~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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2016年06月
 
2016/05 2016/06 2016/07
うどん仲間の集まりが、ここ「f-cafe'」であって、
「f-cafe'といえば探偵さんやね」と声をかけてくれました。
はい、家から比較的近くて、秘書さまも大好きなお店ですよ。



◇f-cafe'(豊里)
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ホンマにヘビロテで通ってますわ~
はっきり言って、うどん屋さんより来る回数が多いお店(笑)
現在開催中の「大阪好っきゃ麺2016 麺ジョイサマー」のオアシス店でもあります!



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今日は、全員で5人
かんぱ~い!!



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実は、この日は私だけ車なのよね・・・(~_~;)
仕方なく、私だけノンアルコールです。



※前菜盛
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嫌いなものが多い、というか、好きなものが少ない(笑)探偵ですが、
うれしいことに、これなら全て食べれます!
ラッキー



※砂ズリのスパイス焼き
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うわ~砂ズリって鶏のど真ん中ね・・・(~_~;)
アンラッキー(涙)



※一品メニュー
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探偵さん、好きなもの食べて!
と言われて、サザエを全員分いっちゃいましょう!



※サザエとキノコのオーブン焼き
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サザエとキノコが合わされて炒められたもの
これは、うんま~い!!



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最近セレブなブロガー女史はワインがお好き
何でも来いですね~



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マスター!私もお替わり!!
当然ながら、酔えない・・・・



※チョリソーとレバゲーゼ
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チョリソーはご存知、ピリ辛のウインナー
「レバゲーゼ」って何ですの?
ひょっとして、レバーの友達?(≧m≦)プッ
私、変わったものは、食べる前からNGでっせ~
でもね、騙されたと思って食べたら、めちゃウマ!!
ドイツ風ミートローフなんですね。



※コエビのアヒージョ
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海老ラーがだまっていないアヒージョ
ただ、思い出しても食べた記憶がないような・・・(~_~;)



◇海老とアサリとジャガイモのジェノベーゼ
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パスタはいっとかなアカンでしょ!
チーズが入ってなかったから、全然大丈夫ねw
素晴らしいテイスト



◇オムライス(デミグラスソース)
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そろそろ仕上げということで、まずはオムライス
皆でシェアしていただきました。
とろとろオムライスに、全員が大満足!!



※黒×黒カレー ジェットストリームアタック
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イカスミを使ったf-cafe'特製のカツカレー
平牧三元豚を使ってます。
カレーイベントにも出るマスターが力を入れる、この夏注目のカレーです!



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というわけで、気の合う仲間と美味しい食事
時間が経つのも忘れさせてくれる空間
楽しかったです。



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ごちそうさまでした!
(この時、スタンプ貰い忘れるという失態・・・笑)








「f-cafe'」
大阪市東淀川区豊里6-1-39
☎06-6328-1616
open:11:00-21:30(L.O.21:00)
close:日曜日



さてさて、次回は「恐るぺき讃岐うどんツアー2016(その6)」をお届けします!

ではまた!




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2016/06/29 19:00 大阪市東淀川区 TB(0) CM(12)
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23時の直前にコインパーキングに入庫
この時間で営業してるお店と言えば、限られますよね~



◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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はあ?こんな時間なのに、空き席はたったひとつだけ!
君ら、こんな時間に炭水化物食べてたら、太りまっせ~
って、自分もやったわ・・(オー汗)



※黒板メニュー
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イチオシのメニューもいいけど、この日は冷たいうどんが食べたい・・・



◇ゲソ天ぶっかけ+高菜ごはん(650円+180円)
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冷たいぶっかけうどんにご飯まで付けちゃったw
ええ、さらに太ってしまうの巻(笑)



※ゲソ天ぶっかけ
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見事なゲソ天
今にも足が踊りだしそうでしょ
しかも、ぶっとい



※うどん
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ネギと多めの生姜がのったぶっかけ
うどんは、見事に冷たく〆られて、抜群の伸びとコシ
今夜も絶好調やん!!



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暴れ出しそうなゲソ天をしっかりキャッチ
歯ごたえ抜群のゲソちゃん
お口の中で暴れそう



※高菜ごはん
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高菜がたっぷりのごはん
何とでも合いまっせ~



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偶然お客さんが全員引いたので、この夜は結構大将と面白い話で盛り上がりました。
うどんもごはんも雰囲気も何もかも満足



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ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-24:30
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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おや、ワイン・・・それにこのランチョンマットは・・・
さあ、推理してみてください!




