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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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P1120074.jpg

仕事を終え、自宅を通過して(笑)、尼崎に行ってきました。
閉店間際でしたが、無事に滑り込みセーフ!!



◇ほんまもんうどん 福ちゃん(塚口)
P1120061.jpg

前回もそうですが、交通状況を見ながら、道路中央付近から撮影w
さあ、暖簾が仕舞われる前にお店にGO!



P1120070.jpg

店内はご覧のように、落ち着いた雰囲気
ここはもう何度目かな。
カウンター席の前が黒のサンシェードとなっており、厨房の向こう側は見えません。



※メニュー
P1120064.jpg

P1120067.jpg

純国産小麦粉にこだわるうどん、お出汁も厳選した素材を使われています。
なのにワンコイン(500円)を切るメニューも多く、全体的にお安い価格設定になっています。
実に、素晴らしい!



P1120068.jpg

でもね、レギュラーにないメニューを頼んじゃうんですよね。
やたら鶏天が蔓延する中(笑)、うどん屋さんでは珍しく豚天を提供
しかも茄子まで入って、私にとって救世主のようなメニュー(^O^)/



◇宮崎県産豚天・ナス天ゆずぶっかけ(950円)
P1120071.jpg

しばらく待って出来あがりましたよ。
待ってました~!
ゆずの皮が刻まれて、柑橘のいい香りが・・・



P1120072.jpg

P1120076.jpg

まずは、探偵が愛してやまない茄子天ちゃん
・・・君はどうしてそんなに美味しいの?
って、赤ずきんちゃんを狙うオオカミみたいw



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豚天は肉厚こそありませんが、カラッと揚がってウマい!
宮崎県からようこそお越しやすww



P1120082.jpg

おっと忘れてた!
福ちゃんこだわりの「ぶっかけ出汁」をかけて、いただきましょう



P1120085.jpg

うどんは、ほんまもんを名乗るだけあって、コシも伸びも抜群です!
ホンマに、ここのうどんは外さんわ~


※うるめ酢
P1120087.jpg

後半、奥様おすすめの「うるめ酢」を試してみます。
特に、豚天と酢のマッチングは「酢豚」という料理からもピッタリときます。
さっぱりといただけて、これは有りですね~



P1120062.jpg

ごちそうさまでした!








「ほんまもんうどん 福ちゃん」
尼崎市若王寺1-2-27
☎06-6491-2720
open:11:30-14:30、18:00-20:30
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1120107.jpg

人気うどん屋さんです。
さあ、推理してみてください!




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2016/04/06 19:00 兵庫県 TB(0) CM(8)
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