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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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2020年02月
 バレンタインデーの夜に常連店へＧＯ！！ 今回も仕事帰りにひとりでの訪問です。 自宅を素通り・・・(≧ｍ≦）ﾌﾟｯ ◇手打ちうどん紅屋（滝井）  実は、事前に大将にメッセージを送信。 １日限定５食のメニューを食べたかったんよね。 もちろん、出来ればの話で、決して無理強いはしてませんよ（オー汗） ※カウンター席  夜営業は比較的まったりムードで好きなんよね。 それでもこの夜は、珍しく先客なし。 まさか、貸し切りまではお願いしてないけど（笑） ※ＳＡＲＡＨの盾  ２０１８年に獲得されたＳＡＲＡＨの盾 上半期に星★★★、下半期は星★★ これ以上獲り過ぎるのもどうかという配慮で、今年は他店に譲ってくれましたｗ ※限定メニュー（その１）  牡蠣が好きな人なら、これもいいでしょう。 味噌仕立てなんて、さらに温もりまっせ。 私はご遠慮しときますがね・・(-_-;) ※限定メニュー（その２）  今夜の私のメニューは、これ一択！ なので、ベニー大将に注文する必要もなし。 何も喋ることなく、調理が開始されるって凄くない？？？ ■すっごく大きなきつねあげのカレーうどん（１，３８０円）  来ましたよ、ジャンボなメニューが！ ハートの蒲鉾がのっているのは、バレンタインバージョンですって。 ま、まさか、ベニー大将に惚れられてるのかとヒヤッとしたがな（爆）  きつねあげが大きすぎて、両端が丼鉢からハミ出てます。 紅屋さんの丼鉢は結構大きい方だから、なおさら大きさが強調される。 聞くところによると、このあげ自体は京都のものらしい！  お手拭きが２枚も！ これって、まさか汗かきの私用に？？？ うれしいようで、ちょっと悲しい探偵（笑） ■牛肉たっぷり  カレーうどんにしては、ややお値段がハリますが、ご覧のように牛肉たっぷり。 紅屋さんの牛肉が、また美味いんよね～ それに、何といってもこの「特製きつねあげ」に手間暇がかかっていますわ。  やや細めの手打ちうどんは、カレーによく絡む。 いつ食べても、安定の美味さ！ そして・・・ ※ジャンボきつねあげリフト  お待たせしました・・・これは絶対にやっとかないとね（笑） 箸を持つ手が痛いぐらい、大きくて重いやん！ 大きいだけでなく、カレーを邪魔しない絶妙でうまうまな味付けに完全ノックアウト ■即席あげ「カレー雑炊  白ご飯は、さてどうするか・・・ 丼にご飯をダイブさせるべきか、はたまた、カレーの方をかけるべきか。 これは悩みに悩むも、今回はお上品バージョンにしましたｗ  これは知る人ぞ知る「松井千士（まついちひと）」選手のユニフォーム。 ２０１８年、ワールドカップセブンズの７人制ラグビー日本代表。 もともとは紅屋さんの近くにある常翔学園ラグビー部出身で、このお店のお客さんでもあります。  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 紅屋」 守口市紅屋町5-4 ☎06-6991-6252 open:11:30-15:00、18:00-20:30 close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 職場の後輩と八尾の名店に訪問。 仕事が早く片付いたので、晩ご飯は麺活にＧＯ！！ もちろん、行くのはあのお店。 ◇讃岐屋 雅次郎（八尾）  ウイークデイの１８時過ぎ。 さすがにこの時間帯は駐車場の確保も楽勝。 お店側のスペースに余裕でとめれました。 ※店内のようす  ３人なので、奥のテーブル席に着席。 ご覧のように、珍しく空いている店内を撮影できました。 もちろん、夜の部が始まって間がないので、この後は想像のとおり。 ※限定メニュー  今夜のメニューは、これ一択！ 後輩の２人は、八尾市民である以上、雅次郎は当然ながら訪問済。 しかし、カニみそつめけんを食べたことがないとのことで、今夜の目的はこれ！！ ■カニみそつけめん＋ちょい飯セット（１，１００円×３） トリプルのカニみそつけめん完成！ なかなか見れない、これぞ、ホントのカニみそつけめん三昧（笑） なお、ちょい飯は時間を見計らって、最後に持ってきてくださいます。  わたくし、この冬早くも２度目のカニみそつけめん 生涯、何杯目かと言うと・・・多すぎて、分かりませんｗ でも、いつ食べても新たな感動があるんよね。  見るからに美味そうなうどん。 毎回、書いているようにお出汁に浸かったうどん。 なので、このまま食べだすと、かけうどんを食べている錯覚に陥っちゃうｗ  やっぱり、つけ出汁につけると、美味さ倍増！ 