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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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2016年01月
 私、うどんブロガーなのに最近ヘビロテ気味に通う洋食店 でもね、ここのマスターは逆で、洋食店なのに、関西讃岐うどん巡礼を廻るわ、新麺会に出席するわ・・（笑） ◇f-cafe'（エフカフェ）＠東淀川区豊里  東淀川区豊里にある洋食店、「f-cafe'（エフカフェ）」さんです。 ここは、秘書（あっ、探偵の嫁さんね）も大のお気に入りなので、いつも一緒に訪問しています。  先客２組、その後も来客が続く人気店 ランチに来ても、カレーばかり食べているので、今日はちょっと違うものを！ ※本日のランチメニュー  本日のランチプレートのメニューになります。 よし、これにしよう！！  私は、フィッシュプレートね。 本日の魚料理は、「甘鯛のムニエル」  肉好きの秘書は、当然ながらミートプレート 本日の肉料理は、「若どりの香草パン粉焼き」 うん、こりゃ私は食べれんわ（汗） ※サラダ   まずはサラダの登場 シンプルな野菜サラダ、林檎のドレッシングでいただきます。 ※前菜盛り合わせ   ハムやカボチャのマリネ、それにキッシュなど どれも抜群の味付けで、やっぱりウマ～い！ ※自家製パン   どれも美味しいと定評のf-cafe'（エフカフェ）自家製パン、ここから、４個までチョイスできます。 私４個、秘書２個の計６個を選ぶと、これらを再び温めてくれます。 一人でパンを４個も食べて、これがホントの腹「パン」ですわ・・・（≧ｍ≦）ﾌﾟｯハ～ ※本日のスープ  本日のスープはポタージュでした。 これもめっちゃウマ～い！ ※フィッシュプレート、本日の魚料理の「甘鯛のムニエル」  さすがは甘鯛、キング・オブ・フィッシュやね！激しくウマ～い！！ ん？甘鯛にかかっているソースが人の顔みたい？ これ、偶然よ。決してこの人みたいに食材を使って描いたりしてないから（笑） ※ミートプレート、本日の肉料理の「若どりの香草パン粉焼き」  秘書のミートプレート、これもめっちゃ気に入ってましたよ。 この近くに引っ越してきたいと言ってましたからｗ  これだけ贅沢なランチを食べれて、お値段１，０００円ちょっとって、大満足でっせ～ マスター、ホンマに儲ける気、ある？(?_?) ※シュークリーム  第２、第４土曜日にのみ限定販売されるシュークリーム 買って帰ろうと思ったら、すでに売り切れでした。 前もって予約しないとあきませんね・・・(~_~;)  ごちそうさまでした！ 「f-cafe'（エフカフェ）」 大阪市東淀川区豊里6-1-39 ☎06-6328-1616 open::9:00-11:00、11:30-21:30 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  年季の入った看板でしょ！ 初訪問ですが、ここはとっても歴史のあるうどん屋さん さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
成人式の夕方、母親のリクエストでこちらにやってきました。
◇麺匠 やしま（守口）  月曜日は定休日なんですが、この日は祝日なので営業される日です。 午後４時３０分に到着しました。こちらは、通し営業のお店なのでね。 でも・・・  あら～アイドルタイム（中休み）が出来て、通し営業でなくなったの？(?_?) しかも、営業開始まであと３０分もありますやん。 仕方なしに車の中で待とうかと思ったら、探偵に気づいた大将が駐車場まで出てきてくれました。 ※店内  開始時間まで待ちますと言ったんですが、大将が親切にも店内に招き入れてくれました。 聞けば、人手不足もあって中休みをとっているとのこと。 大将とお友達の特権でしょうかｗ すみませんね～３０分も早めにお店を開けてもらって・・・（汗） でも、続々とお客様が入ってこられます。考えようによっては、早く開けたことでお店に貢献したかも(^O^)／  香川県出身の母親ですが、以前はうどんに見向きもしなかったのに、ここに来てからうどん好きになりました。 いやぁ～実に不思議なものです。 ※あたたかいうどんメニュー   年が明けてから、暖冬から一気に寒くなりました。 うどんも必然的にあたたかいうどんが食べたくなりますよね。 ◇ちゃんぽんうどん（きつねトッピング）（８３０円＋１５０円）  野菜たっぷりのちゃんぽんうどんにきつねトッピングしてみました。 ヘルシーで、ええでしょ！ ※きつね揚げ   一部の関西うどんファンにとって、今、きつねがとってもアツいのよ！！（オー謎） どうです、この揚げの大きさ＆重さは！   白菜、人参、椎茸とたっぷりの野菜に、良質の豚肉―とってもうれしい組み合わせです。 そして、うどんは温でもコシをしっかり感じることができるハイレベルな質の良さ ※出汁  野菜と豚肉の旨味ときつね揚げの甘味が出汁に溶け出して、めっちゃウマ～い！！ 出汁のうどんがやはり関西の売りだなあと改めて感じましたよ。 ◇天カレーうどん（９３０円）  母親と秘書は、仲良く同じメニューで、「天カレーうどん」です。 前回、私が食べたのを見て、次はこれと決めていたみたい（笑）  ごちそうさまでした！ 