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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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2021年02月
 雨の土曜日ランチ。 秘書さまのリクエストで久しぶりに洋食へＧＯ！ しばらく過ぎても裏道は辛うじて覚えていました。 ◇とんかつ ひろ喜（東大阪）  午前１１時過ぎに到着しました。 開店３０分前でしたが、すでに先客が３組あり。 まあ、一巡目に入れるなら、良しとしようじゃないの。 ※ウェイティングボード  とりあえず、ウェイティングボードに名前を記入しましょう。 中には、電話予約されていた先客さんもおられたようです。 それが一番賢いかもね。  お店の横には専用駐車場も完備されています。 ただ、台数が少ないので、詰め詰めに駐車されると、出入りが大変。 私はゆっくり食べたいので、あえて近くのパーキングに駐車しました。 ※カウンター席  １１時３０分ジャストに開店しカウンター席にご案内。 ここからも暫く待たないといけないのが、うどん屋さんと違うところ。 ゆっくりとメニューをチェックしましょう。 ※メニュー        めちゃくちゃメニューが多い！！ 定食だけでなく、丼ものまでありますからね。 ただ、とんかつと海老フライが食べたいので迷うことなし。  久しぶりも、ここのマスター変わってないわ～ 実はね、ここのスタッフさんが一時期、私が大好きな某有名うどん店で修行されていたのよね。 もしかして、トンカツとうどんのコラボでも考えていたのかしら。 ■ロースとんかつ＆海老フライ定食（１，５５０円）  約２０分ほど待って、オーダーした品が運ばれてきました。 とんかつと海老フライのセットです。 特に、海老フライがご立派でしょ。  とんかつは、ロースをチョイス。 適度な脂がいいのよね。 デミグラスソースがたっぷりなのも、個人的には高評価ですよ。 ■ロースとんかつ   一返会の活動も決して忘れない。 旨味が爆発するとんかつですよ。 八尾の名店「マンジェ」も美味いけど、ここも負けずに満足させてくれます。 ■海老フライ  こちらの海老フライは、すべてが有頭ですべてが巨大。 中身もしっかり詰まって、めちゃウマです！ 海老ラーとして大満足です。 ■定食のセット  そうそう、これが定食のセットになります。 白ごはんに漬物、お味噌汁。 そえゆえ、ナイフとフォークではなく、お箸で食べる洋食ですよ。 ■ハーフミックス定食（１，４００円）  秘書はハーフミックス定食をチョイス。 ヒレ肉と海老フライ、クリームコロッケのセットです。 特に、昔からこちらの「クリームコロッケ」が大のお気に入りです。  満足度の高い洋食ですね。 茶色のおかずは、どうしてこんなに旨いのかｗｗ 腹パンになりましたよ。  ごちそうさまでした！ 「とんかつ ひろ喜」 東大阪市稲田本町3-20-11 ☎06-4309-0106 open:11:30-14:00(L.O)、17:00～21:00(L.O) close:水曜日、日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 久しぶりの雨の日曜日。 少年野球が中止になったので、予定がポッカリ空きました。 ならば、腹ごしらえに行ってみっか。 ※天王寺区付近  雨がパラパラ降り続く。 当然ながら、車でないとね。 さあ、もうすぐ到着。 ■釜揚うどん 一紀（西成）  実に２年半ぶりの訪問。 でも、その間何度か来ては、麺切れ終了や臨時休業に遭遇。 久しぶりの朝うどんになりました。 ※カウンター席  午前９時３０分―この日は、人気店にしては珍しく並び無し。 朝うどん閉店前ですでにピークアウトしたのか、あるいは雨の影響か。 ただこの後、閉店まで再び外待ちが出来ていましたよ。 ※朝メニュー  相変わらずの激安メニュー うどん好き仲間の情報によると、うどんがさらにレベルアップしているらしい。 