2016/06/27 19:00 豊中市 TB(0) CM(10)
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今回の大阪好っきゃ麺は、ラーメンからスタートしています。
続いては、私がよく行くうどん屋さん、「讃岐麺屋 あうん」さんに近いこのお店です。



◇担々麺 信玄(駒川)
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ほ~こんなところにあったんや!
ここなら車で前を通ってましたわ(汗)



※入口メニュー
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入口のメニューはしっかりチェックしておかないと、食券制なら困るのでね。



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今回のラーメン屋さんでは、はじめて対面の注文方式でした。
これが助かるよね~
さあ、ゆっくりメニューをチェックしましょう!



※メニュー
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担々麺のお店ですが、一応、中華そばもあります。
でも、やっぱり担々麺を食べないとね!



◇麻辣(マーラー)白ごま担々麺(800円)
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私が注文したのは、辛さレベル3の「麻辣白ごま担々麺」です。
白ごまベースで、四川山椒の入った本場に近い担々麺です!



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麺はご覧のように、ちじれ麺です。
担々出汁が絶妙に絡んで、ウマ~い!



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辛さレベル3なら、自分には厳しいかも~と思いましたが、案外大丈夫!!
山椒独特の痺れがたまらんね~
もちろん、汗はダラダラですが、何か。



※替玉(150円)
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ご飯と迷いましたが、値段が同じなので、替玉にしてみました。
結構な量が出てきましたが、ペロリと完食しました。



◇うまピリ辛黒ごま担々麺(850円)
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こちらは、うちの秘書さま発注の「うまピリ辛黒ごま担々麺」です。
辛さに強い彼女に持って来いの辛さレベル5でしたが、全然平気でしたね。
大将が「辛くないですか?大丈夫ですか?」と心配して、しきりに声掛けしてくださいました。



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なかなか美味しい担々麺でした!



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麺ジョイサマー、ごちそうサマー








「担々麺 信玄」
大阪市東住吉区鷹合2-1-5
☎06-6696-8300
open:11:30-15:00、18:00-24:00
close:水曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




2016/06/25 19:00 ラーメン TB(0) CM(10)
◇しこしこうどん 百こ萬(善通寺)
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こだわり八輻で満足を得た一行のツアーは、まだまだ続きます。
5軒目は、移動時間もほとんどなく、すぐに到着しました。
しこしこうどん 百こ萬(ま)さんです。



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結構な大箱店
お客さんも、そこそこ入っていました。



※壁メニュー
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普通のうどんもありますが、ここはやっぱり謎の「しこ系」か「赤系」が狙い
同行者がしこぶっかけをチョイスしたので、私は赤釜玉でお願いしました。
5軒目となると、やはり変化を求めるのが人間なのよ(笑)



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札を渡されて、待ちます。
しこしこしたうどんが出て来そうですな。
でも、私が選択した「赤釜玉」が一番時間がかかるらしい。。。



◇しこぶっかけ
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同行者の「しこぶっかけ」です。
本場讃岐では珍しく細いうどんですね~
天かすとレモン、それにカニかまがオンしてます。



◇赤しこ
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こちらは、同じく同行者の「赤しこ」
赤い麺は、どうやら唐辛子を練り込んでいるようです。
トマトソースのパスタにも見えなくもない。そうなると、天かすが粉チーズに見えてくるなあ(笑)



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ふたつ並べたら、紅白でめでたいうどんで流行らない?
あかん?
ええと思うけど・・・(~_~;)



◇赤釜玉(小)
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皆ほとんど食べ終えた頃、ようやく出来てきました・・・(~_~;)
冷たい「赤しこ」と比べたら、うどんの太さがやや太いですね!
普通のうどんと、細いしこしこうどんの中間って感じですかね。



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釜玉なので、もちろん玉子が絡みます。
唐辛子は後で辛さが追いかけてくるタイプの麺
なかなかウマいやん!!



