fc2ブログ
~美味しいうどんの調査、引き受けます~
カレンダー&アーカイブ(Tree)
09 | 2016/10 | 11
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

+ アーカイブ
 
複眼RSS (1記事前をサムネイル化 )
プロフィール

麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
月別アーカイブ
カウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

P1150587.jpg

9月で5周年を迎えられたうばらさんに行ってきました。
ウイークデーの午後1時30分
もうサラリーマンも午後の仕事が始まっている時間帯





◇うどん うばら(上本町)
P1150580.jpg

(戸を)ガラガラ、ごめんやしておくれやしてごめんやっしゃー(末成由美風に)
ド、ドッヒャ~
ほぼ満席じゃん!!





※奥のカウンター席
P1150582.jpg

辛うじて空いてた奥のカウンター席に鎮座
両隣がサラリーマン
やりにく~い(オー汗)





※メニュー
P1150581.jpg

DSC09810.jpg

まずは、レギュラーメニューを拝見
ご飯も食べたいからミニ天丼にするか、はたまたコスパの高いおにぎりか・・・
うどんは、えーっと・・・あれにするか!!





※隠しあげ(きつね)うどんのおにぎりセット(680円+200円)
P1150583.jpg

寒くなってきたら、大阪人はきつねうどんなのよね~
けつねうどんとも言うらしいけど
うばらさんで食べる初めてのきつねうどんになります!





P1150586.jpg

P1150588.jpg

甘からず、薄からず、絶妙な味付け
出汁の旨味を邪魔しない工夫が感じ取れます!
いやあ、ウマいわ~





P1150592.jpg

にぎりたてのおにぎりは、本来は昆布と梅のセットになります。
でも、梅が苦手な探偵は、2個とも昆布でお願いしました。
あっ!これはどなたでも対応してくださると思います(汗)




P1150589.jpg

うどんは、伸びもコシもええ塩梅で、ちゅるちゅるいける!
やっぱり、温のうどんも絶妙にウマし



P1150596.jpg

温のうどんは、「出汁を楽しむ」
まさにごくごく飲み干せる一級品の出汁です。
大満足のランチとなりましたよ!





P1150599.jpg

ごちそうさまでした!





DSC09809.jpg

うばらさん、5周年おめでとうございます!
この間、関西讃岐うどん巡礼や各種スタンプラリーに参加され、その知名度も大幅にアップ
さらにミシュランガイドにも掲載される実力店となられました!
まさしく努力の賜物ですね!








「うばら」
大阪市天王寺区東高津町9-19
☎06-6764-3157
open:11:00-14:30
close:日曜日、祝日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

P1150603-2.jpg

あれ?これって今は無きあの名店??
さあ、推理してみてください!




スポンサーサイト



2016/10/27 19:00 大阪市天王寺区 TB(0) CM(12)
検索フォーム
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム
天気予報

-天気予報コム- -FC2-