冷たいうどんも頭をよぎりましたが、やはりここはカレーうどんがハズせない。  厨房には、相変わらず元気のいい大将。 この日は、カレー一色ではなく皆さん、めいめいにお好きなうどん。 でもやはりカレーうどんが多かったかな。 ■カレーうどんの肉増し（６００円＋１００円）  うどんの「大盛」も１００円アップ。 メニューにはないけど、「肉増し」も同額で出来ることは過去に学習済。 ならば、私は肉増しをお願いするタイプです。  綺麗な茶色（笑） ちょちょっと肉をのけると、うどんが顔を出します。 ご無沙汰しておりました。 ■牛肉   カレーを纏（まと）ったこの牛肉ちゃんがめちゃウマなんよね。 画像を見たら、分かるでしょ？ これが大量にある贅沢さを実感できる幸せ！ ■うどん  平打ちの太麺なうどん。 もっちりもちもちで、ずるずるいけちゃう。 冷たい麺なら、どうなんだろうと思わせるね。 ■カイワレ大根  こちらのカレーうどんには、箸休めのカイワレ大根がオン。 これが実にいい仕事をしてくれますよ。 薄揚げは逆にカレーを吸って、こちらもいいアイテムですね。 ※全汁  ありゃりゃ、気が付けば全汁しちゃってる！ 高血圧対策で止められてたのに・・・(^▽^;) やはりここは、定期的に来ないといけない美味さですな。  皆さん、車はパーキングにとめましょうね。 ごちそうさまでした！ 「釜揚うどん 一紀」 大阪市西成区南開1-6-10 ☎06-6568-1919 open:11:00-14:00（日曜は加えて、朝7:30-10:00あり） close:水曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  わたし的には、最高峰のトンカツ店。 さあ、推理してみてください！  寒い冬に食べたくなるうどんといえば・・・ 釜揚げうどんに鍋焼きうどん、 私はさらに思い浮かべるうどんがある。 ◇うどん家 あぶく（京町堀）  １９時過ぎ、無事に到着しました。 傘スタンドを見たら、少し雨模様だったかな。 熟成記事なので、忘れちゃった（汗） ※カウンター席  このお店では、カウンターの角席がマイシート。 この日はテーブル席が老若男女で満席。 子連れの先客さんがえらく賑やかでしたけどね。 ※メニュー   今回も備忘録的にメニューを掲載しときます。 温のうどんと冷のうどんは、こんな感じ。 私の狙いのうどんも、もちろん健在なり。 ※定食と一品メニュー   ここに来ると、メンチカツが反射的に食べたくなるのが摩訶不思議。 コロッケ１個とメンチカツ２個が同額の３００円。 ならば、メンチカツにいくでしょう♪ ■じゃこ天うどん＆メンチカツ（８３０円＋３００円）  ずっと食べたかった「じゃこ天うどん」です。 というのも、じゃこ天が欠品していた時期があったのよね。 大将によると、香川のじゃこ天工場が台風で被災したのが原因だったかな。  お久しぶりです。 器の半分を占める絶品じゃこ天！ ぱっと見、きつねうどんみたいかな（笑） ■じゃこ天  あげたての熱々なじゃこ天 わかめとの相性もバッチリ じゃことわかめ、海の仲間がうどん出汁で再会したのねｗ ■うどん  門真の名店、三ツ島真打で修行された大将のうどん。 さすがは安定の美味さ！ 温でも負けないコシと粘り。 ■うどん出汁  じゃこ天から適度なあぶらが溶け出す。 やさしい絶品出汁と混じって、超うまうま！ 関西人に生まれてよかったと思える瞬間ですよ。 ■メンチカツ  単品でオーダーしたメンチカツ！ ソースをたっぷりつけて食べるのが好き。 旨味が爆発しちゃいますよ。  この絵はお客さんからかな。 お会計する側の壁に掛かっていますよ。 例によって、お会計のときに厨房から大将がにこやかな顔を出してくれました。 ※パーキング情報  前回から、こちらのパーキングを利用しています。 ここらはお昼のパーキング代がべらぼうに高くて・・・ １９時を過ぎると６分の１になるし、夜しか来れません。  ごちそうさまでした！ 「うどん家 あぶく」 大阪市西区京町堀3-3-30 ☎06-6447-2639 open:11:30-14:30、17:30-20:00（時短営業中） close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  私も超久しぶりでしたが、これは難問かもね。 