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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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2021年03月
 最近、町中華に伺うことが増えつつあります。 主目的は、シリーズ化している「中華風カツ丼」です。 けれど、今回はチャーハンを目的に食べに行って来ました。  お店の駐車場が満車だったので、道路を挟んだ前の「喫茶マック」さんへ。 たしか、ここの駐車場も使えるような口コミを見たので。 後でよく見たら、夜営業と書いてましたわ・・・(^▽^;) ◇中華料理 百華扇（堺）  本日の目的のお店は、こちら。 ランチのピークを少し過ぎた時間帯に来ましたが、駐車場は満車。 やはり、人気があるお店のようです。 ※食品サンプル  食品サンプルはある意味、町中華のシンボル。 でも、日に焼けたサンプルが多い中、ここは手入れが良くてピカピカ！ 眩しいぐらいです。 ※入口メニュー  入口には魅力的なランチメニューの数々。 白板にはラーメンセット、黒板は日替わランチをご紹介。 どれも１，０００円を切ってくるお安さ！ ※カウンター席  厨房前のカウンター席に着席。 隣との仕切りもあって、感染対策もバッチリ。 さあ、メニューの確認といきますか。 ※飯類のメニュー  飯類で最安値は、お店の名前を冠した中華丼の「百華丼」が５８０円。 この価格の安さは、やはり町中華か大衆中華といったところ。 また、ヤキメシが５種類もあって、これは悩むね～ ■麻婆豆腐ハーフ（税抜５３０円）  主目的は、炒飯ながらも、それだけではいかにも淋しすぎる。 ここらは、ブロガーの辛いところ（笑） まあ、ハーフなら懐具合も心配せずに済むのでｗ  何を食べてもハズさないと聞いたお店。 なるほど、納得です。 ええ感じに、痺（しび）れまんがなｗｗ ※店内のようす  お店は、ご覧のように、カウンターもあれば、テーブル席、座敷も完備。 昼のピークは、結構な客入りだろうなあと推測できますね。 ■ヤキメシ（５８０円）  初訪問なので、ヤキメシは王道の（ノーマル）ヤキメシを発注。 カンカンと中華鍋を振る心地よい音が聞こえてきます。 強火で炒める音とも相まって、こちらの気持ちも高ぶります（笑） 実はこの炒飯、私が定期的に訪れるグルメブロガーのアッシュさんおすすめのメニュー アッシュさんは、色んな料理を食べ歩かれていますが、特に炒飯にはうるさい「チャーハンター」さん。 彼いわく、「（広い）堺で、この料理人さんの炒飯を超えるお店は他に無かろう。」と言わしめる絶品チャーハンらしい。  ・・・う、う、美味い！間違いない美味さにひとりで首を縦に振って納得ｗｗ 昔ながらの王道な炒飯ですが、それゆえに誤魔化しが効かない。 うどんで例えると、きつねうどんが美味いお店のよう。  改めて思ったけど、炒飯の写真は難しい。 うどんとは異なり、トッピングもなければ、どの方面から撮っても同じ顔（汗） せめて少しバラしてみたけど、あまり変わらんか。 ■スープ  スープは、炒飯の味わいを邪魔しない優しいスープ ちゃんと美味い！ ここらにも、料理人の腕前が出ているように思いました。  一粒たりとも残してなるものか。 といった感じで、完食しました。 近ければ、間違いなく通っちゃいますね。  ごちそうさまでした！ 「中華料理 百華扇（ひゃっかせん）」 堺市北区南花田町81 ウッズアーバンビル1Ｆ ☎072-254-3508 open:11:00-15:00、17:00-22:00（時短中？要確認） close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  超サービス問題でしょ。 さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 仕事帰りに車を南下させます。 緊急事態宣言も解除され、夜営業のお店にも行きやすい。 もちろん、感染対策は怠りません。 ◇麺工房 ゆでっち（堺・宿院）  車は、通り２つほど離れたところにある専用駐車場に駐車。 