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釜玉なので、醤油をかけて食べましょう。
玉子の影響で、マイルドな辛さになります!
いつもなら汗タラタラですが、うっすらにじむ感じで済みましたw



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これ、面白いでしょ!!
「エコに協力してな。」



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ごちそうさまでした!
さあ、6軒目に行くで~








「しこしこうどん 百こ萬」
善通寺市弘田町971-1
☎0877-63-5363
open:11:00-14:00(6月から変更)
close:火曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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大阪好っきゃ麺の3軒目
さあ、推理してみてください!




2016/06/23 19:00 香川県 TB(0) CM(12)
◇手打ちうどん 千代(東大阪市鴻池)
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約3か月ぶりの「手打ちうどん 千代」さんです。
おや、提灯も暖簾も新調されてますやん!
ちょっとイメージチェンジねw



※黒板メニュー
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外にある黒板メニューのチェックは怠りません。
この夜は金曜日なので、うどん大盛無料ではありません。
残念・・・(~_~;)



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いつものように、カウンター席に着席
メニューのチェックとまいりましょう!



※メニュー
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おや、表の提灯と暖簾だけかと思ったら、メニューも一新されてますやん!
写真1枚で撮れるメニューは、私たちブロガーにとっては有難や~(笑)
でも、店内の壁に貼ってるメニューも要チェックね。



※壁貼りメニュー
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やたら、カレーうどんのメニューが多いように思って大将に聞くと、ちょっと力を入れてるそうです。
しかも、出汁の効いたカレーうどんの研究を続けているとのこと。
これは楽しみですね~!



◇山芋とろろざるうどん(800円)
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カレーは次のお楽しみにして、今回はネバネバメニューに決定!
薬味がたっぷりの山芋とろろざるうどんです。
いやあ、このビジュアルに正直、驚いた!!



※薬味
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薬味の野菜が4種類も出てきましたよ!
しかも、うどん屋さんでなかなか出てこないような野菜
ヘルシーですやん!



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こちらの冷たいうどんは、ホンマにめちゃウマなのよね~
探偵が自信をもってお奨めできるうどんです。
素で食べると、レベルの高さがよく分かります。



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山芋とろろに出汁を入れて、豪快にかき混ぜましょう!
ちょっと色が濃いですが、全然大丈夫ですよ。



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薬味の野菜をチェンジしながら、うどんを楽しみます。
ええやんか~これ!!



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このメニュー、大変気に入りました。
出来れば、うどんは大盛りにしたかったな。



◇かやくごはん(180円)
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単品なら300円のかやくごはんも、うどんとセットなら180円です!
しかも、中に鶏肉が入ってて、そりゃあ・・・ん?・・・と、と、鶏やん(オー汗)
千代さんで鶏は定番ですよね。はい、も、もちろん、し、しっかり食べましたよ・・(~_~;)



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お酒のアテも豊富です!
ここは宴会も出来るし、文句なしですね!



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ごちそうさまでした!








「手打ちうどん 千代」
東大阪市鴻池町2-2-2
☎090-5659-5836
open:11:30-14:30、17:00-22:30
close:木曜日(祝日は営業)



さてさて、次回は恐るぺき讃岐うどんツアーの5軒目をご紹介します。

ではまた!





2016/06/21 19:00 東大阪市 TB(0) CM(8)
仕事を終えて、秘書と共に大阪好っきゃ麺にGO!
今回の好っきゃ麺は、何故かラーメン屋さんから攻めてますなw



◇麺屋 青空(日本橋)
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おお!こんなところにあったのね!
インターナショナルなお店で、場所柄、アジア系外国人のお客さんも多かったです。
本場の人も日本のラーメンを食べるのね。



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おや、ドアの向こうに見えるは、うどん屋さんの「麺乃介」さんですやん。
道路を挟んで真向いという位置だったのね。
これは知らなんだ~



※看板メニュー
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ほ~日本1メニューの多いお店を目指し、現在55酒類のメニューがあるそうです。
スタッフも大変ですなあ。
でも、その分、賄(まかない)はいろいろ食べれていいかな(笑)



※自販機
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今回も出たな!券売機
ここのお店はラーメンの種類が多いですが、ちゃんと表で決めてきましたよん!
券売機には全種類の食券はなく、私の例で言うと、「まぜ麺」を買って自分が選んだ「カレー」を口で注文するシステムね



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カウンター席だけのお店ですが、人気店なんですね
お客さんで満席でしたが、辛うじて短時間で着席できました。
もちろん、この後、外待ちになっていました。



