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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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1月中旬から、ずっと咳がとまらない。
この日は、午前中休んで、守口の大きな病院に行ってきました。
おかげで今はすっかり治癒しました。





◇うどん an(野崎)
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野崎神社の参道にあるうどん屋さん
もうすっかりお馴染みですよね。
大将とは先日、「新麺会」で顔をあわせたばかりですが・・。





※黒板メニュー
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お店がすすめるメニューのチェックです。
まだ2月上旬だったので、あったかメニューが冬季限定です。
そりゃそうですね。





※カウンター席
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先客は1組
私はいつものように、大将ご夫婦に挨拶してカウンター席に。
さあ、メニューの確認といきましょう。





※レギュラーメニュー
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まずは、こちらがレギュラーメニューです。
一応、リクエストの多そうなメニューはほとんどカバーしています。
レパートリーが増えましたね。





※限定メニュー
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こちらは冬季の限定メニュー
鶏卵あんかけ豚キムチも昨年食べましたし、カレーうどんも実食済
どちらも美味しかったなあ。





※ランチタイムサービスメニュー
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うどんを決めると、ランチのサイドメニューはこちらから。
ちょっとご飯を食べたいとき、私たち女子にとって、100円の小ご飯は助かりますね。
って、女子ちゃうかったわ~(笑)





※月見肉ぶっかけ+炊き込みご飯(小)(900円+100円)
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レギュラーメニューから、月見肉ぶっかけをチョイス
寒い日でも、何故かこの日は冷たいうどんを欲したのよね。
それに、実はこの日が2月9日だったこともあって、「肉の日」だから、肉を食べねば!!





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ちょっとアップを上部から撮ってみました。
この肉を見てお分かりかと思いますが、最後に大将がバーナーで炙っておられるのを凝視w
今、トレンドの炙り肉、もともとされていたのか、新麺会でヒントを得たのか、定かではありません。





※炙り牛肉
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「肉の日」に期待した私を満足させてくれるウマさ!!
炙られることで、コクと風味が全面に出て、バリうま~
無性でかぶりつきましたよw





※うどん
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こちらは毎回、進化を続けるうどん
トレンドの太さに加え、コシと伸びを併せ持つ
ええやん、Bやん、Cやん





※季節の天ぷら
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ちょっとだけ食べるのに適している天ぷら
毎回のように、女将さんの揚げる天ぷらを食べてるのよね~
だって、美味しいんだもんw




※菜の花天(100円)と新ごぼう天(100円)
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天ぷらで季節を感じるなんて素晴らしい!
天ぷら大好き人間に生まれてきて、よかった~





※炊き込みご飯(小)(100円)
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前回もその味付けに感動した炊き込みご飯
今日もドストライクでした!





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この日、自分が病院帰りだったことを忘れる食欲(笑)
病気もやっつけれるわけよ!










今さら書けない「大晦日」の記事を、この際セットでアップする作戦(笑)





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秘書と2人、うどんanさんに「年越し蕎麦」を食べに来ました。
ここ何年か、毎年違うお店で年越し蕎麦を味わっています。
さあ、こちらの年越し蕎麦はいかに!





※スペシャル(えび天、きつね、牛肉)(1,100円)
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大晦日のこの日は、完全に「年越し蕎麦」だけの営業
秘書曰く、「女将さんの揚げる天ぷらがフライヤーでなくて、ガス火なのでさらに美味しいのよ」って。
さすがは女子(主婦)、目の付け所が違いますなあ。





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細く長く生きましょう。
・・・でもね、大晦日だけこうして蕎麦を食べて、都合良すぎるかな???
日頃は神様など信じない人が、正月だけ初詣に行って手を合わせるようなものか(笑)





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うどんと違ってお蕎麦は淡泊で飽きがくるので、お出汁はもう少し甘めの味付けが好みかな。
でも、美味しかったですよ。
ごちそうさまでした!








「うどん an」
大東市北条1-3-21
☎072-862-2039
open:11:30-14:30、金土日のみ18:00-21:00も営業
close:月曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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学生には見てくれない・・・(笑)
さあ、推理してみてください!




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2018/03/07 19:00 大東市 TB(0) CM(10)
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