後輩のふたりとも「うまっ！」の言葉が自然と口をついて出てくる。 そりゃ、誰が食べても美味いもんは美味いよね♪  薬味で付いてくるたっぷりの生姜を出汁に投入 これを入れることで、身体がさらに温まる。 生姜には、血行促進効果に加え、殺菌効果や血液サラサラ効果まであるらしい。 ■即席カニ雑炊  ちょい飯は、ホントにちょっとだけの量ですが、これぐらいがまさに適量。 雑炊風にして食べると、さらに満足度が大幅アップ。 カニみそつけめんに、ご飯は絶対欠かせないよね！  帰りに大将に確認したところ、カニみそつけめんは３月末まで提供できる予定とのこと。 ただし、具材がなくなれば早めに終わることも・・・。 いずれにしても、早めに食べに行くに越したことはない。  ごちそうさまでした！ 「讃岐屋 雅次郎」 八尾市美園町4丁目59 ☎072-925-1120 open:11:30-14:30、15:30-21:30 close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  祝日の昼下がり、秘書とともにドライブがてらのランチへ。 自宅からだと１時間ほどはかかっちゃう遠方へ。 もちろん、うどん屋さんへ行くのに高速道路は意地でも使いませんｗ ◇手打ちうどん まる泉（堺市鳳）  堺の「まる泉」さんに到着しました。 秘書はこちら、初訪問になります。 時間をずらして来たので、店舗前に車をとめれました。 ※カウンター席  お昼のピークを過ぎた時間帯だったので、先客は１組のみ。 愛想抜群の女将さんにご挨拶。 先日の「新麺会」は、恵方巻の販売で泣く泣く欠席したとのこと。 ※メニュー   メニューはこんな感じです。 かす系うどんもいつかは食べてみたなあ。 なお、うどんの大盛無料サービスは続行中です。 ※２月の限定メニュー  月替わりの限定メニュー ２月はこの二択からどうぞ！ 私はもちろん、鶏じゃなくて牛ちゃんの方ねｗ ■牛温玉カレーうどん＋白ごはん（９８０円＋１００円）  いい香りとともに登場です。 カレーうどんは、ここでは「冷やしカレーうどん」しか食べたことがないので、初カレーになります。 どうも、初カレさまです・・・(*￣m￣)ﾌﾟｯ  カレーうどんに牛肉たっぷり。 温玉も仲間入り。 では、さっそくいただこうじゃないの♪  おぉ～、とろみがあって、スパイシー。 この系統のカレーうどんは好きなやつ！ 千林・力餅の揚げカレーとか伊丹の千舟屋さんと似たカレーですぞ。  ルウをアップするとこんな感じ。 わたくし、これを見るだけで、再び額から汗が出そうですｗｗ しかし、クセになる美味さですね。 ■即席カレー雑炊  白ごはんには、カレーをつゆだく気味に投入。 温玉もこちらに入れて、御開帳。 即席カレー雑炊も、たまらん美味し！！ ※店内のようす  私の印象ですが、女性のひとり客が結構多いように思います。 つまり、女性ひとりでも入りやすいお店ということでしょうね。 私もこのお店の雰囲気、「まる泉」の「まる」らしさを連想させる感じで大好きです。 ■もりもりぶっかけ（９８０円）  さて秘書はというと、全部のせ的なゴージャスうどん。 天ぷらもうどんも美味しくて、満足しておりましたよ。 ■ゆずからりん  お店に常備している赤柚子胡椒の「ゆずからりん」 以前買って帰った分がなくなったので、購入して帰りましょう。 そこで、「子どもたちにも買ってげたい。」と言われて、３個も買わされてしまいましたがな・・・(-_-;)  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん まる泉」 堺市西区鳳南町5-707-6 ☎072-247-5584 open:11:00-15:00 close:木曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・ また行ってしまいましたの現物クイズ さあ、推理してみてください！  お京阪に乗って、いざ京都へ！！ 京阪三条駅から徒歩で少し早めのランチ訪問。 通算で３度目の訪問になりました。 ◇石臼うどん専門店 麺達（三条京阪）  関西では珍しい石臼うどん専門店。 大阪では、「青空blue」さんが有名かな。 暖簾も新調されて、外国人観光客にも分かるような工夫が見え隠れ。 ※カウンター席  カウンター席のみのお店になります。 まだ早い時間帯なので、先客は奥に１組のみ。 私たちは入口側に座って、大将にご挨拶。 ※メニュー   「小麦の滋味」ですよ！！ 西の横綱ヒガシマル醤油で作る本返しに、無添加天然の白だし。 素材にこだわる研究熱心な大将が出すうどんをどうぞ！！ ■４番／あつあつ＋京丹波大黒本しめじプチ天丼（１，２００円）  今回の私のチョイスは４番で、うどんは「あつあつ」にしてみました。 