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Author:麺探偵 うどんが大好き！ちょっと珍しいお店も調査に伺います。
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2023年09月
 八尾の名店、雅次郎さんへ 実はここのところ、３度ほど夜訪問で振られています。 この日は無事に暖簾が掛かっていました！ ◇讃岐屋 雅次郎（八尾）  車を止めると、違和感が。 これまで数えきれないぐらい何度も通っているのに、この光景は初めて見るかも。 そう、雅次郎のランドマークともいえる「広告塔（タワー）」が無い！ ※タワーの撤去跡  確かに経年劣化は進んではいたけれど・・・ いざなくなっちゃうと、淋しいもんやね。 では、店内へ。 ※カウンター席  ニヤリと笑う厨房の大将をよそめに（笑）、いつものカウンター席へ。 後で大将に聞いたところ、振られたときはたまたま体調不良で休んでいたとのこと。 「何回か来てくれてたんちゃう？」とは、お見事な推理。 ※メニュー  レギュラーメニューです。 といっても、ここで限定が出るとすると、カニみそつけ麺ぐらい。 今日は食べたいメニューにまっしぐら。 ■海老天ひやつけ（９１０円）＋いなり寿司（１３０円）  私の最後の晩餐候補のこちらのメニュー 相変わらず、お値段据え置き。 もうそろそろ上げるべきやと思うけどね。 ■うどん  茗荷とネギがのったうどん もちろん、冷たく〆られたうどんです。 レモンもいい仕事をしてくれますよ。  素のままのうどんをいただきます。 もう、私のルーティンですね。 今夜のうどんも絶好調で、バリ美味～い！！  つけ汁にうどんを運びます。 爽やかさもあって、これが実に美味い。 ではそろそろ、アレの出番ですね。 ■わさびおろし  わさびおろしをつけ出汁に溶かせます。 これがマジで最高に美味いんよね。 もう雅次郎の特許的なアイテムかも。  薬味のネギも入れて、いただきましょう。 わさびの風味が鼻からツンと抜けていきます。 もう、タ・マ・リ・マ・セ・ン。  海老天は塩で食べてもＧＯＯＤですが、つけ出汁につけてもいい。 まあ、何をしても美味い食材なんですけどねww ぱっと見だけなら、天ぷらうどんみたい（笑） ■いなり寿司（１３０円）  少しだけご飯類が食べたいときには、これに限る。 しかも、２個で１３０円でっせ！ 子どもでも、小遣い握りしめて来れそうな価格設定www  やっぱり、最高に美味いよね。 これだけは、いつまでも食べ続けていきますよ。 大将、よろしくね。  ごちそうさまでした！ 「讃岐屋 雅次郎」 八尾市美園町4丁目59 ☎072-925-1120 open:11:30-14:30、15:30-21:30 close:月曜日（祝日は営業） さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  このお店のコップに影響を受けて、我が家のグラスもすべてこれです。 さあ、推理してみてください！ スポンサーサイト
 天保山のギャラリーに行った後のランチは、秘書のリクエストで洋食へ。 帰り道にある洋食屋さんを検索。 谷町四丁目にある人気店に行ってみますか。 ◇洋食屋 ふじ家（谷町四丁目）  お店の存在は知りませんでしたが、ネットでは高評価なお店。 土曜日のお昼ど真ん中なら、恐らく行列では？ 到着したら、ラッキーにも外待ちなし。 ※店頭ボード  ランチメニューの店頭ボード 近江牛のヘレカツが４，８００円か。 万馬券でも当たらん限り、無理ぽ・・・（苦笑）  お店に入ると、結構奥に長くて、客席も想像以上に多い。 厨房にはコックさんが３人も居る。 ほぼ満席で、さすがは人気店だけあるな。 ※テーブル席  私たちは奥のテーブル席へ。 フロアのスタッフさんも品があって、居心地のいい感じ。 常連さんも多いように感じました。 ■とんかつ定食（１，４００円）  私は大好きな「とんかつ定食」にしてみました。 洋食専門店ですが、お箸に赤だしという取り合わせがいい！！ それに何より、美味そうだ。 ※半返会活動  いつもなら一返会のところですが・・・ 上品なお店にならって、半分だけ返してみました。 これを半返会と呼びましょう（笑）  白金豚のとんかつです。 厚みはありませんが、旨味は半端ない！ それに、デミグラスソースが贅沢な美味さ。 ■赤だし  あさりが入った赤だし。 洋食屋さんでは珍しいでしょうね。 これがまた別格な美味さでしたよ。 ■ハンバーグ定食（１，３００円）  秘書は、「ハンバーグ定食」をチョイス。 さすがは肉食女子ですな。 目玉焼きも付いて、なかなかええやないですか。   少し、シェアしていただきました。 もうね、めちゃウマ！ 根強い人気なお店なことが即、理解出来ましたよ。  ごちそうさまでした！ 「洋食屋 ふじ家」 大阪市中央区鎗屋町2-2-1 ☎050-5600-4037 open:11:00-14:00、18:00-21:00 close:日・祝・第１月曜日 せっかくなので、この日訪れた「天保山ギャラリー」を少しご紹介しましょう。 ※天保山マーケットプレース   場所は、天保山マーケットプレースの３Ｆです。 「海遊館」の隣にある建物といえば、分かりやすいかな。 駐車場も広いので、行きやすいですよ。  ギャラリーのオープン１５分前に到着したので、時間潰しに３Ｆをブラブラ。 すると、食品サンプルを作るお店がありました。 磁石のように、引き寄せられる私（笑）  このリンゴのサンプルはというと、２０，０００円！ めちゃくちゃよく出来てるけど、めちゃ高い～ 誰が買うんかな？？？  こんなカレーの写真、見たことある！ というか、変形したこの人参に見覚えが・・・。 もう、見てるだけで楽しいわ～ ※洋服屋さん  隣には、大阪オリジナルの洋服屋さん。 こんなオリジナルＴシャツもありました。 外国人観光客が買いそうですね（笑）  お目当てのギャラリーでは、マリンアート展。 山下達郎さんのＣＤジャケットなどでお馴染みの「鈴木英人」さんの絵が展示。 若かった８０年代が懐かしくてね・・・  優先予約と聞いて、事前に電話予約しました。 実際は他にお客さんもいなかったので、予約までは不要かもね。 １０分もあれば出てこれそうですし。 ※天保山ギャラリー  でもね、同年代のオーナーさんと意気投合し、昔話に花が咲く。 １時間以上滞在しちゃって、貴重な原画なども特別に見せてもらいました。 いやあ、来てよかったわ～  帰りに、駐車場の無料券までいただいちゃった。 これは超ラッキー 海の風にも吹かれて気持ちよかったですよ。 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・ ムム、これは何かを撤去した跡？ さあ、推理してみてください！  さあ、今夜は麺活デー 帰りに何処のお店に行こうかしらとＳＮＳで検索。 すると、今夜限定でゲソ天提供の情報ＧＥＴ！！ ※パーキングはこちら  お店の前の道路が、パーキングチケット対応（６０分３００円）。 最近は歩くのが面倒で、徒歩５秒のこちらに。 少し離れたところに、ちょっとだけ低価格のパーキングもあるんだけどね。 ◇純愛うどん なでしこ（布施）  実はこの前の週にも伺いましたが、暖簾が仕舞われた直後でＯＵＴ！ そのときは残業帰りで、少し遅かったからね。 今日は余裕のヨッちゃんだwww ※カウンター席  お店に入ると、先客４人あり。 福の神の私、すぐ後に３組の来客を呼ぶ（笑） 夜営業は大将のワンオペなので、こりゃあ大変だなあ。 ※限定メニュー  狙いはこれ一択。 ゲソ天を提供しているうどん屋さんって、ホンマに少ないのよね。 たけうちさん、白庵さん、それにゆうすけさんぐらいかな？ ■ゲソ天うどんの大盛り（１，０００円＋大盛り１５０円）  しばらく待って、着丼なり～ うどんは５種類から選べる素晴らしいシステム。 私は、当然ながら大好きな「だし醤油」を選択しました。  紋甲イカとスルメイカのコラボ 実は注文前、大将にゲソ天の大盛りが可能か聞いたら、「かなり多いですよ！」とのこと。 ホンマに大量、いや大漁で、マジでヤバない？ ■酢橘  醤油うどんに付きものの、酢橘ちゃん。 綺麗にタネを取り除く丁寧さ。 「大河」さんで教えてもらったとおり、上向きで絞りましょww ■うどん  前回にも書いた九州の小麦、「追い山笠」を使ったうどん。 これまでのなでしこのうどんからは、完全にフルモデルチェンジの印象。 やや細めになりましたが、伸びも抜群で、ウルトラ美味～い！！  オリジナルのだし醤油をかけていただきます。 ゲソ天にも、もちろん醤油だよ。 こうして見てるだけで、また食べたくなってきた。 ■ゲソ天   歯ごたえ、味わい、衣の具合、どれもバッチリ！！ こんなに美味しい具材なのに、なんで提供店が少ないのかな。 ゲソは天ぷらにすると、暴れて油をはじくと言うもんね・・・。  薬味を入れて、いただきます。 うどんも食べやすくなったし、ゲソ天はたっぷりあるし、これ最高！ しっかりお腹も膨れちゃう。  そうそう、嬉しいニュースが飛び込んできました。 このゲソ天うどん、９月２２日からレギュラーメニュー（ぶっかけ）に昇格しました！！ 絶対に、しかも頻繁に食べに行ってまうわ～  ごちそうさまでした！ 「純愛うどん なでしこ」 東大阪市足代1-19-6 ☎06-6720-2220 open:11:00-14:30、18:00-20:30 close:不定休 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・ 久しぶりの洋食屋さん。 私が何を食べたか・・・さあ、推理してみてください！  今から遡る８月下旬の日曜日 ＳＮＳで「冷かけ」営業を発見！！ まだまだ猛暑、酷暑が続いていましたからね。 ※パーキング（旭区民ホール）  車は、いつもの旭区民ホールにとめました。 ここは３０分単位の料金体系なので、ある意味親切なんよね。 現にこの日は１時間を少し超えちゃったけど、３００円でしたからね。 ◇うどん 蔵十（千林大宮）  目的の「蔵十」さんには２０分前に到着で、見事にポールＧＥＴ！ 暑いですが、とりあえず座って待ちましょうか。 この画像を見ても、強い日差しが分かりますね。 ※店頭ボード  店頭ボードで改めて、冷かけを確認。 天ぷらは、海老天か鶏天か。 悩みましたが（オー嘘）、当然ながら海老天の一択！！ ※カウンター席  午前１１時ジャストに開店。 一番客として、カウンター奥の席をキープ。 そして、５分後には早くも満席、外待ちとなっていました。 ■冷かけと天ぷら（海老）の定食（１，２５０円）  しばらく待って到着です。 お隣さんが食べられていたカレーうどんも大人気。 冷かけとカレーうどんがオーダーを二分していましたよ。 ■冷かけ  まさに「黄金の冷かけ」です。 泣く子も黙る「黄金バット」のようですな。 古～！！  しっかりしたコシのあるうどんが、冷たい出汁とよくマッチ。 涼しい風が吹くようで、暑さが吹っ飛ぶ。 メチャンコ美味いがな～ ■天ぷら  天ぷらは、海老とかぼちゃ、茄子に大葉。 奥様が一生懸命揚げてくれた逸品。 その天ぷらの美味さは、うどん好きの間では有名ですからね。   さくさくで、やっぱり美味い。 あっさりした冷かけ出汁ともよく合います。 