◇辛口カレーまぜそば(780円)
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またしても、まぜそばに走ってしまった
しかも、カレー
もやしに豚肉、それに高菜とキムチまで入って、こりゃあ嬉しいね~



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しっかり混ぜ混ぜして、豪快に食べます。
思ったよりも辛くない・・・でも後から辛さがやってくるタイプ
ええ、しっかり汗びちょになりましたが、何かw



◇ミニ焼き飯(300円)
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こちらのミニ焼き飯、秘書とシェアしていただきました。
パラパラ具合もよくて、結構ウマかった~



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全体的に思ったよりも結構な量が入ってました。
満足度の高いメニューですよ。



◇赤味噌ラーメン(720円)
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秘書は今回もノーマル系のラーメンです。
種類が多かったら、どうしても私のように変わったメニューに走りがちですが、そこが探偵と違います(汗)



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麺ジョイサマー、ごちそうサマー








「麺屋 青空」
大阪市中央区高津3-2-26
☎06-6631-6263
open:11:00-翌朝4:00
close:無休(年末年始のみ休み)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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あら、カレーうどんの提灯でしたっけ?
さあ、推理してみてください!




2016/06/19 19:00 ラーメン TB(0) CM(10)
東香川のさぬき市から、一路高速(高松道)で西讃地方へ向かいます。
次は、昨年もメンバーを連れて行って評判の高かったお店です。



◇こだわり八輻(善通寺)
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時間も時間でしたが、前回同様、行列になっていました。
美味しいお店は皆さん、よくご存知ですね。



※お品書き
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こちら、セルフとなっています。
入ってすぐにこちらでうどんを注文します。
前回は「ひやかけ」だったので、今回は「しょうゆうどん(冷)」をチョイスしましょう!



※天ぷら
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出来たうどんを持って、お隣の天ぷらコーナーへ平行移動w
ここで4軒目なので、そろそろ天ぷらをいただきましょう。



※薬味コーナー
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お会計の直前に、ねぎと大根おろしの薬味コーナーがあります。
若干散らかってますが、気にしない、気にしない。



◇しょうゆうどん(冷)とハムタマゴ天(220円+100円)
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天ぷらは、ハムタマゴを選びました。
ハムエッグと言わないところが乙ですなあw



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綺麗な麺線のうどん、男前ですよね~
薬味の大根おろしとネギ、それに生姜をのっけてみました。



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生醤油はテーブル席に備え付けのものをかけます。
うどんの旨味をしっかり味わえる「しょうゆうどん」
やっぱり、ここのうどんはハイレベルで、誰もが絶賛!!



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さあ、ハムタマゴ天をご開帳!
玉子が半熟なら嬉しかったけど、そうは問屋が卸さなかった(笑)
けど、これが100円で、儲けはいかほどかw



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満席なので、6人バラバラに座る厳しいシチュエーションも、ウマさがそれを凌駕する!
また、次も来るんだろうなあ



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ごちそうさまでした!








「こだわり八輻」
善通寺市善通寺町1059-1
☎0877-62-8818
open:10:00-15:00
close:金曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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大阪好っきゃ麺の2軒目です。ラヲタの人には超簡単w
さあ、推理してみてください!




2016/06/17 19:00 香川県 TB(0) CM(8)
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平野本町通商店街です。
幅がちょっと狭い商店街ですが、人と人の距離が短くて温かみがありそうです。



◇六々々屋(ろくろくやや)(平野)
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変わった名前のお店でしょ。
六々々屋で「ろくろくろくや」かと思ったら、「ろくろくやや」です。



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店頭では、お弁当のほか、豆腐を使ったオリジナルドーナツが販売されていました。
珍しいですよね。
でも、これが結構有名なようですよ。



※看板メニュー
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11時から14時30分までが「ランチタイム」のようです。
14時から17時までが「ほっこりタイム」



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入口すぐのところに3席ほどのカウンター席があり、奥はテーブル席になっています。
カウンター席から奥はまったく見えませんが、すぐに外待ちになったので満席だったようです。
近くの会社員やOLさん達に人気があるお店のようですね。



※メニュー
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全体的にお値段はお安めでしょ。
何といっても、ランチタイムは定食類がお得ですよね!



◇天カレーうどん定食(880円)
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定食の中でも最もお高い定食にしてみました。
だって、天カレーうどんの定食が880円だなんて、めちゃお得なんだも~ん!!