プチ天丼が出来上がるまでに、うどんが完成。 薬味は完全別出しになります。  見事なまでに綺麗な麺でしょ。 いかにも、京都らしい感じかな。 では、全容をご覧いただこう！  いかがですか。 全粒粉のうどんになります。 小麦の旨味を感じられる希少なうどんと言っていいでしょう。  薬味を入れて、いただこう。 優しい出汁に、きりっと厚みを加えてくれる。 何もかもが美味い！！ ■京丹波大黒本しめじプチ天丼  セットのプチ天丼です。 私、毎回これをたのんじゃいます。 ここでしか食べれない希少な天丼ですからね。   こちらも、揚げたてのあつあつで提供されます。 これがまた美味いのなんのって！！ 満足感を超えて、幸福感が半端ないｗ ■２番／あつあつと天ぷら３品（１，０００円）  秘書は、同じくあつあつのうどんと天ぷら３品をオーダー 海老天と２品の合計３品の天ぷらが付きます。 こちらも上品な感じで、大変満足しておられました。  ごちそうさまでした！ 「石臼うどん専門店 麺達」 京都市左京区新車屋町156-1 ☎075-202-6920 open:11:30-麺売切れまで close:不定休 それでは、ここからはこの日の私たちの京都滞在記です。 【陶芸体験】＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◇豊仙窯（京阪七条）   まず、前日に予約を入れて朝９時から訪れたのは、京阪七条にある陶芸体験「豊仙窯（ほうせんがま）」さん すでに新型コロナウイルスの影響が出始めたのか、他に観光客の姿は無く、まさに貸し切り状態。 それとも、朝の９時という時間帯が影響したのかな。  所要時間は約１時間で、やはり私と秘書のふたりだけ。 記念撮影までしてくれるサービスぶりｗ 顔出しできませんが、知らない人は想像してね・・・(≧ｍ≦）ﾌﾟｯ  マンツーマンで教えてくださいますが、悪戦苦闘の連続ｗ テレビのサスペンス劇場で出てくるようにはうまくいきません（笑） 約１時間でそれぞれ、作品を２つ作りました。  素人の手作り感満載（笑） これを焼いてもらって、後日郵送か引き取りでいただきます。 なかなか、面白い体験でしたよ。 【三十三間堂】＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◇三十三間堂（京阪七条）  陶芸の体験教室から歩いてすぐのところにある三十三間堂へ やはり、ここでも外国人観光客は断然少ない。  残念ながら、内部は撮影禁止。 でもね、すべてが国宝の仏像群は圧巻のひとこと！ 拝観料が安すぎて、うどんじゃないけど、コスパ高すぎ（笑） 実はこのあとに先述の「石臼うどん専門店 麺達」さんに行ったのでした。 【石清水八幡宮】＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  石臼うどん専門店 麺達さんを出た私たちは、京阪電車で「石清水八幡宮駅」へ 昨年の１０月１日に、「八幡市駅」から改名されました。 駅を降りて、同じく京阪電車のケーブル（往復４００円）に乗り継ぎます。 ◇石清水八幡宮（八幡市）   ここも国宝なんですね。 ２月となれば、初詣も終わり、境内は落ち着いています。 実は、厄除けを兼ねてやってきたんです。  厄除けのぜんざいは有名だけど、うどんなんかあったのね。 いくらうどん好きといっても、さっき食べてきたばかり。 ここは定番のぜんざいでしょう！ ■厄除けぜんざい（４２０円）   これは・・・あきません（汗） これほど口に合わないぜんざいは初めてでげすｗｗ だって、甘いはずが酸味がキツいんだもん・・・これ、ぜんざいで厄当たり？ 【寺田屋】＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◇寺田屋（中書島）   続いて、三たび京阪電車に乗り、伏見の中書島駅で下車。 少し歩くと到着しました。 坂本龍馬襲撃事件でおなじみの「寺田屋」です。  参観料は４００円。 拝観でなく参観って言うのね。 中には坂本龍馬に関する資料が所狭しと展示されています。    中の撮影は自由。 語り部の方もおられて、話を聴くと面白いですよ。 もっとも、この寺田屋自体は当時のものではなく、のちに建てられたものらしい。    ならば、これらは寺田屋から持って来たのか、全然無関係のものか？？？ 刀で切った柱の傷に弾痕、それにお風呂。 坂本龍馬が寺田屋で銃を使ったことは間違いないらしいけど・・・。 まあ、当時に思いを馳せることが大事なんですよね。  周囲には「竜馬通り」なるものもある。 さあ、そろそろ苦労して予約を取ったお店の開店時間が迫ってきた。 絶品おでんを食べに行こう！！ 【べんがらや】＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◇べんがらや（中書島）  前回の記事を、覚えておられる方もいらっしゃるかな。 １１月３０日、散り紅葉を見に行った帰りに訪問したおでん専門店。 今回も２カ月前に予約して、辛うじて席を確保できた大人気のおでん屋さんです。  例によって、カウンターの特等席です。 やはり今回も熱燗からスタートしましょう。 最終的には、熱燗と冷も含めて５合ぐらい呑んじゃった。  地元である伏見のお酒、「澤屋松本」から。 おでんには、熱燗がしっくりきますね。 私たちが食べた一部を紹介していきましょう。 ■ロールキャベツとアスパラガス  ロールキャベツは誰もが注文必須の名物おでん。 １つたのめば、２人でシェアしてちょうどいいぐらいの大きさ。 あと、アスパラガスはベーコンが巻かれて登場。 ■みそおでん（黒だいこん、牛すじ、厚あげ、板こんにゃく）  みそおでんの、「黒だいこん、牛すじ、厚あげ、板こんにゃく」です。 前回いただた「みそおでん」の美味さにハマってしまいましたよ。 見た目とは違って、甘みのあるみそでめちゃくちゃ美味い！！ ■きく菜  前回もいただいた、きく菜のおでん。 上には山芋のとろろがのっかります。 これが実にいいのよね。 ■チーズ巾着  中にチーズがたっぷり入った変わり種のおでん。 これがまた癖になる美味さ・・・ と、秘書が申しておりました（笑） ■焼きおでん（たこ、牛すじ）  こちらは、「焼きおでん」から、たこと牛すじ。 香ばしく焼かれたおでんがまた美味いんですわ。 実にユニークなおでん！ ■みそ飯  秘書の今回の〆は、みそ飯です。 何かと思うと、肉みそのご飯でした。 肉好きには、ちょうど良しｗ ■黄メン（みそ味、半玉）  私は前回と同様、おでんの出汁にラーメン（黄メン）を入れたもの。 半玉で十分お腹が膨れます。 まあ、それまでにたくさん食べていますからね。  いつ来ても大満足のお店です。 ただし、予約をいれないと１００％入れませんのでご注意くださいね。 と、京都滞在記でございました。 ご覧いただき、ありがとうございました！ さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  カウンター席にあった、アルファベットのオブジェ。 どうやら、「ＵＤＯＮ」の一部のようです。 さあ、推理してみてください！  お知り合いからお誘いをいただき、４人で堺東のお洒落なお店に行ってきました。 昨年秋に新規オープンされたお店です。 ネットではすでに頻出の有名店ですね。 ◇日本酒肆やよや（堺東）  ２月初旬の水曜日、夜２０時過ぎ。 南海電車の車内でおひとりと合流し、お店に先着。 堺東駅から、徒歩５分ほどかな。  「日本酒肆」と書いて、「にほんしゅし」と読みます。 お酒を呑ませてくれるお店という意味ですね。 寒いので、先にお店に入って待ちましょう。 ※店内のようす  お店は、カウンター席のみ。 先客のおじさまがおひとり、呑んでおられました。 席についてすぐ、全員合流できました。 ■おとおし（５００円）  まずは、おとおしが出てきました 白和え、ポテトサラダ（酒盗のせ）、ゆず大根 これはお酒がすすむくんやね♪ ■ビール  まずは、ビールをいっときましょ。 メニューを見てみますか？ ※酒と肴のメニュー   これは、おそらく代表的なメニュー ここに掲載されている以外のお酒、肴もあるようです。 というのは・・・ ■猪の煮込み（５００円）  新鮮な猪肉を煮込んだ料理を出してくれました。 ４人でシェアしていただきましょう！ まったく臭みもありません。 ■焼きあご（４５０円）  うどんでよく出汁をとる「あご」、トビウオの別名です。 漢字で書くと、「飛魚」ですね。 勉強にもなるブログでしょｗｗ ■銀杏  銀杏（ぎんなん）はサービスでいただきました。 皆さんに食べてもらおうと、私は遠慮しときました。 ・・・そう、食べれないんですわ（汗） ■えいひれ（４５０円）  これ、お酒のアテで特に好きなやつ。 たっぷりのマヨネーズと七味でどうぞ。 ますます、うれしい！ ■日本酒あれこれ     日本酒は、好みのタイプを伝えるとスタッフがチョイスしてくれます。 やや辛口を好んで出してもらいました。 もちろん、ひとりでこれだけ呑んだわけではありませんよ、念のため。 ■そばがき（５００円）  お出汁に浸かったそばがき。 これが大好きな方がいるんですケロ（笑） たしかに、めちゃウマ！ ■へしこ（５００円）  福井県でよく食べられる郷土料理。 魚は「鯖（さば）」ですかね。 「大人の階段を昇る」僕ちゃんが大変喜んでおりましたｗ ■しょいのみ（４００円）  もろみですね。 甘くて美味しかったです。 ■ブロッコリー  色鮮やかなブロッコリー こっそり作り方を教えてもらいましたよ。 ■漬けまぐろ（６００円）  しっかり漬かったまぐろの赤身。 ねっとりっして、やや濃厚。 