さあ、推理してみてください！  行きつけの散髪屋さんのマスターから聞いた地元の町中華。 某グルメサイトで確認したところ、「掲載保留」となってる。 これ、閉店したかもね・・・まあ、行ってみっか。 ◇中華料理 台北（古川橋）  平日の昼間でしたが、やってる、やってる！！ お決まりの真っ赤な暖簾（笑）が出てますやんか。 味わいのある中華屋さんですなあ。 ※食品サンプル  食品サンプルがあるのは、老舗の印です。 しかも、結構な年月が経過しているようです。 アップで見ますか？  これは、恐らく昔は「海老の天ぷら」だったんでしょうねｗ 長時間かけて、見事な変色ぶり。 食欲を衰退させる効果しかないように思えるのは私だけ？（笑） ※カウンター席  カウンターは、お約束の朱色ですね。 先客は、カウンターの奥に常連さんと思える初老の男性客が一人。 さあ、メニューを確認しましょう。 ※メニュー   ヤキメシや中華丼が、「軽食」ですって！！ まるで、喫茶店ですやん（笑） しかも、肉入りラーメンが３５０円だなんて激安やんか。 ※壁メニュー（定食）   一人で営む大将から、定食は壁にありますよと声かけあり。 よく見たら、中華丼を「中ヶ丼」と表記してます・・( ﾟДﾟ) 違う意味で、期待が高まりますｗ ※中華鍋を振るう大将  年季の入った厨房で、中華鍋を振るう大将です。 ヤキメシはきちんと一から炒めるタイプ。 YouTubeの「チャーハン林」のように、鍋を強火で炒める音色が実に心地よい。 ■ヤキメシ 私がたのんだのは、ヤキメシ・ラーメンの７００円ランチ。 まずは、先にヤキメシの完成です。 見た目に紅ショウガか人参の赤みがほしいところかな。  ふわパラではなく、しっとり系のヤキメシですね。 味付けはバッチリです。 ただもう少し、水気を飛ばしてくれてもよかったかな（汗） ※店内のようす  「日本」にある「台湾」の店名の「中華」料理屋さん。 そして、大将は「韓流」ドラマのテレビに釘付け。 ふふふ、一体全体どうなっとんねん（笑） ■ラーメン  セットのラーメンも出来てきました。 大きさは、普通サイズに近い感じかな。 白湯なのか、塩なのか、ちょっとマイルドな味わいですね。   豚肉は、チャーシューではなくてバラ肉。 具材もシンプル。 台北というお店なので、台湾のラーメンなのかな？  野菜の味わいも感じるスープ。 ちょっとマイルドなので、胡椒を入れて味変してみました。 味が締まっていい感じ！ ※幸福本通り商店街  近くにあった「幸福通り商店街」 昔はアーケードの商店街で、お店もたくさんあって栄えたものです。 工事が始まって、昔の面影はまったくありません。。。  ごちそうさまでした！ 「中華料理 台北」 門真市石原町2-20 ☎06-6901-0305 open:11:30-不明 close:不明 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  今年の初詣は、新型コロナウイルス対策で時期をずらして京都へＧＯ！ 学問の神様で有名な菅原道真公を祀る北野天満宮へ。 ここは専用の広い無料駐車場が完備されていて、助かるのよね。 ※北野天満宮（京都）   ここ数年の初詣は、干支を祀る神社にお出かけしています。 今年は丑年なので、ズバリ天満宮でしょう！ 「撫牛（なでうし）」にウイルス対策というのが、少し悲しいけど・・。 ◇京都北野 四恩（京都）  参拝を終えて、さあ腹ごしらえへ。 名物「一本うどん」のたわらやさんに向かうも、えらい行列で断念。 というわけで、こちらへ。  自家製麺のうどん屋さんですよ。 古い家屋で周りの景色とマッチしています。 なかなかいい雰囲気でしょ。 ※入口メニュー  入口の壁に貼られたメニュー いかにも北野天満宮らしい「合格セット」 学生気分に戻って、食べようかしら（笑） ※店内のようす  お店はこんな感じ。 テーブル席もあれば、お座敷もある。 店の一番奥にカウンター席と製麺室がありました。 ※メニュー    予備知識も一切なく入ったので、メニューをチェックしましょう。 うどんもあれば、そばもある。 お値段はそこそこしますね。  神社といえば、なぜか唐辛子。 お店オリジナルと思えるような七味がありました。 販売もしてるのかな。 ■かき揚げそば（９００円）  まず運ばれてきたのは、秘書さまオーダーの「かき揚げそば」 なぜか、今日はお蕎麦を食べるようです。 かき揚げがゴッサ美味しそう！！ ■九条ねぎうどん（１，１００円）  次いで、私のオーダーした九条ねぎうどん。 せっかく京都に来たので、それらしいメニューを食べないとね。 土鍋というのがまたええですやん！  えらい細いうどんですなあ～ 蕎麦を少しだけ太くしただけのような感じ。 いただいてみましょう。 ■うどん  自家製麺の細うどん。 祇園の舞妓はんを思い浮かべるような（笑）白さと細さで綺麗！！ コシはやや弱めも、喉越し抜群の女子麺ですね。 ■九条ねぎ  大好きな京都名物の九条ねぎ。 もちろん、ねぎリフトをしなきゃねｗ シャキシャキさも残すので、ダラ～んとならないのもいい。 ■湯葉（ゆば）  おっと、うどんの中から、湯葉（ゆば）ちゃん登場！！ これも京都らしい具材ですね。 この長さにちょっとビックリです( ﾟДﾟ) ※物々交換（シェア）   秘書さまから、「かき揚げ」をいただきました。 嬉しいですね。 私も泣く泣く、鶏肉を進呈いたしましたよ（笑）  しっかり京都を感じたランチになりました。 もちろん、今年は全汁を控えます。 えらいでしょ？  ごちそうさまでした！ 「京都北野 四恩」 京都市上京区馬喰町897 ☎075-463-0451 open:1100-7:00 close:年中無休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・ 地元で食べる町中華シリーズ 私が食べたメニューはまたしても・・・ さあ、推理してみてください！  前回の訪問で次は食べるぞ！の課題メニューを食べに、堺までＧＯ！ 堺でも鳳となると、そこそこ時間がかかっちゃうのよね・・・。 到着は１４時近くになって、スーパー腹ペコリン。 ◇手打ちうどん まる泉（鳳）  お店の前の駐車場はいまだ満車。 暫くの間、車が出るのを待っていました。 さほど待つことなかったのでラッキー！ ※テーブル席  店内もほぼ満席。 地元のお客さんたちで、よう流行ってますわ。 さあ、メニューを確認しましょう。 ※メニュー   この日の特別メニューは、「ふぐの白子天」が付いたメニュー。 これが大人気らしいけど、わたし白子はあまり得意じゃないのよね。 ママさんも、てっきり限定メニュー狙いと推理していたみたいでした（笑） ■特もりうどん（１，１００円）  私が食べたかったのは、この「特もりうどん」です。 正真正銘、これで単独のメニューです。 別に、天ぷらをトッピングしたんじゃありませんからね。 ■温うどん  まず、温のうどんには、きつね揚げと牛肉のＷスター それに加えて、おぼろ昆布にわかめもイン！ 蒲鉾まで付いて、これだけでも十分ゴージャスでしょ。 ■天ぷら類  天ぷら類は、別盛りなのね。 探偵の大好きな海老天と、ちくわ天のハーフ。 さらに野菜天として、カボチャ天、レンコン天、紅ショウガ天が加わる。 ■うどん  素朴な捻じれを持った手打ちうどん 温の出汁で食べても、たまらん美味し！ 老若男女にうけるのも十分うなずける。 ■きつね揚げ  きつね揚げは、ジャストサイズの大きさ。 甘すぎない適度な味付けは、出汁の美味さを邪魔しない。 牛肉との相性もバッチリ。 ■紅ショウガ天  天ぷらでは、紅ショウガ天が嬉しい！ 関東ではお目にかかれない、大阪人のソウルフードです。 御多分に漏れず、私も大好きなり。 ■ゆずからりん   後半、名物ゆずからりんをうどんに入れましょう。 見事に締まった感じに味変してくれますよ。 我が家でも欠かせない常備調味料です。  想定どおり、めちゃくちゃゴージャスなうどんでした。 それに、鶏天が入らないのが何よりよろしいｗｗ 大満足でしたよ。  