揺れますが、連食予定なので定食系はＮＧね とりあえず、中に入りましょう。 ※カウンター席  はい、カウンター席に着席 出題に使った「梅干し」のラインナップが目の前に！ ここだけの話ですが、こちらの大将、実は梅が苦手らしいですよ（笑） ※お昼のメニュー   お昼のメニューです。 やっぱりお昼はお得ですね！ でも、この後連食する予定なので、単品にしないと・・・(~_~;) ※おすすめ黒板メニュー  おすすめの中からいっときましょう！！ ◇ちく天キムとろぶっ玉うどん（冷、９３０円）  出た～ネバネバ好きのとろろ系うどん しかも、鶴橋の熟成キムチが入って、めちゃ魅力的！ さらに、ちく天の「Ｘ（エックス）攻撃」がお見事（笑） ※うどんのアップ  キムチに負けず、うどんも熟成 艶々ピカピカで、さらにとろろに絡んで、これは生唾もんやね～  温泉玉子を潰して、とろろに絡めながら、豪快にかき混ぜていきましょう！ 早く食べた～い！！ ※キムチとうどん   キムチは本場・鶴橋のものだけあって、辛ウマ～ 熟成うどんは、伸びもコシも申し分なく、激ウマやん！ とろろとキムチの相性って、こんなに抜群やってんね～  こちら、スタンプはセルフ形式で、自由に押印できます。 セルフって、ここの他にありましたっけ？  ごちそうさまでした！ さあ、次行こか～ 「熟成うどん なかや」 大阪市淀川区宮原5-3-52 フォルム新大阪1F ☎06-6868-9157 open:11:00-14:30（L.O 14:15）、17:30-22:30（L.O 22:00） close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  こんなにストレートな出題も珍しい・・・ さあ、推理してみてください！
９月の初旬、仕事帰りに向かうは、ほぼ京都といってもいい大阪（謎）
是非とも食べたいメニューが登場したのを知ったのでね― あっ！初めに断っておきますが、この日の画像は光量不足で画像がイマイチ・・・(~_~;) ◇うどん屋 ろっか（樟葉）  私の勤務地・八尾からここ、枚方の端までは、結構遠いのよね・・(~_~;) ただ、金曜日の夜は、遅くまで営業してくれるので、助かる～ ※店内カウンター席  カウンター席奥の端に着席しました。 このお店では、ここが探偵の定番シートですね さあ、メニューの確認とまいりましょう。 ※メニュー    こちらは、いつでもひやかけを提供してくれる希少なお店 しかも、そのひやかけがまたウマイの何のって・・・ でも、今日は目的が違います。 ※限定メニュー  今日は、「平日限定」の「ろっかのキーマ」を食べたくて！ もうね、キーマカレーが大好きなのよね。 でも、カレーうどんは大半のお店が提供していますが、キーマとなると何故かほとんどありません。 ◇ろっかのキーマ（麦ごはん付き、９８０円）  平日限定１０食限りの希少なキーマカレーうどん！！ ね！ちょっと光量が不足して、イマイチの画像になっちゃいました。 ホントは、もっと鮮やかな色合いで、美味しそうなのよ。    釜抜きの熱々うどんの上に、茄子、かぼちゃ、ししとう、プチトマトが鎮座しています。 素揚げした野菜は、素材の味がしっかり伝わって、まさにキーマにはピッタリきます。 混ぜ混ぜして、いただきましょう！ ※うどん   豪快に混ぜて、うどんを引っぱり上げると、伸びもあり、キーマによく絡み、もっちもちで激しくウマいね～ キーマはというと、スパイシーで汗ダラダラ でもね、一気に息継ぎも忘れるぐらい（笑）、ズルズル食べましたよ。 ※麦ごはん   麦ごはん、堅めの炊き具合でめっちゃ好み これをお約束のチャッポーンｗ カレーうどんにダイブするとカレー雑炊のようですが、キーマに入れると正統派のカレーライスのようです。 ※専用駐車場   この夜は、専用駐車場に空きがあり、ラッキーでした。  お世辞抜きで毎日食べたいメニューなのに、ちょっと遠いのと巡礼の影響でなかなか食べれないのが悔しい！ 中井大将、レギュラーメニューにしてほしいなぁｗ ごちそうさまでした！ 「うどん屋 ろっか」 枚方市楠葉中町1-6 ☎072-865-1761 open:11:30-14:30、18:00-21:00（金曜日、土曜日は23時まで営業） close:水曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  梅のラインナップが凄いやん！ さあ、推理してみてください！