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カレーうどんにのる天ぷらは、茄子にかぼちゃ、ししとう、えのき
私、野菜の天ぷらは、どれも大好きです。



※茄子天とえのき天
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探偵の大好きな茄子天
それに珍しいえのき天
カレーとのマッチングも抜群です。



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うどんは讃岐うどんではなく、どちらかというとエッジのない大阪うどん
それだけに、もちもちでカレーうどんとの相性もGOOD!
カレーうどんにして正解でしたね。



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出汁系のカレー
牛肉もしっかり入ってます。
スパイシーさは、さほどでもないけど、しっかり出汁が効いてウマ~い!



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白ご飯が付いてくると、そりゃあ、最後はこうなりますわな(笑)



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もちろん、完食全汁
ごちそうさまでした!








「六々々屋(ろくろくやや)」
大阪市平野区平野本町4-7-5
☎06-6791-5644
open:11:00-17:00
close:木曜日



【ブログに載らないレアなうどん屋さんシリーズ】、いかがでしたか。

さてさて、次回は恐るぺき讃岐うどんツアーの4軒目をご紹介します。

ではまた!




2016/06/15 19:00 大阪市平野区 TB(0) CM(6)
6月1日から始まった大阪好っきゃ麺2016
今年は「麺ジョイ サマー」と題して行われています。
その1軒目、今年はラーメン屋さんからスタートです。



◇麺屋ガテン 天満橋店(天満橋)
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Yahoo!最強の次世代ラーメン日本一決定戦の優勝店ですって!
ここに来るまで全然知りませんでしたわ・・(~_~;)
何せ、ラーメンは全く疎いので、この企画ぐらいでしか戴くチャンスがありませんねん(オー汗)



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表看板の告知によると、どうやらMAZEそばが売りのようですな。
まぜそば好きなので、私にとっては願ってもない情報ですよ。



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むむ!出たなっ、券売機!・・・(~_~;)
ラーメン屋さんに足が向かない理由のひとつに、この券売機システムがあります。
後ろに並ばれたら焦るし、ゆっくりメニューも見れない。はっきり言って、どうしても好きになれませんわ。。。



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満席状態でしたが、食券を買ってる間にうまくカウンターの端が空きました。
今夏の好っきゃ麺も、ラーメン好きな秘書さまと2人で完走を目指しまっせ~



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ヤサイ、アブラ、ニンニクは増量無料のようです。
食べ方も書いてますので、これから廻られる方のために貼っておきますね!



◇キーマカレーMAZEそば、ヤサイ増し、ニンニク無し(800円+増量無料)
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限定メニューと書いてあったキーマカレー
限定にも弱ければ、キーマにはもっと弱い
即これを食べることに決定しました。



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側面から見るとこんな感じです・・(^O^)/
野菜の増量は、もやし中心です。
もやしマウンテンでしょw



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しっかり混ぜると、底からカレーが!!
麺はそこそこの太さで平打ち気味のちじれ麺
うひょ~スパイスが効いてウマ~い!



◇餃子
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秘書と二人で、餃子をつつきながら、麺をワシワシと胃に流し込みました。



◇魚粉入り追い飯(80円)
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カレーのルウが余れば、当然ながら追い飯発注ね!
ちょっと写真との違いに驚きましたが・・・まあいいだろうww
うん、これはウマい!



◇鶏コクラーメン
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秘書は、MAZE麺でなく、王道のラーメンを召し上がってました。



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麺ジョイサマー、ごちそうサマー!!








「麺屋ガテン 天満橋店」
大阪市中央区釣鐘町1-1-11
☎06-6945-6880
open:11:30-14:30、17:30-22:00
close:土曜日の夜営業、日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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初訪問のうどん屋さん
どこの商店街かな。さあ、推理してみてください!