「麺匠 やしま」 守口市八雲東町1-7-2 ☎06-6901-9484 open:11:00-22:00（要、問い合わせ） close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ここも最近、ヘビロテで通い過ぎという噂も・・・（汗） さあ、推理してみてください！  昔、「お節もいいけど、カレーもね！」というＣＭがやってました。 当時はお正月は、スーパーなどのお店も閉まってたので、このＣＭにつられて年末、レトルトカレーを買い貯めしたものですｗ 飽きるほどお節は食べてませんが、お正月明けの１月６日、カレーが食べたくなったので・・・ ◇般゜若（ぱんにゃ）大阪福島店＠福島  般゜若さんに初訪問してきました。 こちら、ラーメンで行列をつくる「三く」さんと目と鼻の先にあります。 ※カウンター席  今宵も秘書とふたり、晩ご飯を食べにやってきました。 よくよく考えたら、うちのエンゲル係数は高いやろなあ・・・（汗） まあ人間（というか、私）、食べるために働いてますからねｗ  しかし、店の雰囲気もそうですが、お客さんも若い世代の多いこと！ ２０歳代オンリーといった感じで、しかも女子が結構多い。 まあ、昔から女子はエスニック系がお好きですからね。 今宵は私たち２人で、平均年齢を大きく上げときましたが、何か？（泣） ※メニュー  カレー専門店だけあって、カレーしかありませんやん！（当たり前か） 辛さ表記もされてて、お子ちゃまの探偵には助かりますわ～ でも、今夜の目的は、実は店頭に貼られていました。  夜限定の「ちょっと贅沢な大人のカツカレー」 多少贅沢でも、お正月ということで、いっちゃいましょう！！ ◇ミニサラダ（２００円）  ところがビックリ！野菜の上には異様な白い物体が・・・ ん？・・・ん？？ひょっとしてこれ、・・・まさか、天敵のチ － ズ ？ はい、秘書行き、決定（笑） いやあ、二人で来るもんですね～（汗） ◇ちょっと贅沢な大人のカツカレー（１，５００円）  うわ～カツカレーには目がない探偵も、このビジュアルに圧倒されました。 見ただけで、ウマいの決定！！（笑）   カツカレーだと、いつも写真用に一切れだけ向きを変えますが、この日は全部こっち向いてるので、その必要なしｗ 実際に食べてみると、いかにも上品で薄く揚げられており、素材の味がダイレクトに伝わり、激ウマ～ このメニュー、食べてみて思いましたが、値段じゃなくて、素材が贅沢なのかも知れません！  カレーは６段階の３辛となっていましたので、探偵には無理かも・・・と思ってましたが、大丈夫！ もちろん、スパイシーで汗びちょでしたが、思ったよりは全然平気でした。 ひょっとして、辛さに強くなってきたのか？  そうそう、カレーの端には箸休め的にサラダなどが添えられており、これがまたウマかった！ いやあ、これはハイレベルなカツカレーですわ～ ◇チキンカレー（８３０円）  秘書が選んだのは、チキンカレー 辛さは私と同じ６段階の３辛目なので、涼しい顔して食べてはりました。 大ぶりなチキンがゴロゴロ、とっても美味しかったようで、また連れて行けリクエストを聞いています。  遊び心のインテリアが若さを物語っています。 こうして、たまには若いエキスを吸って、いつまでも若くなくっちゃ！！  ごちそうさまでした！ 「般゜若（ぱんにゃ）大阪福島店」 大阪市福島区福島2-9-10 ☎06-4256-6319 open:11:00-14:45、17:30-21:15 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ここもだんだん出題ネタがなくなってきた（汗） さあ、推理してみてください！  ２０１６年がめでたく明け、今年は仕事も１月４日からスタート その翌日５日、今年の初うどんを食べに、いざ奈良県へ― ◇釜揚うどん 鈴庵（奈良・広陵町）  讃岐うどん巡礼期間には、ここまで足を伸ばす余裕がなかったので、ちょっと久しぶり さあ、今夜はどんなうどんに出会えるかな― ※カウンター席  １９時でしたが、ラッキーにもカウンター席は空いており、いつもの席に座りました。 今年最初のうどんを選びましょうかね。 ※1月のスペシャルとセットメニュー   １月のスペシャルメニューは、「鶏もつうどん」なので、当然アウトね。。。 もちろん、大将もよくご存知で、「探偵さんには、１月のスペシャルは無理やね～」 おっ！セットメニューに食指が動くメニューがありますやん！！ ※限定の天ぷらメニュー  その前に、大将おすすめの天ぷらメニューをいただきましょう。 この時期の風物詩と聞くと、頼まないわけにはいきませぬ！ ◇新ごぼうの天ぷら（３５０円）  出汁で炊いたごぼうを揚げた天ぷらです。 炊いているので、食感は柔らかめですが、出汁が効いてめちゃウマ！ カレー塩でいただきました。 ※メグ兄。さん登場！  とそのとき、四條畷の「活麺富蔵」さんの大将、メグ兄。さんが登場！ まさか自転車？と聞いたら、天気も悪かったので、電車で来られたそうです。 うどん屋さん同士の会話に興味深々（笑） ◇ローストビーフ丼セット（釜揚うどん）（１，２００円）  ローストビーフ丼セットです。 うどんは、お店の冠にもなっている「釜揚うどん」をチョイス！ 長らくこちらに通っておりますが、実はここで釜揚うどんを食べるのは初めてなの！（汗） ※釜揚うどん   極太麺の釜揚うどん！ あら・・・改めて、こんなに太かったっけ(?_?)(?_?) でも、冠だけあって、激ウマじゃん！！ ※ローストビーフ丼   ローストビーフにはソースがかかり、真ん中部分には玉子がＯＮ これを潰して、ご飯に絡めましょう 良質のローストビーフで、ホンマにすんばらしいｗ   本来ならローストビーフ丼には、チーズのソースが載るらしいですが、私は当然チーズがＮＧ・・(~_~;) なので、大将が特別にタルタルソースにチェンジしてくれましたよ。 