まだ巡礼が始まる前にこちらに来たら、あら！電気が灯っていない！！
店内大掃除による臨時休業・・・ガーン(゜o゜) 探偵を見つけた大将が済まなさそうな顔をして店から出てきて、謝ってくれました。 ◇手作りうどん 天粉盛（津守）  さあ、今夜は巡礼でリベンジ！ 今夜は電気がしっかり灯ってますよ～ ※店内   私はカウンター席の奥に着席しました。 ご覧のように、少ないですが、テーブル席もあります。 ※メニュー   未訪問の方々のために参考になればと、メニューを掲載しておきます。 私が食べるものは、来店前にすでに決めておりましたので。 ※夏季限定メニュー  ええ、こちらの「ひやかけ」を是非とも味わってみたかったのでね！ 昔、ぶっかけうどんを食べて、こちらの麺のハイレベルさに驚かされましたので― なお、ひやかけは夏季限定で、シルバーウイークで提供を終了しています・・m(__)m ◇ひやかけ天ぷらセット（天ぷら３種盛、卵かけご飯）（８８０円）  天ぷらは、鶏天か３種盛かで、当然３種盛に即決（笑） ご飯は、かやくご飯が品切れだったので、卵かけご飯に即決（涙） ※ひやかけうどん   やや平打ち気味なうどんが黄金の出汁に浸かっています。 それを食べてみると・・・うぉ～何これ！こんなにガッシガシな麺は超久しぶり～ これだけのスーパー剛麺はいつ以来かな――まるで、昔の恋人に久しぶりに出会った気分ですよｗ ※天ぷら３種盛（半ちくわ、半イカ、半熟卵）   揚げたての３種盛は、どれも探偵の得意な分野です(^O^)／ 特に、イカ天は大阪のうどん屋さんでは珍しく、美味しくいただきました。 頑張れ！イカ天（笑） ※卵かけご飯＋半熟卵＝兄弟丼？  見事なダブル卵の完成 これ、親子丼とは言わんよね～ 卵と卵、子と子なので、「兄弟丼」かな？ ※ひやかけ出汁  このひやかけ出汁がウマくてウマくて、ごくごく飲んでる時に「世にもいまわしいあの事件」が起こったんです。 そう、「巡礼、がじろう事件」ですよ。 入口付近のカウンター席に座ったマダム２人の会話が聞こえてきました。 巡礼のシートを見ながら・・・ Ａ：「あんた知ってる？巡礼ってやってんねんで。私、この千舟屋さん、行ったことあるねん。女性だけのお店やで。」 Ｂ：「へ～そうなん」 Ａ：「それからなあ、八尾のこのお店にも行ったわ。 『がじろう』な。」 えっ？が、が、がじろう・・・って、雅次郎（まさじろう）のことやんねえ たしかに、がじろうとも読めるか（笑） 佐藤蛾次郎のヘアスタイルになった雅次郎の大将の顔が浮かんで、鼻からうどんが飛び出そうでしたよｗ  ごちそうさまでした！ 「手作りうどん 天粉盛」 大阪市西成区津守1-9-7 ☎06-6568-7077 open:11:00-15:00、17:30-20:00 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！
平日に休みをもらって朝から目指すは、巡礼№１の最難関店―
何が最難関かって、前回の巡礼で２時間半並んだ苦い記憶が・・・私、並ぶの基本苦手な人ですねん。。。(ー_ー)!! でも今回の巡礼では、一応５０店完全制覇を目指す以上、行列がイヤとか言ってられません ◇山元麺蔵（京都）  開店４５分前の午前１０時１５分到着・・・ん？・・・だ、だ、誰も・・・い・な・い！！ よもやのポールＧＥＴ！ この日は天候がイマイチで雨がパラパラと降る状況も、探偵に味方したのかも知れません。 ※店内   私が着いてすぐにスタッフの方から、中でお待ちくださいと店舗内に入れてもらえました。 お約束のお茶まで出していただき、気持ちの良い接待は以前と同じ イケメン大将もわざわざご挨拶に来てくれました。 カウンターには、探偵と同様、開店を待つように暖簾が置かれています。 ※メニュー    こちらでは、あらかじめスタッフさんにメニューをリクエストすることで、席に着くとすぐに注文品が出てきます。 こういう工夫が、結果的にたくさんのお客さんを呼んでいるのかも知れませんね。 さあ、何をいただこうかなあ・・ ※カウンター席  この日は、雨ということもあってか、午前１０時５０分に暖簾が出され、オープンです。 私は、カウンター席の一番奥の席に案内されました。 ◇山芋とろろのざるうどん（８８０円）  うどんは、つけ麺と悩みましたが、シンプルなざるうどんに探偵が好きな山芋とろろをチョイス こちらの麺は結構長いので、ご覧のように「麺カッター」が付属されます。 