さすがは奥様ですね（これ得点アップ？笑）  大将の話では、この猛暑の影響で、うどんを〆る水道水が完全にお湯！ それを冷やすための氷が、いくらあっても足らないほど。 いやあ、マジで大変ですね～  もちろん、綺麗に完食＆全汁 当然ですが、海老の尻尾まで胃袋の中へ。 最上級の冷かけでございました。  ごちそうさまでした！ 「うどん 蔵十」 大阪市旭区中宮1-12-18 ☎06-6957-9010 open:11:00-14:30、18:00-20:30 close:木曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  ようやくその機会を得て、前々から狙っていた大衆食堂へ行ってきました。 といっても、職場からは比較的近いんですけどね。 お昼の時間帯での訪問です。 ※コインパーキング  パーキングは、お店を通り越した北側にあるこちらへ。 イオンを利用する手もありましたが、少し歩くのはさすがに暑い。 ６０分２００円なら、まあいいでしょう。 ◇姫路屋（布施）  布施駅から比較的近く、その大きなイオンも近くにあります。 周囲のビル群の中、ここだけが時間が止まったような感じ。 昭和初期か、大正か・・・渋すぎる～ ※食品サンプル  もはや何のメニューなのか、原形が分からなくなったサンプル（笑） そしてホワイトボードに書かれているのは、きっと人気メニューなんでしょう。 お昼ど真ん中の１２時３５分、いざ入ってみよう。 ※店内のようす  先客は２組さま。 ４人掛けのテーブル席が４席あるだけの店内。 まだ夏の高校野球がテレビで中継されていました。 ※テーブル席  私もテーブル席の１つに座ります。 でも、１人で４席も独占してしまう感覚で、どうもお尻がこそばゆい。 若い女性が来たら、喜んで相席するけど、おじさんはご免被る（笑） ※おかずケース  おかずケースには、一品ものが１皿ずつで４種類。 ひょっとして、売れたら補充していくシステムかな。 あっ、初老のご夫婦が営まれていましたよ。 ※壁メニュー  メニューは壁を見るだけ。 これ、大衆食堂の一般常識ねw ランチの単品がある（笑） ■サービスランチ（７２０円）  前もって予習してきたとおり、「サービスランチ」を注文しました。 周りもほとんどが、これ一択の超人気メニュー！ このセットの「おかず」だけが、壁メニューの「ランチの単品」（５００円）なのでしょう。 ■トンカツ   デミソースが掛かっているのはトンカツちゃん。 大衆食堂でも、もちろん一返会活動を継続ww 厚みはないけど、旨味はたっぷり！！ ■ミニハンバーグ   トンカツの陰に隠れていたのが、ミニハンバーグ。 ランチには付き物なので、見つけたときは嬉しかったな。 食べると、とても肉々しくてＧＯＯＤ！ ■サラダ  サラダは、キャベツとレタス、それにハム。 王道の野菜サラダですね。 美味い！ ■海老フライ  最後を飾るのは、やはり海老フライですね。 タルタルは無いので、ハムのマヨネーズを代用ww こりゃあ、お昼から贅沢だわ～ ■お味噌汁  汁物は、当然ながらのお味噌汁。 また、この手作りのお味噌汁が美味いんよね。 日本人で生まれて正解！  もちろん、綺麗に完食しました。 こりゃあ、誰もが支持する一番人気のメニューと実感！ 町の洋食屋さん顔負けのランチセットでした。  ごちそうさまでした！ 「姫路屋」 東大阪市長堂1-10-13 ☎不明 open:8:00-21:00 close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  今年の６月に堺市内で移転されたうどん屋さんへ行ってみよう！ 以前の店舗では少し離れた場所に専用駐車場が確保されていましたが、今度はなし。 