これは絶品でした。 ■白身こぶじめ（６００円）  白身の魚、これは鯛ですね。 これは最高じゃん！！ ■レモン酎ハイ  ラストは、さっぱりレモン酎ハイでフィニッシュ！ ええ感じに酔いました。  ええ肴にうまい酒。 いいお店ですね。 堺市民がうらやましい♪  ごちそうさまでした！ 「日本酒肆やよや」 堺市堺区一条通20-13 堺東SKビル1F ☎072-275-8894 open:17:00-22:30 cose:月曜日、第３火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  難しいかな。京都のお店です。 さあ、推理してみてください！  「詫間」はご存じ、香川県の西、三豊市にある地名。 長らく三豊郡詫間町だったが、平成の大合併で、周囲と合併して三豊市に。 この詫間は亡くなった父親の出身地であり、親戚も多く住んでおり、私にとっては故郷。 ◇釜揚饂飩 詫間（恵美須町）  自分にとっては、そんな特別な地名を持つうどん屋さん。 今日は、こちらに初訪問の秘書を連れてやって来ました。 さあ、入りましょう。 ※カウンター席  テーブル席も空いていましたが、座り心地がいいカウンターへ 今回は、グルメサイト「ＳＡＲＡＨ（サラ）」で三ツ星をとられたメニューを改めて食べよう！ 秘書のために、一応メニューを確認。 ※メニュー   若干ですが、お値段がアップしています。 まあ、消費増税がありましたからね。 それでもお昼なら、「とんかつ定食」が８２０円とは激安ですなあ。  そういえば昔、ここに初めて来たときに大将に、「詫間町の出身ですか？」と尋ねたら・・・ 「自分は無関係も、お父さんが詫間と関係がある。」といったことを聞いたなあ。 うちも父親は詫間の人だけど自分は大阪出身、その意味では大将と同じかも。 ■カツカレーうどん（１，０２０円）  グルメサイト「ＳＡＲＡＨ（サラ」で三ツ星獲得されたのが、このカツカレーうどん 私も前々回にこのカツカレーうどんを食べ、そして前回がカツ丼セット。 これで、3回連続のトンカツですやん（汗）  「一返会」の会長として、中央の一切れを返すことを忘れない。 あっ、「一返会」といっても、健全なトンカツグルメの会でございます。 決して、反社会的勢力の団体ではありません（汗）  なぜ、このお店でここまでトンカツを食べちゃうのか－ 肉の厚みは特筆するほどの厚みではない。 けれど、トンカツ自体に旨味があって、めっちゃ美味しいんよね。 ■うどん   うどんは、やや優しい感じの麺。 カレーがよく絡んで、美味いね～ うどんに性別があって、男か女か聞かれたら、女かな。 ■カレー出汁  カレー出汁、どちらかといえば優しい辛さ。 汗びちょではなく、少しだけかいて差し上げましたｗ でも、このカレーも中毒性が高い。 ■鍋焼きうどん（１，０２０円）  秘書は、今シーズン初の鍋焼きうどん。 こっちも身体が温まって、いいよね～ 満足そうに召し上がっていましたよ。  ごちそうさまでした！ 「釜揚饂飩 詫間」 大阪市浪速区下寺3-1-14 ☎06-6630-8220 open:11:00-21:00 close:2月は9日（日）と23日（日） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・ 初訪問のお店でお酒を飲んで来ました。 このアテの肉は何の肉でしょうか。 さあ、推理してみてください！  職場の後輩と行く「茨木でうどんを食べようツアー」の第２弾。 茨木へ来たなら、少し変わった食感のうどんを食べてもらおうじゃないの。 私は年末に来たばかりのこちらへ全員をお連れしました。 ◇釜あげうどん 太郎（茨木）  午後１時ジャストに到着。 駐車できるか心配していましたが、運よく１台分空いてました。 これもひとえに、私の日ごろの行いでしょうね（笑）  お昼のランチタイムでしたが、何とか先客さんに詰めてもらって、４人着席。 相変わらず、ご家族連れが多いお店だこと。 一応、メニューを見てみますか。 ※メニュー  釜あげをはじめ、つけ出汁のうどんなら２玉まで同値段。 そりゃあ、こっちにいっちゃうでしょう！ 私は前回食べた、絶品の「釜あげ」しか考えられない。 ※店内のようす  Ｕ字カウンター席に並ぶお客さんたち 特に寒いシーズンには、熱々のうどんがたまりませんよね。 誰もが幸せそうに召し上がっていましたよ。 ■釜あげうどん２玉（５５０円、同額）  釜抜きの熱々うどんが到着。 しかも２玉お願いしたので、鉢の中を所狭しとうどんが暴れてる。 やはり、茹で置きと茹でたては違うね～ ■うどん   圧力釜で茹でられたうどん。 未食の人にはぜひ食べてもらいたい。 舌に吸い付くような食感がたまらなくＬＯＶＥ（笑）  今回は早めに薬味を投入してみた。 この薬味も、ドンピシャに合う。 顔がほころびっぱなしの美味さです。  