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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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月曜日の仕事中、秘書から「帰りに麺活して来てほしい。」とのライン。
しかも、早く帰って愛犬のご飯をあげてほしいと。
そんなリクエストを満足させるには、ご近所しかない!







◇うどん らんぷ若蔵(寝屋川)
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車は、道路を挟んだコインパーキングへ駐車。
寒い日に「ランプ」の絵を見るだけで、温まるような印象。
私、芸術家並みの感性?ww







※カウンター席
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お店には、大将と、まだ不慣れな男子学生風スタッフの2人。
以前シキっていた威勢のいいパートのおばさまはどうしたんだろう。
まあいいや、メニューをチェック!







※メニュー
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温かいうどんにするか、
カレーうどんにするか・・・
はたまた・・・







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冷たいうどんに丼もある。
白ごはんの180円はちと高いけど、卵かけごはんの230円はちと安い。
あとは・・・







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天ぷらやトッピングとおすすめメニュー
やはり、寒い日にはそれなりのうどんを食べよう!
寒くても、冷たいうどんしか食べない人もいるけど(笑)







■かす釜揚げうどん+野菜天3種(830円+210円)
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寒い夜にピッタリくるのは、なんといっても釜揚げうどん
そんなシンプルなメニューに、少しひねった「かす入り」をチョイス
それに野菜天を加えました。







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釜揚げのつけ出汁に浮かぶ大量の「油かす」
旨味が溶け出した油が食欲をそそりますなあ!







■釜抜きのうどん
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例によって、まずは素のままのうどんをいただきましょう。
やや太めのうどんは、伸び少なめのもっちり感強め
釜揚げにはいい感じの麺です!







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丼鉢のへりを使って、うどんの水気を落として出汁へイン!
かすの旨味が半端ない
めちゃくちゃウマいぜ、ベイビー(誰やねん?、笑)







■野菜天3種
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ややかわいいサイズの野菜天が3種
茄子にさつまいも、玉ねぎ
まあ私、茄子があればそれで合格ですがねw







※店内
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入口右側は、テーブル席とカウンター席があります。
家族連れの皆さんは、こちらのテーブルをご利用ください(笑)







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甘辛い「かす」なので、途中で七味を加えました。
すると、見事な味変で、我ながら素晴らしい工夫w
おすすめです。







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ごちそうさまでした!










「うどん らんぷ若蔵」
寝屋川市八坂町25-7
☎072-828-8103
open:11:00-15:00、17:00-21:30
close:木曜日



さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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ガラスに映るヒントが・・・まあ、いいだろう。
さあ、推理してみてください!




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2019/01/21 19:00 寝屋川市 TB(0) CM(10)
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