もう長期間このメニューを作り続けている大将、自信がうかがえる逸品ですね！  奥様が臨月で、そのため新麺会に行けないことを聞いていましたが、この度めでたく出産 ジャンボな第４子が無事お生まれになりました。 おめでとうございます！ そして、ごちそうさまでした！ 「釜揚うどん 鈴庵」 奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26 ☎0745-55-9116 open:11:00-15:00、18:00-22:00（土日祝は17:30から） close:木曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  うどん屋さんではありません。 何を食べたのか・・・推理してみてください！  １２月３１日、すなわち日本全国が大晦日の夜― ２年連続であのお店に訪問してきました。 ◇本手打うどん 釜信（古川橋）  私の自宅からは、国道を挟むものの、恐らく一番近いうどん屋さん 昨年は秘書と２人での訪問 今年は、高齢の母親を連れて、家族３人で訪問しました。   目的はもちろん、これ！だって、大晦日ですからね。 若大将が加わり、前回の大晦日が２５年ぶりの営業だったとか 打って変わって、今年は２年連続の営業ですね！  母親は来年２月で米寿（満８８歳）になります。 ここまで長寿で元気にこれたことに感謝ですね。 年越しそばを食べて、今後も細く、長くでいきましょう！ ※大晦日限定メニュー  大晦日だけの限定メニューです。 この日は、うどんの販売は無く、年越しそばオンリーの営業になります。 ◇年越しそば（９８０円）  昨年と同じビジュアルですね～ 普段はうどんばかり食べていますので、和蕎麦は昨年の年越しそば以来ですわ（オー汗） ※海老天  大きな海老天が贅沢にも２匹と・・・ ※出し巻玉子  普通の玉子焼きではなく、手間を惜しまずに作った「出汁巻玉子」でっせ～ ※焼き餅  そして、お正月を先取りするようなお餅まで入っています。 しかも、これが「焼き餅」ときてますから、どんだけ手を加えてますのって感じ！ 初の「餅リフト」も大成功ね！ ※和蕎麦  かなり細く打たれた和蕎麦です。 うちの母親は食べやすいと喜んでおりました。  最後は、総大将、若大将、女将さんと３人勢揃いでご挨拶をいただきました。 こちらこそ、お世話になりました。 今年もごちそうさまでした！ 「本手打うどん 釜信」 門真市末広町16-15 ☎06-6909-7255 open:11:30-15:00、17:30～21:00 close:日曜日、祝日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！
１２月２９日、年末年始休みの初日に大阪市内へ
前回、レセプションでお邪魔したお店に再訪問です！ 一度聞くと忘れない、不思議なネーミングのお店です！ ◇UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO（南本町）  車をコインパーキングにとめて、中央大通り沿いにあるお店へ この日は秘書を同行しての訪問です。 やっぱりどうみてもカフェですなあ ※店頭メニュー  ちょうどこの日が年内の最終営業日と聞いて、慌ててやってきました。 レセプションでの驚愕のウマさを、正式オープン後にも是非とも再び味わいたかったのでね。 ※テーブル席  ランチタイムのピークは過ぎていたので、ゆったりした感じがうれしいー 私たちは、窓際の明るいテーブル席に着席しました。 店主も奥様も、私のことをよ～く覚えてくれていましたよｗ ※テーブル席から見た厨房  ピッカピカの真新しい厨房が目に入ります。 相当な設備費をかけておられるのが、素人目にも分かりますね。 ※メニュー    レセプションのときには非公開となっていたメニューです。 ようやくご紹介できますね。 圧力釜で仕上げるうどんは、独特の食感がありますよ。   レセプションのときにもいただいた胡麻豆腐もお店の売りですね！ サービスセットやミニセットなど、うれしいセットメニューが出来ていました。 さあ、どれをいきましょうかね～ ◇肉ごぼう天のぶっかけうどんのサービスセットＡ  ３種の小鉢が付いたサービスセットＡにしてみました。 ご飯は、１５穀米をチョイスです。 ゴージャスですね！ ※ぶっかけうどん   圧力釜で仕上げたうどんは、独特のもっちり感があります。 麺リフトした素のうどんを見ただけで、特色がしっかり分かりますよね。 もう、めちゃくちゃ大好き！！ ※３種の小鉢   あげの中から、南瓜がこんにちは♪ 何のフライかと思ったら、サーモンのフライで、オリジナルのタルタルもウマ～！ フライの上に載っているのは、キャビアかな？これはお得やわ～   やや赤くて太いのも、いわゆる「一反木綿」のうどんです。 どうやら、トマトを入れたものだそうですが、味の主張はなく、絶妙なバランスです。 ※肉ごぼう天  見た目はちく天のような形状です。 ごぼうは潰して形がありませんが、食べるとしっかりごぼうを感じます。 肉とごぼうのマッチングも素晴らしく、これは面白いですね～！！ ◇牛すじのぶっかけうどん  こちら、肉好きの秘書さまがオーダーした品です。 牛すじ肉がとっても美味しかったようです。 ◇きつねうどん（麺少な目）  と、ここで前日も会ってたうどん好き女史が登場！ 聞くところによると、某うどん店に行っての帰りとか 早くもこのお店でも、すっかり常連さんになってますやんかｗ ◇スイーツ   ここに来たら、スイーツを食べないとね！ マンゴーと生クリーム、カスタードクリーム 混ぜ混ぜしていただくと、もう涙が出るぐらいウマいやん！ ◇うパンの数々  今、話題の「うどんから作ったパン＝うパン」です。 うどんの粉じゃなく、うどん本体から作っていますので、凄いでしょ レセプションでお土産に持ち帰り、家で食べてそのウマさに秘書もビックリ(＠_＠;) 今回もしっかり買って帰りましたよ！  翌日、家で軽く焼いてみました。 やっぱり、めちゃウマでっせ～！  秘書もめっちゃお気に入りになりました！ 皆さんも是非行ってみてください。 今、話題のお奨めのうどん屋さんです。  ごちそうさまでした！ 「UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO」 大阪市中央区南本町1-2-6ブルームビル1F ☎06-7508-1717 open:11:30-14:00（当面の間は昼間のみ営業） close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！
前回、夜営業を始めたと聞いて、家族で行ったらよもやの臨時休業
年末にそのリベンジにひとりで行ってきました！ ◇手打ちうどん 紅屋（滝井）  リベンジなのに、夜営業でなく昼営業 これって、リベンジにならない？（笑） それでも１３時３０分で外待ちでしたよ ※メニュー（一部）   １年間のラストを飾るのは、カレーうどんと決めていました。 それに、トッピングを検討しましょう ◇メンチカツカレーうどん（別皿）＋玉ネギ天  メンチカツカレーうどんに、玉ネギ天をトッピングでお願いしました。 めさめさ、ゴージャスですね～ ※肉汁溢れるメンチカツ  お箸を入れると、ジュワ～と肉汁が溢れてくるではあ～りませんか♪ 生唾ゴックン、めちゃウマそうーーー！  カレーとのマッチングもＧＯＯＤです。 ウ、ウ、ウマ～い！！ とっても贅沢なカレーうどんですわ～ ※玉ネギ天（大盛り）  玉ネギ天というと、玉ネギを輪切りにした天ぷらを想像しますが、ここは違いました！ メニューに「大盛り」の表記がありましたが、ホンマに大盛り、いや、山盛りｗ 一瞬、大量の「するめの天ぷら」かと思いましたよ（汗）  こちらも、カレーうどんにインしてみました。 カレーうどんに玉ネギ天・・・これ、珍しい組み合わせでしょ。 ネタになると思って、オーダーした甲斐がありました（笑）  天ぷらにカレーを付けて食べることも可能です。 ん？こうやって食べると、某お店のチョイカレーみたい（笑）  うどんは、カレーに馴染んで、めっちゃウマい！   もちろん、良質の牛肉もたっぷり入って、最高！！ スパイシーなカレー出汁ですが、牛肉の旨味と玉ネギ天の甘味がよくマッチして、こりゃあ正解かも！ １年の締めくくりにふさわしい逸品でしたよ。  次こそ、夜営業を狙って来よっと！ ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 紅屋」 守口市紅屋町5-4 ☎06-6991-6252 open:11:00-15:00、18:00-22:00 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  おや、猫ちゃんが・・・ さあ、推理してみてください！
１２月２７日（日）、この夜は、電車で都会にやって来ました！
年末最後のうどん仲間との忘年会になります。 ※大阪市役所のイルミ  これは帰りに撮った大阪市役所の綺麗なイルミ 何か、都会はシュッとしてて、ええですなあ ◇うつ輪 本店（東梅田）  「うつ輪」さんに来るのは、ちょっと久しぶりです。 集合時間ジャストに着いたら、お店は絵に描いたように「半シャッター」状態 おや、貸切りとは聞いてなかったけど・・・  どうやら、今夜の宴会会場は２階のようです。 後で分かりましたが、この日は大将ひとりだったようで、私たちの宴会が軌道に乗ったら一般客を入れる段取りだったようです。 まあ、貸切りと同じですよね   広い２階は、贅沢にも私たちだけです。 いつものうどん好き仲間に加え、今日は有名うどん屋さんのあのレディも参加（オー謎） さあ、推理してみてください（笑） 男性３人、女性４人の７人で、鍋を囲む忘年会です。 ※おでん鍋  中央には、おでんが満タン入った「おでん鍋」が鎮座 うひょ～！ウマそう！！  両端には野菜たっぷりのお鍋が用意されていました。 こりゃ、温まりまっせ～(^O^)／ ※乾杯！  今年もお世話になりました！ ７人揃って、かんぱ～い♪ ※付き出しとサラダ   付き出しとサラダです。 シーザーサラダでなくてよかったｗ 野菜たっぷりで、これを見ただけで嬉しくなりますね！ ※お鍋グツグツ  お鍋グツグツの図 さあ、早く食べてくださいよ～ ※牡蠣（カキ）の天ぷら   惜しげもなく、めっちゃデカい牡蠣（カキ）の天ぷらが登場！ 今までそれほど得意でなかったものの、これ最高にウマ～い！！ 生涯最高の牡蠣（カキ）の天ぷらでした。 ※海老と菊菜の天ぷら   続いて、大ぶりな海老の天ぷらと菊菜の天ぷら 人数分あって、海老ラーとしては、めっちゃうれぴー！！ 歯ごたえ、弾力があって（プリプリとは言わない・・笑）、ウッマーい ※お酒好きの某女史キープの焼酎  お酒がすすむ君で、お酒好きの某女史がこのお店でキープしている大事な焼酎までご馳走になってしまいました あざ～っす！！ ※温のうどん   鍋に入れるべく、温のうどんがやってきました。 うどん好き集団なので、当然そのまま食べますわねｗ コシも残り、もっちり感もあり、ウマ～い！ ※冷のうどん   しかし、ここの冷のうどんをハゲしく絶賛するおじさん（笑）あり！ リクエストもあって出てきましたよ、冷のうどんが！ たしかに、これはめっちゃウマいやん！！  いやあ、スーパー腹パンになって大満足の忘年会でした。 また、結局は貸切りにしてもらって、贅沢な気分で過ごせましたよ。 ごちそうさまでした！ 「うつ輪 本店」 大阪市北区西天満6-9-21 タイガービル1F ☎06-6315-0520 open:11:30-15:00、17:30-22:00 close:土曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！
