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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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12月31日、すなわち日本全国が大晦日の夜―
2年連続であのお店に訪問してきました。



◇本手打うどん 釜信(古川橋)
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私の自宅からは、国道を挟むものの、恐らく一番近いうどん屋さん
昨年は秘書と2人での訪問
今年は、高齢の母親を連れて、家族3人で訪問しました。



P1100541.jpg

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目的はもちろん、これ!だって、大晦日ですからね。
若大将が加わり、前回の大晦日が25年ぶりの営業だったとか
打って変わって、今年は2年連続の営業ですね!



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母親は来年2月で米寿(満88歳)になります。
ここまで長寿で元気にこれたことに感謝ですね。
年越しそばを食べて、今後も細く、長くでいきましょう!



※大晦日限定メニュー
P1100545.jpg

大晦日だけの限定メニューです。
この日は、うどんの販売は無く、年越しそばオンリーの営業になります。



◇年越しそば(980円)
P1100549.jpg

昨年と同じビジュアルですね~
普段はうどんばかり食べていますので、和蕎麦は昨年の年越しそば以来ですわ(オー汗)



※海老天
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大きな海老天が贅沢にも2匹と・・・



※出し巻玉子
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普通の玉子焼きではなく、手間を惜しまずに作った「出汁巻玉子」でっせ~



※焼き餅
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そして、お正月を先取りするようなお餅まで入っています。
しかも、これが「焼き餅」ときてますから、どんだけ手を加えてますのって感じ!
初の「餅リフト」も大成功ね!



※和蕎麦
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かなり細く打たれた和蕎麦です。
うちの母親は食べやすいと喜んでおりました。



P1100539.jpg

最後は、総大将、若大将、女将さんと3人勢揃いでご挨拶をいただきました。
こちらこそ、お世話になりました。
今年もごちそうさまでした!








「本手打うどん 釜信」
門真市末広町16-15
☎06-6909-7255
open:11:30-15:00、17:30~21:00
close:日曜日、祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1100629.jpg

さあ、推理してみてください!




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2016/01/23 19:00 門真市 TB(0) CM(12)
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