そのため、パーキングを入念に調べましたよ。 ※コインパーキング  比較的近くに、終日６０分１００円のパーキング発見。 ただ、気を付けないといけないのは、別料金のパーキングが入り混じっていること。 隣にとめた車とは料金が３倍違うこともあるので、よーく観察しないとね。  ちょっと怪しげなビルのパーキングも、よく見たら６０分１００円と激安。 ただ、ここに入れると別のお店に誘惑されそうだけど（笑） ※堺銀座商店街（堺東）  堺東駅からすぐの「堺銀座商店街」の中を歩きます。 賑やかなこの商店街への移転ですよ。 ■うどん工房 ゆでっち（堺東）  ５分ほど歩けば、「うどん工房 ゆでっち」さんに到着です。 以前は、「麺工房 ゆでっち」さんだったと記憶していますが・・・。 ※店頭ボード  店頭ボードには、ゆでっちさんオリジナルの絵が！ 赤いシリーズのうどんも健在ですね。 ※テーブル席  お店に入ると、顔なじみの大将が笑顔でお出迎え。 移転オープン、おめでとうございます！ ※名刺ボード  移転前の店舗にあった名刺ボードもこちらにお引っ越し。 １０年ほど前に貼り付けた私の名刺もちゃんと残っていました。 ※メニューの一部    今回、食べたかったメニューはこのあたり。 まだこの時はお盆の時期だったので、やはり冷たいうどん狙い。 ■天ざるうどん（１，２６０円）  「天ざラー」の私、以前もいただいた天ざるうどんをチョイス。 相変わらず、このルックスが好き。  こちらの天ざるは、ワンプレート的な盛り付け。 これはこれで美味しそうですよね。 ■うどん  剛麺系ながら、ガシガシまではいかない強めのコシのうどん。 男前のうどんで、冷たいうどんも美味しいね。   薬味なしでも、薬味ありでも美味い。 これぞ、ざるうどんの醍醐味ですね。 ■アスパラ天  長～いアスパラ天 麺リフトならぬ、アスパラリフトの絵だよ（笑） ■さつまいも天  甘みの多いさつまいも天。 これがあると無いでは嬉しさが大違いかも。 ■海老天  でも、やっぱり主役は君だねww まずはそのまま食べて、後半はかえしにつけていただこう。  堺東まで来た甲斐がありました。 大満足の天ざるでしたよ！ ※２階はトイレと宴会場  こちらのお店は、移転前からお酒を楽しむお客さんが多かった。 この日も続々と２階にご案内されていましたよ。 ※「堺うどん ちはや」さん  帰りに、「堺うどん ちはや」さんの前を通過して、パーキングへ戻ります。 若かりし頃なら、間違いなく連食してるなwww  ごちそうさまでした！ 「うどん工房 ゆでっち」 堺市堺区北瓦町2-1-30 ☎072-224-0127 open:11:30-1400、17:00-22:00 close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  ステキな大衆食堂ですが、何処のあるお店でしょうか？ さあ、推理してみてください！  午後から休暇をもらって、車は京都方面へ。 下道１時間４０分かけて到着したのは、伏見のこちら。 ◇本格手打うどん 大河（伏見）  １４時というのに外待ちあり。それも「フランス」からの観光客でした。 大将の弟さんが上手く対応されておられましたよ。 ※パーキングはお隣へ  車はお店の隣にあるパーキングへ。 駅前にあるスーパーの駐車場を使う手もあったけど、さすがにこの暑さの中で往復歩けない。。。 ※本日のオススメメニュー  外で待っている間に、オススメのメニューをチェック！ 毎回これを食べちゃってるな。 ※カウンター席  カウンターへ着席すると、大将が私の顔を見るなり、「残念でしたね～」と。 今夏の甲子園で、うちの長男がＯＢの「近江高校」が負けちゃった話でした。 さすがは毎年、高校野球を観戦している大将ですな。 ■夏のめちゃ旨やさい天セット（１，７８０円）  豪華なセットが出来ていきました！ うどんは、ひやかけと迷いつつも大好きなしょうゆに。それにご飯は、いつもと同じ玉子かけです。 ■やさい天  オクラ、なす、れんこん、とうもろこし、 それにちくわ天といりこ天まで勢揃い。 ■八代オクラ天  特に美味しかったのが、この八代オクラの天ぷらです。 厚みがあって、食感も良く、最高に美味かったですね。 ■ひかりれんこん天  こちらは、茨城のひかりれんこん。 地元の門真れんこんも美味しくて有名だけど、茨城のれんこんも負けじと美味しい！ ■玉子かけごはん  名古屋コーチンの玉子かけごはん やさい天との相性もよくて、一気に食べちゃいました。 ■うどん  大河さんのうどんは、伸びがよくて安定の美味さ。 特に、しょうゆで食べるのが好みなんです。  昨年は確か「とろろ」でいただいたけど、今年はあっさりと「すだち」＆「大根おろし」で。 そうそう、すだちを搾るときには、断面を上向きで絞ればいいと教えてもらいました。  途切れることなく、来客が続く人気店。 大将はじめ、スタッフさんの気遣いがなせる業かも。  ごちそうさまでした！ 「本格手打ちうどん 大河」 京都市伏見区深草西浦町7-45-1 ☎075-641-4877 open:10:50-14:30（L.O）、17:50-20:30（L.O） close:火曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！  仕事終わりに車を南大阪方面に走らせる。 といっても、八尾の隣の藤井寺だけどね。 大和川を越えると南に来たという感じがするのが不思議。 ◇掌（たなごころ）（藤井寺）  ご存知、野菜ソムリエのお店。 頻繁には来れないけど、ここには結構昔から通っています。 なので、こちらのうどんの変遷もよく知っています。  この日は３組様、外待ちあり。 今は、水・木・金しか夜営業していないしね。 まあ、そのうち呼ばれるでしょう。  と思ったら、よほどタイミングが悪かったのね。 １時間近く待ちました。。。 いやあ、参った、参った。 ※冷かけメニューといちじメニュー  本来なら、ここらあたりからチョイスすべきでしょうが・・・ いちじくは、子ども時代からのＮＧ食材なんよね（汗） それに鱧（ハモ）は先日、連チャンでいただいたしなあ。 ■えび天カレーうどん～２玉（１，２５０円、増量無料）  久しぶりに「カレーうどん」が食べたくなって、これを選択。 美味そうなのが出来てきましたよん！ 暑い夏だけど、たまには胃袋に熱いうどんも入れておかないとね。 ※店内のようす  そしてふと周りを見ると、立て続けにお客様がお帰りに。 そして、カウンターには誰も居なくなった・・・。 今ならすんなり入れるやん！・・・あの外待ち１時間は一体何だったの？（泣）  自称、海老ラーを名乗る私ですから、以前にもこのメニューはいただきました。 他店では、少し大き目の海老天が入るカレーうどんが多いけど、ここは違います。 けれど、さすがに昔のようなえび天だらけではなくなりましたね。 ■えび天  スーパー弾力のあるえび天ちゃん 衣を纏（まと）っても、超美味いね～ えび天の量は少し減ったけど、良質のえび天が嬉しい！ ■うどん  うどんは、平打ち気味の剛麺系です。 昔は全然印象が違ううどんでしたよ。 色々と試行錯誤されたのでしょう。 ■カボチャ天  カボチャの天ぷらです。 素材が素晴らしく、甘くて美味い！ さすがは野菜ソムリエがチョイスされた野菜ですね。 ■なす天  そして、カレーには欠かすことが出来ない「なす天」 こちらも厚みが凄くて、美味い！！ 私が「茄子ラー」と知ってのことか？（笑）  スパイシーさも感じる秀逸なカレーです。 野菜からもいい味わいが出ています。 