あれは確か、クリスマスの午後、私、探偵は大阪が一望できる絶景スポットにひとりで立っていました―
ん？放浪うどん人さんのブログをパクってる？（笑） 実はね、ここ八尾市なんですよ。 そういえば、放浪うどん人さんも八尾市民でしたねｗ ※高安山の山頂（八尾市）  この日は、探偵が働く八尾市から、車で山を越えて、奈良の郡山を目指しました。 ちょっと変わったルートを走るのも、たまには面白いものです。  結構くねくねした山道を走りました。 でもね、途中でこんな陸橋も発見できましたよ。 山道ならではの光景ですね♪ ※ＪＲ郡山駅前のコインパーキング  ＪＲ郡山駅前にあるコインパーキングに車を入れました。 こちら、「駐車後最初の１時間が１００円」とドライバーにとっては助かるお値段設定 でも、それを超えると「１時間２００円」と値上がりするので、ご注意を！ 目指すお店は、赤丸のところ、すぐ近くで便利ですね～ ◇純愛うどん なでしこ（大和郡山）  １１月３日に東大阪・布施のお店を閉め、ここ大和郡山に移転されました。 私は、布施の最終日にもお邪魔しましたが、こちらではお初になります。 さあ、入ってみましょう！ ※店内のようす  白を基調にした明るい店内は、カウンター席とテーブル席、それに奥には座敷もあります。 １４時の入店でしたが、座敷は予約のお客さんで賑わってました。 早くもこの地に定着しておられるようです。 ※メニュー    こちらに移転して初訪問なので、グランドメニューをご紹介しておきますね！ もちろん、名物ともいえる「ひやかけ」も健在ですし、絶品カレーうどんもございます。 さあ、何するべ・・・ ※ランチメニュー   布施では、お昼がお客さんが多くて戦争状態だったので、あえて夜営業ばかり選んで訪問してきました。 でもこの日はせっかくこうしてお昼営業に間に合ったので、お得なランチセットをいただきましょう。 ◇カツ丼セット（うどんをカレーうどんに変更）（９８０円＋１００円）  ドッカーン！！ お昼からやっちゃいましたよ(~_~;) でも、自分へのクリスマスプレゼントということで・・（苦笑） ※カツ丼  まずは今日の主役のカツ丼ちゃん！ キャーッ！ステキｗ   肉厚のある豚カツ、明らかに以前よりパワーアップしてるっ！！ 玉子も優しくて、たまりまセブンｗ ※ミニカレーうどん  どんだけカレーうどん食べるねん！ってな突っ込みは無しで・・(~_~;) ここのカレーうどんが、ドストライクなのよ   太目の剛麺は温のカレーと相まって、もっちりもちもち！ 相変わらずのウマさです！ スパイシーで、しっかり汗が噴き出ましたよ。 ※アベック席  入口近くにあった「アベック席」です。 「カップル席」でなく、あえて「アベック席」だそうで、垂れるカーテンがいやらしさを演出？（笑） 玉森大将が「食らうンジャーさんとどうですか？」って聞いてくれましたが、丁重にお断りしておきましたｗ  厨房で、しっかり頑張る玉森大将の姿も拝見でき、元気をもらいましたよ。 お店も広くなって、また頑張り甲斐がありますね！  次回は、帰りに使った阪奈道路経由で来るとしましょう。 ごちそうさまでした！ 「純愛うどん なでしこ」 奈良県大和郡山市高田町9-16 ☎0743-83-1197 open:11:30-15:00、18:00-20:30 close:月曜日、第4火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！
京阪電車の滝井駅は、各駅しか停まりませんが、なぜか有名
ひとつは、探偵が生まれた「関西医科大学附属病院」があるから（笑） もうひとつは、探偵が好む「美味しいうどん屋さん」が多いから（笑） ◇踊るうどん（滝井）  この日は久しぶりに踊りに来ました！ 昔はよく、ここに食べに来ることを「踊りに行く」と言ったものです。 あら、夜のテントを撮影したら、ちょっと年季が目立ちますね～（汗）  この日は珍しく、秘書と長男と３人での訪問です。 実は、探偵がいつも通ってるあの紅いお店（笑）が臨時休業・・・オ～ノ～ でも、すでにうどんの口だったから、こちらに即決 ※メニュー  さあ、何します？ 長男はこのメニューを見て、「どんだけ、まいたけ天を売りにしてるねん！」ってｗ たしかに、これだけメニューにまいたけ天がある店は、他にないでしょうね～（≧ｍ≦）ﾌﾟｯ ※ビール（５００円）   「おかん、ビールいっとこか」って・・・ 車で連れてきた私を横目に、親子でビールですか！！ うらやますぃ～ ◇肉まいたけ天生じょうゆ（８７０円）  私が選んだのは、「肉まいたけ天生じょうゆ」です。 ここに来たら、こればっかりかも知れません。  薬味は酢橘、ネギ、大根おろしが別皿で提供されます。 これも昔から変わってませんね！ ※まいたけ天  まずは、まいたけ天です。カリっと揚がって、中はジューシー 多くのお店で出す「とり天」が、ここでは「まいたけ天」といった感じですね！ そう考えると、探偵にとっては、とても良心的なお店ですね（笑） ※うどん  何もかけずに、素のうどんを口に運びます。 ビヨンビヨンのグミ系うどん！ そうそう、これでしたね。ウマ～い！！  次に薬味を入れて、生じょうゆをかけました。 牛肉はあっさりした味付けで、他の具材の邪魔をしません。 いやあ、久しぶりでしたが、やっぱりウマいです。 ◇肉温玉ぶっかけ（８００円）  長男がオーダーしたのは、こちらです。 実は彼、キノコ類が全く食べれません。・・・なので、まいたけも当然ダメ！ 「おいおい、ええ大人が好き嫌いして、どうするねん！」と親の権威で叱っておきましたよｗ ◇まいたけ天ぶっかけ（６７０円）  肉好き秘書は、なぜか肉を回避して、あっさりメニューを選択 たまには、あっさりもいいね。  用事があって実家に寄った長男は、このまま電車で、愛妻と愛息（孫）が待つ自宅に帰っていきました。 さあ、うちらも愛犬の待つ自宅に帰ろかｗ ごちそうさまでした！ 「踊るうどん」 守口市紅屋町6-7 ☎06-6996-3007 open:11:00-15:30、17:30～21:30／日・祝は11:00-15:00 close:第2,4,5日曜日 ※最近、臨時休業が多いのでご注意ください さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ＪＲの駅ですね・・・ さあ、推理してみてください！
１２月、結婚した長女の家を訪れた帰り、少し早い晩ご飯にこちらへ―
記録をひも解くと、実に４年ぶりの訪問です。 ◇末広亭（福島）  大きなコインパーキングの前に、ひっそりと佇む昔ながらの中華屋さん 真新しい暖簾にはなっていましたが、全体的に変わらない外観に何故かホッとしました。 ※店内  初老のご夫婦で営む、こちらのお店 都会の真ん中に、タイムスリップしたような昔ながらの雰囲気のまま これがいいのよ、これが！  中途半端な時間なので、貸切り状態でした。 さあ、夫婦そろって、４年振りに「あれ」に挑戦しましょう その前に、存在を確認せねば・・・ ※壁メニュー   テーブル席にメニュー表など、一切ありません（笑） 壁に貼ってあるメニューを見て注文しましょうねｗ おっ！ある、ある！ ◇ロー麺（５５０円）  秘書ともども、４年ぶりに食べる「ロー麺」です。 このお店には、ラーメンはなく、ロー麺になります。 しかし相変わらず、４年前に食べたビジュアルと何ひとつ変わってません！ ※表面張力  やっぱり、これ見たら笑っちゃいますよね♪ しかも、凄い迫力でしょ！ 初対面なら、間違いなくこの表面張力ぶりに圧倒されます。  すくい上げると、こんな感じで、すんごい餡！！ 麺リフトが全然出来な～い（笑） 「あんかけうどん」なんて、お子ちゃまに見えてくるね・・(^O^)／  しかも大量で、熱々ときてるから、食べても食べても全然減らないｗ 普通の女性なら、１００％苦戦必至です。 ええ、秘書も４年ぶりに難敵と戦ってましたよ。  それに、ほらね！ こんな事まで出来ちゃうよ（笑） ◇上焼きめし（５９０円）  ロー麺の多さを忘れて、焼きめしまで頼んでしまいました。 上焼きめしって、焼きめしと比べると５０円の差で、何が「上（じょう）」なのか知りたかったのよね。 恐らくは、小海老があるかないかの差だと思われます。  食べてみると、「パラパラの炒飯」ではなく、「昔ながらの焼きめし」といった感じ しかし、やっちまいました。 ロー麺をやっつけるだけで必死なのに、完全に容量オーバーですわｗ  そうそう、ロー麺の方も時間をおけば、こうして餡が溶けてきて、麺が顔を出しました。 ようやくの麺リフト成功ｗ しかし、見た目どおり、味の濃さと、何と言っても量が多いので単調さとも戦わねばなりません。 ええ、暫くはもう見たくありません（笑）  まさに、都会の中の「異次元」中華屋さんです。 ごちそうさまでした！ 「末広亭」 大阪市北区大淀中2-2-3 ☎06-6458-6278 open:11:00-20:00 close:日曜日、祝日 さてさて、ここで麺探偵からの宿題です！ 次回のお店は・・・  ここは、あのお店が近くにあるから、久しぶりの訪問です。 さあ、推理してみてください！
巡礼が完結した翌日、早くも通常の麺活に復帰ですｗ
仕事帰りに、帰宅先とは反対方向のこちらへ― ◇うどん 梵蔵（柏原市国分）  近鉄電車の国分駅前にある「うどん 梵蔵」さんです。 例によって車の私は、駅前のコインパーキングにとめてやってきました。 やってきたといっても、徒歩３０秒ほどですかね。 ※入口のメニュー  入口付近にある立て看板のメニューです。 これ、言わばお店の「ウエルカム・メニュー」で、オススメや限定品が告知されることが多く、要チェックです。 しっかり頭に入れて、さあ、中に入りましょう！ ※うどんのユッケ  これは、いわゆる「付き出し」で、無料で出してもらえます。 「うどんが出来るまで、これを食べて待ってくださいね」ということですね。 ※メニュー   こちらが通常のメニューです。 でもね、お店の壁にはこのメニューにないものや、定食メニューなどがあります。 ※壁メニュー   お得なサービスセットなどもあって、ランチ並みの安さですよ。 それに、前回いただいて感動した「ミニゲソ天丼セット」も健在ですね。 でも・・・   ここは一発、「ウエルカム・メニュー」にもあったカレーうどんでしょう！ 「しかし、ホンマにカレー好きやなあ・・」って思ったあなた！ せ・い・か・い（笑） ◇カレーうどんセット（梵）（８９０円）  カレーは２種類 あっさり出汁の効いた「和カレー」と、こってりオリジナルの「梵カレー」 興味のあるのは、やはりオリジナルの「梵カレー」の方でしょ！ ※梵カレーうどん  もう、見るからにオリジナルな感じです。 それに、食べなくても分かるこってりさ加減ｗ  うどんは以前と比べたら、やや平打ちっぽくなった印象です。 でも、こってりしたカレールウとの相性は、悪くないですね。 ただ、カレールウに辛さがやや足らないかなと思ったら、汗かき探偵のことを考えて、大将が辛さを控えたみたいｗ  セットに付属するコロッケは、探偵が大好きなポテトのコロッケ これがクリームコロッケなら、間違いなくアウトですわ・・(~_~;) コロッケまで付いてこのお値段なら、めっちゃお得感がありますね～ ※白ご飯ダイブ   お店の推奨どおり（まあ、推奨しなくても）白ご飯をダイブしました。 激辛スパイスも振りかけて、汗をかきながら完食です。 ※店内  ここへの訪問は今回で３回目ですが、大将とは早くも顔馴染みです。 先客が帰られた後、この業界ならではのお話をいろいろとお聞きしました。 まっすぐ前を向いた真剣な姿勢に、エールを送りたいですね！  ごちそうさまでした！ 「うどん 梵蔵」 柏原市国分西1-1-47 乾ビル１Ｆ ☎072-977-7799 open:11::30-14:00、17:00-23:00 close:原則月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  うどん屋さんではなく、ご覧のとおり中華料理屋さんです。 このお店で、探偵と秘書は一体何を食べたでしょう？ さあ、推理してみてください！
１２月の半ば、千林のお店に行ってまいりました。
このブログをよくご覧の方はご存知のとおり、私の常連店のひとつです。 ◇釜揚うどん 山田製麺所（千林）  ご存知、八尾の名店、「釜揚うどん 一忠」で修業された大将が営む釜揚うどん専門店です。 しかし、釜揚うどん一本で営業される姿勢には、やっぱり敬服しますね。 ※カウンター席  いつものカウンター席に座りました。 テーブル席は、ご近所の家族連れで賑わっています。 もうここでは、見慣れた風景ですね(^O^)／ ※メニュー（ごはんセット）  もう定番になった「ごはんセット」から、Ｂセットをお願いしました。 すると、大将が「七福神で７玉、どう？」って ※メニュー（まんぷくうどん）  「まんぷくうどん」で３０分以内に食べると、７５０円でＯＫ！！ ただし失敗しちゃうと、７玉のチャレンジなら２，３００円支払わねばなりません。 巡礼で胃袋が成長しているとは言え、もうこんな大食いできる歳ではありませんわ（汗） ※ＳＳＳ  何してるって？ また、言わせますか。 せ～の～ 「生姜、すり、すり」（笑） ※釜揚うどん（２玉）  釜抜きの熱々うどんが運ばれてきました！ 私にはこれぐらいが、もっとも美味しくいただける量かな。 ※出汁ごはん   女将さんがつくる出汁ごはんがまた絶品 見た目ほど濃くなく、やさしい味わいで、釜揚うどんの邪魔をしません。 昆布をのせて一緒に食べると、やっぱりウマっ！   いつものように、前半は薬味なし、後半は薬味を入れて楽しみました。 しかし、釜揚うどんがしみじみと美味しい季節になってきましたね！ ※安産うどん「するり」  前々から大将には聞いていたんですが、７年の開発期間を経て、遂に完成したようです。 「安産うどん」するり 自慢１：塩分ゼロ、さらに「葉酸」、「鉄」、「カルシウム」成分が配合されています。 自慢２：安産の神様で有名な京都「梅宮神社」にて祈願された麺棒で心を込めて製麺しています。 自慢３：国産小麦１００％使用、北海道産大豆１００％使用したしな粉を練り込んでいます。 自慢４：手づくりのうどんです。 自慢５：中小企業庁補正予算事業の認定を受けました。 なお、安産を保証するものでなく、また妊婦だけに限らず、どなたでも購入できます、念のため。 なお、こちらから通販で購入できます ⇒ 山田製麺所ヤフー店 とはいえ、最近の我が家には、あまり関係ないかなと思ってたら、昨夜、身内で「おめでた」の嬉しいニュースが！ こりゃあ、安産うどんを買わないとね。 しかし、この記事をアップする直前に、奇遇にも身内で「おめでた」が出るなんて、ホントに縁起のいいうどんですよ！！ あっ！もちろん「おめでた」は秘書さまとちゃいまっせ～ （≧ｍ≦）ﾌﾟｯ  ごちそうさまでした！ 「釜揚うどん 山田製麺所」 大阪市旭区清水2-12-4 ☎06-6958-3955 open:11:00-15:00、17:30-20:30 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  綺麗な駅前・・・ さあ、推理してみてください！
１２月１０日、うどん仲間さん達と忘年会へＧＯ！
なぜか私の嫁、通称・秘書までご一緒させてもらいました 今や世間は新年会ですが、熟成ブログなのでご勘弁くださいませ ◇情熱うどん 讃州（豊崎）  雨の中、お店の灯りが消えています あれっ！場所はここ本店じゃなく、新大阪店だったっけ？  この日は、宴会予約で満席で、夜の一般営業がお休みだから、閉店モードだったのね １２月１０日、忘年会にはちと早い時期かと思いましたが満席とは、さすが人気店ですね さあ、中に入れてもらいましょう ※２階席   ２階はお座敷席とテーブル席があり、ともに予約席で宴会の用意がされてました 私たちは、テーブル席の方です 歳をとると、足が楽なテーブル席の方がいいのよ・・・って、ほっとけ～(ー_ー)!! ※乾杯  ６人で乾杯！ 