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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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1月にあった新麺会で、こちらの大将と名刺交換させてもらい、今回初訪問してきました。
2015年3月にオープンされ、まもなくおめでたい1周年ですね。



◇手打ちうどん ひだりうま(茨木)
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左馬(ひだりうま)とは、馬は普通、左側から乗るもの(右側から乗ると落ちる)だそうです。
また、「馬」の字が逆さに書かれると、「うま」の逆さで「まう」=「舞う」で、やはりこれも縁起が良いそうですよ。



※黒板メニュー
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チェックを欠かせない黒板メニューですが、鶏や鴨が多いような・・・(~_~;)
まあ、中に入ってみましょう!



※カウンター席のお酒
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カウンター中心のお店ですが、奥にはテーブル席があり、若者グループが宴会をされてましたよ。
私が座った目の前には、ご覧のように、兄弟子(やしま系列)のお店の名前のラベルが貼ったお酒が並びます。
どれもよく存知あげておりますです、はいw



※メニュー
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やしま系なら、カレーうどんに食指が動きますが、初訪問だしなあ・・・
と、目の前にこんなメニューが・・・



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ゴッサ、うまそうなメニューを発見!!
そういえば、玄関の黒板メニューにもあったことを思い出しましたよ。
よし、これに決定!!



◇厚切りベーコンのまんぷく鍋焼きうどん(1,180円)
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車をとめたイオンの駐車場から、寒い外を歩いてきたので、鍋焼きうどんがうれしいですね~
ちょっと変わった具材の鍋焼きうどんでしょ!



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厚切りベーコンにロングウインナー、プチトマトが2つに野菜がたっぷり
これって、洋風なのか、和風なのか・・・(?_?)



※厚切りベーコン
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わたくし、かなりのベーコン好き
奈良の鈴庵さんでは毎回のように「タルタルの厚切りベーコンフライ」を食べます。
しかしどうよ、これっ!めっさ重いぐらいの分厚さで、めっちゃウマ~い!!



※プチトマトとごぼう
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少し酸味のあるプチトマトに、千切りされたごぼうです。
とっても味わいがありますね~



※うどん
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しかし、もっとも驚いたのがこのうどんです。
鍋焼きでグツグツ温められたのに、何ですか、このガッシリしたコシは!!
これで冷なら、相当の剛麺でしょうね~
しかも、手切りなのか、一反木綿のような不揃いな太さ



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ロングウインナーもお子ちゃま探偵には、とってもうれぴ~(笑)



※うどん出汁
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ご覧のように、鍋底には、うどん出汁にペッパーがたっぷり!
でもね、なかなかええ出汁で、このペッパーとのマッチングもバッチグーでしたよ!



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ごちそうさまでした!





※駐車場は・・・
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最後に、駐車場は道路を挟んだ前にある「イオン」にとめました。
だってここ、2時間は無条件で無料なんだもんww
あっ!ちゃんとショッピングしましたよ
ただし、ウインドショッピングですがね・・(≧m≦)プッ







「手打ちうどん ひだりうま」
茨木市下穂積1丁目2-8
☎072-626-6006
open:11:30-14:30、17:00-22:00
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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箸休めで、うどん以外の麺のお店(チェーン店)
さあ、推理してみてください!






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2016/02/26 19:00 茨木市 TB(0) CM(14)
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