職場の後輩からは、「茨木のうどんのレベルが高いです！」 ふふふ、してやったり。 ねっ、先輩のチョイスに少しは感心してくれたかなｗ  ごちそうさまでした！ 「釜あげうどん 太郎」 茨木市三島町1-8 ☎072-627-1077 open:11:00-15:00、17:30-19:30（土曜日は11:00-15:00) close:日曜日、祝日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  たまには、サービス問題も出さないとねｗ さあ、推理してみてください！  今月初めに本場・香川でうどんを食べる予定だったけど、諸事情により中止に・・・。 その代わり、会社の後輩３人と合計４人で、近場の茨木でうどん屋さんを巡ることに。 まず、１軒目にやって来たのはこちらのお店。 ◇手打ちうどん ひだりうま（茨木）  私以外は、全員が初訪問。 八尾市民ともなると、さすがにここまではちと遠いかな。 それとも、私の行動範囲が広いのかｗｗ ※今月のＮＥＷメニュー  茨木市内は相変わらずの渋滞で、予定よりもやや遅れて到着。 私たち４人、辛うじて空いていた奥のテーブル席に案内されました。 この後、すぐに店内満席となりました。危なかった～   このあと連食の予定で、次が温うどんのお店なので、ここは冷たいうどんを推薦。 生醤油うどんか、ぶっかけうどん なのに、今月のＮＥＷメニューに心動く二人の隊員ｗ ■相生牡蠣と黒ばら海苔の磯香るうどん（１，２８０円）  隊員２人が走ってしまったＮＥＷうどん 大ぶりな相生牡蠣が入って、磯の香りが凄かったとか。 出汁も美味しくて、２人とも絶賛しておりました。 ■こだわり卵のとろ～り濃厚卵黄生醤油うどん（８００円） 私はひだりうまさんでは有名なこちらのメニューに決めてきました。 先日、グルメサイトＳＡＲＡＨ（サラ）で三ツ星を獲得されたメニューです。 もちろん以前いただいたこともありますが、冷たいうどんに卵を絡めていただく絶品うどんですよ。 ※ＳＡＲＡＨの盾（たて）  女将さんにお願いして、お店に飾られていた盾を見せてもらいました。 でもこの盾ね、透明なので写真を撮るのに困難を極める。。。 同行した女子の服が黒だったので、背中を借りての記念撮影（笑） ■うどん  さあ、うどんを食べなくちゃ。 写真を綿密に撮る分、どうしても皆に出遅れちゃうのよね（汗） 切りたてのうどんは、伸びもコシも抜群で、相変わらずめちゃウマ！！  こだわり卵を崩して、うどんに絡める。 醤油は２周ぐらいかけるのが丁度いいかな。 見た目もGOODでしょ？  ホンマにこの卵が濃厚で、満足度高し。 釜玉もいいけど、冷玉もいいですよ！ ハイレベルのうどんにはベストマッチかも。  ごちそうさまでした！ 全員が大満足。 さあ、次行くで～ 「手打ちうどん ひだりうま」 茨木市下穂積1丁目2-8 ☎072-626-6006 open:11:30-14:30、17:00-22:00 close:月曜日、日曜日の夜 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  先日、某うどん店の定休日を失念して振られた２日後。 某うどん店ですが、「某」が「棒」でも良さそうです（笑） この日は東京出張の帰り道、リベンジ訪問で、意地でも食べてやるぜ（笑） ◇うどん棒 大阪本店（大阪駅前第３ビル）  今日は問題なく開いています！ と、そこへ「探偵さん！」と私を呼ぶ声あり。 見ると、うどん仲間のKさんじゃないですかっ！！ （KはKでも、カエルじゃないKさんね、笑） ※テーブル席  閉店時間が近づく中にあっても、店内満席でしばし外待ち。 相変わらずの人気店ですなあ♪ 偶然お会いしたKさんとともに、テーブル席に着席。 ※メニュー   冷たいうどんと温かいうどんのメニューリスト。 レギュラーメニューはかなりご無沙汰。 魅力的なメニューが多いけど、ついつい限定に走るブロガー、あるあるｗ ※１月限定メニュー  すでに終わっていますが、１月限定メニュー 年の初めらしく、「雑煮うどん」です。 これが食べたかったのよね。 ■Ｗ雑煮うどん（各９５０円）  同席のKさんも当然ながら、雑煮うどん Ｗ雑煮うどんの写真をパチリ！ めっちゃ美味そう！！  私の両親は香川出身（父親が詫間町で、母親が仁尾町）。 でも、母親が作る雑煮は、あん餅でもなければ、白みそでもなく、すまし汁でしたよ。 なので、余計に興味深あったのよね。  野菜がゴロゴロ。 いわば、しっぽくうどんの白みそバージョンのようです。 お餅の上には、青海苔が載って、旨味を増幅させています。 ■うどん  うどんは、いわずもがなの一級品。 優しい味わいを連れてきて、めさめさ美味し！ 温のうどんも完璧な出来栄えです！！ ■あん餅  お餅は、もちろんあんこがたっぷり入った餅 見た目は、ミスマッチのようですが、それが全然そうでないのよね。 