後から来た車とタッチの差でとめることが出来ました。 ラッキー、ラッキー ※カウンター席  店内には先客も多く、カウンター席の中央あたりに着席。 お隣との仕切りも完璧で、感染対策もバッチリ！ 周囲の目線が気にならないので、ブロガーの私にも有難いｗ ※メニューの一部    久しぶりに、冷たいうどんにするか、 あるいは、ここに初めて来た時に食べたカレーうどんか、 はたまた、６年振りに、赤いシリーズに走るか、悩むところ。 ※名刺の数々   カウンターの背後にある壁には、訪問者の名刺の数々。 おやっ！私の名刺が目立ってますやん！！ 昔来た時に貼った、古いデザインの名刺ですわ・・・（汗） ■天ざるうどん（１，１８０円）  悩んだ末、冷たいうどんにしてみました。 天ぷらが別盛りなのを想定していたので、ちょっと意外でした。 でも、迫力はありますね。  サイドから見た構図です。 ねっ、迫力を感じるでしょ！ また、うどんのエッジが鋭いのなんの！！ ※うどん  伸びは少なく、コシ重視の硬コシ系うどん！ 最近では、珍しいぐらいの剛麺ですね。 剛麺好きな方は、是非味わってほしい。 ■天ぷら   天ぷらも、もちろん揚げたてで、めちゃくや美味～い！ 茄子天なんか、たまりません。 って、茄子は毎度のことでしたね（汗）   夜が主体のこちらのお店。 「他店のうどん屋さんは、どんな感じですかね？」とは大将。 早く元の状況に戻ってほしいですね。  天ぷらが想定以上に美味かった。 うどんもユニークで大満足でした。  ごちそうさまでした！ 「麺工房ゆでっち」 堺市堺区宿院町東4丁1-6 ☎072-224-0127 open:11:30-14:00、18:00-24:00（※要確認） close:不定休 さてさて、次回のお店は・・・ 自称「チャーハンター」さんが絶賛する町中華の炒飯をご紹介しましょう。  土曜日に休日出勤となりました。 その前に朝うどんで腹ごしらえしましょう。 さあ、並んでいるのか、いないのか・・・ ※行列  おっと、不安的中の行列。 仕方ない、最後尾に並びましょう。 間もなく、お店が開きますよ。 ◇Udon Kyutaro（堺筋本町）  午前７時ジャストにお店がオープン！ 私はちょうど１０人目だったので、１巡目ギリギリセーフ。 ヤバかった。。。 ※壁メニュー   ゾロゾロと中に入っていくと、先頭のお二人はお知り合いでした。 挨拶を交わした後、メニューとにらめっこ。 何にしようかな。 ■天ぷら各種  お知り合いから、「探偵さん、今朝は茄子天無いよ。」と教えてもらいました。 たしかに、ありませんね（汗） ならば、季節の天ぷらなんかをいただこうかな。 ■菜の花の天ぷらと、いそべ揚げ（各１００円）  うどんを注文して、テーブル席へ もちろん、こちらでは立食になります。 いつも、うどんが出来るまでには天ぷらを完食しちゃうｗ ■ABURI（あぶり）の温しょうゆ（８００円） ABURI（あぶり）は、かけうどんか醤油になります。 私は醤油の温うどんでお願いしました。 大きな豚肉が美味そうです！  醤油を垂らした後の写真です。 豚肉の上にのるのは、「ゆずこしょう」 これが、いいアクセントの味変になります。  テーブルに備え付けの薬味も投入。 ネギを入れることで、味も引き締まる。  ラストの入場だったので、一番食べづらいスペース。 席が空いてきたので、席を移動させていただきましょう。 店主同様、お客さんも若い方が多いですね。 ■豚肉リフト  炙られているのは、宮崎ブランドポーク しかも、モモ肉とバラ肉の組み合わせ。 めちゃくちゃ美味いですぜ！！ ■うどん  温のうどんだけあって、もちもちでウマウマ！ いつ来ても、ここのうどんは讃岐っぽいね。 朝から美味しいうどんが食べれて幸せ。  完食しました。 天ぷらも美味しかったし、うどんもバッチリ！ ※大ガス＆魔法レスの金券  前回、こちらのお店に来た時もらった応募券で応募したら、見事に当選！ 普段は、こういうクジ的なものは一切当たらないんだけど。 いただいたお店で当たれば、いただいたお店に返す・・・当然でしょ。  ごちそうさまでした！ さあ、仕事へ向かおう。 