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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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関西讃岐うどん巡礼も追い込み時期ですが、この夜はひとりで別行動―
「大阪好っきゃ麺2015夏」のラリー達成記念品を受け取りにこちらのお店へ



◇体にやさしいうどん店 優心(杭全)
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週末の金・土・日(祝)は、こうして夜営業もされています。
お店に入るやいなや、大将の元気な声で熱烈お出迎えを受けましたw



※カウンター席
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テーブル席には先客1組、私は厨房前の指定席であるカウンター席に座ります。
もちろん、この後ご家族連れやらで賑わうのは、私のパワーの賜物ですが、何か?(^o^)


※白板メニュー(おすすめうどん)
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カウンター席の頭上には、3種類のおすすめうどんが掲示されていますね。
では、このどれかにしましょうか。



※サラダとおばんざいのバイキング
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こちらのお店では、うどんの単品から、すべてバイキングがセットされます。
この日は、4種類のサラダバイキングと3種類のおばんざいバイキング
なくなれば、もちろん大将が追加してくれますし、種類の違うものを出してくれたりもしますよ。



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サラダに加え、自家製豆腐とボテサラ、それに茄子の炊いたおかず
もう探偵の得意とする分野ばかりですやん!
ポイントアップやね~(^O^)/



◇西京うどん(利休仕立て)(980円)
P1090132.jpg

うひょ~
見た目、ラーメンみたいな感じ
小皿の赤い物体は、「赤柚子胡椒」でございます。



P1090133.jpg

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西京味噌と練り胡麻の中に、たっぷりの野菜が見えますね
肉も豚肉で、やっぱりヘルシーで、いかにも体によさそうです



※全粒粉のうどんと濃厚出汁
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こちらのうどんは、やや細めの全粒粉のうどんです。
お出汁は、パッと見、豚骨スープのようなルックスですが、西京味噌と練り胡麻で結構濃厚です
うどんがこの濃厚出汁にもよく絡んで、デラうまい!



※デザートバイキング
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本日のデザートは、杏仁豆腐のマンゴーソースがけ
こちらも、バリうま!



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そうそう、この日のお店は、大将ひとりでてんてこ舞い!
大将曰く、パートのおばさまから突然、「今日は、ライザップへ行くので休みます。」と言われたらしいですよw
まあ、今や政治家もライザップに行く時代なので、特に驚きませんがね。
さて、結果にコミットしたのかな(笑)
ごちそうさまでした!



※大阪好っきゃ麺の景品
P1090159.jpg

秘書さまと2人で廻ったラリーの達成記念品を、こうして無事にいただきました!
ありがたや~








「体にやさしいうどん店 優心」
大阪市東住吉区杭全5-13-29
☎06-6719-8766
open:月・水・木曜日/11:30~15:30、
金・土・日・祝/11:30~15:30、17:30~20:00
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1080768.jpg

あれ、こんなんだっけ!キョロキョロするだけでなく、上も見ないといけませんね~(笑)
さあ、推理してみてください!





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2015/12/06 19:00 大阪市東住吉区 TB(0) CM(8)
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