伏見の「大河」さんでも「麺カッター」が出てきますが、麺が長いのは京都のうどん店の特徴かな。  アップの画像ですが、どうよ、このピチピチ具合！ まるで生きてるかのようで、艶々でしょ！   山芋とろろにつけ出汁を加えて、よくかき混ぜ、うどんを絡ませていただきます。 麺は伸びも抜群で、もう、たまらんウマい！！ やっぱり、ダイレクトにうどんを味わえる冷たい麺がええね～ ◇ちょっと小さな土ゴボウ天丼（卵黄入り）（３９５円）  「山元麺蔵で土ゴボウを食べないの？」と思ったあなた、相当なうどん好きね（笑） 今回は、土ゴボウを使った丼にしてみました。 小さな丼といっても、山のような土ゴボウ天がのっかってますよ！！   土ゴボウ天の下にある卵黄をつぶして食べると、マイルドな丼の完成 やっぱり、ここに来て土ゴボウを食べずに帰れませんわ～ この丼、超おすすめしますよ！めちゃんこウマ～い！！ ※杏仁豆腐（サービス）  お口直しにと、杏仁豆腐のサービスが出てきました。 最後に出していただくことで、印象に強く残りますよね！ こういうサービスが、また足をこちらに向かわせるんでしょう。 ※駐車場  そうそう、ちょっと行った所にお店の無料駐車場があって、運よく停めさせてもらえましたよ。 コインパーキングと月極パーキングの共同駐車場になっています。 何も表記がないので分かり辛いですが、Ｎｏ．１～３までの月極３台分がお店の駐車場になります。  帰りは雨の中、ご覧のような大行列・・・(＠_＠;) ごちそうさまでした！ 「山元麺蔵」 京都市左京区岡崎南御所町34 ☎075-751-0677 open:11:00～18:00（ただし、水曜日は14:00まで） close:木曜日・第4水曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！
遡ること、あれは８月下旬・・・仕事を終えて車での帰り道
途中で思いついたように方向を変えて、たどり着いたのは― ◇うどん 色彩（鶴見）  鶴見の「うどん 色彩」さんです。 当時、エアコンが故障したとかで、暫く休業されていたようですが、修理完了で営業再開です。 夏場にエアコンが故障すると、たしかに営業できませんよね・・(~_~;) ※店内テーブル席  入口付近のテーブル席には先客があったので、奥の厨房近くの席に座りました。 いつものように、大将が厨房から出てきて声をかけてくれます。 ※メニュー   さあ、今夜は何にしよっかなあ～ おやっ・・・ ※壁メニュー  レギュラーメニュー以外の限定メニューなどは、こちらに掲載されています。 もの珍しいあのメニューにしましょう！！ ◇きざみ夏野菜ぶっかけ＆じゃこ飯（８００円＋２００円）  今となっては「夏野菜」が季節外れっぽいですが、この当時はまさにドンピシャ！ 久しぶりにご飯ものも頼んでしまいました。 ※刻み夏野菜   冷たいぶっかけうどんに、出汁であえた夏野菜（きゅうりに茄子、ネギ、大葉）が細かく刻まれて、のっています。 食べてみると、まさに漬物のイメージです！ 漬物好きな探偵としては、ドストライクな創作メニューですやん！！ ※うどん  大将曰く、小麦の配合を変えたこの日のうどんは、今までより明らかにパワーアップ！ 麺肌も素晴らしく喉越し抜群、伸びの良さも手伝って、これはウマ～い！！ ※じゃこご飯   白ご飯系で、漬物ライクなこのうどんにピッタリですね！  「このメニュー、お年寄りにも人気があるんですよ。」と大将 ん？探偵が気に入ったということは、そういうことなの？？？(T_T) いやいや、お年寄りにもということは、探偵はもちろん除外ですよね・・(~_~;)  ごちそうさまでした！ 「うどん 色彩」 大阪市鶴見区今津南2-7-39 ☎06-6180-9890 open:11:30-14:30（L.O.14:00）、18:00-21:30（L.O21:00） close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  鮮やかな色彩のオカリナですね・・・ さあ、推理してみてください！  関西讃岐うどん巡礼（その４）は、京都へ― 関西というだけあって、京都、奈良、和歌山、兵庫のお店も巡ります。 ◇京都のおうどん屋さん たなか家（京都）  ちょっとした山道を走ってやってきたのは、「京都のおうどん屋さん たなか家」さんです。 自宅から京都は比較的近いといえど、今回が初訪問になります。 ※貼り出しメニュー    セルフなので、何を食べるかをお店に入る前に決めておく必要があります。 ここは、シンプルにいっときましょう！ ※天ぷら各種   時間が午後１時前、お昼のピークを過ぎたのか、天ぷらもやや少な目ですね。 ええ、もう食べるのは決まってますがねｗ ◇かけうどん（ひやあつ、３７０円）  ひやひや（ひやかけ）は取り消し線でメニューが消されていましたので、ひやあつのかけうどん（温）を選択 天かすとネギは、デフォルトで入ってきます。 派手さはありませんが、その分お値段も３７０円とお安いですね～ ※茄子天（１００円）  天ぷらで選ぶのは、もちのろんで「茄子天」ちゃんね！ もう分かったでしょ！ ちょっと衣が厚めですが、まあそこはご愛嬌で。  さあ、せっかくなので、テラスでいただくことにしましょう。 平日の午後、先客も、そこそこいらっしゃいますわ。  どうですか、このロケーション！！ 小高い丘から見下ろす下界、京都の街― アウトドア感覚でうどんをいただける・・・これ、気持ちいいですね～  うどん自体は、ちょっと塩気が強めに感じましたが、麺はのど越し良く、やさしいイメージです。 ※お出汁  ご覧のように、お出汁も、やさしめです。 ほっこり出来て、まさに癒される店ですね！  帰り道、このあたりで野生の猿２匹と出会いました。 マジでビックリしましたよ！(＠_＠;)  これで「たなか」と読むのが分からない。。。 営業時間も全然違います、念のため。 ごちそうさまでした！ 「京都のおうどん屋さん たなか家」 京都府綴喜郡井手町井手玉ノ井20-1 ☎0774-29-1644 open:11:00～14:00 close:日曜 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  「大阪好っきゃ麺２０１５夏」で訪問して、ウマさに感動したあのお店に再びＧＯ！ また夜の訪問ですが、秘書（嫁）とたまたま帰ってきた事務員（長女）の３人での訪問です。 ◇f-cafe'（東淀川区豊里）  豊里大橋からすぐのところにある、「f-cafe'」さんです。 車は、近くのコインパーキングに入れました。 さあ、中に入りましょう！ ※店内   お店に入ると、先客１人・・・おや、自転車好きのうどん仲間「へ〇ぶ〇」さんですやんｗ 聞くところによると前日も来たけど、臨時休業にあたってのリベンジ訪問とのこと。 そうそう、私はすでにゴールしましたが、このときはまだ、好っきゃ麺の期間中でしたからね。 ※黒板メニュー    もう、前回訪問して何を食べてもウマいのは実感しましたが、種類も多くて迷いますね～   でも、私は今回、こちらのパスタとカレーで迷いますわ・・(~_~;) 迷った時の法則は、「迷ったら後悔せぬよう、両方頼め」ですね！ ※生ビール  こちら、長女のビールね。 ええなあ・・・(~_~;) ほしいなあ・・・(~_~;)(~_~;) ◇スパイシーキーマパスタ  とんこつスープをベースにした豚ミンチのキーマです。 ※野菜   いろんな野菜がたっぷり入っており、素材の味をうまく引き出しています。 さすがですね～ ※コロッケ  コロッケも入ってました。 クリームでなく、王道のポテトコロッケが嬉しい限り！ ※パスタ  パスタはというと、ご覧のように平打ちの自家製パスタ もちもちして、キーマもよく絡んで、ウマいね～ イタリアンが苦手な探偵が、心から感心するウマさですよ。 ◇エフのビーフカレー  もうね、ビールも飲めないから、くやしさ挽回の「店内連食」ですよ（笑） してやったり・・・ 付け合せもまたええでしょ！！ ※牛肉  ほろほろ牛肉、最高ね！ また、欧風カレーですが、スパイシーさもあって、探偵向きね。 味はというと、ちょっと記憶にない深い味付けで、これは激ウマ！！ マスターのその後の情報によると、カレーにさらに改善を加えているらしいですよ！！ ◇シェフの気まぐれサラダ（Ｓ）とサーモンとキノコとほうれん草のクリームパスタ   こちら、探偵秘書がお気に入りのパスタです。 たしか、前回も同じパスタを食べてはったような気が・・ ※自家製パン  もちろん、この自家製パンも絶品なのよね～ ◇若鶏のピリ辛ハーブ焼き岩塩とレモン添え  こちらは、事務員の若鶏ピリ辛ハーブ焼きですが、これまた絶賛してましたわ。 長女曰く、「生涯最高にウマい鶏料理やった！」らしいですよ！  今夜も最高にウマかった～ 中野マスター、ごちそうさまでした！ 