「Udon Kyutaro」 大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F ☎080-2516-2680 open:7:00-10:00、11:00-15:00 close:日曜日、祝日のみ不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  土曜日の午後、秘書とドライブがてらランチへ この日は町中華の気分。 となると、中華風カツ丼を巡らないとねｗ ※コインパーキング  目的のお店のすぐ近くに「スーパーマーケット」あり。 パーキング代が高い大阪市内だし、使わない手はない。 ５００円以上の買物で、４００円の駐車代は無料になりますから。 ◇北京料理 龍（ロン）（桜川）  千日前通り沿いにある中華料理屋さん。 ここも、はたして「町中華」と呼んでいいのか。 基準が難しい・・・  焼けた食品サンプルは、町中華の証（あかし） でもここは、サンプルの代わりに写真を展示。 色褪せないし、考えたね～！！ ※黒板メニュー  黒板には、カレーチャンポンセットもある。 食べてみたい衝動に駆られる・・・ まあ、中に入りましょう。 ※店内のようす   入口を入って、奥にテーブルゾーン。 外観よりも、結構店内は広いですね。 グループのちょっとした宴会も可能です。 ※テーブル席  魅力的なセットメニューの数々。 けれど、これを食べに来たのではない！ レギュラーメニューを拝見しようじゃないの ※レギュラーメニュー   ラーメン５００円、ヤキメシ５５０円 やはり、この値段は町中華。 でも、ここは初志貫徹だっ！！ ■カツ丼、スープ付き（６５０円）  ネットで調べた数少ない中華風カツ丼の提供店。 スープまで付いて６５０円 かなり安いですなあ。  やや濃いめの中華丼にトンカツが隠れています。 玉子も纏（まと）っているので、立派なカツ丼ですね！ 見ただけで、もう美味いの確定です。  トロトロで強めの中華餡 ゴロゴロとコマ切れのトンカツがたくさん。 これは、一返会活動がしづらい仕様やね（汗）   甘辛ながら、ちょっと甘めが強い中華餡。 中華丼を流用するのではなく、専用の餡なのかな なかなか面白い味ですね。 ■ミニ中華スープ  付いてきたミニ中華スープ ラーメンスープがあっさりして、これは激うま！ さっぱりした醤油風味で美味いです。 ■Ｗカツ丼  今回は、秘書も同じカツ丼。 なので、Ｗカツ丼となりました！  ごちそうさまでした！ ★これまでの「中華風カツ丼を巡るシリーズ」 その１・・・大龍飯店（今里） その２・・・大龍飯店（布施） その３・・・中華料理 若水（東三国） 「北京料理 龍（ロン）」 大阪市浪速区桜川3-1-28 ☎06-6568-5067 open:11:30-翌2:00 close:年末年始のみ さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  サービスし過ぎでしょう。 さあ、推理してみてください！  仕事帰りに森ノ宮へＧＯ！ お店の前を通過すると、心なしか電気が暗かったような気が。 とりあえず、パーキングに車を止めてお店の前に来ると・・・ ※準備中の札が・・・  ありゃりゃ、「準備中」の札がかかってますやん！ 営業時間中のはずだから、まさかの麺切れか？ と、ひとりで嘆いてたら・・・ ◇うどん居酒屋 麦笑（森ノ宮）  おっと、ムギー大将が登場！ 「怪しげな奴がおると思ったら探偵かｗ 時短営業で、もうラストオーダー済んでるで。」 というものの、うどんなら特別入れてくれるようで、撮影用に看板などの電気も点けてくれました。 ※カウンター席  先客は、ミニ宴会中のサラリーマンなど２組あり。 もう後に客は入れないからとテーブル席をすすめられましたが、あえてカウンター席へ。 １人でテーブル席に座ると、どうも落ち着かないんよね（汗） ※限定メニュー  レギュラーメニューを見る前に、飛び込んできたのがこちら。 お～！春を彩る旬の食材を使ったメニュー！！ これはネタとしても、お願いするしかないでしょう。   車で来てなかったら、これなんか超お得なメニュー！ なんで、孤独のグルメなのかは不明ですｗ 見上げると、本日のおすすめなんかもあって、我慢がキツイなあ。 ■菜の花と筍の天ぷらうどん（税込８８０円）  うどんを茹でる間、ムギー大将と無駄話ｗ そして、出来上がってきたのがこちら！！ いかがですか、春らしい天ぷらのうどんです。 ■菜の花と筍の天ぷら  菜の花３つと筍３つが綺麗に揚がっています。 うん、春を呼ぶ食材ですね。 いただきましょう。   とっても優しい、菜の花の天ぷら、 シャキシャキ食感の筍の天ぷら、 どちらも笑みが自然と浮かぶ美味さです！ ■生醤油うどん（冷）  うどんは、春らしく生醤油うどんをチョイスしました。 もちろん、冷たく〆られたうどんです。 剛麺の太麺ながら、伸びもあって、感動的に美味～い！！  最後は、こうしてうどんに天ぷらをのっけてみた。 この絵もなかなかいいでしょ。 しかし、「ムギー」の顔と「菜の花」の優しさはどう考えてもミスマッチ（爆）  ごちそうさまでした！ 「うどん居酒屋 麦笑」 大阪市東成区中道1-10-19 ☎06-6971-0972 open:11:00-14:30、17:30-22:00 close:日曜日（祝日は不定期で営業） さてさて、次回のお店は・・・ 町中華で食べる「中華風カツ丼を巡るシリーズ」の第４弾でございます！  バレンタインデーの前のお話。 魅力的な限定メニューをＳＮＳでキャッチ！ かなり熟成させちゃってごめんなさい。 ※パーキング情報  内環状線から入ってすぐのコインパーキング。 オールタイム１時間１００円は、この付近ではここだけ！ 競争率は高いけど、この日は大丈夫でした。 ◇手打ちうどん 紅屋（滝井）  秘書と二人でやってきました。 土曜日のランチになります。 まだピーク前で外待ちもなしね。 ※テーブル席  先客はテーブル席に２組あり。 私たちも、お店の奥テーブルに着席しました。 すると、ベニー大将がやってきて・・・  実は、検査の結果、再手術することが決まったとのこと。 あらら、でも前回と違って悪化する前だから、きっと大丈夫。 桜が咲くころには戻ってこられる予定と聞き、少し安心しました。 ※限定メニュー  土日祝の１日５食のみの限定メニュー 私が呼び出しを受けた（笑）のは、こちらの「麻婆茄子あんかけうどん」 そりゃあ、来ちゃうよね～ ■麻婆茄子あんかけうどん（１，０８０円）  それほど待たずに完成。 茄子がゴロゴロ、トマトもしっかり！ また、嬉しいことに白ご飯までセットされています。  辛口をうたうだけあって、見た目で辛いの確定！ 見てるだけで、早くもうっすら汗が・・・(;^_^A そして今、思い出しただけでも額に汗が・・・(^▽^;) ■茄子  茄子ラーの私。 君が主役をはってくれるのが何より嬉しいぜｗ ■うどん  あんかけのとろみを纏（まと）ったうどん。 併せて、唐辛子も付いてきました。 ピリリと辛くて、めちゃくちゃ美味いぜ！  挽肉たっぷりの麻婆出汁 でも、かなり辛いです。 あんかけのとろみで辛さを抑えているのか、高めているのか・・・(・・? ※汗びちょの写真（秘書撮影、笑）  顔面から汗が噴き出る。 顎（あご）からボタボタと汗がしたたり落ちる。 おかげで、服がこんなことに・・・(;^_^A  この様子を見たベニー大将から、タオルのプレゼント（笑） ありがとうございます。 うどん屋さんで、タオルをサービスしてもらったのは初めてですｗｗ ■ご飯ちゃっぽ～ん  うどんを完食後、セットの白ご飯を投入！ 茄子が白ご飯を取り囲む絵です。 こちらもたまらん美味さ。 ■超激辛キーマカレーうどん（１，０８０円）  辛いものに強い秘書は、久しぶりに超激辛キーマカレーを！ 「前より辛くなってる！」と汗もかかずに冷やかに言ってました。 おそろしや～  入院治療のため休業中も、お聞きした限りではそろそろ復帰のはず！ 戻られたら、また行かねば。 ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん 紅屋」 守口市紅屋町5-4 ☎06-6991-6252 open:11:30-15:00、18:00-20:30 close:月曜日、金曜日（当面） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  ３月は仕事が何かと多忙で、ブログの更新もままならぬ。 不規則更新でごめんなさい・・m(__)m この夜は、仕事帰りに浪速区へＧＯ！ ◇釜揚饂飩 詫間（恵美須町）  ご存知、グルメサイト「ＳＡＲＡＨ」で三ツ星を獲得されたお店です。 また、ここの大将がよく働きはるのよね。 月に２回ほどしか休まない「鉄人」とも言える大将ですわ。 ※カウンター席  カウンター席はご覧のように、アクリル板で１席ずつ仕切られています。 コロナ対策も万全ですね。 メニューを拝見すると・・・  冬季限定のメニューにすべきか・・・  三ツ星ＧＥＴの「カツカレーうどん」に再チャレンジするか・・・  定食か、丼のご飯系にしようか・・・ う～ん、悩める森の美女（笑） ※店内のようす  お店には、大将と奥様のみ。 大将のお父さんの姿が見えないのがちょっと心配。 こちらも完全に世代交代でしょうか。 ■味噌煮込みうどん（１，０２０円）  やはり、「限定」の文字に弱い探偵らしく、冬季限定メニューにしました。 その中でも、味噌煮込みうどん 名古屋を思い出すメニューです。  おや、名古屋で食べた赤味噌（八丁味噌）とは違うルックス！ まるでお味噌汁のような顔立ちですな。 でも、美味そうじゃん！ ■うどん  綺麗なうどんでしょ。 見た目どおりの美味さですよ！ ■豚肉  結構な量の豚バラ肉が入っています。 まあ、豚肉とお味噌は親友みたいなもんですからねｗ それに立派なお揚げさんも加勢しています。 ■お出汁  大将に聞くと、合わせ味噌らしいですね。 何と何のブレンドかは知りませんが。 見た目どおりの優しい味わいのお味噌です。 ■玉子   やや生に近い玉子は、別の入れ物に回避しました。 わたくし、黄身が出汁に溶け出すのが許せない性格なもので（笑） え？普通でしょ？？  鉄鍋のおかげで、いつまでも熱々でした。 優しい味わいの味噌煮込みうどんもいいですね。 また来年、寒い冬に食べたいです！  ごちそうさまでした！ 「釜揚饂飩 詫間」 大阪市浪速区下寺3-1-14 ☎06-6630-8220 open:11:00-21:00 close:日曜日（月に２度程度） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  超サービス問題でしょ。 さあ、推理してみてください！  この日は、うどん仲間のお姉さまとお約束。 お願いしていたものを受け取るために、うどん屋さんで待ち合わせ。 少しお酒も呑みたいので、秘書とともに電車でＧＯ！ ◇麺匠やしま（守口）  京阪電車の守口市駅から歩くこと、約１０分。 思ったよりも早く到着。 やっぱ、足が長いからねｗ  窓を覗くと、まだ１８時なので店内には空席が目立つ。 おっと、姉さんはすでにお待ちですケロ。 もう呑んでるのかと思ったら（笑）、到着したばかりみたい。 ※店内のようす  １階はテーブル席とカウンター ２階にはお座敷が完備されている、半大箱店。 さあ、まずはお酒で乾杯を！ ■生ビール  とりあえずビールの、「とりビー」で乾杯。 歩いてくると、ウマさ倍増ですな。 さあ、アテをたのみましょ。 ■大根サラダ  まずは、野菜を摂取しないとね。 というわけで、シャキシャキ美味しい大根サラダ。 間違っても、「シーザーサラダ」なんて頼んだらアカンでｗ ■蛸（タコ）の唐揚げ  お次は僕ちゃん、揚げ物が食べたい！ というわけで、コリコリ美味しい蛸（タコ）の唐揚げ 間違っても、「若鳥の唐揚げ」なんて頼んだらアカンでｗｗ ■ヘレかつ  次は、やっぱりお肉でしょう。 ３人で喧嘩にならないよう、うまい具合に３つ出てきた！ 間違っても、「チキンかつ」なんて頼んだらアカンでｗｗｗ ■帆立（ホタテ）の塩焼き  そろそろ、〆のアテにしましょう。 帆立の食感がたまらない。 間違っても・・・もうええか（笑） ■ちゃんぽんうどん そろそろ、うどんで〆ましょう。 私が選んだのは、ちゃんぽんうどん。 「うどん棒」さんの名物メニューと同じですね。  温のうどんでも、十分な伸びとコシを感じさせてくれる。 実にいいうどんですね～ 好みにドンピシャです。 ■釜揚げうどん  肉好き秘書のオーダーは、シンプルな釜揚げうどん！ これには、肩透かしを食らった感じ。 てっきり、肉うどんか肉ぶっかけあたりかと思ってたので。 ■鍋焼きうどん  姉さんは、冬に美味しい鍋焼きうどん 海老天が入って、めっちゃ美味そうです！ と思ったら・・・  姉さんから、海老天をいただきました。 