久しぶりのカレーうどんもやはりＬＯＶＥね💛💛  綺麗に平らげました。 大将と話したところ、この日は近くの「葛井寺（ふじいでら）」さんでお祭りがあったみたい。 そんなこともあって、お客さんが多かったのね。  ごちそうさまでした！ 「うどん 掌（たなごころ）」 藤井寺市春日丘1-2-3 ☎非公開 open:11:00-15:00、18:00-21:00（夜は水・木・金のみ） close:日曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  超簡単ですね。 さあ、推理してみてください！  土曜日のランチタイム。 秘書を同行させて、ドライブがてら遠方の堺市鳳へ。 早めの到着を目指して、レッツラＧＯ！！ ◇手打ちうどん まる泉（鳳）  昼の開店３０分前に到着したので、当然暖簾も掛かっていない。 だって、前日はお昼早々に麺切れした記事を見かけたのよね。 おかげで、ポールＧＥＴ出来ました。 ※店頭の壁メニュー   今日の狙いはこちらですよ。 まる泉さんの夏の名物メニュー それに加えて、しらすご飯も絶対に食べたい！ ※カウンター席  午前１１時ジャストの開店と同時に、ママさんに招き入れてもらいました。 トップ入場はやはり気持ちいいですね。 続いて、どんどん来客ラッシュでしたよ。 ※レギュラーメニュー   いわゆる「全部のせ」に近いうどんが、「おおいりうどん」。 以前は確か、「特もりうどん」だったと思うけど、名前が変わったのねww 秘書はどうやら温のカレーうどんにするみたい。 ■冷やしカレーうどん（９９０円）＋しらすご飯小のうずら無し（３３０円）  冷たいカレーうどん巡礼２杯目です。 って、２杯目じゃ巡礼とは言わんか（笑） しらすご飯ですが、うずらは苦手なので無しでねw  冷たいカレーうどんに温玉、それに刻み揚げとネギ、福神漬けも入っています。 この福神漬けが特にいい仕事をするんよね～ なかなか他店では見かけないので、まる泉さんの特許みたいなものww ■うどん  今日は、ちょっと平打ちぎみのうどんですね。 まる泉さんらしい剛麺系の麺です。 冷たいカレーにもよく合って、めちゃくちゃいい！！  かなり出汁の効いた冷たいカレー出汁 これが希少なのです。 これこれ、マジで美味いのよね。  カレーには揚げが付きもの。 刻み揚げはよく出汁を吸うし、福神漬けが味を変える。 ホンマによくできたメンバー構成です。 ■しらすご飯  泉州釜揚げしらすが超たっぷり。 サイズが小でも、想定よりも大きい。 そして、肝心のしらすはというと・・・  すくっても、すくってもたっぷりのしらす層！！ こんなにのせちゃっていいの？ それに唸るほどの美味さで、口が舌が喜びまくり（笑） ■レモン＆温玉   冷やしカレーうどんに戻って、後半にレモンを搾って爽やかさを追加。 そして、最後に温玉をいただこう。 出来るだけ、出汁に溶かさぬように気を付けます。 ■カレーうどん（７９２円）＋しらすご飯小（３６３円）  秘書は、温のカレーうどんとしらすご飯。 たっぷりの揚げが美味しそうですね。 いつもはうどん単品しか食べないけど、さすがに今日はしらすご飯をセット。 ※浜寺公園旧駅   帰りに浜寺公園の旧駅舎を見に行きました。 趣があって、いいですね～ 今は「カフェ」として活用されていますよ。 ■しらすの中に可愛いタコ？イカ？  ごちそうさまでした！ 「手打ちうどん まる泉」 堺市西区鳳南町5-707-6 ☎072-247-5584 open:11:00-14:30 close:水曜日、木曜日 さてさて、ここで麺探偵からの出題です！ 次回のお店は・・・  さあ、推理してみてください！ |
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