「f-cafe'（エフカフェ）」 大阪市東淀川区豊里6-1-39 ☎06-6328-1616 open:11:30-14:30、17:00-21:30 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  おや、「ぶた天」なんてあるのね・・・ さあ、推理してみてください！  伏見ラーメン＆うどんスタンプラリーのゴールで、探偵秘書と訪れたお店― ３回目の訪問になる、探偵お気に入りのお店です。 ◇京うどん 纏（まとい）（伏見区墨染）  仕事を終えて、高速を走ってやってきました。 ついにラリー１２店舗（ラーメン７店舗＋うどん５店舗）の記念すべきゴールですよ。  以前、伏見のスタンプラリーに興味があると、こちらの大将と話してたら、「関西讃岐うどん巡礼が始まるので、そりゃ無理ですよ。」と言われたので、ここ一発奮起したんですよ。 なので、短期間で頑張って廻って、サプライズでこちらでゴールインを目指したわけです。 ※カウンター席  案の定、大将は驚いてはりましたよ。 だって、大阪からのラリー参加で、結構短期間で達成したものですから。 ※メニュー（限定）   この日は、スタッフ欠員による限定メニューのようです。 でも、この日のおすすめメニューが気になっていたので・・・ ※本日のおすすめメニュー  facebookで告知されていましたが、お昼になくなることが多い「おすすめメニュー」が、店舗入口に貼られたまま。 念のため、聞いてみたら、まだあるとのこと。 ラッキー！！せっかくなので、秘書も同じメニューを注文 ◇豚味噌ゴマだれの冷スタミナうどんセット（９８０円）  来た―――っ！！ めさめさウマそうやん！ さすが、盛り付けのスペシャリストらしき出来栄え！  味噌ゴマだれをぶっかけると、見るからにＫＯされちゃう！ 早くかぶりつきた～い！ ※豚肉ちゃん  豚肉が上質で、味噌だれと絡んで、めちゃくちゃウマし ※うどん  冷たいうどんは、ご覧のように麺肌がすべすべで、喉越し抜群 伸びもよく、ちゅるちゅる食べれて、満足感高～い麺です。  ラリー達成のご褒美として、お食事券合計２，４００円分もいただき、後日Ｔシャツもいただけます。 驚くぐらい太っ腹なスタンプラリーでしょ。 なお、このラリーは１０月末まで行われています。 私も３週間で余裕の達成。まだまだ間に合いますよ！  もう出てきたら、お店も終わりでした。 ごちそうさまでした！ 「京うどん 纏（まとい）」 京都市伏見区深草北新町627 ☎075-641-8003 open:（平日）11:00-14:30(LO14:00)、17:30-20:30(LO20:00) （土日祝）11:00-16:00(LO15:30) close:木曜日 ＜おまけ＞ 伏見スタンプラリー／ラーメン荘 地球規模で考えろ  こちらは、「京うどん 纏」さんの前に訪れたラーメン屋さんです。 人気店なので、朝いちの開店時間を狙って、こちらを先に連食予定でやっつけにきました。 それでも、ほぼ満席でのスタートです。  生まれて初めて食べる、いわゆる「二郎系ラーメン」です。 まあ私、香川でうどん８杯は食べれますから、余裕のヨっちゃんでしょう！  おや、巡礼のポスターが貼られていました。 京うどん 纏の大将がお願いして、巡礼の応援店になってもらったみたいですね。  はあ・・・？？？ 現物を見たら、あまりの迫力に目が飛び出そうになりましたよ（汗）  何なら、横からも見てみます？（笑） あっ！これ「並」ですからね。「大」ちゃいまっせ～ 並の「野菜増し」にしてみました。  麺リフトが重たいよーーー（汗）  目がテンになり、変な汗をかきながら、ようやく完食 連食で「京うどん 纏」さんに向かうどころか、そそくさと黒烏龍茶を買って大阪へ戻りましたよ。 腹パン過ぎて、その日は晩ご飯さえも食べれず仕舞いでした（オー汗） こちら、聞くところによると、１０人食べに来たら、そのうちの７人はもう二度と来ない。 しかし、残る３人はめちゃくちゃハマルようですよ。 何だか、分かる～ｗ 恐るべし、地球規模！ さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  うどん屋さんではない、あのお店に２度目の訪問 だって、初訪問で感動のウマさだったのでね。 さあ、推理してみてください！ |
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