今年もお世話になりました ※前菜盛  この日は鍋ではなく、最後にミニうどんが付く飲み放題の宴会コースです 前菜は、サーモンのクリームチーズ巻き、ポテトサラダカレー風味、合鴨ロース、鯛の子、鮎の甘露煮の５品 合鴨ロースはハムに近い感じで何とか食べましたが、チーズ巻はチーズ好きな秘書さまに泣く泣く進呈ね（笑） ※ぶりのカルパッチョ  酸味の効いた特製ソースのかかったぶり 私、一切れほどいただいたかな ※チャーシューサラダ  チャーシューのサラダとは珍しい！ しかも、激しくウマ～い！ ※カキフライと唐揚げ   私はカキフライをいただきました いえいえ、特に意図などございませんｗ ※豚の照り焼き   このコース、本日のお肉がたまたま豚肉だったようです 探偵は、鶏肉でも全然よかったのにね・・（オー嘘） どうです、この肉厚！ やっぱり、お肉は豚ちゃんに限るね～(^O^)／ ※ちく天生醤油うどん（ミニ）  最後のミニうどんは、ちく天の温うどん、ちく天ぶっかけうどん、ちく天生醤油うどん、カレーうどんからチョイスします 私は、巡礼訪問でカレー釜玉をいただいたので、この日は「ちく天生醤油うどん」をチョイスしました 綺麗なトルネードで１年を締めましょう ※ちく天うどん（温）（ミニ）  ※カレーうどん（ミニ）  ※黒ゴマアイス  最後は黒ゴマのアイスクリームで締めて、コース完了 いやあ、充実した宴会になりました うどん屋さんとは思えぬ料理の数々に大満足でした  先に食らうンジャーさんがブログにアップしてくださると、コピペで済むから大助かり（笑） 「後出しじゃんけんほど楽なものはない！」（これ、探偵の名言・・笑） 師匠、あざ～すｗ 皆さん、手抜きですみません・・m(__)m ごちそうさまでした！ 「情熱うどん 讃州」 大阪市北区豊崎3-4-12 ☎06-6377-5555 open:11:00-15:00、17:30-21:00 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  むむ！こ、これは・・・ さあ、推理してみてください！
新年第１弾は、探偵が働く八尾にあるお店から―
◇讃岐屋 雅次郎（八尾）  時は昨年１２月７日に遡ります。 この日は月曜日で、本来なら雅次郎の定休日 ところが、明々と灯が灯ってます。  この日は、第５回関西讃岐うどん巡礼に参加している３店舗のスペシャルコラボ 「讃岐屋 雅次郎」×「手しごとうどん 讃々」×「空飛ぶうどん やまぶき家」 雅次郎グループともいえる仲良し３店舗のコラボとあっては、そりゃあ素通りできませぬｗ ※メニュー   この時点ですでにこの３店舗の巡礼は終わっていましたので、私はこの日、巡礼とは無関係に食べに来ました。 うどんメニューは２種類のみの提供で、サイドメニューも２種類をご用意 接客担当は讃々の大将でした（笑） ◇一期一会（８００円）  ネーミングからして、もう二度と食べれないような気がした、「一期一会」をお願いしました。 野菜がたっぷり入った「つけうどん」のようです。  うどんの上に載るのは、大ぶりなぶり（笑） これ、しゃぶしゃぶして食べるそうです。 ぶりしゃぶですね。  ほら、こんな感じね！ つけ出汁につけて食べると、こりゃウマ～い！  うどんには、ラーメンに使うかん水を入れてるとか。 中華麺風に仕上げていますが、かん水を入れながらラーメンのように黄色くならないのは、それも技術でしょうか。 食感は確かに、いつもの雅次郎の麺とは違います。  何やら残っていますが、気にしない、気にしない（オー汗） 唐揚げ以外の鶏肉はまだまだあきません（汗） ◇ソースカツ丼（ハーフ）（４００円）  ハーフのソースカツ丼ですが、カツがデカすぎて丼からはみ出ちゃってますねｗ これがウマいんだわ！  しっかり記念ステッカーをＧＥＴしました。 ごちそうさまでした！ そして、実はこの１０日ほど前にも雅次郎さんにお邪魔していました。 すなわち、巡礼期間中に３回訪問したことになります。 したがって、これからお見せするのは、２回目ね。 ◇うまぁー豚つけめん（麺は冷の大盛り）と特製唐揚げ  イベリコ豚を使った「うまぁー豚つけめん」です。 つけめん専門店「ふじやま」を出すぐらい、つけめん自慢の雅次郎の看板メニューですね。 特製唐揚げは、もうすっかり克服済です。  グミ感が半端ないうどん もちろん、ビヨンビヨンに伸びて、めちゃウマ！  しっかり締まった冷のうどんが、イベリコ豚から出た旨みの出汁と絡んで、もう幸せなウマさです。 こりゃあ、メニューに偽りなしの「うまぁー」ですわ・・(^O^)／  ごちそうさまでした！ 「讃岐屋 雅次郎」 八尾市美園町4丁目59 ☎072-925-1120 open:11:30-14:30、17:30-21:30 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ヒントを散りばめたような画像ｗ さあ、推理してみてください！
新年あけましておめでとうございます！！
 今年もメジャーどころのうどん屋さんや・・・  レアなお店も探して、ご紹介し・・・  ほっこりする釜揚うどんや・・・  大好きなカレーうどんに・・・  これまた大好きなネバネバ系のうどんと・・・  忘れちゃいけないひやかけも・・・  そして、苦手な食材もこのように大人の対応で克服し・・・  たまには、うどん以外にも足を伸ばし・・・  街歩きでは、変な看板を激撮しながら・・・  子どもの子ども（世間では孫）の甲子園での活躍を夢見て・・・  今年１年も楽しみたいと思います。  麺探偵こんなん、今年もよろしくお願いします！ |
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