メイン具材をいただいちゃって、ありがとうございます！ 海老ラーの私、よっぽど欲しそうにしていたのかもｗ  ごちそうさまでした！ 「麺匠やしま」 守口市八雲東町1-7-2 ☎06-6901-9484 open:11:00～15:00、17:00-21:30 close:月曜日（祝日の場合は翌日） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  平日の昼訪問。 地元なのに、久々の訪問。 まさに、灯台下暗し。 ※パーキング  中央環状線から１本中に入ったコインパーキングへ ３０分１００円だから、お支払いは２００円でした。 地元だから自転車でも普通に来れるけど、この日は外出帰りだったので。 ◇三ツ島 真打（門真）  １３時を過ぎると、もう外待ちは無し。 すんなりと入れそうですね。 まずは、黒板チェックしましょう。 ※黒板メニュー   アラカルトな特別メニュー 黒板の表と裏に魅力的なメニューがビッシリ！ さあ、どれにすべきか・・・  店内に入ると、客席は満席！！ というわけで、中待ちになりましたよ。 待っている間にレギュラーメニューもチェックしましょう。 ※レギュラーメニュー   かなり久しぶりなので、メニューに変化があったのか、無かったのか。 ホントは冷たいうどん狙いで来たんだけど・・・ おや・・・！ ※壁メニュー  店内をキョロキョロしたら、壁にこんなメニューを発見！ 黒板メニューにも、レギュラーメニューにもないメニュー 店内の「カレー臭」にも負けて、即決です（笑） ※テーブル席  こちらのお店に、カウンター席はありません。 なので、テーブル席へご案内。 このご時世、相席はないので助かります。 ■ごぼう天カレーうどん＋ちく天（９８０円＋小ごはんサービス＋ちく天はライン会員サービス）  大きなごぼう天の載ったカレーうどんが到着！ それに、ライン会員向けに毎月届く「ちく天」サービスを使わない手はない。 小ごはんも付いて、１０００円を切るんだから、有難いね。 ■ごぼう天  サクサクのごぼう天が普通に美味い。 青森県美人ゴボウ・・・ どう美人なのかは、私のバカ舌では分からない（汗） ■うどん  この日のうどんは、温でもビッシバシ！！ 冷たいうどんなら、きっと顎（あご）に来たかもねｗ 前に来た時のうどんは、なぜか優しさを感じたんだけど・・・ ■豚肉  こちらのカレーうどんには、昔から豚肉を使用。 それも鹿児島の豚バラ肉 鹿児島の豚と、青森のごぼうのランデブーですねｗ   粘度のやや高いスパイシーなカレーは、めちゃウマ！ やっぱり、誰もがここでカレーうどんを食べるはずですね。 お約束の白ごはんをチャッポ～ンとすると、最後に至福の時が到来。  ありゃりゃ、全汁しちゃダメなのに、やっちゃったよ。 カレーに白ごはんがあれば、仕方ないよね。 今度こそは、ビッシバシの生醤油うどんを食べたいと思います！  ごちそうさまでした！ 「三ツ島 真打」 門真市新橋町34-17ロータリー門真1F ☎06-7220-3008 open:11:00-16:00（麺切れ終了） close:月曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・ 久しぶりの現物問題。 さあ、推理してみてください！  人間ドックの胃レントゲンで、「要精密検査」の診断結果と紹介状が送られてきた（汗）。 これって、かなりヤバいんちゃうん・・・。 早速、総合病院で胃カメラ検査とピロリ菌検査を受けましたが、結果的には大きな異状なし。 ◇中華料理 若水（東三国）  精密検査の結果が問題なかったので、早速その足でお昼ご飯へ。 東三国の人気町中華へＧＯ！ うどん好きではご存知の「なかや」さんとは目と鼻の先です。 ※食品サンプル  店頭にある食品サンプルは、町中華の証（あかし）。 前回のお店では干からびていたけど、こちらはピカピカ！ 種類もたくさんあって、かなり力入ってますやん。 ※カウンター席  平日の１３時前でしたが、予想どおり店内は満席。 それも若いサラリーマンが大半です。 まあ、中華料理は安くて速くて美味いので、若い人のランチには最適ですよね。 ※メニュー（一部）   ミニラーメンが３２０円、普通のラーメンでもワンコイン以下。 