2016/06/13 19:00 ラーメン TB(0) CM(10)
恐るぺき讃岐うどんツアー3軒目は東香川へ―
毎回、香川に来ると、西讃地方から東へ攻めるんですが、そうなると東香川は夕方から夜になります。
つまり、営業時間がお昼時間だけのこのお店は、来たくても来れなかった難関店。
でも、今回私のわがままを聞いてもらいました。



◇手打うどん そらいけ(さぬき市)
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上り坂の途中にこのお店はありました。
駐車場はありませんが、余裕でお店の前に停めれますね。
まあ、大阪のようにコインパーキングなんてないですしね(汗)



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ここはお友達の食らうンジャーさんが訪問して、評価の高いお店
ここに来ることが今回の私の最大目標でした。
お店の前では、可愛いお花がお出迎え



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先客と入れ替わりで、テーブル席に座りました。
お店はこじんまりして、とっても讃岐らしく好きなタイプのお店です。



※壁メニュー
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木に手書きで書かれたメニューが何とも素晴らしい
文明から取り残された帝国のようです(笑)



※おでんとおにぎり
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ご覧のように、おでんもおにぎりも完備w
これぞ、讃岐のうどん屋さんですね!



◇すうどん(170円)
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こちら、同行者がたのんだ「すうどん」
いわゆる、温のかけうどんですね。
絵にかいたようなシンプルさw



◇かけうどん(250円)
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こちらは、私がたのんだ「かけうどん」
ご覧のように、「かけうどん」は、「すうどん」に蒲鉾とお餅が加わります!!
すうどん<かけうどん、という構図ね



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お餅はご覧のように、伸びるね~
餅好き人間なので、これは超うれぴ~



※うどん
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小麦の香りが強くて、激ウマ~
一級品の麺じゃないけど、こういう素朴な麺が一番讃岐らしくて超感動したっ!!
子どもの頃、田舎(詫間町、仁尾町)で食べたうどんを思い出す~(オー涙)



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何故か、飴ちゃんがサービス
大阪のおばちゃんなら喜ぶよ、きっと!



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ごちそうさまでした!








「手打うどん そらいけ」
さぬき市大川町田面2250-1
☎0879-43-3777
open:11:00-14:00
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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大阪好っきゃ麺2016の1軒目のラーメン屋さん
さあ、推理してみてください!




2016/06/11 19:00 香川県 TB(0) CM(10)
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この夜は、自宅と反対方向のこちらへ行ってきました。
いえいえ、決して真っ直ぐ帰宅するのを嫌がってるんじゃありません・・(~_~;)
大将にちょっとお願いがあって、やってきました。



◇たからや(八尾南)
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19時30分、閉店時間まであと少し―
ご覧のように、珍しく店頭に車がなく、広々としてます。
私はこの写真が撮りたかったので、車はお店の横側の駐車場に入れました。



※メニュー
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厨房がよく見えるカウンター席に座りました。
「テーブル席へどうぞ!」と何度もお店から言われるも、固辞しました。
こちらの方が落ちつくんよね~



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例によって、この日も冷たいうどんの「ちょっと多め」をいただきましょう!
追加無料で600グラムですから、超お得ですよ!



◇天ぷらぶっかけのちょっと多め(950円+0円)
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厨房のオペレーションを独占拝見させていただきながら、待つこと十数分
「天ぷらぶっかけ」が出来てきましたよん!
見るからにウマそう!!



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めっちゃゴージャス!!
大柄な海老天に、舞茸天と茄子天が脇を固めます。
南瓜に大葉で色付けも完璧



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何といっても、大量に盛られたこのうどん
分かっているのに、ニヤリと笑わずにおれませんw
通常店の3倍ほどはありますね。



※茄子天と舞茸天
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茄子天と舞茸天
前回はこの組み合わせのぶっかけでしたが・・・



※海老天
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海老ラーが泣いて喜ぶ大ぶりな海老ちゃん
弾力があって、激しくウマし



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もちろん、この日の冷たいうどんのコンディションも文句なし
グミ感たっぷり、コシもほどほどに抜群の麺ですわ
また、喉越しが最高ですよ!



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あっという間に600グラムを完食全汁!
ここではご飯ものを頼む勇気が出ませんww
あっ!完食と言いながら、「海老の尻尾が残ってまっせ~」とか突っ込まないでね(笑)



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この日もラジカセ、絶好調!
こういう年代物がまだまだ現役で頑張ってる姿を見たら、癒されますなあ
自分も頑張ろっと(爆)



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ごちそうさまでした!








「たからや」
八尾市若林町3-104-7
☎072-949-8139
open:11:00-14:30、17:30-20:15
close:第1、3日曜日と水曜日の夜営業



さてさて、次回は讃岐シリーズ第3弾をお届けします!