単なる白餅よりも、あん餅の方がよりマッチすると思いました。  白みそ出汁は、甘すぎない絶妙な味付け。 もうね、癖になりそうな味わい。 マジで、レギュラーメニューにしてほしい！  店主によると、限定メニューでは過去最高の注文数だったとか。 いやあ、うなずけますね～ リベンジできて、幸せでした💛  ごちそうさまでした！ 「うどん棒 大阪本店」 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F ☎06-6458-5518 open:（月～金）11:00-15:00、17:30-20:00 （土日祝）11:00-15:00 close:原則月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  休日出勤した振替の午後休暇。 もちろん、うどんを食べに行くための有意義な休みにしないとねｗ というわけで、ラグビーのメッカ、東大阪市の花園へＧＯ！！ ※花園商店街  近鉄電車の花園駅前にある「花園商店街」。 アーケードはなく、昔ながらの商店街ですね。 孤独のグルメの井之頭五郎さんが現れそうな感じｗｗ ◇うどん處 狸庵（花園）  ありましたよ、レトロな感じの老舗うどん屋さん。 狸の信楽焼が出迎えてくれる、その名のとおりの「狸庵（たぬきあん）」さん。 実にええ感じのお店構えですやん！！ ※カウンター席  得てしてこうした老舗店には、カウンター席が無いことが多い。 ちょっと不安に感じながら、お店に入ると、ちゃんとカウンター席が完備。 助かりました。 ※店内のようす  お店は見た目どおりのザ・昭和な店内。 先客はこのテーブル席に常連と思われる河内のおばちゃま２人組。 それがまたよく喋るのよ（笑） ※メニュー   梅シリーズにカレーシリーズ（笑） うどん、そば、細切り、何でも来いのお店。 全部お持ち帰りも出来ちゃうｗ   冷し物が圧倒的に少ないので、出汁系うどんの店。 もちろん、各種丼物もお手のもの。 しかし、メニュー数が多くて驚きです。  さらに、１５０円アップでこんなうどんも出来ちゃいます。 「笹切りうどん」 文字どおり、笹の緑色したうどんのようです。 ■海老カレーうどん（９００円）  ネット情報によると、カレーうどんを絶賛する人が多い。 初訪問ながら、大好きなカレーうどんにしました。 しかも、カレーうどんに１００円プラスするだけで、海老カレーうどんが食べれる！  あれれ？これって、ノーマルのカレーうどんじゃないの？？ 海老天は？？？ と思ったら、カレーの上に小海老ちゃんが見える。  そうか、「海老天カレーうどん」じゃなくて、「海老カレーうどん」だもんね。 勘違いしておりました（汗） しかも、カレーの中には想像を遥かに超える数の小海老ちゃんが入っていました。 ■うどん  うどんを麺リフト。 コシのない大阪うどんと思っていたら、想像以上のコシを装備。 エッジはないけど、なかなかええ感じのうどんですぞ！！ ■カレー出汁  たっぷり入ったカレー出汁は、クリーミーながらも、後からスパイシーがやって来る。 当然ながら、しっかり汗びちょになりました。 って、カレーを食べたら毎回汗びちょだから、あまり違いが分からない（オー汗） ※そろばんの貯金箱  次回は、お出汁のうどんで、変わりダネの「笹切りうどん」にしてみよう。  ごちそうさまでした！ 「うどん處 狸庵」 東大阪市花園本町1-1-41 ☎072-961-6009 open:11:30-20:00 close:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  この日は、出張があるため、珍しく朝から電車通勤。 出張を終えて、無事に業務も完了したので、帰りにお目当ての梅田へＧＯ！！ 目的のお店の前に来ると、あれれ？？ ※某（棒？）うどん店（笑）の定休日の貼り紙  ありゃりゃ、月曜日が定休日だったのね！ 日曜定休と勘違いして、調べることさえしないで自信満々で来たのに・・・（汗） ここまで来て振られちゃうと、マジでヤバいなあ。。。 ◇踊るうどん 梅田店（大阪駅前第３ビル）  でもね、同じ駅前第３ビルで、ピンときたこのお店へ。 ご存じ、京阪電車の滝井駅前に本店があります。 私の自宅からは滝井の本店が近いので、そちらには何度も行っていますが、ここ梅田店は初訪問！ ※カウンター席  テーブル席に先客が３組ほど。 お店には若い大学生風のスタッフが２人。 残念ながら、厨房に大将はいなかったなあ。 ※メニュー  踊るメニュー（笑） ここに来たら、圧倒的に「生醤油」を食べることが多い。 メニューのトップにあるように、きっと生醤油がお店のおススメだと思われます。  実は、マイ理髪店のマスターが滝井の踊るうどんのファン。 