新大阪からも近い立地でこの価格は驚きです。 さすがは町中華ですね。  厨房には若いスタッフさんが２人で調理。 私のお隣さんがオーダーされた、拳（こぶし）大の大きい唐揚げには目がテンでした。 なるほど、客層が若いのもうなずけますね。 ■カツ丼、スープ付き（９２０円）  実は、こちらに来た目的はこれですよ。 町中華で食べる「中華風カツ丼」に魅せられちゃって。 それでなくても、カツ丼好きですからね。  お約束の一返会で、カツの中央あたりを返してみました。 いかがですか、このビジュアル。 カツ丼と中華丼がダブルで食べれるこの幸せは格別ですよ。  やや揚がり過ぎた感のあるトンカツ。 でも、中華丼の餡がかかると、不思議とマッチする。 やっぱり、胃にはカメラじゃなく、こういう美味しいものを入れないとね（笑）   やや、とろみが強く、濃いめの餡ですが、私の好みにドンピシャリンコ。 めちゃくちゃ美味～い！！ 私もまだまだ若いということですなｗ ■ミニスープ  セットで付いてくるミニスープ でも、これが嬉しい箸休め。 基本となるラーメンスープがめちゃウマです！  中華風カツ丼に完全にハマっちゃいました。 有りそうで、実はなかなか無いメニューなので、なおさら探偵心に火が点きましたよ。 というわけで、今後シリーズ化が決定しました！  ごちそうさまでした！ ★これまでの「中華風カツ丼を巡るシリーズ」 その１・・・大龍飯店（今里） その２・・・大龍飯店（布施） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  まだまだ寒かった週末の夜。 感染防止で昼営業に専念されて、ハードルが上がって少しご無沙汰。 ただ、週末だけは夜営業があるようなので、行ってみようかな。 ◇讃岐麺屋 あうん（駒川）  １９時前に到着しました。 こちらには、これまで圧倒的に夜営業にお邪魔しています。 自宅とは逆方向ながら、職場から比較的近いというのもその理由かな。 ※カウンター席  入口付近の角地がこのお店のマイシート。 こんなことばかり言ってると、いつか場所代の請求されそう（笑） さあ、メニューの確認。 ※壁メニュー   アラカルトメニュー 数量限定もあれば、期間限定もある。 けれど、この日はレギュラー系でいこうかな。 ■カツ丼セット（１，０００円）＋きつねうどんに変更（１６０円）  以前も、カツ丼セットをいただきました。 そのときは、温のミニかけうどんでしたが、きつねうどんに変更できるか確認するとＯＫとのこと。 まあ、大将とは仲良しなんで、多少の無理は聞いてくれそう（笑） ■きつねうどん  以前食べたセットのうどんがミニだったので、勝手にミニを想像していました。 でもご覧のとおり、ノーマルの大きさにグレードアップ。 この大きなきつね揚げを入れるには、ミニの丼では無理かな。  このきつね揚げが何と２枚も入ってましたよ！ 味付けも私の好みにドンピシャリンコｗ 関西人のハートを鷲掴みするメニューとはこのことだな。 ■うどん  こちらのうどんも探偵の好みにドストライク！ めちゃんこ美味い。 それに、このナチュラルな捻じれがたまらない。 ■カツ丼  おっと忘れちゃいけないカツ丼ちゃん。 やや小ぶりなタイプですが、玉子がトロトロ。 忘れずにこの夜は中央２切れを返してみました。   旨味が爆発するトンカツ うどん屋さんで食べる丼は、出汁が美味いので最高ですね。 週末ぐらいはＷ炭水化物を食べてもいいでしょ。 後半に七味で味変しちゃおう！ きつね揚げの甘みが溶け出たお出汁がやや締まります。 この楽しみも、出汁うどんならでは。  綺麗に完食。 ただし、お出汁は泣く泣く全汁せず。 でも、満足できました！  ごちそうさまでした！ 「讃岐麺屋 あうん」 大阪市東住吉区駒川5-15-3 ☎06-6607-0111 open:11:30-14:30、18:00-21:30 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店ですが・・・ これから、このメニューをシリーズ化しようかと考え中。 さあ、何を食べたか推理してみてください！ |
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