ではまた~(^_^)/~




2016/06/09 19:00 八尾市 TB(0) CM(6)
讃岐うどんツアーの我々が次に向かったのは、高松の海側に3月に出来た新店ともいえるお店
ここも早くから結構評判の高いお店なんですよね。



◇手打ちうどん ひさ枝(高松)
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ツートンカラーで結構おしゃれ
でもよく見たら、工場(倉庫)を改装したお店ですね。
香川県では外観よりも、中身で勝負しないとね!



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玄関を入ると、そこは「おでん」だった・・・
(トンネルを抜けると、そこは「雪国」だった・・・風に、笑)
これが香川県の常識ですね。



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納豆釜玉も食べたいけど、ここでは冷たいのをいっちゃいましょう。
ひやかけ、お値段は250円です。



※天ぷらと竜田揚げ
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天ぷら(かき揚げ)は普通ですが、大量の竜田揚げに驚いた!・・・(@_@;)
とり天でも唐揚げでもなく、竜田揚げ・・・
これは・・・麺探偵こんなん、じゃなく、克服こんなん(笑)



◇ひやかけ(250円)
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薬味はセルフですが、入れませんでした。
こうやって見たら、めっちゃシンプルですなあ



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うお~見た目どおりの剛麺ですやん!
大阪ではなかなかありつけないような麺ですな。
ラーメンで言う「ハリガネ」まではいかずとも、「バリカタ」級ねw



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麺をしなやかに揃えて麺リフトの写真を撮りたかったけど、麺が暴れて無理ww
中太の麺は、ゴッサウマいですな~
ただ残念なのは、ひやかけ出汁がかなり塩辛くて、飲み干せなかったこと



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お店は結構な広さがあります。
壁際は、ご覧のようなカウンター
店舗中央にテーブル席が並びます。



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出汁のコンディションだけが何とも残念
麺はハイレベルだったので、今日だけの問題か・・・
次回、もう一度リベンジしたいと思います。



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ごちそうさまでした!








「手打ちうどん ひさ枝」
高松市郷東町796-53
☎087-810-3847
open:10:00-14:00
close:無休



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・


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さあ、推理してみてください!




2016/06/07 19:00 香川県 TB(0) CM(10)
八尾で宴会した帰り、またしても環状線を途中下車
そして、向かった先は・・・



◇極楽うどん Ah-麺(寺田町)
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ご存知、「極楽うどん Ah-麺」さんです。
たまに、「Ah~麺」と「-」が「~」になっているのを見かけますが、正解は「-」ね
屋号は正しく書かないとねw



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いつものように、カウンター席に。
奥に先客がおられたので、手前の方に着席しました。



※ひやかけ・ざるうどんのメニュー
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もちろん、ねらいは先日から始まったこちらです。
呑んだ後は、軽く胃を満たしてくれるひやかけの出番でしょう!



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おや、注文した後に気づいたのですが、こんなメニューが!
BUT、時すでに遅し・・・
まあ、いいだろう(汗)



◇ひやかけの竹天セット(740円)
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ひやかけ単品でもよかったんですが、なかなか単品だけって頼み辛くって・・・
コンビニに行っても余計なものを買っちゃう性格なんです。。。



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見事な黄金出汁に入って出てきましたぜ!
トルネードがこれまた素晴らしい!



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しっかりした麺線
見ただけで剛麺というのがお分かりかと思います。
そのとおりのガッシリしたコシ、伸びは少な目やけど、バリウマい!!



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ふと、頭を見上げると・・・うお~こ、これは!!
早くシルバー会員になりた~い!!
(妖怪人間ベムの、「早く人間になりた~い」風に・・笑)



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うどんに戻って・・・
澄みきった出汁
エグミなく、すっきりした味わいで好みやわ~



※竹天
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もっちりしてる竹天
もうずっと食べていたい絶品でした。



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最後の最後に薬味を投入してみた。
これはこれでウマい!




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まだ折り返しにもきておらず。。。
頑張ろっと!



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ごちそうさまでした!








「極楽うどん Ah-麺」
大阪市生野区生野西2-1-29
☎06-6712-3111
open:11:30-22:00
close:月曜日



さて、次回は聖地・香川県のうどん屋さん(その2)をご紹介します!
ではまた!




