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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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例によって、車をセブンイレブン指定のパーキングに駐車
コンビニで1円でも買い物をすれば、1時間は無料です。
こういう駐車方式が自分的にはベストマッチw





◇空飛ぶうどん やまぶき家(豊中)
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遠路はるばるやって来ました。
22時になろうかという時間帯でも余裕のよっちゃんで開いてるお店w
嬉しいね~♪





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暖簾を新調されてますやん!
濃紺が白の外観によく映えて、とってもいい感じ
大将のチョイスなの?





※レギュラーメニュー
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まずは、レギュラーメニューを拝見
沖漬けイカごはんがリストから削除
この時間帯でうどんとご飯類のセットは自粛しておこう





※店内の黒板メニュー
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カウンター席の頭上にイチオシメニュー
よし、今夜はここらから選ぼう!





※肉きつねうどん+玉子とじ(830円+100円)
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イチオシの肉きつねうどんに玉子とじをトッピング
ところで、玉子とじって、メニューの何処にあるか分かりますか?
トッピングにはなくて、「温かいうどん」の直下に「玉子とじ100円増し」と記載されています。





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丼、回転タイム(笑)
こうすることで、牛肉が大量に入っていることが分かるでしょ?
それにしても、めちゃんこ多いぜ!!





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甘辛く煮た大量の牛肉ちゃん
探偵のお口に吸い込まれていきます。
(牛やのに)うっま~!!





※きつね揚げ
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きつね揚げはというと、こんな感じ
優しい甘さといいましょうか・・・
自分的には味付けがドストライク!!





※うどん
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温のうどんだけに、もちもち感が素晴らしい
コシも十分に感じれるうどんです。





※お出汁
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牛肉ときつね揚げ、それに玉子とじの絶妙なハーモニー
出汁が最高にうまい!!
関西人に生まれてきてよかったと思う瞬間ですよ。





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最近、老舗ともいえるうどん店が移転や閉店されるニュースを耳にします。
こちらの大将も、そうしたニュースが気になるようで・・・
景気回復と人手不足解消が早く実現できればいいですね。





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ごちそうさまでした!








「空飛ぶうどん やまぶき家」
豊中市岡上の町2-2-5
☎06-7164-2974
open:11:30-14:30、18:00-23:00
close:月曜日(祝日は営業)



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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壁にこんなものが!!
さあ、推理してみてください!




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2018/03/23 19:00 豊中市 TB(0) CM(10)
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