~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

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牡丹鍋の宴会に誘っていただき、秘書さんと行ってきました。
かなり昔、丹波篠山の旅行で牡丹鍋を食べて、苦戦したことがあるのよね・・・
さあ、克服できるのか―





◇活麺 富蔵(四條畷)
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こちらに来るのに、初めて電車を利用しました。
9割が車、1割が自転車といった割合かな。
今日は、通称「夜とみ」で牡丹鍋ですからね!





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まずは、ビールで乾杯ね!
呑み放題のビールは、エビスの生ビール
テンションあがるよね~





※前菜いろいろ
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おばんざいを中心としたアミューズ
どれも美味しそうですね・・・
左端にある白い物体を除けば・・・(汗)





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空いてるうちに、カウンター席を激写
厨房では、メグさんがお鍋の準備中





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2種類の猪肉のお鍋だそうで、脂身のやや多い方は、ハリハリ鍋です!
ご覧のように、水菜がたっぷり
さあ、炊き出しましょう





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ぐつぐつ、煮えてきましたで~
シャキシャキの水菜とともに、いただきましょう!





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むむ・・・臭みが無くて、めっちゃウマ~い!!
脂っこさもなく、見た目以上にあっさりしてるじゃん!
猪ちゃんて、こんなにウマかったの?





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もう赤ワインまで登場して、美味しいお鍋の前で、おしゃべりも盛り上がってますw
猪肉の旨味が出たお出汁もたまらんね~





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今度は赤身が多い猪肉の登場です
こちらは、白味噌鍋でいただけるようです!
もう見ただけで、上等な猪肉と分かりますねえ





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定番の野菜がたっぷり
それに加えて、大量のささがきゴボウ
ベジタリアンの私には、うれしい限りですよ(笑)





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白味噌味のお鍋も抜群にウマい!
特に、ゴボウちゃんがええ味を出していますねぇ
猪肉、完全克服ね





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後半は白ワインで乾杯!
わたくし、赤よりも白が好きかな





※うどん
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うどん好きにとって、素で食べないと、もったいないのよ
でもって、毎回こうして生醤油で食べちゃって、鍋までありつけないww





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芋焼酎もこのとおり
気の合った仲間と呑むお酒は、何を呑んでもウマいね~





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牡丹鍋、完全克服成る!!
ごちそうさまでした!








「活麺 富蔵」
四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル1F
☎072-862-4154
open:11:00-21:00頃
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




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2017/03/04 19:00 四條畷市 TB(0) CM(6)
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