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん まる泉」 堺市西区鳳南町5-707-6 ☎072-247-5584 open:11:00-15:00 close:木曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  次のお店は、この「なで牛」がある神社の参道にありました。 その神社とは？？？さあ、推理してみてください！  私の職場から比較的近くに未訪問のうどん屋さんがある。 すでにネットでチェックはしていましたが、お昼営業しかされてなくて、ハードルが高い。 そんな中、うどん好き仲間が訪問したと聞き、私も早速現地へＧＯ！ ※近鉄大阪線「弥刀（みと）駅」  お店は、近鉄大阪線にある「弥刀（みと）駅」のすぐ近く。 近畿大学がある「長瀬駅」から、奈良方面に向けて次の駅になります。 もちろん、私は車での訪問ですが、電車で訪問される方は参考に。 ※コインパーキング  私は、お店の営業を確認し、踏切を越えたところにあるパーキングに駐車しました。 ここら周辺の道はさほど広くないので、車で行かれる方はご注意くださいね。 お値段は３０分１００円なので、まあまあの価格設定かな。 ■釜揚げうどん みやび（東大阪）  ようやく訪問できました。 オープンしてまだ２年ちょっとのお店です。 さあ、入りましょう。 ※店内のようす  店内は、こじんまりしたアットホームな感じ。 女性店主が一人で切り盛りされています。 テーブル席が３つあって、先客は常連さんと思えるおじさんが一人。 ※メニュー  メニューはこんな感じ。 現在うどん全品１００円引きで、メニュー表は値引き後のお値段になります。 ちなみに壁にある写真メニューは値引き前の値段なので、間違わないようにね。  こちら、半セルフ形式とでもいいましょうか。 先に席から、うどんを注文します。 うどんが出来れば、女将さんが呼んでくれますので、受け取りにいきましょう。 ■おでん各種  カウンターには、うどんを受け取る前に「関所」を超える必要あり。 まずは、おでんの「関所」で、牛すじのみが１５０円で、その他は１００円です。 お出汁をよく吸った大根が超絶うまそうも、ここは我慢、我慢。 ■天ぷら各種  お次の「関所」は、各種１００円と讃岐価格の天ぷらです。 これはたまらん。 私は案の定、「なす天」の前に屈しましたよｗ ■釜揚げうどん＋なす天（４００円＋１００円）  まずは、王道の釜揚げうどんを食べなくちゃね。 それになす天をつけて、お会計が５００円とワンコイン。 お財布にやさしいお店でございます。 ■うどん   こちらのうどんは、圧力釜で茹でられています。 なので、あの吸いつくような独特の食感で、めちゃくちゃ美味し！！ それに、このナチュラルな捻じれがたまらない。 ■なす天  さすがに揚げたてではありませんが、まずまずの大きさのなす天ちゃん。 何せ１００円ですから、文句をいうと罰が当たりますｗ わたくし、なすびなら何でもウエルカムの「なすラー」ですしね。 ■カレーうどん（５００円）  うどんがユニークなこともあって、せっかくなのでもう１杯お願いしました。 大盛りにすれば＋１００円で済みますが、せっかくなので違う種類が食べたくて。 昆布は、誰でも食べれるサービス品です。  具材がたっぷりで、じっくり炊かれたお家風のカレーうどん ケロ姐さんが超おススメする「カレーうどん」です。 これがまた実に美味し！！  圧力鍋のうどんは、カレーうどんでも実力発揮！ 見るからに、よだれが止まりません。 カレーも良く絡んで、ホンマにええ感じ。  一玉の量がさほど多くないので、２杯は余裕で食べれます。 本場・香川で食べるうどんの量に似てるかな。 ２杯食べても、お会計はジャスト１，０００円でした！  この後、女性店主がテニス肘になり、１ヶ月ほど休業するとの情報あり。 何せ、お一人でお店を切り盛りされているので、大変ですね。 そろそろ復帰の頃かなと思われますが、行かれる際には事前確認をお願いします。  ごちそうさまでした！ 「釜揚げうどん みやび」 東大阪市友井3-6-2 ☎06-6727-6366 open:10:30-14:30 close:月曜日（事前にご確認ください！） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  猫はいずこへ・・・ さあ、推理してみてください！  年明けすぐ、冬の定番のあのメニューが気になる・・・。 いてもたっても入れずに大将にＬＩＮＥしてみると、すでに始まっているとのこと。 これは即日、行かねばなるまい。 ◇讃岐屋 雅次郎（八尾）  例によっての夜訪問。 ２０時４０分ともなれば、閉店近しの時間帯。 この方がわたし的にはゆったり食べれれるので好都合。 ※カウンター席  入口で厨房の大将とアイコンタクトでご挨拶して、いつものカウンター席へ。 テーブル席ではまだ数組が食事を楽しんでおられました。 １人訪問が多いので、このまったりさが合うんですよ。 ※限定メニュー  今夜は他のメニューに目もくれずに、これ一択！ もちろん、カニみそつけめんです。 年間を通して、雅次郎さんが提供する唯一の限定メニューでございます。 ■カニみそつけ麺（１，０００円）  しばらくして、運ばれてきました。 ちょうど１年ぶりのご対面でございます。 私はあなたのことが片時も頭から離れなかったけど、あなたは私のことを覚えてくれてましたかｗｗ ■つけ出汁   ご覧のように、ほぐされたカニの身がたっぷり入ったつけ出汁です。 今年もめちゃくちゃ美味そうですよ。 もうね、わたし的にはこれこそが冬の風物詩なんですよね。 ■うどん（温）   うどんは、もちろん「温」のみです。 そのまま食べても、忘れるぐらいの「かけうどん」です。 湯だめでなく、かけうどんの出汁に浸けることで、薄まらないんですよね。  何という贅沢なんでしょう！ もう、自然と笑ってしまいます。 幸せを感じれるメニューといっていいでしょうね。 ■ちょい飯（５０円）   カニみそつけ麺に外せないのが、このちょい飯です。 残ったつけ出汁にダイブさせれば、すぐに至福の時がやってきます！ これは絶対に真似してほしいところです。  食後に製麺室にいた大将が見送りに出てきてくれました。 「めちゃくちゃ美味しそうに食べてくれてるのを見て、嬉しくなったわ。」 このメニューは私の「最後の晩餐」候補ですから当然ですが、ちょっと照れ臭いかな‥(;^_^A  ごちそうさまでした！ 「讃岐屋 雅次郎」 八尾市美園町4丁目59 ☎072-925-1120 open:11:30-14:30、15:30-21:30 close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  これが分かる人はまだ少数？ さあ、推理してみてください！  新年のうどん始め。 仕事帰りの夜営業に、正月らしいうどんを食べたい。 となると、思いつくのは毎年あそこ。 ◇饂飩とお酒 からほり きぬ川（空堀）  １月６日、この時期に夜営業されているお店はまだ少ない。 それに、ほっこりお出汁で温まれる絶品うどんが食べたい。 この欲望を共に成就させてもらえるお店がここなのよね。 ※カウンター席  厨房前のカウンター席へ着席。 きぬ川大将と、恒例となった新年のご挨拶を交わします。 もちろん、食べるメニューはもう決めてきました。 ※新年メニュー  恒例の新年メニュー 「勝ちうどん」というのがいいでしょ。 お餅が入っているので、「かちん」と掛けているのかな。  と思ったら、入口から聞き覚えのある女子の声。 超ゴッサお酒好きのギャルズさんですやん。 お隣にお座りになりました。 ■生ビール  車利用なので、私はもちろん呑めません。 このビールは、当然ながらお酒好き女子のビール。 隣の席から「うまい・・・」と心の底から沁み出るような声を聞きました（笑） ■年明け勝ちうどん（１，０００円）  昨年と同額、お値段据え置きの年明けうどん きぬ川さんもこの日がスタートで、このメニューのオーダー多し。 詳しく見ていきましょうかね。  海老天と白とろろ昆布、それに揚げ餅がセットになっています。 とろろ昆布は、ご近所の名店「こんぶ土居」さんのもの。 揚げ餅も、空堀商店街の「松竹堂」さんのお餅を使用。 ■揚げ餅  お餅大好き、「餅ラー」の私。 大ぶりな揚げ餅が３つも入っていれば、ニンマリせずにおれない。 お餅も流れるほどに、伸び具合が素晴らしい。 ■海老天  天ぷらにもこだわるきぬ川さんの海老天ちゃん 相変わらず、うなずく美味さ。 正月から縁起がいいわい♪ ■とろろ昆布  適度な酸味を味わえる絶品とろろ昆布。 削りたての木枯れ節・鰹節などが使われたお出汁とのマッチングも素晴らしい。 これぞ、「よろ昆布（こんぶ）」ですな。  ありゃりゃ、人間ドックで「全汁禁止令」が出ているのをすっかり忘れての全汁。 美味すぎて、無意識のうちに全汁しちゃった・・・(;^_^A 次回からは、しっかり守ろう。  ごちそうさまでした！ 「饂飩とお酒 からほり きぬ川」 大阪市中央区谷町7-6-35 ☎06-6761-7744 open:11:20-4:00、17:30-20:00 close:火曜日・第3月曜日の夜営業 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  ようやく昨年最終の記事になります。 最後の麺活は、秘書とともに寝屋川の香里園へＧＯ！ 日曜日の夜、並んでいないことを祈るのみ・・・。 ◇手打ちうどん 上を向いて（寝屋川）  なわけもなく、行列でした。。。 夜営業スタート直後で、１巡目に入れずに外待ち４組目。 ということは、かなり待つこと確定じゃん（オー泣） ※カウンター席  しばし待って、カウンター席へ。 今回も入口入って右側の席になりました。 端席でここも落ち着くので好きです。 ※夜メニュー   夜メニューの裏側が「裏メニュー」 出題の「ＭＥＣＣＵ」は、「混（Ｍ）ぜるエッグ（Ｅ）チーズ（Ｃ）カレー（Ｃ）うどん（Ｕ）」の略だそうです。 残念ながら、私はチーズが地上最強の敵なので、現物をお見せできませんがね。 ※数量限定メニュー  それよりも、今夜の狙いはこちらです。 なめこと肉の競演なんて、なかなか見れませんよ。 茶道部と柔道部がコラボするようなもの（笑） ■肉なめこうどんと野菜のかき揚げ（１，１００円＋２８０円）  「肉なめこ月見」の月見抜きで、５０円安くなりました。 玉子自体はもちろん嫌いではありません。 ただ、うどんの中で生玉子が崩れて、お出汁が濁っちゃうのが耐えられないタイプｗ  茶道部と柔道部のコラボをアップでどうぞ（笑） お肉もたっぷり、ちょっと盛られ気味かも。 うどんは、いつものように「釜抜き」の超熱々でお願いしました。 ■なめこ  なかなか、うどんの具材ではお目にかからない「なめこ」ちゃん。 ちゅるちゅるして、ウマっ！ しかし、毎度ながら面白い具材を見つけてきますね～ ■牛肉  甘辛い牛肉がたっぷり。 かなり、食べごたえがありますよ。 こちらもデリシャスでございます。 ■うどん   ブレンドせず、「さぬきの夢」を１００％使う希少なお店。 相変わらず、もっちもちで激うま！ 一反木綿も健在なり。 ■野菜のかき揚げ  今回も決して忘れない「野菜のかき揚げ」 打率１０割をキープしております（笑） 玉ねぎの甘みがあって、めちゃくちゃ大好き。 ■鶏卵卵うどん＋肉トッピング（９００円＋３００円）  こちらは、秘書がオーダーしたメニュー 鶏卵うどんにさらに卵が入るので、「卵卵（らんらん）」ですかね。 お肉を豪快にトッピングすると、ほぼほぼ「男飯」ですぜ、姐さんｗ ※夜営業について  お知らせです。 今年から、夜営業は金・土・日・祝のみになっています。 また、時短営業されていますので、お気を付けください。  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 上を向いて」 寝屋川市香里南之町34-5 050-5316-2341 open:11:00-14:30、18:00-20:00(L.O.19:30) close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  簡単でしょ。 さあ、推理してみてください！ |
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