2016/06/05 19:00 大阪市生野区 TB(0) CM(14)
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今年も職場のうどん好きメンバー6人(うち、女子1人)で、聖地・香川県へ行ってきました。
朝6時に大阪を出発
例によって、淡路島のハイウェイオアシスで作戦会議ね



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今回は高松のこちらのお店から攻めるとしましょう!
あれ?臨時休業??って思ったら、移転前の店舗でしたわ・・(汗)
あとで振り返ると、移転後のお店の前を知らず知らずに通り過ぎてしまっていたようです。



◇上原屋本店(高松市栗林)
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お店の玄関が裏道側に面してるので、分かり辛かったですね。
ここは、いろんなブログで結構評価の高いお店です。
ええ、私の推奨店ですよ。



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移転されたこちらの店内は、さすがに綺麗ですね!
さあ、何を食べましょうか。



※天ぷら
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天ぷらの数々
高野豆腐やこんにゃくなど、気になるものばかり
でも1軒目なので、泣く泣く我慢ね



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テボで温めます。
軽くさっと5秒ほどでいいでしょう。



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温のかけ出汁はご覧のようにセルフでかけましょう。
なお、ひやかけ出汁は厨房でおばさまにかけてもらうシステムです。
当然ながら、薬味もセルフです。



◇かけうどん(温)
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朝の1軒目
胃に優しくスタートするため、温のかけうどんを選択
薬味はネギのみ



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ガシガシの剛麺とは違い、もっちりしたうどんです。
出汁が沁みわたるウマさで絶品!
「香川に帰ってきたぞ~」って感じですよ!



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これ、同行者の「たこ天」です。
揚げたて熱々で、超ウマそうでした!



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こちらのお店、ご覧のようにお土産コーナーもあれば、玉売りもされます。
いや~、ホントにええお店ですわ
幸先いいスタートでした!



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お店の前は、栗林公園です。
ごちそうさまでした!








「上原屋本店」
高松市栗林町1-18-8
☎087-831-6779
open:9:00-16:00
close:日曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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おや、これはどこの駅かな・・・
さあ、推理してみてください!




2016/06/03 19:00 香川県 TB(0) CM(8)
今夜、八尾のこちらのお店に行くと言うと、「私も行く~」って言うじゃない
八尾から自宅のある門真に戻り、秘書を乗せて再び八尾へ



◇讃岐屋 雅次郎(八尾)
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この日は大将にちょっとしたお願い事があって、やってきました。
19時30分、さあ、入りましょう。



※カウンター席
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あえて、いつものカウンター席に座りました。
座り慣れないテーブル席は、どうも落ち着かないんですよね。



※写真メニュー
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もう食べ慣れたものばかり
でも、どれもオールスターですよ。
さあ、何にしましょう。



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入口レジの近くの黄緑色の暖簾が出題ネタです。
カウンター上の暖簾も紺色に替わってますね。
ともに最近、リニューアルされたものと思われます。



◇海老天ひやつけ
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毎回のように頼んでしまう海老天ひやつけ
別のものを食べたら、後で後悔しちゃうほど好きな海老天ひやつけ
というわけで、今回も海老天ひやつけ!



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この(大根)おろし山葵がヤバいほどウマいのよ!
いつも思うけど、絶妙な割合で作られてますなあ。



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海老ラーにとって、たまらん瞬間がやってくる!
弾力のある海老ちゃん、ようこそ探偵のお口へw



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冷たいうどんは、素で食べても抜群のウマさ
コシ、伸びともに文句なしです。
って、ここで文句言ったことありませんわ(汗)



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冷たいつけ出汁に冷たいうどんをくぐらせて食べる
これぞ、うどんの中のうどん!(笑)
めさめさうんみゃ~い



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もちろん、完食全汁です。



◇からあげぶっかけ(冷)
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肉食派の秘書さまは、鶏肉チョイスの「からあげぶっかけ」
雅次郎に来て、からあげは絶対に外せませんからね!!



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ごちそうさまでした!








「讃岐屋 雅次郎」
八尾市美園町4丁目59
☎072-925-1120
open:11:30-14:30、17:30-21:30
close:月曜日(祝日は営業し、火曜日が休み)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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出ました!恐るぺき讃岐うどんツアー第1弾!
ここに来る前に、間違えてリニューアル前のお店に行っちゃった。
さあ、推理してみてください!




2016/06/01 19:00 八尾市 TB(0) CM(10)
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