しかも、温の出汁が好きで、「かけうどん」しか食べない人で 私もいつかはここで、「かけうどん」を食べたかったのよね。 ■肉まいたけ天うどん（８７０円）  有言実行！！ 私の踊る史上、初のかけうどん。 そんなオーバーな（笑）  もちろん、このお店で「まいたけ天」を注文しないわけにいかない。 ただ、まいたけ天だけならちょっと淋しい。 なので、肉まいたけにしました。 ■まいたけ天  踊る名物、さくさくのまいたけ天。 うどんにまいたけ天を入れた先駆者といっていいでしょう。 やっぱり、めちゃくちゃ美味い！！ ■うどん  冷たいうどんは、ビヨンビヨンのグミ系うどん。 温うどんとなっても、その感覚は変わらない。 これは美味いじゃ、あ～りませんかｗｗ ■出汁  肉と天ぷらの旨味を纏（まと）った出汁は、たまらん美味いぜ！ 温のかけうどん、十分ありありです。 私もハマりそうな予感がしてきました。  ふと気づくと、周りも全員がかけうどん！ これは珍しい。 皆さん、美味しいうどんをよくご存じですわ。  ごちそうさまでした！ 「踊るうどん 梅田店」 大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第３ビルB２Ｆ ☎06-6344-3760 open:11:00-15:00、17:00-22:00 close:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  老舗のうどん店に初訪問。 さて、私が食べたうどんとは・・・？ さあ、推理してみてください！  土曜日、早朝からの仕事を終え、何処でランチを食べようかなと頭をフル回転。 そうだ！限定メニューのあるあのお店に行ってみよう。 狙いのメニューが残っていればなお嬉しい。 ◇東成麺家うどん上々（玉造）  普段は夜営業しか来ないこのお店。 前回は、閉店間際でギリギリセーフ（にしてもらった）。 お昼営業での訪問は、記憶にないほど久しぶり。 ※黒板メニュー  普段はお目にかかれないランチメニューも貼っています。 でも、お目当ての限定メニューの掲示がない。 お昼は食べれない？そんなことはないように思うけど・・・ ※窓際のカウンター席  厨房側のカウンター席は、あいにく満席。 というわけで、窓際のカウンター席に案内されました。 こんな席が出来ていたのにちょっと驚き。 ※レギュラーメニュー  前回の訪問から、レギュラーメニューに変更あり。 コンパクトにまとめられて見開き形式。 何枚も写真を撮らなくて済むので、ブロガーには有難い（笑） ※ランチメニュー   こちらはランチのメニュー 分かりやすいように写真付きの表裏形式。 でも、今日の私のお目当ては違うんですよね。 ※限定メニュー  ありました、限定メニュー！！ でもね、私のお目当ては年末年始にされていた「キーマ入りベジカレーうどん」でしたが、すでに終了・・・。 振り返っても仕方なく、気を取り直して、新しい限定のこちらを食べましょう！！ ■けいらんカレーうどん＆小ごはん（９５０円）  出来てきました、けいらんカレーうどん。 ご存じ極楽うどんの看板メニューともいえる品をオマージュ。 見た目はとっても上品で、まるで私を見るようですよ（笑） 見た目は、普通の「けいらんうどん」であって、どう見てもカレーが潜んでいるようには思えません。 もちろん、極楽うどんの「鶏卵カレーうどん」は何度か食べています。 どう違うのか、ちょっと楽しみになってきましたね。  まずは、上部の「けいらんうどん」を食べてみましょう。 こちらのうどんにピッタリの、優しい感じのけいらんうどん。 実にお上品で、美味しいじゃないですか。  杓文字を入れて、かき混ぜてみる。 奥から、カレーが顔を出しましたよ。 うほほ、美味そう！！   極楽うどんの「鶏卵カレー」と比べると、マイルドな美味さが感じられる！ カレーうどんが美味しいお店だけに、このメニューも実にいい感じ。 なのに、しっかり汗びちょですわ（笑） ※店内のようす  ランチ客が帰られた後の店内をパチリ。 落ち着きのあるいいお店ですよ。 ※小ごはん投入  最後は、お決まりの小ごはん投入。 ごはんが私に「カレーに入れろ、入れろ」と囁（ささや）くんですわｗｗ たまりませんなあ(^^♪  ごちそうさまでした！ 「東成麺家うどん上々」 大阪市東成区玉津2-10-22 ☎06-6974-1701 open:11:30-14:15（L.O）、18:00-20:00（L.O.） なお、木曜日の夜営業は休み close:日曜日、祝日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  梅田店という大きなヒント・・・さあ、推理してみてください！ |
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