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~美味しいうどんの調査、引き受けます~
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麺探偵

Author:麺探偵

うどんが大好き!ちょっと珍しいお店も調査に伺います。 いいお店があれば、下のメールフォームから情報を教えてくださいませ。 コメント大歓迎ですが、誹謗中傷など管理者が不適切と判断したものや、名前の無いコメントは管理者で一方的に削除することもありますので、ご了承ください。
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仕事帰りに麺活にGO!
この日は久しぶりにあのお店に行ってみよう。
調べたら、大阪好っきゃ麺2015以来の7年振りやん!!







◇釜揚げうどんやしま 守口本店(守口)
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こちら、2階が店舗で、1階が専用駐車場になります。
この形式は、門真にある兄弟店の「やしま 巣本店」さんと同じですね。
いずれにしても、車利用の私には有難い限り。







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黒毛和牛の肉釜揚げうどんが、こちらの名物。
近くにある「麺匠やしま」さんは、鴨肉の釜揚げが名物だったかな。
牛ちゃんなら食べれるし、今回はこれにしようかな。







※カウンター席
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そこそこの大箱店で、夕方とあってまだ先客はちらほら。
テーブル席が大半ですが、カウンター席が数席あったので私はそちらへ。
その後、ファミリー客がどんどん押し寄せて、店内満席になりましたよ。







※アテメニューの一部
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やしま全店に言えることですが、アテのメニューも充実。
唐揚げシリーズも多種多様。
僕ちゃんの大好きな「いかげそ」があるじゃないですか。







※ぶっかけうどんのメニュー
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やっぱり、気温が暑いので、ぶっかけうどんのメニューに目が行きます。
海老か、肉か、揚げ餅か・・・
あと、ざるうどんはないかな。







※冷たいうどんのメニュー
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天ざるうどんを発見。
と、横を見たら、な、な、なんと、「山かけざるうどん」のメニューがっ!!
もう即決です。







■山かけざるうどん(968円)
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うひょ~、これですよ、これ!
ざるうどん+山芋とろろ=「山ざる」をこの夏に流行らせたい。
私の気持ちを分かってくれるメニューがこのお店に存在していたんですね。







■山芋とろろ+卵黄
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目玉焼きとちゃいまっせ(笑)
ここでは、山芋とろろに卵黄までプラス。
めっちゃ豪華バージョンじゃないですか。







■ざるうどん
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ざるうどんは、昔ながらの正方形の器スタイル。
まさに老舗らしい正統派のざると言っていいでしょう。
包丁切りで太さもあって、早く食べた~い♪







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卵黄を割って・・・
ちょっとだけ混ぜましょう。
見た目も映える(笑)







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つゆ(かえし)を投入しましょう。
ええ感じでしょ。
ウキウキしちゃう。







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薬味も入れて、混ぜていきましょう。
こりゃ、たまりませんな。
食べたくなってきたでしょ?







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お待たせしましたの完成形。
うどんのレベルが、私の想像を大きく超えてきました。
めちゃくちゃ美味~い!!







■いかげその唐揚げ(528円)
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おっと、忘れちゃいけない「いかげその唐揚げ」
もちろん、食べますよ。
こちらも、負けず劣らず美味くて最高!!







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完食&全汁。
つゆ(かえし)を飲み干すのは当然でしょう。
芋だからか、お腹も想定以上に膨れました。







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ごちそうさまでした!










「釜揚げうどんやしま 守口本店」
守口市八雲中町1-24-4
☎050-5872-9332
open:11:00~23:00
close:火曜日


さてさて、ここで麺探偵からの出題です!

次回のお店は・・・

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さあ、推理してみてください!




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2022/06/04 19:00 守口市 TB(0) CM(4)
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